alqueria para un planeta larga vida · 2020. 8. 25. · pilares que transforman 2....

ALQUERIA PARA UN PLANETA LARGA VIDA

Mauricio Ariza Aya

Zootecnista, Especialista en uso sostenible del sistema (suelo, agua, planta, animal).

Coordinador Nacional de Proyectos - Fomento Ganadero

MyC101: Mercados y consumidor final

Contenido

1. EmpresaPilares que transforman

2. ComercializaciónCada dia mas cercanos a nuestros clientes

3. Producción Viviendo un planeta larga vida

4. Abastecimiento Ganaderos: Origen de nuestra magia líquida


3.045 Proveedores de leche cruda.

5 Plantas de producción.

14 Centros de distribución.

160.00 Clientes.

12.000 Familias Campesinas.

765 Distribuidores.

8 Centros de acopio.

10 Departamentos.

3.300 Colaboradores.

17 Zonas de compras.


Grupos de interes

Cadena de valor


Ser una compañía Carbono Neutro

para el 2030

Compromiso Ambiental

Es una convicción genuina y coherente que va más allá de un cumplimiento legal. Nos permite seguir inspirando a nuestros grupos de interés y reafirmar nuestro compromiso por contribuir a un Planeta Larga Vida.

Valor Compartido

Queremos brindar bienestar integral a cada uno de nuestros grupos de interés. Buscamos capitalizar y mejorar cada uno de los puntos de encuentro entre los diferentes públicos y Alquería, logrando fortalecer nuestros vínculos.

Ética y Valores

Realizamos cada uno de nuestros procesos y la toma de decisiones de manera transparente y con coherencia, alineados con nuestra misión y pilares organizacionales.

Crecimiento Rentable

Con productos que cumplen los más altos estándares de calidad y con la más oportuna toma de decisiones para nuestra Familia Alquería, logramos nuestro sueño de seguir creciendo.


Hace 60 años, con la expresión “una botella de leche, una botella de salud”, Alquería inició la construcción de una marca que representa un valor superior, el cual está dado por una selección cuidadosa de la leche, unos productos de excelente calidad, un equipo apasionado por lo que hace y un entendimiento profundo de los consumidores, buscamos comprender qué los mueve, cuáles son sus intereses, sus pasiones y miedos.


3.045

Proveedores de leche cruda.

8

Centros de acopio.

14

Centros de distribución.

160.00

Clientes.

Transporte secundario leche cruda

Transporte primariorio leche cruda

Transporte secundario producto terminado

Transporte primariorio producto terminado

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Con el firme propósito de reducir nuestra huella ecológica a lo largo de la

cadena de valor, nos transformamos cada día para contribuir a la

conservación de los recursos naturales.

No queremos ser una de las mejores compañías del mundo, sino

queremos ser una de las mejores compañías para el mundo.


Energía y Cambio Climático Agua

Economia Circular Ganaderia Sostenible

Es un pilar enfocado a mitigar el cambio climático mediante el uso eficiente de la energía eléctrica y calorífica que buscan una disminución en nuestra Huella de Carbono Corporativa.

En este pilar se enmarcan todos los temas de gestión del agua: los programas de uso eficiente y ahorro del agua, el tratamiento de aguas residuales y los potenciales reúsos de este recurso.

Este pilar enmarca toda nuestra gestión de materiales a través de diferentes actividades. Una de ellas, por ejemplo, consiste en disminuir los residuos de envases plásticos, cuya disposición constituye uno de los principales problemas que afecta la biodiversidad del planeta.

Es uno de los pilares fundamentales de la gestión ambiental a lo largo de la cadena de valor, debido al impacto ambiental que se genera en las fincas ganaderas. Su foco está en la planeación e implementación de proyectos que incrementen la productividad económica y ecológica de los paisajes ganadero.


Reducción del 20% de la Huella de Carbono Corporativa en los 2 últimos años.

Toneladas CO2 eq

Cambio de luminarias a LED

Cambio de combustibles de calderas

Hemos logrado una reducción del 10% en el consumo de energía en nuestras plantas

Mejores prácticas Operativas

Alquería Compañía Carbono Neutro Corporativo 2030.


Primeros Cuatro Vehículos Eléctricos Multi Ambiente

Iniciamos un piloto de movilidad sostenible en alianza con Renting Colombia, con el que

se apunta a renovar la flota, aumentar la eficiencia y contribuir a la disminución del

impacto ambiental asociado. • Amigable con el medio ambiente (0) emisiones de gases contaminantes.

• Menor costo de mantenimiento.

• Mayor confort al no generar vibraciones, ni genera ruido.

• La energía es más económica que el combustible

• No requieren pruebas de emisiones de gases en las RTM.

• No tienen pico y placa en casi todo el territorio nacional.


Proyectos de Producción más Limpia

Más de 77.000 millones de litros de agua ahorrada en los últimos dos años.

Mejores prácticas operativas (Cultura control de fugas agua y vapor).

Estandarización de lavados.

Recuperación y recirculación del recurso hídrico.Plantas de Tratamiento de Agua Residual Industrial con eficiencias mayores al 99%


En el año 2019 logramos reducir en un 16%* la cantidad total de

envases y empaques dispuestos en el mercado.

Estas acciones contribuyeron a una reducción de 170.000 kilos de plástico y 1.190 toneladas de CO2.


Campaña Abre, Enjuaga y Recicla

En el último año hemos gestionado y coordinado 100 toneladas de diferentes

materiales como cartón, papel y plásticos, logrando incrementar un 11% el volumen de

materiales aprovechados.

Reincorporación de los residuos plásticos en la cadena de valor.

Programa Voluntarios en Acción

Parque para niños

Insumos básicos para los proveedores de leche.


3.045 Proveedores de leche cruda.

12.000 Familias Campesinas.

El 92% de los 3.045 proveedores del negocio

lácteo hacen negociación directa.


El propósito principal de FOCA es promover la competitividad de

productores a través de la educación y

la transferencia de tecnología, aumentando sus habilidades para

analizar, planificar y tomar decisiones.

MACA


1. AlimentaciónRelación Suelo Agua Planta

2. Reproducción

3. Producción

4. Sanidad

5. Calidad6. Financiero

7. Ambiental

SIN alimentación NO HAY reproducción.

SIN reproducción NO tenemos leche.

SIN producción NO habrá factores de calidad ni aspectos sanitarios que mejorar.

SIN sostenibilidad NO podrá ser bien manejado el territorio...


Programa de Recolección de Empaques de Plaguicidas y Medicamentos

283 fincas dentro de los departamentos deCundinamarca y Boyacá

REPYM


Modelos para utilización de nuevas tecnologías:

● Energias alternativas (Paneles solares): Participamos entre el 2018 y 2019 en un proyecto piloto en el Meta y en Cundinamarca (Assessment of business opportunities through the introduction of solar milk cooling in rural Colombia).

● El proyecto tiene como objetivo principal el desarrollo de tecnología renovable que se pueda producir a futuro en Colombia de facil y economica adquisición.


Primera empresa del sector lácteo en firmar el Acuerdo Cero Deforestación y Transformación de Páramos.

El cambio lo haces tu

Ganadería Sostenible

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