Festival de Panela de Presso 31 -Alcatra Recheada

Ingredientes

1 pea de alcatra250g de mussarela de bfala150g de tomate seco1 xcara (ch) de vinho tinto xcara (ch) de molho de soja1 pacote de sopa de cebola500ml de guaSal a gosto

Modo de preparo

Abra a alcatra no meio sem furar a outra ponta, coloque a mussarella ,o tomate seco,o manjerico, e o damasco, costure. Coloque na panela o leo e a alcatra, deixe daruma selada, em seguida junte os demais ingredientes, tampe a panela e assim quepegar presso, conte 50 minutos.

Pammela Mendes

www.tremdaalegria.com.br

(0xx11) 2917-2568

Receita - Festival de Panela de Presso 31 - Alcatra Recheada | Impresso http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Festival-de-Panela-de-P...

1 de 1 20/01/2012 10:05