กลยุทธ์เครือข่ายสีเขียวสู่...

03/06/56

1

Project funded by European Union

ภายใต โครงการการสงเสรมการผลตและการบรโภคอยางยงยน ดานนโยบายสนบสนน ประเทศไทย

หนวยงานด าเนนการ:

คณะทปรกษา:

ดร.รตนาวรรณ มงคง

ผเชยวชาญอาวโสดานสงแวดลอมและอตสาหกรรมอาหาร

ศนยเชยวชาญเฉพาะทางดานกลยทธธรกจทเปนมตรตอสงแวดลอม (VGREEN) คณะสงแวดลอม ม.เกษตรศาสตร

กลยทธเครอขายสเขยวสธรกจยงยน แนวทางเชงปฏบตตามเกณฑขอก าหนด GIM ระดบ 5

วนท 4 มถนายน 2556 ณ โรงแรมโนโวเทลสยาม กรงเทพฯ

Project funded by European Union

อตสาหกรรมสเขยว 5 ระดบ การปรบปรงอยางตอเนอง และ

การพฒนาอยางยงยน

03/06/56

2

เพอมงปรบปรงเพมผลตภาพและประสทธภาพดานสงแวดลอมของอตสาหกรรมอยางตอเนอง เปนการท าใหอตสาหกรรมเปนมตรตอสงแวดลอมมากยงขน โดยอาศยวธการ ดงน

การอนรกษพลงงานในกระบวนการผลต (Energy conservation)

การใชทรพยากรใหคมคาโดยใชหลก 3Rs และ Clean Technology

การพฒนาผลตภาพการผลต (Green Productivity)

การออกแบบผลตภณฑรกษสงแวดลอม (Eco Design – Eco Product)

การใหการรบรองผลตภณฑฉลากเขยวหรอฉลากคารบอนฟตพรนท (Green Label หรอ Carbon Footprint Label)

การประเมนวฎจกรชวตผลตภณฑ (LCA)

เปาหมายและวธการ เขาสอตสาหกรรมสเขยว

(1) องคกรตองมระบบการจดการดานสงแวดลอมและมการสรางวฒนธรรมองคกรเปนไปตามเกณฑก าหนดอตสาหกรรมสเขยวระดบท 4 ทกขอ

เกณฑขอก าหนดอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

แนวทางปฏบตส าหรบผประกอบการอตสาหกรรม • องคกรตองไดรบการรบรองระบบการจดการสงแวดลอม ตาม

มาตรฐาน มอก./ISO 14001 หรอตามมาตรฐานอนๆ ทเทยบเทา • องคกรตองไดรบการรบรองอตสาหกรรมสเขยว ระดบท 4 จาก

คณะกรรมการสงเสรมและพฒนาอตสาหกรรมสเขยว

03/06/56

3

(2) องคกรตองด าเนนการสงเสรม สราง และสานสมพนธกจกรรมดานสงแวดลอมกบผมสวนไดเสย (stakeholder) ทครอบคลมทงหวงโซอปทาน (supply chain) ชมชน และผบรโภค และตองท าใหประสบความส าเรจทเปนรปธรรม และมการพฒนาอยางตอเนองและยงยน โดย

2.1 ตองสงเสรมใหหวงโซอปทาน (supply chain) มงสอตสาหกรรมสเขยว และน ามาปฏบตใหเกดประสทธผล โดยตองด าเนนการใหครอบคลมทงหวงโซอปทานและตองมการพฒนาอยางตอเนองและยงยน

2.2 ตองสงเสรมการมสวนรวมของชมชน การพฒนาชมชน และตองรวมกบชมชนในการกระตนจตส านกและสงเสรมความรความเขาใจตอการบรโภคทยงยน โดยใหความส าคญและใสใจตอสงแวดลอม

2.3 ตองใหความรและสรางความตระหนกแกผบรโภคในการบรโภคทยงยน


เกณฑขอก าหนดอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5 แนวทางปฏบตส าหรบผประกอบการอตสาหกรรม • องคกรตองมการชบงผมสวนไดเสยกบการด าเนนธรกจขององคกร • องคกรตองมการก าหนดและรกษาไวซงกลไกในการสงเสรม สราง และสานกจกรรมดานสงแวดลอมกบผมสวนไดเสย • องคกรตองมการจดท าโครงการหรอแผนงานทเกยวของกบกจกรรมดานสงแวดลอมรวมกบผมสวนไดเสยกบองคกร ตามศกยภาพและ

ความพรอมของผมสวนไดเสยในการเขารวมกจกรรมดานสงแวดลอมกบองคกร • องคกรตองก าหนดและรกษาไวซงกลไกในการสงเสรมใหหวงโซอปทานขององคกรมงสอตสาหกรรมสเขยว โดยอยางนอยตองครอบคลม

ถง ผสงมอบวตถดบโดยตรงใหกบองคกร ผรบจางชวงงานขององคกร ผสงมอบบรการโดยตรงใหกบองคกร ผแทนจ าหนายสนคาขององคกร

• องคกรตองมการจดท าโครงการหรอแผนงานทเกยวของสงเสรม สราง และสานสมพนธกจกรรมดานสงแวดลอมกบหวงโซอปทานขององคกร โดยอยางนอยตองครอบคลมถง ผสงมอบวตถดบโดยตรงใหกบองคกร (Supplier) ผรบจางชวงงานขององคกร (Subcontractor) ผสงมอบบรการโดยตรงใหกบองคกร (Service Provider) ผแทนจ าหนายสนคาขององคกร (Trade Agency)

• องคกรควรมการวางแผนงานในการสงเสรมใหผทอยในหวงโซอปทานในการสงมอบวตถดบ/บรการ ทไมไดสงมอบใหองคกรโดยตรง แตเปนผสงมอบในล าดบถดๆ ไป รวมทงผคาสง และผคาปลก เขารวมกจกรรมดานสงแวดลอม เพอใหเกดการปรบปรงอยางตอเนองและมการพฒนาอยางยงยน

• องคกรตองมการจดท าโครงการหรอแผนงานทเกยวของสงเสรม สราง และสานสมพนธกจกรรมดานสงแวดลอมกบชมชนทมโอกาสไดรบผลกระทบดานสงแวดลอมจากการด าเนนงานตางๆ ขององคกร เพอสรางจตส านกดานสงแวดลอม และสรางความเขาใจในการบรโภคอยางยงยน

• องคกรตองมกจกรรมหรอวธการในการสรางความรความเขาใจ และสรางจตส านกใหกบผบรโภคซงเปนกลมลกคาขององคกร หรอผใชผลตภณฑขององคกรใหตระหนกถงการบรโภคทยงยน

03/06/56

4

(3) องคกรตองจดท ารายงานการด าเนนการตางๆ ทเกยวของกบการสงเสรม สราง และสานสมพนธกจกรรมดานสงแวดลอมกบผมสวนไดเสย และสรปรายงานผลความส าเรจเพอเผยแพร


แนวทางปฏบตส าหรบผประกอบการอตสาหกรรม • องคกรตองมการรวบรวมขอมลผลการด าเนนการตางๆ ทเกยวของ

กบการสงเสรม สราง และสานสมพนธกจกรรมดานสงแวดลอมกบผมสวนไดสวนเสย หวงโซอปทาน ชมชน และผบรโภค

• องคกรตองจดท าสรปรายงานผลการด าเนนการตางๆ เพอแสดงใหเหนถงผลความส าเรจของการด าเนนการ

• องคกรตองก าหนดวธการในการเผยแพรรายงานการด าเนนการตางๆ

กอน เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

• นโยบายสงแวดลอมขององคกร ครอบคลม (ก) การปองกนมลพษ (ข) การใชทรพยากรอยางยงยน (ค) การลดผลกระทบตอการเปลยนแปลงสภาพภมอากาศ (ง) การปกปองและฟนฟธรรมชาต

• แผนงานและกจกรรมการจดการสงแวดลอมขององคกร • ระบบการจดการดานสงแวดลอมขององคกร • วฒนธรรมสเขยวขององคกร

03/06/56

5

เตรยมพรอม เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

• กระบวนการประเมนความเสยงในการกอใหเกดผลกระทบตอสงแวดลอม

• กระบวนการคดเลอกผจ าหนายวตถดบ

• กระบวนการบงชผมสวนไดสวนเสย

เตรยมพรอม เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5 • กระบวนการประเมนความเสยงในการกอใหเกดผลกระทบตอสงแวดลอมขององคกร

ประเดนปญหา/ผลกระทบ

ปองกนมลพษ ใ ช ท ร พ ย า ก รอยางอยางยงยน

ลดโลกรอน ปกปองและฟนฟธรรมชาต

วตถดบ

พลงงาน

สารชวยผลต

ภาชนะบรรจ

HIGH MEDIUM LOW

03/06/56

6


• กระบวนการคดเลอกผจ าหนายวตถดบ มเกณฑขอก าหนดหรอพจารณาผจ าหนายวตถดบ ทมนโยบาย แผนงาน และกจกรรมสงแวดลอม (นอกเหนอจาก คณภาพ ราคา และความสามารถในการสงมอบตามเวลา) ครอบคลม

(ก) การปองกนมลพษ (ข) การใชทรพยากรอยางยงยน (ค) การลดผลกระทบตอการเปลยนแปลงสภาพภมอากาศ (ง) การปกปองและฟนฟธรรมชาต


• กระบวนการบงชผมสวนไดสวนเสย ครอบคลมทง หวงโซอปทาน ไดแก ผสงมอบวตถดบโดยตรงใหกบองคกร ผรบจางชวงงานขององคกร ผสงมอบบรการโดยตรงใหกบองคกร ผแทนจ าหนายสนคาขององคกร ชมชน และผบรโภค

03/06/56

7

ด าเนนการ เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

• กระบวนการประเมนความเสยงในการกอใหเกดผลกระทบตอสงแวดลอมขององคกร

EMS (Cradle-to-gate)



03/06/56

8



ประเดนปญหา โอกาสในการเกด (A)

ความรนแรงของผลกระทบ (B)

ระดบคะแนน (A X B)

ระดบความเสยง

H M L H M L

การผลตวตถดบ

การผลตสารชวยผลต

การผลตภาชนะบรรจ

การใชวตถดบ

การใชพลงงาน

การเกดมลพษ (น า)

การเกดมลพษ (อากาศ)

การเกดมลพษ (ดน)

การเกดของเสย

Source: Mungkung et al. (2006)

ผลกระทบสงแวดลอมหลกมาจากเครองตน าและอาหารสตว

03/06/56

9

Source: Pardo et al. (2012)

ผลกระทบสงแวดลอมหลกมาจาก อาหารสตว (ถวเหลอง)

Source: Bovea et al.(2010)

ผลกระทบสงแวดลอมหลกมาจากขนตอนการท าเหมองดนและกระบวนการผลต (เผา)

03/06/56

10

Source: Bovea et al.(2010)

แนวทางปรบปรงกระบวนการผลต (เผา) และ เปรยบเทยบผลกระทบ กอน/หลงการปรบปรง

Source: Jean-Jacques et al. (2007)

ผลกระทบสงแวดลอมหลกมาจากการผลตชนสวนยานยนต

03/06/56

11

ตวอยางเกณฑการคดเลอก ผผลตชนสวนยานยนต

ด าเนนการ เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5 • การจ าแนกผมสวนไดสวนเสย

• ผจ าหนายวตถดบหรอผใหบรการทองคกรตดตอโดยตรง • พจารณาทงผจ าหนายวตถดบหรอผใหบรการจากในและตางประเทศ

ระดบความเสยง การด าเนนการ

HIGH ยกระดบเขาส GI Level 2

MEDIUM แผนยกระดบเขาส GI Level 2 ***ภายใน 1 ป

LOW แผนยกระดบเขาส GI Level 2 ***ภายใน 3 ป

03/06/56

12

ด าเนนการ เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5 • การส ารวจความพงพอใจของชมชนตอองคกร

ประเดน การด าเนนการ

การพฒนาแบบส ารวจความพงพอใจของชมชนตอองคกร โดยบรษทหรอบคคลทสาม

การส ารวจแบบส ารวจความพงพอใจของชมชนตอองคกร โดยบรษทหรอบคคลทสาม

ชมชนรอบขาง (อบท.) ในรศม 5 กม. 50 ชด/อบท.

คะแนนความพงพอใจเฉลย ไมต ากวา 70%

ด าเนนการ เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5 • แบบส ารวจความพงพอใจของชมชนตอองคกร

ค าถาม ระดบความพงพอใจ

มากทสด มาก ปานกลาง นอย

1. ชมชนรบทราบเกยวกบนโยบายสงแวดลอมขององคกร

2. ชมชนรบทราบและเหนอยางชดเจนวาองคกรมจรยธรรมดานสงแวดลอม

3. ชมชนรบทราบวาองคกรมประสทธภาพการจดการสงแวดลอมทด

4. ชมชนมสวนรวมในการแสดงขอคดเหนตอแนวทางการจดการดานสงแวดลอมขององคกรในสวนทมผลกระทงตอชมชน

5. ชมชนมแผนงานและกจกรรมโครงการดานสงแวดลอมโดยไดรบการสนบสนนจากองคกร

6. ………………………………………………

03/06/56

13


• แผนการสอสารกบผมสวนไดสวนเสย

ด าเนนการ เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5 • กจกรรมสงเสรมการบรโภคอยางยงยน

03/06/56

14


• รายงานสงแวดลอม รวมทง กจกรรมสงแวดลอมกบผมสวนไดสวนเสย

รายการตรวจประเมน เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

ขอการรบรองระดบท 4 และ 5 พรอมกนได

03/06/56

15


• นโยบ าย /โ คร งก าร กจกรรมสงแวดลอมกบผมสวนไดสวนเสย • การสนบสนนผมสวนไดสวนเสย • โครงการสงแวดลอมทประสบความส าเรจ


• แผนการ/โครงการ ส ง เสร ม เพ อยกระดบผมสวนไดสวนเสยเขาส GI • ตดตามตรวจสอบ • แกไขปรบปรง

03/06/56

16


• แผนการ/โครงการ สงเสรมกจกรรมสงแวดลอมรวมกบชมชม • ตดตามตรวจสอบ • แกไขปรบปรง


• แผนการ/โครงการ สงเสรมเพอใหความรเกยวกบการบรโภคอยางยงยน • ตดตามตรวจสอบ • แกไขปรบปรง

03/06/56

17


• รายงานแผนการ/โครงการสงแวดลอมกบผมสวนไดสวนเสย • การเปดเผยตอสาธารณะ

เอกสาร เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

• กรณไดรบการรบรองอตสาหกรรมสเขยวระดบท 4 (1) ใบรบรองอตสาหกรรมสเขยวระดบท 4 (2) รายงานการด าเนนการตางๆ ทเกยวของกบการสงเสรม สราง และสาน

สมพนธกจกรรมดานสงแวดลอมกบผมสวนไดเสย และสรปรายงานผลความส าเรจเพอเผยแพร

03/06/56

18

เอกสาร เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

• กรณยงไมไดรบการรบรองอตสาหกรรมสเขยวระดบท 4 (1) ใบรบรองอตสาหกรรมส เขยวระดบท 3 หรอ ใบรบรองหรอ

ประกาศนยบตรของโครงการ/กจกรรมทคณะอนกรรมการใหการรบรองอตสาหกรรมสเขยวใหการยอมรบในระดบท 3

(2) รายงานการด าเนนการตางๆ ทเกยวของกบการสรางวฒนธรรมองคกรดานสงแวดลอม

(3) รายงานผลการด าเนนกจกรรมดานสงแวดลอมทเปดเผยตอสาธารณะ (4) รายงานการด าเนนการตางๆ ทเกยวของกบการสงเสรม สราง และ

สานสมพนธกจกรรมดานสงแวดลอมกบผมสวนไดเสย และสรปรายงานผลความส าเรจเพอเผยแพร

กระบวนการขอรบรอง เขาสอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

03/06/56

19

ใบรบรองอตสาหกรรมสเขยวระดบ 5

กลยุทธ์เครือข่ายสีเขียวสู่...

Documents