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ANO X • OUTUBRO de 2015 • Nº 119www.granfino.com.br

Viva Cosme e Damião! Granfino promove tradicional entrega de doces e presentes

A REVISTA MENSAL DA GRANFINOA REVISTA MENSAL DA GRANFINO

EspecialConheça os pets dos colaboradores que amam os animaispág 04

EditorialA Granfino é a favor da Educação, do SESI e SENAIpág 02

PatrocínioGranfino apoia Feijoada de lançamento da Revista Glamour pág 06

EditorialSILVIA COELHO LANTIMANTPresidente do Conselho de Administração

Educação

OutubroANIVERSARIANTES

Há séculos atrás, precisamente há 500 a.C., o Pensador Pitágoras já sabia o que os nossos governantes hoje não sabem, ou não querem saber: “educai as crianças e não será preciso punir os homens” - disse ele.

Se isso tivesse sido feito pelo menos nesses últimos 40 anos, não teríamos hoje que reforçar policiamento nas ruas para garantir que num domingo de sol a população pudesse disfrutar de um dia de lazer nas praias ou um dia de sossego nas praças e jardins, sem temer pegar um ônibus e sofrer “arrastão” por jovens desocupados.

O governo federal fala em Pátria Educadora, mas o que têm sido feito para a educação em geral?

A Constituição Federal de 1988, em seu artigo 227, diz que é dever da famí-lia, da sociedade e do Estado assegurar à criança, ao adolescente e ao jovem, com absoluta prioridade, o direito à educação e à profissionalização.

De 1988 até hoje já se passaram 27 anos e quais os progressos alcançados na educação em geral?

A população jovem foi aumentando e junto com ela a inoperância na educação!

Nós só podemos dar aquilo que te-mos. Quem não teve educação dos pais não tem como educar os filhos! E é aí

que encontramos “jovens em situação de vulnerabilidade” como querem as autoridades rotular, simplesmente por-que pais que não tiveram educação, não foram vigilantes nem preocupados com seus filhos, os deixam largados a sua própria sorte.

Em vez do governo se preocupar em “ensinar a pescar” ele prefere “dar o peixe”.

O governo federal se preocupou em distribuir Bolsa Família – “deu o pei-xe”. O programa fez com que as famí-lias nele inseridas cruzassem a linha da pobreza, mas esse mesmo governo não se preocupou em implementar um outro programa que as mantivessem prosperando sem esse benefício. Não as “ensinou a pescar”!

E aí sem saber pescar e sem edu-cação escolar fica muito difícil para a população mais pobre vencer a de-sigualdade e, muito mais fácil para os governantes, com essas políticas eleitoreiras, manter o controle sobre essas pessoas.

Para piorar a situação, dentre as me-didas econômicas anunciadas pelo go-verno federal estão mais cortes na edu-cação, com a apropriação de um terço das contribuições que são pagas pelas indústrias, destinados ao SESI e SENAI.

É importante lembrar que o orça-mento do SESI e SENAI é gerado pelas contribuições das indústrias, revertidas exclusivamente para o trabalhador e a comunidade em geral, não vindo de recursos governamentais.

Cortar verba do SESI e do SENAI é atacar quem pode ajudar o país a voltar a crescer: a indústria e o trabalhador.

Cortar verba do SESI e do SENAI é privar os trabalhadores das indústrias, dos programas de saúde, educação e la-zer e dos cursos profissionalizantes, tão valorizados no mercado de trabalho.

As indústrias irão continuar con-tribuindo com mesma carga tributá-ria, porém, os repasses para o SESI e SENAI serão cortados em parte.

O SESI e o SENAI estão convocan-do toda a sociedade para um abaixo--assinado contra os cortes no orçamen-to do SESI Rio e do SENAI Rio. As assinaturas coletadas serão entregues a senadores e deputados federais e esta-duais que representam o Rio, além dos presidentes do Senado e da Câmara dos Deputados.

A Granfino é a favor da Educação!A Granfino é a favor do SESI e do

SENAI!A Granfino é a favor da Indústria e

do Trabalhador!

Dia 02 947 Anailton Alcantara Ramos 98 Luiz Claudio Ferreira Carelio Dia 03 209 Alexandro Antonio dos Santos 691 Francisco Jose Mascaro 928 Jeferson Felipe Teixeira de Souza Dia 05 135 Alex Silva de Oliveira Dia 07 60 Gerson Barreto da Silva Junior 125 Gilson Gomes Moreira Dia 09 573 Airton Luis Barbosa Silva 640 Denis Dias da Silva Dia 10 31 Carlos Alberto P de Campos 227 Marcos Antonio Soares Nunes 867 Sebastiao Francisco de Maria Dia 11 124 Cesar Villas Boas Junior

537 Diogo dos Santos Sousa Amaral 163 Joseval Bispo dos Santos Dia 12 794 Carlos Henrique de Lima Moraes 561 Jonatas da Silva da Cunha Dia 13 425 Adriano dos Santos Couto 506 Marcos Antonio Ferreira de Souza Dia 14 226 Dail de Assis Galvao 61 Renato Ismael Racke Dia 15 28 Cristian França do Nascimento Dia 17 468 Leonardo Araujo da Silva 37 Patricia Del Barba Dia 18 694 Mauricio Joaquim da Silva Dia 19 799 Djalma Peres Lins 374 Ridan Ramos de Almeida

Dia 20647 Severino Rodrigues da Silva Dia 24 279 Fabio Roberto Souza da Silva 515 Filomena Lima de Souza 86 Robson Gomes da Silva Dia 25 723 Douglas da Silva Manso Dia 26 689 Luiz Fernando Ramos Dia 27 668 Fabio A Galdino de Franca 825 Leonardo Dantas de Oliveira Dia 28 9 Samara Candido Meirelles de Oliveira Dia 30 503 Anderson Martins Costa 127 Jayme da Silveira Jorge Dia 31 12 Ethel Silva De Souza Del Barba 688 Luiz Henrique da Costa Pina 582 Victor Moreira da Silva

2 OUTUBRO de 2015 Nº 119

Comemoração

Dia das CriançasNunca abandone a criança que existe em você

Destranque a porta do seu quarto emocional e libere a criança que tem dentro de você.

Faça coisas inesperadas.Brinque, sorria, corra na chuva.Assimile a certeza de que somente

as pessoas seguras de si, adultas e resol-vidas, são as que têm a capacidade de, sem se envergonharem, vez por outra, brincar como crianças de verdade.”

Autor desconhecido

Dia 12 de outubro é o dia das crian-ças e o que você vai fazer nesse dia tão especial? Pense nas maneiras que po-derá usar para entrar em contato com a sua criança interior. Esperamos que você encontre muitas maneiras de se divertir. Sua criança agradece!

Feliz Dia das Crianças!

“Desde pequenos somos crianças.Jamais deixaremos de ser crianças.O máximo, quando adultos, é es-

tarmos crianças ocasionalmente, mas seremos eternamente crianças.

O que muda apenas é o preço dos “brinquedos”.

Renegar esse fato nos tornará menos alegres, seremos mais sisu-dos, mais sérios e vivemos disfar-çando uma realidade por conta das pseudo-aparências.

Ficaremos metódicos demais e nos irritaremos com pequenas coisas.

Não aceitaremos pequenas trans-gressões e nos transformaremos em síndicos das normas e condutas.

É preciso relaxar, alegrar-se com a vida e se surpreender com as coi-sas simples.

Espaço

SAÚDE

A primavera representa a renova-ção da vida. É a época que as árvores estão florindo, ocorre a polinização e promessas de frutos e o nascimento de novas espécies.

As altas temperaturas que seriam incomuns nesta época do ano vêm sendo noticiadas na televisão, assim como a ocorrência de valores para umidade do ar abaixo de 20%; o que significa que o ar que respiramos tem estado muito seco.

Mas será que valores baixos de umidade do ar são benéficos à saúde humana? Sabe-se que uma das conse-qüências dessa condição climática é ocorrência de sangramentos nasais, devido ao ressecamento das mucosas nasal e dos seios da face, estruturas que têm como objetivo fazer com que o ar que chega aos nossos pulmões es-teja a 37º C (temperatura interna de nosso corpo) e com nível de umidade superior a 50%; percentual este maior que os valores noticiados.

A baixa da umidade do ar contribui para aumento da concentração de po-luentes (químicos e biológicos) no ar ambiental, sendo muito comum nesta situação climática o aumento dos casos de rinite alérgica, sinusites, crises de asma brônquica, entre outras.

Tal secura do ar ambiental somada às temperaturas elevadas refletem-se em maior trabalho destas estruturas (seios da face) objetivando uma otimi-zação da qualidade do ar que chega a nossos pulmões.

É também durante a primavera que ocorre floração e germinação (polini-zação) das plantas, que contribui para presença no ar ambiente de alérgenos orgânicos respiratórios, aumentando assim, a incidência de doenças das vias aéreas e dos pulmões.

Desse modo, fica a lembrança de al-guns cuidados importantes nesta época quente e seca: arejar sempre bem a casa; evitar permanecer em locais fechados; ingerir bastante líquido (mínimo de 3 litros/dia); umidificar o ar do quarto (deixar um recipiente com água); colo-car travesseiros e cobertas para pegar sol matinal; procurar auxílio médico ante a apresentação de sintomas respi-ratórios como os descritos neste artigo.

A chegadada primavera

Dr. Eduardo Santos Médico do Trabalho

3Nº 119 OUTUBRO de 2015

Especial

Dia dos AnimaisColaboradores que amam seus pets

precisam de nós e podem per-doar todas as nossas ofensas e todos os nossos defeitos, sem querer nada em troca.

Quem tem um animal de es-timação sabe que eles nos doam o seu amor mais puro e inocen-te. E a única coisa que “pedem” é estar ao nosso lado, mesmo que por alguns minutos, para poder dividir carinho e alegria com alguém muito diferente. E eles estão sempre ali, dispostos a nos alegrar. Pode ser um cão, um gato, um cavalo, um pássaro ou outro, são animais e amam os humanos incondicionalmen-te. E com certeza são gratos por tudo o que fazemos por eles e principalmente pelos anos que passamos juntos.

Conheça alguns dos colabora-dores que amam os animais!

No dia 04 de outubro come-mora-se o dia Mundial dos Ani-mais. Mas você sabe por que o dia dos animais é comemorado nesta data? É porque dia 04 de outubro também é dia de São Francisco de Assis, o santo pro-tetor dos animais e padroeiro da ecologia. Ao longo dos séculos, São Francisco foi admirado por seu voto de pobreza, humildade, liberdade religiosa, além da gran-de bondade com todos os seres vivos, em especial os animais.

Nós, seres humanos, levamos uma vida ocupada e muitas ve-zes não conseguimos perceber as grandes coisas na vida, o que realmente importa. E o que im-porta é respeitar o próximo, amar a vida, ser feliz e tratar todos muito bem, inclusive os animais, seres indefesos que

Colaboradora Maristela com o Duck e a XuxaAri com o P3

Rose com a Princesa

Nelcy da Silva com seus cachorros


Dânia Castro com o Bartolomeu

Jeniffer Martins com a Princesa

Ari com o Black

Ari com o Pé de Pano

Rose com o Bill

Rose com a Loren

Vinícius Máximo com seus netos

Amanda Coelho com o Zeus


No dia 24 de setembro a Comis-são de Eventos das UPPs (Coorde-nadoria de Polícia Pacificadora) or-ganizou com o apoio da Granfino um almoço na quadra da Escola de Sampa Imperatriz Leopoldinense, que forneceu produtos como Feijão, Arroz, Farinha de Mandioca, Sal, Óleo e Azeite para o preparo de uma

Patrocínio

Feijoada com GlamourGranfino patrocina Feijoada da Revista Glamour

Patrocínio

Feijoada das UPPsGranfino apoia almoço da Polícia Pacificadora

deliciosa feijoada.O evento teve como objetivo va-

lorizar policiais que trabalham como Comunicadores Sociais e Relações Públicas, bem como aqueles que atuam em projetos sociais nas trinto e oito Unidades de Polícia Pacifica-dora do Estado do Rio de Janeiro.

A feijoada reuniu em torno de

cento e cinquenta pessoas na tar-de de uma quinta-feira. “A ação faz parte de uma forma de valorização profissional, pois não podemos deixar de prestigiar o trabalho da-queles que em seu dia a dia atuam para melhor servir nossa popula-ção”, declarou o Sd Augusto, da Comissão de Eventos das UPPs.

A Revista Glamour realizou no dia 13 de setembro uma feijoa-da glamourosa com a parceria da Granfino. O evento, que aconteceu no Hotel Joatinga 165, na Barra da Tijuca, comemorou oficialmente o

lançamento da edição de setembro da Revista Glamour e contou com a participação de muita gente bonita e as atrizes como Mariana Ximenes e Sheron Menezes, que saborearam a feijoada Granfino!

A nossa empresa forneceu os in-gredientes para o preparo da feijo-ada e teve sua logomarca estampa-da no backdrop (painel) do evento badalado no Rio de Janeiro. Con-fira as fotos!


Patrocínio

Festival do MilhoGranfino patrocina evento na cidade de Três Rios

Mais um Festival foi concretiza-do com o apoio da Granfino em Três Rios. Pelo 7º ano consecutivo a nossa empresa patrocinou o Fes-tival do Milho, que aconteceu en-tre os dias 05 e 07 de setembro. O evento, que está na sua a 34ª edi-ção, preparou pratos elaborados a partir de receitas feitas com milho em um ambiente de harmonia com música de qualidade.

O Festival do Milho ofereceu

seus tradicionais almoços e janta-res com a gastronomia dos pratos à base de milho: Canjiquinha, Galinhada, Angu à baiana, entre outros. Assim como as deliciosas sobremesas: Curau, Cocada, Pa-monha e Pudim, que fizeram su-cesso entre famílias e amigos.

A tradicional festa na cidade de Três Rios é promovida pela Igreja Metodista Central e recebeu dia-riamente aproximadamente duas

mil pessoas. Além da culinária, a festa contou com apresentações musicais que animaram os parti-cipantes. Na sexta-feira, dia 05, a festa começou com a apresentação de bandas e cantores locais. No sá-bado, dia 06 de setembro, o festi-val teve a presença do ministério Sarando a Terra Ferida. E no do-mingo do dia 07, o último dia da festa, foi encerrado com o cantor David Cerqueira.

Organizadores do Festival do Milho

Participantes do evento degustam pratos com produtos Granfino


Comemoração

Viva Cosme e Damião! Entrega de doces faz a alegria da criançada

um conjunto de roupa e três qui-los de alimentos Granfino, além de carrinhos e bonecas. Quinze bolsas enxovais para a chegada do bebê fo-ram oferecidas as gestantes esposas dos nossos colaboradores.

Um total de 2.500 sacos de do-ces, todos embalados no saco da tradicional Farinha de Mandioca Granfino, foram distribuídos na sexta-feira. Desses, 1.000 saqui-nhos foram entregues na porta da empresa mediante apresenta-ção de senhas, outros 500 sacos foram entregues para os colabo-radores Granfino e o restante di-vidido entre diversas instituições de crianças e idosos.

Diz uma lenda que dois prínci-pes gêmeos solucionavam proble-mas e traziam sorte para o reino. Em troca, pediam apenas doces e balas. Um dia, um deles morreu e seu irmão ficou tão triste que

pediu para encontrá-lo no céu. Talvez essa seja uma explicação para a tradição de distribuir do-ces as crianças, porque só assim serão atendidos os pedidos feitos aos Santos.

Presentes fazem a alegria da criançada

Mais um ano foi motivo de festa na Granfino com a tradi-cional entrega de doces e presen-tes às crianças para comemorar a inauguração do parque fabril no final da década de 70 e o dia de Cosme e Damião. A data em comemoração ao dia dos santos foi antecipada para o dia 25 de setembro, uma sexta feira que an-tecedeu o domingo 27. E a distri-buição atraiu inúmeras crianças dispostas a ganhar um saquinho

de deliciosos doces.Na parte manhã

foram distribuídas 100 mochilas per-sonalizadas para crianças 01 a 10 anos, cinquenta para meninas e cin-quenta para me-ninos contendo material escolar,

Silvia Coelho entrega mochilas

e presentes às crianças

Crianças recebem doces de Cosme e Damião


em julho desse ano bodas de ouro. “Assim como na vida profissional é importante você ter amor pela sua vida pessoal. E muito mais importante que ter alguém é estar

todo dia verdadeiramente apaixona-do pelo “alguém” mais importante da sua vida: você mesmo”.

Quando perguntado sobre seus planos para o futuro, o simpático Conde diz que já realizou quase tudo na vida. “Deus me deu filhos e netos maravilhosos. Já vi os filhos forma-dos. Agora quero ver os netos”.

Depoimento

Eu me encontrei na Granfino Histórias de sucesso

Pegando carona na letra do mestre Dorival Caym-mi: “Quem não gosta de samba, bom sujeito não é”, poderíamos dizer que: “Quem não gosta de animal, bom sujeito não é”, pois quem maltrata animais por não gostar, não pode ser considerada boa pessoa. Quem trata bem um bi-chinho que depende totalmente de nós sabe o que é bom na vida.

Prova do amor pelos animais está na casa do colaborador Nelcy da Silva Ferreira, mais conhecido como Conde. Bebel, Fofão, Fred, Geovane, Kadu, Lana, Lara, Lickim, Mila, Sindy, Tatá. Ufa! Essa é a listinha dos onze “companheiros” do Conde que alegram os dias da família Ferreira. Ah! Ele também adora cavalos e já teve três!

O devoto de São Jorge ama seus bichinhos de estimação e diz que os animais são tudo para ele. “Todos os dias quando estou che-gando em casa eles identificam o barulho do carro e só se acalmam quando falo com eles. Não há amor maior!”, esclarece o colabo-rador que há quarenta e cinco anos trabalha na Granfino.

Tão importante quanto o carinho que sente pelos animais é a sua relação com a empresa e os colegas de trabalho. Mesmo se aposentado em 2005, Nelcy conti-nua trabalhando na empresa como Assessor de Direto-ria. Ele, que atualmente cuida da legislação da frota de veículos, quando começou na empresa foi contratado para ser inspetor de transporte. “A Granfino é muito importante para mim, pois foi através da empresa que consegui o diploma de Bacharel em Direito e formar os meus filhos”, conta o pai das gêmeas Andressa e Vanes-sa, Médica e Arquiteta respectivamente; da Advogada Andrea e do Comerciante Evandro.

Foi em março de 1970 que Nelcy começou a traba-lhar na Granfino, quando a Indústria ainda era na Rua Topázio, no Centro de Nova Iguaçu. Naquela época, como estava precisando trabalhar, foi apresentado por um amigo ao saudoso senhor Agostinho.

Dos 75 anos de idade, 50 foram vividos ao lado do seu grande amor. Nelcy é casado com Geny e completou

“A Granfino é muito importan-te para mim, pois

através da empresa que

consegui o diploma de

Bacharel em Direito e formar

meus filhos”


Tente outra vez - Foco, persistência e motivação

O que Michel Jordan, Walt Dis-ney e Einstein têm em comum? Há alguns elementos para superar as batalhas do dia!

A palavra tem poder, não é por menos que são as principais ferramentas de coaching, terapeu-tas, psicólogos, professores, pa-lestrantes motivacionais, entre tantos outros. A palavra, como nos alerta Paulo Freire, vai além do significado literal contido no dicionário. Ela tem emoções, ou seja, traz consigo uma carga emo-cional. Por exemplo: se eu digo “desejo”, você pode lembrar-se de alguém em especial, de algo, mas também pode se lembrar de que deseja conquistar mais felicidade, mais saúde ou prosperidade. Você pode associar ainda o desejo com alguma frustração. Enfim, a pala-vra tem poder na medida em que atribuímos uma carga emocional a ela, seja no diálogo com o outro, seja na conversa que temos com nós mesmos. Dito isso, gostaria de chamar a atenção para três pa-lavras: FOCO, PERSISTÊNCIA e MOTIVAÇÃO. Foco, segundo o escritor e Doutor em Filosofia da Educação (USP) Gabriel Perissé, proveio de focus em Latim, que significa “lume”, “fogo”, ou seja, focar, iluminar determinado pon-to. Já persistência (do Latim per-sistere), significa “continuar com

firmeza; ficar firme.” Motivação, também pelo professor Perissé, vem do latim motivus, sendo “o que impele, o que move, colocar em movimento”.

Juntando essas três palavras, eu diria: iluminar determinado pon-to, foco, de modo a agir e conti-nuar com firmeza. O que acham? Raul Seixas também dá a sua ver-são das palavras foco, persistência e motivação na música TENTE OUTRA VEZ, isto sem perder uma conotação emocional inspi-radora. Cante alto comigo!

“VejaNão diga que a canção está perdidaTenha fé em Deus, tenha fé na vidaTente outra vezBebaPois a água vida ainda tá na fonteVocê tem dois pés para cruzar

a ponteNada acabou, não, não, nãoTenteLevante a sua mão sedenta e re-

comece a andarNão pense que a cabeça aguenta

se você pararHá uma voz que canta, há uma

voz que dançaHá uma voz que giraBailando no arQueiraBasta ser sincero e desejar pro-

fundo

Você será capaz de sacudir o mundo

Vai, tente outra vezTenteE não diga que a vitória está perdidaSe é de batalhas que se vive a vidaTente outra vez”Não me diga que tudo está

perdido! Tenha fé na vida e em você! Seja sincero e deseje profun-damente! Tente! Comece a andar e cruze a ponte da situação atual para a desejada. O caminho é fei-to ao caminhar! Você é capaz de sacudir o mundo sacudindo a si próprio. Você não estará sozinho! É de batalhas que se vive a vida! Tente... Tente outra vez! Vai!

Tenha fé na vida e em você! Seja sincero e deseje profunda-mente! Tente, aprenda com os er-ros, tente de novo!

Fonte: http://www.administradores.com.br

Em algumas vezes na vida, o desânimo pode até bater a nos-sa porta, mas cabe a cada um de nós não permitir que faça mora-dia. Dessa forma, busque dentro de você a motivação para conti-nuar lutando e conquistando os seus objetos.


ping pongTrade Marketing

Granfino nos Pontos de VendaGaleria de fotos

Ao entrar em um estabelecimen-to, seja em um mercado ou um shopping, os consumidores são ata-cados diretamente e indiretamente por centenas de produtos. São di-versas marcas que estão à disposi-ção dos consumidores para serem adquiridas.

E a equipe de Merchandising da

Granfino trabalha diariamente para conquistar melhores espaços nos pontos de vendas e destacar-se em meio a tantas ofertas de produtos concorrentes.

Para que você acompanhe a expo-sição do mix de produtos da Granfi-no nos pontos de vendas, separamos algumas imagens. Confira!

Ponto extra montado por Jorge Wilian no Costa Azul

Ponta de Gôndola montada por Vinícius Canedo no Silva Melo

Ponta de gôndola montada por Carlos Eduardo no Royal

Registro: 8282Chapa: 798Nome: Adão Onofre Gonzaga de Souza JuniorIdade: 32 anosSetor: ManutençãoQuanto tempo de empresa: três anos e quatro mesesDefeito: todosQualidade: prestatividadeComida predileta: Bife com Batata fritaTorce para qual time? Vasco.Pratica que esporte? Futebol.Nas horas de folga gosta de: curtir a família

Registro: 8288Chapa: 607Nome: José Antônio Oliveira de MirandaIdade: 25 anosSetor: BeneficiamentoQuanto tempo de empresa: três anos e quatro mesesDefeito: muitosQualidade: ser verdadeiroComida predileta: PeixeTorce para qual time? Flamengo.Pratica que esporte? Muay ThaiNas horas de folga gosta de: curtir a família

Registro: 8295Chapa: 155Nome: Cláudio Gonçalves de FreitasIdade: 40 anosSetor: TransporteQuanto tempo de empresa: três anos e sete mesesDefeito: querer as coisas corretasQualidade: prestatividadeComida predileta: Bife com fritasTorce para qual time? Nenhum.Pratica que esporte? Futebol.Nas horas de folga gosta de: ficar com a família e ir à igreja.

Registro: 8297Chapa: 539Nome: Vagner Caxias Pereira da CostaIdade: 29 anosSetor: EmpacotamentoQuanto tempo de empresa: três anos e cinco mesesDefeito: honestidadeQualidade: ajudar o próximoComida predileta: PeixeTorce para qual time? Botafogo.Pratica que esporte? Nenhum.Nas horas de folga gosta de: curtir a família


Fundada em 1951

PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO Silvia Maria Coelho LantimantPRESIDENTERenata Baroni CoelhoDIRETOR DE COMPRAS José Antônio CoelhoDIRETOR INDUSTRIAL Fernando Coelho

DIRETOR DE VENDASCleucio Gonçalves LantimantDIRETORA ADMINISTRATIVAMaria de Fátima CoelhoGERENTE DE MARKETING Felipe Coelho LantimantJORNALISTA RESPONSÁVELJeniffer Martins (MTB 33092 RJ)PROJETO EDITORIAL Comunicação Granfino

PROJETO GRÁFICO Rômulo QueirozPERIODICIDADE: MensalTIRAGEM: 900 exemplares

Rua Oscar Soares, 1525Nova Iguaçu - RJ - CEP 26220 098Tel./Fax.: +55 21 2765.9400www.granfino.com.br facebook.com/GranfinoAlimentos youtube.com/granfinoalimentos

Receita

Carne Seca na MorangaINGREDIENTES• 1 moranga de tamanho média• 1 kg de carne seca cozida e desfiada

(retirar a gordura da carne)• 4 colheres (sopa) de azeite Estoril• 2 dentes de alho• 1 cebola ralada• 1 Extrato de Tomate Granfino• 1 caixa de creme de leite• 1 copo de requeijão cremoso • Cheiro verde, pimentão, sal Iodado

Granfino e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO1. Corte uma tampa pequena na moranga e

retire as sementes com uma colher e lave.2. Coloque água para ferver em uma leiteira (ou

panela de diâmetro menor que a moranga) e debruce a moranga na borda desta leiteira sem encostar na água para que ela amoleça no vapor.

3. Faça o mesmo com a tampa da moranga e reserve.

4. Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite Estoril e refogue o alho e a cebola.

5. Coloque o Extrato de Tomate Granfino, a pimenta, o sal Iodado Granfino e cheiro verde e a carne.

6. Acrescente a caixa de creme de leite e meio copo de requeijão.

Tempo de preparo1h 30min

Rendimento6 porções

7. Espalhe a outra metade do copo de re-queijão dentro da moranga reservada.

8. Despeje o recheio na moranga e salpique com cheiro verde e pimentão.

9. Aconselha-se ser servido imediatamente.

Passatempo

Palavra Cruzada


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