A história do Canadá

Acredita-se que os aborígenes tenham chegado da Ásia há 30 000 anos por uma

faixa de terra entre a Sibéria e o Alasca. Alguns ficaram no Canadá, enquanto

outros continuaram sua marcha em direção ao sul. Quando os exploradores

europeus chegaram, o Canadá era povoado por uma série de povos aborígenes

que, dependendo do meio ambiente, viviam de maneira nômade ou se assentavam e construíam um estilo de vida e se dedicavam à caça, pesca ou ao cultivo da terra.

O primeiro contato entre os nativos e europeus provavelmente ocorreu há cerca de

1000 anos, quando os Vikings da Islândia fixaram-se por pouco tempo na Ilha de

Terra Nova. Mas só depois de outros 600 anos a exploração européia efetivamente se iniciou.

O Canadá possui dois idiomas oficiais: o inglês e o francês

O Canadá tem como uma de suas características principais a diversidade de raças e culturas.

O governo canadense adotou oficialmente a política de multiculturalismo em 1971. Desde

então, o país passou oficialmente a ser considerado Multicultural, onde todas as culturas são

consideradas igualmente importantes, e por conseqüência, valorizadas por igual.

Língua

O Canadá possui dois idiomas oficiais: o inglês e o francês. Ambos são usados no Parlamento

do Canadá. Em sete de julho de 1969, o Canadá a tornar-se uma nação bilíngüe com a adoção

do francês como segunda língua oficial. Cerca de 80% dos canadenses que fala francês vivem

na Província de Quebec.

Religião

A maior parte dos canadenses é cristã, sendo desses 43% católicos romanos e 38%

protestantes. A fatia restante divide-se entre canadenses que possuem outra religião (como o

islamismo, por exemplo) e aqueles que não possuem religião.

Canadá comidas típicas

Com exceção do Mate Syrup - que é um xarope adocicado extraído da seiva da árvore

Mapple -, o Canadá não tem uma comida típica, mas é um país conhecido por uma variedade

de pratos de várias nacionalidades. É possível saborear pratos de todo o mundo, feitos por

cozinheiros nativos da origem.

A comida japonesa é excelente, especialmente o sushi. Pode-se dar boa parte dos créditos à

qualidade e variedades de salmões, mas o próprio arroz ou um simples maki de salmão é

extremamente saboroso.