7483513 dieta dissociada e contra carboidratos e nas juntos alimentacao medicina preventiva

8/8/2019 7483513 Dieta Dissociada e Contra Carboidratos e Nas Juntos Alimentacao Medicina Preventiva

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Dieta dissociada contra carboidratos eprotenas, juntos

A novidade diz que a mistura txica e deixa o seumetabolismo lento

Nem todo mundo que busca uma dieta est pensando em perderpeso. Muitas vezes, a correo alimentar tem por objetivo outrasmudanas, como a melhora da digesto. Se este seu caso, estna hora de experimentar a dieta dissociada. Por trs de todas asrefeies, um conceito: nunca misturar carboidratos e protenas. "A

mistura de protenas e carboidratos na mesma refeio pode causarefeitos desagradveis como sensaes de mal-estar e cansao,falta de energia e metabolismo lento", afirma a nutricionistafuncional Daniela Jobst. "A dieta dissociada prega que essacombinao no seja feita, pois pode ser malfica para oorganismo, devido a fermentao que estimula a liberao detoxinas nocivas para o corpo e faz com que o aparelho digestivofique sobrecarregado".

A mistura tambm favorece o armazenamento de gordura noorganismo. A combinao, considerada imprpria, aumenta aliberao do hormnio insulina que responsvel por inativar aenzima lpase (responsvel pela metabolizao da gordura). "J acombinao de alimentos dissociados como consumir apenasvegetais com carboidratos ou vegetais com protenas, benfica,pois no h fermentao, o que mais saudvel e auxilia na perdade peso mais facilmente", diz a nutricionista.

A dieta dissociada prope comear o dia com os carboidratos,provindos de alimentos energticos como pes integrais, cereais,frutas e sucos naturais. Alm de energia esses alimentos fornecemum aminocido muito requisitado, o triptofano, que um precursordo neurotransmissor serotonina, conhecido como hormnio dafelicidade e bem-estar.

Na entrevista que voc l na seqncia, a nutricionista funcionalDaniela Jobst d mais detalhes sobre a novidade e ensina comovoc adota as mudanas na sua rotina sem correr o risco de

engordar, ao contrrio: as dicas ajudam a acelerar a perda de peso.
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Os efeitos positivos da dita dissociada so sentidos mais nadigesto ou tambm na perda de peso?Nas duas coisas, alm de ser uma forma equilibrada de perder pesoe melhorar a digesto, a dieta permite perder grande quantidade de

gua em excesso (reteno hdrica), fortalece os msculos emelhora a pele.

Uma pessoa que faz exerccios, por exemplo, no tende asofrer com a falta de protenas se elas ficarem restritas apenasao jantar?No fica restrita apenas aojantar, voc pode aumentar o aporteprotico no caf, desde que diminua o consumo de carboidratos, possvel trabalhar com a dieta dissociada com diferentes enfoques.O importante no misturar grupos alimentares.

Este lanche noturno deve ser base de protenas tambm?O ideal que se faa a ltima refeio 3 horas antes de dormir parano atrapalhar o sono nem deixar o metabolismo lento. A ltimarefeio pode ser base de protenas, como um copo de leite desoja ou gelatina.

Nosso organismo j no adaptado para lidar com as toxinasliberadas na digesto?

O organismo de cada pessoa reage de forma diferente,principalmente se a flora intestinal apresentar desequilbrio da flora.Alimentos e combinaes podem ser terrveis para algumaspessoas.

Incluir tantos carboidratos na dieta, mesmo que a maioria sejade complexos, no pode levar ao aumento de peso?Sim, sem dvida. Por isso que a dieta dissociada no serve paratodos e precisa ser ajustada em calorias e pores. Deixar de

combinar dois tipos de alimentos no influi no valor calrico, vocs no come na mesma refeio.

Verduras, frutas e legumes so entendidos como carboidratose devem ser comidos s at a hora do almoo?No, as frutas so consideradas carboidratos, j os legumes everduras possuem carboidratos em sua composio, pormmnimo. Ento, eles podem entrar no jantar e se misturar com asprotenas.

O fracionamento de pores nesta dieta tambm pensado
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com base nas calorias?Sim, quando o objetivo emagrecer.

Na distribuio das refeies ao longo do dia, quantas partes

de carboidratos devem ser ingeridas para cada parte deprotena?O ideal consumir de 50% a 60% de carboidratos e 25 % deprotena para a dieta total.

Fonte:http://www.minhavida.com.br/materia.vxlpub?codmateria=3615&materia=3615&t=Dieta+dissociada+%e9+contra+carboidratos+e+prote%ednas,+juntos

Dieta dissociada contra carboidratos e protenas, juntosA novidade diz que a mistura txica e deixa o seu metabolismolento

Um dia de dieta dissociada

Caf da manh

1 fatia de po integral1 colher sobremesa de gelia de frutas sem acar1 fruta1 copo de suco de frutas sem acar

Lanche

1 fruta

Almoo

1 prato de sobremesa de salada verde, tomate e cenoura3 col sopa de arroz integral1 concha pequena de feijo1 fruta

Lanche

Ou 1 copo de leite de sojaOu gelatina de Agar-agar (alga natural)
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Jantar

1 prato de sobremesa de salada verde, brcolis, couve-flor e

berinjela2 postas de salmo com crosta de gergelim1 gelatina de agar-agar

Passe o dia bemAlm de melhorar a digesto, a dieta dissociada visa o bem-estar,da a incluso de muitos alimentos ricos em triptofano (aminocidoprecursor da serotonina, um neurotransmissor associado felicidade). Em 100g de leite temos 50 mg de triptofano e em 100gde arroz integral, 90mg , exemplifica a nutricionista funcional.

Fonte:http://www.minhavida.com.br/materia.vxlpub?codMateria=3615&Pagina=2

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* sono-reparador: devemos dar uma ateno especial ao sono-

reparador. Escureceu, ir pra cama! Ou seja, fugir da luz artificial, omximo possvel. O ideal dormir 9 horas e meia no mnimo todas as noites (segundo a pesqusiadora T S Wiley). O quarto deveestar bem escuro, nada de abajur, ou pequenas luzes acesasdurante a noite. Tambm devemos evitar lquidos algumas horasantes de ir dormir, para evitar acordar durante a noite, porque, aoacendermos a luz, interrompemos a fabricao de melatonina,fundamental para reparar o equilbrio de nosso organismo, duranteo perodo de sono.

interesssante a leitura do livro Apague a Luz!, durma melhore: perca peso, diminua a presso arterial e reduza o estresse; T SWiley e Bent Formby, Ph.D. Editora Campus, 2000.

EDITORA CAMPUSLigue grtis: 0800-265340e-mail: [email protected]
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A atitude obsessiva de perder peso com muita rapidez tremendamente prejudicial sade. Em simpsio realizado nosEstados Unidos, vrios especialistas chegaram a uma conclusoque pode ser considerada estarrecedora:perder pesorapidamente pior que ser obeso. As agresses que oorganismo sofre em funo do chamado efeito sanfona(emagrecer e engordar sucessivamente) so piores que a prpriaobesidade. (Dr Turbio Leite de Barros Neto).

O gordinho pode ser sadio!Peso em excesso no significanecessariamente sade ruim. O que prejudica a sade so os maushbitos alimentares e a vida sedentria. Cada vez mais estamos

perto de afirmar de maneira enftica: prefervel um gordinho

ativo a um magro sedentrio!(Dr. Turbio Leite de Barros Neto).

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