Ano Lectivo: 2013 /14

República de Cabo Verde

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E DESPORTOSESCOLA SECUNÁDÁRIA PEDRO GOMES

Duração:50mn

TESTE SUMATIVO DE HOMEM E AMBIENTE - 7º ANO Teste A

Lê atentamente as questões e responde de forma clara e concisa.

1. “Se a sua alimentação é pobre em fibras, cuidado! corres o risco de vir a sofrer pertubações intestinais, como prisão de ventre e até, o cancro do intestino.” Prevenção -Saúde e Boa forma.

1.1 Que nutriente é referido no texto______________________________________

1.2 Qual é a sua função no organismo______________________________________________

2. Todos os nutrientes presentes no organismo humano são de extrema importância, inclusive os sais minerais que são necessários para o organismo apenas 2,86kg.

2.1 Faz corresponder os sais minerais da coluna A ás principais funções da coluna B

Coluna A

1. Ferro

2. Flúor

3. Iodo

4. Cálcio

Coluna B

a)- Formação dos ossos e dentes;

b)- Equilibrio do Plasma sanguíneo;

c)- Entra na constituição da hormonass produzida pela tiróide;

d)- Manutenção da boa estrutura dos dentes evitando o aparecimento das cáries;

e)- Entra na constituição da hemoglobina existentes nos globos vermelhos

3. A àgua é o principal componente organismo humano (40,3kg)

3.1 Aponta 3 (três) funções da água.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. A figura seguinte representa alguns factores que condicionam as necessidades nutricionais do homem.

4.1 Indica os factores que condicionam as necessidades nutricionais ilustrados pela figura a seguir.

________________; _____________; ____________; _______________; _______________

4.2. Classifica as afirmações seguintes de verdadeira (V) ou falsas (F)

a)- A necessidade nutricional da Madalena é maior do que a do Leandro .____ b)- O Sr. Francisco tem necessidade nutricional maior do que a Sra Madalena ._____ c)- A Sr. Luis tem maior necessidade nutricional do que a Ana._____ d)- O Ana necessita de uma dieta alimentar rico em lípidos._____ e)- O Leandro deve consumir mais calorias do que o Sr. Francisco .______

5. A figura ao lado ilustra a roda dos alimentos.

5.1 Para que serve a roda dos alimentos_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. O homem para aproveitar os excedentes alimentares desde sempre utilizou alimentos conservados.

6.1 Define aditivos alimentares.____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ano Lectivo: 2013 /14

Duração:50mn

5.2 Indica duas regras para uma dieta alimentar equilibrada com base na roda alimentar.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________5.3 Porque não deves vir para escola sem fazer o

pequeno-almoço._____________________________________________________________________________________________________________

República de Cabo Verde

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E DESPORTOSESCOLA SECUNÁDÁRIA PEDRO GOMES

2º TESTE SUMATIVO DE HOMEM E AMBIENTE - 7º ANO Teste B

Lê atentamente as questões e responde de forma clara e concisa.

1. “Se a sua alimentação é pobre em fibras, cuidado! corres o risco de vir a sofrer pertubações intestinais, como prisão de ventre e até, o cancro do intestino.” Prevenção -Saúde e Boa forma.

1.1 Que nutriente é referido no texto?______________________________________________

1.2 Qual é a sua função no organismo?______________________________________________

2. Todos os nutrientes presentes no organismo humano são de extrema importância, inclusive os sais minerais que são necessários para o organismo apenas 2,86kg.

2.1 Faz corresponder os sais minerais da coluna A às principais funções da coluna B

Coluna A

1. Sódio

2. Cloro

3. Potássio

4. Magnésio

Coluna B

a)- Equilibrio do plasma sanguíneo;

b)- Participação na síntese das proteínas do organismo;

c)- Produção de suco gástrico;

d)- Actividade muscular e actividades dos músculo cardíaco.

e)- Entra na constituição da hemoglobina existentes nos globos vermelhos

3. A àgua é o principal componente organismo humano (40,3kg)

3.1Aponta 3 (três) funções da água.____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. A figura seguinte representa alguns factores que condicionam as necessidades nutricionais do homem.

4.1 Indica os factores que condicionam as necessidades nutricionais ilustrados pela figura a seguir

_________________, _______________; ______________; _____________; ______________

4.2. Classifica as afirmações seguintes de verdadeira (V) ou falsas (F)

a)- A necessidade nutricional da Carla é maior do que o da Keila.____ b)- O Sr Paulo tem necessidade nutricional maior do que a Sra Sandra._____ c)- A Sra Kátia tem maior necessidade nutricional do quer a Sra Sandra._____ d)- O Sr Marcos necessita de uma dieta alimentar rico em lípidos._____ e)- A Karina deve consumir mais calorias do que a Sra Sandra.______

5. A figura ao lado ilustra a roda dos alimentos.

5.1 Faz a legenda da figura referente aos números, identificando os grupos da roda.

6. O homem para aproveitar os excedentes alimentares desde sempre utilizou alimentos conservados.

6.1 Indica 4 métodos de conservação dos alimentos._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.2 Define alimentaçao equilibrada.____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.3 Porque não deves vir para escola sem fazer o pequeno-almoço?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________