02. estructura microbiana - depa.fquim.unam.· aparato de golgi, pared celular ... filamentos y...

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02. ESTRUCTURA MICROBIANA

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02.1) CARACTERSTICAS GENERALES DE VIRUS, MICROORGANISMOS

EUCARIOTES Y PROCARIOTES.

CARACTERSTICAS DE LOS MICROORGANISMOS

Son seres vivos.

Son ubicuos.

Pueden estar formados por clulas procariotes o eucariotes.

Pueden ser unicelulares o pluricelulares.

Pueden presentar reproduccin asexual y/o sexual.

Presentan una gran diversidad nutricional y metablica.

Archaeas Bacterias Hongos Protozoarios Algas

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CARACTERSTICA BACTERIA ARCHAEA EUKARIA

Estructura celular Procariote Procariote Eucariote

Geometra del DNA Circular Circular Lineal

Pared celular Peptidoglucano Variedad de compuestos

(no hay peptidoglucano)

Variedad de compuestos

Uniones en membrana ster ter ster

Ribosomas 70S 70S 80S

tARN iniciador Formilmetionina Metionina Metionina

Intrones No No Si

Operones Si Si No

Plsmidos Si Si No

ARN polimerasa 1 (4 subunidades) varias (8-12 subunid. c/u) 3 (12-14 subunid. c/u)

Sensibilidad a antibiticos Si No No

Metanognesis (CO2) No Si No

Reduccin de SO a H2S SI Si No

Nitrificacin Si No No

Desnitrificacin Si Si No

Fijacin del nitrgeno Si Si No

Fotosntesis usando clorofila Si No Si

Fotosntesis sin clorofila Con bacterioclorofila Con bacteriorrodopsina No

Quimiolitotrofa Si Si No

Vesculas de gas Si Si No

PRINCIPALES DIFERENCIAS DE LOS DOMINIOS:

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a) flagelos

f) plsmidos

e) membrana plasmtica

d) pared celular

h) ribosomas

g) citoplasma

c) cpsula

inclusin

c) cpsula

d) pared celular

e) membrana

citoplasmtica

b) Fimbrias o pilis

i) rea nuclear (nucleoide)

contiene el ADN

CLULA PROCARIOTE (Bacteria)

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Nombre de la estructura y sus funciones principales Composicin qumica principal

a) Flagelos: locomocin. Protena

b) Pilis o fimbrias: adherencia o tubo de conjugacin. Protena

c) Cpsula: proteccin contra fagocitosis, receptores de fago,

adhesin celular.

Agua, polisacrido, polipptido

d) Pared celular Gram +: forma y proteccin mecnica. receptor de

fagos.

Mucho peptidoglucano, cidos

teicoicos, polisacridos, lpidos (1-4%)

d) Pared celular Gram -: forma y proteccin mecnica,

permeabilidad, receptores de fagos.

Poco peptidoglucano, lipopolisacridos,

lpidos (11-22%), protena

e) Membrana citoplasmtica: permeabilidad, biosntesis, transporte

de electrones, adhesin de los cromosomas y particin.

Fosfolpidos, protenas

f) Plsmidos: informacin gentica y de actividades para

supervivencia.

cidos nuclicos, bases pricas y

pirimdicas

g) Citoplasma: material interno con ribosomas y material gentico. Agua, protenas, carbohidratos, lpidos

h) Ribosomas: sntesis de protenas. ARN y pptidos

i) Cromosomas: contiene la informacin del ser vivo. ADN

Mesosomas: formacin del tabique en la divisin. Fosfolpidos y protenas

Endospora: Proteccin a condiciones ambientales adversas. Calcio, cido dipicolnico, algo de

petidoglucano

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Tipo Archaea Bacterias

Estructuras

tpicas

principales

Pared celular, sin ncleo,

membrana celular diferente,

ribosomas 70s, cpsula

Pared celular, sin ncleo,

ribosomas 70s, cpsula, flagelos,

pilis o fimbrias

FormaAlargada o esfrica, otras

formas poco comunes

Esfrica, alargada, ahusada, en

espiral

ricketsias: con pared celular, sin

ncleo, ribosomas 70s. Son

cocoides o bacilares pequeas

mycoplasma: sin pared celular, sin

ncleo, ribosomas 70s. Son

Pleomrficas

clamidias: pared sin

peptidoglucanos, ribosomas 70s.

Son esfricas

TIPOS DE PROCARIOTES.

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Ejemplos de especies de procariotes. Archaea.

Especie Caractersticas generales

a) Halobacterium salinarumExtremfila, habita en lugares con alto contenido de sal,

forma de bacilo.

b) Natronococcus occultus Extremfila, habita lagos sdicos muy salinos, forma de coco.

c) Methanosarcina spProductores de metano, forma de cocos, habita el suelo,

reportada como Gram +.

d) Termoproteus neutrophilusExtremfila, habita en lugares con volcanismo, forma de

bacilo.

a) b)

7

Ejemplos de especies de procariotes. Dominio Bacteria.

Especie Caractersticas generales

Micrococcus luteus Vive en suelo, forma de coco, Gram +, no causa enfermedades.

Escherichia coliSe encuentra en tracto digestivo de humanos y animales de

sangre caliente, bacilo corto, Gram -, existen variedades

patgenas.

Mycobacterium tuberculosis

Causante de la tuberculosis, ataca pulmn aunque puede

diseminarse, bacilo largo Gram +

Bacillus subtilis Vive en suelo, bacilo, Gram +, no causa enfermedades.

a) b) c) d)8

Ejemplos de especies de procariotes. Dominio Bacteria.

Especie Caractersticas generales

a) Ricketsia prowazekiiBacilos cortos, son patgenos causantes del tifus, parsitos

intracelulares obligados.

b) Mycoplasma pneumoniaeSin forma definida, patgeno causante de la neumona humana,

puede cultivarse in vitro

c) Chlamydia psittacciParsitos intracelulares obligados, generalmente patgenos

causante de la psitacosis en humanos y ornitosis en aves.

a)

b) c)

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ribosomas

d) cloroplastos

citoplasma

aparato de Golgi

c) mitocondrias

f) microtbulos

m) vacuola

b) nucleolo

a) ncleo

d) cloroplastos

j) membr. plasmtica

h) retculo endoplsmico r

h) retculo endoplsmico l

f) microfilamentos

e) pared celular

ribosomas

i) aparato de Golgi

k) citoplasma

b) nucleolo

a) ncleo

j) membrana plasmtica

c) mitocondrias

f) microfilamentosh) retculo

endoplsmico rugoso

centriolo

f) microtbulos

h) retculo endoplsmico liso

g) cuerpo basal

g) flagelo

lisosoma/peroxisoma

CLULA VEGETAL

CLULA ANIMAL

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ALGAS

a)

b)

c)

c)

c)

d)

d)d)

e)

e)

e)

g)

f)

f)

f)

f)

f)

f)

f)

f)

g)

g)

pseudpodos

h)

i)

j)

j)

j)

k)

k)

k)

l)

m)

m)

m)

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Estructura u organelo Funcin principal Composicin Qumica Principal

a) Ncleo Informacin gentica ADN y fosfolpidos

b) nucelolo Sntesis de ARN ribosmico ARN, ribosomas

c) Mitocrondria Respiracin y obtencin de energa Doble membrana de fosofolpidos y protenas

d) Cloroplastos Fotosntesis Doble membrana de fosofolpidos y protenas,

clorofila

e) Pared celular Resistencia a cambios de presin y dar forma

a la clula

Azcares y/o protenas

f) Citoesqueleto Forma de la clula y movilidad Protenas

g) Flagelos y cilios Desplazamiento de la clula Protenas

h) Retculo endoplsmico

(L y R)

Sntesis de protenas, comunicacin entre el

ncleo y el exterior

Fosfolpidos, ARN ribsosomal, protenas

i) Aparato de Golgi Sistema excretor Fosfolpidos y protenas

j) Membrana citoplsmica Permeabilidad de sustancias, lmite celular Fosfolpidos y protenas

k Citoplasma Material interno en donde se localizan diversos

organelos y estructuras

Agua, protenas, carbohidratos, lpidos

l) Cpsula Adherencia, proteccin a desecacin, reserva

alimenticia

Variada, generalmente carbohidratos

m) Vacuolas Reservorio de alimento, participar en

fagocitosis

Fosfolpidos y protenas

n) Lisosomas Contienen la lisozima que actuar en las

vacuolas digestivas.

Fosfolpidos, protenas

o) Peroxisomas Oxidar compuestos orgnicos, principalmente

alcoholes y cidos grasos.

Fosfolpidos, protenas.

CLULA EUCARIOTE

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Tipo de

microorga-

nismos

Estructuras principales Forma

Protozoarios Ncleo, Cilios, Flagelos, Vacuolas,

Mitocondrias, Ribosomas, Retculo

Endoplsmico (R y L), Aparato de Golgi,

Pared celular (cubierta en quistes)

Variadas:

Ameboide, oval,

suela de zapato,

esfricos, etc.

Hongos

levaduriformesNcleo, Vacuolas, Mitocondrias,

Ribosomas, Retculo Endoplsmico (R y L),

Aparato de Golgi, Pared celular

Ovalada (alargada

a redonda)

Hongos

filamentosos

Filamentos y

conidias, hifas y

micelio

Algas Ncleo, Vacuolas, Mitocondrias,

Cloroplastos, Ribosomas, Retculo

Endoplsmico (R y L), Aparato de Golgi,

Pared celular, Flagelos

Variada, esfrica,

ovalada,

rectangular, foliar

CLULAS EUCARITICAS

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CLULAS EUCARITICAS. Protozoarios

Especie Caractersticas

a) Paramecium caudatum En forma de suela de zapato, de vida libre, se encuentra en

agua dulce, ciliado

b) Plasmodium vivax Sporozoario, parsito obligado en todas sus etapas de vida,

causa el paludismo en humanos

c) Entamoeba histolytica Amiba, parsito causante de amibiasis, trofozoito infecta

tracto digestivo, etapa de quiste en el exterior

a) b)

c)

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CLULAS EUCARITICAS. Hongos

Especie Caractersticas

a) Saccharomyces cerevisiae Levadura, ovalado, productor de alcohol

b) Candida albicans Levadura, ovalado casi esfrico, causa enf