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VII SEMINÁRIO DE PESQUISA EM TURISMO DO MERCOSUL – SEMINTUR

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TURISMO (MESTRADO ACADÊMICO)

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL-RS

Relação de trabalhos previstos para serem apresentados

Grupos de Trabalho (GTs)

GT Formação acadêmica e atuação profissional do turismólogo

Coordenação: Dr. José Carlos Köche, Dra. Marcia Cappellano dos Santos (UCS) e Dra. Mirian Rejowski (UAM)

Data: 16/11/2012 (sexta-feira)Sala: 303Bloco 46 da Cidade UniversitáriaHorário: 14h30min

Número Título Autores e IESs1 Turismo pedagógico: o estudo do meio como

ferramenta fomentadora do currículo escolarFrancisco Matos (UNESP)

2 As Práticas Educacionais em Turismo e a sua Importância para a Formação Social do Turismólogo

Natália Melo (UFRJ)

3 O Ensino Superior: a epistemologia da prática profissional

Nândri Strassburger (FAACS) e Guilherme Velazquez (UFMS)

4 Estudo de Caso x Casos para Estudo: Esclarecimentos a cerca de suas características e

utilização

Sérgio Clemente (FNC)

5 Análise dos Cursos Superiores de Turismo no Nordeste Brasileiro: Bacharelado versus Tecnológico

Keila Mota (IFCE) e Francisco Antonio dos Anjos (UNIVALI)

6 A Atuação profissional do Bacharel em Turismo Formado pela Universidade Federal de Mato Grosso

do Sul

Lilian Paiva e Luciana Dietrich (UFMS)

7 Produção Acadêmica das Monografias do Curso de Bacharelado em Turismo da Universidade Federal de

Pelotas - UFPel (2004-2011)

Laura Rudzewicz e Ivaneli dos Santos (UFPEL)

8 Formação didática-pedagógica dos docentes em Turismo: uma análise sobre os mestres do Programa de

Pós-Graduação em Turismo – UCS

Tâmisa Ramos Vicente (FACOTTUR) e Rita Michelin

(UERR)9 Turismo Pedagógico e binômios considerados afins:

um percurso de revisão de literatura Francielle de Lima, Marcia

Maria Cappellano dos Santos (UCS) e Mirian Rejowski

(UAM)

Observações: A ordem está em função da data de submissão dos artigos. Os autores-apresentadores deverão trazer consigo a apresentação em formato digital (.ppt e .pdf). Quaisquer dúvidas entrar em contato por meio do e-mail [email protected]

mailto:[email protected]

GT Turismo e Cultura (A)

Coordenação: Dra. Susana de Araujo Gastal e Dra. Vania Heredia (UCS)


Número Título Autores e IESs1 Sensibilização turística: suporte à valorização da

cultura local e da promoção turísticaFernanda Costa da Silva (UFRGS)

2 Turismo e Tradicionalismo Gaúcho: Os Festejos Farroupilhas

Anaize Spada e Susana de Araujo Gastal (UCS)

3 Turismo e Patrimônio Material em Bragança-PA Alessandra Lobato (UFPA)4 O Patrimônio de Imigração Alemã na Rota

Romântica - RSPatrícia Porto e Cínthia Dhein (UCS)

5 A importância da motivação cultura na procura turística dos estudantes do ensino superior em

Portugal

Claudia Henriques e Pedro Gouveira (Universidade do Algarve)

6 Reflexões Sobre o Turismo Social a Partir da História Institucional do Serviço Social do Comércio (Sesc) e da produção acadêmica

brasileira

Bernardo Cheibub (UFF)

7 Impactos do turismo x comunidade local Sandra Dall´Agnol (CELER)8 Entre o sagrado e a ritualização do atrativo

cultural: um estudo da Procissão de Corpus Christi de Flores da Cunha (RS)

Pedro de Alcântara Bittencourt César (UCS)

9 Caminhos de Pedra: análise da paisagem do imaginário italiano no roteiro turístico cultural

Camile Bonotto e Pedro de Alcântara Bittencourt César (UCS)



GT Turismo e Cultura (B)

Coordenação: Dra. Luciene Jung de Campos (UCS)

Data: 17/11/2012 (sábado)Sala: 306Bloco 46 da Cidade UniversitáriaHorário: 9h

Número Título Autores e IESs1 Patrimônio Cultural Rural Paulista: O Turismo

Rural em Fazendas Históricas No Estado De São Paulo

Lívia Garcia Lima (UNICAMP)

2 A experiência turística e o turismo de experiência: aproximações entre a antropologia e

o marketing

Eduardo Pezzi e Rafael José dos Santos (UCS)

3 O Festival de Folclore de Nova Petrópolis e o Grupo de Danças Folclóricas Böhmerland:

construindo memórias

Luciane Schommer e Liliane Staniçuaski Guterres (UCS)

4 Turismo e cultura: paisagens, identidades e patrimônio imaterial – o caso da catira no estado

de Goiás

Maísa França Teixeira (UFPR)

5 Turismo, Museus e Cultura: notas sobre estratégias e ações em nível federal, 2003 – 2011

Rafael José dos Santos, Mirella Honorato e Ernani Viana (UCS)

6 Percepção dos Ludovicenses sobre a Identidade Cultural da Cidade de São Luís (MA)

Saulo Ribeiro dos Santos,Geyza de Souza Ribeiro,

Protásio Cézar dos Santos eJosenilde Cidreira Dorneles de

Moraes (UFMA)



GT Turismo e construções simbólicas (A)

Coordenação: Dr. Maximiliano Korstanje (Universidad de Palermo, Argentina) e Dr. Rudimar Baldissera (UFRGS)


Número Título Autores e IESs1 Turismo místico y arte prehistórico en Uruguay:

la construcción simbólica de una narrativaMartín Gamboa

(Universidad de la República)

2 Imagens e imaginário do Brasil como produto turístico: a contribuição dos relatos de viagem e

da literatura brasileira

Lígia Dalchiavon (FURG)

3 Turismo e Sites de Compras Coletivas: Inovações no Marketing Online

Thyago Albuquerque, Gustavo Cruz e Idevaldo Santos (UESC)

4 Análisis de la Imagen de Foz do Iguaçu como Destino Turístico

Aurelinda Lopes, Ângela Franco e Maria Suarez (UNIOESTE e

Universidad de Coruña)5 Discurso jornalístico: reflexões sobre

contribuições da mídia na construção do corpo coletivo acolhedor e no desenvolvimento do

turismo

Luciane Todeschini, Olga Perazzolo, Marcia Cappellano, Ana Cândida

Quadros e Monica Schneider (UCS)

6 Acolhimento e desenvolvimento humano: considerações sobre a disposição inicial de

turistas para a hospitalidade

Marcia Cappellano, Olga Perazzolo, Siloé Pereira, Bruna Gurjão, Rafael

Ikawa (UCS)7 A Perspectiva do Tempo, a Partir da Obra ‘A

Persistência da Memória” de Salvador Dalí, e sua Relação com o Trabalho e o Turismo

Elsbeth Spode (UNIFRA)



GT Turismo e construções simbólicas (B)

Coordenação: Dra. Ada Dencker (UAM) e Dra. Marutschka Moesch (UNB)


Número Título Autores e IESs1 Turismo, símbolos, imagens e imaginários do

paraíso Vila do Aventureiro: a construção dos “de dentro” e dos “de fora”

Teresa Mendonça e Janaína de Souza (UFRRJ)

2 Destinos Turísticos de Homossexuais: um Levantamento na Cidade de Porto Alegre, RS

Marcelo Silva (SENAC-RS)

3 Estilo de vida sobre duas rodas: motociclistas e o moto-turismo

Cínthia Martins e Liliane Guterres (UCS)

4 Considerações sobre a construção turística de Veranópolis/RS: O cotidiano e as ideias de um

Turismo acuado pela Igreja Católica

Itamar Comarú (UCS)

5 Conceito de Turista Cidadão na Ação Viva o Centro a Pé em Porto Alegre

Carina Abreu (SENAC-RS)

6 Festas do Boi-a-Serra: Representações Simbólicas no Turismo do Centro-Oeste

brasileiro

Maísa França Teixeira (UFPR)

5 A Gastronomia Religiosa como Produto Turístico

Carlos Cardona Nery (UFPEL / UNIVATES / SENAC-RS)



GT Turismo e desenvolvimento regional

Coordenação: Dr. Silvio Luiz Gonçalves Vianna (UCS) e Dr. Edegar Tomazzoni (USP)


Número Título Autores e IESs1 A Incubadora de Empresas de Turismo de São

CarlosCínthia de Araujo e Barbara Sobral

(UNIFESP / UFSCar)2 A Importância dos Estudos Sobre a Oferta –

Caso dos 65 Destinos Indutores do Desenvolvimento Turístico Regional

Ana Cristina de Oliveira e Claudio de Souza (UFPR)

3 Turismo Receptivo e Terceiro Setor: ações de fomento

Francisco de Castro Mattos (UNIFESP)

4 A Sazonalidade do Turismo e da Hotelaria da Cidade de São Paulo

Edegar Tomazzoni e Juliane Soares da Costa (USP)

5 A Atuação das Principais Cadeias Hoteleiras Nacionais em Ambiente Virtual

Gilmar Teixeira, Adriana Lanna e Paulo de Souza (UCS / UFV / UNA)

6 Os Fatores Internos Condicionantes do Planejamento Turístico Local

Fabíola Carvalho e Thiago Pimentel (FJP / UFJF)

7 Ascensão e queda do transporte internacional de passageiros no Rio de Janeiro

Ambrozio de Queiroz Netto e Marina Brochado (CEFET-RJ)

8 Reflexão sobre Cluster Turístico com foco no destino indutor Porto Alegre

Anaize Spada, Daniela De Vargas, Maria Salete Denicol e Marlei Mecca

(UCS)9 Reflexões preliminares sobre os stakeholders e o

destino turístico: Estudo de caso da cidade de Cuiabá-MT

Ana Carolina Pinheiro e Elizabeth Wada (UAM)

10 Particularidade do Cluster do Turismo de Negócios e Eventos em Relação ao do Turismo

de Lazer

Vaniza Schüller, Marlei Mecca e Pedro de Alcântara Bittencourt César

(UCS)11 Participação e Desenvolvimento Sustentável do

Turismo: Considerações sobre o Planejamento na Região dos Negócios em Goiás

Priscilla Teixeira e Marutschka Moesch (UNB)



GT Planejamento urbano e no turismo

Coordenação: Dra. Maria Carolina Rosa Gullo e Dra. Maria Fernanda de Oliveira Nunes (UCS)


Número Título Autores e IESs1 Democratização e Descentralização das políticas

públicas, no Turismo: O Caso do Fórum da Região Turística de Itupararanga-Sorocabana

Cínthia de Araújo (UNIFESP)

2 O Fórum Permanente de Desenvolvimento Sustentável de São Luís e o Turismo Local

Saulo Ribeiro dos Santos, Protásio Cézar dos Santos, Josenilde Cidreira

Dorneles de Moraes (UFMA)3 Estudo dos territórios turísticos: entre os espaços

públicos e os territórios Claudemira Ito e William Silva

(UNESP / UFMS)4 Turismo religioso em Santo Expedito-SP Claudemira Ito (UNESP)5 Turismo e Paisagem: o caso da Praça da Estação

em Belo Horizonte/MGIomara Giffoni (CEFET)

6 O Turismo em Prudentópolis (PR): Planejamento e Realidade

Paula Grechinski Demczuk e Pedro Henrique Sanches e Poliana Fabíula

Cardozo (UNICENTRO)7 Turismo y desarrollo: Necesidad de una mirada

integral. De Emanuel De Kadt a nuestros díasGustavo Silguero

(Universidad de Formosa)8 Intersetorialidade no Planejamento Turístico e

Urbano: abordagem a partir de planos diretoresAline Martins da Silva e Fernanda

Costa da Silva (UFRGS)9 O impacto do planejamento urbano na imagem

da cidadeDiogo Fernandes, Tais Ruiz, José

Manoel Gândara (UNICENTRO / UFPR)

10 A competitividade do turismo: o caso de Bento Gonçalves – Serra Gaúcha

Ivane Fávero (UCS)

11 Interpretação e educação patrimonial: estudos de valores constituintes da arquitetura de Caxias do

Sul (RS)

Pablo César Uez, Pedro de Alcântara Bittencourt César, Letícia Elisa Bisol

(UCS)



GT Turismo e recursos naturais

Coordenação: Dr. Paulo dos Santos Pires (UNIVALI) e Dra. Rosane Maria Lanzer (UCS)


Número Título Autores e IESs1 Diagnóstico del Turismo Aventura en el Uruguay Ismael Lugo, Fabiana Pontón,

Kristina Bula(Universidad de la República)

2 Monitoramento dos impactos ambientais resultantes da visitação no Salto Ventoso,

Farroupilha - RS - ano 2

Paulo Roberto Teixeira e Rita Michelin (UERR)

3 A satisfação do visitante sobre o helicóptero das Cataratas do Iguaçu – Argentina e Brasil

Mauro Cury (UNIOESTE)

4 Ambientes Fluviais e as Atividades Turísticas Sustentáveis

Cinthia Meneguel e Mário Etchebehere

(FTEC Jundiaí / Universidade Guarulhos)

5 Dive tourism – Um mergulho conceitual Ambrozio Netto (CEFET-RJ)6 O Turismo e as questões de Gestão na

construção do Espaço Geográfico. Estudo de caso: Ilha do Campeche. Florianópolis/ SC.

Natalia Eschiletti (UCS)

7 Trilhas Interpretativas e suas Contribuições para o Turismo no Parque do Mindu em Manaus –

AM

Wescley Dray e Susy Simonetti(UFAM)

8 Determinação da qualidade ambiental de três lagoas costeiras do litoral norte do Rio Grande

do Sul

Bernardo Ramos, Rosane Lanzer e Alois Schäfer (UCS)

9 Turismo em Áreas Naturais: Um Estudo de Caso no Município de Canela (RS)

Lisiane Scherer, Andrea Pessôa e Rosane Lanzer (UCS)

10 Cronologia do Turismo de Aventura no Estado do Rio Grande do Sul

Leandro Bazotti (UCS)



GT Turismo urbano

Coordenação: Dr. Antonio Carlos Castrogiovanni (UFRGS) e Dr. Francisco Antonio dos Anjos (UNIVALI)


Número Título Autores e IESs1 Turismo, espaço de fluxos e redes urbanas: uma

análise no Aeroporto Hugo CantergianiJaciel Gustavo Kunz e Pedro de

Alcântara Bittencourt César (UCS)

2 Paisagem urbana: parque, lazer e turismo Mariana Melo, Lara da Nóbrega e Karina Dias (UNB)

3 Mudanças na hotelaria curitibana de 1966 à 2008 Simone Ramos e José Manoel Gândara (UNIOESTE / UFPR)

4 Turismo urbano e segregação socioespacial: revisitando problemáticas

Luiz Roscoche (UFPA)

5 Do Turismo de Fronteiras às Fronteiras do Turismo: repensando os espaços fronteiriços

Luciana Neves Costa, Rebecca Cisne e Ana Carolina Oliveira

(UNIPAMPA/FACOTTUR/PUCRS)6 As pluralidades e singularidades das Cidades

MundiaisPaula Nora (UCS)

7 Convention & visitors bureaux: uma abordagem espacial

Vaniza Schüller e Pedro de Alcântara Bittencourt César (UCS)

8 A formação de roteiro turístico-cultural e a estrutura urbana regional: estudo da Serra

Gaúcha (RS)

Pedro de Alcântara Bittencourt César, Regina Viana e

Helena Lorencet, Maria Fernanda Nunes (UCS)

9 Processos de revitalização urbana, lazer e turismo

Margarita Barretto (FURB / UFSC)



GT Gestão de equipamentos turísticos

Coordenação: Dra. Sara Gadotti dos Anjos (UNIVALI) e Dra. Marlei Salete Mecca (UCS)


Número Título Autores e IESs1 A Acessibilidade na Hotelaria de Bento

Gonçalves - RSAline Tesser Cardoso e Nândri Strassburger (UCS e FAACS)

2 Análise da qualidade do atendimento de agências de viagem: Estudo de caso da SR Turismo Personnalité através da escala SERVPREF

Leandro Veira e Solano Braga (UFMG)

3 Liderança feminina: mulheres na alta liderança de empresas

Esther Cosso e Sergio Clemente Júnior (FNC/SP)

4 Marketing Estratégico para Eventos: Um estudo de caso das estratégias de Marketing utilizadas

pela Oktoberfest de Santa Cruz do Sul/RS

Fabrício Silva Barbosa (IFF)

5 Pesquisa de Demanda e de Oferta de Agências de Turismo Social em Santa Catarina, Brasil

Vanessa Azambuja (FURG)

6 Estudo bibliométrico sobre o impacto da internet nas agências de viagens e turismo

Maguil Marsilio (UCS)

7 Turismo e infância: a (in)visibilidade das crianças nos sites dos meios de hospedagem do destino Curitiba-PR e sua região metropolitana

Elizabete Sayuri Kushano e Celso Maciel de Meira(UTFPR / UFPR)



GT Turismo: Gestão e Estudo dos Impactos

Coordenação: Dra. Suzana Maria De Conto (UCS)


Número Título Autores e IESs1 Eficiência energética em meios de hospedagem:

crenças e práticasRegina Cardona e Suzana Maria De

Conto (UCS)2 Exploração Sexual Comercial Infanto-Juvenil e

Turismo: o papel das empresas

Bruno Gomes e Marília Rovai (UFPR)

3 A Educação Ambiental como Objeto de Estudo no Seminário de Pesquisa em Turismo do

Mercosul – SeminTur

Maria Salete Denicol, Suzana Maria De Conto e Jaciel Gustavo Kunz

(UCS)4 Gestão Ambiental em Hotéis do Rio de

Janeiro/RJ: conhecimento e preocupação dos gestores hoteleiros cariocas

Suellen Lamas (UFF)

5 Turistas e moradores locais: Uma reflexão teórica dessa relação

Luana Baldissera e Miguel Bahl (UFPR)

6 A Responsabilidade Socioambiental (RS) nos Periódicos Científicos de Turismo no Brasil: uma Análise Bibliométrica de 2001 a 2011

Murilo Oliveira, Maria Souza e Maria Escobar (UNIVALI)

7 A certificação no turismo de aventura:uma análise do destino Serra Gaúcha

Álvaro Machado e Leandro Bazzoti (FACCAT / UCS)

8 Percepção Ambiental dos Funcionários de um Hotel em Relação à Prática das Ações dos 3 R’S

Marcia da Luz Leal e Claudio Alexandre de Souza (UNIOSTE)



GT Lazer e eventos

Coordenação: Dra. Christianne Luce Gomes (UFMG)


Número Título Autores e IESs

1 A Realização de Eventos no Espaço Público da Cidade: Lazer e Transformação da Paisagem

Aline Martins da Silva e Maria Cristina Lay (UFRGS)

2 A Participação da Comunidade Local na Gestão de Eventos Turísticos

Bianca Pugen e Priscila Gayer (IFRS)

3 A percepção dos visitantes na 20ª Fenadoce em Pelotas/RS

Michele Chiattone e Priscila Chiattone (UFPEL)

4 Turismo em Estádios Esportivos:Estudo de Caso do Estádio Beira-Rio

Pedro Pinheiro, Anete Alberton e Everton Cancellier (UNIVALI)

5 Lazer, Sustentabilidade e América Latina: Reflexões Sobre os Desafios Ambientais do

Presente

Rodrigo Elizalde e Christianne Gomes (UFMG)



GT Turismo e recursos rurais

Coordenação: Dr. Eurico de Oliveira Santos e Dr. Pedro de Alcântara Bittencourt César (UCS)


Número Título Autores e IESs1 Roteiro Caminhos de Pedra - Bento Gonçalves -

RS: análise do número de visitantes no período de 1997 a 2011

Rita Michelin, Paulo Roberto Teixeira e Nândri Strassburger

(UERR / FAACS)2 O meio rural como atrativo para o agroturismo

em Venda Nova do Imigrante (ES): o caso da família Carnielli

Beatriz Mauro Zandonadi e Ana Lucy Oliveira Freire (UFES)

3 Turismo y agroindustria:sinergias para el desarollo local

Luis Chalar e Ismael Lugo (Universidad de la República)

4 O Turismo no Espaço Rural dos Campos de Cima da Serra – Rio Grande do Sul, Brasil

Magda Spindler, Lisiane Scherer, Andiara Valentini e Eurico dos

Santos (UCS)



GT Turismo e paisagem

Coordenação: Dra. Maria Helena Rossi e Dra. Ivanira Falcade (UCS)


Número Título Autores e IESs1 Paisagem litorânea algarvia – destino turístico

internacionalJean Carlos Santos

(Universidade do Algarve)2 Paisagem: as modificações através do turismo de

segundas residências nas praias de Jacumã, Carapibus e Tabatinga – Conde/PB, Brasil

Ilana Kiyotani (UFPB)

3 Os Elementos da Paisagem Presentes nos Cartões Postais do Município de Canela/RS

Paula Carina Mayer da Silva (UCS)

4 Análise da Paisagem Urbana Edificada de São Borja – RS: Potencial Turístico Não Explorado

Fernanda de Magalhães Trindade (UNIJUÍ)

5 Análise Interpretativa da Paisagem Urbana do Destino Turístico Balneário Camboriú/SC

Letícia Franzen e Josildete de Oliveira (UNIVALI)

6 A Paisagem Urbana e a Formação da Imagem Turística da Cidade de Curitiba: A Percepção de

Visitantes e Visitados

Diogo Fernandes, Thiago Souza, Luciana Tonon e José Manoel

Gândara (UNICENTRO / UFPR)7 A Paisagem Urbana como Atrativo Turístico: um

Estudo da Paisagem Edificada de Pelotas – RSMelise Pereira, Josildete de Oliveira e Francisco dos Anjos (UNIVALI)

8 Paisagem Urbana e Hospitalidade Pública – Um Estudo Em Praças de Santa Maria, Rio Grande

do Sul, Brasil

Vanessa Denardin e Adriana Pisoni da Silva (UNIFRA)



GT Turismo e gastronomia

Coordenação: Dra. Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes (UFSCar) e Dra. Yolanda Flores e Silva (UNIVALI)

Data: 16/11/2012 (sexta-feira)Sala: 407Bloco 46 Cidade UniversitáriaHorário: 14h30min

Número Título Autores e IESs1 Algumas perspectivas socioculturais da

gastronomia e suas relações com o crescimento de segmentos turísticos

Elis Ângelo e Dolores Corner (UFRJ)

2 Mandioca: do cultivo do ´alimento´ à elaboração da ´comida´

Yolanda Flores, Patrícia Kosinkski, Felipe Lima, Luana de Oliveira

(UNIVALI / PUCPR / IFT)3 Análise da Potencialidade dos Serviços e

Equipamentos de Alimentação do Município de Altamira (PA)

Luiz Roscoche, Patrícia Nunes, Angélica de Matos e Lucilma Castro

(UFPA)4 Turismo e gastronomia: As vozes italianas e a

culinária de imigraçãoKrisciê Pertile e Susana Gastal

(UCS)5 Acessibilidade em restaurantes e similares:

reflexões introdutóriasLuciane Neri e Maria Henriqueta

Sperandio Garcia Gimenes (UFPR / UFSCar)



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