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PERGUNTAS FREQUENTES VERSO PRODUTORES & PARCEIROS Atualizado a 16 de Abril 2020 1

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Page 1: VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS · tenho produtos para vender -como posso registar-me? Índice smartfarmer -perguntas frequentes –versÃo produtores & parceiros 2 o que Éo smartfarmer?

PERGUNTAS FREQUENTESVERSAO PRODUTORES & PARCEIROS

Atualizado a 16 de Abril 2020

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Page 2: VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS · tenho produtos para vender -como posso registar-me? Índice smartfarmer -perguntas frequentes –versÃo produtores & parceiros 2 o que Éo smartfarmer?

TENHO PRODUTOS PARA VENDER - COMO POSSO REGISTAR-ME?

INDICE

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS 2

O QUE E O SMARTFARMER?

QUEM SAO OS PRINCIPAIS INTERVENIENTES NO SMARTFARMER?

QUAL A LIGACAO ENTRE O SMARTFARMER E A OIKOSCOOPERACAO E DESENVOLVIMENTO?

COMO E QUE O SMARTFARMER E GERIDO?

O QUE E UM FOOD HUB LOCAL?

QUANTO TEMPO DEMORA ATE OS MEUS PRODUTOS ESTAREM A

VENDA?

QUEM PAGA PELOS CUSTOS DE ENTREGA?

QUANTO CUSTA ESTAR NO SMARTFARMER?

QUEM E RESPONSAVEL PELA LOGISTICA DE ENTREGA?

ABRI UMA LOJA NO SMARTFARMER – QUEM E RESPONSAVEL PELA

GESTAO DA LOJA?

NO SMARTFARMER SO POSSO VENDER A NIVEL LOCAL?

QUANDO ADIRO AO SMARTFARMER SO ESTAREI A VENDER NA

PLATAFORMA WWW.SMARTFARMER .PT?

COMO POSSO ENTRAR EM CONTACTO COM A EQUIPA DO SMARTFARMER?

PRECISO DE PERTENCER A FOOD HUB PARA ESTAR NA PLATAFORMA?

COMO E QUE O SMARTFARMER AJUDA OS PRODUTORES A VENDER MAIS

E MELHOR?

QUE TIPO DE PRODUTOS PODEM SER COMERCIALIZADOS NO

SMARTFARMER?

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SmartFarmer e um negocio social que existe para facilitar o acesso

dos pequenos e medios agricultores ao mercado, em condicoes

justas, privilegiando logicas de proximidade e sustentabilidade.

Um dos nossos principais canais de mercado e uma Plataforma

Eletronica de Comercio Eletronico disponivel em:

www.smartfarmer.pt

O QUE E O SMARTFARMER?

3

SMARTFARMER

VENDAS ONLINE

MONTRA PARA CONSUMIDORES

(FAMILIARES ECOLETIVOS)

PRODUTORES

LOJAS ONLINESERVIÇOS DE LOGÍSTICA

MARKETING

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

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QUEM SAO OS PRINCIPAIS INTERVENIENTES NO SMARTFARMER?

4SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

A rede agricultores/produtores e transformadores do

setor agroalimentar que se apoiam no SmartFarmer para

a comercializarem os seus produtos;

Os parceiros locais destacando-se os SmartFarmers

locais que supervisionam o projeto nos diferentes

territorios e os “food hub” (nucleos locais) atuam

normalmente em cada municipio, e que gerem as

relacoes de proximidade com a rede de produtores e a

carteira de clientes a nivel local;

Os consumidores: familiares e coletivos que apoiam os

produtores atraves da compra;

As empresas de logistica que nos disponibilizam precos

acessiveis para fazer chegar os produtos do produtor ao

consumidor.

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QUAL A LIGACAO ENTRE O SMARTFARMER

E A OIKOS – COOPERACAO E DESENVOLVIMENTO?

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SmartFarmer e um negocio social da ONG Oikos desenvolvido com a

missao de apoiar os pequenos e medios agricultores a vender mais e

melhor aproximando-os dos consumidores e promovendo a compra

online, sempre que possivel, diretamente ao produtor.

O projeto apoia-se numa rede de parceiros locais que mantem uma

relacao de proximidade com os agricultores da rede SmartFarmer.

Apos o registo junto da plataforma eletronica do SmartFarmer, o

produtor pode vender a sua producao online atraves deste novo canal

de escoamento, usufruindo de varios servicos.

Para promover o comercio online, estamos a construir uma rede de

mercados, online e offline, inclusivos e que apoiam todo o tipo de

produtores, oferecendo uma vasta gama de bens aos consumidores.

Queremos garantir ao consumidor familiar uma solucao completa para

rechear a sua despensa e alimentar a sua familia.

Ao consumidor coletivo (escolas, lares da terceira idade, creches,

restaurantes) queremos garantir o acesso a produtos de qualidade

e de proximidade a precos justos para quem vende e quem compra.

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

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COMO E QUE O SMARTFARMER E GERIDO?

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A gestao do negocio SmartFarmer divide-se em 4 niveis:

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

1 o SmartFarmer e gerido a nivel nacional pela Oikos;

2 os SmartFarmers locais supervisionam o projeto nos

diferentes territorios (ex. Beira Interior);

3 os “food hub” (nucleos locais) atuam normalmente em cada

municipio, e gerem as relacoes de proximidade com a rede de

produtores e a carteira de clientes a nivel local – estes parceiros

locais sao os responsaveis por promover as condicoes necessarias

a venda;

4 os agricultores/produtores - todos os produtores da rede

SmartFarmer devem assumir o compromisso de vender produtos

de origem local e nacional, de qualidade, diferenciados e a um

preco acessivel, dentro dos prazos de validade, e com

quantidades disponiveis para serem recolhidas, nos prazos

estipulados, sempre que se faca uma venda online.

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O QUE E UM FOOD HUB LOCAL?

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Um food hub e uma unidade de gestao do SmartFarmer, supervisionadapelo SmartFarmer local da regiao onde opera.

Estas unidades gerem as relacoes com os produtores locais, facilitam

a agregacao, o armazenamento, o processamento, a distribuicao e a comercializacao de bens alimentares produzidos local e regionalmente. Os food hubs partilham valores comuns relacionados com a promocaoda economia local, conservacao da natureza, sustentabilidade, acessoao mercado de forma justa.

PRECISO DE PERTENCER A FOOD HUB PARA

ESTAR NA PLATAFORMA?

Nao e obrigatorio, mas e recomendado. O produtor pode vender diretamente, em loja propria no nosso portal, contudo, tera vantagensem disponibilizar o produto em lojas que agreguem maiorquantidade/diversidade de oferta, geridas na otica do “mercado de produtores”, de “grupos de consumo” ou de “consumo publico” (ex. cantinas de escolas).

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

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COMO E QUE O SMARTFARMER AJUDA OS

PRODUTORES A VENDER MAIS E MELHOR?

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Intervimos em 3 niveis: ao nivel do planeamento, ao longo da

cadeia de distribuicao e na analise de mercado.

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

AO NIVEL DO PLANEAMENTO, ajudamos a ligar a

oferta e a procura: • Fazendo o levantamento das necessidades de

consumo dos diferentes food hubs, (incluindo

escolas, restaurantes, cantinas sociais, clubes de

consumidores etc.)

• Recolhendo informacao de mercado para partilhar

com os produtores (ex. tendencias na procura,

niveis de precos, etc.)

AO LONGO DA CADEIA DE DISTRIBUICAO: • Articulando parcerias para armazenamento e logistica;

• Facilitando parcerias com transformadores a fim de

diminuir a perecibilidade de alguns produtos primarios

excedentarios

• Disponibilizando uma ferramenta para gestao de

encomendas

• Estabelecendo parcerias com agentes de distribuicao

NO ACESSO AO MERCADO EM CONDICOES JUSTAS: disponibilizando uma loja online para comercializar

produtos, podendo os produtores faze-lo individualmente

ou, idealmente, atraves de um hub que agregue varios

produtores e consumidores

• Apostando numa estrategia de marketing para

promocao do SmartFarmer, tambem a nivel local

• Identificando oportunidades de negocio para os

produtores e hubs.

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QUE TIPO DE PRODUTOS PODEM SER

COMERCIALIZADOS NO SMARTFARMER?

PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS 9

Na rede do SmartFarmer comercializam-se:

PRODUTOS DO SETOR

AGROALIMENTAR

frescos, conservas,

transformados, carne, peixe,

refeicoes pre-preparadas, azeite,

vinhos, entre outros.

SERVICOS

servicos de refeicoes com

entrega ao domicilio

e pacotes turisticos com

ligacao ao setor

agroalimentar e associados

ao territorio.

PRODUTOS ARTESANAIS

NAO ALIMENTARES

desde que com ligacao ao

setor agroalimentar como

por exemplo cestaria, sabao,

entre outros.

SERVICOS DA CADEIA

AGROALIMENTAR

num futuro proximo, verificando-

se interesse e necessidade por

parte da oferta e da procura, o

SmartFarmer podera tambem

agenciar a comercializacao direta

de servicos (ex. servicos de

consultoria agricola, aluguer de

equipamentos, etc.).

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TENHO PRODUTOS PARA VENDER

COMO POSSO REGISTAR-ME?

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Precisa de preencher o nosso formulario de pre-registo. Se ja souber que

quer criar um perfil e uma loja online os passos sao os seguintes:

Passo 1: Preencha o formulario online, disponivel neste link1, pode solicitarajuda do parceiro local ou entrar em contacto connosco. Ao submeter o formulario completo esta a enviar-nos toda a informacao necessaria paracriarmos o seu perfil e a sua loja;

Passo 2: O SmartFarmer, que gere o formulario de registo, recebe a informacao do produtor e, caso o produtor ja faca parte da rede de um SmartFarmer local e/ou Food Hub, a informacao e disponibilizada numapasta virtual partilhada com o parceiro. A pasta e atualizada duas vezes porsemana.

Passo 3: A informacao recebida e validada pela equipa do SmartFarmer, para garantir que temos toda a informacao essencial a venda no mercado/loja online. Em caso de duvida ou de necessidade de informacaoadicional, o SmartFarmer contacta o parceiro local ou o produtor.

Passo 4: O SmartFarmer envia o modelo da carta de compromisso para o email facultado no formulario de registo, o produtor deve assinar estedocumento e enviar para a equipa do SmartFarmer para [email protected].

Nesta carta, ficam estabelecidas: a comissao (desconto) devido aoSmartFarmer por cada produto vendido; os prazos de pagamento doSmartFarmer apos boa cobranca das encomendas; a validade dos precos e a frequencia de atualizacao de stock na loja online.

Passo 5: Caso o produtor ja faca parte da rede de um SmartFarmer local e/ou Food Hub. Antes de a informacao ser colocada online, o parceiro local verificara tudo.

Passo 6: Os produtos sao disponibilizados online – estao abertas as vendas!

Se tiver duvidas, entre em contacto!

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

1 Formulario para registo:

https://www.cognitoforms.com/OikosCooperacaoEDesenvolvimento1/FormularioDeRegistoDoProdutorNaPlataforma

SmartFarmer

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QUANTO TEMPO DEMORA ATE OS MEUS

PRODUTOS ESTAREM A VENDA?

PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS 11

Entre 24 e 48 horas de dias uteis, a partir do momento da

recepcao pela Oikos/SmartFarmer da carta de compromisso

devidamente assinada pelo produtor.

QUEM E RESPONSAVEL PELA LOGISTICA DE

ENTREGA? A logistica de entrega e uma responsabilidade partilhada entre o produtor, a plataforma SmartFarmer e a rede de parceiros locais.

O SmartFarmer integra e oferece atraves da plataforma os servicosde varias operadoras de transportes. A nivel local, em conjuntocom os nossos parceiros, recorremos tambem, caso a caso, aosrecursos existentes na comunidade tais como armazens, transportadoras locais, pontos de entrega, entre outros.

Para vendas a compradores a nivel regional (Ex.: produtor de Vila Velha de Rodao vende a um consumidor que vive na Guarda), a nivel nacional e internacional, ativamos as parcerias com as transportadoras:

i) a transportadora levanta a encomenda no produtor, no diaseguinte a colocacao da encomenda;

ii) um representante do SmartFarmer combina com o produtor o horario de recolha;

iii) a encomenda e entregue ao cliente no dia seguinte, ou seja, no prazo de 48 horas apos a data da encomenda.

Tudo sem custos para o produtor, uma vez que este custo ereflectido no custo da encomenda e suportado pelocliente/consumidor.

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QUEM PAGA PELOS CUSTOS DE ENTREGA?

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O cliente paga o transporte a um preco mais competitivo: ao valor

da encomenda acresce o custo do transporte. O custo varia: a

titulo de exemplo, uma encomenda ate 4kg, tera o custo de,

aproximadamente, 5€ por entrega, aumentando em funcao do

peso e volume, de acordo com as tabelas de precos dos

transportadores negociadas com o SmartFarmer.

QUANTO CUSTA ESTAR NO SMARTFARMER?

A adesao a plataforma do SmartFarmer e gratuita para todo o tipo

de utilizador (produtor ou consumidor); sem qualquer

investimento inicial, o produtor passa a ter uma ou mais montras

digitais para expor os seus produtos. E cobrada uma comissao

minima de 16% sobre as vendas realizadas no SmartFarmer. Esta

comissao podera ser revista, caso a caso.

O SmartFarmer trabalha com uma rede de parceiros na area do

comercio eletronico; a adesao a plataformas nossas associadas

tambem e gratuita.

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

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ABRI UMA LOJA NO SMARTFARMER

QUEM E RESPONSAVEL PELA GESTAO DA LOJA?

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A gestao das lojas e responsabilidade do gestor da loja e todas as

lojas tem um gestor designado, o gestor pode ser o produtor ou o

Food Hub Local. Numa primeira fase, o SmartFarmer assegura a

introducao da informacao dos produtores e dos produtos na

plataforma sem custos. Cabera ao produtor validar toda a

informacao assim que esta estiver online. Os gestores das lojas

desempenham um importante trabalho na organizacao e vistoria

dos produtores e produtos locais que representam, no sentido de

garantir a conformidade com a legislacao em vigor, a qualidade e

rastreabilidade dos produtos.

Quando um grupo de produtores de junta para criar um Food Hub

Local, para os primeiros 10 produtores registados, o SmartFarmer

assumira esta tarefa bem como a gestao de encomendas durante

2 meses. Apos esta primeira fase, sera feita uma avaliacao com o

objetivo de transferir esta responsabilidade para o gestor da loja.

No futuro, os produtores/Food Hubs serao autonomos apos uma

formacao especifica. A equipa do SmartFarmer estara focalizada

no marketing e na promocao de vendas, junto de consumidores

individuais e coletivos.

NO SMARTFARMER SO POSSO VENDER A NIVEL LOCAL?

Vamos sempre privilegiar logicas de proximidade; no entanto, para

aumentar o potencial de venda, um produtor aderente da rede do

SmartFarmer podera vender no mercado Local, Regional, Nacional

e Internacional, em conformidade com as suas necessidades e

possibilidades de escoamento.

SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

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QUANDO ADIRO AO SMARTFARMER SO

ESTAREI A VENDER NA PLATAFORMA

WWW.SMARTFARMER .PT?

14SMARTFARMER - PERGUNTAS FREQUENTES – VERSÃO PRODUTORES & PARCEIROS

O SmartFarmer e um conceito de negocio com uma estrategia

multicanal. Quando o produtor se junta ao SmartFarmer passa a

fazer parte de uma rede organizada de produtores, ligados entre si

e ligados ao mercado, atraves do SmartFarmer que se propoe

explorar os seguintes segmentos de mercado:

RESTAURACAO COLETIVA

Lares, escolas publicas,

escolas privadas,

creches, hospitais, etc.

Canal HoReCa: Hoteis,

Restaurantes e Cafes

CONSUMIDOR INDIVIDUAL

Preferencialmente agregado em clubes de consumo

(empresas, cooperativas de habitacao, bairros, etc.)

LOJAS DE ESPECIALIDADE

Lojas gourmet/bio e mercearias de bairro

GRANDE DISTRIBUICAO

COMERCIO INTERNACIONAL/ EXPORTACAO

Para abranger estes varios segmentos, o SmartFarmer utilizara, para

alem da sua Plataforma Online (smartfarmer.pt), outros

Marketplaces (por ex.: Mercachefe e Buyinportugal, da BuyIn), com

os quais sejam tem vindo a celebrar protocolos de cooperacao

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smartfarmer.pt

COMO POSSO ENTRAR EM CONTACTO COM A EQUIPA

DO SMARTFARMER?

Deixe os seus contactos no nosso formulario de contacto,

disponivel neste link, e um elemento da equipa pode ligar-lhe.

Ligue-nos para: 918 451 883

Envie email para [email protected]

Escreva-nos para: Oikos - Cooperacao e Desenvolvimento

Morada: Rua Visconde Moreira de Rey, 37 Linda-a-Pastora 2790-

447 Queijas, Oeiras - Portugal