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Universidade Federal do
Pampa
Campus Dom Pedrito
Zootecnia
FISIOLOGIA ANIMAL I
Prof. Guilherme Garcez Cunha
FISIOLOGIA DO CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO
Crescimento Aumento de peso, comprimento, altura e circunferência em função da
idade.
Desenvolvimento Modificação da conformação corporal e funções do organismo
CRESCIMENTO ANIMAL
Crescimento celular Hiperplasia
Aumento por aumento do número de células (mitose) Embriogênese
- Replicação mitótica – parada – aumento de tamanho Hipertrofia
Aumento no tamanho ou volume celular- Síntese proteica ou acúmulo de gordura- Alteração no tamanho e forma
Crescimento ósseo Crescimento aposicional e reabsorção.
Ocorrem durante toda a vida Ossos jovens
Aumento do diâmetro e comprimento Ossos adultos
Remodelação ocorre com reabsorção interna Não há modificação da forma
Extremidade dos ossos longos Resistência a compressão
Crescimento muscular esquelético
Embrião Miogênese;
Formação de células indiferenciadas – células do tecido conjuntivo primitivo e mioblastos (cels. musculares primitivas)
Fusão dos mioblastos – miotubos – síntese de miosina e actina.
Aumento do número de núcleos pela fusão dos mioblastos
Determinação
Proliferação
ProliferaçãoDiferenciaçã
o
Fusão
Maturação
Hipertrofia
Céls. mesodérmicasprogenitoras
Céls. miogênicasprogenitoras
Mioblastos
Mioblastos diferenciados terminais
Miotubos
Fibras musculares maduras
Miostatina
Miogenina
e
e
Crescimento muscular
Crescimento muscular esquelético
Pós-natal Aumento da área da fibra (Hipertrofia – aumento da
massa muscular); Aumento do comprimento da fibra;
Adição de sarcômeros nas terminações das miofibrilas existentes.
Após pré-maturidade não há mais linearidade no crescimento
Agente anabólico
Hipotálamo Adenohipófise
HormôniosLuteinizante (LH)Folículo estimulanteEstimulante da tireoidedo crescimento
PâncreasGônadasTireoide
Hormôniodo crescimentoFígado
Alteraçõesmetabólicas
AndrógenosEstrógenosInsulinaT3T4
AÇÃO INDIRETA
Céls. musculares
AÇÃO DIRETA
Agente anabólico
GH Principal hormônio na determinação do tamanho de um
animal
Controle hormonal da secreção Fator liberador do hormônio do crescimento -
Somatocrina Fator inibidor do hormônio do crescimento -
Somatostina
Efeitos Pré-natal
Pouco ou nenhum efeito sobre o crescimento fetal Pós-natal
Tecidos se tornam crescentemente sensíveis
GH Efeitos
Anabólicos: Metabolismo de combustíveis metabólicos (Proteínas,
lipídios e carboidratos) Formação de proteínas e ácidos nucléicos - Aceleração da
síntese de rRNA Aceleração do transporte transmembrana de aminoácidos Efeito direto no crescimento do músculo esquelético
Catabólicos: Tecido adiposo
O GH age no fígado dando origem a polipeptídeos
chamados somatomedinas, ou fatores de
crescimento, que estimulam o crescimento dos
tecidos. Esses fatores podem ser secretados não
só pelo fígado, mas por outros tecidos, em
resposta à estimulação pelo GH.
SOMATOMEDINAS (IGF)
Os principais somatomedinas
circulantes são as chamadas fatores
de crescimento insulínico, os IGFs
(insulin-like growth factors), pelo fato
de apresentarem grande semelhança
estrutural com a pró-insulina(8), sendo
IGF-I ou somatomedina-C e IGF-II
Adenohipófise Fígado
GH
IGFExtra-hepático
cél. alvo cél. alvo
ENDÓCRINO
PARÁCRINOAUTÓCRINO
IGFs
Efeitos
Aumento da hiperplasia e hipertrofia
Influência no crescimento longitudinal do
esqueleto
- Determinante do tamanho do animal
Níveis de IGF-1 proporcionais ao peso ao
nascimento e ao peso corporal adulto
Insulina
Efeito anabólico direto
- Função lipogênica
- Efeito na deposição de
gordura
- Regula metabolismo dos
carboidratos
- Atua dando suporte ao GH –
IGF
- Metabolismo protéico
- Aumenta disponibilidade
intracelular de aminoácidos
- Promove agregação de
ribossomos
- Regula a união de outros
hormônios com seus
receptores
Produzido no
Pâncreas e age nas
células do fígado
Ao nascimento Cabeça
relativamente grande Tronco pouco
desenvolvido Peso representa 6-
8% do peso à maturidade
Pós-natal Perda parcial da
habilidade de replicação
Crescimento por hipertrofia Exceções
Células sanguíneas Folículos pilosos Epitélio gastrointestinal Ectoderme
Crescimento relativo dos tecidos_Direção Cabeça para cauda Extremidade para o centro do organismo
Crescimento e alteração da forma
Modificação das necessidades fisiológicas Terneiro ao desmame
Rúmen x abomaso
Resposta às consequências físicas do crescimento Peso sobre os membros e movimento pelos músculos Elasticidade dos músculos e ossos
CURVA TEÓRICA DE CRESCIMENTO
Curvas de crescimento ponderal
Bovinos
Suínos
OvinosHumanos
Idade
Peso
vivo
(kg)
Fatores que influenciam o crescimento
Espécie - Diferenças de tamanho e peso corporal Seleção e raça
Depende da variabilidade genética, hereditariedade e correlação genética para o critério usado na seleção
Seleção Tamanho corporal Taxa de crescimento
Raça Entre e dentro das raças Número de células
Fatores que influenciam o crescimento
Nutrição Pré-natal
- Subnutrição = menor número de células Pós-natal = redução do peso por diminuição do
tamanho Gênero
Número de células Ação hormonal
Atividade física