UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES

PÓS-GRADUAÇÃO “LATO SENSU”

AVM FACULDADE INTEGRADA

O BAMBU E A SUSTENTABILIDADE

Por: Mário de Jesus Pires Carneiro da Silva

Orientador

Prof. Maria Esther Araújo

Rio de Janeiro

2012

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UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES

PÓS-GRADUAÇÃO “LATO SENSU”

AVM FACULDADE INTEGRADA

O BAMBU E A SUSTENTABILIDADE

Apresentação de monografia à AVM Faculdade

Integrada como requisito parcial para obtenção do

grau de especialista em Gestão Ambiental

Por: Mário de Jesus Pires Carneiro da Silva.

3

AGRADECIMENTOS

Agradeço a minha Esposa Rusy Dias e

ao meu filho Tales, pela força e amor

que me tornam capaz de continuar a

caminhada.

4

DEDICATÓRIA

Dedico à minha Mãezinha, Neves Pires

Carneiro, que com sua sabedoria me

mostrou a maneira reta de viver e

alcançar objetivos, sem ter que lesar o

próximo.

5

RESUMO

Este estudo tenta tornar relevante o uso do bambu e contribuir com o

desenvolvimento sutentável, apresentando produtos de boa qualidade e com

ciclo de produção limpo, além de prever a redução dos impactos ao meio

ambiente. Procura-se levar em conta os fatores sociais, culturais, humanos e

econômicos, aplicando-se em sua cadeia de produção análise das

consequências ambientais positivas e negativas em todas as etapas, fazendo

com que todos; consumidor, empresários e poder público, repensem a maneira

de consumir , tendo os produtos originados desta matéria-prima como opção

ecologicamente concebível, com alta qualidade e economicamente viável.

O uso do bambu em substituição a outras matérias-primas será uma

alternativa viável diante do cenário mundial, em que as empresas buscam

formas mais adequadas de colaborar com a sustentabilidade sem deixar cair

sua lucratividade, este material poderá ser um grande aliado na nova cadeia

de produtos, o foco da sustentabilidade de um modo geral é avaliar todo o

ciclo de vida dos produtos.

Palavras-chave: bambu; sustentabilidade.

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METODOLOGIA

As informações e dados utilizados no desenvolvimento e na conclusão do

problema proposto, que foi foco deste estudo monográfico consiste em revisão

bibliográfica, pesquisas na internet, livros, revistas e artigos publicados na

mídia impressa relacionados ao bambu.

De acordo com Caraballo (2005) esta pesquisa é descritiva e exploratória,

pois esta gramínea apresenta 240 espécies e é pouco aproveitada, tendo

ainda muito potencial de exploração e comercialização de seus produtos,

contribuindo assim para a sustentabilidade do planeta.

O resultado esperado com a pesquisa poderá ser um diferencial no

segmento de produtos ecológicos, quebrando paradigmas de que estes são

caros, e assim, estimulando a sociedade a colaborar com a melhora do

planeta, pois a empregabilidade do bambu evitará que muitas árvores sejam

derrubadas.

7

SUMÁRIO

RESUMO 05

METODOLOGIA 06

INTRODUÇÃO 08

CAPÍTULO I - Desenvolvimento do Bambu 12

CAPÍTULO II - Utilizações do Bambu 16

CAPÍTULO III – Contribuição do Bambu na

Sustentabilidade 30

CONCLUSÃO 33

REFERÊNCIAS 35

8

INTRODUÇÃO

Nos dias atuais existe uma crescente preocupação na busca de novos

materiais que não causem danos ao meio ambiente. Não devemos esquecer

que essa preocupação seja somente em uma das etapas do processo de um

produto e sim em todo o seu ciclo de vida, desde sua fabricação até seu

descarte, o principal objetivo de ambientalistas e de empresas responsáveis, é

utilizar os recursos disponíveis na natureza sem agredi-la e que conviver com a

escassez de recursos tem sido um desafio para o homem moderno que busca

constantemente por materiais alternativos, que não poluam e que sejam

renováveis e duráveis.

O bambu tem como característica principal o fato de ser renovável,

podendo ser utilizado por completo sem perdas adapta-se aos mais diversos

locais, o seu formato, a sua resistência, a durabilidade, a beleza do vegetal e a

sua composição nutricional e seus elementos químicos são de extremo valor

biotecnológico. É através desses fatores, que já se agrega funções e

adequações ao bambu.

Segundo Caraballo (2005), da Equipe do Correio, Centro de Pesquisa e

Aplicação de Bambu na UNB: “Da flauta aos móveis, o bambu tem 1200

utilidades. A frase parece ter sido tirada de uma propaganda, mas é

verdadeira. A planta rende medicamentos fitoterápicos para o combate a

osteoporose. O broto de bambu é muito apreciado pelos adeptos da culinária

oriental, triturado o bambu serve de alimentos para os animais. Em seu

formato original, é usada na fabricação de móveis e artesanato, na construção

de casas. O material também vira instrumentos musicais, vigas, tábuas, pisos,

forros, papel, carvão e até tecido. No Brasil, país campeão em biodiversidade

das Américas, existem 240 espécies de bambu. A planta, no entanto, ainda é

pouco aproveitada...”.

9

Existem exemplares de lanças e flechas feitas do bambu longo e fino

chamado “Yadake”. Os samurais já usaram armaduras feitas com “escamas”

de bambu. Cestas, uma vasta gama de utensílios culinários, esculturas,

máscaras, luminárias. O bambu fica especialmente bem encaixado nos

harmoniosos jardins japoneses, onde é usado como banco, portão ou tubo

para água corrente. (OTTON & ALMEIDA,2007).

Segundo Fuks & Andrade (1993), devido a suas especiais propriedades

físicas, fácil e rápida reprodução e por exigir ferramantas extremamente

simples para com ele trabalhar, o bambu se mostra indissoluvelmente ligado a

vida do homem, no passado e no presente. Foram compiladas mais de mil

aplicações da planta, em diversas culturas: fabricação de instrumentos

musicais de sopro e de cordas; na construção de edifícios e no reforço de

concreto, em substituição aos vergalhões de aço; confecção de cestos, redes e

utensílios domésticos, mobiliário, armas de guerra e ferramentas de tortura,

instrumentos cirúrgicos, ferramentas, alimentação, medicina e indústria

farmacêutica, brinquedos infantis, fabricação de papel, uso como combustível,

contenção de terrenos contra enchentes e terremotos, produtos para artes

pláticas e gráficas, tubulação de água e esgoto, instrumentos para caça e

pesca, indústria automobilística e aeronáutica, horticultura, ornamentação,

cabos trançados para reboque de navios, sustentação de pontes, guarda-

chuvas e muitas outras.

Sobre o foco principal deste trabalho, Beraldo & Azzini (2004), relata em

suas pesquisas que o bambu serve para fazer álcool, pois é rico em amido e

também na produção de carvão, pois se renova rapidamente, crescendo até 40

centímetros/dia.

Um problema que emperrou o aproveitamento do bambu foi a

dificuldade da sua multiplicação por semente. O plantio só é viável se feito com

brotos com gema, o que exige 30 toneladas de broto por hectare. Segundo

Beraldo & Azzini (2004) apud Queiroz (2005): “ Por semente é inviável porque

de maneira geral o bambu demora anos para florescer e frutificar”.

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Este trabalho se justifica devido a alta resistência do bambu, podendo

ser aplicado a diversos fins, apresenta grande durabilidade, é encontrado

em abundância em diversa regiões do planeta, destacando-se a América

do Sul e principalmente o Brasil, de fácil cultivo e rápido crescimento.

No aspecto social uso do bambu na produção de objetos, pode-se

destacar o surgimento de novas oportunidades de trabalho. Terá relação com

a cidadania, pois a produção poderá ser implantada em comunidades

carentes e a comercialização dos produtos, contribuirá para reduzir a pobreza.

A sociedade não utiliza o bambu, primeiro por um fator cultural,

segundo, falta de motivação.

Outra barreira para o uso do bambu é a falta de disciplinas ou cadeiras

específicas que tratem deste assunto nas Universidades brasileiras que

poderiam preparar profissionais para um novo mercado. Existem alguns cursos

de extensão na área, mas a nível de pós-graduação ainda não existem no país

(RAMOS, 2001).

Apesar de fazer parte de uma cultura milenar, e servir como fonte de

renda para mais de um bilhão de pessoas na Ásia, o bambu ainda é pouco

conhecido e divulgado nos países da América Latina, mesmo esta possuindo

grandes áreas florestais de bambu, destacando-se apenas alguns países,

como a Venezuela, Colômbia, Peru e Costa Rica, os quais promovem

pesquisas e exploração. Apesar disso, os estudos e aplicações na produção

industrial ainda é bastante restrito. (GAION et al, 2003).

Devido ao seu grande potencial de crescimento e expansão aliadas à

falta de utilização, o bambu tem sido considerado uma praga, e, portanto,

passível de exterminação. Nesse sentido, Kapos (2004), alertou para o fato de

que metade das 1200 espécies conhecidas de bambu esteja em perigo. Isto

deve-se a redução do habitat em que vive naturalmente. O autor enfatizou que

os grandes prejudicados são os animais dependentes dessa planta (Urso

Panda, por exemplo).

11

Todo mundo concorda que os homens trabalham para satisfazer suas

necessidades. O desacordo começa a aparecer no momento em que se

procura concretizar quais são estas necessidades. É claro que os filósofos

trataram ampla e inteligentemente desse tema ao longo dos séculos, mas com

frequência suas elaborações serviram unicamente de base para formular

teorias, sem buscar com elas um direcionamento da ação prática. Entretanto,

ao denunciar situações reais em que certas necessidades ficavam insatisfeitas,

essas teorias se tornaram um elemento influente para provocar mudanças na

realidade. Nesse setor essencialmente prático que é o ambiente econômico

das empresas, tende-se a dar como certo que já sabemos o suficiente sobre

as necessidades humanas, através daquilo que o senso comum nos diz a

propósito do tema.

Na opinião de López, como as empresas dedicam-se à produção de

bens e serviços que satisfazem necessidades humanas, parece claro que, se

uma pessoa emprega seu esforço numa empresa, o faz para conseguir uma

parte destes bens e serviços, ou o seu equivalente em valor econômico. Se a

empresa funciona bem, será capaz de gerar suficiente valor econômico para

satisfazer os que contribuem com seu trabalho para gerá-lo.

Os resultados esperados com o uso do bambu em substituição a outras

matérias-primas será uma alternativa viável diante do cenário mundial, em que

as empresas buscam formas mais adequadas de colaborar com a

sustentabilidade sem deixar cair sua lucratividade, outras práticas precisarão

ser empregadas e, este material poderá ser um grande aliado na nova cadeia

de produtos, assim deixará de ser visto como um vilão e ficará livre da ameaça

de exterminação.

12

CAPITULO I

1. DESENVOLVIMENTO DO BAMBU

O bambu cresce 30% mais rápido do que as espécies de árvores

consideradas como de rápido crescimento, e graças a esse crescimento

vigoroso, seu rendimento em peso por hectare ao ano é 25 vezes maior que o

da madeira. Calcula-se que o bambu obtido de uma área plantada em um

hectare de terra oferece um rendimento anual de 22 a 44 toneladas. (VELEZ,

2001 apud CASAGRANDE JUNIOR et al, 2002).

Ao contrário das árvores que demoram em geral de 15 a 100 anos para

atingir o total desenvolvimento, o bambu o atinge antes de um ano após ter

brotado, geralmente aos 100 dias. O crescimento é tão rápido que não existe

planta que o assemelhe. Em condições normais em 24 horas um colmo novo

alonga-se de 30 a 40 cm tendo sido registrado recordes de 120 cm em 24

horas. Ao acabar o desenvolvimento inicia-se o amadurecimento que atinge o

máximo nível entre os 3 a 6 anos. É nesse período que vai adquirindo maior

resistência para poder ser utilizado no artesanato, construção civil ou

fabricação de papel.

Depois do total amadurecimeto, comumente até aos 6 anos, a

resistência começa a decair na medida que o talo vai secando, começando

pela ponta ganhando uma cor amarela, até sua destruição que acontece antes

de um ano após o aparecimento das primeiras manchas amarelas.

(CULZONI& GHAVAMI,1985).

Segundo Casagrande Junior et al (2002), o espaço ocupado por uma

plantação de bambu é muito menor que o de qualquer outra espécie de árvore,

sua produtividade supera qualquer outra floresta plantada com espécie arbórea

de rápido crescimento, com a vantagem de não se fazer corte raso e a

produção ser anual, sem a necessidadede replantio, contribuindo para a

manutenção e recuperação do solo e do meio ambiente.

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A maioria dos bambus desenvolve-se em lugares onde a temperatura e

chuva variem de 9 a 36º C e de 1270 a 4050 mm anuais, a umidade relativa

seja maior que 80% e o solo possua conformação de silto-arenoso ou silto-

argiloso, bem drenado. Embora bambus sejam encontrados em regiões

pantanosas e úmidas, não se tem dados de crescimento em solos salinos.

(CULZONI & GHAVAMI,1985).

1.2 ORIGEM E DISSIMINAÇÃO DO BAMBU

O bambu, ao contrário do que se pensa, não é uma árvore e sim uma

gramínea. As espécies variam de tamanho, algumas podendo alcançar poucos

centímetros de altura, enquanto outras chegam mais de 40 metros, como é o

caso da espécie indiana Dendrocalamus giganteus, que atinge cerca de 30 cm

de diâmetro enquanto algumas espécies menores (herbáceas) podem chegar

a menos de 1 cm.

Segundo Hidalgo-López (2003), a origem dessa planta remonta o final

do período Cretáceo e início do período Terciário, por volta de 65 milhões de

anos atrás. Fósseis dessa planta foram encontrados na Colômbia, na área de

La Virgínia, a 140 km de Bogotá. No ano de 1086 na China, um barranco

desabou, abrindo um espaço de muitos metros revelando abaixo do solo uma

floresta contendo centenas de colmos e rizomas completos, todos

transformados em pedra.

“Pesquisas arqueológicas seguem na descoberta de usos de bambu

por culturas humanas há pelo menos 5000 anos” (VASCONCELLOS, 2002).

Segundo o National Geographic Channel, arqueólogos descobriram que o

bambu foi usado como ferramenta desde a idade da pedra lascada na Ásia.

Os bambuzais podem ser encontrados em latitudes 45º 30’ norte e 47º

sul. Sua principal área de distribuição é nos trópicos, em regiõers quentes e

chuvosas como na Ásia tropical, África e América do Sul, possuindo poucas

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espécies nas áreas temperadas. São encontradas em altidudes que variam de

0 até 4800 metros. (GAION et al, 2003).

Ainda, segundo Hidalgo-López (2003), há no mundo cerca de 1600

espécies de bambu distribuida em 121 gêneros. Geograficamente essas

espécies são encontradas nas áreas tropicais, sub-tropicais e temperadas,

com exceção da Europa, onde não há espécies nativas.

A distribuição aproximada de bambus nos continentes é de 67% na Ásia

e Oceania, 3% na África e 30% nas Américas.

Nas Américas existem cerca de 440 espécies de bambu, divididas em

41 gêneros, sendo que, aproximadamente 200 dessas espécies são nativas do

Brasil, porém, ainda há muitas espécies a ser identificadas. Essas espécies

estão distribuidas desde de a América do Sul, entre Argentina e Chile, até o

México e sul dos Estados Unidos.

Segundo Culzoni & Ghavami (1985), esta distribuição tem sido

modificada substancialmente pelo homem destruindo bambuzais para a

utilização da terra para outros fins ou simplesmente pela exploração

descontrolada. É assim que nos Estados Unidos, América Central e Colômbia

tem-se reduzido bastante as regiões onde a planta existia, mas também foram

introduzidas outras espécies que adaptaram-se rapidamente e são bem

utilizadas. (Fig. 1).

15

Fig. 1 – Distribuição do bambu no mundo (Fonte: HIDALGO LOPEZ, 2003, p.33).

O Brasil conta com a maior diversidade e mais alto índice de florestas de

bambu em toda a América Latina. A Floresta Atlântica é a principal

responsável por essa diversidade, ou seja, estende-se desde a Paraíba até o

Rio Grande do Sul. (CASAGRANDE JUNIOR et al, 2002).

16

CAPITULO II

2. UTILIZAÇÕES DO BAMBU

Neste capítulo será abordado as aplicabilidades do bambu de diversas

maneiras. Esta matérai-prima quando tratada, pode ser utilizada em

artesanato, movelaria, utensílios e instrumentos musicais, sendo também

utilizado na construção civil devido sua grande resistência e maleabilidade. Em

escala industrial obtém-se papel e cosméticos e ainda processado produz-se

carvão e álcool.

2. 1 Artesanatos e utensílios

Uma aplicação interessante, porque guarda certa analogia com as das

palhetas de instrumentos musicais, é a produção de varas de pescas

especiais. Sua feitura segue uma técnica milenar asiática que consiste em

cortar perfis de seção triangular com grande precição dimensional e de

acabamento, promovendo a união dos mesmos com adesivo, numa

determinada configuração. O “feixe” resulta numa vara extremamente

resistente, tenaz, flexível e vibrante, capaz de transmitir a um ´pescador

treinado as informções requeridas para o seu desempenho ainda que a uma

grande distância da isca e em situações com muitas interferências como vento

e correntes marítimas. Apesar da quase total substituição de varas de pesca

pelas em fibra de vidro e carbono, comparativamente baratas e de fácil

produção, as de bambu nunca foram superadas em qualidade (MARDEN,

1980).

O artesanato ainda é atividade em que há a maior popularização do uso

do bambu. São encontrados no mercado brincos, luminárias e objetos

decorativos. Com investimento de aproximadamente R$ 10.000,00 em

maquinário é possível montar uma oficina e alcançar ao menos R$ 5.000,00

mensais. (SEBRAESC, 2007).

Novidade que vem se propagando no Brasil é a malha feita a base de

fibra de bambu. As indústrias de confecção Döhler e Brusque já oferecem

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toalhas fabricadas com a matéria-prima, que apresenta maior capacidade de

absorção de água, além de secar mais rapidamente. (SEBRAESC, 2007).

O bambu também é usado na construção de pipas, bicicletas e skates.

O material serve ainda como substituto da fibra de vidro, produto nada

ecológico, na contrução de pranchas de surf. A gramínea tem como

propriedades a resistência e a flutuação necessárias à peça. (Fig. 2).

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Fig. 2 – Artesanatos e utensílios de bambu.

A - Jogo de chá (Fonte: http://www.mamulengo.com.br);

B – - Bicicleta (Fonte: http://www.gabeira.com.br);

C - Luminária (Fonte: http://img.mercadolivre.com.br);

D - Calha de bambu (Fonte: cooperativabambusa.tripod.com/id13.html);

E - Jogo de Banheiro (Fonte:

http://www.euroferragens.com.br/figurasLoja);

F - Cesto de bambu (Fonte: http://blog.ebiobambu.com.br).

2.2 Construção civil

Segundo Omane (2007), o bambu serve para muitas utilidades na

contrução. É usado na estruturação como coluna, viga e lastro entre outros.

Serve como telha, forro e maçaneta. È adequado para determinado

encanamentos de água. As casas contruidas de bambu são resistentes a

terremotos, como constatados nos terremotos da Colômbia. Nesta ocorrência,

a maioria das casas de concreto caíram, matando um número enorme de

pessoas. As de bambu resistiram.

Suas características estruturais tornam o bambu um material de

excelente qualidade. Arquitetos e engenheiros de todo o mundo o utilizam para

realizar criações únicas e modernas, com aspectos graciosos. Em países como

a Índia e na China o bambu é muito utilizado como andaime, e se torna

gigantescos esqueletos à volta dos prédios modernos, em cidades como Hong

Kong.

A recente produção em larga escala dos laminados de bambu, em

referência aos laminados de madeira, possibilitou um novo mercado na

utilização do bambu na construção. Com o bambu são feitos pisos e forros de

parede, além de uma série de outras aplicações.

Diversos modelos de estruturas de proteção e de elementos

construtivos têm sido comercializados. Entretanto, o pequeno produtor

19

necessita de tecnologia diferenciada para a utilização de materiais alternativos,

que estejam disponíveis na propriedade, como, por exemplo, o bambu, a fim

de reduzir os custos de instalação. O bambu, por ser um material muito

versátil, largamente utilizado nos países asiáticos e latinos como materiais de

construção e encontrado comumente nas propriedades agrícolas, torna-se

uma opção interessante como matéria-prima para o estudo e desenvolvimento

de casas de vegetação. Possui ainda excelentes características mecânicas e

pode ser destacado seu rápido crescimento e rusticidade (HIDALGO-LÓPEZ,

1974; GHAVAMI, 1992).

Na Ásia temos os exemplos vivos mais antigos da arquitetura com

bambu, em templos japoneses, chineses e indianos. O Taj Mahal foi

estruturado por metal recentemente, quando substituiram a estrutura milenar

de bambu. A contrução de pontes de bambu na China é algo espetacular, com

vãos enormes e tencionados com cordas de bambu. Na África também

encontram-se muitas habitações populares construídas com bambu. (Fig. 3).

20

Fig. 3 – Construções com bambu.

A – Construção de uma casa de bambu (Fonte:

http://www.lojaventura.com/imagens);

B – Ponte construída com bambu (Fonte: http://www.bambuaria.com);

C - Casa construída com bambu (Fonte:

http://www.bambujungle.com.br/projetos).

2.3 Instrumentos musicais

A construção de instrumentos musicais de bambu é também tradicional.

Desde as baquetas de tambores japoneses até os saxofones atuais, as

técnicas vão se desenvolvendo sem limites. Violões com tampo de bambu

laminado, flautas andinas (zanpoñas), flautas transversas e xilofones são

alguns dos instrumentos já feitos de bambu. (BAMBUBRASILEIRO, 2008).

A construção de instrumentos musicais de bambu substitui o uso de

madeiras nobres que são consumidas em grande escala pelas indústrias,

tornando, portanto ecologicamente correto, economicamente viável e

socialmente justo, alem de evidenciar a cultura milenar e universal dos

instrumentos musicais de bambu. (BAMBUZAL, 2008).

A proposta do projeto Sons do Bambu foi apresentada por Melo ao

Instituto do Bambu, com o apoio da Universidade Federal de Alagoas, no ano

de 2003. O objetivo era pesquisar as qualidades sonoras do bambu, criar,

construir e tocar protótipos de instrumentos musicais construídos com bambu.

Com formas muito elegantes, têm sons muito finos e suaves, tornando as

peças muito valiosas e artísticas.

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Melo (2003), disse na entrevista que se inspirou na orquestra de bambu

do Japão e contou com o apoio do Professor Eduardo Lyra para concretizar a

idéia na Ufal. Atualmente o grupo desenvolve tecnologia para construção de

instrumentos musicais de bambu e alcançou vários resultados, entre eles, a

criação de uma tecnologia social de construção de instrumentos musicais de

bambu, inédito no Brasil. Além disso, os integrantes promovem um curso de

fabricação de instrumentos musicais de bambu e realizam apresentações com

o grupo musical que fabrica e toca instrumentos de bambu, o Grupo Bambuzal.

(Fig. 4).

22

Fig. 4 – Instrumentos de bambu.

A - Sax de bambu (Fonte:

http://www.bambubrasileiro.com/info/design/5.html);

B - Xilofone de bambu (Fonte:

http://www.bambubrasileiro.com/info/design/5.html);

C – Bandolim de bambu (Fonte: http://www.macaumuseum.gov);

D - Flautas de bambu (Fonte: http://www.morizono.com);

E – Tambores de bambu (Fonte:

http://www.fernandosardo.mus.br/figuras/tbambu.jpg).

2.4 Laminados

Dentre as indústrias que utilizam o bambu como matéria-prima,

destacam-se as de piso laminado, que atualmente produzem, em escala

industrial, pisos laminados de alto padrão de acabamento. Analisando-se este

processo industrial de laminação do bambu juntamente com o da madeira

laminada colada (Bono, 1996) observa-se que eles podem ser aplicados na

fabricação de peças estruturais de bambu laminado colado (BLC) associados à

madeira de reflorestamento. A tecnologia do bambu laminado colado,

basicamente elimina os problemas de cisalhamento e geometria, permitindo

que este material tenha utilização mais racional na engenharia estrutural.

Fig. 5 – Laminados de bambu.

(Fontes: http://www.rainforestrelief.org/documents/Amber_Plyboo.jpg e

http://www.robin-reigi.com/assets/l_strand1whitesmall470.jpg).

23

2. 5 Movelaria

Acredita-se que 15% da floresta Amazônica vira móveis, uma situação

que pode mudar com a popularização dos móveis de bambu, poupando

madeiras nobres e em extinção como cedro, jatobá e mógno. Além disso,

usuários garantem que o contato físico com a leveza e a textura orgânica de

um móvel de bambu é repousante e harmoniosa. (Fig. 6).

Fig. 6 – Móveis de bambu.

A - Banco (Fonte:

http://www.bambubrasileiro.com/empresa/moveis/bancofmp2.html);

B - Mesa com 4 cadeiras (Fonte:

www.bambujungle.com.br/projetos.html);

C - Cama (Fonte: www.bambujungle.com.br/projetos.html);

D - Jogo de sala (Fonte: www.bambujungle.com.br/projetos.html).

24

2.6 Medicina, alimentação e cosméticos

Segundo Corrêa (1975) apud Junior (2003), os brotos de bambu a

séculos fazem parte da dieta de chineses, japoneses e indianos, dando origem

a uma variedade incrível de pratos tradicionais, fritos, assados, fervidos e

secos. Porém, as vantagens da utilização do broto de bambu não se restringe

aos deliciosos pratos resultantes. Atualmente a medicina ocidental está

descobrindo o que a oriental já sabe a muito tempo, a riqueza em nutrientes

(proteína vegetal, fibras, cálcio, aminoácidos, fósforo, vitaminas B1, B2 e C),

além de seu potencial medicinal, que hoje já é indicado na ajuda da digestão

estimulando os movimentos peristálticos do estômago e intestino, como

antihemorrágico, na prevenção e cura de doenças cardiovasculares, no

combate a eplepsia infantil, na cura e erupções da pele e na diminuição da

gordura e pressão sanguínea e até mesmo a utilização de chá feito das folhas

do bambu para tosse.

Ainda segundo Junior, esta planta também é responsável pelo combate

a fome em países pobres, principalmente na Ásia. O alto valor alimentício de

sua semente e de seus brotos atenuaram muito a fome e a carência de

nutrientes de pessoas carentes na Índia durante o último século, já que pode

ser usado tanto para alimentação humana, tanto como forrageira para

alimentação de bois, búfalos e elefantes e ainda como adubo verde para

hortas e pequenas plantações. Uma frase atribuida a Confúcio sintetiza o

pensamento oriental sobre o bambu: “nós podemos viver sem carne; nós não

vivemos sem bambu”.

Segundo Caraballo (2005), B1, B2 e C, cálcio e fósforo, são as

principais vitaminas encontradas no broto de bambu. Na medicina popular. As

folhas e o broto são recomendados contra tosse, nervosismo, afecções nasais,

desinterias e problemas estomacais.

Segundo Crook (1994) apud Otton & Almeida (2007), o comércio e a

produção de brotos em todas as formas é a fonte de riqueza das nações como

a China, Hon Kong e Vietnã. No ano de 1992 a China exportou cerca de 90 mil

25

toneladas de brotos e com isso recebeu o equivalente a a aproximadamente

90 milhões de dólares americanos. O Japão, nos anos de 1993 a 1997,

importou de vários países 2,6 mil toneladas de brotos de bambu comestíveis,

pagando cerca de 3 milhões de ienes.

A industria de cosméticos também tem descoberto propriedades

importantes na seiva do bambu que se mostrou ideal para o tratamento de

peles mistas. Os açúcares e minerais recuperam a elasticidade da pele e já

vem sendo incorporados aos produto da indústria de cosméticos Natura.

(SEBRAESC, 2007). (Fig. 7).

Fig. 7 – Cosméticos e alimentos à base de bambu.

A - Xampus Avon Naturals (Fonte: http://store.avon.com.br);

B – Xampu OX Farmalife (Fonte: http://www.farmalife.com.br);

26

C e D - Iguarias feitas com Broto de bambu (Fonte:

http://portuguese.cri.cn/mmsource).

2.6.1 “Terapia dos pauzinhos mágicos”

Segundo Peixoto (2007), massagem com bambus combina a técnica da

drenagem linfática com relaxamento para acabar de vez com a celulite. A

terapia usa o toque das mãos e massagem com bambus de espessuras

variadas para aliviar as tensões, reduzir as retenções hídricas e melhorar a

qualidade do sistema circulatório. O tratamento acelera o sistema linfático e

ajuda a eliminar as toxinas.

Criada pelo francês Gill Amsallem, a massagem com bambus é indicada

para energizar e relaxar tecidos e fibras musculares de todo o corpo.

Associada aos óleos essenciais, os pauzinhos rolam e giram nos relevos

musculares desenhando e moldando a silhueta. Com esta técnica, o

profissional atua sobre a dinâmica dos fluidos e estimula a circulação. (Fig.8).

Fig. 8 – Terapia com bambu.

(Fonte: http://oglobo.globo.com/fotos/2012/09/17/17_MHG_bambu.jpg).

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2.7 Papel

A maior prova de viabilidade da cultura comercial do bambu é a

produção de celulose. Para se iniciar uma produção de celulose a partir de

fibra de bambu deve-se começar pela plantação de bambu, preferencialmente

a espécie Bambusa vulgaris. O manejo da floresta de bambu não trás danos a

natureza, devido a sua formação que possui 4 vezes mais mata folhear do que

as lenhosas, no sistema radicular horizontal, além de ter um tempo entre

colheita de apenas dois anos. O bambu é uma planta perene e suporta até

cem cortes sem a necessidade de replantio. (SBRT, 2007).

Segundo Queiroz (2005), do jornal eletrônico O Estado de São Paulo -

Agrícola: “o papel feito da celulose de bambu é um dos únicos que, por sua

porosidade e resistência, serve para fazer filtros descartáveis para café. Por

sua resistência ao rasgo, é escolhido para embalagens como sacos de

cimento. Entretanto, só no Maranhão há fábrica de celulose de bambu, que no

restante do País é usado apenas para decoração, varas de pescar e cercas-

vivas, entre outros usos.”

Ainda segundo os pesquisadores Beraldo & Azzini (2004) do Instituto

Agronômico (IAC), a maior prova da viabilidade da cultura comercial do bambu

é a produção de celulose. “Como o bambu tem fibra longa, de 3 a 4 milímetros

de comprimento, e como o lúmen, o espaço vazio dentro da fibra, é estreito,

quando as fibras se acumulam para a produção de papel elas não se

esmagam, mas mantêm sua forma, resultando num papel poroso e resistente.”

Junior (2003), coordenador Nacional da Rede de Informações

AMBIENTE TOTAL, também cita que, outra utilização impotante é na

fabricação de papel, que tenha a mesma qualidade que o papel de madeira. O

bambu oferece seis vezes mais celulose que o pinheiro além de crescer muito

mais rápido. Suas fibras são muito resitentes e tem qualidade igual ou superior

a fibra de madeira, substituindo assim o uso tradicional e, muitas vezes,

irresponsável de árvores importantes para os ecossistemas. O Brasil é o único

28

país das Américas a ter uma indústrias de papel de bambu, com uma grande

plantação no Estado do Maranhão.

Os principais papéis gerados a partir dessa pasta são o kraft de baixa

gramatura e o papel cartão duplex. As duas fábricas produtoras de celulose

apartir de bambu são as empresas Itapagé e Portela, ambas do grupo João

Santos, localizadas no Maranhão e produzindo cerca de 150 mil toneladas de

celulose por ano.

A espécie escolhida por essas empresas , depois muitos anos de

pesquisa, é a Bambusa vulgaris, que produz fibra longa de alta resitência

física, capaz de garantir excelentes entrelaçamentos, segundo fontes da

empresa. A Portela, empresa pertencente ao grupo que está instalada em

Pernambuco, fabrica a partir da celulose de bambu 6 mil toneladas/mês de

papel para embalagens e sacarias, dos quais entre 20% a 30% são

exportados. A Itapagé, outra impresa do Grupo, localizada no Maranhão,

fabrica 6,5 mil toneladas/mês entre kraft plano e cartões.

2.8 Carvão e álcool

O carvão de bambu, segundo Caraballo (2006), é recomendado pela

excelente qualidade e porque o crescimento rápido da planta permite equilibrar

a emissão e a absoção do gás carbônico.

O consumo de energético para obtenção de outras matérias primas,

através da querima de combustíveis fósseis e não renováveis acabam emitindo

gases para a atmosfera, acelerando o processo de aquecimento global. Neste

caso, o bambu é o material de mais baixo consumo energético, devido ao fato

de que este não necessita de transformação, pois possui naturalmente forma

adequada, acabamento e resistência. (CASAGRANDE JUNIOR et al, 2002).

Para Beraldo e Azzini (2004), a produção de carvão de bambu

representa uma nova alternativa tanto para o setor agrícola como industrial,

sendo que contribui para a preservação das florestas nativas, pois dois terços

29

das madeiras uitlizadas na produção de carvão são provenientes de matas

nativas.

De acordo com SangBum et al. (2002), o líquido pirolenhoso (álcool)

pode aumentar o nível de renda dos produtores de bambu, pois apresenta um

alto valor agregado.

A quantidade de líquido pirolenhoso depende da idade e da espécie do

bambu, das condições de carbonização e dos métodos de coleta e

armazenamento desta substância. (QISHENG et al. , 2003). (Fig. 9).

processado de modo que a umidade pode ser retirada. Outra vantagem

do bambu é que ele tem menos umidade do que as madeiras de florestais.

Todo o método de processamento e resultados de conversão para a criação

das pastilhas de bambu foi aceito podendo ser usados para a combustão.

Fig. 9 - Carvão de Bambu.

(Fonte: http://www.ibama.gov.br/ambtec/img/artigos/696.JPG).

30

CAPITULO III

3. CONTRIBUIÇÃO DO BAMBU NA SUSTENTABILIDADE

Atualmente, com a crise ambiental no mundo, enfatizada pelo problema do

aquecimento global, e com a elevação dos preços da madeira, devido à

escassez e restrições legais à sua exploração, o bambu surge como uma

alternativa interessante. A principal vantagem desta gramínea é o rápido

crescimento e a frequente emissão de novos brotos, garantindo a regeneração

acelerada das plantas e a sustentabilidade do manejo. Outra vantagem é a

grande versatilidade de usos, principalmente na indústria, na construção civil e

de fibras vegetais, com destaque para papel e celulose, além da fabricação de

móveis, carvão, álcool, artesanato e na alimentação, já que os brotos de

algumas espécies são comestíveis.

Baseado na pesquisa realizada, chegou-se à conclusão de que o bambu

pode e deve ser utilizado em grande escala, para isto, é preciso que o

empresariado invista em tecnologia e capacitação de mão-de-obra, que a

comunidade tome conhecimento da importância do seu papel neste novo

seguimento e passe a inserir, em seu cotidiano a preocupação com os

aspectos e impactos ambientais. Os produtos com certificação ecológica são

muito bem aceitos nos países europeus e Estados Unidos, podendo o Brasil

aproveitar esse nicho de mercado para um crescimento econômico e, talvez

criar uma identidade própria para o seu produto genuinamente ecológico.

Como uma das opções mais econômicas, o bambu foi abordado na

pesquisa como um material pouco valorizado no Brasil, mas que pode ser

determinante no seu desenvolvimento sustentável. Trata-se de uma matéria-

prima de grande abundância no País, de rápido crescimento, resistente, leve e

forte.

As vantagens do bambu superam bastante suas poucas desvantagens. Pelos

critérios avaliados, ficou evidente a adequação do bambu como matéria-prima

que não causa danos ambientais, pelo contrário: protege o solo, pois é um

31

fixador de carbono da atmosfera, ajudando a diminuir o efeito estufa. Trata-se

de um produto sustentável, de fácil plantio e propagação.

Para que seu uso seja disseminado no Brasil, é necessário ter conhecimento

de suas características e qualidades e acabar com o estigma de que o bambu

é “mato”.

Quando se fala em bambu, normalmente faz-se uma referência ao termo:

“madeira de pobre”, mas se as autoridades públicas incentivarem e

fomentarem as pesquisas, criando cadeiras sobre o assunto nas

universidades, tal conceito será derrubado e logo será ampliada a cadeia de

produção mais limpa.

O bambu pode complementar ou mesmo se tornar a principal fonte de renda

para muitas famílias, pois surgiram novos frentes de trabalho.

No que se refere a indústria da celulose e ao papel para a indústria gráfica,

é comum, na fase de projetação, haver uma preocupação por parte dos

empresários e distribuidores em reduzir custos e ter um melhor

aproveitamento de papel, mas não há um interesse em relação à maneira em

que este papel foi produzido, se houve degradação do solo, quanto tempo e

recurso foram gastos na sua produção.

O bambu foi abordado neste trabalho como um exemplo da viabilidade na

produção de uma enorme cadeia de produtos, com produção mais limpa e com

custo mais baixo.

O mercado relacionado ao bambu é amplo e com grande potencial de

crescimento, por ser uma matéria-prima versátil, com diferentes usos

industriais. O vasto mercado e a sustentabilidade socioambiental reconhecida

em outros países, realçam o potencial do bambu visando tanto à melhoria da

qualidade de vida de pequenos agricultores familiares quanto ao agronegócio

brasileiro, principalmente para aquelas empresas que buscam a

sustentabilidade socioambiental. Nesse sentido, a articulação entre instituições

de pesquisa e fomento constitui estratégia fundamental para desenvolvimento

da cadeia produtiva do bambu no Brasil. De um modo genérico,

sustentabilidade significa: exercer atividade econômica sem esgotar

os recursos do planeta, de forma a atender as necessidades das sociedades

32

humanas contemporâneas, desenvolver métodos ambientalmente corretos

de produção e consumo, que garantam integridade dos ecossistemas e

qualidade de vida dos seres vivos e estabelecer novos parâmetros de

cidadania e convivência, que reduzam a pobreza, doenças e a fome e criem

caminhos para uma sociedade mais harmoniosa e justa. Produto ecológico é

todo artigo de origem artesanal ou industrializada, de uso pessoal, alimentar,

residencial, comercial e agrícola, que seja não- poluente, atóxico, benéfico ao

meio ambiente e à saúde dos seres vivos, contribuindo para o desenvolvimento

de um modelo econômico e social sustentável.

33

CONCLUSÃO

As informações compiladas neste estudo permitiram visualizar que os

setores de construção civil, de carvão vegetal, artesanato e movelaria que

utilizam bambu se encontram ainda em processo de desenvolvimento e com

caráter bem informal; estes setores precisam superar ainda a barreira do

preconceito em relação à qualidade e durabilidade dessa matéria-prima.

As informações permitem também concluir que um setor em potencial é o de

laminação, porém apresenta estágio de desenvolvimento mais lento ema

relação aos anteriormente mencionados, pois requer investimento maior em

tecnologia e pesquisas para incluir o bambu como material substituto da

madeira.

Com relação à cadeia produtiva de bambu delineada neste estudo conclui-se

que os produtores ainda são de pequeno porte, com pouca ou nenhuma

técnica adequada de manejo dos bambuzais. O comércio dos produtos de

bambu precisa ser mais divulgado nos meios de comunicação mais populares,

pois atualmente só são encontadas informações sobre este novo nicho em

revistas e artigos ligados a esta planta.

Não é nítida a distinção entre transformadores e intermediários, visto que às

vezes aqueles são os próprios produtores e intermediários e há ainda casos de

que um mesmo ator atua em todos os elos da cadeia (cultivo, produção ,

transformação,comercialização e consumo).

A comercialização feita não tem padrão definido quanto a forma, pois o

produto varia amplamente.

Em relação aos consumidores, não foi possível compilar informações sobre

os consumidores finais, pois ainda é preciso diagnosticar e pontuar a

satisfação destes clientes com a qualidade dos produtos.

O governo Federal, através do Ministério do Meio Ambiente, demonstra

interesse em incentivar o uso do bambu no país, porém ainda sem resultados

concretos, faltam ainda a criação de cadeiras nas universidade sobre o

assunto e a formação de associações em todas as regiões do Brasil, pois são

de grande importância para dissiminar e fortalecer esta cadeia produtiva.

34

Conclui-se que a cadeia produtiva do bambu no Brasil se encontra ainda

dispersa, porém em processo de desenvolvimento.

E, finalmente, estudos mais detalhados da cadeia produtiva do bambu

devem ser desenvolvidos, buscando caracterizar seu diversos segmentos.

35

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