un monogrÁfico especial, la boda perfectadoc.mediaplanet.com/all_projects/1137.pdf · bodas en...

G U Í A PA R A PA R A U N E V E N T O I D E A L

LA BODA PERFECTA

U N M O N O G R Á F I C O E S P E C I A L , M I É R C O L E S 1 6 D E M AYO D E 2 0 07

Oscar de la Renta para Farah Novias Foto: Dan Lecca

MIÉRCOLES 16 DE MAYO DE 2007

Bodas:O 8/5/07 18:57 Página 1

En la actualidad, la mayoría de las tradicionales costum-bres nupciales se han ido perdiendo en las sociedadesdesarrolladas, pero los ritos más arraigados se mantieneninalterables a pesar del agnosticismo que impera ennuestro tiempo. Así, aún hoy, el novio no puede atisbarel vestido de su futura esposa o sobre la pareja caerá unamaldición inexorable que convertirá al matrimonio enun infierno. Por otro lado, el ramo, aunque parezca uncomplemento estético, es, en realidad, un llamamiento ala fertilidad, el florecimiento y la generosidad. Por eso,la mujer que lo atrape cuando la novia lo arroje, será lapróxima en casarse felizmente. Todavía hoy el protocolomarca que antes de la boda los contrayentes duerman ensus respectivas casas, aunque ya vivan juntos.

Otra de las costumbres más arraigadas, es la utilizaciónde algo viejo, algo prestado, algo nuevo y algo azul. Loviejo simboliza la conexión de la novia con su pasado yrepresenta la continuidad del matrimonio. El objetoprestado, lo debe aportar una amiga que tenga una vidaejemplar, llena de felicidad, ya que, simbólicamente, loque se está prestando es ese halo de alegría. Lo nuevo,que tradicionalmente es el vestido, simboliza la esperan-za en el porvenir; y lo azul, representa la fidelidad de losnovios, aunque en ciertas culturas está ligado a la virgi-nidad de la mujer.

Existen otras muchas creencias que se han ido perdien-do con el paso de los años: los novios se ponían unamoneda en los zapatos para llamar a la fortuna; si la cor-

bata del novio estaba torcida durante el casamiento,anunciaba que sería infiel; si la novia comía directamen-te de la cazuela mientras cocinaba, era castigada con llu-via el día de su boda a no ser que rezase a Santa Clara deAsís para evitar el diluvio. Sin embargo, en otras cultu-ras, muchas mujeres se alegraban de que lloviese porqueera un símbolo de fertilidad que anunciaba la llegada demuchos niños a la familia. El color del vestido tambiénesta lleno de simbolismo: si es blanco, representa la vir-ginidad, la pureza e inocencia de la novia; si es amarillo,se relaciona con el dios del amor y la abundancia.

Para las parejas, la fecha escogida para el gran día ha sidodurante siglos una elección sujeta a todo tipo de predic-ciones. Así, el refrán “el martes ni te cases ni te embar-ques” tiene su origen en la antigua Roma, cuando seprohibió iniciar un viaje o el matrimonio este día, por-que se relacionaba con Marte, dios de la guerra queauguraba catástrofes. Para los romanos, el domingo, díadel dios Sol, era bendecido por la luz y la alegría, mien-tras que el viernes se relaciona con Venus, diosa de labelleza y el amor. Durante la Edad Media, el lunes seasociaba a la luna, que anunciaba fortuna y fertilidad,por lo que era el día preferido para las supersticiosasparejas de una época marcada por la primacía de la des-cendencia. Pero es el sábado, aunque no se contemple eneras pasadas, el día predilecto en nuestros tiempos paracasarse. Los motivos son más laborales que espirituales,porque que el simbolismo de antaño está quedandoeclipsado por el pragmatismo moderno.

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La boda: una celebración cargada de simbolismo G U Í A PA R A PA R A U N E V E N T O I D E A L

LA BODA PERFECTA

U N M O N O G R Á F I C O E S P E C I A L , M I É R C O L E S 1 6 D E M AYO D E 2 0 07

Oscar de la Renta para Farah Novias Foto: Dan Lecca

MIÉRCOLES 16 DE MAYO DE 2007

Guía para un evento ideal

Sumario:

• Prólogo página 2

• Los destinos con más glamour página 4

• Una novia a la última página 6

• Elige un entorno inolvidable página 7

• La importancia de un buen banquete página 8

• Luce un aspecto radiante el día de tu boda página 10

Avda. Diagonal, 475 - 08036 Barcelona

Son muchas las tradiciones que rodean a la celebración de una boda. Enla antigüedad, principalmente durante la Edad Media, estas costumbresse acataban de forma escrupulosa por miedo a desafiar al destino, esapoderosa estrella que marcaría el rumbo de la pareja. Las supersticionesque rodeaban a la celebración de un matrimonio tienen diversos oríge-nes y se fundamentan en la llamada de la felicidad y en el rechazo delos malos augurios.

INFORMACIÓN ESPECIALIZADADE AMPLIO ALCANCE

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LA BODA PERFECTA - UN TITULO DE MEDIAPLANET

Project Manager: María García DíezEdición: Pepo MárquezRedacción: Laura DominguezDiseño: Angelo Dedalo / Israel Moreno / [email protected]: Javier / Checkmaster

MEDIAPLANET - INFORMACIÓN ESPECIALIZADA DE AMPLIO ALCANCE.Consultas y sugerencias: Olga Demestres 91 401 93 19 [email protected] Mediaplanet España

Impreso y distribuido por La Vanguardia.

PROLIFERAN LASBODAS EN CANCÚN

Las bodas paradisíacas se han

convertido en un gran negocio

para la zona del Caribe mejica-

no. Los datos más recientes de la

Oficina de Visitantes y

Convenciones de Cancún

(OVC), señalan que en 2005 se

celebraron en esta ciudad 4.437

bodas, lo que la convierte en el

destino latinoamericano preferi-

do, tanto para la celebración del

enlace, como para el viaje de

novios. La tendencia de perso-

najes famosos y protagonistas

de la prensa rosa a casarse en

determinados lugares puede

ejercer una influencia en las

parejas que, debido a la publici-

dad que estas bodas tienen en

los medios, tienden a imitarles.


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PARAÍSOS TROPICALESSi lo que realmente nos atrae son lasplayas de ensueño, las islas delCaribe ofrecen toda una gama demaravillosas costas para cubrir losgustos de los más exigentes. Jamaicaes una de las zonas más solicitadasporque ofrece los mejores ingredien-tes: arena blanca, el ritmo musical yun pueblo merecedor de halagos.Costa Rica es otra de las zonas decreciente éxito turístico por ser unpaís paradisíaco lleno de activida-des, tanto deportivas como cultura-les. Tampoco podemos olvidarnosde Bahamas, Punta Cana, La RiveraMaya, Barbados y otros muchos des-tinos caribeños, lugares llenos decolor y alegría que vale la penaconocer al lado de la persona amada. Cancún, la ciudad mexicana bañadapor las aguas caribeñas, es otro des-tino con playas idílicas. También loes Hawai o las islas de la PolinesiaFrancesa. Por otro lado, Bali o lasIslas Fiji, situadas en Pacífico sur,son cada vez más frecuentadas porparejas de enamorados. Aunque si loque se desea es disfrutar de la tran-quilidad, la Isla Mauricio, alejadadel bullicioso turismo, es una de lasmejores alternativas. Los más aven-tureros que también quieran disfru-tar de un clima tropical, una excur-sión por la selva del Amazonas(Brasil), la mayor reserva forestal delmundo, será un viaje inolvidable.

EL ENCANTO DESÉRTICOPara los amantes de las zonas desér-ticas y de las culturas más alejadas,o para aquellos que quieran aden-trarse en el salvaje mundo animal,todo el continente africano repre-senta un auténtico reto lleno deimpresionantes paisajes: el desiertodel Sahara, Marruecos, Túnez,Egipto, Etiopia, Kenia, Tanzania,la República de Sudáfrica, CaboVerde, Senegal… todo un abanicode territorios inigualables y dife-rentes al resto del mundo.

LA CULTURA MÁS URBANAHay muchas personas que prefierenaprovechar este viaje para conocerlas grandes ciudades del mundo:París, Londres, Nueva York, Tokio,Roma, Ámsterdam, Budapest,Buenos Aires.... Estos paraísos cul-turales están repletos de construc-ciones y museos que alberganesculturas y pinturas conocidasmundialmente.Últimamente son muchas las pare-jas de recién casados que se decan-tan por hacer un romántico recorri-do por los fiordos noruegos. Porotro lado, la India y China son des-tinos perfectos para los amantes delas culturas milenarias. Es reco-mendable el suroeste de China,donde se levanta el Himalaya, unlugar en el que las raíces tibetanasaún florecen.

El patrimonio natural de Canadáestá experimentando un verdaderoboom turístico. Este país ofreceformaciones montañosas especta-culares, más de dos millones delagos, frondosos bosques protegi-dos, las Cataratas del Niágara y lasasombrosas imágenes que ofrece elÁrtico canadiense.

¿POR QUÉ ELEGIR UN SOLO DESTINO?Los cruceros te dan opción deconocer varias culturas en un soloviaje. Existen diferentes opcionesque se adaptan a las necesidades decualquiera: un recorrido por losparaísos caribeños disfrutando delas mejores playas, una ruta cultu-ral por el lejano oriente visitandoSingapur, Vietnam, Hong Kong,Malasia, Brunei, Tailandia oIndonesia, un crucero por el nortede Europa viendo las ciudades másmágicas del Báltico, o países comoNoruega, Escocia, Islandia, Sueciao Finlandia. También puede serespectacular un recorrido por lasantiguas tradiciones que rodean almar Mediterráneo, conociendoEgipto, Libia, Grecia, Turquía y elMar Negro (en la parte oriental), oLa Provenza, Túnez, Marruecos,Canarias y Madeira (en la parteoccidental), son sólo algunas de lasmás seductoras travesías oceánicas.

Los destinos con más glamourEgipto, Australia, Bali, Nueva Zelanda, Tailandia, India, Islas Fiji, el Caribe, Canadá, Noruega, La Polinesia Francesa, Italia…son muchos los paraísos que nos ofrece el globo terráqueo pero ¿cuál escogemos para nuestra luna de miel?

El rápido desarrollo de Internet hasupuesto un cambio radical en

nuestras vidas. Ha modificado nues-tra actividad profesional, nuestrasrelaciones sociales, hábitos de consu-mo y ocio, y se ha convertido en unaherramienta indispensable para sacar-le el máximo partido a nuestro tiem-po. Ha transformado algo tan íntimocomo es la organización de una boda,ofreciéndonos la posibilidad de con-tratar todos los servicios necesarios

para celebrar este día, en cualquiermomento y desde cualquier lugar.

Cada año más de 200.000 personascontraen matrimonio en España.Casarse es un negocio que mueve másde 6.075 millones de euros al año,pero, ¿qué decide a una pareja a dar elclick? Uno de cada dos jóvenes contrayentesen las grandes ciudades de España, seregistra en Bodaclick.com buscando

los recursos necesarios para conseguirque este día sea perfecto. Organizaruna boda, hoy como hace una década,implica cientos de detalles que esposible reunir en un solo golpe deratón: encontrar los trajes de losnovios, el lugar de celebración, con-tactar con la iglesia o juzgado, hote-les para los invitados, los regalos, lamúsica o las fotos. Pero también losinvitados han encontrado en la reduna ayuda indispensable para ayudar

a los novios a empezar su vida encomún a través de su lista de boda.

Desde la fundación deBodaclick.com, hace ya siete años,hemos visto crecer miles de proyec-tos de pareja. Internet ha sido untestigo de boda privilegiado. Unpunto de encuentro para todas estasparejas y una ayuda indispensableque invita a los novios a dar el clickantes de dar el sí.

Internet te invita a dar el Click antes de dar el sí

Luis Pérez del ValConsejero delegado de Bodaclick

Con motivo de su V aniversario, el Encuentro Internacional Puerta deEuropa ha preparado numerosas actividades destinadas a impulsar ladifusión de la moda nupcial. El programa empezará con la PasarelaPuerta de Europa de Moda Nupcial que se celebrará el 17 de mayo enel Teatro Circo Price de Madrid, y reunirá a grandes diseñadores comoÁgatha Ruiz de la Prada, Ana Torres, Charo Péres, Devota & LombaNovia, Juan Duyos o Elio Berhanyer.El día 1 de junio, los jóvenes talentos serán los protagonistas con laentrega de premios del VI Concurso Nupcial de Noveles Diseñadores. Eldía 3 tendrá lugar la Gran Gala Nupcial a beneficio de la AsociaciónEspañola Contra el Cáncer, y el programa de actos se cerrará con el VEncuentro Internacional Puerta de Europa, que tendrá lugar los días 2,3 y 4 de junio en el Pabellón 7 de IFEMA, donde podremos ver a unos200 expositores nacionales e internacionales, y 350 marcas que presen-tarán sus colecciones nupciales 2008.

MADRID SE VISTE DENOVIA EN ELV ANIVERSARIO DEPUERTA DE EUROPA

www.pdenupcial.com

ISLAND TOURS, ESPECIALISTAS EN VIAJES A ISLANDIAEl grupo Island Tours, es una agencia de viajes especializada en Islandia con más de 13 años de experiencia.Sus amplios conocimiento sobre la isla, lo convierten en un excelente asesor que organiza viajes a medida,adaptándose a los gustos de sus clientes.Island Tours dispone de oficinas en las principales ciudades europeas como Suiza, Francia, Italia y Holanda,y su experiencia profesional adquirida durante años, se refleja en los alojamientos escogidos, los itinerariosseleccionados y el asesoramiento a la hora de planificar un viaje que permite conocer el país en toda su diver-sidad, mediante un vehículo de alquiler y alojamiento confirmado a lo largo de diferentes territorios. Los viajes que proponen recorren desde los lugares más poblados como Reykjavik y Akureyri, hasta zonastotalmente deshabitadas donde la naturaleza es la única protagonista. Para los más aventureros que quierandescubrir las regiones menos conocidas del país, brindan la posibilidad de alquilar un 4x4 para recorrer lasaltas tierras desérticas del interior. Toda una oferta de rutas pensadas para disfrutar de las vacaciones descu-briendo la totalidad de la isla: sus paisajes, sus costumbres, su gastronomía y sus gentes, a través del contac-to directo con la cultura islandesa.

EN ESPAÑA LOS MATRIMONIOS DURAN MÁSEspaña es el país de la Unión Europea donde más tiempo duran los enlaces matrimoniales, con una media de13,8 años, seguida de Eslovenia (13,3 de media), Eslovaquia (13,1 años) y Holanda (12,9), según el Instituto dePolítica Familiar. Por otro lado, las parejas que viven en Chipre, Austria y Alemania son las que antes se sepa-ran, tras aguantar una media de 7 años, 9,4 y 10,4, respectivamente.

BODAS A PARTIR DE LOS 40Los viudos, solteros y divorciados, están más abiertos al compromiso matrimonial que los jóvenes españoles, y,durante los últimos 10 años, las bodas realizadas con una edad superior a los 40 años se han duplicado. Mientrasque en 1995 sólo 274 parejas se casaron a esta edad, en 2005 lo hicieron 542 parejas.



Para que el look de la novia sea la elección perfecta hay que tener presente varios aspectos, aunque la única norma esen-cial es conservar el estilo propio y ser fiel a una misma. Eso, sin renunciar a las últimas tendencias de la moda nupcial.

Para elegir el vestido adecuadohay que atender a tres factores

principalmente: los gustos perso-nales de la futura novia, el estilode boda que va a realizar (campes-tre, tradicional, civil…) y lascaracterísticas de su cuerpo. Labuena noticia es que el géneronupcial es tan variado que cubrelas expectativas de las mujeres máspeculiares.

IDENTIFICA TU ESTÉTICAEl estilo de las novias puede variardependiendo del romanticismo, laelegancia o la informalidad de lacelebración. Por eso, ante talvariedad, las tendencias de estatemporada se han inspirado enmultitud de escenarios. Los másclásicos vestidos que han formadoparte de la historia medieval, semezclan ahora con el estilo másvanguardista para dar lugar a todoun abanico de siluetas modernas, ala vez que naturales. Muchos dise-ñadores beben de los bronceados ybordados medievales, de la sensua-lidad de los cuerpos drapeados queutilizaban las diosas griegas, de lasarmoniosas caídas de la antiguaRoma, o de las peculiaridades dealguna otra época marcada por laoriginalidad de su vestuario. Pero nuestro cuerpo pone algunaslimitaciones. Así, una novia nomuy alta, evitará las faldas volup-tuosas y optará por cuerpos enta-llados sin cortes transversales opor vestidos con favorecedoresvuelos. Las mujeres altas lo tienenmás fácil y pueden elegir unatuendo tipo guante, pero si sepretende disimular una excesivaaltura, son preferibles las faldascon mucho volumen, tipo lorzas,volantes o capas, ahora tan solici-tadas. Si te sobran algunos kilos,no escojas trajes ajustados y déjate

seducir por la sencillez de los ves-tidos lisos o con escasa ornamenta-ción y, si una de tus cualidades noes una estrecha cintura, no elijascorpiños entallados. Se trata deacentuar tus virtudes y escondertus complejos.

TEMPORADA 2007Las pasarelas que perfilaban lamoda para este verano nos handejado un sinfín de propuestasinnovadoras marcadas por la ligere-za de los tejidos y la simplicidad delas líneas, donde la suavidad de la

gasa y el mikado, los encajes trans-parentes, los estampados floreadosy los complementos minimalistas,serán los protagonistas indiscuti-bles.

La moda nupcial de este año pro-pone vestidos con espaldas infini-tas, adornados con pedrería, boto-nes o dejando ver los cordones delcorpiño. Impera el escote “palabrade honor”, en ocasiones acompaña-do por cuellos cruzados transparen-tes o tipo halter. En cuanto a lasfaldas, la gran tendencia de estatemporada son los volúmenes exa-jerados con tejidos vaporosos.Entre los diversos estilos, este añoviene pisando fuerte la moda folk:con volantes o capas en suaves yfinas telas. Los vestidos con tallesde sirena pegados al cuerpo, querealzan la silueta más femenina, sehallan en su mayor esplendor, yaquellos adornados con un anchocinturón, a modo de MarilynMonroe, otorgan una sensualidadremarcable. Por otro lado, el velo,símbolo de la modestia e inocenciade la novia, vuelve a cobrar el pro-tagonismo de antaño.

Las tendencias de esta temporadanos guían por nuevos senderosdonde se eleva la cola del vestido ala altura del tobillo, proporcionan-do una imagen juvenil y desenfa-dada, pero también sofisticada.Otra de las mayores innovacioneses la incorporación de vestidos asi-métricos y curvilíneos con apertu-ras laterales en la falda, a la alturade la cadera, dejando una pierna ala vista.

LA NOVIA MÁS CHICTal vez lo más original de estatemporada son las faldas cortas amodo de tul de bailarina, acompa-

ñadas de un corpiño drapeado y,por qué no, luciendo un moño quecuadre con el resto del atuendo. Setrata de una novia sexy y natural,desprovista de joyas. Este añotambién se ha creado un nuevoestilo para la novia basado en laspelículas de la célebre serie detelevisión Star Trek, donde se uti-lizan tejidos tecnológicos paracrear innovadoras formas y acceso-rios galácticos.

Las bodas civiles permiten mayorlibertar a la hora de jugar con lasformas, colores y largos. Cada vezson más las mujeres que visten deblanco en una ceremonia civil,aunque en estos casos se puedeoptar por algo más inusual y atre-vido: elegantes detalles en negro,sombreros minimalistas o pamelasde ensueño. Una de las novedadesmás llamativas son los vestidosconfeccionados en un rojo pasióncargado de dramatismo, un estiloamparado por las tendencias deeste año.

Para las novias más alternativas,los diseñadores han creado unamoda urbana y no por ello carentede espectacularidad. Se proponeun sofisticado look rígido com-puesto por binomios de pantalón ychaqueta en un blanco nuclear,pantalones pitillo altos de cintura,piratas ajustados, o bien, pantalo-nes muy cortos, acompañados deuna cola en forma de cascada, y esque, una boda es el momento idó-neo para lucir los más sofisticadosatuendos que llevan el sello de losgrandes maestros o de jóvenes cre-adores que, con su talento y dedi-cación, han convertido a la modanupcial en un arte merecedor deestar en las salas de los más gran-des museos.

Una novia a la última



Elige un entorno inolvidable Ceremonia urbana, campestre, tropical o atípica. Es la primera y más determinante decisión a la hora de organizar unaboda. Son muchos los entornos y los estilos que pueden marcar la diferencia y hacer del esperado día un momentomemorable.

EN LA IGLESIAAunque parezca la forma más tradi-cional de casarse, muchas mujeressueñan con entrar radiantes a la igle-

sia y recorrer el pasillo que les con-ducirá a su amado. Las catedrales ylos antiguos monasterios de siglospasados son también opciones muysolicitadas, tanto que en ocasioneshay que esperar años para conseguiruna plaza en las construcciones másespectaculares.

EN LA PLAYAUna playa bien decorada puede con-vertirse en un maravilloso lugar paraorganizar una boda. El vientosoplando, el ruido de las olas acom-pañando a la orquesta, las gaviotasasistiendo al evento, el sol ocultán-

dose bajo un horizonte infinito…son elementos decorativos que, porsí solos, pueden hacer de este día unmomento inolvidable.

EN EL CAMPOUna ceremonia campestre puedehacer realidad la boda que imagina-mos en nuestros sueños. Al airelibre, rodeados de pastos verdesencendidos por la luz, inmersosentre montañas y formaciones roco-sas que cortan el azul del cielo, sepuede hacer una celebración senci-lla, extravagante, romántica, ele-gante, clásica, moderna, colorida; sepuede hacer todo lo que uno quiera,porque la naturaleza es un entornoque permite organizar la ceremoniade un modo muy personal. Por esocada vez son más las parejas que

deciden alquilar una finca, unahacienda o un caserón con un enor-me jardín para celebrar el gran día.

CEREMONIAS ORIGINALESÚltimamente priman las bodas atípi-cas y en ocasiones la idea más extrava-gante es la más acertada: organizar unevento temático en un antiguo castilloimperial vistiendo ropas del sigloXVIII, casarse en la torre Eiffel, con-traer matrimonio surcando los cielosen un helicóptero, decir el “sí quiero”sobre una góndola mientras se recorreVenecia, o navegando por el océanocon un capitán pirata como conductordel barco, son algunas de las opcionesmás alternativas. Los más aventurerostambién pueden tener su particularceremonia, y ya son muchos los que se

han casado mientras practicabanalgún deporte extremo como el puen-ting, el paracaidismo o el submarinis-mo. Y es que para algunas personas las

bodas originales son la mejor opción,aunque quizás no la más cómoda paralos invitados.

BODAS EXÓTICASMuchas personas optan por lo másllamativo. Una boda en algún paraí-so de los muchos que nos ofrece elglobo terráqueo, siguiendo algúntipo de ritual indígena, es el últimogrito de las ceremonias nupciales. Esuna idea muy atractiva que se puedeorganizar a distancia a través de unaempresa especializada, pero, en oca-siones, resulta complicado convencera la familia y a los amigos del largo

viaje. Además, muchos de ellos nodispondrán de tiempo ni medios,por lo que algunas parejas utilizanesta alternativa para deshacerse de

compromisos, ya que se reduce con-siderablemente el número de asis-tentes. Como no resulta una buenaidea sentirse abandonado por losseres más queridos en un día tanseñalado, conviene realizar el viajeen verano, cuando la mayoría de laspersonas disponen de tiempo libre. Son muchos los entornos donde sepuede hacer una boda-vacacional:Bali, Hawai, las Islas Mauricio,Tailandia, Jamaica, las Bahamas,Cancún, la Polinesia Francesa,Egipto, la India, o, sin ir más lejos,los paraísos nacionales que nos brin-da Canarias y Baleares.

FARAH NOVIAS OFRECE LOS VESTIDOS DE ÓSCAR DE LA RENTAPor primera vez en España, el conocido diseñador internacional presentará su colección devestidos de novia para el 2008 en la boutique Farah Novias en Barcelona. Óscar de la Rentaes uno de los grandes nombres de la alta costura que siempre ha destacado por la calidad yla extrema feminidad de sus diseños, que se han convertido en objeto de deseo para las muje-res de todo el mundo.

La colección de vestidos de novia que presentó el famoso diseñador en la Semana de la Moda

Nupcial de Nueva York, estuvo compuesta por hermosos diseños dirigidos a distintos esti-los de novias, prestando especial atención a las mujeres modernas que buscan algo más inno-vador e informal. Tradicionalmente Farah se ha caracterizado por su estilo elegante y clási-co, pero en la actualidad han introducido, de la mano de Óscar de la Renta, toques más atre-vidos e individuales, para reflejar las tendencias de la pasarela.

Para más información: www.farah-novias.com Tel: 93 414 35 99


La selección del lugar donde serealizará el banquete es una cos-

tosa tarea que hay que solventar loantes posible, por la escasa disponi-bilidad de los restaurantes especiali-zados durante las temporadas nup-ciales. Existen diversos tipos de ban-quetes en función del estilo de laceremonia y del presupuesto de par-tida.

Las bodas convencionales están suje-tas a unos rituales protocolarios.Tras la ceremonia los novios se reali-zan una sesión fotográfica, mientrasque los invitados esperan a que decomienzo el convite. Si se presuponeque la espera será superior a mediahora, es indispensable empezar conun cóctel de bienvenida para no ago-tar la paciencia de los asistentes.Este detalle será recordado y valora-do por todos, y proporciona untoque elegante, especialmente a lascelebraciones al aire libre. En lasbodas menos tradicionales, losnovios pueden aprovechar estemomento para saludar a los familia-res y amigos y realizar las fotografí-as en otro momento.

Hay parejas que optan por una sen-cilla celebración de su enlace, y úni-camente realizan un cóctel de pie sinposterior banquete. En estos casos,el servicio de catering debe sermucho más cuidado y abundantepara que los invitados queden satis-fechos, y siempre se deben incluiralgunas sillas para los familiares másmayores. Es una alternativa muchomás económica. Además, hoy en díalas empresas especializadas ofrecenotros muchos más servicios, entrelos que se incluye la decoración delinmueble, la finca o el jardín.

En el caso de optar por un banquetesin previo cóctel, intentaremos noretrasar la llegada de los novios, por-que tiene que ser un momentotriunfal que no puede quedar eclip-sado por caras largas producto de laespera. El estilo de los novios sereflejará en el restaurante que esco-jan (rústico, sofisticado, vanguardis-ta…). Es importante comprobar lacalidad y el ambiente del restauran-te, sus vistas, su presentación, tantode los platos como del servicio, yrealizar una degustación para selec-cionar el menú.

La elección del menú dependerá delpresupuesto y del número de invita-dos, ya que sus costes suelen variarentre 60 y 130 euros por cubierto.Es fundamental saber elegir platosfáciles de comer, gustosos y bienpresentados, para ello, es aconseja-ble dejarse guiar por los profesiona-les, sobretodo en lo referente a pla-tos de temporada como el pescado yel marisco. El solomillo es el platoestrella de todas las bodas, y lasinnovadoras salsas que acompañan alas carnes y pescados cada vez sonmás seductoras. La apariencia es casimás importante que el sabor, por esoconviene solicitar distintas pruebasde menús, de montaje y de decora-ción, para poder contrastar diversasopciones y escoger la que más se ase-meje a los deseos iniciales de la pare-ja.

Los enlaces tradicionales no pasanpor alto la gran tarta nupcial, prefe-rentemente de un blanco inmacula-do, pero cada vez son más las parejasque prefieren una selección de origi-nales pasteles y postres, para quecada invitado elija el más apetitoso.


La importancia de un buen banquete

El convite es uno de los momentos más importantes de una boda ysupone el mayor de los gastos. El 55% del presupuesto total es absor-bido por el banquete, que, además, es el aspecto que más deslumbra alos invitados, por lo que tomar la decisión correcta garantizará el éxitode nuestro evento.

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la ciudad, especializado en listas de boda. El logode Riera, un plato que inserta una copa, es ya lapequeña historia de amor entre ambos.La evolución de los años ha ido configurandoun cambio en la estética de las vajillas, cristale-rías y cuberterías, si bien perdura el gusto por lamesa bien puesta. En la porcelana, el blanco hasido en los últimos años la tendencia más mar-cada, aunque también se ha jugado con las for-mas, convirtiéndolas en más originales y diver-tidas: cuadradas, ovales, triangulares... La calidad "bone china", o porcelana de hueso, siguesiendo la preferida para la vajilla de más calidad. También se ha notado una fuerte ten-dencia por la vajilla media, fuerte y atractiva que cumpla todas las funciones. Las copasgourmet, aquellas especialmente indicadas para un determinado vino, se han combinadocon la composición de la cristalería más tradicional.La cocina en Riera ha ido ganando protagonismo. El buen diseño de las cocinas actuales,

parte ya noble de la casa, y el auge de la gastronomía, havolcado a las parejas a centrarse mucho en todos losutensilios. La evolución de la cubertería es notable. Los materialesson los de siempre, plata o acero, pero con formas másergonómicas y atractivas.Las listas en Riera se trabajan paralelamente en el esta-blecimiento por un personal altamente cualificado y porinternet. Esta última opción es cada vez más utilizada porel usuario. El proceso de selección se realiza de forma

personalizada y profesional. El proyecto de decoración con todos los muebles se incluyen también en la lista, por lo quela oferta es global.En Riera las premisas básicas son dos: una alta especialización, que la convierte en uno delos establecimientos de referencia en el sector, y un trato personalizado y atento para lasparejas y sus invitados.

Riera presenta las últimas tendencias en servicio de mesa,cocina y decoración para las listas de boda de hoy. Empresafundada en el 1934 en Barcelona, cuenta en su grupo con unestablecimiento de 1.300 metros cuadrados en el centro de

Existen ofertas que incluyenen un solo paquete de belle-

za, múltiples tratamientos espe-cíficos para novias destinados arealzar su belleza natural: limpie-za profunda de cutis, peelingfacial con micro-diamantes, mas-carilla desestresante, ozonotera-pia, humectación, pulido corpo-ral, hidratación y nutrición detodo el cuerpo, masaje descon-tracturante, hidromasaje consales minerales y plantas medici-nales, tratamiento capilar nutri-tivo, pedicura, manicura y depi-lación. Un “todo en uno”.

TRATAMIENTOS FACIALESPara que el rostro de la novia sevea impecable, se puede optar porvarias alternativas, pero si seelige un tratamiento agresivo,conviene realizarlo con suficienteantelación para que el día de laboda la piel se haya recuperadopor completo y esté libre de roje-ces. La dermoabrasión suaviza lasirregularidades y las arrugas de lasuperficie facial y es un procedi-miento muy eficaz contra lasmanchas y cicatrices producidaspor el acné. Esta técnica utilizaun instrumento rotatorio adia-

mantado que arrastra las marcasmás profundas para dejar paso auna nueva piel, por lo querequiere un periodo de recupera-ción. El peeling o el láser tam-bién son muy eficaces contra lasimperfecciones y, aunque sonmétodos menos invasivos, buscanla regeneración cutánea, por loque durante los días posterioresal tratamiento se puede sufrir unadescamación.

Existen otros métodos para real-zar la belleza del rostro de unmodo inmediato, y son idealespara las 48 horas previas al granevento. La ozonoterapia se basaen las propiedades del ozono paradotar a la piel de luminosidad:consigue oxigenarla, revitalizar-la, favorece la regeneración cutá-nea y además protege de la acciónsolar. Por otro lado, los trata-mientos faciales desintoxicantesy desestresantes, aunque tambiénmuy solicitados por las mujeres,están teniendo especial éxitoentre el sector masculino.

TRATAMIENTOS CORPORALESLos centros de belleza ofrecenmúltiples técnicas para hidratar y

reafirmar el contorno del cuerpocon innovadores productos natu-rales. Por otro lado, el peelingquímico y la luz pulsada, tam-bién son técnicas que se puedenutilizar para atenuar las marcasde la espalda o el escote. Además,un sencillo tratamiento exfolian-te o un baño de lodo en el últimomomento, puede ser la mejoropción para lucir una piel radian-te.

RELAXNo podemos dejar que las tensio-nes producidas por la organiza-ción de la ceremonia se reflejenen nuestro aspecto, por eso ade-más de cuidar el aspecto externodel cuerpo, es necesario desestre-sarlo. Los spa cuentan con técni-cas termales de relajación, masa-jes con aceites medicinales oplantas naturales que activan losmúsculos de la cara y el cuerpo,baños con sales minerales, trata-mientos específicos para desentu-mecer los pies y embellecer lasmanos, y mil programas diseña-dos para que la novia se sientacómoda y relajada el día de suboda.

Luce un aspecto radiante el día de tu bodaEl deseo de toda novia es estar espectacular el día de su boda. Todas las miradas se centrarán en ella y, en ese momentomás que nunca, quiere lucir un pelo sedoso, unos labios exuberantes y una piel radiante que quede reflejada en cada foto-grafía. Los centros de belleza y spa ofrecen toda una gama de tratamientos especializados que no conviene dejar para elúltimo momento.


RELÁJATE ANTES DE LA BODAO3 Termal es el único CITY SPA con auténtica agua termal en el centro de Barcelona. Cuenta con un completo equipo especializado en belleza y salud que te asesorará sobre los mejores trata-mientos faciales y corporales para estar radiante el día de tu boda. En tan sólo tres sesiones durante los días previos a la celebración, consiguen realizar una puesta a punto mediante una higienefacial con minerales, hidrataciones con velos de colágeno y una sesión de peeling e hidratación corporal a base de sales del mar muerto y aceite de jojoba. También incluye un tratamiento relajan-te con vapor de agua termal, un baño de hidromasaje con algas, esencias y agua marina, y, para finalizar, ofrecen un agradable masaje craneal, podal y corporal. Una terapia ideal para eliminar lastensiones producidas por la boda.

¿CUÁNTO CUESTA CASARSE?Este año, casarse cuesta un 2,3% más que en 2006, según un estudio dado a conocer por la Federación de Usuarios y Consumidores Independientes (FUCI), en el que se indica que la cele-bración de una boda oscila entre los 15.000 y los 30.000 euros, gasto que asumen los padres de los contrayentes en un 63% de los casos, y en un 28% los novios, mientras que un 9% delas veces, el coste se divide entre todos. La mitad del presupuesto lo absorbe el banquete. El gasto del vestido y sus complementos suponen una media de 2.000 euros, mientas que el trajedel novio oscila entre los 500 y 1.200 euros y el viaje de luna de miel representa entre 3.000 y 6.000 euros.


ENTREVISTA A MARÍA JOSÉ AVILÉS (Insòlit Viatges):

¿CUÁLES SON LAS PECULIARIDADES DE VUESTROS VIAJES CON RESPECTO A LOS DE OTRAS AGENCIAS ESPECIALIZADAS?En INSOLIT nuestras rutas de novios están pensadas para parejas que además de visitar lugares lejanos, quieran conocer otras culturas y no quedarse con lo “superficial” de un des-tino. Disponemos de corresponsales y guías propios en los lugares que nuestros viajeros visitan, con los cuales trabajamos directamente. Esto nos permite estar en un contacto másdirecto con cada viaje que realizan nuestros clientes, ya que no tenemos intermediarios ni trabajamos con mayoristas. Otra de las ventajas principales es que en la mayoría de los des-tinos de viajes de novios, las rutas se organizan con guía privado sin que esto suponga un gran coste para el cliente, permitiendo disfrutar mucho más de cada momento del viaje. Eneste tipo de circuitos no tenemos fechas “cerradas”, adaptándonos a la disponibilidad de los novios sin que estos tengan que esperar a un mínimo de viajeros para realizar el viaje.

¿QUÉ OPCIONES BRINDÁIS A LAS PAREJAS MÁS AVENTURERAS?Además de los viajes en privado, tenemos rutas INSOLIT para viajeros en general (novios o no), que organizamos desde nuestra agencia con grupos pequeños, de unas 10-15 perso-nas, repartidas por toda la geografía española. Nuestra misión es la misma: que los viajeros puedan forjar una opinión auténtica del país que visitan y que, sin renunciar a playas deensueño, también puedan realizar diferente actividades durante el viaje para acercarnos a la cultura local. Como asistir a las celebraciones funerarias de la minoría Toraja en la isla deSulawesi (Indonesia), hacer trekkings de 1-2 días durmiendo en un monasterio, conocer la cultura local en el norte de Birmania o preparar una acampada en contacto con la natura-leza en plena playa del Parque Nacional Corcovado en Costa Rica.

¿CUÁLES SON LOS DESTINOS MÁS SOLICITADOS POR LOS RECIÉN CASADOS?Depende de cada pareja. Pero nosotros recomendamos países del sudeste asiático como Birmania, Vietnam, Indonesia y Tailandia. También lugares en Centroamérica, como CostaRica y Bocas del Toro en Panamá. Otro viaje estrella es el que se realiza en pequeños veleros que te permiten recorrer lo mejor de las islas Seychelles de una manera no-masificada.También es una opción atractiva la Polinesia Francesa, destino que nosotros trabajamos de una forma muy particular: incluyendo actividades bastante peculiares como rafting o sen-derismo por el interior de las islas y alojándote en bungalows familiares, lo que te permite empaparte cien por cien de la cultura local. Entre los destinos habituales, también hay via-jes tan dispares entre sí como realizar un safari en Tanzania o recorrer lo mejor de Perú de la mano de nuestros guías.

¿SE PUEDE MODIFICAR EL VIAJE PARA ADAPTARLO A LOS GUSTOS CONCRETOS DE LOS NOVIOS?Todos los viajes que organizamos en privado se pueden adaptar a los gustos y al presupuesto de cada pareja sin ningún problema. Una vez en nuestra oficina o bien por teléfono o e-mail, nosotros asesoramos sobre las mejores opciones, pero siempre acabamos de perfilar todos los detalles conjuntamente con los novios.

María José Avilés, especialista en grandes viajes, nos habla de los destinos más visitados por los recién casados.A través de su agencia especializada Insòlit Viatges, organiza y personaliza las lunas de miel más alternativas.

Entre Sta. Eulalia y Cala Llonga existe un lugar mágico llamado Terranova, espacioperfecto para la organización de eventos y celebraciones de cualquier tipo. Una cocina cuidada y elaborada y el mejor ambiente lounge de la isla. Un sitio mágico donde cada ingrediente se funde para crear una mezcla sorpren-dente. Un espacio donde se fusionan sabor y emociones, donde nadie se siente extraño. Con capacidad de 300 comensales en salones interiores y posibilidad de amplia-ción hasta 500 en exteriores, ponemos a disposición de los clientes una cocina muycuidada y elaborada. Pases de moda, bodas, fiestas privadas, reuniones de empresa, eventos especiales,presentaciones a prensa, etc. Terranova cuenta con el equipo, la infraestructura y medios para garantizar el éxito.

Terranova abre sus puertas para recibir y dedicar el mejor servicio a una ocasiónúnica, con distintos ambientes y zonas equipadas para cuidar a tus invitados.El saber que hay un equipo dedicado a ayudarte en este día tan importante, losignifica todo. Desde la selección de menús y preparación con todos los deta-lles, flores, diseño y decoración, hasta facilitarte el contacto con los servicios dealojamiento, transporte, estética, peluquería e incluso lista de bodas.Un lugar especial para un día inolvidable.

Ctra. St. Eulalia a Cala Llonga Km. 10. Tel.: 971 33 81 35- 971 31 01 [email protected] www.terranova-ibiza.com

Tel.: 93 726 99 99 www.insolitviatges.com


un monogrÁfico especial, la boda perfectadoc.mediaplanet.com/all_projects/1137.pdf · bodas en...

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