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Associação Qualifica/oriGIn Portugal

Elab Rev Data Doc nº Ed Pag

A.Soeiro

A.Queimada

01.12.2018 TT 11 1ª 1/27

GLOSSÁRIO DE PROVÉRBIOS, ADIVINHAS, QUADRAS, CANTIGAS,

PREGÕES E OUTRAS FORMAS POPULARES ALUSIVAS AOS

PRODUTOS TRADICIONAIS E AOS SEUS MODOS DE PRODUÇÃO



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01.12.2018 TT 11 1ª 2/27

NOTAS PRÉVIAS:

1. Com o objectivo de divulgar e valorizar PROVÉRBIOS, ADIVINHAS, QUADRAS, CANTIGAS E OUTRAS FORMAS POPULARES ALUSIVOS AOS PRODUTOS TRADICIONAIS E AOS SEUS MODOS DE PRODUÇÃO edita-se esta modesta compilação, que jamais estará finalizada

2. Será actualizada e lançada uma nova versão sempre que se justifique, sendo que as alterações em relação à edição precedente serão devidamente assinaladas no texto: a cor vermelha, os textos novos; cortados, os textos alterados ou apagados.

3. Este documento de trabalho não tem a pretensão de ser exaustivo e não podem ser assacadas à QUALIFICA quaisquer responsabilidades por eventuais erros ou por omissões.

4. Será usada a ordem alfabética para inserção dos textos e será usado o Português anterior ao AO

5. Sempre que conhecidas, serão referidas as fontes

6. Muito se agradecem críticas e sugestões

7. Os contributos são muito bem vindos, sendo sempre referida a entidade que contribuiu



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Conteúdo

1. ADIVINHAS ........................................................................................................... 4

2 CANTIGAS ............................................................................................................ 7

3 PREGÕES ............................................................................................................. 9

4 PROVÉRBIOS ..................................................................................................... 10

5 QUADRAS ........................................................................................................... 25



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1. ADIVINHAS

Casinha branca, sem porta nem tranca1

Cauda farfalhuda, astuta e matreira, ai Deus nos acuda se entra

na capoeira2

De fios eu fiz minha sepultura. Para muitos vestir, com luxo e

ternura3

É uma caixinha de bem-querer, não há carpinteiro que a saiba

fazer4

No monte me criei, nasci entre verdes laços, o que mais chora

por mim é o que me faz em pedaços5

Numa casinha sem porta, fechada estou sem janela, mas que

aproveita ou importa se me tiram dela só para ser morta? 6

O que é que é que é saborosa mas não tem sabor e é bonita

mas não tem cor7

O que é que tem coroa, mas não é rei?8

O que é, o que é, altas castelinhas, verdes e amarelinhas?9

O que é, o que é, quanto mais quente está, mais fresco é. 10

1 O ovo 2 A raposa 3 O bicho da seda 4 A noz 5 A cebola 6 A avelã 7 A água

8 O ananás 9 As laranjas 10 O pão.



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O que é, o que é, quanto mais quente está, mais fresco é?11

O que é, o que é, que nem diante do Rei tira o chapéu?12

Podem ver-se em muito lado há-os no mundo aos milhões mas

vivos (é o seu fado) só na água a dar lições 13

Qual é a coisa qual é ela: Nasce ao murro e morre à facada? 14

Qual é coisa, qual é ela, alta como o pinheiro, verde como as

limas, doce como o mel e amarga como o fel? 15

Qual é coisa, qual é ela, cai no chão fica amarela? 16

Qual é coisa, qual é ela, que tem capa verde e o coração

vermelho? 17

Quem é, quem é? O rei da capoeira, tem capa dourada, coroa

encarnada, espora aguçada, canta de madrugada18

Redondinha, redondão que nasce por baixo do chão.19

Redondo, redondinho como a pedra de um moinho.20

Sou ave e não voo, tenho lã e não sou carneiro, e nestas duas

palavras está o meu nome inteiro.21

Sou filhinha do bagaço, nascida no alambique, quem gostar

muito de mim, dá tombos e….. hic-hic22

Sou uma velha encarquilhada, a oriente fui criada, trouxeram-

me por tal engenho, quanto mais me querem, mais queimo 23

11 O pão 12 O cogumelo 13 Os peixes 14 O pão 15 A noz 16 O ovo 17 A melancia 18 O galo 19 A Batata 20 O Queijo 21 A avelã 22 A aguardente 23 A pimenta



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Tem cabeça, tem barba e tem dente, não é bicho nem é

gente?24

Uma caixa redondinha mas que pode rebolar, todos a sabem

abrir, ninguém a sabe fechar.25

Verde foi meu nascimento e de luto me vesti, para dar a luz ao

mundo, mil tormentos padeci26

Verde foi o meu nascimento, coroaram-me em pequenina, do

coração me tiraram, mil pedras finas que eu tinha 27

Verde por fora, encarnada por dentro, com muitas continhas no

centro 28

24 A cabeça de alho 25 O ovo 26 A azeitona 27 A romã 28 A melancia



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2 CANTIGAS

I - Ovos moles são maravilhas

Que seduzem toda a gente

É manjar que sempre brilha (bis)

Em delicado presente

Refrão

Ovos moles que beleza

Têm beleza divinal

Ovos moles que beleza

Que pureza divinal

II - Pelos anjos fabricados

Tem pureza divinal

É manjar que sempre brilha (bis)

Produto celestial

Refrão

Lindas barricas

Potes ou jarras

Coisas tão ricas

Formas bizarras

III – Lambarice apetitosa

Reconforta dá vigor;

Sua fama é assombrosa (bis)

Têm prazer conquistador

IV – Desde os tempos mais recentes

Todos os vêm comprar

Demonstram ser patriotas (bis)

E do que doce gostar.1



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CANTIGA DE ODIVELAS

Dos doces de Portugal

que todo o mundo bem diz,

como prendas muito belas,

há um que não tem rival:

- marmelada de Odivelas

do tempo de Dom Deniz.

De Dom Deniz a Garrett,

toda a linha das donzelas

de esmerada distinção,

o velho cantar repete:


só faz bem ao coração.

E ao coração de quem sente

conforta e faz tanto bem,

que ao seu filhinho doente,

docemente, canta a Mãe:


é receita das mais belas.

Das mais belas, diz a lenda,

e a poesia também diz

nestas palavras singelas:

Quem quer uma doce prenda

“do tempo de D. Dinis”,

Bela prenda e das mais belas:

- marmelada de Odivelas?!2



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3 PREGÕES

Casca fina boa laranja… olhá bela banana!

É sardinha linda… venhá ver freguesa!

Erre, erre é mexilhão!

Quem quer figos, quem quer almoçar!

Querem comprar ovos moles ou mexilhão..., água fresca e barriquinhas de

ovos moles!



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4 PROVÉRBIOS

A______________________

1. A abelha mestra não tem sesta e se a tem, pouca e depressa3

2. A açorda faz a mulher gorda4

3. A árvore caída, todos vão buscar lenha5

4. A árvore conhece-se pela fruta6

5. A aveia até Abril está a dormir7

6. A azeitona e a fortuna, às vezes muita e às vezes nenhuma

7. A azeitona, pelo São Mateus, já alumia Deus

8. A cabra com o vício dá com o corno no toutiço.8

9. A carne de acém é pouca e sabe bem, mas não para quem filhos

tem9

10. A carroça não deve andar à frente dos bois.10

11. A cavalo dado não se lhe olha o dente.11

12. A fome é boa cozinheira mas é má conselheira.12

13. A fome é má conselheira

14. A fome faz sair o lobo do covil

15. A fruta proibida é a mais apetecida.13

16. A galinha da vizinha é sempre melhor que a minha!

17. A galinha da vizinha é sempre melhor que a minha.14

18. A galinha põe e Deus dispõe.15

19. À medida que entra o vinho em nós, sai o segredo16

20. A gulodice tem matado mais gente do que a espada.17

21. A hora de comer é sempre a mais pequena.18

22. A invernia de Março e a seca de Abril põe o lavrador a pedir



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23. A Inverno chuvoso Verão abundoso

24. A laranja de manhã é ouro, à tarde é prata e à noite mata. 19

25. A mentira é como o azeite vem sempre ao de cima.20

26. A mulher quer-se pequenina como a sardinha.21

27. A mulher quer-se pequenina como a sardinha.22

28. A ocasião faz o ladrão.23

29. A quem se fez mel as moscas o comem.24

30. A verdade é como o azeite, vem sempre ao cimo.25

31. A vinte de Janeiro tem uma hora por inteiro e quem bem a

souber contar hora e meia lhe há-de achar.26

32. Abre o olho, que assam carne27

33. Abre os olhos mula, que a carroça é cega.28

34. Abril águas mil

35. Água mole em pedra dura tanto bate até que fura.29

36. Água mole em pedra dura tanto dá até que fura. 30

37. Águas passadas não movem moinhos. 31

38. Albarda-se o burro à vontade do dono.32

39. Amiga é a minha barriga.33

40. Amiga é a minha barriga.34

41. Ande o frio por onde andar, ao Natal vem parar.35

42. Andou por Seca e Meca e olivais de Santarém

43. Ano bissexto, cabe palha e pão num cesto!36

44. Ao meio-dia ou carrega ou alivia.37

45. Ao menino e ao borracho põe-lhe Deus a mão por baixo.38

46. Ao pequeno-almoço, comer que nem um rei, almoçar que nem

um príncipe e jantar que nem um pobre.39

47. As cabras comparam-se sempre com os currais.40





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50. As moscas atordoadas é que metem sempre as varejas.43

51. As penas leva-as o vento.44

52. As vinhas são minhas, os olivais de meus pais e os montados

de meus antepassados

53. Atrás de tempo, tempo vem.45

B______________________ 54. Barco parado não faz viagem.46

55. Bem comer é bem viver.47

56. Bem estou com meu amigo, que come seu pão comigo48

57. Boa casa, boa brasa49

58. Bom vinho e bom pão faz um homem são!

59. Burro com fome, cardos come50

60. Burro sem perna não pode dar coice51

61. Burro velho, mais vale matá-lo que ensiná-lo52

62. Burro velho não aprende línguas.53

C______________________

63. Cabra coxa não tem sesta

64. Cada terra com seu uso e cada roca com seu fuso.54

65. Candeia que vai à frente é a que alumia melhor.55

66. Candeia que vai à frente é a que alumia melhor.56

67. Cantigas antes do almoço não chegam ao sol-posto.57

68. Cão que ladra não morde.58



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69. Capa e merenda nunca pesaram.59

70. Carne da minha carne60

71. Carne de hoje faz o homem são61

72. Carne de hoje, pão de ontem, vinho de outro verão fazem o

homem são62

73. Carne de vaca bem cozida e mal assada63

74. Carne e peixe na mesma comida encurtam a vida64

75. Carne junto ao osso, essa dá-me gozo65

76. Carne sem osso66

77. Carne, carne cria67

78. Casa onde não há pão todos ralham e ninguém tem razão.68

79. Casa que não é ralhada não é governada.69

80. Cautelas e caldo de galinha, não fazem mal a ninguém…só à

galinha.70

81. Cesteiro que faz um cesto faz um cento se tiver verga e

tempo71

82. Com um quilo de carne e um litro de vinho não se morre de

fome

83. Com vinagre não se apanham moscas.72

84. Come para viver, não vivas para comer.73

85. Comer é uma necessidade do estômago, beber é uma

necessidade da alma74

86. Comer vegetais, nunca é demais. 75

87. Comida feita, companhia desfeita!

88. Criados e bois, um ano até dois

89. Cuidado com quem nos dá uma chouriça. Normalmente quer-

nos levar o porco!



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D______________________

90. Da carne faz o guisado, das peles guisa o engano76

91. Da flor de Janeiro ninguém enche o celeiro77

92. De Espanha nem bom vento nem bom casamento78.

93. De manhã é que se começa o dia79

94. De noite todos os gatos são pardos80

95. De pequenino é que se torce o pepino. 81

96. De pequenino se torce o pepino.82

97. Deitar cedo e cedo erguer, dá saúde e faz crescer83

98. Depois da tempestade vem a bonança84

99. Depois de casa roubada trancas à porta85

100. Depressa e bem não há ninguém86

101. Deus dá as nozes a quem não tem dentes.87

102. Deus nos livre dos maus vizinhos de ao pé da porta.88

103. Do cerejo ao castanho, bem me amanho mas do castanho ao

cerejo, mal me vejo

104. Do porco come-se tudo, menos os olhos

105. Do prato à boca perde-se a sopa89

E______________________

106. Em Abril águas mil.90

107. Em Abril vai a velha onde há-de ir e a casa vem dormir91

108. Em Agosto, nem vinho nem mosto92

109. Em boca fechada não entra mosca.93

110. Em carne e osso 94



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111. Em casa cheia, depressa se faz a ceia

112. Em casa de ferreiro espeto de pau95

113. Em dia de S. Lourenço vai à vinha e enche o lenço96

114. Em dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho97

115. Em Janeiro vai o porco ao enchordeiro.

116. Em Junho foice no punho.98

117. Em Maio ainda a velha guardou o tição para queimar no São

João99

118. Em Março tanto durmo como faço100

119. Em Novembro, vale mais um pinheiro que um saco de

dinheiro101

120. Em Outubro, Novembro e Dezembro, quem come do mar, tem

que jejuar. 102

121. Em Setembro, cara de poucos amigos e manhãs de figos103

122. Encomendas sem dinheiro, esquece-as no primeiro ribeiro104

123. Enquanto há vento é que é dar à vela105.

124. Entre Março e Abril ou o cuco é morto ou ele não quer vir106

F______________________

125. Fevereiro quente trás o diabo no ventre107

126. Figo em serra não tem pícaro108

127. Figos lambazes são para os rapazes109

128. Figos lampos são para os mancos110

129. Filho de burro criado em feno se o pai é grande como é que o

filho há-de ser pequeno111

130. Filho de peixe sabe nadar.112



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G______________________ 131. Gaivotas em terra tempestade no mar.113

132. Grão a grão, enche a galinha o papo!

133. Guarda de comer não guardes que fazer.114

134. Guardado está o bocado para quem o há-de comer. 115

135. Gaba-te cesto que amanhã vais à vindima.116

136. Galinha de campo não quer capoeira.117

137. Galinha gorda por pouco dinheiro choca vai ela118

138. Galinha que canta quer galo119

139. Galinha que não põe até ao meio dia, não põe até ao outro

dia120

140. Galinhas de São João no Natal ovos dão121

141. Grão a grão enche a galinha o papo122

142. Guarda que comer não guardes que fazer123

H______________________ 143. Há uns que comem os figos e aos outros rebenta a boca124

I ______________________

J______________________ 144. Janeiro quente, traz o diabo no ventre



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L______________________

M_____________________ 145. Mais vale um pássaro na mão dos que dois a voar.125

146. Mal por mal antes na cadeia do que no hospital.126

147. Manhã de nevoeiro, tarde soalheira127.

148. Março marçagão, de manhã Inverno, à tarde Verão

149. Março, Marçagão manhã de Inverno, tarde de Verão128

150. Mata a sede à terra, que ela te mata a fome.129

151. Merenda comida, companhia desfeita130

152. Migalhas também são pão. 131

153. Muita parra, pouca uva!

154. Mulheres, podoas e terras de ladeira é preciso calhar com

elas132

N______________________

155. Na casa onde não há pão todos ralham e ninguém tem

razão.133

156. Não há carne sem osso, nem fruta sem caroço134

157. Não há lenha como o azinho, nem carne como o toucinho135

158. Não há Maio sem trovões nem burro sem c…...136

159. Não há panela sem testo nem burro sem cabresto137



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160. Não há sábado sem sol, nem domingo sem missa, nem

segunda sem preguiça138

161. Não lhe dês o peixe no prato antes ensina-o a pescar139

162. Não misturem os alhos com os bugalhos

163. Não sujes a água que hás-de beber.140

164. Não tenhas mais olhos do que barriga

165. Não troques gato por lebre.141

166. Nem o pai morre nem a gente almoça142

167. No dia de S. Martinho, mata o porquinho, vai à adega e prova

o vinho!143

168. No dia de S. Martinho, vai à adega e prova o vinho!

169. Nunca chores o bocadinho de pão que dás ao teu cão144

170. Nunca digas desta água não beberei145

O______________________

171. O cordeirinho manso mama na sua e na alheia146

172. O fogo é bom criado, mas mau patrão

173. O fruto proibido é sempre o mais apetecido.147

174. O lume sabe sempre a quem queima o frangalho148

175. O medo é que guarda a vinha149

176. O pão que o diabo amassou.150

177. O primeiro milho é para os pardais151

178. O que arde cura e o que aperta segura.152

179. O que é doce nunca amargou153

180. O que não mata engorda.154

181. O vinho é a prova constante que Deus nos ama e deseja fazer-

nos felizes155

182. O vinho é como o amor – sobe à cabeça156



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183. O vinho do porto quanto mais velho melhor.157

184. O vinho tem a virtude de fazer falar livre e francamente e

fazer dizer a verdade158

185. Olho por olho, dente por dente.159

186. Onde cabe o comer cabe o saber.160

187. Onde há fumo há fogo161.

188. Onde o vinho falta não há lugar ao amor162

189. Os cães ladram e a caravana passa.163

190. Os melhores perfumes e os piores venenos vêm sempre nos

frascos mais pequenos.164

191. Ovelha que berra, bocado que perde.165

P______________________ 192. Pão de hoje, carne de ontem e vinho do outro Verão, fazem um

Homem são.166

193. Pão mole, por si se engole, pão quente faz mal ao ventre.167

194. Pão, pão; queijo, queijo!

195. Pão quente nem ao são nem ao doente168.

196. Para baixo todos os santos ajudam para cima é só um e

coxo.169

197. Para beber água não preciso que me assobiem.170

198. Para quem é bacalhau basta.171

199. Para saber mandar tem que se saber trabalhar172

200. Para uma boa refeição, é preciso comer pão 173

201. Páscoa cedo e ano bissexto, ano mau!

202. Passarinho com cuidado, em Abril já tem criado174

203. Patrão fora, dia santo na loja.175



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204. Peixe não puxa carroça. 176

205. Pela boca morre o peixe177

206. Pelo S. Mateus vindimas tu e vindimo eu178

207. Pelo Santiago pinta o bago179

208. Pelo São João sardinha pinga no pão180

209. Pelo São Martinho, todo o mosto é bom vinho181

210. Penas têm as galinhas e quando lhas tiram ficam depenadas182

211. Pescada também é peixe.183

212. Piquem os mansos, verão quem são os bravos184

213. Por cima de melão, vinho de tostão.185

214. Por um burro dar um coice não se lhe quebram logo as

pernas186

215. Pragas com razão nem ao meu cão.187

216. Primeiro de Agosto, primeiro de Inverno

Q______________________

217. Quando a raposa anda aos grilos mal dos pais pior dos filhos188

218. Quando Deus queria do norte chovia.189

219. Quando os porcos dançam, adivinham chuva.

220. Quando um burro fala, os outros baixam as orelhas

221. Quanto mais apressado é o cliente, mais come cru e quente!

222. Quanto mais conheço os homens, mais gosto dos animais.190

223. Queijo de Outono é para seu dono191

224. Queijo deve ser de ovelha, o leite de cabra e a manteiga de

vaca.192

225. Quem boa cama fizer nela se deitará.193

226. Quem brinca com o fogo pode-se queimar.194



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227. Quem cabritos vende e cabras não tem de algum lado lhe

vem195

228. Quem cabritos vende e cabras não tem, de algum lado lhe

vem

229. Quem com ferros mata, com ferros morre.196

230. Quem come a carne, que roa os ossos197

231. Quem come e não conta vive sem honra.198

232. Quem dá o pão, dá a educação

233. Quem dá pão dá criação199.

234. Quem é de mel as abelhas o lambem200.

235. Quem espera desespera.201

236. Quem espera sempre alcança.202

237. Quem muitos burros toca algum lhe fica para trás.203

238. Quem não arrisca não petisca204.

239. Quem não chora não mama.205

240. Quem não poupa água nem lenha não poupa nada que

tenha.206

241. Quem não quer ser lobo não lhe veste a pele207

242. Quem não se farta a comer não se farta a lamber208

243. Quem não tem cão, caça como o gato

244. Quem não trabuca, não manduca.209

245. Quem o come em cordeiro não o come em carneiro.210

246. Quem parte e reparte e não fica com a maior parte ou é burro

ou não tem arte.211

247. Quem sabe da tenda é o tendeiro.212

248. Quem se deita sem ceia toda a noite esperneia.213

249. Quem se mistura com os porcos, acaba como lavadura

250. Quem semeia bom grão, terá bom pão.214

251. Quem semeia ventos, colhe tempestades



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252. Quem semeia, colhe e quem persiste, sempre alcança

253. Quem tem fome, cardos come

254. Quem tem um burro e o vende lá se entende215

255. Quem vai para o mar aparelha-se em terra.216

256. Queres sol na eira e chuva no nabal217

R______________________ 257. Refeição equilibrada, deve ser variada.218

258. Remenda o teu pano chega-te até ao ano.219

259. Roubar para comer não é pecado220

S______________________ 260. Sabes lá o que é peixe-agulha em mar alto.221

261. Se chover em quinta-feira da ascensão até as pedrinhas dão

pão.

262. Se não queres morrer cedo, livra-te do salgado e do azedo.222

263. Se queres conhecer o teu corpo, abre um porco!

264. Sem ovos não se fazem omeletas.223

265. Ser carne para canhão224

266. Serviços feitos à noite, de dia aparecem.225

267. Setembro molhado figo estragado226

268. Sofrer na própria carne 227



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T______________________ 269. Tão doce como o mel

270. Tão fino como o azeite de Moura

271. Tirei mais proveito do álcool do que o álcool tirou de mim228

272. Toda a gente quer sol na eira e chuva no nabal

U______________________ 273. Um dia é da caça, outro do caçador

274. Uma andorinha não faz a Primavera

275. Uns comem os figos, aos outros rebenta-lhes a boca!

V______________________ 276. Vinho que baste, carne que farte e pão que sobeje e seja eu

pobre229

277. Vozes de burro não chegam ao céu, e as de cão chegarão ou

não.230

278. Tantas vezes vai o cântaro à fonte que algum dia lá fica a asa231

279. Terra pequena nunca fez homem grande232

280. Todos os caminhos vão dar à fonte233

281. Vale mais pão enxuto que tal conduto234

282. Valha-te um burro aos coices e outro aos pontapés235

W_____________________



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X______________________

Y______________________

Z______________________



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5 QUADRAS

Ao almoço, temos cascas de tremoço

Ao jantar temos bordas de alguidar

E para a ceia….

Temos morrões de candeia!

Quem tem filhos, tem cadilhos

Tem-nos quem não tiver

Quem tem filhos ainda vive

Mesmo depois de morrer

1 In Caderno de Especificações de “ovos moles de Aveiro” 2 In Caderno de Especificações de “Marmelada branca de Odivelas”. Letra de Artur Lobo de Campos 3 In O Grande Livro dos Provérbios, de José Pedro Machado 4 In O Grande Livro dos Provérbios, de José Pedro Machado 5 In O Grande Livro dos Provérbios, de José Pedro Machado 6 In O Grande Livro dos Provérbios, de José Pedro Machado 7 In O Grande Livro dos Provérbios, de José Pedro Machado 8 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 9 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 10 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 11 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 12 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 13 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 14 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 15 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 16 Recolhido no Restaurante A Tertúlia da Quinta – Quinta de Sant’Ana - Almeirim 17 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 18 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 19 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 20 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere)



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21 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 22 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 23 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 24 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 25 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 26 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 27 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 28 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 29 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 30 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 31 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 32 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 33 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 34 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 35 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 36 Sugerido por Profª Margarida Moldão 37 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 38 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 39 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 40 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 41 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 42 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 43 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 44 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 45 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 46 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 47 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 48 In O Grande Livro dos Provérbios, de José Pedro Machado 49 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere)

50 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 51 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 52 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 53 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 54 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 55 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 56 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 57 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 58 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 59 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 60 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 61 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 62 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 63 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 64 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 65 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 66 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 67 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 68 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 69 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 70 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 71 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 72 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 73 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 74 Recolhido no Restaurante A Tertúlia da Quinta – Quinta de Sant’Ana - Almeirim



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75 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 76 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 77 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 78 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 79 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 80 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 81 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 82 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 83 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 84 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 85 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 86 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 87 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 88 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 89 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 90 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 91 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 92 Recolhido no Restaurante A Tertúlia da Quinta – Quinta de Sant’Ana - Almeirim 93 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 94 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 95 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 96 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 97 In https://www.facebook.com/Folha-de-Vide-Lda-593907857366761/ 98 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 99 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 100 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 101 Sugerido por Dinis Maria Lopes Soeiro 102 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 103 https://www.facebook.com/Folha-de-Vide-Lda-593907857366761/ 104 Sugerido pelo Prof. Hilário Oliveira 105 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 106 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 107 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 108 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 109 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 110 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 111 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 112 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 113 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 114 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 115 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 116 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 117 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 118 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 119 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 120 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 121 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 122 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 123 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 124 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 125 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 126 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 127 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 128 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere)



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129 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 130 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 131 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 132 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 133 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 134 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 135 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 136 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 137 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 138 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 139 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 140 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 141 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 142 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 143 Sugerido por Profª Margarida Moldão. Provérbio de Tràs-os-Montes 144 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 145 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 146 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 147 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 148 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 149 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 150 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 151 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 152 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 153 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 154 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 155 Recolhido no Restaurante A Tertúlia da Quinta – Quinta de Sant’Ana - Almeirim 156 Recolhido no Restaurante A Tertúlia da Quinta – Quinta de Sant’Ana - Almeirim 157 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 158 Recolhido no Restaurante A Tertúlia da Quinta – Quinta de Sant’Ana - Almeirim 159 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 160 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 161 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 162 Recolhido no Restaurante A Tertúlia da Quinta – Quinta de Sant’Ana - Almeirim 163 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 164 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 165 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 166 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 167 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 168 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 169 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 170 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 171 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 172 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 173 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 174 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 175 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 176 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 177 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 178 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 179 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 180 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 181 In https://www.facebook.com/Folha-de-Vide-Lda-593907857366761/ 182 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere)



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183 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 184 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 185 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 186 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 187 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 188 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 189 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 190 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 191 https://www.facebook.com/Folha-de-Vide-Lda-593907857366761/ 192 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 193 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 194 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 195 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 196 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 197 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 198 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 199 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 200 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 201 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 202 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 203 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 204 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 205 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 206 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 207 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 208 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 209 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 210 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 211 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 212 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 213 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 214 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 215 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 216 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 217 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 218 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 219 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 220 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 221 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 222 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 223 Da recolha feita por Maria Quinta Queimada Barriga, de 11 anos, para trabalho escolar 224 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 225 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 226 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 227 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 228 Recolhido no Restaurante A Tertúlia da Quinta – Quinta de Sant’Ana - Almeirim 229 In http://virgiliogomes.com/index.php/cronicas/643-carnes 230 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 231 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 232 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 233 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 234 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere) 235 Da recolha feita pela Srª Dª Lucília Gonçalves (Licor de chícharo de Alvaiázere)

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