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SECRETARIADO ADRIANA DE SOUSA CARNEIRO ANTONIA REJANE NUNES DE LIMA FABIANA DOS ANJOS PERDIGÃO KARLA ROBERTA SILVA LORENA SOCORRO GLAUCIANE DOS SANTOS SEMINÁRIO EMPRESA:

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Page 1: Trabalho Secretariado Final

SECRETARIADO

ADRIANA DE SOUSA CARNEIRO

ANTONIA REJANE NUNES DE LIMA

FABIANA DOS ANJOS PERDIGÃO

KARLA ROBERTA SILVA LORENA

SOCORRO GLAUCIANE DOS SANTOS

SEMINÁRIO

EMPRESA:

FORTALEZA – CEARÁ

2011

Page 2: Trabalho Secretariado Final

EQUIPE:

ADRIANA DE SOUSA CARNEIRO

ANTONIA REJANE NUNES DE LIMA

FABIANA DOS ANJOS PERDIGÃO

KARLA ROBERTA SILVA LORENA

SOCORRO GLAUCIANE DOS SANTOS

Pesquisa e elaboração do Trabalho em Equipe apresentado na disciplina de Processos de Gestão, professora Michele Aragão Fernandes, curso de Secretariado da Faculdade Ateneu, para adquirir conhecimento e aprofundamento desde o planejamento para abertura até a estabilidade e sucesso de uma Empresa.

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Page 3: Trabalho Secretariado Final

RESUMO

O objetivo principal desse trabalho é mostrar aos estudantes do 1º semestre dos cursos de Secretariado e Turismo da faculdade Ateneu – FATE um pouco de como foi fundada, desenvolvida, e hoje a Empresa M. Dias Branco S/A Indústria e Comércio de Alimentos é uma das maiores e melhores fabricantes de biscoitos e massas de nosso país. A M. Dias Branco, com uma administração moderna e com visão futurista vem desenvolvendo qualidade de trabalho, crescimento profissional, voltada para o bem estar de seus colaboradores, clientes e consumidores. A mesma promove capacitação e motivação. Com seus produtos de qualidade, a Empresa M. Dias Branco também preocupa-se com o meio ambiente, orientando e educando seus colaboradores sobre a necessidade de respeito ao mesmo para que possamos viver melhor. Através de nossas pesquisas temos a oportunidade de aprendermos um pouco mais sobre o funcionamento de uma grande Empresa e a importância de seus recursos e meios para o crescimento e aceitação no mercado competitivo de alimentos. Para a solidificação de uma Empresa no mercado tão diversificado como o atual é necessário planejamento, aplicação de novas estratégias, qualidade em seus produtos e inovação. Para melhor entendermos sobre a Empresa M. Dias Branco apresentamos nesse trabalho: perfil, dados, histórico, missão, visão, valores, organograma, gestores, marcas, produtos, unidades, estruturas acionárias, ações administrativas e ações contemporâneas, principalmente, o que é feito pela Empresa para se manter no mercado no qual atua.

Palavras-chave: Planejamento; Estratégia; Organização; Qualidade e Inovação.

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Page 4: Trabalho Secretariado Final

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 6

2. PERFIL DA EMPRESA ............................................................................... 7

2.1. Dados da Empresa .................................................................................. 7

2.2. Histórico da Empresa .............................................................................. 8

2.3. Datas Importantes ................................................................................... 9

2.3. Datas Importantes ................................................................................... 10

2.3. Datas Importantes ................................................................................... 11

2.4. Perfil Corporativo ..................................................................................... 12

2.5. Missão, Visão e Valores .......................................................................... 13

2.6. Organograma da Empresa ...................................................................... 14

3. GESTORES ............................................................................................... 15

3.1. Diretoria Estatuária ................................................................................. 15

3.2. Diretoria Executiva ................................................................................... 16

3.3. Entrevista com Gestor ............................................................................. 17

3.4. Imagens da Visita a Empresa .................................................................. 18

4. AS EMPRESAS E MARCAS DO GRUPO ................................................. 19

4.1. Produtos ................................................................................................... 20

4.2. Novas Aquisições ..................................................................................... 21

4.3. As Unidades e Localizações .................................................................... 22

4.4. Estrutura Societária ................................................................................. 23

4.5. Composição Acionária ............................................................................. 23

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Page 5: Trabalho Secretariado Final

4.6. Balanço/2011 ........................................................................................... 24

4.7. Contatos/Relacionamentos c/ colaboradores;

Clientes; Fornecedores e Parceiros ................................................................ 24

5. AÇÕES ADMINISTRATIVAS ...................................................................... 25

5.1. Benefícios/ Incentivos aos colaboradores ................................................ 25

5.2. Qualidade de vida no trabalho .................................................................. 25

5.2. Qualidade de vida no trabalho .................................................................. 26

5.3. Responsabilidade Social .......................................................................... 27

6. AÇÕES CONTEMPORÂNEAS ................................................................... 28

6.1. Sistema de Gestão da Qualidade e

Segurança de Alimentos ................................................................................. 28

6.2. Objetivos do Sistema de Gestão de Qualidade ....................................... 28

6.3. Objetivos do Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos ................ 28

7. SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL ......................................................... 29

7.1. Política Ambiental .................................................................................... 29

7.2. Minimização dos Impactos Ambientais .................................................... 29

7.3. Educação Ambiental ................................................................................ 29

8. DESTAQUES E PREMIAÇÕES ................................................................. 30

8. DESTAQUES E PREMIAÇÕES ................................................................. 31

8. DESTAQUES E PREMIAÇÕES ................................................................. 32

8.1. Certificações ............................................................................................ 33

CONCLUSÕES ............................................................................................... 34

REFERÊNCIAS ............................................................................................... 35

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Page 6: Trabalho Secretariado Final

1. INTRODUÇÃO

A Empresa M. Dias Branco S/A Indústria e Comércio de Alimentos é líder na fabricação de massas e biscoitos no Brasil e na América Latina, atua também nos segmentos de moagem de trigo, refino de óleo, gorduras, margarinas e cremes vegetais, estando presente em todo território nacional. A M. Dias Branco trabalha com marcas sinônimas de tradição e qualidade, onde estabelecem um vínculo de confiança e respeito ao consumidor. Vale ressaltar ainda os compromissos mantidos pela Empresa com programas sociais, qualidade e preocupação com o meio ambiente, fatores importantes no desenvolvimento econômico e social do país.

Esse trabalho visa mostrar como uma Empresa com técnicas de planejamento, organização e visão administrativa moderna, atuando em um mercado competitivo, como é o de alimentos, pode tornar-se um conceituado e bem sucedido empreendimento. Sendo assim, a pesquisa é realizada em uma das gigantes desse ramo, a Empresa M. Dias Branco S/A Indústria e Comércio de Alimentos.

Devido o comprometimento com seus clientes e colaboradores a Empresa M. Dias Branco está numa posição de destaque no mercado. Possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo aos mais rigorosos padrões de qualidade. Executa com eficiência e eficácia, fatores importantes no crescimento da empresa, a prestação de seus serviços na área alimentícia, podendo ser analisado e avaliado seus produtos e serviços, e ainda os processos de aprendizagem e desempenho no setor de alimentos.

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Page 7: Trabalho Secretariado Final

2. PERFIL DA EMPRESA

2.1. Dados da Empresa

Razão Social: M. Dias Branco S/A Indústria e Comércio de Alimentos

Nome Fantasia: Fábrica Fortaleza

CNPJ: 07.206.216/0001-15

Endereço: BR 116 km 18 – Jabuti – Eusébio/CE

Inscrição Estadual: 06.102.615-8

Segmento/área: Indústria Alimentícia

Campo de atuação: Fabricação, comercialização e distribuição de produtos alimentícios derivados do trigo: biscoitos e massas, farinha e farelo de trigo, além de margarinas e gorduras vegetais.

Porte: Grande

Nº de Funcionários: Aproximadamente 12 mil funcionários em todo Grupo

Nº de Funcionários da Fábrica Fortaleza: Homens – 2.507 / Mulheres – 927

Total geral – 3434 funcionários

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M. DIAS BRANCO

Empresa líder no mercado de biscoitos e massas no Brasil.

Page 8: Trabalho Secretariado Final

2.2. Histórico da Empresa

Em 1926 o português Manuel Dias Branco desembarca no Brasil;A história do Grupo M. Dias Branco se inicia em 1927 com a ida de Manuel Dias Branco à pequena cidade de Cedro, no Ceará, onde estabeleceu seus negócios;

Após algum tempo, montou uma padaria, passando a comercializar bolachas em todo interior do Estado;

Em 1936, fixou residência em Fortaleza e constrói, anos mais tarde, a Padaria Fortaleza, que deu origem a Fábrica Fortaleza;

1951 - Construída a Padaria Fortaleza, na Rua João Cordeiro

A partir de 1953, com a entrada do Sr. Francisco Ivens de Sá Dias Branco na sociedade, novas diretrizes passaram a ser adotadas nos negócios, cujos investimentos passaram a ser concentrados na produção industrial e no comércio de biscoitos e massas;

São mais de sete décadas de uma história de sucesso de um Grupo que não para de crescer. É uma empresa de capital aberto, registrada no segmento Novo Mercado da BOVESPA. Suas marcas são sinônimas de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor.

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Page 9: Trabalho Secretariado Final

2.3. Datas Importantes

1953 - Começam as atividades da Fábrica Fortaleza como indústria de massas alimentícias e com características de produção artesanal.

1962 - Lançamento do biscoito Petit Beure; Nasce Fortinho, o mascote da Fábrica Fortaleza; Nova razão social da Fábrica Fortaleza: M. Dias Branco S/A Comércio e Indústria.

1967 - Inauguração da primeira ampliação da Fábrica Fortaleza;

1972 - Inauguração de novos equipamentos e mais uma ampliação da estrutura da Fábrica Fortaleza.

1976 - Começa a construção da nova sede, na BR-116.

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Page 10: Trabalho Secretariado Final

1978 - Lançada a linha Richester de produtos finos

1980 - Todas as atividades passam a funcionar na nova sede da Fábrica Fortaleza

1984 - Ivens Dias Branco recebe Prêmio Sereia de Ouro e Medalha dos Jesuítas - Amigos de Aquiraz.

1985 - Implantação do Centro de Pesquisa e Análises

1989 - Manuel Dias Branco recebe do Governo de Portugal a Ordem do Mérito Agrícola e Comercial, com grau de comendador.

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Page 11: Trabalho Secretariado Final

1990 - Prêmio Excelência Empresarial concedido pela Fundação Getúlio Vargas

1991 - Novos equipamentos chegam à fábrica. Começa o sistema robotizado de empacotamento; Inauguração do Serviço de Atendimento ao Consumidor; M. Dias Branco é eleita entre as Melhores e Maiores do Ceará e Nordeste, em promoção do O Povo/Fundação Demócrito Rocha; Prêmio Desempenho Empresarial concedido às empresas M. Dias Branco.

1992 - Prêmio Excelência Empresarial, da Fundação Getúlio Vargas; Inauguração do Moinho Dias Branco.

1995 - Falecimento de Manuel Dias Branco, em Portugal; Implantação do Programa Educacional de Qualidade.

1998 - Formação do Coral M. Dias Branco; M. Dias Branco escolhida entre as Maiores e Melhores pela revista Exame.

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Page 12: Trabalho Secretariado Final

2.4. Perfil Corporativo

A Companhia é líder nacional nos mercados de biscoitos e de massas no Brasil, em termos de volume de vendas (em toneladas) e em faturamento (em R$), segundo dados da AC Nielsen. A M. Dias Branco também possui uma participação relevante no mercado brasileiro de farinha e farelo de trigo, uma das suas principais matérias-primas, no qual acredita estar entre os três maiores participantes, em termos de volume de consumo, medido em toneladas. Além disso, desde 2002. O Brasil é o seu principal mercado, e foi responsável por 99,4% da receita líquida da Companhia em 2008.Emprega quase doze mil funcionários, tem doze unidades industriais e 23 centros de distribuição espalhados pelo País, e está presente nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Paraná, Espírito Santo, Bahia, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Rio Grande do Norte, Ceará, Maranhão, Piauí, Paraíba, Amazonas e Pará, além do Distrito Federal (Brasília). A sétima maior fabricante de biscoitos do mundo fica no Eusébio, na Região Metropolitana de Fortaleza. O ranking das gigantes mundiais do setor foi feito por um banco internacional de investimentos e informado ao vice-presidente de Investimentos e Controladoria do Grupo M. Dias Branco, Geraldo Luciano Mattos Júnior. A posição ficou ratificada pela compra da pernambucana NPAP, dona da marca Pilar.

AS MAIORES DO MUNDO

1 Kraft Foods (EUA)

2 Kellogg’s (EUA)

3 Campbell’s (EUA)

4 Nestlé (Suíça)

5 United Biscuits (Escócia)

6 Barilla (Itália)

7 M. Dias Branco (Brasil)

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Page 13: Trabalho Secretariado Final

2.5. Missão, Visão e Valores

MISSÃO

Desenvolver, produzir e distribuir alimentos confiáveis, saudáveis e saborosos, gerando valor aos acionistas, com responsabilidade social e respeito ao meio ambiente.

VISÃO

Como queremos ser vistos até 2013

Como uma companhia de alimentos com liderança nacional e atuação internacional, produtos e segmentos diversificados e inovadores, focada em rentabilidade e qualidade de serviços.

VALORES

Como pautamos nossos relacionamentos:

- comportamento ético

- compromisso com resultados

- desenvolvimento dos colaboradores

- orientação para o cliente

- qualidade e inovação dos produtos e serviços

- valorização do relacionamento com os parceiros

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Page 14: Trabalho Secretariado Final

2.6. Organograma da Empresa

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Page 15: Trabalho Secretariado Final

3. GESTORES

3.1. Diretoria Estatuária

Os diretores são os seus representantes legais, responsáveis, principalmente, pela administração cotidiana e pela implementação das políticas e diretrizes gerais estabelecidas pela assembléia geral de seus acionistas e pelo Conselho de Administração da Companhia.

Nome Cargo Tempo de Empresa Formação

Francisco Ivens de Sá Dias Branco Diretor Presidente 1953 Industrial

Francisco Ivens de Sá Dias Branco Júnior

Diretor Vice-Presidente Industrial - Biscoitos,

Massas e Margarinas 1976 Administração de

Empresas

Francisco Marcos Saraiva Leão Dias Branco Diretor Vice-Presidente Comercial 1980

Administração e Marketing

Maria Regina Saraiva Leão Dias Branco Ximenes

Diretora Vice-Presidente de Administração e Desenvolvimento 1980

Administração de Empresas

Francisco Cláudio Saraiva Leão Dias Branco Diretor Vice-Presidente Industrial

Moinhos 1992

Tecnologia Mecânica/ Tecnologia de

Moagem de Trigo

Maria das Graças Dias Branco da Escóssia Diretora Vice-Presidente Financeira 1985 Direito

Geraldo Luciano Mattos Júnior Diretor Vice-Presidente de Investimentos e Controladoria, e

Diretor de Relações com Investidores 2000

Mestre em Administração de Empresas/ Direito

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3.2. Diretoria Executiva

Além dos diretores estatutários eleitos pelo Conselho de Administração da M. Dias Branco, acima indicados, a Companhia conta com diretores não estatutários que atuam no dia-a-dia das suas atividades executivas.

Nome Cargo Tempo de Empresa Formação

Álvaro Luiz Bandeira de Paula

Diretor de Investimentos e Relações com Investidores 2006

Mestre em Administração de Empresas

Daniel Mota Gutiérrez

Diretor Jurídico Corporativo 2006

Especialista em Direito Processual Civil

Luiza Andréa Farias Nogueira Ribeiro

Diretora de Desenvolvimento Organizacional 2006 Mestre em Administração

Luiz Eugênio Lopes Pontes

Diretor Corporativo Comercial de Moinhos e Relações Institucionais 1992

Engenharia Civil/ Especialização em Marketing e Vendas

Marcelino Freitas de Carvalho

Diretor de Controladoria 2004

Mestre em Controladoria e Contabilidade

Mark Stanley Luyt Diretor Industrial de

Moinhos 1992 Técnico em Moagem

Luís Cristiano Prazeires Albuquerque

Diretor Administrativo Corporativo

2006

Ciências Econômicas/MBA Executivo em Finanças e Gestão

Empresarial

Mariano Luciani

Diretor Comercial de Massas, Biscoitos e Margarinas

2003 Ciências Exatas/Licenciado em

Sistemas

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Page 17: Trabalho Secretariado Final

3.3. Entrevista com Gestor

Nome: Francisca Irani de Sabóia

Função: Gestora/ Coordenadora do Projeto Escola

Departamento: Projeto Escola

Telefone p/ Contato: (85) 4005-5871

Grau de formação: Graduação em Pedagogia

Tempo de Empresa: 18 anos

Tempo de Cargo: 08 anos

TRAJETÓRIA PROFISSIONAL DENTRO DA EMPRESA:

Iniciei na empresa com 15 anos, ainda muito menina, mas sempre com objetivo e visão de futuro. Sempre busquei crescimento pessoal e profissional, até porque os dois têm que caminhar juntos. Em 10 anos de carreira exerci outros cargos como Auxiliar de Produção e Monitora, mas isso só me fez pensar que eu tenho capacidade de ser cada vez melhor, respeitando a vontade e o tempo de Deus. Antes de Coordenar o setor intitulado Projeto Escola também trabalhei como monitora do mesmo, realizando atendimento de visitas. Realizava minhas atividades com eficácia e procurava sempre um aperfeiçoamento mediante as minhas responsabilidades. Hoje, sou realizada no âmbito pessoal e profissional, pois faço o que gosto com determinação e amor. Coordeno um setor no qual amo muito e me realizo, mas vale lembrar que nunca parei no tempo, estou buscando a minha segunda Pós-graduação em Administração Estratégica. Falando um pouco na visão de líder e não de chefe, o líder sempre tem que caminhar junto de seus subordinados, além de estarem diariamente presente e participativo, acompanhando o lado profissional e pessoal de seus seguidores, auxiliando no que for preciso. O primeiro passo que dei para isso, foi na organização do setor, tenho minha mesa de trabalho perto de todos os funcionários que desempenham atividades para o Projeto Escola, evitando assim, qualquer barreira entre eu e eles. Assim acompanho-os, mas jamais impedindo de que ambos desenvolvam suas próprias estratégias para a execução das responsabilidades designadas.

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Page 18: Trabalho Secretariado Final

3.4. Imagens da visita a Empresa

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Page 19: Trabalho Secretariado Final

4. AS EMPRESAS E MARCAS DO GRUPO

Mais de 200 tipos de produtos, entre marcas e sabores

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Page 21: Trabalho Secretariado Final

4.2. Novas Aquisições

Em 2003, a Adria Alimentos do Brasil foi adquirida pelo Grupo M. Dias Branco, o que permitiu ao Grupo assumir a liderança na produção de biscoitos e massas na América Latina.

Em abril de 2008 a M. DIAS BRANCO adquiriu a Indústria de Alimentos Bom Gosto Ltda. (VITARELLA).

Em abril de 2011, compra a empresa da marca Pilar, com 136 anos de existência, é uma das mais antigas do setor de massas e biscoitos da América Latina e amplia liderança em massas e biscoitos

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Page 22: Trabalho Secretariado Final

4.3. As Unidades e Localizações

Unidade  Localização

Fábrica Fortaleza  Eusébio (CE)

GME – Divisão de Gorduras e Margarinas Especiais  Fortaleza (CE)

GMP – Grande Moinho Potiguar  Natal (RN)

Moinho Dias Branco  Fortaleza (CE)

GMA – Grande Moinho Aratu  Salvador (BA)

GMT – Grande Moinho Tambaú  Cabedelo (PB)

Basilar Jaboticabal (SP)

Adria Alimentos São Caetano do Sul (SP)

Zabet Lençois Paulistas (SP)

Isabela Bento Gonçalves (RS)

Vitarella Jaboatão dos Guararapes (PE)

Pilar Recife (PE)

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Page 23: Trabalho Secretariado Final

4.4. Estrutura Societária

4.5. Composição Acionária

O quadro abaixo indica a quantidade de ações ordinárias detidas pelos acionistas da M. Dias Branco.

Total de ações da Companhia: 113.450.000

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Page 24: Trabalho Secretariado Final

4.6. Balanço/ 2011

Diário do Nordeste – 03/05/11

O Balanço de M. Dias Branco relativo ao 1º trimestre de 2011:

Registrou crescimento de 16,6% no lucro do primeiro trimestre, em um resultado estimulado por aumento nos volumes vendidos.

Com isso, a companhia fechou os três primeiros meses do ano com receita líquida de R$ 647,2 milhões, 15,2% acima dos R$ 562 milhões de um ano antes.

4.7. Contatos/ Relacionamento c/ Colaboradores; Clientes; Fornecedores e Parceiros

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(0800.702.550) horário de atendimento de 08:00 às 18:00 horas, de segunda a sexta-feira

Pelo email [email protected]: 0800. 7272.770Carta-resposta : Disponível nas áreas de Recursos Humanos/ Departamento Pessoal das UnidadesImportante: Em todas as formas de contato, a identificação é opcional

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5. AÇÕES ADMINISTRATIVAS

5.1. Benefícios/ Incentivos aos Colaboradores

Assistência médica, alimentação, transporte coletivo, segurança, capacitação profissional e educacional, participação nos lucros e resultados (PLR), áreas de lazer e cultura, promoção de eventos em datas comemorativas, homenagem ao colaborador por tempo de empresa e outros benefícios voltados aos seus colaboradores nas várias unidades industriais e comerciais localizadas em quase todo o Brasil.

5.2. Qualidade de Vida no Trabalho

Visando contribuir para a melhoria da qualidade de vida de seus colaboradores, o Grupo M. Dias Branco investe permanentemente em práticas de saúde e segurança do trabalho, disponibiliza ambientes de trabalho com padrões adequados de limpeza e organização, realiza ações que incentivam o desenvolvimento pessoal e profissional dos seus colaboradores, bem como adota programas voltados para a cultura e para o lazer da sua comunidade interna.

Na Fábrica Fortaleza, os colaboradores recebem atenção tanto no aspecto de saúde como no que diz respeito à cultura. Dispõe de:

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Page 26: Trabalho Secretariado Final

1. Centro Médico-odontológico, atendendo em várias especialidades

2. Centro Cultural, composto por Teatro, Salão de jogos, Galeria e Oficina de arte, Multimídia, Biblioteca e Sala de música.

3. Centro Histórico, onde está exposto um rico acervo fotográfico, material publicitário contando a evolução do Grupo e matérias jornalísticas.

4. Centro Educacional, onde dispõe de ambientes equipados para a capacitação e desenvolvimento dos colaboradores, incluindo laboratório completo de informática e programa de elevação do nível de escolaridade.

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Page 27: Trabalho Secretariado Final

5.3. Responsabilidade Social

- Projeto Escola: estimula a aproximação da comunidade com o Grupo M. Dias Branco, contemplando público infantil de escolas públicas e privadas. A programação contempla visita à Fábrica Fortaleza e ao espaço Brincolândia, com participação em atividades lúdicas, peças teatrais e Clubinho Richester.

- Apoio a Entidades Filantrópicas:Recursos e doação de alimentos para entidades que desenvolvem trabalhos assistenciais.

- Programa Aprendiz:Apóiam jovens para os estágios dentro da empresa, permitindo aos futuros profissionais vivenciarem o dia-a-dia de trabalho e oportunidade de melhoria de vida e capacitação profissional.

- Inclusão de Deficientes Físicos:Beneficiam os portadores de necessidades especiais com a capacitação profissional e geração de renda.

- Preservação do Patrimônio Histórico: doação de recursos para restauração de prédios históricos, organização de acervos documentais e recuperação de arquivos de imagem e som.

Restauração do Teatro São João em Sobral

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6. AÇÕES CONTEMPORÂNEAS

6.1. Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos

“Garantir a satisfação dos nossos clientes e consumidores, com produtos alimentícios seguros e saudáveis resultantes de capacitação profissional, inovações tecnológicas, parceria com fornecedores, respeito às normas legais e ambientais, e o compromisso com a qualidade de vida, competitividade e lucratividade.”

6.2. Objetivos do Sistema de Gestão de Qualidade

Satisfação de Clientes e Consumidores;

Conformidade com as Normas;

Lucratividade aos Acionistas;

Capacitação Profissional de Recursos Humanos;

Respeito ao Meio Ambiente;

Produtos e Serviços com Inovações Tecnológicas;

Competitividade no Mercado;

Qualidade de Vida à Sociedade.

6.3. Objetivos do Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos

Segurança no consumo de nossos produtos, de acordo com seu uso pretendido, garantida pelo controle de perigos físicos, químicos e biológicos;

Atendimento às exigências legais e da própria organização.

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7. SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL

7.1. Política Ambiental

Administrar, respeitosamente, o uso dos recursos naturais necessários, utilizando-os de forma racional e eticamente correta, prestando contas às partes interessadas – sociedade, colaboradores, acionistas, fornecedores, clientes e órgãos de controle ambiental sobre o impacto de suas atividades

Treinar e motivar os colaboradores a assumirem uma consciência de respeito ao meio ambiente, assegurando práticas ambientais adequadas na execução de suas atividades

7.2. Minimização dos Impactos Ambientais

Programas ambientais na unidade Fábrica Fortaleza: Consumo Racional de Água, Consumo Racional de Energia e Coleta Seletiva de Resíduos Sólidos.

Monitoramentos para a prevenção da poluição e atendimento aos dispositivos legais aplicáveis: fumaça preta dos veículos, das emissões atmosféricas, da qualidade do efluente e da água.

7.3. Educação Ambiental

Em 2009, vence a 6ª edição do Prêmio FIEC por Desempenho Ambiental, na categoria Educação Ambiental.

Cursos profissionalizantes. Curso de Agentes Multiplicadores Ambientais. Oficinas de artesanato e reciclagem. Passeios ecológicos e culturais com a comunidade. Projeto Florescer: educação ambiental para crianças das creches das

comunidades.

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Page 30: Trabalho Secretariado Final

Projeto Rala Coco: educação ambiental sobre o Ecossistema Manguezal e técnicas de artesanato com conchas.

8. DESTAQUES E PREMIAÇÕES

Revista Exame - Julho 2010 - Melhores e Maiores

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Page 31: Trabalho Secretariado Final

Top of Heart BA – Abril de 2010 - Potencial Pesquisas - eleita TOP OF HEART 2010 pelos consumidores baianos (4º ano consecutivo)

Diário do Nordeste – Fábrica Fortaleza conquista o prêmio “Marcas que eu gosto””, nas categorias “Biscoito Cream Cracker” e “Massas”.

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Page 32: Trabalho Secretariado Final

Super Hiper – Abril de 2010 - Líderes de vendas – Categorias massa alimentícia, biscoito água e sal, maisena.

Folha Top Of Mind - Fábrica Fortaleza é a marca de biscoitos mais lembrada pelos consumidores brasileiros

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8.1. Certificações

“O que se faz, só é seguro quando se tem um embasamento humano”.

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Ivens Dias Branco

CONCLUSÕES

Conclui-se no presente trabalho que para o sucesso de uma Empresa é necessário o conhecimento de técnicas administrativas, buscando sempre inovações, pesquisas de campo e bom relacionamento com seus clientes/consumidores, tendo como potencial a atitude e coragem de um grande empreendedor.

Foi constatado que a grande competitividade aumenta a busca por melhores qualidades, um diferencial. A eficiência e eficácia na produção e atendimento dos serviços prestados com qualidade e baixos custos, assim liderar o mercado no qual atua.

Além de tudo, a M. Dias Branco procura zelar por seus colaboradores dando-lhes condições favoráveis ao trabalho, pensa em seus clientes, oferecendo-lhes bons produtos e realizando projetos com responsabilidade social, permitindo a visita de alunos de escolas públicas a Fábrica Fortaleza, prestando assistência a entidades filantrópicas, profissionalizando pessoas com deficiências, apoiando ao projeto jovem aprendiz e projetos relacionados aos cuidados com o meio ambiente.

Para finalizar, é notória a importância do planejamento estratégico, do conhecimento das necessidades dos colaboradores e clientes, dando prioridade à qualidade de trabalho e variedades de produtos oferecidos, a qualificação profissional e bom atendimento. É fundamental adaptar-se as novas tecnologias de acordo com as necessidades da organização, tendo condições para atingir os resultados almejados e conseguir manter-se com qualidade e preços competitivos.

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REFERÊNCIAS

M. DIAS BRANCO. Perfil, histórico, missão, visão e valores, datas, gestores, marcas, produtos, unidades. Disponíveis no site www.mdiasbranco.com.br . Acessos em 10/05/2011, 11/05/2011 e 15/05/2011.

SABÓIA, Francisca Irani S. Entrevistada do DEPART. PROJETO ESCOLA da Empresa M. Dias Branco.

Recursos Humanos da Empresa M. Dias Branco.

Jornal Diário do Nordeste

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Page 36: Trabalho Secretariado Final

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