Organização da Produção

Trabalho Prático“Estudo de Implantação de uma fábrica,

caracterização e organização do seu sistema produtivo”

Objectivo:

É pedido para cada grupo de alunos desenvolver um estudo de implementação de um sistema produtivo, orientado para o fabrico e montagem de um produto que poderá ser uma bomba de água, projectada e fabricada na disciplina de Fabrico Assistido por Computador, ou qualquer outro produto. Esse outro produto deverá de preferência ter por base um caso real.

Descrição:

Na caracterização e organização do sistema produtivo é importante ter em conta informação considerada relevante para apoiar o fabrico de um produto, seja ele a bomba de água ou qualquer outro. O sistema produtivo deve ser definido, caracterizando e documentando as seuências das operações de fabrico, os meios e capacidade necessárias para a produção efectiva do produto em causa.Na implementação do referido sistema produtivo os alunos deverão apresentar cálculos de dimensionamento da fábrica em termos de:

Equipamentos; Recursos humanos; Fluxo de materiais;

com o objectivo de se conseguir maximizar a produção.

É sugerido que cada grupo: Caracterize o equipamento que irá instalar, referindo a quantidade em

que ele irá existir e qual o seu custo; Defina o número de recursos a utilizar em termos de mão-de-obra; Represente em planta a disposição do equipamento, bem como dos

referidos postos de trabalho.

Com este trabalho pretende-se que os alunos apresentem um conjunto de informação considerada relevante para descrever o sistema produtivo e as condições de funcionamento. Alguma dessa informação pode ser exposta através das seguintes representações:1

Organigrama funcional. Layout dos processo. Fluxos de materiais.

1 A denominação com que algumas dessas representações são conhecidas na literatura inglesa, é apresentada em seguida: gráfico de operações (“operations chart”), diagrama de fluxos (“flow diagrams”), gráficos do processo (“process chart”) gamas operatórias (“route sheet”).

Ano lectivo 2005/2006

Organização da Produção

Diagramas de operações Diagrama de fluxos Gráficos do processo Gamas operatórias Diagramas homem-máquina. Gráficos de carga para alguns postos de trabalho, considerando uma

produção média.

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Organização da Produção

Em anexo: Apresenta-se algumas ilustrações referentes a exemplos tipo de alguma

informação que deve ser gerada. Para os grupos de alunos que irão ter como produto a Bomba de Água,

projectada e fabricada na disciplina de FAC, devem ter em conta uma planta do hangar/oficinas da Escola, onde se pretende efectuar a referida instalação

Avaliação: Neste tipo de trabalhos os alunos são estimulados a integrar os vários

temas abordados na disciplina de Organização da Produção. Os grupos serão avaliados pelo seu sentido crítico, i.e. capacidade de

diagnóstico e de análise, e pelas soluções técnicas que encontrarem. Os grupos devem ser tão ambiciosos quanto possível, no desenvolvimento

do trabalho, sendo de valorizar na avaliação final do trabalho a criatividade e as abordagens utilizadas.

Nos vários momentos de avaliação definidos na tabela em baixo, serão avaliados aspectos como sejam: i) o Conteúdo técnico, ii) a Qualidade da apresentação, iii) a Clareza da exposição oral e a Capacidade de argumentação.

Tabela 1 - Cronograma dos momentos de avaliação.

Momento de Avaliação/ Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1415

Trabalho Prático*: Fases (10%, 35%; 55%)    

1ªf     2ªf

3ªf

Legenda:. 1ªf e 2ªf – Apresentação em sala de aula; 3ªf – Apresentação final e entrega de relatório.. (*) Entrega do Trabalhos em suporte informático e papel até à última aula da semana anterior à da apresentação.. Estima-se uma carga de cerca de 30 horas para a realização dos trabalhos em grupo.

Observações finais: Os grupos são constituídos por, no máximo, três alunos. Data de entrega do trabalho: __/__/____.

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Anexo ao Trabalho Prático Nº1“Estudo de Implantação de uma fábrica de Bombas

de água”

Definição das funções existentes na empresa (i.e. organigrama).

Representação do layout da oficina e dos seus fluxos de materiais.

Definição das ligações possíveis entre os postos de trabalho.

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Diagramas de montagem.

Diagramas de fluxos de operações.

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Diagramas de fluxos de operações (utilização na melhoria dos processos).

Diagrama Homem-Máquina

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