tabelas e dados de projecto refrigeraÇÃo

Tcnico de Frio e Climatizao III

Tecnologias e Processos

Balano Trmico de Instalaes

TABELAS E DADOS DE PROJECTO REFRIGERAO

Mono, Abril de 2007

balano trmico de instalaes

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ndiceTABELA 1 - Coeficientes de Transmisso de Calor de Isolamentos K (W/m.C)* []............................................................6 TABELA 2 - Coeficientes de Transmisso de Calor do Vidro K []........................................................................................6 TABELA 3 - Calor Dissipado pelo Corpo Humano [].............................................................................................................6 TABELA 4 - Renovao de Ar nas Cmaras Frigorficas por Abertura de Portas (m3/h) [].................................................7 TABELA 5 - Calor Introduzido por Abertura de Portas (J/m3 de ar) []..................................................................................8 TABELA 6 - Elementos para o Clculo de Refrigerao Comercial Cmaras []................................................................9 TABELA 7 - Calores Especficos e Temperaturas de Conservao e Congelao de Produtos Alimentares e Lquidos []10 TABELA 8 - Calores Especficos e Temperaturas de Conservao e Congelao de Produtos Alimentares[].................12 TABELA 9 - Ganhos de Calor por Respirao do Produto [].............................................................................................12 TABELA 10 - Calor de Reaco de Frutas e Vegetais []...................................................................................................13 TABELA 11 - Densidade de Carga/Volume de Cmaras Frigorficas []..............................................................................14 TABELA 12 - Espessura Mnima Recomendada de Isolamentos []....................................................................................14 TABELA 13 - Coeficiente Global de Transferncia de Calor (K) para evaporadores em W/m2.C []..................................15 TABELA 14 - Diferena de temperatura entre a temperatura de evaporao e o meio a arrefecer []................................15 TABELA 15 - Propriedades de Salmouras [].......................................................................................................................16 TABELA 16 - Propriedades de Algumas Salmouras []........................................................................................................17 TABELA 17 - Potncia Dissipada por Motores Elctricos []................................................................................................17 TABELA 18 -

Medidas e Pesos de Tubos de Cobre []..............................................................................................................................18 TABELA 19 -

Medidas e Pesos de Tubos de Ao [].................................................................................................................................18 TABELA 20 - Vapor de gua Saturado []............................................................................................................................19 TABELA 21 - Escala de Beaufort para a Velocidade do Vento [].......................................................................................20 TABELA 22 - Efeito Refrigerante do Ar em Movimento []...................................................................................................20 TABELA 23 - Presso Sonora e Rudo []............................................................................................................................21 TABELA 24 - Necessidade de Resistncias de Descongelao [].....................................................................................22 TABELA 25 - Espessuras de isolamentos para paredes de cmaras [].............................................................................23 TABELA 26 - Espessuras de isolamentos para paredes de cmaras [].............................................................................23 TABELA 27 Horas de Funcionamento do Grupo de Condensao []

(Clculo da Potncia dos Equipamentos) ..........................................................................................................................23 TABELA 28 Horas de Funcionamento dos Estabelecimentos

(Clculo de Cargas pelo produto e outras)........................................................................................................................23

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TABELA 29 - Temperaturas de Condensao e dos meios de arrefecimento de acordo com o tipo de condensadores []24 TABELA 30 - Valores prticos para a diferena de temperaturas de condensadores arrefecidos a ar []..........................24 TABELA 31 - Coeficientes Globais de Transferncia de Calor para diversos tipos de permutadores e processos...........26 TABELA 32 - ndice de arrefecimento devido ao vento......................................................................................................27 TABELA 33 - Desenvolvimento microbiano e temperaturas dos alimentos........................................................................28 TABELA 34 - Comprimentos equivalentes de acessrios utilizados em refrigerao (m)..................................................29 TABELA 35 - Condies de teste de compressores []........................................................................................................30 TABELA 36 - Condies de teste de grupos de condensao []........................................................................................30 TABELA 37 - Condies de teste de grupos de condensao []........................................................................................30 TABELA 38 - Faixa de Aplicao de Compressores..........................................................................................................30 Bibliografia.........................................................................................................................................................................32



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TABELA 1 - Coeficientes de Transmisso de Calor de Isolamentos K (W/m.C)* []Espessura mm Aglomerado negro de cortia Fibra de vidro Poliestireno (Esferovite) L Mineral Poliuretano

50 75 100 125 150 200

0,81 0,77 0,58 0,48 0,38 0,29

0,81 0,60 0,41 0,36 0,31 0,21

0,77 0,57 0,38 0,34 0,29 0,20

0,72 0,55 0,36 0,31 0,27 0,19

0,63 0,38 0,31 0,24 0,21 0,15

*Nesta tabela no est contabilizada a resistncia da camada superficial de ar

TABELA 2 - Coeficientes de Transmisso de Calor do Vidro K []Nmero de vidros 4 3 2 1 Montagem Com espao intermdio de ar Com espao intermdio de ar Com espao intermdio de ar Simples W/m2.C 2,15 2,73 4,30 10,53

TABELA 3 - Calor Dissipado pelo Corpo Humano []Grau de actividade Repouso Trabalho moderado Trabalho ligeiro Marcha lenta Marcha a 5 Km/h Trabalho pesado Calor libertado (W) 116 134 174 186 291 436



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TABELA 4 - Renovao de Ar nas Cmaras Frigorficas por Abertura de Portas (m3/h) []QUANTIDADE DE AR RENOVADO m3/h Volume do espao refrigerado m3 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 75 100 125 150 175 200 300 400 500 600 700 800 Recinto Refrigerado Temperatura > 0 C Fraco 0,6 N 2,2 3,1 4,0 4,8 5,4 6,0 6,5 6,9 7,4 7,8 8,1 8,5 8,8 9,0 9,3 9,5 9,7 9,9 10,1 10,3 10,6 10,8 11,0 11,3 11,5 11,8 12,0 12,3 12,6 14,5 11,5 19,7 22,5 25,0 26,3 28,5 30,0 36,0 41,0 45,0 49,5 52,5 56,0 Normal 1N 3,5 5,2 6,6 7,9 9,0 10,0 10,9 11,7 12,4 13,0 13,5 14,1 14,6 15,0 15,4 15,8 16,1 16,4 16,9 17,3 17,7 18,0 18,4 18,8 19,2 19,7 20,1 20,5 21,0 24,2 26,0 32,8 37,5 42,0 43,8 47,4 50,0 60,0 68,3 75,0 82,5 87,5 93,3 Forte 1,5 N 5,5 7,8 10,0 9,8 13,5 15,0 16,3 17,5 18,6 19,5 20,3 21,2 21,9 22,5 23,1 23,6 24,2 24,6 25,3 25,9 26,5 27,0 27,6 28,1 28,8 29,5 30,1 30,8 31,4 36,3 39,1 49,2 56,3 62,5 65,6 71,1 75,0 90,0 102,5 112,5 123,8 131,3 140,0 M. Forte 2N 7,3 10,4 13,3 15,8 18,0 20,0 21,8 23,3 24,8 25,9 27,1 28,3 29,2 30,0 30,8 31,5 32,3 32,8 33,8 34,5 35,3 35,9 36,8 37,5 38,3 39,4 40,2 41,1 41,9 48,3 52,1 65,7 75,0 83,3 87,5 94,8 100,0 120,0 136,7 150,0 165,0 175,0 186,7 Recinto Refrigerado Temperatura < 0 C Fraco 0,6 N 1,9 2,7 3,4 4,0 4,6 5,0 5,5 5,8 6,1 6,3 6,6 6,9 7,1 7,3 7,5 7,7 7,9 8,0 8,2 8,3 8,4 8,6 8,7 8,9 9,2 9,3 9,5 9,8 10,0 11,3 12,5 15,0 17,0 18,8 20,3 21,5 23,0 27,8 31,0 35,0 39,0 42,0 44,0 Normal 1N 3,2 4,5 5,7 6,7 7,7 8,0 9,1 9,7 10,1 10,6 11,0 11,4 11,8 12,2 12,5 12,8 13,1 13,4 13,5 13,8 14,0 14,3 14,5 14,8 15,3 15,5 15,9 16,3 16,6 18,8 20,8 25,0 28,3 31,3 33,8 14,9 38,3 46,3 51,7 58,3 65,0 70,0 73,3 Forte 1,5 N 4,8 6,8 11,9 10,1 11,5 12,6 13,6 14,5 15,2 15,9 16,5 17,1 17,8 18,3 18,8 19,3 19,7 20,1 20,4 20,7 21,0 21,4 21,8 22,3 22,9 23,3 23,8 24,5 24,8 28,3 31,3 37,5 42,5 46,9 50,6 53,6 57,5 69,4 77,5 87,5 97,5 105,0 110,0 M. Forte 2N 6,3 9,0 11,4 13,4 15,3 16,8 18,2 19,3 20,3 21,2 22,0 22,8 23,7 21,1 25,0 25,7 26,3 26,8 27,2 27,6 28,1 28,6 29,0 29,7 30,6 31,1 31,8 32,7 33,2 37,7 41,7 50,0 56,7 62,5 67,5 71,5 76,7 92,5 103,3 116,7 130,0 140,0 146,7

Utilizao Fraco Normal Forte Muito Forte

Tipo de Cmaras Congelao e conservao utilizadas para armazenagem, com poucas aberturas de porta durante o dia; Conservao; Talhos, Peixarias, Supermercados, etc; Restaurantes, Bares e Pastelarias.



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TABELA 5 - Calor Introduzido por Abertura de Portas (J/m3 de ar) []RENOVAO DE AR NAS CMARAS FRIGORFICAS Joule/m3A FORNECER PARA REFRIGERAR O VOLUME DE AR RENOVADO Temperatura e humidade relativa do ar exterior (C) T interior (C) + 10 +8 +7 +6 +5 +4 +3 +2 +1 0 -1 -2 -3 -4 -5 -6 -8 -10 -15 -18 -20 -23 -25 -28 -30 -33 -35 +5 +6 80% 5023 7535 9628 11721 13814 15907 18000 20093 22186 21767 29721 38930 43116 48139 53581 57767 62371 65720 70743 74511 5023 7116 9209 11302 13395 15488 17581 19674 21767 23860 25953 27628 31814 35581 44790 50232 53999 59023 62790 68232 71581 76604 79953 5860 8372 10884 13395 15488 17581 19674 21767 23860 25535 27628 30139 31814 35581 39348 48976 54418 58185 63627 67395 72836 76604 81627 85813 7116 9628 12139 14232 16325 18837 20930 23023 25116 26790 28883 30976 33069 35162 37255 41023 44790 55255 60697 64464 69906 73674 78697 82046 87069 90836 +10 +13 +15 75% 6698 11721 13814 16325 18418 20511 22604 24697 26790 28883 30976 33069 35162 37255 39348 41441 45627 49395 59441 64883 68650 74092 77860 82883 86232 91673 95022 14232 18837 21767 23860 25953 28046 30139 32232 34744 36837 39348 40604 43534 45627 48139 50232 54418 58604 68650 74511 78278 84139 87906 93348 97115 102138 105487 20093 25116 27628 30139 32232 34744 36837 38930 41441 43953 46046 48558 50651 52744 54837 56930 61116 65302 75767 82046 85813 91673 95441 100464 104231 109673 113022 +18 +20 +23 70% 30558 35581 38093 40604 43116 45209 47720 49813 52325 54418 56511 59023 61116 63627 65720 67813 71999 78278 86650 92929 96697 102557 106743 112185 115952 121394 124743 38930 43953 46046 48558 50651 53162 55255 57767 60278 62790 65302 67395 69488 71581 73674 75767 80371 84557 94604 100883 105069 110929 115115 120975 125999 131440 136045 48558 52325 57767 60278 62790 64883 67395 69906 71581 73674 77022 79115 81208 83720 85813 87906 92511 96697 107162 113022 117208 123068 127254 133115 137301 142743 147347 +25 +28 +30 65% 58604 63627 66557 69069 71999 74092 67813 78278 81208 83720 85813 87906 89999 92092 94185 96278 100464 104650 115115 121394 125580 131859 135626 141905 146091 151533 155719 71162 76604 79115 82046 84557 87069 89580 92092 94604 97115 99627 102138 104650 106324 107999 110092 114278 118464 129347 134789 138975 145673 149440 155719 159068 167021 169952 82046 87487 89999 92929 95441 97952 100045 102557 104650 107162 109255 111766 113859 116371 118464 120557 125161 129347 140231 146929 151115 157812 161998 168696 172882 179161 183347 +33 +35 +38 60% 98371 103813 106324 109255 112185 113859 115952 118464 120975 123487 125580 128092 130603 133115 135208 137301 141905 146091 158231 164928 169952 176649 180835 188370 192556 198416 202602 108417 114278 116789 119720 122650 124743 126417 129347 131859 133952 136045 137719 139812 142324 144836 147347 155301 160324 172045 177068 183765 186277 195486 201765 206370 213067 218091 +40



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TABELA 6 - Elementos para o Clculo de Refrigerao Comercial Cmaras []Caractersticas Calor especifico Ponto de congelao Contedo em gua Humidade relativa Abaixo do ponto de congelao Acima do ponto de congelao Humidade relativa Temperatura Temperatura Temperatura Conservao em fresco Conservao em congelado Congelao Calor de respirao W/kg 0,0131 0,0131 0,0202 0,0485 0,0131 0,0307 0,0075 0,0257 0,0228 0,0644 0,0824 0,0194 0,1614 0,1241 0,1284 0,0388 0,0325 -

Tempo

% Vaca Porco Carneiro Frango Carnes Fiambre Diversos Ma Pra Cereja Morango Laranja Tangerina Frutas Uva Melo Espargos Pepinos Cogumelos Batata Alface Feijo verde Vegetais Ervilhas Couve-flor Cenouras Peixe Mariscos Queijo fresco Manteiga Leite Gelado Cerveja Flores cortadas Diversos Po Ovos Presunto 65,0 42,0 70,0 74,0 54,0 84,4 82,7 80,4 89,9 87,2 87,3 88,8 87,0 93,0 96,1 91,1 81,2 94,8 88,9 82,7 91,7 88,2 80,0 80,0 60,0 15,0 88,0 61,0 90,2 34,0 66,0 42,0

C -2,2 -2,2 -2,2 -2,7 -1,1 -1,5 -1,6 -1,8 -0,8 -0,8 -1,0 -1,1 0 -0,61 -0,50 -0,90 -0,60 -0,20 -0,70 -1,70 -0,8 -1,4 -2,20 -2,20 -1,10 -0,60 -2,20 -2,2 -6,70 -1,10 -

J/kg C 3140 2219 3182 3349 2554 3349 3643 3601 3601 3852 3768 3768 3810 3936 3936 4061 3894 3559 4019 3810 3308 3894 3601 3349 3768 2931 2680 3894 3140 3852 0 3098 3140 2345 1675 1340 1884 1758 1465 0 1884 1884 1884 1758 1926 1926 1926 2010 2010 2052 1968 1842 2010 1968 1758 1968 2010 1800 1884 1591 1424 2052 1758 0 0 1424 1758 1591

C 0/2 0/1 0/2 -2 / 0 0/2 3/5 -1 / 3 -1 / 0 -0,5 / 0 -1 / 2 0/1 0 0 3/4 0 7 0 3/7 0/1 7 0 0 0 -1,5 / 0 -0 / 0,5 -0 / 3 -0 / 3 0 / 0,5 1,7 / 4 -0,5 / 4 -0,5 / 1 10 / 15

% 85 85 85 85 85 80 85 / 90 90 / 95 80 / 85 85 / 90 85 / 90 85 / 90 85 / 90 85 / 90 85 / 90 85 / 90 90 85 / 90 90 / 95 85 / 90 85 / 90 85 / 90 85 / 90 90 90 / 95 70 / 85 80 / 85 80 / 85 80 / 85 65 / 70

Sem. 2 2 2 1 2 29 28 2 1 12 4 6 3 4 2 0,5 16/32 3 1 3 4 10/16 2 1 1 80 1

C -18 -18 -18 -18 -18 -18 -18 -20 -25

% 85 85 85 85 85 85/90 90 80/85 -

Meses 6/8 4/6 6/8 6/8 6/8 3/4 2/4 6 3/4

C -25 -25 -25 -25 -25 -30 -25 -25 -30 -30 -30 -

Horas 24 18 18 24 18 36 24 24 36 -

12 30 12/20

-18 -18 -

85/90 -

3 15 -


Tempo

Tempo

Produtos


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TABELA 7 - Calores Especficos e Temperaturas de Conservao e Congelao de Produtos Alimentares e Lquidos []

Conservao Produtos T [C] Vitela Vaca Cordeiro Carneiro Carnes Porco Carne Salgada Miudezas Aves e Caa Banha de Porco Enchidos Tripas Fresco (em Gelo) Peixe Peixe Salgado Marisco Mas Limes Meles Laranjas Pssegos Peras Bananas Fruta Morangos Uvas Cerejas Ameixas Tmaras Framboesas Alperces Figos Frutas Secas Verduras Espargos Favas Couves Alfaces 2/ 4 2/ 4 2/ 4 2/ 4 2/ 4 2/ 4 2/ 4 1/ 3 4/ 7 2/ 4 2/ 4 -1/ 2 2/ 4 0/ 2 2/ 6 1 10/ 5 1/ 3 1/ 3 1/ 3 1/ 3 1 12/ 4 -1/ 2 0/ 3 0/ 2 0/ 2 1 10/ 5 2/ 7 1/ 3 1 7/ 2 3/ 7 2/ 7 2/ 7 2/ 7 2/ 7 Cp [J/kg.C] 2931 3224 2805 3391 2721 2763 3349 3349 2261 3726 2512 3433 2345 3517 3852 3810 3768 3852 3852 3768 3391 3852 3852 3601 3475 3475 3852 3643 3433 1884 3977 3852 3894 3977 HR [%] 80/85 80/85 80/85 80/85 80/85 65/70 80/85 80/85 80/85 80/85 80/85 90/95 65/70 80/85 80/85 80/85 80/85 80/85 85/90 85/90 85/95 85/90 80/85 80/85 80/85 75/80 80/85 80/85 80/85 70/75 80/85 80/85 85/90 85/90 C.Resp. [ W/kg ] 0,0200 0,0107 0,0267 0,0180 0,0267 0,1764 0,1110 0,0882 0,0131 0,1770 0,0890 0,0880 0,2150 T [C] / 15 / 15 / 12 / 12 -8 / 2 0 2 0 1 5 1 5 1 0

Congelao Cp [J/kg.C] 1675 1758 1549 1633 1507 1758 1298 2345 1717 1424 1884 1633 1633 1465 1675 1758 1884 1758 1968 1591 1884 1884 1842 2010 1926 2010 1130 1842 1968 1968 2010 314010 297263 297263 314010 C.latente [J/kg] 213527 234461 196780 221900 150725 247021 209340 217714 255395 150725 280516 280516 284702 297263 284702 293076 280516 251208 301450 263768 276329 280516 276329 288889 288889 259582

/ / / 1 12 5 / / / / 2 15 0 / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /


balano trmico de instalaesConservao Produtos T [C] Cebolas Batatas Tomates Alcachofras Beringelas Verduras Espinafres Pimentos Feijo Verde Feijo Seco Verduras misturadas Leite Ovos Leite, Ovos, Chocolates e derivados Chocolates desmoldagem Chocolates conservao Creme Creme Gelado Queijo fresco Manteiga Gelados em bloco Gelados a granel gua Vinhos Lquidos Cerveja Cidra leo Gelo 1 4/ 0 2/ 7 1 10/ 3 3/ 7 1 7/ 0 1 5/ 0 2/ 7 2/ 7 2/ 7 2/ 7 2/ 6 0,5/ 2 4/ 6 1 7/ 5 2/ 7 -15/ 2 2 1/ 4 2/ 4 -15/ 1 8 -11/ 1 4 6/ 8 1 5/ 0 2/ 5 1/ 5 1/ 2 -2/ -4 Cp [J/kg.C] 3768 3266 3977 3768 3936 3852 3936 3852 1256 3768 3894 3182 2093 2512 2931 3266 2680 2680 3349 3349 4187 3684 3768 3768 2093 4187 HR [%] 75/80 80/95 85/90 80/85 80/85 85/90 85/90 85/90 85/90 65/70 80/85 80/85 75/80 75/80 80/85 80/85 80/85 C.Resp. [ W/kg ] 0,0270 0,0220 0,0130 0,0270 0,0630 0,1320 T [C] / / / / / / / / / / / / / / / / 3 25 0 / / 10 / 3 25 0 / 2 20 5 / / / / / -8 / 1 0 Congelao Cp [J/kg.C] 1926 1842 2010 1884 1968 1968 1968 1005 1884 1968 1675 1507 1884 1507 1424 1675 1675 1465 2127

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C.latente [J/kg] 276329 242834 314010 293076 234461 196780 217714 209340 196780 213527 213527



2006/2007

TABELA 8 - Calores Especficos e Temperaturas de Conservao e Congelao de Produtos Alimentares[]Conservao Produtos T [C] Mas Bananas Pras Cerveja Manteiga Ovos Morangos Peixe Magro Peixe Gordo Carne de Vaca S/Gordura Carne de Vaca C/Gordura Vitela S/Gordura Porco Frango Cenouras Laranjas / / / / / / / / / / / / / / / / Cp [kJ/kg.C] 3,85 3,35 3,85 3,77 2,51 2,68 3,18 3,85 3,43 2,85 3,25 2,55 2,95 2,14 2,93 3,18 3,64 3,85 HR [%] C. Resp. [ W/kg ] T [C] / / / / / / / / / / / / / / / / Congelao Cp [kJ/kg.C] 1,76 1,76 1,26 1,67 1,97 1,80 1,85 1,76 1,49 1,67 1,34 1,67 1,88 1,84 C. Latente [kJ/kg] 281 251 209 301 196 234 300 255 209 234 172 209 130 153 247 276 285

TABELA 9 - Ganhos de Calor por Respirao do Produto []Respirao Produtos T [C] 0 Mas 4,4 15,6 12,2 Bananas Verdes 15,0 20,0 Bananas Maduras 15,0 20,0 1,7 26,7 0 15,6 15,6 CO2 [ g/kg ] 0,003 0,004 0,005 0,008 0,020 0,030 0,015 0,012 0,015 0,016 0,070 0,080 Calor Respirao [ W/kg ] 0,003 0,014 0,056 0,042 0,058 0,088 0,088 0,096 0,0056 0,042 0,045 0,196 0,220 0,010 0,022 0,084 0,133 0,154 0,167 0,240

Laranjas

Morangos Uva espim (Groselha)



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TABELA 10 - Calor de Reaco de Frutas e Vegetais []Gneros de 1 Necessidade Espargos Feijes, Lima T C 0 4,4 0 15,6 0 Feijes, fava 4,4 15,6 0 Beterrabas 4,4 15,6 0 Broto de Bruxelas (repolho) 4,4 15,6 0 Couve 4,4 15,6 0 Couve-flor 4,4 15,6 0 Cenouras 4,4 15,6 0 Aipo 4,4 15,6 Milho, Doce Vegetais 0 4,4 0 Pepinos Chicria Alface 4,4 15,6 4,4 0 4,4 15,6 0 Meles (excepto Meles de Agua) 4,4 15,6 Cogumelos 0 10 0 Cebolas 10 21,1 0 Pastinaas 4,4 15,6 Ervilhas Pimentas 0 15,6 0 15,6 0 Batatas Espinafre Batata-doce Tomates Verdes Maduros Nabos 4,4 21,1 4,4 4,4 15,6 4,4 0 4,4 W/kg 0,0226 0,1098 0,1098 0,5297 0,0640 0,0904 0,3036 0,0355 0,0549 0,0969 0,0381 0,0614 0,1809 0,0381 0,0614 0,1809 0,0381 0,0614 0,1809 0,0291 0,0472 0,1098 0,0381 0,0614 0,1809 0,0226 0,1098 0,0181 0,0265 0,1131 0,1292 0,1550 0,2132 0,6202 0,0181 0,0265 0,1131 0,0840 0,2972 0,0116 0,0252 0,0485 0,0291 0,0472 0,1098 0,1098 0,5297 0,0368 0,1163 0,0090 0,0194 0,0388 0,1292 0,0452 0,0840 0,0174 0,0258 0,0323 Morangos Marmelos Pras Ameixas Pssegos Laranjas Limas Limes Frutas Uvas Toranja Tmaras Frescas Amoras Bananas Conserva Amadurecimento Resfriamento Amoras comuns Cerejas Damascos Mas Gneros de 1 Necessidade T C 0 4,4 15,6 0 4,4 15,6 12,2 20 21-13 2,2 15,6 0 15,6 0 4,4 10 0 4,4 10 0 4,4 15,6 0 4,4 15,6 0 4,4 15,6 0 4,4 15,6 0 4,4 15,6 0 4,4 15,6 0 15,6 0 15,6 0 4,4 15,6 0 4,4 15,6 W/kg 0,0116 0,0194 0,0775 0,0149 0,0233 0,1098 0,0446 0,1227 0,3230 0,0743 0,2229 0,0207 0,1615 0,0090 0,0123 0,0233 0,0090 0,0123 0,0233 0,0062 0,0142 0,0362 0,0048 0,0090 0,0323 0,0078 0,0110 0,0401 0,0078 0,0110 0,0401 0,0110 0,1873 0,0672 0,0149 0,0233 0,1098 0,0103 0,1486 0,0207 0,1615 0,0116 0,0194 0,0775 0,0439 0,0775 0,2326



2006/2007

TABELA 11 - Densidade de Carga/Volume de Cmaras Frigorficas []Conservao at 0 C Carne Pendurada Carne de Vaca Carne de Cabrito Carne de Porco Outros Peixe Frutas Ovos Batata pr -elaborada Diversos Conservao abaixo de 0 C Carcaas de animais Vaca Cabrito Porco, com Toucinho Produtos embalados Hortcolas Rissis e filetes Perus e patos Em geral 300 400 250 350 350 450 350 400 kg/m3 kg/m3 kg/m3 kg/m3 400 400 350 500 500 500 kg/m3 kg/m3 kg/m3 250 250 350 200 300 300 300 400 250 kg/m3 kg/m3 dzias/m3 kg/m3 kg/m3 300 150 300 350 200 350 kg/m2 kg/m2 kg/m2

TABELA 12 - Espessura Mnima Recomendada de Isolamentos []Tipo Paredes Portas Solo Aplicao Conservao Conservao Congelados Conservao Conservao Congelados Conservao Conservao Congelados Espessura mm 60 80 105 60 120

80 120



2006/2007

TABELA 13 - Coeficiente Global de Transferncia de Calor (K) para evaporadores em W/m2.C []Tubo Liso Sistema de Transferncia de Calor Inundado Circulao por gravidade Acima de 0 C Abaixo de 0 C Circulao forada do ar Expanso Directa Velocidade do ar 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 m/minuto m/minuto m/minuto m/minuto m/minuto m/minuto 19 26 31 37 43 49 55 13 19 23 28 33 37 40 9 14 16 19 21 24 28 7 13 17 22 27 31 34 16 22 28 34 38 43 49 8 10 14 17 19 21 24 20 16 14 12 10 9 7 5 19 15 9 7 Seco Inundado Seco Tubo liso Tubo com alhetas Circulao salmoura(1) Tubo c/alhetas

Em lquido parado Formando pequena camada de gelo no tubo Imerso para Banhos Sem formar camada de gelo Em lquido agitado Velocidade do lquido 6,5 7,5 90 10,5 12,0(1)

58 87

47 70

-

-

52 76

-

m/minuto m/minuto m/minuto m/minuto m/minuto

102 114 124 135 144

77 85 93 101 108

-

-

90 99 108 117 127

-

Estes valores correspondem aos casos em que dentro do evaporador se faz circular, por intermdio de uma bomba, uma salmoura arrefecida num reservatrio atravs do verdadeiro evaporador.

TABELA 14 - Diferena de temperatura entre a temperatura de evaporao e o meio a arrefecer []Meio Gravidade Ar (expanso directa) Tubo e alhetas Seco Tubo e alhetas Inundado Temperaturas positivas/negativas Tipo de Evaporador Temperaturas positivas 8 / 12 8 / 12 8 TBanho TEvaporao 5,5 / 8 8 / 12 4,5 / 5,5 T [C] TCmara TEvaporao

Ar forado Imerso Banho

Banho de gua, sem formao de gelo Banho de gua, com formao de pequena camada de gelo no tubo Banho de salmoura

Introduzir tabelas pg 268 Creus+ tabelas suva



2006/2007

TABELA 15 - Propriedades de Salmouras []Custo relativo por litro de soluo 1 3 13 20 42 43 1 5 19 25 60 58 6 30 35 78 75 8 39 50 97 90

Condutividade trmica

Ponto de congelao

Soluo (em peso)

Ponto de ebulio

Massa Especfica

Calor especfico

Temperatura C

Viscosidade

Salmoura

% Cloreto de sdio Cloreto de clcio -1 Agua com metanol Agua com etanol Etilenoglicol Propilenoglicol Cloreto de sdio Cloreto de clcio -10,5 Agua com metanol Agua com etanol Etilenoglicol Propilenoglicol Cloreto de clcio Agua com metanol -20,5 Agua com etanol Etilenoglicol Propilenoglicol Cloreto de clcio Agua com metanol -34,5 Agua com etanol Etilenoglicol Propilenoglicol 12 12 15 20 25 30 21 20 22 25 35 40 25 35 36 45 50 30 45 52 55 60

Kg/m3 1092 1108 985 977 1036 1033 1166 1198 967 977 1057 1046 1255 961 970 1079 1065 1315 961 953 1105 1076

J/kg.C 3601 3475 4187 4354 3852 3936 3349 3014 4061 4271 3601 3726 2805 3726 3977 3308 3475 2638 3349 3391 3056 3224

W/m.C 0,48 0,55 0,48 0,47 0,52 0,45 0,43 0,54 0,45 0,43 0,48 0,42 0,5 0,4 0,38 0,43 0,4 0,48 0,38 0,33 0,38 0,36

mPa.s 2,2 2,4 3,2 5,5 3,7 8 4,2 4,8 5,3 8,2 6,8 20 10,3 9,9 13,5 17,2 80 27,8 18 20,2 75 700

C -8 -7,2 -10,3 -11,1 -10,6 -10,5 - 17,2 -17,2 -15,3 -15,3 -17,8 -20,1 -29,4 -30 -26,6 -26,4 -33,9 -43,9 -42,8 -45,5 -41,6 -48,3

C 101,7 100,5 86,1 87,2 102,8 102,2 102 2 101,1 83,3 86,1 103,9 103,3 101 7 80 83,9 106,1 105,5 102,2 77,2 81,7 108,3 108,3

W/m2.C 5343 551 4435 3525 4400 2981 3934 4145 3401 2861 3270 584 2912 556 550 584 556 625 516 471 528 516

*h

coeficiente de transferncia de calor por conveco entre a salmoura e a superfcie interior do tubo, velocidade de 2,1m/s para tubo de 14,07 mm de dimetro interior.

* * Vb velocidade mnima da salmoura (m/s), a Re = 3.500 para tubo de 14,07 mm de dimetro interior. *** maior que 3 m/s.

Introduzir tabelas de salmouras dow


Vb* * m/s 0,49 0,54 0,8 1,4 0,89 1,93 0 88 1 1,35 2,08 1,6 *** 2,05 2,56 *** *** *** *** *** *** *** ***

h*


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TABELA 16 - Propriedades de Algumas Salmouras []LCOOL CLORETO DE CLCIO (Cl2Ca) CLORETO DE SDIO (ClNa)

Volume de lcool em 100 de gua

Ponto de congelao

Peso especfico

Partes de sal em 100 de gua

Ponto de congelao

Calor especfico

Partes de sal em 100 de gua

Ponto de Congelao

Calor especfico

[C] 2,5 6,8 13,8 17,5 20,3 24,2 29,9 39,0 56,1 0 3,0 6,0 8,5 10,8 14,0 19,0 29,0 41,0

[kg/m3] 1050 1100 1120 1140 1160 1180 1200 1240 1280 6,3 13,0 15,9 18,8 21,7 24,9 28,0 34,6 41,6

[C] 3,0 7,1 9,1 11,4 14,2 17,4 21,2 31,2 50,1

[J/kg.C] 3831 3496 3370 3245 3140 3056 2952 2784 2638 7,5 15,7 19,3 23,1 26,9

[C] 4,6 10,4 13,2 16,2 19,4

[J/kg.C] 3810 3580 3496 3412 3349

TABELA 17 - Potncia Dissipada por Motores Elctricos []Potncia Nominal (kW) 0,25 0,50 1,00 5,00 25,00 Plena Carga W Emisso total 390 779 1337 6082 28494 Perdas 157 233 349 1163 3489 Emisso total 1651 1512 1337 1221 1140 W por kW Perdas 622 483 349 233 140



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TABELA 18 Medidas e Pesos de Tubos de Cobre []Dimetro Dimetro nominal 1/4" 3/8" 1/2" 5/8" 3/4" exterior mm 6,3 9,6 12,7 15,8 19,0 Dimetro interior mm 4,6 7,7 10,9 14,1 17,2 Superfcie exterior m2 0,01980 0,03000 0,04000 0,04950 0,05960 Superfcie interior m2 0,01440 0,02420 0,03420 0,04420 0,05400 Capacidade interior cm3 16,62 46,57 93,31 156,14 232,35 Peso kg 0,160 0,230 0,260 0,350 0,455

TABELA 19 Medidas e Pesos de Tubos de Ao []Dimetro Dimetro nominal mm 1/8" 1/4" 3/8" 1/2" 3/4" 1" 1 1/4" 1 1/2" 1 3/4" 2" 2 1/4" 2 1/2" 10 13 16 21 26 33 42 48 52 60 70 76 mm 4 8 11 15 20 27 35 40 45 52 60 67 m2 0,03140 0,04080 0,05020 0,06600 0,08180 0,10350 0,13200 0,15050 0,16350 0,18850 0,22000 0,23800 m2 0,01260 0,02510 0,03450 0,04700 0,06270 0,08500 0,10950 0,12550 0,14100 0,16300 0,18850 0,21000 cm3 12,57 50,27 95,03 176,71 314,16 572,55 962,11 1256,64 1590,43 2123,72 2827,43 3525,65 kg 0,510 0,640 0,900 1,310 1,680 2,200 3,300 4,300 4,550 5,500 6,900 7,800 exterior Dimetro interior Superfcie exterior Superfcie interior Capacidade interior Peso



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TABELA 20 - Vapor de gua Saturado []PONTOS ESPECFICOS DE AR HMIDO A DIVERSOS GRAUS DE SATURAO A 760 mm Hg Graus Higromtricos Temperatura Saturado (C) -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 100% 1,316 1,291 1,267 1,242 1,219 1,194 1,171 1,147 1,121 1,098 1,070 1,043 1,015 0,982 0,948 0,911 0,871 0,826 0,778 0,724 0,664 0,559 90% 1,316 1,291 1,267 1,243 1,220 1,195 1,172 1,149 1,123 1,101 1,074 1,048 1,021 0,990 0,958 0,923 0,885 0,843 0,799 0,749 0,693 0,634 80% 1,316 1,291 1,268 1,243 1,221 1,196 1,174 1,151 1,126 1,104 1,078 1,053 1,027 0,998 0,967 0,935 0,900 0,861 0,820 0,774 0,723 0,669 70% 1,316 1,292 1,268 1,244 1,221 1,197 1,175 1,152 1,128 1,107 1,082 1,058 1,033 1,005 0,977 0,946 0,914 0,878 0,840 0,799 0,752 0,703 60% 1,316 1,292 1,268 1,244 1,222 1,198 1,177 1,154 1,131 1,110 1,086 1,063 1,039 1,013 0,986 0,958 0,928 0,896 0,861 0,824 0,782 0,738 50% 1,317 1,292 1,268 1,245 1,222 1,199 1,178 1,156 1,133 1,113 1,090 1,068 1,045 1,021 0,996 0,970 0,942 0,913 0,882 0,848 0,811 0,773 40% 1,317 1,292 1,269 1,246 1,223 1,201 1,179 1,158 1,136 1,116 1,094 1,073 1,052 1,029 1,006 0,982 0,957 0,930 0,903 0,873 0,841 0,808 30% 1,317 1,292 1,269 1,246 1,224 1,202 1,181 1,160 1,138 1,119 1,098 1,078 1,058 1,037 1,015 0,994 0,971 0,948 0,923 0,898 0,870 0,843 20% 1,317 1,293 1,269 1,247 1,225 1,203 1,182 1,161 1,141 1,122 1,102 1,083 1,064 1,044 1,025 1,005 0,985 0,965 0,944 0,923 0,900 0,878 10% 1,317 1,293 1,270 1,247 1,225 1,204 1,184 1,163 1,143 1,125 1,106 1,088 1,070 1,052 1,034 1,017 1,000 0,983 0,965 0,948 0,929 0,912 Seco 0% 1,317 1,293 1,270 1,248 1,226 1,205 1,185 1,165 1,146 1,128 1,110 1,098 1,076 1,060 1,044 1,029 1,014 1,000 0,986 0,973 0,959 0,947



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TABELA 21 - Escala de Beaufort para a Velocidade do Vento []Velocidade mdia Fora do Vento Nmero Situao m/s 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Ar calmo Movimento ligeiro Brisa ligeira Brisa suave Brisa moderada Brisa fresca Brisa forte Vento moderado Vento fresco Vento forte Vento muito forte Tempestade Tornado 0 - 0,13 1,5 3 5 7 9 11 13 15 18 21 28 45 km/h 0,45 5,4 10,8 18 25 32,4 39,6 47 54 65 76 100 160

TABELA 22 - Efeito Refrigerante do Ar em Movimento []Velocidade m/s 0,1 0,3 0,7 1,0 1,6 Arrefecimento C 0 1 2 3 4 Velocidade m/s 2,2 3,0 4,5 6,5 9,0 Arrefecimento C 5 6 7 8 9



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TABELA 23 - Presso Sonora e Rudo []



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Notas acerca de cmaras frigorficas A carga diria a considerar ser 10, 15% ou 20% da capacidade mxima da cmara frigorfica, excepto se a cmara for carregada de uma s vez.

% da Capacidade Total 10 a 15% 20%

Utilizao Normal Despensas de cantinas ou grandes restaurantes

O volume til de uma cmara frigorfica de 75% do total de modo a permitir a carga e descarga dos produtos. Geralmente a temperatura dos pavimentos mantm-se aproximadamente constante entre 17 e 19C, para cmaras montadas no interior de outros espaos. Para cmaras de frutas e legumes, em que h respirao pelo produto so utilizados sistemas para garantir a renovao do ar 4 vezes ao dia (4 renovaes/dia). As portas geralmente utilizadas em cmaras frigorficas so pivotantes com 0,9 x 1,90 m; A utilizao de resistncias para realizar a descongelao do evaporador em cmaras frigorficas avalia-se da seguinte forma:

TABELA 24 - Necessidade de Resistncias de Descongelao []Temperatura > 2 C Resistncias Descongelao No Observaes A descongelao realiza-se por paragem ou inverso de ciclo; < 2 C Sim 4 descongelaes dirias de 15 minutos reguladas por temporizador

Os sistemas de ventilao das casas das mquinas devem ter os caudais iguais ao somatrio dos caudais dos condensadores. As salas de mquinas devem ser insonorizadas com materiais de atenuao acstica. recomendada a utilizao de vlvulas equilibradoras de presso com resistncia para cmaras de congelao de modo a compensar as diferenas de presso entre o interior e o exterior. Deve existir um machado de bombeiro no interior das cmaras frigorficas que funcionam com temperaturas negativas ou que tenham atmosfera artificial. As cmaras que trabalham com temperaturas negativas devem ser equipadas com resistncias de porta. Os sistemas de ventilao das casas das mquinas devem ter os caudais iguais ao somatrio dos caudais dos condensadores. Nas cmaras de armazenamento os produtos so, geralmente, introduzidos j arrefecidos at temperatura de armazenamento. Como muitos dos materiais utilizados como isolamento so permeveis ao vapor de gua, geralmente instalase uma barreira de vapor, perfeitamente vedada, do lado quente do material do isolamento, de modo a evitar que a presso mais alta do vapor no lado quente o faa dirigir-se atravs do isolamento para o lado frio da parede, onde a presso mais baixa.

Tipo de Utilizao das Cmaras Frigorficas Utilizao Mdia instalaes no sujeitas a temperaturas extremas e quando a quantidade de alimentos gerada na cmara no anormal. Exemplos: Bares, pastelarias.



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Utilizao Pesada

instalaes de mercados movimentados, cozinhas de hotis e restaurantes, onde as temperaturas das cmaras so prprias para serem elevadas quando os perodos de grande movimento criam grandes cargas de arrefecimento e quando so colocados alimentos quentes no seu interior.

TABELA 25 - Espessuras de isolamentos para paredes de cmaras []Espessura (mm) 60 85 At Gama de Temperaturas +8 +18 a +1 a - 25 C C Observao Arrefecimento/Conservao Arrefecimento/Conservao para locais quentes; Congelao 105 150 At At - 18 a - 25 - 40 C C Congelao em locais quentes Congelao e ultracongelao

TABELA 26 - Espessuras de isolamentos para paredes de cmaras []Espessura (mm) 40 70 100 155 200 Gama de Temperaturas At At At At At + 20 +5 - 20 - 40 - 40 C C C C C U (W/m2C) 0,55 0,31 0,22 0,14 0,11

TABELA 27 - Horas de Funcionamento do Grupo de Condensao [] (Clculo da Potncia dos Equipamentos)Horas de funcionamento 16 18 Tipo de Descongelao Natural Resistncias Temperaturas das Cmaras > 1C < 1C

TABELA 28 - Horas de Funcionamento dos Estabelecimentos (Clculo de Cargas pelo produto e outras)Horas de funcionamento 8 12 24 Local Lojas, Talhos, Peixarias, Supermercados Restaurantes, Pastelarias, Supermercados, Hipermercados, Grandes superfcies, etc. Instalaes Industriais

Estes valores so apresentados apenas a ttulo indicativo e devem ser estudados e verificados caso a caso.



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TABELA 29 - Temperaturas de Condensao e dos meios de arrefecimento de acordo com o tipo de condensadores []Tentrada 32 19 Tsada 32 Tcondensao 45 35 40 Ar gua Condensadores Evaporativos ou Torres de Arrefecimento Tipo Condensador

TABELA 30 - Valores prticos para a diferena de temperaturas de condensadores arrefecidos a ar [](T condensador = Temperatura de condensao Temperatura do ar ambiente ou entrada do ar) Temperatura de entrada do ar C Aplicao AVAC Instalaes de processo Cmaras frigorficas Cmaras de Congelao Tnel de arrefecimento Tnel de congelao 25 18/20 17/18 16/17 14/16 14/16 13/15 30 16/18 16/17 14/16 12/14 12/14 11/13 35 14/16 12/14 12/13 10/12 10/12 10/12 45 13/15 10/12 9/11 8/10 8/10 8/10

Dados extrados de catlogos da Centauro, para condensadores a ar ACH, para R22. NOTA: Geralmente utiliza-se uma diferena de temperatura, T entre a temperatura de condensao o ar entrada no condensador de 15C. Para climas quentes e com temperaturas de evaporao baixas devem utilizar-se valores mais baixos.



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Product Aluminum, 0oC Antimony Apatite Asbestos Ashes Asphalt Augite Bakelite. wood filler Bakelite. asbestos filler Barite Barium Basalt rock Beryl Bismuth Bone Borax Boron Brass Brick Cadmium Calcite 32 - 100F Calcite 32 - 212F Calcium Carbon, Diamond Carbon, Graphite Carborundum Cassiterite Cement dry Cement powder Charcoal Chalcopyrite Chromium Clay Coal min Coal max Cobalt Coke Concrete stone Concrete cinder Copper Cork Corundum Diamond Dolomite rock Fluorite Fluorspar Galena Garnet Glass Glass crystal Glass plate Glass Pyrex Glass wool Gold Granite Graphite Gypsum Hermatite 0.87 0.21 0.84 0.84 0.84 0.92 0.8 1.38 1.59 0.46 0.29 0.84 0.84 0.13 0.44 1 1.3 0.38 0.84 0.25 0.8 0.84 0.63 0.52 0.71 0.67 0.38 1.55 0.84 1 0.54 0.5 0.92 1.09 1.55 0.46 0.85 0.8 0.75 0.39 2.03 0.42 0.63 0.92 0.92 0.88 0.21 0.75 0.84 0.5 0.5 0.75 0.67 0.13 0.79 0.71 1.09 0.67

Specific Heat Capacity cp (kJ/kg K)

Product Hornblende Hypersthene Ice -112oF Ice -40oF Ice -4oF Ice 32oF (0oC) India rubber min India rubber max Iridium Iron, 20oC Labradorite Lava Limestone Lead Lithium Magnetite Malachite Manganese Marble Mercury Mica Oliglocose Orthoclose Peat Plaster Platinum, 0oC Porcelain Potassium Pyrex glass Pyrolusite Pyroxylin plastics Quarts mineral 55 - 212oF Quarts mineral 32oF (0oC) Rock salt Rubber Salt Sand Sandstone Serpentine Silk Silver, 20oC Sodium Soil, dry Soil, wet Stone Stoneware Sulphur Tar Tellurium Tile hollow Topaz Tungsten Vanadium Vulcanite Wood min Wood max Wool Wool 0.84 0.8 1.47 1.8 1.97 2.09 1.13 4.1 0.13 0.46 0.8 0.84 0.84 0.13 3.58 0.67 0.75 0.46 0.88 0.14 0.88 0.88 0.8 1.88 0.84 0.13 1.07 0.54 0.84 0.67 1.51 0.8 0.71 0.92 2.01 0.88 0.8 0.92 1.09 1.38 0.23 1.26 0.80 1.48 0.84 0.8 0.71 1.47 0.21 0.63 0.88 0.17 0.5 1.38 1.34 2.01 1.38 1.26

Specific Heat Capacity cp (kJ/kg K)



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TABELA 31 - Coeficientes Globais de Transferncia de Calor para diversos tipos de permutadores e processosType Tubular, heating or cooling Application Gases at atmospheric pressure inside and outside tubes Gases at high pressure inside and outside tubes Liquid outside (inside) and gas at atmospheric pressure inside (outside) tubes Gas at high pressure inside and liquid outside tubes Liquids inside and outside tubes Steam outside and liquid inside tubes Tubular, condensation Tubular, evaporation Steam outside and cooling water inside tubes Organic vapors or ammonia outside and cooling water inside tubes steam outside and high-viscous liquid inside tubes, natural circulation steam outside and low-viscous liquid inside tubes, natural circulation steam outside and liquid inside tubes, forced circulation Air-cooled exchangers heat Cooling of water Cooling of liquid light hydrocarbons Cooling of tar Cooling of air or flue gas Cooling of hydrocarbon gas Condensation of low pressure steam Condensation of organic vapors Plate heat exchanger Spiral heat exchanger liquid to liquid liquid to liquid condensing vapor to liquid 5 - 35 150 - 500 15 - 70 200 - 400 150 - 1200 300 - 1200 1500 - 4000 300 - 1200 300 - 900 600 - 1700 900 - 3000 600 - 750 400 - 550 30 - 60 60 - 180 200 - 450 700 - 850 350 - 500 1000 - 4000 700 - 2500 900 - 3500 U W/(m2.K)



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TABELA 32 - ndice de arrefecimento devido ao vento.Velocidade do vento (km/h) Calmaria 10 4 -1 -7 Indicao do termmetro (C) -12 -18 -23 -29 -34 -40 -46 -51

Efeito equivalente na pele desprotegida 3 6 9 12 16 19 22 25Observaes

9 4 2 0 -1 -2 -3 -3

3 -2 -6 -8 -9 -11 -12 -12

-3 -9 -13 -16 -18 -19 -20 -21

-9 -16 -21 -23 -26 -28 -29 -29

-14 -23 -28 -32 -34 -36 -37 -38

-21 -29 -38 -39 -42 -44 -45 -47

-26 -36 -43 -47 -51 -53 -55 -56

-32 -43 -50 -55 -59 -62 -63 -65

-38 -50 -58 -63 -67 -70 -72 -73

-44 -57 -65 -71 -76 -78 -81 -82

-49 -64 -73 -79 -83 -87 -89 -91

-56 -71 -81 -85 -92 -96 -98 -100

Pouco perigo com roupas Perigo de congelao adequadas da pele exposta Fonte: Elonka, S.M. eMinich, Q.W.; pgina 14

Grande perigo de congelo da pele exposta



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TABELA 33 - Desenvolvimento microbiano e temperaturas dos alimentos



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TABELA 34 - Comprimentos equivalentes de acessrios utilizados em refrigerao (m)



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TABELA 35 - Condies de teste de compressores []Condies TECUMSEH EUROPE Aplicaciones Frio domstico y comercial negativo (B.P.) Otras aplicaciones (M./A.P.A.A.) Aplicaciones CECOMAF Todas aplicaciones Ambiente +32C +35C Ambiente +32C Salida do evaporador y gases aspirados sobrecalentados +32C 11K Gases aspirados +32C Condensacin +54.5C +54.5C Condensacin +55C Entrada vlvula +32C +46.1C Entrada vlvula +55C

TABELA 36 - Condies de teste de grupos de condensao []Condies Aplicaciones Frio domstico TECUMSEH EUROPE y comercial negativo (B.P.) Otras aplicaciones (M./A.P.-A.A.) Ambiente +32C +32C Salida de evaporador y gases aspirados sobrecalentados +32C 11K O lquido, sada do condensador est arrefecido at ao limite de condensao do grupo

H = Alta presin de aspiracin 15 C a +15C) B = Baja presin de aspiracin 40C a +10C) M = Media y alta presin de aspiracin -25C a +15C) Aplicaciones 1 = Baja presin de evaporacin. Motor com par de arranque normal. 2 = Baja presin de evaporacin. Motor de alto par de arranque. 3 = Alta presin de evaporacin. Motor com par de arranque normal. 4 = Alta presin de evaporacin. Motor de alto par de arranque. 5 = Acondicionamiento de aire. 9 = Media y alta presin de evaporacin. Motor de alto par de arranque. 0 = Media y alta presin de evaporacin. Motor com par de arranque normal.

TABELA 37 - Condies de teste de grupos de condensao []

TABELA 38 - Faixa de Aplicao de CompressoresFaixa de Aplicao Baixa Presso de Evaporao (LBP) Temperatura de Evaporao -34,4 a -12,2C



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Mdia/Alta Presso de Evaporao

(MBP/HBP)

-15,0 -20,0

a a a a

+12,8C +10,0C +10,0C +12,8C

Presso Comercial de Evaporao Alta Presso de Evaporao/Condicionador de Ar

(CBP) (HBP/AC)

-17,8 0,0



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Notas FinaisAs tabelas apresentadas foram recolhidas da bibliografia apresentada, e uma vez que grande parte das tabelas no se encontrava nas unidades do sistema internacional, foram adaptadas atravs da converso de unidades.

BibliografiaVer.inserir.referncia.cruzada 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Monteiro, Victor: Novas Tcnicas de Refrigerao Comercial em Hotelaria Volume II, Lidel Edies Tcnicas, Lda Creus, Jos Alarcon: Tratado Prtico de Refrigerao Automtica, Dinalivro Koelet, P.C: Industrial Refrigeration Principles, Design and Applications, The Macmillan Press, Ltd., 1992 Carrier: Manual de Aire Acondicionado, Marcombo Monteiro, Victor: Novas Tcnicas de Refrigerao Comercial em Hotelaria Volume I, Lidel Edies Tcnicas, Lda Catlogo Disco Catlogo ColdKit Dossat Catlogo Instaclack

10. http://www.engineeringtoolbox.com/heat-transfer-coefficients-exchangers-d_450.html, em 09.02.07. 11. Catlogo LUnit Hermetique 12. Catlogo Disco 2006 13. Catlogo Centauro


tabelas e dados de projecto refrigeraÇÃo

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