FRUG MÓVEL

Sua Franquia sem Aluguel

Aproveite a Nova Onda do Frozen Yogurt e Saia na Frente!

Ideal para Praias, Parques, Eventos, Festas e Pontos de Rua.

Baixo Investimento, Alta Margem de Lucro e Rápido Retorno de Investimento.

Opera com os Três Sistemas de Frozen Yogurt: Canadense, Italiano e Americano.

Super Resistente, Acabamento em Inox, Processo Simples de Operação e Transporte.

Sistema Hidráulico Independente, Opera com 110 / 220V ou com gerador.

Chassis Reforçado, Suspensão com Mola e Amortecedores para 300 Kg de Carga.

Iluminação Interna Completa, Luminoso no Topo e Ponto para TV e Vídeo.

Pronta para Emplacamento, com Toda Orientação Operacional e de Abastecimento.

Fone: (41) 3076-3784

www.frug.com.br

FRUG MÓVEL

APRESENTAÇÃO

«A maior inovação dos últimos tempos no ramo da Gelateria.»

O FRUG MÓVEL é uma unidade de produção e comercialização de Frozen Yogurt, equipada com todos os equipamentos necessários para a montagens dos três sistemas de Frozen da FRUG, área de armazenamento, pia com sistema hidráulico independente, Blender, cobertura retrátil, iluminação, além de todas as instalações necessárias para a operação.

O sistema combina uma série de atrativos para garantir um excelente resultado comercial, com o máximo de tranqüilidade e satisfação do proprietário.

VANTAGENS

01- FROZEN YOGURT: produto inovador, em alta ascensão no Brasil, com toda perspectiva de consagração no mercado, natural e com propriedades nutricionais altamente recomendas.

02- FRUG: a mais completa e versátil franquia de Frozen Yogurt do Brasil, totalmente moldada com base no perfil do consumidor Brasileiro. Treinamento completo dos Franqueados, assessoria permanente, atualizações rápidas e constantes. O Máximo de Segurança para o Negócio.

03- MOBILIDADE: opção de estar sempre próximo ao grande público consumidor.

04- LIBERDADE: livre de aluguel, condomínio, taxas, normas de procedimentos e limitações operacionais.

05- INDEPENDÊNCIA: negócio próprio, sem patrão, horários e aborrecimento com disputas entre colegas.

06- REALIZAÇÃO: alto retorno financeiro, prosperidade e perspectivas de inovação e ampliação da Frota.

FRUG MÓVEL

REBOQUE

4,00 m

3,02 m

2,4

1 m

0,5

2 m

1,0

0 m

3,42 m

1,23 m

FRUG MÓVEL

REBOQUE

FRUG MÓVEL

REBOQUE

FRUG MÓVEL

REBOQUE

Sorvetãomodel em 3D 50 cm diâmetroTop acrílico com jogo de LEDsalternando cores.

Back Light

ToldoQuadro de metalon galvanizado30 mm revestido com lona vinílica.

BraçoSist. de travamento do toldo lateral

Trava da Cobertura

Blender

Cuba Inox + torneira

Top Acrílico (flip-top)

Gerador + Cooler do Freezer

Cubas de Inox

Freezer

Fechamento Lateralem Inox 1mm

FRUG MÓVEL

CARACTERÍSTICAS

O FRUG MÓVEL (reboque) é montado com exclusividade pela CARRECAR ( Curitiba), indústria altamente qualificada e homologada pelo INMETRO e pelo DETRAN (CAT) para produção de reboques.

Todas as Unidades são numeradas e habilitadas para a solicitação de documentação legal junto ao DETRAN.

LICENÇA LEGAL

Para iniciar a atividade, o Franqueado necessita providenciar a Licença de Operação junto a Prefeitura local.

FRUG MÓVEL

Informações Técnicas e Operacionais do Sistema:

ATIVIDADE: Montagem e comercialização de Frozen Yogurt

MATÉRIAS-PRIMAS:

01- BLOCOS: Blocos de Frozen Yogurt industrializados, embalados individualmente (embalagens assépticas ) e mantidos a -18ºC até o processamento.

02- FRUTAS: Frutas congeladas em processo industrial e empacotadas em bags de 100 e 500g, mantidas a -18ºC até o processamento. Prazo de validade do Fabricante, conforme etiquetagem de data de manuseio.

Frutas in natura previamente processadas (lavadas, cortadas e higienizadas) empacotadas, resfriadas e mantidas a -18ºC até o processamento. Prazo de validade de 2 (dois) dias.

03- CALDAS: Caldas Industrializadas com componentes de conservação, mantidas refrigeradas até a utilização. Prazo de validade do Fabricante, conforme etiquetagem de data de manuseio.

04- COBERTURAS: Coberturas Industrializadas com componentes de conservação. Prazo de validade do Fabricante, conforme etiquetagem de data de manuseio.

INSUMOS: Pote, guarda-napo e colher descatável e reciclável.

EQUIPAMENTOS:

01- FREEZER:Frezer Horizontal com Cubas de INOX e tampa de vidro ou policarbonato tipo flip-top, mantido a -18ºC durante toda a operação e o deslocamento da Unidade.

02- BLENDER:Máquina de mistura do Frozen com as Frutas com acabamento INOX hermeticamente isolada e com copo de Nylon alimentício. Sistema de interno de higienização.

03- PIA:Bancada, cubas, metais e acabamento em INOX. Sistema hidráulico interno isolado, com reservatório de água potável e desague em galões plásticos independentes.

04- CARRETA:Homologada pelo DETRAN com certificado do IMETRO. Acabamento e fechamento lateral em INOX, livre de quinas e elementos pontiagudos. Toldo amplo com lona especial para isolamento térmico.

PROCESSO:

01- O cliente escolhe o produto e faz o pagamento.02- O Cliente escolhe as frutas e/ou coberturas do Frozen no interior do freezer (isolado pela tampa de vidro).03- O Operador coloca a luva higiênica, abre a tampa flip-top, separa as frutas no pote, retira o Bloco da embalagem, fecha a tampa, adiciona o conteúdo no copo da Blender e aciona a alavanca, processando a mistura que retorna à embalagem pela parte inferior do copo.04- O produto é entregue ao cliente no pote com colher plástica descartável e guarda-napo.

HIGIENIZAÇÃO:

01- Blender: a máquina é higienizada a cada operação acionando o botão de retro-lavagem.02- Pia, Balcão e Freezer: são higienizados com pano descartável (tipo perfex) e alcool a cada 10 seqüencias, ou antes, quando se fizer necessário.03- Limpeza da área, coleta de todos os resíduos e depósito para reciclagem.04- Carreta: drenagem do reservatório e higienização diária completa com produtos especiais (tipo Lysoform).

FRUG MÓVEL

Habilitação Operacional

Cada Unidade Móvel da FRUG é uma franquia independente e deve seguir rigorosamente as instruções da Rede.

Todo franqueado deve passar pelo treinamento operacional inicial composto dos seguintes módulos:

01- INTRODUÇÃO:Informações sobre o produto, sistema de franquia, comércio, características da FRUG (plano de MKT).

02- OPERAÇÃO:Processo prático, matérias-primas, informações técnicas

03- HIGIENE E LIMPEZA:Estudo completo e prático do Manual de Higiene e Limpeza (apresentação, manuseio dos produtos, limpeza dos equipamentos, cuidados, etc.)

04- ATENDIMENTO:Procedimentos, postura, cuidados, dicas, etc.

05- CONTROLE:Estoque, pedidos, armazenamento, financeiro, contas, etc.

A FRUG conta com uma profissional na área de Nutrição e Higiene, responsável pela montagem do curso e pela assessoria e monitoramento de toda a Rede.

Linha Etílica

A FRUG possui uma linha de produtos etílicos: Frozen Yog de Caipiras e coberturas de Licores Nobres.

Termos autorização legal para nossa Unidade Piloto e para possível comercialização em suas Unidades Franqueadas.

No entanto, cada Unidade deverá providenciar a devida licença de acordo com a legislação e a permissibilidade da região de atuação. As orientações para este processo serão passadas pela Franquia.