Sopa dos atletas

Ingredientes:

1 cebola1 maço de salsinha400g de músculo3 batatas1 cenoura1 beterraba1 tomate1 nhami1 tala de salsãoe sal e pimenta a gosto3 litros de água fervida

Modo de preparo:

Em uma panela coloque os 3 litros de água fervida, coloque depois coloque na panela a carne (músculo) o tomate inteiro, a cebola inteira, cenoura inteira, 3 batas inteiras, o salsão inteiro e a salsinha coloque a tampa e deixe cozinhar por 30 a 40 minutos

Após o cozimento, retirar todos os ingredientes e só deixar o caldo na panela e o músculo.

Após retirar os carboidratos deixe esfriar e coloque no frízer ate criar uma camada de gordura por cima do caldo.

Retire a gordura que ficar por cima do caldo com uma colher.

Depois volte para a panela e coloque para cozinhar novamente com alguns legumes como berinjela, couve flor , brócolis, alho, gengibre, agrião e abobrinha e deixe cozinhar.

Após o cozimento retirar os ingredientes do caldo, corte todos e bata junto com o caldo no liquidificador.

Está pronto para servir!