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Prof. Jonas Alves de Araújo Jr.
Porque nós precisamos de energia?
• 1ª lei da termodinâmica:
Energia Química
Energia Mecânica
?
Mecanismos de Fornecimento de Energia
Imediato:
Curto Prazo:
Sistema ATP-CP
Glicolise Anaeróbia
Mecanismos anaeróbios
Longo Prazo
β Oxidação
Glicólise
Desaminação
Mecanismos Aeróbios
Duração do exercício
Sistemas energéticos durante o exercício
Part
icipaçã
o dos
siste
mas
de e
nerg
ia
100%
10 seg 30 seg 2 min. 5 min
Sistema imediato (ATP-CP)
Sistema a curto prazo (glicólise)
Sistema a longo prazo (aeróbio)
Utilização dos substratos em atividades de diferentes
intensidades e durações
Intensidade
Intensa Muito alta Alta Moderada
Duração
< 30 s
30 s a 3 min
3 min a 20 min.
> 20 min.
Preferência de substrato
ATP-CP
ATP dos CHO
ATP dos CHO
ATP das GORD
Oxigênio
Não
Não (anaeróbia)
Sim (aeróbia)
Sim (aeróbia)
Exemplo
100m
800m
Ciclismo, Nataçào
5 mil, Maratona
Utilização das Proteínas
5% a 15%
Lipídeos
Desempenham várias funções vitais:
• Reserva de energia
• Proteção de órgão
• Isolante térmico
• Transporte de vitaminas EDE e K
Em indivíduos eutróficos em repouso os lipídeos são responsáveis pelo fornecimento de 80 a 90 %
da demanda energética
1g de lipídeo = 9 kcal
> Numero de H+ na sua estrutura molecular
Fatores que interferem na utilização dos lipídeos como fonte de energia
• Nível de treinamento
• Tipo de exercício
• Intensidade
• Duração
• Reserva intracelular
Processo Lipólise
Triacilgliceról
}
AGL + Glicerol
++
++
Atividade Física
↑ At Epinefrina
SNS
Lípase Horm. Sensível
Qual a principal função das proteínas no organismo ?
Anabolismo Catabolismo
Síntese
Degradação
Turnover Protéico
Pool de Aminoácido
Alimentação
Excreção Renal Precursor
Exercício
Produção de Energia
}
Regulação da Sintese e Degradação Proteica Durante o Exercício
• Sintese Aumentada
Insulina GH Leucina Outros aminoácido
Diminuída
Exercício
Ingestão proteica
Estado energético
• Degradação
Aumentada Diminuída
Exercício Jejum Glicocorticóide
Ingestão de Proteína Infusão de leucina TG de cadeia média
Processos Metabólicos no Repouso
Proteínas não
Contrateis
Músculo Esquelético GIBALA 2001 (40-45%)
Proteína da
dieta
Proteína
corporal
Aminoácido Sangüíneos
(200g)
Pool de Aminoácido
Livres
Proteínas
Contrateis
Transaminação Deaminação
Oxidação NH3
12-15%
(66%) (34%)
(100-150g)
Exercícios de Endurance
Pool dos Aa livres Proteína da dieta Proteína corporal
•Proteína tecidual •e plasmática
•Produtos não - protéicos
•Aa não - essenciais
NH2
Amônia
Uréia
Esqueletos de carbono
-cetoácido Acetil CoA
Gorduras Glicose
Piruvato
Turnover Protéico
Anabolismo Catabolismo
(Contribuição das proteínas 5-15%)
Metabolismo dos ACR na Musculatura Esquelética
>Atividade da TACR
Isoleucina Leucina Valina
KMV
-Ceto--Metilvalerato
Acetil CoA
Succinil CoA
KIK KIV
-Cetoisovalerato -Cetoisocaproato
Acetil CoA Succinil CoA
NH3 NH3 NH3 NH3
TACR Transaminação
DCACR
Descarboxilação
Oxidativa
Krebs
Captação de elétrons (H+) pelo NAD e FAD
NADH e FADH2 transportam H+ para o STE
Liberação e locomoção do H+ para o final da cadeia respiratória
Formação de ATP e H2O
Sistema de transporte de Elétrons