shopping norte salvador - circuito de alta...

Revista Curto Circuito 1

Design de Interiores, Projeto de

Angela Góes transita entre critérios sobre

o prático e o elegante

Gastronomia, Os Temakis chegaram para

ficar. Garantem os consumidores baianos

Entrevista, Moacir Gramacho fala sobre

o concurso para o novo projeto do

Teatro Castro Alves

Shopping Norte SalvadorSai do papel para entrar na história

#9

2 Revista Curto Circuito


expediente

palavra do Presidente

palavra do Editor

conselho Editorial

A Associação Curto Circuito de Alta

Decoração ao longo destes quatros

anos tem como objetivo reunir as

melhores empresas do mercado

visando oferecer a você produtos de

alta qualidade vinculados aos

benefícios de um excelente

atendimento que tornam a construção do seu projeto em uma

experiência prazerosa e realizadora. Temos como premissas o

comprometimento com o cliente e sua satisfação.

Hoje formamos um grupo de 25 lojas, com objetivo de levar ao

público consumidor produtos de nossa rede altamente

qualificados. E promovemos os trabalhos dos profissionais

parceiros , através da nossa revista, que a partir de outubro,

parte para a sua nona edição agora com um formato totalmente

Quando fomos contatados pela

diretoria da Curto Circuito com a

proposta de revitalizarmos a revista,

apresentando um novo projeto

gráfico, editorial e comercial, que

trouxesse um novo ar para a

publicação.

Confesso que um misto de orgulho e satisfação contagiou não

só a mim, mas toda nossa equipe em São Paulo. Sabíamos que

tínhamos pela frente um grande desafio.

Nossa equipe formada por experientes jornalistas, designers

gráficos e publicitáios, arregassou as mangas e se concentrou

em desenvolver um projeto que atraísse não só os profissionais

do segmento de arquitetura e decoração, mas também o

consumidor final que prezasse por uma publicação diversificada

que abordasse temas como gastronomia, turismo, moda e saúde.

repaginado, com conteúdo moderno e diversificado. Estamos passando

de uma publicação quadrimestral com 40 páginas, para uma revista

trimestral com 68 páginas, trazendo uma linguagem jornalística leve e

atualizada.

Coroando um período de grande crescimento da associação que é

resultado da iniciativa e determinação deste grupo de empresários que

visam expansão, qualidade e competência que convidamos você a

participar conosco do nosso projeto!

Aproveito para dar boas- vindas as lojas AD Design, Casa Kaiada,

Efeito Home, Galpão 5, Incantto, In Design, Novo Projeto,

Modulare Office e Ornato.

Vladis Kalil

Presidente da Associação Curto Circuito

O resultado desse trabalho poderá ser visto nas páginas seguintes que

trazem informações de grande interesse público, como a construção do

Shopping Norte Salvador, que chega à cidade como grande pólo indutor

do desenvolvimento urbano e social. Além de variados conteúdos, como

tendências para o verão de 2010, turismo de luxo na cidade e a invasão

dos temakis, tornando a revista mais completa e dinâmica.

Estamos certos de que o sucesso da publicação, depende não só do

nosso trabalho, mas principalmente da adesão do nosso público leitor.

Para isso estamos estabelcendo uma conexão direta através do e-mail

[email protected], onde críticas e sugestões serão sempre

muito bem-vindas. Afinal a nova revista Curto Circuito foi feita

especialmente para você. Boa leitura!

Vitório Júnior

Editor Chefe

André Sá, Neilton Dória, Sidney Quintela, Cizinha Simões e Plínio Godoy.


Associação Curto Circuito de Decoração

Presidente

Vladis Yussif Kalil

Vice-Presidente

Darcy Daidone Júnior

Diretor Administrativo e Financeiro

Tânia Dias

Secretário

Roberto Dorneles

Conselho Fiscal Efetivo

Paulo Tadeu de Moura

Iara de Oliveira Silva

Conselho Fiscal Suplente

Pedro Quintiliano da Fonseca

Gerente de Negócios e Relacionamentos

Anamélia Solvany

Marketing

Lorena Sampaio

Conteúdo Editorial e Publicitário

Editor Chefe MTB/SP 62635

Vitório Junior, [email protected]

Repórter DRT/BA 3269

Giovanni Giocondo, [email protected]

Diretor e Supervisor de Arte

Eduardo Fonseca, [email protected]

Design Gráfico e Diagramação

Jean Duarte, [email protected]

Diretor Comercial

Amarildo Leal de Souza, [email protected]

Coordenação Publicitária Nacional

Angela Califoni, [email protected]

Coordenação Publicitária Regional

Rafael Mendes, [email protected]

Coordenação Administrativa

Flávia de Moraes, [email protected]

Atendimento ao Leitor

[email protected]

Na 8ª edição, no projeto das profissionais Patrícia Lima e Maria

Clara Marback, págs 22 e 23, a Loja Parazzo foi responsável

pela execução dos armários, a loja Ornato forneceu os vidros e

espelhos e a loja Iara Kalil forneceu as cortinas.

errata

editora

A revista Curto Circuito é uma publicação trimestral da Editora

VJ, sob a encomenda da Associação Curto Circuito de Alta

Decoração. A tiragem é de 5.000 exemplares distribuídos em

todas as lojas que fazem parte da Associação e nos melhores

hotéis, restaurantes e clínicas da cidade. Um canal efetivo de

contato com os principais profissionais do mercado. E com um

público altamente qualificado.

A Revista Curto Circuito não se responsabiliza por conceitos

emitidos e artigos assinados ou por qualquer conteúdo

publicitário comercial, sendo este último de inteira

responsabilidade do anunciante. As pessoas que não constam

no expediente, não têm autorização para falar em nome da

Revista Curto Circuito.

Para anunciar ligue 11 4617-5114 - 11 4777-0867

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holofote

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arquitetura


Shopping Norte SalvadorShopping Norte Salvador sai do papel para entrar na

história e coloca a região atendida no mapa das

atividades metropolitanas

Depois de cinco anos de estudos aprofundados a respeito dos

impactos e dos benefícios da obra, finalmente o Shopping

Norte Salvador deixou de ser um sonho e passou a estar

plenamente apto a fazer parte do espaço urbano de Salvador.

André Sá, premiado arquiteto que está à frente do projeto,

contou à nossa reportagem detalhes das diretrizes utilizadas

para tornar essa realidade possível.

A extensa obra, localizada no caminho para Lauro de Freitas,

atende, segundo André, as necessidades da população local,

que há muito esperava ter na região uma concentração de

serviços, lazer, compras e entretenimento. “Para nós é uma

satisfação chegar nesse ponto, porque se ele fosse feito há

cinco anos com certeza não estaria tão completo como está

hoje”, constata.

O projeto passou pela administração de três proprietários

diferentes durante o período, até que se chegou a um consenso.

Unir o supermercado existente ao novo shopping, até obter o

produto que contemplasse a demanda atual. A área total

construída é de 107.343 m², incluindo a área externa de

estacionamento e garagem, sendo 41.425 m² para as lojas que

vão se estabelecer internamente.

Ocorreram inúmeras mudanças quanto ao projeto original,

inclusive no quesito acessibilidade, uma vez que foi criado um

novo desenho da malha rodoviária na região, onde foi

redesenhado o trevo encarregado de facilitar a entrada e saída

de veículos, ao mesmo tempo em que não compromete o

trânsito.


O shopping foi concebido em dois pisos básicos e um terceiro piso que

abarca a praça de alimentação, com possibilidade de expansão conforme

o crescimento do público. “Eu acredito que ele vai ao encontro das

demandas de Lauro de Freitas e com potencial até mesmo para atender

ao público de Camaçari”, afirma.

As avenidas em volta devem ser expandidas com a chegada de novas

habitações à região, promessa de muitas e grandes empresas que

pretendem povoar as proximidades do shopping com as casas,

apartamentos e condomínios que serão construídos.

Os benefícios são encontrados também quando se pensa nos custos e

nas soluções apresentadas. O equilíbrio de cada setor do complexo

estudado separadamente é uma constante. Projetos de ar-condicionado,

eletricidade, iluminação natural e outros foram feitos de forma a manter

todas as necessidades da obra dentro das especificações.

Para o arquiteto, a idealização do shopping center vai muito além das

questões relacionadas a compras. “O lazer e o entretenimento com

segurança e beleza agregam atividades que aumentam a qualidade de

vida da comunidade. A pessoa sente prazer em fazer parte de um lugar

como esse, algumas chegam a ficar horas no local”. Ele ainda diz que a

obra é um presente para a região tão carente como Lauro de Freitas.

E aproveitar o surgimento do Shopping Norte Salvador não cabe apenas

aqueles moradores da região que querem se divertir. Segundo André, o

complexo deve trazer mais de 2 mil empregos diretos e 8 mil indiretos a

quem vive na cidade. Uma ótima notícia a quem espera por uma

oportunidade de trabalho.

Com relação aos custos da estrutura interna da obra, composta em 80%

por parte das lojas, o arquiteto exemplifica aquelas pensadas no projeto

equivalentes aos 20% restantes e que seguem o padrão de qualidade

investido. “O piso, os tetos, os gastos com energia ainda não tem

definição, mas estão dirigidos ao custo benefício adequado à manutenção

do shopping”.

Ele continua. “Você há de convir que se gera um custo alto. Fachadas e

paredes internas que são muito pintadas, pisos que precisam ser

encerados o tempo todo, entre outras”. A estrutura interna vai ter

revestimentos de piso com porcelanato ou granito, ainda a serem

decididos. Os pilares serão feitos de material de fácil manutenção,


pintados com tinta acrílica. Ainda haverá cerâmica e vidros bem

distribuídos em cada segmento.

Encaixar a sustentabilidade no projeto é uma tarefa feita em todos os

setores. “Propriedades e aproveitamentos de água, diminuindo custos

com o reaproveitamento das águas pluviais; economia de energia elétrica,

aproveitando os vidros usados para garantir a iluminação natural, além de

diminuir o consumo do ar-condicionado, que minimiza o gasto de energia”,

explica.

Ainda não foram definidos os materiais que farão parte das escadas,

sanitários, praças, lounges e outros espaços, além dos objetos a serem

colocados nas dependências coletivas da obra. A resolução para essas

medidas deve sair em breve.

Existe uma grande ansiedade da população local quanto a conclusão da

obra. “Esse é o momento para Lauro de Freitas, que já tem uma demanda

suficiente para ser atendida por um shopping”, reforça André. Ele pensa

dessa forma porque recursos existentes no complexo, como o lazer do

cinema e a boa alimentação de restaurantes qualificados têm difícil acesso

atualmente, por serem encontrados apenas em Salvador.

“É o momento exato e maduro para a obra acontecer”, ratifica o arquiteto.

Disposição de sobra, a paciência como aliada no aguardo dos anos que

se passaram e uma ótima expectativa para o término do trabalho. Apesar

de ainda existirem algumas lacunas a serem preenchidas, não há mais

dúvidas de que o empreendimento vai se transformar numa das belas

novidades a aparecer na capital baiana.


Leo

Spin

ola


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design de interiores

Angela GóesNovo apartamento de Angela Góes atua em prol de

critérios bem definidos que encontram o prático elegante


Despertar para a condução do espaço e do conceito através de

elementos como praticidade e elegância, foi a proposta de Angela

Góes, para um projeto que aliou às necessidades e o perfil do cliente

e suas sugestões para uma forma inovadora do design interno da

residência.

A iniciativa teve como ponto de partida as demolições de diversas

partes do apartamento que impediam o seu desenvolvimento mais

funcional. Segundo Angela, foi uma ação interessante sob diversos

aspectos. “Permitiu praticidade, valorização e elegância”, constatou.

Sobre a questão do critério no momento de escolha dos materiais foi

enfática em estabelecer a importância de se planejar a totalidade

dele. “Quando se pensa um projeto, se pensa no todo e não de forma

fragmentada” , destacou.


Entre as empresas parceiras da revista Curto Circuito, Ventana, Parazzo,

Design Vidros, Vallvé, Fonseca, Xarmonix, Empório Differ, Electroir, Iara

Kalil estiveram nesse projeto. A escolha teve como motivo principal aliar a

qualidade e a procedência de cada objeto ou revestimento.

Quanto à escolha das cores, Angela enveredou pela certeza de não existir rigidez

e sim possibilidades dentro de cada material, onde o espaço é flexível. “Uso

sempre o branco como pano de fundo, além de iluminar, cria a sensação visual

de amplitude, de conforto”, explica.

O projeto, na visão da arquiteta, extrapola os diferenciais em relação a outros.

“Cada projeto é um projeto, cada um com sua singularidade, com suas nuances,

com suas sutilezas, com suas cores e formas, com suas curvas e retas a nos

induzir com seus desafios, com suas complexidades e sua beleza! Afinal ele é

feito por gente para gente!”, finaliza.

Angela Góes

Tancredo Neves, 1632 - Edifícil Salvador Trade Center, Torre norte - Salvador BA

71 3113-2251 - [email protected]



Eliane KruschewskyProjeto de Eliane Kruschewsky tem o dom de

mostrar a excelência em cada detalhe

Um sofisticado espaço de convivência e muito bom gosto para os objetos,

superfícies e móveis. Foi dessa forma que a arquiteta Eliane Kruschewsky

realizou o projeto desta residência, recheada de belas combinações,

otimização dos movimentos e ótimo aproveitamento dos espaços.

Integrar as áreas sociais da residência de maneira confortável e atender

aos pedidos de uma família formada por um casal e duas filhas, ansiosas

para uma melhor distribuição dos espaços no seu dia-a-dia. Foi essa a

forma que a renomada arquiteta Eliane Kruschewsky encontrou para

organizar o seu mais novo projeto.

As principais modificações se concentraram na suíte do casal. Segundo a

arquiteta “closet foi projetado com um pequeno escritório para o homem,

enquanto que uma suíte foi incorporada e manteve o outro para a sua

esposa”, explicou. Entre os destaques do material utilizado, está o piso

Bahia bege 140 x 140 mm, selecionados por Eliane por sua beleza e

praticidade.


As empresas parceiras da Curto Circuito tiveram papel primordial no

projeto. A Parazzo participou fezendo valer a sua qualidade nas portas de

correr, nos armários e na estante da suíte casal de casal e das filhas. Os

objetos ficaram por conta da Empório Differ. Os splits foram de

responsabilidade da Eletroair e Iara Kalil completou a obra com tecidos,

cortinas e confecção de colchas e almofadas.

Para a seleção de cores, o bege nos tecidos e paredes estiveram à frente.

Mas elas também tiveram critérios de escolha ligados aos detalhes dos

objetos e obras de arte. A sustentabilidade atuou de maneira dinâmica no

projeto, como afirma Eliane. “A sustentabilidade está na escolha de

empresas fornecedoras que procuram atender os critérios da

sustentabilidade, e também a automação contribui para isso”, reitera.

Quadros, vasos com flores e pequenos detalhes como os livros criam um

ambiente favorável à reflexão, enquanto que os encontros familiares estão

garantidos no Home Theater e sala de jantar, criados para atrair

confortavelmente.

Multifuncional é a palavra que pode definir essa obra. Para qualquer

momento do dia ou da noite, sempre haverá uma alternativa, tradicional

ou com a ajuda da tecnologia, que vai engrandecer o espaço e conceituar

a arquiteta entre os principais nomes da cena soteropolitana.

Eliane Kruschewsky

Rua da Alfazema, 761 - Sala 310 - Caminho das Árvores, Salvador BA



Cristina ChavesTransforma prazer em arte em apartamento de um colecionador

Atendendo às necessidades funcionais, estéticas e subjetivas

de um cliente especial, Cristina Chaves se empenhou em trazer

a partir deste projeto o toque refinado que faltava para atender

a uma pessoa que gosta de viver, cultiva as boas amizades,

valoriza a família e a arte.

“Particularmente foi dada uma atenção especial ao ambiente do

living em um modo geral. Houve organização e ocupação do

espaço pelos móveis tendo em vista a sua estética, cores, a sua

procedência como bons designers”, esclareceu.

Entre os destaques que beneficiaram quem vai ter esse espaço

tão agradável à disposição estão a circulação, ventilação,

iluminação natural e artificial do ponto de vista físico. Segundo

a arquiteta, com esses benefícios “criou-se um estado de conforto físico

e especialmente valorizando a paisagem que descortina do seu interior”,

constata.

As obras de arte colecionadas pelo proprietário, grande apreciador dessa

manifestação cultural, também são um ponto forte e tem grande apelo

junto da construção da identidade da residência . “Como todo indivíduo

bem sucedido e culto, este apartamento é um espelho de seu estilo ativo,

dinâmico e que crê no seu futuro e no futuro do país”, observa.

As empresas parceiras da Curto Circuito deixaram suas marcas nessa

investida a favor do bom gosto. Entre elas estão a Electroair,

Home Som e Parazzo.



Cristina Chaves

Av Santa Luzia, 1136, Edifícil Horto Empresarial, Sala 405

Horto Florestal, Salvador BA



Paulo Andradee Paulo Melo

Tornar um espaço agradável e amplo sem mudanças bruscas foram os

objetivos dos arquitetos Paulo Andrade e Paulo Melo neste projeto

Dinâmica em soluções simples para comportar em um apartamento

as aspirações do cliente por um ambiente contemporâneo. Um casal

que possui uma filha e queria a expansão do seu lar. Com esta

premissa os arquitetos Paulo Melo e Paulo Andrade fazem referência

ao traço de um mobiliário moderno, ao mesmo tempo em que se

fundiu em perfeita harmonia com algumas peças clássicas.

Segundo Paulo Andrade, as principais mudanças nos padrões dos

cômodos se exemplificaram nos deslocamentos de alguns deles e a

redistribuição de outros para espaços maiores. “A ampliação do living

room a partir do deslocamento do home para proximidade da sala de

jantar, sem que houvesse obra civil de grande porte, foi a alteração

essencial”, afirmou.

O critério da escolha de objetos e materiais para cada setor do

apartamento seguiu um padrão específico. Os revestimentos de

pisos, de responsabilidade da Artimex - que também assina as

bancadas - cravou o mármore crema marfil, que segundo Paulo

Andrade “dá o frescor e a sofisticação aos ambientes sociais”.



Os objetos usados para detalhar essa sofisticação são da

Empório Differ. A iluminação tem a marca da Ventana enquanto

os vidros e espelhos tiveram a participação da Design Vidros.

É importante salientar a variedade dos produtos apresentada

por cada uma das empresas nas contribuições ao projeto.

Desde a simplicidade dos revestimentos ao desenho do

mobiliário escolhido, que foram utilizados como ponto de

partida para a sofisticação, até um trabalho de iluminação

pontual, destacando apenas peças de maior importância para

os clientes. Um resumo de idéias bem estruturadas que

trouxeram à tona a excelente parceria da dupla.

Paulo Andrade e Paulo Melo

Av Santa Luzia, 1136, Edifícil Horto Empresarial, Sala 602

Horto Florestal, Salvador BA



Sandra Sampaio e Lissandra Ribeiro

Projeto de Sandra Sampaio e Lissandra Ribeiro

redireciona a convivência caseira em ambientes distintos

Dar um ar mais moderno a um apartamento que precisava de

espaço para reuniões familiares, foi o desafio das arquitetas

Sandra Sampaio e Lissandra Ribeiro para um apartamento no

Bairro da Graça.

Já no começo do projeto propuseram a idéia de uma televisão

que atenderia a locais variados do apartamento.

Nesse projeto o antigo e o moderno foram mesclados. Se

reaproveitaram objetos como a mesa, as louças de cristal, ao

mesmo tempo em que tapetes e alguns acessórios vieram como novidade.

O material utilizado teve entre as principais escolhas aquele vindo das

empresas parceiras da Curto Circuito, como os objetos da Xarmonix,

que segundo Sandra “deram um toque muito especial” à residência.

As cortinas são de Iara Kalil. A cortina painel, que filtra luz, onde se vê o

lado externo ao mesmo tempo em que não se queima os móveis, teve

destaque. Para a família se sentir ainda mais ambientada, as cores leves

foram escolhidas, tradicional característica das arquitetas.



O gosto do cliente fica sempre em primeiro lugar. “Eu acredito

que o arquiteto de interiores serve para burilar o gosto do

cliente”. Em outras palavras, independente do chamado gosto,

o importante para ela e sua parceira Lissandra é através da

entrevista do cliente ficar bem atento ao que ele quer e conseguir

a satisfação total no resultado.

Sandra Sampaio e Lissandra Ribeiro

Rua Cel. Almerindo Rehem, 126 - Salas 802/803

Caminho das Árvores, Salvador BA


26 Revista Curto CircuitoAl. das Espatódeas, 322A, Caminho das Árvores | 71 3271-3265 | www.indesignmoveis.com.br

Projeto de Eliane Leão, Marta Rodrigues e Thais Guanais -(71) 3334-7075 - Mostra In Design


Adélia EstevezNovo apartamento projetado por Adélia Estevez

dialoga com as cores simples e o movimento

Uma das principais arquitetas da cena soteropolitana acaba de entregar

um novo apartamento, onde desenvolveu o seu estilo característico.

Adélia Estevez, acostumada com desafios, provou neste projeto que há

espaço em um mesmo lugar para as soluções bem pensadas e a qualidade

do resultado. Através do projeto direcionado à uma família, a arquiteta

utilizou o branco, cor que reúne a delicadeza e a neutralidade, como base

para os móveis e cômodos deste apartamento. No entanto, não deixou de

abrir espaço para pontuações de outras cores, variadas, porém sóbrias,

criando um ambiente propício à recepção de amigos em um bate-papo

informal.



A técnica utilizada respeita os espaços e o movimento, e segundo a

arquiteta é uma forma de trazer à casa utilidade. “Não é uma casa de

enfeite, que as pessoas olham e falam: É bonita! mas um lugar onde se

pode sentar e se sentir bem”, lembrou. Junto da utilidade, também surge

a adaptação feita por ela a partir das preferências do cliente. “Eu tenho

meu estilo, que o cliente conhece, mas que eu preciso adaptar a cada

projeto”, afirma.

Nessa linha, Adélia mixa o clássico com o contemporâneo. A tradição e a

modernidade unidas para mostrar um trabalho desenvolto. A

sustentabilidade dos materiais usados é uma das principais vertentes.

Pedras de granito nas mesas, fibras naturais nas poltronas e tecidos

semelhantes ao linho, com alta durabilidade, são o carro-chefe deste

projeto.

As escolhas de Adélia Estevez e de seu cliente culminaram num

apartamento com ótimas acomodações, que prima pela tranquilidade,

tanto em termos de beleza quanto de logística.

Adélia Estevez

Rua da Alfazema, 761 - Sala 310 - Caminho das Árvores, Salvador BA



Heide LacerdaProjeto de Heide Lacerda traz perspectivas da boa

distribuição dos espaços coletivos

A boa convivência de uma família dentro de casa e a conseqüente

melhor organização dos espaços foram o mote para a

elaboração do projeto residencial da arquiteta Heide Lacerda. O

cliente focou o desejo na total integração entre os membros do

lar, propondo vida social unida mesmo em um apartamento de

4 quartos.

O primeiro passo foi retirar todas as televisões desses quartos,

promovendo a criação de um home no local onde funcionava a

sala. A televisão grande e única, com boa visibilidade para

todos, foi colocada e fez esse papel de integrador. Centralizado,

com acesso do campo visual desde a varanda até a sala de

Heide Lacerda

Rua Fernando Menezes de Góes, 397 - Sala 501

Pituba, Salvador BA

71 3346-0384 - 71 3012-9400 - [email protected]


jantar e de estar, o home fez do objetivo inicial do cliente o seu encontro.

Passando ao material usado na elaboração do projeto estiveram presentes

na residência a grande colaboração de objetos, móveis e acessórios das

lojas parceiras da Curto Circuito. O envidraçamento ficou por conta da

Design Vidros. “Eu gosto muito dessa parceria, porque a Curto Circuito

engrandece a valorização dos profissionais”, lembra.

Segundo Heide, a satisfação do cliente foi total, significado que mais

importa a ela e seus parceiros. “O que nós queremos é que a pessoa

tenha um lugar confortável onde ela possa relaxar e ganhar em qualidade

de vida”, reitera. A inovação surpreende.


Cristiane PepeCristiane Pepe reforça linhas delicadas e materiais

sustentáveis em seu novo projeto

Contemplar ambientes variados que pudessem receber várias

pessoas como numa grande família. A revitalização de uma

casa de praia, de responsabilidade da arquiteta Cristiane Pepe,

foi extremamente detalhada para atender a todos os interesses

do cliente, principalmente aqueles voltados à boa fruição dos

momentos à beira mar.

A acomodação de todos os visitantes escolhidos pelo anfitrião

foram o centro das atenções. Foram colocadas duas mesas

redondas em paralelo, tanto na sala quanto na varanda. No local

podem jantar 16 pessoas. O Home Theather também

protagonizou o espaço adjacente. Ali também cresceu a preocupação em

estabelecer o conforto a quem decidisse descansar.

“Para transformar o ambiente da sala em mais aconchego, nós forramos

a parede da sala com palhinha de Iara Kalil no fundo do sofá branco, que

deu um toque especial”, explica. No sofá almofadas florais, na palhinha

quadros com desenhos de árvores completaram o cenário.

A brincadeira com as cores foi a tônica nos outros cômodos. O quarto de

casal com uma parede em azul e os tecidos abacaxi. A cabeceira da cama

e todos os tecidos dos estofados foram brancos. Também apareceu um

painel que tomou a parede de fora a fora.


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O material utilizado foi escolhido por priorizar a sustentabilidade.

O criado-mudo e o gaveteiro foram feitos em fibra natural. A

escrivaninha em laca branca usada como apoio para a cama.

Do lado de fora, na varanda, o padrão se manteve. Nas mesas

feitas de madeira de demolição, começou a se delinear, e

continuou de outras formas.

A fibra sintética foi escolhida para os móveis, principalmente as

cadeiras do anexo, a parte do Espaço Gourmet. “Nós usamos a

fibra sintética porque aguenta sol, chuva, é fácil de limpar e tem

resistência”, informou. Para ela, em um lugar onde essa escolha

é ideal, já que não vai ser prejudicado quando alguém sair do

mar ou da piscina e resolver se sentar nas cadeiras, por

exemplo.

Com todo esse cuidado para alcançar ambientes leves, a

arquiteta conseguiu atender ao pedido do cliente com

suavidade. Uma casa de beleza retumbante e acima de tudo

bem adaptada às necessidades tidas em finais de semana,

festas e feriados que esta família vai aproveitar.

Cristiane Pepe

Av Manoel Dias da Silva, 486 - Edifício Empresarial Manoel

Dias, Sala 208 - Salvador BA



De uma busca pela renovação surgiu a aplicação dos métodos para o

desenvolvimento do projeto do arquiteto Camilo Baiardi. O novo complexo

empresarial da Renova Energia, ávida pela necessidade do espaço corporativo e

por uma maior dinâmica de funcionamento dos setores distintos da empresa,

transformou as demandas em realidade através de um seguimento à risca do

programa arquitetônico.

Houve um avanço considerável no conceito normal de escritórios desse porte. O

projeto conseguiu adaptar o espaço de forma a conseguir máxima transparência

entre os setores sem dividí-los.

Camilo BaiardiApuração e técnica para renovar levam ao sucesso da

nova sede da Renova Energia



Para atender a esse pedido, as salas foram cercadas com o máximo

de vidro temperado fixo possível. Segundo o arquiteto, mesmo com

essa opção, que formou um layout “em pé”, os mais diversos setores

possam se enxergar mutuamente.

Na escolha dos materiais selecionou o granito e a madeira de lei na

base da mobília. Também se atentou para as cores. Pelo menos três

tons de verde foram usados a depender do espaço. As persianas

brancas, que refletem a luz solar, estão presentes em larga escala.

Entre as parceiras da Curto Circuito. A Artimex forneceu todas as

peças de granito da empresa, entre eles pisos, soleiras, chapins,

peitoris, escadas e outras peças. Já a Iara Kalil participou com o

grande lote de persianas, não somente as metálicas mas de outros

materiais. O Modulare Office, por sua vez, teve parceria no

mobiliário corporativo que recheou o espaço da Renova Energia.

Camilo Baiardi

Rua das Acácias, 470 - Spazio Empresarial, Sala 501

71 3353-6675 - 71 9195-6986 - [email protected]


Ana CominiEquilíbrio estético-logístico é a referência neste novo projeto

de Ana Comini para uma clínica médica

As clínicas médicas são espaços onde a premissa é preservar o fluxo do atendimento

à saúde de cada paciente de maneira a definir um local extremamente limpo, asseado,

e principalmente agradável para receber confortavelmente a todos sem distinção.

Nessa linha o novo projeto da arquiteta Ana Comini foi desenhado, respeitando a regra

de uma distribuição de ambientes muito organizada.



Segundo Ana Comini, para cada área foi desenvolvido um estudo

apropriado. A autora da obra teve atenção especial com a parte visual do

projeto. Principalmente através da proposta de criar benefícios através de

inúmeros artifícios de imagens. “O conforto visual, percebido através de

montagens fotográficas, foi usado e aprovado”

Por se tratar de uma clínica, o critério para a escolha de materiais e objetos

utilizados segue, segundo a arquiteta, um roteiro de condicionalidades

para um consultório médico. “É necessário estabelecer uma unidade

estética que concilie ousadia a critérios da área de saúde”, esclarece. Para

o exercício dessa tão aclamada criatividade, uma estupenda colaboração

das empresas parceiras da Curto Circuito se observou. No mobiliário, a

Evviva foi a selecionada. Para iluminar os caminhos da recuperação dos

pacientes, a Luzelle fez a sua parte. Onde a saúde é prioridade. A qualidade

do ar também o é, com a presença dos equipamentos da Electroair. O

Mobiliário é da Modulare Office.

Quanto aos detalhes e estruturas, as nossas parceiras apareceram com

ainda mais destaque. Iara Kalil teve nas persianas e papéis vinílicos

decorativos sua aplicação. Nos vidros, espelhos e painéis acrílicos foi a

vez da Design Vidros ser a escolhida. O mármore que revestiu com

beleza e eficiência partiu da Artimex, enquanto que a Fonseca Shop foi

a responsável pelas louças e metais. Ana Comini se diz bastante

preocupada por o mercado de material para as clínicas ainda não

disponibilizar produtos de fácil e rápido acesso que detenham o rótulo

e o conteúdo sustentáveis.

Na opinião dela, o resultado final da obra foi muito bom, porque

favoreceu os pacientes da clínica ao mesmo tempo em que a valorização

do trabalho do arquiteto esteve em todos os momentos.

Ana Comini

Av Antônio Carlos Magalhães, 3244, Sala 401

Caminho das Árvores, Salvador BA

71 3358-9433 - 71 9962-1766 - [email protected]


Iolanda AlmeidaIolanda Almeida mostra que conduzir uma reforma

estrutural e estética é um caminho a ser seguido


Uma loja estruturada, espaçosa e aberta. Balcões cuidadosamente

escolhidos para atender ao público de forma organizada e qualificada.

Com essa proposta, esta loja de roupas planejada pela arquiteta Iolanda

Almeida apostou na inovação e conseguiu alcançar um padrão estético e

logístico diferenciado.

Ela pensou na necessidade da boa circulação das pessoas e tomou

medidas para que essa ação fosse feita. Centralizando a bancada

principal, concentrou as atenções na maneira como seriam distribuídas as

seções ao redor desta, provocando uma sensação de bem-estar aos

clientes da loja e a quem lhes fornece os serviços de atendimento.


Um dos cuidados de Iolanda é ter presentes em seus projetos móveis

sustentáveis, que não sejam fruto de agressões ao meio ambiente. Por

esse motivo existe a preocupação em sempre trabalhar com madeira

legalizada, de origem confiável. “Essa vem sendo uma tônica de meus

trabalhos desde que comecei. Qualquer móvel de madeira, material com

o qual mais atuo, precisa dessa orientação”, recomenda.

A arquiteta quis se manifestar através desse projeto também por conseguir

atingir mais pessoas. O piso é da loja Iara Kalil. Com um design moderno

e inteligente, além da decoração apurada, trouxe uma perspectiva de que,

a cada dia, vai ser encontrada uma loja diferente naquele lugar. Isso

porque a valorização das vitrines e consequentemente os produtos vai de

encontro com a proposta de tornar a empresa como se fosse a própria

casa de quem compra.

Iolanda Almeida

Av Antônio Carlos Magalhães, 3259 - Sala 1001 - Iguatemi, Salvador BA



giro pelo mercado

Giro pelo Mercado

Ventilador Maresiar com

acabamento em junco.

Galpão 5

Pendente em Cristal Vermelho com

8 lâmpadas. AD Design

Um giro pelas lojas da Curto Circuito trouxeram para esta edição as últimas tendências

em mobiliários, cortinas, luminárias e produtos, visando contribuir para o aprimoramento

dos projetos de arquitetura e design de interiores dos profissionais e consumidores finais

dotados de bom gosto. Os produtos expostos nessa seção podem ser encontrados nas

respectivas lojas e estão sujeitos à disponibilidade de estoque.

Poncheira Origin com

15 peças. Xarmonix

Mesa de trabalho Max em aço inoxidável com

gaveta em madeira. Novo Projeto


Centro de Mesa Ouricuri

em vidro policromado.

Empório Differ

Poltrona Sevilha.

Efeito Home

Mesa Carlota em poliéster vermelho.

In Design

Estação de trabalho Plataforma

Physio. Modulare Office

Cadeira em Fibra Medalhão com

braço em Málaka. Baú Baú

Poltrona Forest. Incantto


Bancada em Mármore Via Láctea.

Artimex

Box em vidro temperado em

alumínio cromado. Design Vidros

Dormitório Nero. Evviva

TV LG 52 polegadas Full HD com conversor

de sinal digital integrado. Home Som

Condicionador de ar com controle remoto

digital. Electro Air

Sofá Logan em linho.

Casa Kaiada


Pendente Elipse em cerâmica. LuzellePersiana decorativa em madeira.

Iara Kalil

Espaço Gourmet assinado por Cristiane Chaves.

ParazzoEnvidraçamento de áreas. Reiki

Nova linha de banho.

Fonseca Shop

Lavatório Mini Tray para torneira

de bancada. Vallvé

Cuba Deca semi-encaixe com

mesa gelo. Ogunjá


Moacir GramachoDiretor do Teatro Castro Alves fala que a Licitação para a

contratação de serviços arquitetônicos deve sair em breve

entrevista

A última reforma pela qual passou o Teatro Castro Alves, um dos principais símbolos da

valorização da cultura existentes em Salvador, aconteceu no distante ano de 1993.

Preocupada em garantir melhor acessibilidade ao espaço por todos os setores da

população, ao mesmo tempo em que deseja aumentar a já imensa variedade de espetáculos

oferecidos, a direção resolveu promover, em parceria com o governo estadual, uma

licitação pública para a concorrência de projetos voltados à revitalização do teatro.


Nesta entrevista exclusiva o arquiteto, Moacir

Peres Gramacho, Diretor Geral do Teatro Castro

Alves, nos fala quais são as expectativas para

essa reforma e os inúmeros projetos que vão se

desenvolver a partir do seu advento.

Curto Circuito - A partir de que momento surgiu a idéia de realizar

essa reforma no teatro?

Moacir Gramacho – Bem, nossa grande meta é garantir a reprodução

dos espetáculos por excelência. Inicialmente criamos um centro

técnico no teatro, disponível no site centrotecnicotca.blogspot.com,

que realiza consultorias, construção de figurinos e geração de

conteúdos. A partir dele foi possível perceber a grande demanda que

temos com relação a um aumento no número de espetáculos e maior

acessibilidade do público, de todas as classes sociais. Em dias de

pico, chegam a circular pelo teatro pelo menos 10 mil pessoas. Devido

a esse crescimento, precisávamos de mais espaço, melhor distribuído,

além da requalificação de locais como a sala principal e a concha

acústica, onde as pessoas vão ser melhor acomodadas. Foi então que

pensamos na licitação, que seria uma forma transparente e justa de

fazer a concorrência de projetos para a reforma.

Curto Circuito – Como foi feita a análise do espaço do

Teatro Castro Alves para constatar todos os setores

que precisam ser modificados?

Moacir Gramacho – Nós temos uma equipe ampla

dentro do setor de arquitetura, formada por

profissionais como Renata Mota, Cíntia Rosa e Rose

Lima, além de mim, que em parcerias a nível de

diagnóstico observamos todas as necessidades do

TCA. Contamos também com a participação do

experiente arquiteto Márcio Campos, que deu sua

contribuição em algumas áreas específicas. Outra

importante contribuição foi a vinda de uma empresa

norte-americana, a Larry K. Associates, que durante

seis meses acompanhou cada canto do TCA dando

seu parecer a respeito do que seria preciso modificar.


Curto Circuito – Com relação ao concurso em si. A partir de

quando poderão ser feitas as inscrições e quais as principais

exigências para quem for participar?

Moacir Gramacho – É sempre importante lembrar que esse

concurso será feito a nível nacional. Queremos selecionar um

projeto que respeite as linhas arquitetônicas do TCA, como os

vãos livres, por exemplo, e que contemple todas as necessidades

apontadas no relatório conjunto dos profissionais que avaliaram

o que precisa ser mudado. A previsão é de que em junho de

2010 nós já tenhamos a requalificação da Concha Acústica

pronta. Mais para frente, vai ocorrer a duplicação do Núcleo de

Teatro, montado para profissionais, entre outras obras. Nossa

preocupação é que a reforma seja feita em diversas etapas,

para evitar transtornos aos frequentadores do TCA enquanto as

mudanças estiverem sendo feitas, ainda mais por 2010 já estar

com uma programação recheada de eventos.

Curto Circuito – Antes de começarmos a nossa entrevista o

senhor disse que essa reforma será o pontapé inicial para a

proposta de uma reurbanização dos bairros e localidades na

região do TCA. Como vai funcionar?

Moacir Gramacho – Sim. Largo de Campo Grande, Corredor da Vitória e

o Centro Histórico como um todo, incluindo o Pelourinho e a Biblioteca

dos Barris, precisam ter a urbanização repensada. Está sendo feito um

estudo para reformular esse complexo. E a partir da reorganização e

ampliação do espaço do TCA vai ficar mais palpável tornar esse projeto

concreto.

Curto Circuito – Quanto à programação do TCA, quais projetos já estão

acontecendo com o objetivo de usar os benefícios dessa futura estrutura?

Moacir Gramacho – Nós temos consciência de que muitos espetáculos

produzidos na Bahia tem qualidade internacional, mas que precisam de

espaço aqui antes que se desloquem para a Europa e sejam reconhecidos

sem terem passado pelo nosso público. É o caso do Jam no MAM (Museu

de Arte Moderna) – sessão de jazz que é feita semanalmente – música de

qualidade que ainda precisa de mais valorização e que vai poder usar

esse espaço. Aqui no TCA nós já temos o Programa de Domingo a

R$ 1,00 que está criando uma experiência de formação de platéia e vai ter

no próximo dia 1 de novembro a apresentação de Moraes Moreira. Está

prevista ainda a estréia de um núcleo de teatro infanto-juvenil, proposta

bastante inovadora. O destaque da programação nesse mês de outubro é

o FIAC (Festival Internacional de Artes Cênicas) que acontece entre os

dias 23 e 28.

Curto Circuito – Para encerrar, gostaria que o senhor fizesse um

convite a todos os profissionais de arquitetura com relação a esse

projeto.

Moacir Gramacho – Eu quero aproveitar a oportunidade para

conclamar os arquitetos a conhecer o Teatro Castro Alves. Nós

estamos sempre dispostos a receber esses profissionais para que

tenham contato com toda a estrutura de que nós dispomos. Assim

eles vão se sentir à vontade para concorrer ao projeto de revitalização

sabendo quais os principais pontos precisam ser trabalhados. Eu

sou arquiteto e penso que todo profissional da área precisa ter uma

visão de projeto e que essa é uma chance excepcional onde eles

vão encontrar um local de grande inspiração para as suas

habilidades.


Untitled-5 1 3/9/2009 17:28:55


Mulheres já devem pensar nos looks mais

confortáveisCom o calor excessivo, nada de exageros na aparência

A prioridade para as meninas e mulheres é o conforto. O verão 2010

promete ser leve e solto, cheio de roupas frescas, além é claro dos

tradicionais biquínis e maiôs. Porém não basta permanecer na simplicidade

das peças básicas.

As apostas se concentram em todas as partes do corpo que precisam de

acessórios. Das maxibijus às maxibolsas, passando pelas saídas de

banho e as rasteirinhas, sem esquecer dos típicos óculos de sol e chapéus

de praia.

Para escolher a cor certa não basta pensar em apenas uma. Quentes e

frias ganham destaque, representadas pelo azul, verde, amarelo, vermelho

e roxo. O negócio é utilizar a que melhor convier para a ocasião.

Quanto ao modelo das roupas, a principal tendência deve ser o uso do

vestido. Longo, curto ou mini, mas sem vulgaridade. Coloridos, florais ou

com desenhos geométricos, eles cabem muito bem a qualquer tamanho

de manequim.

Acessórios que caem bem junto aos vestidos podem ser combinados. As

faixas que marcam a silhueta, por exemplo, são uma ótima pedida. Mas

atenção se você é alta ou baixa, magra ou gordinha. As adaptações são

feitas a cada modelo.

Estação quente chegando. Moda fazendo a cabeça. Hora de pensar no

look do verão 2010, que precisa estar sempre dentro das prioridades. Na

praia, na rua ou na fazenda, sempre mantendo o alto padrão de beleza,

alegria e sensualidade.

moda


Mistura na medida certa é a receita para um visual de

primeira nesse verãoEntre escolhas e tendências, veja o que há de mais inovador para a estação

Já estamos no mês de outubro, época em que o calor começa a tomar

conta do país e também das tendências de moda para o verão. Quem é

que não se preocupa em se vestir de acordo com a mais gostosa das

estações? E para não fazer feio na hora de escolher o estilo mais agradável

ao corpo e também ao visual, sempre é bom conhecer algumas dicas dos

profissionais mais experientes da área.

Hobby é gerente da loja His, do Shopping Barra Salvador, especializada

em moda masculina, e trabalha há quase 30 anos no setor. Animado com

o crescimento das vendas neste final de ano, principalmente por causa de

um dos verões que promete ser um dos mais quentes da história, ele traz

as principais orientações para os rapazes e coroas que pretendem se

vestir bem nesse período.

Com relação às cores, ele acredita que os homens vão procurar uma

tendência bastante variada. “O que mais vai sair nesse verão com certeza

fica entre a linha marinheiro, com as cores azul, vermelho e branco, e o

azul rei com o coral forte, tanto para as camisetas quanto para as camisas

e os conjuntos. As flores amarelas ou limão também podem ser uma boa

pedida, bastante comuns nas bermudas usadas na praia”, explica.

Em termos de estilo das roupas, o especialista acredita que devido ao

excesso de calor, as camisetas cavadas e as bermudas sufué estão na

frente das outras. “Mas também há uma boa aceitação pelas calças

skinny, além do short e da calça saruel, que já estão sendo bastante

procurados”, informa. Outra opção pode ser a viscolycra, que tem malha

confortável, não é tão quente, e possui a gola pólo como variação.

Muita atenção nos detalhes estampados ou mesmo

desenhados. O pop art reina nesse tempo de renovação do

guarda-roupas. E para acompanhar estas verdadeiras pinturas

sem haver nenhum equívoco, basta pensar em combinações

diferentes nos pés. “O chinelo com short continua em voga,

mas usá-lo com uma bata também pode fazer um estilo. Até o

tênis com blazer tem seu cliente”, reitera.


Turismo de luxo já é uma realidade na Bahia

Voar para apreciar a paisagem e fugir do trânsito

Para uma vista panorâmica da Baía de Todos os Santos e um serviço

rápido e de qualidade no transporte, a locação de helicópteros pode ser

uma saída. A pessoa vai para onde quiser pagando em média R$2.800 por

hora de vôo.

Os principais clientes são engenheiros e firmas de consultoria que em

Salvador querem evitar o trânsito, cada dia mais caótico, ao mesmo

tempo em que ganham a beleza das praias vistas do alto. Mas os visitantes

do setor de lazer também entram nessa.

O turista que deseja ter essas vantagens pode procurar pelos inúmeros

serviços de táxi aéreo existentes na capital, como por exemplo os da

Henrimar, que também faz vôos executivos, filmagens e fotografias

aéreas, viagens e traslados, entre outros serviços.

turismo


Aulas de GolfeA escolha certa de quem tem estilo e

quer um esporte diferente

Pouco difundido no Brasil, mas muito apreciado pelos turistas de bom

gosto, o golfe e todo o seu charme tem excelentes opções para quem

visita Salvador.

O recém inaugurado Hotel De Ville, no Bairro Itapoã , tem um mini-campo

com 9 buracos, onde são oferecidas aulas com o professor Cláudio Silva,

20 anos de experiência no esporte e que dispões de todos os dias da

semana para ensinar de iniciantes a avançados na arte dos tacos. As

aulas custam em média R$50 por hora e tem 20% de desconto se fechado

um pacote de sete dias.

Fora de Salvador, mas bem perto, cerca de 30 minutos de carro, existem

dois outros campos, estes oficiais. O primeiro no Forte Ibero Star. As aulas

são de responsabilidade de Lucas Guarneri, pelo mesmo valor

das encontradas no hotel soteropolitano. Já no Resort Costa do

Sauípe os ensinamentos ficam por conta de Janilson Dias de

Souza, idem todos os preços dos anteriores.

Os três são filiados à federação baiana de golfe, que organiza

campeonatos em todo o estado. Para quem quiser algo mais, a

opção apontada é o Green Fi, sistema em que o golfista

participa de uma competição no campo de 18 buracos e paga

R$150 pela partida. Não é preciso ter equipamento próprio, que

está incluso no preço de todos os locais citados. Uma alternativa

divertida e glamourosa a quem estiver de passagem.


saúde

Crescimento da atividade física precisa

de orientaçãoVeja as principais dicas para se exercitar de maneira saudável

Desde 400 a.C. o pai da medicina Hipócrates já chamava a atenção para

que o ser humano mantivesse uma atividade física regular e uma

alimentação saudável para ter uma qualidade de vida satisfatória. A

lembrança histórica é do professor de Educação Física e Coordenador de

Atividades Especiais da Academia Conexão Saúde, Marcos Temístocles,

mais de 20 anos de profissão e incentivo aos exercícios.

Nos últimos anos tem aumento a preocupação de homens e mulheres,

crescendo o número de praticantes de esportes, academias e até mesmo

quem faz exercícios simples por conta própria. Marcos atribui essa

mudança de consciência devido às pessoas terem despertado para a

necessidade de se exercitar.

“No Brasil, 70% das pessoas são sedentárias, e o sedentarismo é o

responsável direto por doenças crônico-degenerativas, acidentes

cardiovasculares e infartos”, afirma. Para ele, as pessoas têm amadurecido

e entendido que não fazer uma atividade física pode culminar nesses

problemas.

Para quem vai iniciar um trabalho de exercícios, precisa em primeiro lugar

fazer uma avaliação médica. A partir dessa avaliação, elas buscam o local

mais recomendado para fazer a atividade. No caso da academia, as

pessoas têm um programa específico determinado pela junção das suas

necessidades e objetivos. “Após essa etapa, é montado um treinamento

para cada um”, informa.

Quem não tem o tempo e a dedicação para fazer a academia tem outras

formas de se exercitar. “Ela pode recorrer a um profissional, pedir

orientação. Na própria rua pode fazer uma caminhada, que vai melhorar

sua capacidade cardio-pulmonar. Em casa alguns alongamentos que vão

contribuir para aumentar a sua flexibilidade”, recomenda. Outra dica é

evitar exercícios de atividade alta, para evitar riscos de saúde.


Cada faixa etária e biotipo precisa de uma atividade específica. “Não

podemos esquecer da questão da individualidade biológica”, alerta

Marcos. Foi-se o tempo em que pessoas de diferentes perfis se reuniam

nos mesmos exercícios. Na academia que ele coordena, há programas

para idosos, portadores de diabetes, hipertensão, emagrecimento, entre

outros, além da tradicional musculação.

Os pretendentes à academia não precisam se preparar com outros

exercícios antes de fazer parte dela. O início do trabalho prioriza o

aumento da resistência muscular e o aumento da capacidade cardio-

pulmonar. “Nós associamos a musculação com exercícios aeróbicos

como a esteira, a bicicleta, caminhadas na orla, para adaptar o organismo

de uma pessoa parada para que tenha uma atividade regular”, explica.

No verão, tanto o movimento nas academias quanto nas ruas cheias de

“atletas” aumenta consideravelmente. O professor de educação física

acredita que é preciso superar o estigma do narcisismo existente nessa

época. “Eu acho um equívoco a pessoa praticar atividade física apenas no

verão. Sim, é um momento interessante para mostrar o corpo, mas o

exercício precisa ser regular e acontecer durante todo o ano”, finaliza.


culinária

Temakis invadem a Bahia e mostram

que vieram para ficarEspecialidade da culinária japonesa é o mais novo xodó dos consumidores no estado

A cada dia que passa cresce o número de restaurantes

especializados em Temakis, e com eles, o número de adeptos

da culinária japonesa, especialmente na cidade de Salvador.

Seja pela busca de uma alimentação saudável e nutritiva ou

mesmo pela chamada onda ou “modinha” de alguns jovens

devido à freqüência com que devoram essa variação do sushi

sem serem consumidores fiéis, o fato é que os temakis

chegaram para ficar.

A estigmatização do peixe cru ou frio ficou no passado. É o que explica a

gerente operacional da rede de restaurantes Yan Ping, Linda Yo. “Hoje há

tanta variação dos temakis, inclusive com alguns fritos e quentes, que

acabaram caindo no gosto do público”, explica.

Variadas experimentações podem ser usadas, como o patê de atum, o

tomate seco e a rúcula, além do salmão grelhado. “Há também o

Califórnia, em que o salmão recebe uma empanação e é feito com

arumaki”, constata Linda.


Quem nunca experimentou vai encontrar, além dos diferentes estilos de

Temaki, uma variação grande nos preços da especiaria. Os mini temakis

saem a partir de R$4, e os de recheio mais sofisticado chegam aos R$19.

“Os temakis de cani (caranguejo prensado) e de camarão, são vendidos

por R$18, um valor bastante razoável”, afirma. Apreciar a refeição com o

saquê dá um toque especial.

E por falar em saquê, quem se divertiu na noite pode ir dormir satisfeito

sem necessariamente ingerir uma refeição pesada se resolver passar em

uma temakeria depois da balada. Alguns estabelecimentos funcionam até

as 4 da manhã e atendem principalmente os jovens de vida noturna

agitada, que depois de muito tempo trocaram os sanduíches calóricos

pelos temakis.

Ela acredita que é muito complicado para alguém que não conhece

absolutamente nada sobre o mundo dos temakis se aventurar. Nada que

um bom sushiman da roda de amigos não possa ajudar. Mesmo assim, a

especialista passou uma receita especial para quem deseja experimentar.

Um dos temakis mais pedidos nas mesas do Yan Ping com um tempero

típico brasileiro.

Meia folha de nori

80g de arroz pronto e temperado

100g de salmão picado

50g de cream chesse

100g de cebolinha picada

receita


Fonai Etapa BahiaFonai aterrisa em Salvador depois de estrear sua temporada

de 2009, em Lisboa, com absoluto sucesso de público

Auditório do Fonai 2009 Etapa Bahia

Valdis (Iara Kalil), Léo Shehtman, Tânia (Artimex), Vitório Júnior (Editora VJ) e

Jamille Tormann

Eliane Kruchewsky e Léo Shehtman durante debate

Sidney Quintela e Siegbert Zanettini

em um encontro de gerações

Vitório Júnior e Jamile ThormannMaria Eugênia (Galpão 5) e Siegbert Zanettini Plínio Godoy e Léo Shehtman

Henrique White (Incantto), Tânia da Silva (Artmex) e

José Dorneles (Artimex)

Amarildo Leal e Rafael Mendes da

Editora VJ

O 3º Fórum Nacional de Arquitetura, Iluminação e Sustentabilidade – Fonai 2009,

trouxe para um encontro com os profissionais de Salvador renomados arquitetos

e lighting designers como Léo Shehtman, Siegbert Zanettini, Jamile Tormann,

Plínio Godoy e Sidney Quintela. O destaque vai para Eliane Kruschekwsky, que

além de ter sido convidada de honra para debater durante o evento, recebeu

durante a feira uma merecida homenagem da Curto Circuito, no Lounge do

Arquiteto, construído especialmente para abrigar uma exposição sobre sua

carreira que já completa 30 anos.

holofote


Casa Cor Bahia 2009Casa Cor e palestra de Marcelo Rosenbaum completam a

grade de eventos badalados que aconteceram na cidade

O mês de setembro foi badalado em Salvador. Começando pela abertura da

Casa Cor com o tradicional brunch para imprensa e coquetel para convidados.

A mostra conferida em todos os ambientes pelo atento olhar do nosso editor,

Vitório Junior, despertou grandes elogios. “Os profissionais baianos são

realmente surpreendentes. Todos os espaços foram pensados com muito

requinte, técnica e conhecimento. Uma Casa Cor irretocável”, ressalta Vitório.

Outra celebridade que aterrisou na terrinha foi o arquiteto Marcelo Rosenbaum,

que apresenta o quadro “Lar Doce Lar” no programa do Luciano Huck.

Convidado pela Suvinil com apoio da Curto Circuito, Rosembaum realizou

uma concorrida palestra para os profissionais, dando dicas sobre tendências

de cores e harmonia.Iamna Smarcevscki, Luisinha Brandão e Paulo Souza

Gabriela França Baiardi e Lu Teixeira

Lorna Strand e Carolina Bittencourt Marcos Alan e Marcos Jucá Maria Kruschewsky e Luciana Leal

Julia Sperandio Faria Juliana Patury e Adriane Lins

holofote


Paulo Tadeu e Junior Daidone (Evviva)

Márcio Simões, Maria Lúcia Santana, Marcelo Rosenbaum, Dora Landeira e Patricia Lima

Paulo Fonseca e André Fonseca (Fonseca Shop)

Luiz Humberto Carvalho e Angela Góes

Nágina Andrade, Liliana Valente, Zezé Gantois e Eliane Kruschewsky Leonardo Mascarenhas

Animado coquetel de abertura da Casa Cor Bahia


Holofote por Juju LuzAntenada com tudo que acontece de descolado em Salvador, Juju Luz,

assina importante parceria com a revista Curto Circuito e passa as

últimas notícias do universo fashion

holofote

A aniversariante do mês de outubro, Michelle

Marie comemora mais um ano de vida e já

esta nos preparativos do lançamento da sua

agenda vip empresarial 2010.

A colunista Juju Luz.

A jornalista July, brinda seu

aniversário rodeada de

amigos no Restaurante

Amado.

Ana Marques, esta orgulhosa por ter

recebido o título de cidadã

soteropolitana pela Câmara Municipal

de Salvador. E brindou a homenagem

ao lado marido Bel Marques e amigos

no Restaurante Porto Gourmet.

Carlos Rodeiro homenageia

Coco Chanel e as praias

franceses em sua nova coleção

de jóias.

Euclides Lins Junior e Clovis

Morais, responsáveis pelo

patrocínio da Semana

Iguatemi de Moda.

A atriz Thaila Ayala, aterrisa em Salvador para o

desfile de verão da Paradoxus, no primeiro dia

do Barra Fashion Bahia.Sucesso absoluto.


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