semana da alegria
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A bruxinha que era boa:
em cartaz nos dias 15 e 16
DANIEL AUGUSTO
VICTOR SCHWANER
Semana da alegriaU
Investir em inovaçãoInvestidor anjo, João Kepler falou no Conexão Empresarial sobre como aplicar recursos em startups. Pág. 5
U
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ANO 6 / NÚMERO 284 / 1º A 7 DE OUTUBRO DE 2016 / www.tudobh.com.br
Receitas do festival Beer Chef, que harmoniza cervejas ao
sabor mineiro. Pág. 9
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Rosa contra o câncer A campanha de prevenção ao câncer de mama está de volta, colo-rindo prédios e o mês de outubro. Exames de rotina, dieta equilibra-da e prática de exercícios físicos são recomendados. Página 3
TIÃO MOURÃO
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 10 A 7 DE OUTUBRO DE 2016 2 PAULO CESAR DE OLIVEIRA
PCOFHC de volta?
Esse Congresso Nacional...
Temer até que aceita mu-danças propostas pelo Legis-lativo na lei de repatriação de recursos, para atenuar o rombo nas contas públicas. Mas faz questão de destacar uma úni-ca exceção: não aceita que o Congresso derrube a proibição de que políticos possam aderir ao programa, porque isso soaria como uma anistia à corrupção e ao desvio de recursos, no mo-mento em que a Lava Jato está em plena erupção. Haja cara de pau desses “nossos políticos”.
Comprovação científica
Após a queda do governo do PT, cessaram as “contribui-ções” para os blogs montados para disseminar as “conquistas sociais e atacar os adversários” com impropérios de toda or-dem, visando a desconstrução de imagens públicas. Pois bem, o que agora se observa é que, além do mensalinho estatal, os “blogs reconhecidos como pe-tistas” perderam, também, seus escassos leitores. Sem verba, a convicção acaba.
Fenômeno na comunicação
As redes sociais estão acuando a imprensa ao criarem um modelo onde os jornalistas deixam de ser os protagonis-tas principais para dividirem as atenções com as reações
De acordo com o parágrafo primeiro do artigo 81 da Constituição Federal, no caso de vacância dos cargos de presidente e vice-presi-dente da República, nos dois últimos anos do período presidencial, a eleição para ambos os cargos será feita 30 dias depois da última vaga,
pelo Congresso Nacional, na forma da lei. Nos bastidores circulam boatos que o PSDB aposta nesta hipótese para trazer FHC de volta à Presi-dência. Será que Geraldo Alckmin, José Serra e Aécio Neves estão juntos nesta empreitada? Difícil de acreditar.
BERNARDO SALCE/AGÊNCIA I7
IGOR COELHO/AGÊNCIA I7
O projeto Portas Abertas, lançado em Juiz de Fora e que será implantado nas sedes da OAB/MG, irá aumentar a acessibilidade para as pes-soas com defi ciência. Mas para o presidente da Caixa de Assistência da entidade, Sérgio Murilo Braga, qualquer cidadão que tenha alguma ne-cessidade especial, seja defi nitiva ou temporária, vai se benefi ciar com as mudanças.
A mineração no Brasil terá de se adequar às mudanças na demanda mundial e da economia brasileira. As projeções para o setor passam por investimentos focados na manutenção das operações e em novas tecnologias, que sejam capazes de gerar ganhos de produtividade, segundo Wilson Brumer, ex-presidente da Vale e gestor da B&P investimentos.
Portas Abertas
Futuro da mineração
Atenção às pequenas coisas
Há um dado estatístico apre-sentado por entidades ligadas à mobilidade e acessibilidade nas cidades, não apenas de cidadãos com problemas físicos, que as-susta. Segundo estas entidades, o Sistema Único de Saúde- SUS, tem uma despesa anual de R$ 3 bilhões com o atendimento de pessoas vítimas de acidentes nas calçadas – passeios- nas cidades brasileiras. Mesmo que superestimadas, as despesas com atendimento destes cidadãos, com lesões de toda ordem, são absurdas e mostram o descaso não apenas do Poder Público mas também dos particulares com os bens comuns das cidades. Estamos saindo agora da primei-ra fase de disputa eleitoral que nas maiores cidades só termina no últimos dia do mês, sem que os candidatos abordassem de forma efetiva os problemas e as propostas de solução de questões básicas do cotidiano do cida-dão. Os que ousaram falar em projetos a serem executados se mostraram fora da realidade, sem a coragem de enfrentar o eleitor , mostrando a ele as dificuldades que teremos pela frente nos próximos dois ou três anos, no mínimo, até que o país consiga pelo menos tirar um pé do atoleiro em que se meteu. Para os que prometeram muito e não terão como fazer nada, dedicar atenção às pequenas coisas das cidades, sem descuidar,claro, da saúde e educação, pode ser uma ótima alternativa. Há coisas que interferem diretamente na qualidade de vida do cidadão e que passam longe da atenção das autoridades. A mobilidade e acessibilidade do pedestre, por exemplo. A limpeza de ruas e pra-ças. A oferta de um espaço para descanso ao ar livre, com equi-pamentos simples, como, não se assustem, uma tomada disponí-vel para recarregar os inevitáveis equipamentos eletrônicos. Coisas simples, que ajudam a amenizar
rar as soluções mais complexas, como transporte de massa, segu-rança, saúde, emprego e tantas coisas mais que só são possíveis nos discursos fáceis dos demago-gos. E como tem demagogo...
Com a colaboração de Ana Lúcia Cortez, Eliane Hardy, Flávio Penna e Sueli Cotta
do público manifestadas por meio de comentários, curtidas, micro mensagens e vídeos amadores. Os institutos de pesquisas que se cuidem, pois podem ser enganados por esse novo fenômeno.
Condenações judiciais
Levantamento do site Meu Mu-nicípio mostra que prefeituras brasi-leiras gastaram juntas R$ 4,3 bilhões devido a condenações judiciais em 2015. Maior parte das condena-ções está relacionada a cirurgias ou a remédios que não fazem parte da farmácia básica da prefeitura.
FranchisingO Franchising cresceu 8,1%
no segundo trimestre deste ano comparado com o mesmo perí-
odo do ano passado. O fatura-mento subiu de R$ 32,5 bilhões para R$ 35,1 bilhões. De acordo com Cristina Franco, presidente da Associação Brasileira de Fran-chising, a economia brasileira e as franquias parecem se encaminhar para uma situação de maior esta-bilidade.
Custo das eleiçõesO processo eleitoral deste
ano deve custar cerca de R$ 576 milhões aos cofres públicos em abatimento de impostos. Isso porque, apesar das cerca de 320 empresas de TV e 10 mil emisso-ras de rádio do Brasil veicularem o horário político gratuitamente, elas têm direito por lei a uma compen-sação fi scal. Cada brasileiro deve pagar indiretamente cerca de R$ 2,80 para ver o horário eleitoral.
Estagiário: Lucas RochaRevisão: Maria Ignez Villela
Equipe de arte: Adroaldo Leal, Gilberto Silva, Luciano Cabral
Departamento Comercial (31) 3503-8888
DIRETOR-GERALPaulo Cesar de Oliveira
DIRETORA EXECUTIVA Eliana Paula
EDITORA-GERALMaria Eugênia Lages
DIRETORGustavo Cesar Oliveira
TUDO é uma publicação da VB Editora e Comunicação Ltda.
em conjunto com a J.Chebly Comunicação Ltda.
Rodovia MG-030, 8.625, Torre 2, Nível 4 – Serena Mall – Vale do Sereno
CEP 34000-000 – Nova Lima – MG - Redação: 3503-8850
Impressão: Rede Editora Gráfi caTiragem semanal: 40 mil exemplares
DIRETORESJosé Chebly FilhoLeonardo Chebly
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 10 A 7 DE OUTUBRO DE 2016 3GERAL
O rosa colore o mês de outubro na luta contra o cân-cer de mama. A campanha internacional Outubro Rosa, promovida pelo Ministério da Saúde, em parceria com o Instituto Nacional de Câncer (Inca), pretende orientar a população e promover a cons-cientização sobre a importân-cia da detecção precoce da doença. Conforme estimativa do Inca, quase 58 mil novos casos podem ser descobertos
“É importante fazer exa-mes de rotina, além de pro-curar combater os fatores de risco conhecidos como obesidade, dieta equilibrada, bem como a prática regular de exercícios físicos. Quanto maior o número de células
de gordura no corpo, maior o volume do hormônio femi-nino estrogênio circulante, e que parece representar um fator de risco importante no desenvolvimento dessa
da Sociedade Brasileira de Mastologia - Regional Minas Gerais, Clécio Lucena.
De acordo com o Leandro Ramos, oncologista da Onco-med-BH, as chances de cura dependem do tipo de tumor, da idade e das condições de saúde do paciente e do estágio em que o câncer for detecta-do. “A Sociedade Brasileira de Mastologia recomenda que todas as mulheres façam a mamografia anualmente, a partir dos 40 anos. Cerca de 95% dos pacientes em
bom estado de saúde, que descobrem o câncer de mama em fase inicial e seguem o tratamento recomendado, se livram da doença após cinco
U Campanha visa reforçar prevenção ao câncer de mama
Outubro se veste de rosa
“O papel do líder empresarial no con-texto atual” é o tema do 44º Encon-tro de refl exão da ADCE Minas, que será realizado no dia 8 de outubro, das 7h30 às 18h, na Paróquia Nos-sa Senhora Rainha, reunindo em-presários e dirigentes de empresas. O objetivo do encontro é promover uma refl exão sobre os desafi os que a atual realidade econômica impõe às lideranças empresariais e deba-ter possíveis soluções para superá -los com base na espiritualidade cristã. A abertura terá acolhida do presidente da ADCE Minas, Sérgio Frade. Entre os palestrantes estão confi rmadas as presenças do padre Elias de Souza, pároco da Paróquia Santo Antônio e assessor doutriná-rio da ADCE e do frater Henrique Matos, pesquisador e professor há mais de 30 anos na PUC Minas. As inscrições custam R$ 150. As vagas são limitadas. Informações: (31) 3281-0710 e 98605-8695 e [email protected].
CurtaU Encontro de refl exão
Fonte: Oncomed
História familiar positiva;
História pessoal de câncer de mama
História menstrual
História reprodutiva
Uso de reposição hormonal
Obesidade
Ingestão regular de álcool;
Presença de mutação genética
U FIQUE ALERTA
Fatores de risco
DIVULGAÇÃO
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 10 A 7 DE OUTUBRO DE 20164 OPINIÃO
Há 12 anos à frente da Enoteca Decanter, na Savassi, o empresário e enotecário Flávio Morais é refe-rência em distribuição e importação de vinhos em Minas. Sua adega tem atualmente cerca de 1,5 mil rótulos exclusivos das melhores vinícolas do mundo, como a italiana Pio Cesare, da região de Barolo, e a argentina Luigi Bosca, de Mendoza.
Mais que comercializar vinhos para restaurantes e o consumidor final, a Enoteca tem a finalidade de ser uma vitrine da marca, com pratos harmonizados. “Belo Horizonte foi a pioneira no país, mas hoje a Decanter já tem 22 lojas-conceito. Nossa meta é
abrir pelo menos uma nova unidade por ano, no sistema de concessão de uso”, conta.
Com números estáveis, a estraté-gia da empresa é investir na produção própria, algo que já vem se tornando realidade, com as vinícolas Quinta da Neve, fundada há 7 anos em São Joaquim (SC), e a Hermann, em Blumenau (SC). “Nosso grande case são os espumantes, mas também produzidos tintos e brancos”, relata. A Decanter também tem investido na importação do Bellini, espumante italiano com suco de pêssego, coque-tel que se tornou a marca do verão europeu.
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Almoço com buffet e l carte, de 12h às 15h. Jantar l carte de segunda a sábado, a partir das 20h.
“Sem medo de errar, a gastronomia de Belo Horizonte não deixa nada a dever para a de outros estados e países. Tenho enorme prazer em escolher onde vou jantar. E falo não ape-nas da comida mineira, mas também a interna-cional”, aprova Morais. Entre as casas preferi-das, ele cita o Glouton, o Taste Vin, o Trindade e o Xapuri. “O que me e n c a n t a s ã o p r a t o s inusitados com ingre-dientes simples, locais. Poucos restaurantes conseguem aplicar isso bem”, elogia.
“Gosto muito de assistir peças de teatro e sho-ws, mas acho que Belo Horizonte ainda tem espaço para melhorar. Em geral, os grandes espetáculos nacionais passam meses, às vezes até 1 ano, em São Paulo e no Rio e chegam aqui para turnês de fim de semana. Isso também se repete em shows de artustas internacio-nais”, aponta o em-presário. Ele, admite, p o r é m , q u e a c e n a cultural melhorou nos últimos anos. “Creio que estamos no cami-nho certo.”
Morais dá sinal verme-lho para o trânsito cada vez mais caótico. “A prefeitura se preocupa em não perder a arre-cadação do estaciona-mento Faixa Azul e não investe em mais faixas de rolagem, especial-mente na região do hipercentro. Por conta de pouco espaço para tantos carros, estamos cada vez mais nos di-gladiando no trânsito, com atritos, desaven-ças e agressões. Gosto de dirigir, mas, ultima-mente, tenho evitado, preferindo me deslocar a pé ou de táxi”, diz.
Altagastrô
Mais cultura
Caos no trânsito
BH que eu amo
AS MAIS LIDAS DO PORTAL ENTRE 24 E 30 DE SETEMBRO:
1.Growler station da Backer é inaugurada no Super Nosso Vale do Sereno
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FRASES
Hoje encerro as minhas gravações de Velho Chico. Tenho lido tudo. Serei eternamente grata pelo amor de vcs.
@CamilaPitanga, atriz.
Meu afastamento deve servir p/ uma análise muito séria das consequências de termos 4 grupos de mídia controlan-do toda a informação no Brasil. @DilmaBR, ex-presidente do Brasil.
Michel Temer, presidente, sobre a reforma da Previdência
Eliseu Padilha, ministro-chefe da Casa Civil
PAULO WERNERFRED MAGNO / AGÊNCIA i7
Sueli CottaREPÓRTER
Investir em soluções ino-vadoras, em uma ideia que vai solucionar um problema, seguindo a regra da busca do retorno, com menor risco e tempo possível, é a lógica usada pelo empresário João Kepler, que investe atualmen-te em 40 startups. Essa busca pela inovação foi o tema da jantar-palestra no Conexão Empresarial, promovido pela VB Comunicação. Empresá-rios, políticos e representan-tes de startups participaram do encontro.
Kepler contou que passou a entender como funciona o mundo das startups, que são empresas em fase embrioná-ria, ao apresentar o seu site de venda de ingressos para sho-ws e eventos em uma viagem ao Silicon Valley, nos Estados Unidos. Ouviu reprovações, além de muitos conselhos e dicas de como manter um negócio saudável, enxuto e eficiente. Descobriu então que sua empresa tinha muitas
gorduras e uma série de pro-blemas de infraestrutura.
D e v o l t a a o B r a s i l , f e -chou os três escritórios que mantinha em função do site de venda de ingressos e se instalou em uma sala. Dos muitos funcionários, manteve apenas três. Outra sugestão que seguiu foi a de investir US$ 25 mil em uma empresa de venda de ingressos nos Es-tados Unidos. Poucos meses depois, vendeu a sua parte por
US$ 100 mil, um lucro que não conseguiria em nenhum in-vestimento bancário. A partir daí, passou a buscar projetos inovadores, sempre com o foco na solução de problemas e produtos essenciais na vida das pessoas.
Desde 2008 João Kepler vem atuando como “investi-dor anjo” em negócios ino-vadores. O investidor, nesse caso, apoia o projeto, injeta recursos e dá o suporte ne-cessário para o seu desenvol-vimento em um prazo de dois anos. “Investimos no início, na pessoa, para que ela tenha tranquilidade para desenvol-ver a sua ideia”. Nem todos os negócios dão certo, mas quando o produto tem poten-cial, ele avança rapidamente.
O s n e g ó c i o s a c a b a r a m estimulando os três filhos de João Kepler. Davi, o mais novo, com 13 anos abriu a própria empresa, a List-It, um site de busca de material es-colar. Desde então, divide as suas atividades escolares com palestras pelo país e gerindo o seu negócio.
U No Conexão Empresarial, João Kepler dá dicas para aplicar em soluções inovadoras e alavancar o espírito empreendedor
Investidor anjo
TIÃO MOURÃO
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 10 A 7 DE OUTUBRO DE 2016 5ECONOMIA
O encontro entre ainfraestrutura completa
e a efi ciência.
• Infraestrutura portuária com alta efi ciência e 90km2 de retroáreapara instalação de indústria
• Capacidade para receber navios de grande porte• Distrito Industrial licenciado• Porto 100% privado com modelo operacional efi ciente e baixo custo• Infraestrutura energética• Localização estratégica para o estado de Minas Gerais• Capacidade de importação e exportação de granéis minerais e agrícolas,
container, carga de projeto e veículos• Maior segurança no movimento de embarcações: único porto do país
certifi cado para operar Serviço de Tráfego de Embarcações (VTS)
O Porto do Açu é a melhorsolução logística para Minas Gerais,com capacidade para atender àsempresas do estado, tanto paraescoar sua produção quanto paraimportar insumos e recursos
Olavo Machado,Presidente da FIEMG
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“Investimos no início,
na pessoa, para que ela tenha tranquilidade
para desenvolver a sua ideia”
João Kepler
PEQUENOS CHEFS
Uma divertida aventura na cozinha é a proposta do BH Shopping para as crianças de 4 a 12 anos, até o dia 16 de outubro, com a oficina Peque-nos grandes chefs. A atração terá estrutura especial no piso Mariana, com bancada de chef e um mini supermercado. As crianças ganharão aventais des-cartáveis e receberão ajuda de monitores para colocar a mão na massa e preparar receitas gostosas e divertidas. Antes de deixarem o espaço, os peque-nos vão receber uma avaliação e um bottom personalizado com seu nome. Os pais poderão saborear a criação dos filhos em um pequeno jardim externo criado para a degustação das re-ceitas. Atendimento por ordem de chegada. Gratuito, das 14 às
19h30 (entrada da última tur-ma). www.bhshopping.com.br
DINOSSAUROS DE VOLTA
Onze réplicas das princi-pais espécies de dinossauros,
incluindo um esqueleto do tiranossauro rex, considerado o maior predador dentre os ani-mais pré-históricos, ocupam os corredores do Diamond Mall até 16 de outubro. As réplicas
têm sons e tamanhos seme-lhantes aos originais. Gratuito, das 10h às 22h. www.diamond-mall.com.br
BRINCADEIRAS
O Museu dos Brinquedos preparou uma programação es-
no mês das crianças. Serão rea-lizadas várias atividades, dentre elas peças de teatro, lançamen-to de livros, exposições, ofici-nas, brincadeiras, exibições circenses, contação de histórias e outras atrações. No dia 12, haverá apresentação do espetá-culo A caixinha de papelão, com A Patela Cia. De Teatro e Dança
lante. Mais informações no site www.museudosbrinquedos.org.br. Av. Afonso Pena, 2564, Funcionários, tel. (31) 3261-3992.
U No mês da criança, shoppings e museus prepararam atrações especiais. Confira também dicas de passeios perto de BH
Diversão pra valerTUDO BH - BELO HORIZONTE, 10 A 7 DE OUTUBRO DE 20166 ESPECIAL
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Rasgou?
Desfi ou?
Emagreceu?
J Réplicas de dinossauros são atração no Diamond Mall
DIVULGAÇÃO
TUDO BH - BELO HORIZONTE, 10 A 7 DE OUTUBRO DE 2016 7ESPECIAL
MINAS GERAIS. 4 PATRIMÔNIOS
CULTURAIS DA HUMANIDADE.UMA INFINIDADE DE
HISTÓRIAS E RIQUEZAS.
Terra de uma gente que ergueu cidades históricas, fez obras de arte, criou sabores e reinventou conceitos. Minas Gerais guarda muitas histórias, que formam o cenário perfeito pra você escrever a sua.
Descubra mais em: minasgerais.com.br
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MINAS É TERRA DE PERSONALIDADES, ACONTECIMENTOS E UMA INFINIDADE DE RIQUEZAS QUE AJUDARAM A CONSTRUIR A HISTÓRIA DO BRASIL.
TODOS AO TEATRO
Três espetáculos da Copas Produções Artísticas estarão em cartaz de 8 a 16 de outubro. Os musicais Peppa Pig, Os sal-timbancos e A bruxinha que era boa prometem diversão garan-tida. Os espetáculos contam com cenários e figurinos pra lá de coloridos, músicas cantadas ao vivo e divertidos enredos. Peppa Pig é a atração dos dias 8 e 9, no teatro Nossa Senhora das Dores. Já no dia 12 a atração, no teatro do Shopping Estação BH, é Os saltimbancos. A bruxinha que era boa, nos dias 15 e 16, no teatro Santo Agostinho, encerra a pro-gramação. Todos os espetáculos acontecem às 19 horas. Informa-ções: www.naipedecopas.com.br. Tels.: 2516-6911 e 99714-4172.
ARENA NICK
Até o dia 23, o Minas Sho-pping recebe a Arena Mundo Nick, espaço temático montado na praça de Eventos. São quatro ambientes com diversos temas e atividades educativas com per-sonagens adorados pela criança-da, como Bob Esponja, Dora, a
aventureira, As tartarugas ninja e as fadas Winx. Os pequenos, de 3 a 10 anos, vão poder aproveitar, gratuitamente, um circuito de brincadeiras e conferir alguns dos conteúdos da programação do canal Nickelodeon. Funciona de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, e domingo, das 12h às 20h. www.minasshopping.com.br
BOULEVARD KIDS
A programação do Boulevard Shopping conta com atrações como show de mágica, oficinas e contação de histórias. Todas as atividades são gratuitas. No dia 9, o mágico Mr.Rossi convida as crianças e as famílias a par-ticipar do seu incrível show de mágica ilusionista, às 13h30 e às 16h. No dia 23, a criançada vai se divertir com a apresentação de teatro de fantoches na casinha, que recriará o clássico de Carlo Collodi, Pinóquio. No dia 30, a garotada poderá aprender a confeccionar brinquedos com materiais recicláveis na de sucata. www.boulevardshop-ping.com.br
Perto de BHO Circuito do Ouro oferece opções de recreação, lazer,
turismo, natureza, cultura, religiosidade e história em 14 cidades diferentes. Entre as atividades para toda a família, destaca-se o roteiro Entre cenários da história, repleto de passeios históricos. Em Mariana, as atrações passam pela praça Minas Gerais e a mina da Passagem, além do passeio de trem entre a cidade e Ouro Preto. Nesta última, o museu
são excelentes passeios. O museu de Congonhas, que é mais tecnológico e moderno, também é interessante. Outra dica em Ouro Branco é o distrito de Itatiaia, boa opção para quem procura tranquilidade de interior com cara de centro históri-co. E-mail: [email protected]
J Ouro Preto é uma
das cidades que
integra o Circuito do
Ouro
FOTO: CIRCUITO DO OURO
8 CULTURA
Quem teve a oportunidade de viver os dias dourados da MTV Brasil, com certeza, vai se lembrar do programa Hermes & Renato como se o último episódio tivesse ido ao ar ainda
ontem. Responsáveis por levar à televisão um humor escra-chado, criativo e que dialogasse diretamente com os jovens da época, a trupe de atores deixou uma série de bordões e perso-
U Hermes & Renato relembra programa extinto da MTV
Humor de ouro
CAIO GALUCCI
GABRIEL BIANCHINI
GABRIEL BIANCHINI
Dicas...para você se divertir em BH
1.
2.
Os atores Tiago Abravanel e Leandro Luna dão vida a dois dos personagens mais icônicos para quem foi crian-ça nos anos 1990: Snoopy e Charlie Brown. Nos dias 1º e 2 de outubro, eles desembarcam em Belo Hori-zonte para apresentar o espetáculo Meu amigo, Charlie Brown – Um musical da Broadway, inspirado na montagem norte-americana, no Grande Teatro do Palácio das Artes. As sessões acontecem às 19h no sábado e às 18h no domin-go. Ingressos: R$25 a R$ 80. Informações: (31) 3236-7400.
O jeito cativante, bem--humorado e ácido do ator Mi-guel Falabella são alguns dos ingredientes especiais para o sucesso do espetáculo God, em cartaz no Cine Theatro Brasil Vallourec nos dias 7, 8 e 9 de outubro, às 21h na sexta--feira e sábado e às 19h no do-mingo. Nessa comédia, Deus se vê obrigado a repetir a visita que fez há 2 mil anos à Terra, mas dessa vez na companhia de seus fiéis assistentes-ar-canjos, o petulante Gabriel e o palpiteiro Miguel. Ingressos: R$ 35 a R$ 120. Informações: (31) 3201-5211.
Broadway para crianças
Todo poderoso
3. 4.A artista plástica Yara Tupynambá, que
completou 60 anos de carreira, fala da experiência de ter sido aluna dos mestres Guignard e Goeldi e da passagem pelo Pratt Institute de Nova Iorque no programa BH News Entrevista, que vai ao ar no domingo, às 22 horas, no canal 9 da NET. A artista tam-bém comenta com a apresentadora Rosália Dayrell a polêmica criada por ter pintado Adão e Eva nus em um mural da matriz de Ferros, interior de Minas. A discussão foi pa-rar no vaticano. Ela ainda dá detalhes da vida ativa que leva aos 84 anos.
Com 5 Grammy Awards, 1 Oscar de Melhor Canção Original, 1 Golden Globe Awards e inúmeros singles nas paradas da Billboard, o cantor, compositor e guitarrista Christopher Cross chega à cidade no dia 4 de outubro para apresentação única no Grande Teatro do Palácio das Artes, às 21h. Na ocasião, o artista selecionou canções especiais da sua carreira, a exemplo de Sailing, Arthur’s Theme (Best that you can do), Ride Like the Wind, Never be the Same e All Right. Ingressos: R$ 80 a R$ 250. Informações: (31) 3236-7400.
Yara Tupynambáno BH News Entrevista
Christopher Cross se apresenta no Palácio
Saiba que é possível tratar o
envelhecimento de mãos e orelhas!
À medida que vamos envelhecendo, a pele fina e delicada acaba enrugando mais e deixando o avançar da idade mais visível. Essas regiões, pouco exploradas, são delatoras de quem quer esconder os anos de vida. Mas, a boa notícia é que existem técnicas e tratamentos que podem melhorar o aspecto das mãos e das orelhas, ajudando a despistar os sinais do tempo.
Assim como as mãos, os lóbulos das orelhas também precisam de cuidados. De acordo com Paulo Antônio, dermatologista e especialista em medicina regenerativa da Clínica Paulo Antônio, em Belo Horizonte, a partir dos 20 anos de idade, quando o corpo começa a perder colágenos, alguns sinais e manchas já surgem. Por isso, é importante começar a prevenção do envelhecimento dessas áreas. “A principal forma de evitar manchas é usar frequentemente protetores solares e evitar exposição demorada ao sol”.
Além disso, o especialista também afi r-ma que hidratar a pele com certa frequência auxilia bastante. “Pessoas com a pele mais clara precisam redobrar a atenção. A pele branca envelhece de forma mais acelerada, principalmente com grande exposição solar ao longo dos anos. Perde-se o colágeno e as sardas de sol começam a aparecer. É funda-mental usar sempre hidratantes adequados e protetores solares”.
No caso dos lóbulos das orelhas, a recomendação é evitar o uso de brincos pesados e dormir de brincos, ainda que pequenos. “A partir dos 40 anos os lóbulos passam a perder colágeno e a tendência é que haja certa fl acidez nessa região. O uso de brincos pesados só piora essa situação”, explicou o médico.
SOLUÇÕES E TRATAMENTOSO dermatologista garante que existem
diversos tipos de tratamento para reju-venescer, amenizar manchas, melhorar a fl acidez e até mesmo devolver à orelha seu formato natural. “É possível sim devolver o contorno jovem das mãos e o aspecto natural dos lóbulos das orelhas, mas para cada situação existem alternativas apro-priadas. Por isso, é fundamental consultar um médico”.
Já sobre as formas de combater o envelhecimento das mãos, o médico explica que o método mais efi caz seria o preen-chimento, seguido dos lasers de CO2 e luz pulsada que estimulam também a formação de colágeno no local. “Para tirar manchas, por exemplo, existem diversos tipos de peeling e até mesmo tratamento a laser. Por
isso, vale a pena procurar por um especialista”, ressaltou.
Paulo Antônio
www.drpauloantonio.com.br
(31) 3335-2258
Rua Tenente Brito Melo,
1365, sala 502, Santo
Agostinho, BH
Muitas pessoas se preocupam com o rosto e com a região dos olhos
para manter sempre uma aparên-cia jovem e acabam esquecendo
que as mãos e lóbulos das orelhas também podem revelar a idade.
nagens marcados na memória dos fãs. No dia 1º de outubro, o Cine Theatro Brasil Vallourec recebe a apresentação do espe-táculo com o mesmo nome do extinto programa, às 21h.
Felipe Torres, Marco An-tônio Alves, Adriano Pereira e Franco Fanti, irmão do fun-dador do grupo, Fausto Fanti, morto em 2014, trazem uma experiência dramatúrgica com muito experimentalismo, dan-ça, imersão, improviso, musi-cal e stand-up. A apresentação conta ainda com a participação especial de Mario Matias e Bruno Sutter, ex-membro do grupo. Ingressos: R$ 30 a R$ 80. Informações: (31) 3889-2003.
Massa250 g de farinha de trigo1 ovo100 g de água15 folhas de ora-pro-nóbis1 colher de sopa de azeiteUma pitada de sal
Recheio200 g de linguiça artesanal600 ml de cerveja maltada
100 g de tapiocaPasta de queijo minas
200 g de queijo minas200 g de catupiry
Geleia de pimenta biquinho 3 maçãs1 xícara de pimenta biquinho1 xícara de açúcar cristal
Esfera de limão siciliano1 limão siciliano
1 colher de café de ágar ágar1 xícara de azeite1 seringa
MODO DE PREPAROPonha o ora-pro-nóbis em água fervente por 5 minutos e, em seguida, em água gelada. Bata no liquidifi cador com a água até que vire um suco homogêneo. Misture com o resto dos ingredientes até que vire uma massa homogênea. Enrole em papel fi lme e reserve por 1 hora. Corte a linguiça em pedaços pequenos e refogue levemente. Acrescente a cerveja e deixe reduzir até virar um caramelo. Ponha a tapioca em uma xícara, cubra de água e deixe 40 minutos no microondas. Misture com a lin-guiça e ponha em um processador ou pique com a faca até que vire uma pasta. Reserve. Rale o queijo
minas e misture com o catupiry. Reserve. Bata as maçãs com a pimenta biquinho no liquidifi cador, misture o açúcar, a água e em fogo baixo mexa até chegar em ponto de geleia. Reserve. Deixe a xícara de azeite esfriar no congelador. Tire o suco do limão e dissolva o ágar ágar em fogo médio. Puxe com uma seringa e goteje no azeite. As gotas se solidifi carão. Estique a massa em um cilindro de massa ou no rolo de macarrão até que fi que bem fi na. Coloque o recheio de linguiça e feche quadrados de 5x5 cm passando água na massa para que grude. Deixe em uma forma com bastante farinha para que não grude. Frite em óleo quente, escor-ra, e sirva com a pasta de queijo minas, a geleia de pimenta biquinho e as esferas de limão siciliano.
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Cerveja temperadaFOTOS VICTOR SCHWANER
INGREDIENTES :400g bochecha de porco350g de cenoura50g alho-poró50g de salsão100g de cebola25g de alho2l de cerveja dunkel20g pimenta-do-reino em grãos20g de zimbro1kg de osso bovino (canela)1kg de osso suíno (pé)
MODO DE PREPARO
Cozinhar as bochechas em baixa tempe-ratura no sous vide a 72C por 8 horas e reservar. Assar os ossos por 40 minutos a 200 g. Cortar as 50g de cenoura, cebola, alho-poró e salsão e refogar no azeite, adicionar os ossos e a cerveja, o zimbro e a pimenta-do-reino. Cozinhar em fogo baixo por 6 horas até que o tutano saia do osso, coar e reduzir, es-cumando as impurezas. Assar a cenoura por 2 horas a 150 C até que fi que macia e processar. Servir a bochecha com o molho reduzido e o purê de cenoura.
BOCHECHA DE PORCO COM PURÊ DE CENOURA E DEMI GLACE DE CERVEJA - TABERNA DO VALE
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TUDO BH - BELO HORIZONTE, 10 A 7 DE OUTUBRO DE 2016 9GASTRONOMIA
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Fim do mistério. O Grupo FCA (Fiat/Chrysler/Jeep) re-solveu revelar sua principal novidade global do ano: o Jeep Compass. O modelo foi com-pletamente renovado para manter, com unhas e dentes, seu espaço na batalha entre os SUVs médios e ocupar o de-grau na escala da marca entre o Renegade e o Cherokee. E seu lançamento confirma o prestígio dispensado ao mer-cado brasileiro – as imagens
modelo com placas que o leitor certamente conhece bem. A fábrica de Goiana, em Per-
nambuco, será um dos prin-cipais centros de produção do Compass, que será oferecido em mais de 100 países e com 17 motorizações diferentes, segundo as primeiras infor-mações da Jeep.
Por aqui, ele contará com o 2.0 Tigershark Flex de origem Chrysler com 166cv, movido por um câmbio automático de seis marchas – nas versões Sport, Longitude e Limited, todas 4x2, e o 2.0 diesel Multi-Jet de 170cv com caixa de nove velocidades também automá-tica e acionável por aletas no volante, na topo de linha Trai-
lhawk 4x4. Apenas a Sport, de entrada, não contará com sistema Keyless, de acesso ao veículo e seu acionamento pelo botão de partida desde que a chave esteja no bolso. A tela multimídia TFT está
rações.Em termos de estilo, se o
Compass anterior era insosso e sem personalidade, o novo m o s t r a u m a c o m b i n a ç ã o harmoniosa entre traços do Cherokee (especialmente a dianteira e a traseira) e do Renegade (as laterais, com destaque para a coluna C).
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SEMI&NOVOSWilliam Bonjardim
Jeep Compass: o irmão maior do Renegade
Por aqui, ele aparecerá nas concessionárias no começo de novembro, ao mesmo tem-po em que será a atração do estande da Jeep no Salão de São Paulo. Os preços partem dos R$ 99 mil (Sport 2.0 Flex 4 x 2), alinhados com os do Mit-subishi ASX, do Hyundai IX35 e do Kia Sportage, a princípio os concorrentes diretos.
COM RODRIGO GINI
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Denise Magalhaes