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S E J A B E M V I N D O !
kibe cru
O Kib's traz aos seus clientes receitas exclusivas da culinária árabe, principalmente a sírio-libanesa, Internacionalmente reconhecida como
uma das culinárias mais saudáveis, fartas e saborosas do mundo.
a culinária árabe apresenta uma enorme variedade de pratos, caracterizados pelo uso de muitas especiarias.
nossos pratos são produzidos com ingredientes de primeiríssima qualidade e com temperos importados paraproporcionar assim o verdadeiro sabor da cozinha árabe.
os árabes se orgulham da sua comida e encaram como ponto de honra comer e servir bem a todos os seus convidados.
S A H T E I N !
esfiha de carne
segunda a sEXTA - 16h às 19h
happy hour
6,008,00
caipirinha de limão.........................................................................................................vodka, cachaça ou vinho
32 - smirnoff (dose)..........................................................................................
MONINS.................................................................................................................
8,0010,00
8,00
BEBIDAS HAPPY HOUR
v e g e ta r i a n o v e g a n o sn o v i d a d e s e m g l ú t e n
200 - fatuche (350g)........................................................................................
202 - tabule (300g)..........................................................................................
214 - combo de frios........................................................................................
229 - arroz árabe (250g)................................................................................
231 - batata kib’s (500g).................................................................................
234 - kibe frito (2 un.).....................................................................................
226 - Kibe batata aipo com carne seca (2 un.)..............................................
235 - esfiha de carne (4 un)............................................................................
239 - esfiha de frango (4 un)..........................................................................
244 - kafta grelhada (3 un)............................................................................
248 - charuto de repolho (14 un)..................................................................
264 - chawarma de frango.............................................................................
250 - frango à passarinho (750g).................................................................
15,00
10,00
19,00
10,00
7,00
10,00
8,00
8,00
12,00
19,00
15,00
20,00
6,00
22,90
19,90
29,90
18,90
11,90
16,90
12,50
11,90
19,90
24,90
21,90
26,90
9,90
211 - babaganuche (200g)............................................................................................ pasta de beringela
212 - Homus (200g)........................................................................................................pasta de grão de bico
213 - coalhada seca (200g)..........................................................................................
210 - coalhada temperada (200g)..............................................................................Temperada com alho e hortelã
214 - combo de frios.....................................................................................................100g dos itens 211, 212, 213, 215 e 2 unidades de pão sírio
215 - kibe cru (200g)....................................................................................................
216 - Kafta crua (200g)...............................................................................................
217 - pão sírio (2 unidades)...........................................................................................
219 - chancliche grande (135g).................................................................................queijo árabe com zaatar ou zaatar e pimenta
15,90
15,90
17,90
19,90
29,90
23,90
24,90
4,00
29,90
salada kib’s
obs: As entradas frias acompanham uma unidade de pão sírio
ENTRADAS frias
saladas
v e g e ta r i a n o v e g a n o sn o v i d a d e s e m g l ú t e n
201 - Salada kib’s (350g).............................................................................................Alface americana, tomate cereja, rúcula, chancliche e molho de romã
200 - fatuche (350g).....................................................................................................Alface, tomate, pepino, temperos típicos, pão crocante e molho de romã
202 - tabule (300g).......................................................................................................salsinha, tomate, trigo de kibe e temperos típicos
26,90
22,90
19,90
KIBE CRU
FATUCHE
CHANCLICHE (queijo árabe)
homus | coalhada seca | babaganuche
228 - Arroz com lentilha (250g).................................................................................
229 - arroz árabe (250g)..............................................................................................
230 - batata frita (500g)..............................................................................................
231 - batata kibs (500g)................................................................................................
234 - kibe frito (2 un.)...................................................................................................
233 - kibe recheado com queijo (2un.)........................................................................
226 - kibe de batata aipo com carne seca (2 un.)......................................................
222 - kibe grão de bico recheado com brócolis e ricota (2 un)..............................
235 - esfiha de carne (4un.).........................................................................................
236 - esfiha de queijo (4un.).........................................................................................
237 - esfiha de queijo com zaatar (4un.)...................................................................
239 - esfiha de frango com catupiry (4un.)..............................................................
227 - esfiha de brócolis com ricota (4un.)................................................................
15,90
9,90
15,00
18,00
11,90
11,90
16,90
16,90
12,50
10,90
14,90
11,90
11,50
ENTRADAS QUENTES
kafta grelhada
240 - pão frito ou grelhado...........................................................................................
241 - mignon acebolado com temperos árabes (250g)............................................
246 - falafel (4un.).......................................................................................................bolinho frito feito com fava, grão de bico e especiarias
248 - charuto de repolho (14un.)................................................................................
249 - charuto de folha de uva (14un.)........................................................................
kibe frito
batata kib’s
kibe frito
v e g e ta r i a n o v e g a n o sn o v i d a d e s e m g l ú t e n
4,00
34,90
28,90
28,90
24,90
133- sequência de especiarias (2 PESSOAS).....................................................TABULE, FATUCHE, HOMUS, BABAGANUCHE, COALHADA SECA, kibe cru, PÃO SÍRIO, KIBE FRITO, ESFIHA DE CARNE, ARROZ ÁRABE, KAFTA GRELHADA e CHARUTO DE REPOLHO
330 - sequência de especiarias (4 PESSOAS)...................................................
135 - sequência VEGETARIANA (2 PESSOAS)........................................................TABULE, FATUCHE, HOMUS, BABAGANUCHE, COALHADA SECA, PÃO SÍRIO, KIBE DE GRÃO-DE-BICO, ESFIHA DE BRÓCOLIS COM RICOTA, ARROZ ÁRABE, FALAFEL E BATATA KIB’S
331 - sequência VEGETARIANA (4 PESSOAS).......................................................
U M v e r d a d e i r o B A N Q U E T E á r a b e pa r a l h e p r o p o r c i o n a r
u m a e x p e r i ê n c i a g a s t r o n ô m i c a ú n i c a !
84,90
139,90
94,90
159,90
v e g e ta r i a n o v e g a n o sn o v i d a d e s e m g l ú t e n
sequência árabe
grelhados
d e l i c i o s o e s p e t i n h o á r a b e d e m i g n o n , f r a n g o o u m i s t o,
c o m t o m at e c e r e j a , c e b o l a e t e m p e r o s t í p i c o s.
a c o m pa n h a d o s d e m i n i s a l a d a e b atata s f r i ta s.
v e g e ta r i a n o v e g a n o sn o v i d a d e s e m g l ú t e n
26,90
21,90
24,90
32,90
124 - michui de mignon ( 2 UNIDADES )..........................................................................
111 - michui de frango ( 2 UNIDADES )..........................................................................
011 - michui misto ( 2 UNIDADES )..................................................................................
221 - michui KAFTA ACOMPANHADA DE BATATA KIB’S ( 3 UNIDADES ).............................
michui misto
michuis
26,90
19,90
26,90
38,90
255 - kibe grelhado (300g).................................................................................
244 - kafta grelhada (3un - 80g cada).............................................................
243 - FRANGO (250g).............................................................................................
245 - FILÉ MIGNON (250g).....................................................................................
28,90845 - HAMBURGUER DE KAFTA...............................................................................
HAMBúRGUER
chawarma de frango
hamburguer de kafta
chawarmas e beirutes
26,90
32,90
2,00
24,90
21,90
25,90
263 - chawarma de falafel........................................................................................
264 - chawarma de frango.........................................................................................
265 - chawarma de mignon.........................................................................................
484 - pasta de alho........................................................................................................
260 - beirute de frango..............................................................................................
261 - beirute de mignon..............................................................................................
Ingredientes: alface, tomate, pasta de alho e batata frita
delicioso pão com hamburguer de kafta 180g, maionese temperada, queijo, tomate ealface, acompanha batata frita
Ingredientes: alface, tomate, maionese e queijo
sorvete de pistache com coalhada doce
PETIT GATEAU
sobremesas
16,90
18,90
12,00
11,90
14,90
10,90
466 - SORVETE DE PISTACHE............................................................................................
477 - SORVETE DE PISTACHE COM COALHADA DOCE........................................................
465 - SORVETE DE CHOCOLATE........................................................................................
357 - HALAWI..................................................................................................................
469 - PETIT GATEAU........................................................................................................
470 - bROWNIE RECHEADO COM NUTELLA.......................................................................
DOCE DE GERGELIM (PURO, COM CHOCOLATE OU PISTACHE)
14,00
14,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
5,00 5,00
5,00
5,00
4,00
4,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
5,00
6,00
6,00
12,00
6,00
caipirinha de kiwi
181 - abacaxi com hortelã..........
182 - abacaxi.................................
183 - acerola.................................
186 - laranja.................................
187 - limão.....................................
188 - manga......................................
189 - maracujá................................
190 - morango.................................
191 - uva (salton)..........................
159 - coca-cola..............................
162 - coca-cola zero.....................
163 - guaraná.................................
165 - guaraná zero........................
166 - fanta laranja.......................
168 - fanta uva...............................
169 - sprite.......................................
171 - schweppes citrus..................
173 - tônica......................................
175 - água sem gás..........................
176 - água com gás..........................
178 - água SABORIZADA LIMÃO.........
177 - kib’s mint.................................................................................................................maçã verde, limão, kiwi, couve, hortelã e gengibre, feito com água de coco
180 - alma verde.............................................................................................................abacaxi, couve, maçã verde e gengibre, feito com água de coco
sucos 400ML
sucos especiais 400ML
refrigerantes
bebidas
INTEGRAL 500ML
soda italiana preparada com água gaseificada e produtos da marca francesa MONIN.
uma opção mais saborosa e menos calórica QUE OS refrigerantes
8,00
8,00
8,00
8,00
MONIN MAÇã VERDE
700 - MONIN MAÇA VERDE...............
730 - MONIN ROMÃ..........................
731 - MONIN limão siciliano.................
760 - MONIN chá preto com limão.......
MONIn’S
16,90
20,90
20,00
14,00
14,00
10,90
14,90
10,00
8,90
023 - amarula.............................
030 - ciroc..................................
056 - absolut...............................
032 - smirnoff.............................
038- steinhaeger.........................
067 - campari.................................
028 - jagermeister (40ml)...........
034 - gin.........................................
043 - TEQUILA josé cuervo............
doses
19,50
38,00
9,90
9,90
19,50
20,00
18,00
25,00
7,50
8,90
7,90
7,90
8,20
7,90
073 - chopp (300ml)..........................
084 - heineken long neck.................
076 - Budweiser LONG NECK...............
082 - cerveja s/ álcool LONG NECK..
083 - malzbier LONG NECK................
085 - stella artois LONG NECK.........
278 - CORUJA EXTRA VIVA (1L)..........................................................................................teor alcoólico: 6,5%
417 - eisenbahn pale ale (LONG NECK)............................................................................teor alcoólico 4,8%
089 - eisenbahn weizenbier (LONG NECK).......................................................................teor alcoólico 4,8%
274 - saint bier Belgian (600ml)....................................................................................teor alcoólico 6,0%
276 - saint bier weiss (500ml).......................................................................................teor alcoólico 4,8%
272 - saint Bier in natura (600ml)...............................................................................teor alcoólico 5,2%
144 - baden baden WEISS (600ml)..................................................................................TIPO WEISS, teor alcoólico 5,2%
325 - baden baden IPA (600ml)......................................................................................TIPO IPA, teor alcoólico 6,4%
cervejas
cervejas especiais
cervejas
whiskies
16,90
18,00
20,00
20,00
001 - j.w. red label......................
004 - ballantine’s (12 anos)......
005 - chivas regal...........................
007 - jack daniel’s...........................
22,00
30,00
28,00
15,00
25,00
17,90
25,00
arak
118 - gin tropical...........................................................................................................gin com red bull tropical
179 - gin tônica...............................................................................................................
800 - aperol spritz.........................................................................................................prosecco, aperol e água com gás
203 - negroni...................................................................................................................campari, vermute, gin e laranja
039 - ARAK TÍPICO...................................................................................................destilado a base de anis
040 - ARAK importado..........................................................................................
495 - GIBRAN......................................................................................................................cocktail preparado com hortelã, arak e laranja e água com gás
recomendações da casa
DRINKS E COCKTAILS
gin tônica
18,90
25,00
17,50
16,90
19,90
17,90
35,90
1230 - arak sunrise.......................
488 - PIÑA COLADA............................
489 - KIB’S COCKTAIL ........................COM OU SEM ÁLCOOL
490 - SANGRIA (1,5l) .......................ESPUMANTE, MAÇÃ, PERA, VINHO SUAVEE SODA DE LIMÃO
491 - ALEXANDER..............................
492 - MARGUERITA.............................
493 - MOJITO CUBANO........................
15,50
Arak sunrise
maravilha árabe mojito cubano
15,50
15,50
15,50
14,50
15,00
15,00
15,00
057 - CAIPIRINHA DE SAQUÊ...............
058 - CAIPIRINHA DE SMIRNOFF.........
059 - CAIPIRINHA DE STEINHAEGER...
061 - CAIPIRINHA DE CACHAÇA..........
062 - CAIPIRINHA DE VINHO...............
094 - BATIDA MORANGO.....................
095 - BATIDA coco.............................
123 - maravilha árabe...................