SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO – SEEDSUPERINTENDÊNCIA DA EDUCAÇÃO – SUED

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL – PDE

Renata Andreia Cenciareli

Prevenção do Câncer e Fatores de Risco

Florestópolis – Paraná

2008

Renata Andreia Cenciareli

Prevenção do Câncer e Fatores de Risco

Programa de Desenvolvimento Educacional (PDE); Produção Didático - Pedagógica.Professor Orientador: Wagner J. Martins PaivaIES: Universidade Estadual de Londrina – UEL

Florestópolis – Paraná

2008

PRODUÇÃO DIDÁTICO-PEDAGÓGICA

1. IDENTIFICAÇÃO

a) INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR: Universidade Estadual de Londrina

b) PROFESSOR ORIENTADOR IES: Wagner J. Martins Paiva

c) PROFESSOR PDE: Renata Andreia Cenciareli

d) NRE: Londrina

d) ÁREA/DISCIPLINA: Ciências

e) TÍTULO DA PRODUÇÃO DIDÁTICO-PEDAGÓGICA: Prevenção do Câncer e Fatores de Risco

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO.............................................................................................................5

CAPÍTULO 1. O CÂNCER É UMA DOENÇA DIFERENTE....................................... 7

CAPÍTULO 2. PROPOSTA DE ATIVIDADES...........................................................11

1. Atividade: Levantamento de questões da vivência dos alunos.....................12

2. Atividade: O questionário como instrumento de investigação......................12

3. Atividade: Propaganda e Publicidade...............................................................12

4. Atividade: Pesquisa em jornais, revistas e embalagens de cigarro..............14

5. Atividade: Projeto de trabalho docente-discente na perspectiva histórico-crítica, uma proposta do Professor João Luiz Gasparin................................15

6. Atividade: Utilização de recursos audiovisuais...............................................15

7. Atividade: Leitura do texto “Uma breve história do tabaco”..........................16

8. Atividade: “Fumar é um problema.”..................................................................17

9. Atividade: Discutindo nossos hábitos..............................................................17

10. Atividade: Debate................................................................................................19

11. Atividade: Júri Simulado....................................................................................19

12. Sugestão de leituras...........................................................................................20

13. Sugestão de vídeos............................................................................................20

14. Sugestão de sítios..............................................................................................21

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................22

ANEXOS....................................................................................................................24

INTRODUÇÃO

Este trabalho pretende refletir sobre os hábitos de vida da atual sociedade. A mídia

influencia esta sociedade de um modo nem sempre positivo. Tal contexto pode levar

jovens e adolescentes a terem estilos de vida desregrados, com um consumo exagerado

de bebidas alcoólicas, cigarro e outros hábitos maléficos. Em decorrência desses maus

hábitos e o fato de o câncer ser a segunda causa de morte por doença no país, nossa

intenção é a de sensibilizar o maior número de pessoas possível sobre as possibilidades

de evitá-la através da adoção de hábitos de vida saudáveis.

A alimentação incorreta, o fumo, o álcool, a exposição excessiva ao sol e o

sedentarismo, são alguns exemplos de fatores de risco que prejudicam o organismo e

favorecem o câncer aumentando sua incidência no Brasil e no mundo. A escola pode e

deve ser um espaço de informação, orientação e sensibilização, auxiliando na formação

de indivíduos conscientes de seus atos e com uma visão mais crítica.

Nosso desafio enquanto professor é possibilitar novas interpretações da realidade

e a aprendizagem de novos conteúdos que provoquem nos alunos um novo arranjo dessa

rede de conhecimentos. Buscando informações científicas e contextualizando-as às

experiências cotidianas vividas por eles, para que possam optar por um estilo de vida que

os previnam do consumo do tabaco e do álcool, adotem hábitos alimentares mais

saudáveis e evitem a exposição excessiva aos raios solares, compreendendo que essa

temática é um problema social.

Assim, pretendemos que os alunos percebam a célula como unidade da vida,

compreendendo o conceito de DNA, genes, os mecanismos da divisão celular, como é a

gênese dos tumores, o que são metástases e outros conceitos que permitam aprofundar

ou romper com os saberes do censo comum. Conheçam os efeitos nocivos do tabaco, do

álcool, dos raios solares e dos demais fatores de risco, valorizem a alimentação

balanceada e evitem a exposição ao sol em horários prejudiciais à saúde.

Considerando a necessidade da adoção de um pluralismo metodológico e o

desenvolvimento de atividades interdisciplinares, práticas pedagógicas necessárias para

a construção de conhecimentos significativos e, no intuito de “assegurar a interatividade

no processo ensino-aprendizagem e a construção de conceitos de forma significativa para

os estudantes” (DCE 2008, p.34), procuraremos “aproximar o estudo de Ciências dos

problemas reais, de modo a contribuir para a construção significativa de conhecimento

pelo estudante” (DCE 2008, p.41).

Valorizando a Ciência como uma área de conhecimento e na busca de melhores

condições de saúde, higiene e alimentação, procuraremos estimular nos alunos, hábitos

de pensar, refletir e agir com consciência crítica, considerando que hábitos se modificam

em longo prazo. Buscaremos também desenvolver ações que ampliem o acesso à

informação sobre os principais fatores de risco na escola, promovendo a associação entre

saúde, meio ambiente, esportes, cultura e lazer.

CAPÍTULO 1

O Câncer é uma doença diferente. Você está pronto pra dizer não aos Fatores de Risco e proteger seu corpo desse mal?

O corpo humano é constituído por células que desempenham funções específicas

no organismo. A transformação de uma célula saudável em cancerosa se dá lentamente e

por alteração do seu DNA, pode ocorrer devido a fatores genéticos, ação de vírus,

substâncias químicas do ambiente, da alimentação, ou por agentes físicos como certos

tipos de radiação que causam falhas nessas células que se multiplicam

desordenadamente formando tumores.

Câncer é o conjunto de mais de 100 doenças que têm em comum o crescimento desordenado (maligno) de células que invadem os tecidos e órgãos, podendo espalhar-se (metástase) para outras regiões do corpo. Dividindo-se rapidamente, estas células tendem a ser muito agressivas e incontroláveis, determinando a formação de tumores (acúmulo de células cancerosas) ou neoplasias malignas (INCA, 14/07/2008).

A detecção precoce e a mudança no estilo de vida, evitando o consumo de álcool,

o sedentarismo, o tabagismo e mantendo o peso corporal recomendado, contribuem para

a sua prevenção. “O câncer atinge todos os segmentos da sociedade em todos os países.

A boa notícia é que o câncer pode ser evitado na maioria dos casos”, diz Isabel Mortara,

diretora executiva da UICC. “Os primeiros passos rumo à prevenção são a educação e a

ação. Eles precisam começar pelas crianças”. Segundo dados da própria UICC, 43% dos

casos de câncer podem ser evitados com estilos de vida saudáveis desde a infância.

(ADITAL – Notícias da América latina e Caribe).

Cerca de 80% dos casos de câncer está relacionada ao meio ambiente, no qual

encontramos um grande número de fatores de risco.

São raros os casos de cânceres que se devem exclusivamente a fatores hereditários, familiares e étnicos, apesar de o fator genético exercer um importante papel na oncogênese. Alguns tipos de câncer de mama, estômago e intestino parecem ter um forte componente familiar, embora não se possa afastar a hipótese de exposição dos membros da família a uma causa comum e determinados grupos étnicos parecem estar protegidos de certos tipos de câncer (INCA, 14/07/2008).

O tabaco, por exemplo, é considerado pela Organização Mundial da Saúde (OMS),

a maior causa isolada de adoecimento no mundo. Estima-se que 90% dos casos de

câncer de pulmão e 30% de todos os cânceres estejam relacionados a ele. Atualmente

cinco milhões de pessoas morrem vítimas de doenças relacionadas ao tabagismo e a

estimativa da OMS é que esse número dobre em 2020, causando 10 milhões de mortes

(Goldfarb, 1998).

Para agravar esse quadro, o álcool potencializa o efeito carcinogênico do tabaco e

na maioria das vezes o consumo de ambos ocorre pela primeira vez na infância e ou

adolescência; 50 a 70% de todas as mortes devido ao câncer de língua, cavidade oral,

faringe e esôfago, estão relacionados ao seu consumo (Goldfarb, 1998).

Uma pesquisa realizada em 10 capitais brasileiras confirmou que 60% dos

estudantes de ensino fundamental e médio fizeram uso pelo menos uma vez na vida de

bebidas alcoólicas e que quase 24% dos jovens de até 18 anos de idade o fazem

regularmente (Galduróz et al., 1993).

Segundo o CEBRID - Centro Brasileiro de Informações sobre Drogas Psicotrópicas,

77,6% dos adolescentes paranaenses já fizeram uso na vida de bebida alcoólica e as

maiores porcentagens de dependentes de álcool, cerca de 14,8%, é na população jovem

de 18 a 24 anos de idade.

O álcool, por ser uma droga lícita, acaba tendo na sociedade e na família, uma

aceitação natural. Nossa cultura tolera o uso de bebidas alcoólicas em comemorações

familiares, festas e em diversos lugares onde seu consumo é aceito com naturalidade

entre jovens e o fato de ser uma droga atrativa, de fácil acesso e legalizada, aumentam os

riscos de abusos que podem gerar graves conseqüências, desde acidentes de trânsito,

violência, atos de vandalismo e principalmente, danos à saúde.

Já o câncer de pele está relacionado à exposição excessiva ao sol e é o mais

freqüente no país em ambos os sexos. Apesar de não levar à morte na maioria das vezes,

causa sérios danos estéticos. O fato se agrava pelo fato de vivermos num país tropical,

em uma cultura que associa a beleza ao bronzeamento do corpo, do grande número de

pessoas trabalhando na agricultura ou em outras atividades ao ar livre, o que favorece

seu surgimento. Os danos causados à pele se acumulam no decorrer da vida e quanto

mais clara for a pele, maior o risco. Outro fator de risco é a redução da camada de ozônio,

que diminui a filtragem de raios ultravioleta e aumenta seus efeitos cancerígenos.

“Hábitos alimentares incorretos estão relacionados a 35% de todos os tipos de

câncer, principalmente os de cólon, reto e mama” (Koiffman, 1995) e isso se deve

principalmente ao consumo de alimentos salgados, com altos teores de gordura ou mal

conservados.

Por outro lado, alguns fatores reduzem as probabilidades do indivíduo ter câncer,

são os chamados fatores de proteção. “Eles podem ser genéticos e externos, tais como

atividades físicas, lazer, visando redução de stress e alimentação rica em fibras, com

verduras e frutas em abundância” (Higginson, 1993).

Para proteger, parar ou reverter os processos de carcinogênese recomenda-se

uma alimentação rica em fibras, vitamina C, beta caroteno, vitamina E, e outros

compostos de origem vegetal. Infelizmente, o consumo cada vez menor de alimentos

como frutas, verduras, legumes e cereais, os chamados fatores de proteção, estão sendo

substituídos por alimentos do tipo “fast food”, preferências do mundo moderno. Por isso,

ressalta-se a necessidade de mudanças de hábitos, atitudes e comportamentos,

principalmente entre crianças e adolescentes; pois, estes se encontram ainda em fase de

formação de consciência crítica, de construção da auto-estima e de formação de crenças.

Destaca-se neste sentido a produção do conhecimento, que desmitifique crenças, que

permita aos alunos acesso a um conhecimento que os tornem capazes de entender a

saúde como algo insubstituível e que a responsabilidade sobre o seu próprio corpo e do

meio ambiente depende de cada uma delas.

Mais de sete milhões de pessoas morrem de câncer e cerca de onze milhões de casos são diagnosticados a cada ano. Os que mais contribuem para aumentar os índices de mortalidade são os cânceres de pulmão, estômago, fígado, colo do útero e mama respectivamente. Em 2006, o câncer matou mais pessoas que a AIDS, a malária e a tuberculose juntas (ADITAL, 17/07/2008).

CAPITULO 2

Proposta de Atividades

Com o objetivo de oportunizar a construção de conceitos científicos com maior

significado aos alunos, a proposta é de criar novas situações de aprendizado a partir das

situações de vivência dos alunos de modo que ocorra a construção de significados mais

complexos e a possibilidade de refletirmos nossas práticas pedagógicas em sala de aula.

Sugerimos mudanças que levem à elaboração de conteúdos mais contextualizados

à realidade dos alunos, através da problematização, da motivação e do desafio, para que

os alunos compreendam a importância da participação, do envolvimento e da interação

deles nas atividades propostas.

Ao propor uma aprendizagem significativa, devemos levar em conta a importância

de iniciar uma aula a partir dos saberes da vivência cotidiana do aluno para que, a partir

desses conhecimentos prévios, ele possa ser capaz de construir novos conhecimentos e

compreender conceitos científicos e contextualizá-los às questões sociais, culturais e

econômicas que o rodeia.

Sabemos que conscientizar não é tarefa fácil, principalmente nos dias de hoje.

Cada vez mais cedo e precocemente nossos jovens estão envolvidos com informações e

tecnologias nem sempre saudáveis que os viciam nessa constante busca pelo novo, do

que está na moda.

O que fazer? Como proceder diante desses fatos? Até que ponto uma pessoa se

deixa influenciar pela mídia, pelos amigos e pelos valores recebidos em casa e na

escola? Por que está cada vez mais difícil de conscientizar os jovens sobre os riscos do

álcool, do cigarro e da alimentação incorreta para a sua saúde? Por que o câncer é

considerado um tabu?

Para iniciar o tema “Prevenção do Câncer e Fatores de Risco” com os alunos,

sugerimos que o professor realize as seguintes atividades:

1. Atividade: Levantamento de questões da vivência dos alunos

Solicite aos alunos que respondam as questões do anexo 1. Tome o cuidado para

não interferir em suas respostas e lembre-se que é fundamental considerar as idéias

iniciais que os alunos têm a respeito desse assunto para que a construção dos conceitos

científicos aconteça.

Após a entrega da atividade e análise das respostas dadas (anexo 1), discuta o

assunto com os alunos, valorizando aquilo que eles já sabem e o que responderam,

pedindo opiniões, questionando e estimulando a participação oral dos mesmos.

Note que ao favorecer a construção/reconstrução do conhecimento por meio de

questões problematizadoras, desafiamos os alunos a buscar informações e os

envolvemos no ato de investigar, problematizar e discutir fatos e situações presentes no

seu dia-a-dia, viabilizando novas formas de compreender a realidade através da ciência.

2. Atividade: O questionário como instrumento de investigação

O objetivo do questionário “Prevenção do Câncer e Fatores de Risco” (anexo2)

é traçar um perfil do aluno e, a partir das respostas obtidas, fazer um levantamento das

ações que devem ser tomadas em relação ao assunto abordado, buscando intervir no seu

resultado. O ideal é aplicar o questionário no inicio do projeto “Prevenção do Câncer e

Fatores de Risco” e, posteriormente desenvolver todas as outras atividades propostas na

sua implementação. Ao final do processo, torne a aplicar o questionário para ver se houve

alguma, mudança de comportamento por parte dos alunos envolvidos nesse trabalho.

3. Atividade: Propaganda e Publicidade

Inicie fazendo o seguinte questionamento com a turma:

Propaganda é o mesmo que publicidade?

Ouça-os com atenção, aproveite as respostas dadas, estimule a participação de

todos, motive-os à discussão e elabore com eles uma definição para essas duas palavras

no quadro negro a partir dos argumentos sugeridos pela turma.

Sabemos que a propaganda visa à propagação de princípios, idéias e teorias e não

tem finalidade comercial. Já a publicidade tem como objetivo exercer uma ação

psicológica sobre o público, visando o lucro de uma atividade comercial através da

conquista, aumento ou manutenção de um mercado de clientes.

A publicidade é, então, uma técnica de persuasão que está por trás do fenômeno de magia que envolve os anúncios comerciais, e que tem a intenção de estimular nas pessoas o desejo de consumir para, em seguida, levá-las à ação (PRADO; SILVA, 1998).

Divida a turma em dois grupos iguais.

• Uma turma ficará responsável por elaborar um anuncio estimulando a venda

e o consumo de bebidas alcoólicas, alimentos do tipo “fast food” e cigarro.

• A outra metade fará a contra-publicidade, ou seja, um trabalho de

conscientização alertando sobre os perigos que a alimentação incorreta, o

excesso de sol, o cigarro e as bebidas alcoólicas representam à saúde.

Eles poderão usar como recurso de expressão a confecção de cartazes, filmagens,

fotografia, slides, etc. Dê um prazo de uns quinze dias para os grupos organizarem sua

apresentação e, na data marcada, sugira aos alunos que simulem a exibição dos seus

trabalhos usando caixas de papelão representando a TV e as câmeras, que montem um

cenário de programa jornalístico para dar mais realidade à encenação.

Para finalizar, realize no próximo encontro com a turma, um júri simulado com

representantes das duas equipes, para concluir o assunto e expor pontos de vista,

conceitos e conteúdos científicos relacionados aos temas que surgirem durante a

realização dos trabalhos.

Sugestões para a realização de uma campanha de publicidade:

• Desperte a atenção das pessoas através de uma ilustração ou título

atraente, a fim de provocar o interesse no consumo daquele produto;

• Utilize a associação de idéias e de estímulos sensoriais, auditivos e visuais,

que mexem com o imaginário do observador, passando mensagens positivas,

ilusões de prazer, promovendo modelos de comportamentos ou idéias de

conquistas;

• Mostre aos alunos alguma propaganda de TV ou anuncio de revistas que

sirvam de exemplo para a criação de suas próprias produções, analise-a

criticamente, extraindo dela as inverdades e transformando-a em um rico

material de apoio para a realização de uma contra-publicidade.

O objetivo dessa atividade é preparar os alunos para serem consumidores

conscientes, capazes de questionar inverdades com que a publicidade, por vezes,

camufla alguns produtos nocivos à saúde.

4. Atividade: Pesquisa em jornais, revistas e embalagens de cigarro.

Apresente esta advertência à sala:

FUMAR CAUSA DIVERSOS MALES À SAUDE

a) Comente o significado da advertência e o motivo de sua divulgação;

b) Pergunte aos alunos se eles já observaram esta advertência na TV, nos

anúncios na rua, nos jornais, nas revistas ou mesmo nas embalagens de

cigarro;

c) Solicite que eles procurem o maior número de advertências iguais ou

semelhantes a essa;

d) Ao retornarem com as advertências, divida a turma em grupos e peça que

eles reúnam o material obtido anotando quantas advertências diferentes

conseguiram;

e) A partir daí, reúna uma grande plenária para comparar e comentar o

significado dessa atividade, levantando uma discussão sobre os problemas

para a saúde provocados pelo fumo e propondo a criação de novas

advertências;

f) Confecção em cartazes de novas advertências e divulgação no mural da

escola.

5. Atividade: Projeto de trabalho docente-discente na perspectiva histórico-crítica, uma proposta do Professor João Luiz Gasparin.

A proposta do Professor Gasparin é muito atual e válida. Pode ser usada para

trabalhar qualquer assunto, de qualquer disciplina. Segue o modelo (Anexo 3) utilizando o

tema “Prevenção do Câncer e Fatores de Risco” que o professor pode adaptar para a

realidade da sua escola.

6. Atividade: Utilização de recursos audiovisuais

a) Conteúdos que podem ser trabalhados: Doenças do Sistema Cardiovascular, Respiratório, Câncer e outras doenças

relacionadas ao tabagismo.

b) Objetivo da atividade: Refletir a respeito dos hábitos de vida da atual sociedade, da influência da

mídia sobre jovens e adolescentes e principalmente sobre os riscos do cigarro

à saúde, com a intenção de propor uma campanha contra a prática do

tabagismo sensibilizando-os sobre a importância da adoção de hábitos de vida

saudáveis como uma forma de se prevenir de doenças graves.

c)Encaminhamentos metodológicos: Inicie a aula exibindo um vídeo que trata

sobre os riscos do tabaco à saúde. O filme sugerido aqui reúne imagens de

advertência do Ministério da Saúde e é encontrado também nas embalagens

de cigarro. Ele mostra dois casos famosos de vítimas fatais do cigarro e é

acompanhado de um texto explicativo que deve ser trabalhado na sala. O vídeo

e o texto encontram-se disponíveis em: http://br.youtube.com/watch?

v=F265D6aksA0. Reflita a respeito das vantagens e desvantagens do hábito de

fumar e, após o vídeo e a leitura do texto peça para os alunos darem a sua

opinião a respeito do assunto. Como atividade extra classe sugira aos alunos

que possuem internet em casa que pesquisem outros vídeos relacionados ao

assunto e tragam um relato do que eles encontrarem e, aos demais, que

pesquisem em jornais, livros e revistas textos relacionados ao assunto e

tragam suas anotações para serem discutidas com a turma na próxima aula.

Divida a sala em grupos e disponibilize alguns textos extraídos da internet,

jornais e revistas para que leiam e discutam sobre o tabagismo. A tentativa é a

de que compreendam que a variedade de textos disponíveis hoje em dia sobre

esse assunto, faz parte de uma preocupação mundial em favor da saúde e

contra os estilos de vida que prejudicam nossa qualidade de vida.

d) Avaliação da atividade: Avalie o interesse do aluno em relação ao assunto

abordado através de sua participação nas atividades realizadas em grupo, se

durante as discussões ele contribuiu com novas informações para o

enriquecimento da aula e também através do relato do trabalho de pesquisa

realizado em casa e/ou na biblioteca da escola.

e) Resultados esperados: Que o objetivo de sensibilizar os alunos tenha sido

alcançado e que eles possam a partir desse trabalho, aplicar os conhecimentos

que construíram em sua prática social.

7. Atividade: Leitura do texto “Uma breve história do tabaco”

O texto de Ana Maria Monteiro é uma adaptação de “Alguns aspectos marcantes e

pitorescos da fabulosa trajetória do tabagismo” de Jose Rosemberg. Ele faz parte do livro

Saber Saúde – Prevenção do Tabagismo e outros fatores de risco de Câncer – INCA, p. 8

a 11 e pode ser trabalhado dividindo a sala em grupos e pedindo aos alunos que montem

uma história em quadrinhos representando o que foi retratado no texto.

8. Atividade: “Fumar é um problema”.

Desafie os alunos a comprovar essa afirmação propondo os seguintes problemas:

a) Se para fabricar 300 cigarros se destrói uma árvore, quantas árvores serão derrubadas para produzir 60 maços de cigarros ou 1200 cigarros?b) Se no Brasil são consumidos 128 bilhões de cigarros por ano, quantas árvores são derrubadas anualmente para produzi-los?c) Imaginando que um fumante consuma um maço de cigarros por dia, quantas árvores serão necessárias para curar o tabaco consumido por ele ao final do mês? E do ano?d) Se um maço de cigarros custa R$ 3,00 em média, uma pessoa que fuma dois maços por dia gasta:Em um dia__________________________Em uma semana_____________________Em um mês_________________________Em um ano__________________________Em 5 anos__________________________

e) Analisando os resultados do exercício anterior, o que você compraria com o dinheiro que essa pessoa gastou comprando cigarros? f) A que conclusões você chegou? Escreva um texto contendo a sua opinião a respeito dessa atividade:

9. Atividade: Discutindo nossos hábitos

Converse com os alunos sobre os seus comportamentos diários: o que fazem ao

acordar, sua higiene, o que comem, as brincadeiras, as horas da escola, o tempo para

estudar, as horas de ver televisão, as horas de sono, as atividades físicas, etc.

Discuta com eles o que gostam e o que não gostam de fazer, colocando no quadro

negro uma lista do que eles forem falando separando em dois grupos:

GOSTO NÃO GOSTO

Comente o que são hábitos saudáveis, o papel dos alimentos para o corpo, a

função dos nutrientes e a sua importância para uma vida saudável.

Proponha então uma nova arrumação dos grupos gosto/não gosto em

saudáveis/não saudáveis:

SAUDÁVEIS NÃO SAUDAVEIS

Discuta com eles por que são saudáveis ou não saudáveis, reforçando a

importância de saber diferenciá-los a fim de evitar doenças e ter mais qualidade de vida.

Ressaltando os pontos positivos e criticando construtivamente os comportamentos

prejudiciais à saúde, fazendo um balanço do grupo como um todo e verificando se a

tendência da turma é mais para comportamentos saudáveis ou não.

Esta atividade pode ser repetida alguns meses depois para analisar se houve

mudança em seu estilo de vida.

10.Atividade: Debate

Divida a sala em grupos e peça para que discutam as questões abaixo. Depois

cada grupo apresenta para a turma as suas conclusões:

a) Álcool é uma droga? Justifique:

b) Por que as pessoas podem se tornar dependentes do álcool?

c) Misturar mais de um tipo de bebida deixa a pessoa mais bêbada?

d) O que é e como se desenvolve a tolerância ao álcool?

e) A cerveja faz menos mal do que outras bebidas alcoólicas?

f) O que é síndrome de abstinência?

g) Alcoolismo é doença?

h) O ato de beber deve ser desestimulado? Como?

Discuta com eles sobre como enfrentar determinadas experiências da vida sem o uso

da bebida alcoólica (paqueras, rompimento de namoro, decepção amorosa, perda de

entes queridos, ou mesmo aproveitar uma festa sem aceitar a oferta de um colega).

11.Atividade: Júri Simulado

Organize na sala de aula um júri simulado:

a) Um aluno faz o papel do “réu” que possui hábitos que se caracterizam como

fatores de risco (fuma, bebe, se alimenta mal, etc.);

b) Proponha a situação problema que será discutida: o réu que dirigiu

alcoolizado e se envolveu em um acidente com vítimas, ou o réu que possui

um câncer que poderia ter sido evitado através de hábitos saudáveis, etc.;

c) Outros alunos são escolhidos para serem o advogado de defesa, o de

acusação e o juiz;

d) Componha o júri e defina as regras: o tempo para cada fala, o número de

réplicas e o tempo para a decisão do júri.

12.Sugestão de leituras:

– FRANKS, L.M; TEICH, N. Introdução à biologia celular e molecular do câncer. São Paulo, Roca, 1990.

– MONTENEGRO, Tito. Câncer: A Humanidade Contra-Ataca. Super

Interessante, Abril, edição 206, p.44 – 53, Nov., 2004.

– OTAKE, A. H; CHAMMAS, R; ZATZ, R. Câncer. Ciência Hoje, Rio de Janeiro,

v. 38, n. 223, p. 28-33, Jan./Fev. 2006.

– SEGATTO, Cristiane. Câncer: Por que a luta ainda é tão difícil. Época,

Editora Globo, edição 542, p.140 – 149, Out., 2008.

– WEINBERG, R. Uma célula regenerada: como o câncer começa. Rio de

Janeiro, Rocco, 2000.

– YOUNES, R.N. O Câncer. São Paulo, Publifolha, 2001.

13. Sugestão de vídeos:

– Câncer de Pele (parte 1). Disponível em:

http://www.dominiopublico.gov.br/pesquisa/DetalheObraForm.do?

select_action=&co_obra=50599 acesso em 27/10/2008;

– Câncer de Pele (parte 2). Disponível em:

http://www.dominiopublico.gov.br/pesquisa/DetalheObraForm.do?

select_action=&co_obra=50600 acesso em 27/10/2008;

– Efeitos do fumo do cigarro nos pulmões. Disponível em:

http://www.skoool.pt/content/los/biology/smoke_lungs/launch.html acesso em

09/11/2008;

– Juventude livre do tabaco (parte 1). Disponível em:

http://www.dominiopublico.gov.br/pesquisa/DetalheObraForm.do?

select_action=&co_obra=103169 acesso em 30/10/2008

– Juventude livre do tabaco (parte 2). Disponível em:

http://www.dominiopublico.gov.br/pesquisa/DetalheObraForm.do?

select_action=&co_obra=103170 acesso em 30/10/2008

– Juventude livre do tabaco (O homem de giz). Disponível em:

http://www.dominiopublico.gov.br/pesquisa/DetalheObraForm.do?

select_action=&co_obra=103171 acesso em 14/11/2008;

– Os perigos do fumo do cigarro. Disponível em:

http://www.skoool.pt/content/los/biology/chem_cig_smoke/launch.html acesso

em 09/11/2008;

– Uma dieta equilibrada. Disponível em:

http://www.skoool.pt/content/los/biology/balanced_diet/launch.html acesso em:

09/11/2008;

– Vida saudável com o sol (parte 1). Disponível em:

http://www.dominiopublico.gov.br/pesquisa/DetalheObraDownload.do?

select_action=&co_obra=103171&co_midia=6 acesso em 15/11/2008;

– Vida saudável com o sol (parte 2). Disponível em:

http://www.dominiopublico.gov.br/pesquisa/DetalheObraDownload.do?

select_action=&co_obra=50596&co_midia=6 acesso em 15/11/2008.

14.Sugestão de sítios:

– ABC DA SAÚDE (tipos de câncer): http://www.abcdasaude.com.br/lista-a2.php

– ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DO CÂNCER:

http://www.abcancer.org.br/portal/index.php?module=main

– FUNDAÇÃO ARY FRAUZINO: http://www.cancer.org.br/

– INSTITUTO NACIONAL DE CÂNCER: http://www.inca.gov.br/

– ONCOGUIA: http://www.oncoguia.com.br/site/index.php

– PREVINA O CÂNCER: http://www.prevencaoaocancer.com.br/risco.php

– SOCIEDADE BRASILEIRA DE GENETICA: http://www.sbg.org.br/

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ADITAL - Notícias da América Latina e Caribe. Câncer mata mais de sete milhões por ano. Disponível em: http://www.adital.org.br/site/noticia.asp?lang=PT&cod=26246 Acesso: 17 jul. 08.

AUSUBEL, D.; NOVAK, J. D.; HANESIAN, H. Psicologia educacional. Rio de Janeiro: Interamericana, 1980.

FREIRE, P. Pedagogia da Autonomia. São Paulo: Paz e Terra, 2005.

GALDUROZ, J.C.F.; NOTO, A.R. et al. IV Levantamento sobre o uso de drogas entre estudantes de 1o e 2o graus em 10 capitais brasileiras, 1997. Centro Brasileiro de Informações sobre Drogas Psicotrópicas (CEBRID), Universidade Federal de São Paulo – Escola Paulista de Medicina e Departamento de Psicobiologia, São Paulo, 1997, 130p.

GALIAZZI, M.C. et al. (Org.). Construção Curricular em rede na educação em Ciências: uma aposta da pesquisa em sala de aula. Ijuí: Unijuí, 2007.

GASPARINI, J.L. Uma Didática para a Pedagogia Histórico-Crítica. Campinas-SP: Autores Associados, 2002.

GOLDFARB, Luisa. Estilo de vida e os fatores de risco. In: INCA. Saber Saúde: Prevenção do Tabagismo e outros fatores de risco de Câncer. Rio de Janeiro: O Instituto, 1998. p. 5 – 7).

HEERDT, Mauri Luiz; COPPI, Paulo de. Como educar hoje? - Reflexões e Propostas para uma educação integral, São Paulo: Mundo e Missão, 2003.

HIGGINSON, J. Environmental carcinogenesis. Câncer, 72: 971-977, 1993.

INCA, Instituto Nacional de Câncer. O que é o Câncer. Disponível em: http://www.inca.gov.br/conteudo_view.asp?id=322. Acesso em: 14 jul. 08.

INCA, Instituto Nacional de Câncer. Fatores de Risco. Disponível em: http://www.inca.gov.br/conteudo_view.asp?id=13. Acesso em: 14 jul. 08.

JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e Molecular, 2005. – 8.a Ed. – Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005.

KOIFFMAN, S. Incidência de câncer do Brasil, In: Minayo M.C.S. org. Os muitos Brasis. Saúde e população na década de 80, Rio de Janeiro, HUCITEC-ABRASCO, 143-176, 1995.

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MINISTÉRIO DA SAÚDE. Instituto Nacional de Câncer (INCA). Coordenação Nacional de controle de tabagismo e prevenção Primária de câncer (Contapp). Saber Saúde – Prevenção do Tabagismo e outros fatores de risco de Câncer – Instituto Nacional de Câncer – Rio de Janeiro: O Instituto, 1998. 112p. : il. col. ; cm. – (Saúde e escola).

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SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO DO PARANÁ. Superintendência da Educação. Diretrizes Curriculares de Ciências para o Ensino Fundamental – Paraná, 2008.

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UICC-INTERNATIONAL UNION AGAINST CANCER. Disponível em: http://www.uicc.org/. Acesso em: 17 jul. 08.

Anexo 1

a) O que a palavra “Câncer” significa para você?

b) Você conhece alguma pessoa que convive ou já conviveu com essa

doença?

c) Descreva o que você sabe sobre as dificuldades encontradas pelas por

elas em relação ao câncer:

d) Como se “pega” câncer?

e) É possível prevenir essa doença? Como?

Anexo 2

“Prevenção do Câncer e Fatores de Risco”

Identificação

1. Qual e,

Seu nome?

Sua Idade? Sua Série?

Seu sexo? Feminino

Masculino

Aproximadamente seu Peso?

Aproximadamente sua Altura?

Marque a resposta das questões 2 a 11 de acordo com o modelo:

a) Mais de uma vez por dia

b) Mais de uma vez por semana

c) Mais de uma vez por mês

d) Raramente

e) Nunca

2. Com que freqüência você consome produtos como: pão integral, macarrão integral, biscoito integral ou outros produtos integrais?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

3. Com que freqüência você come frutas frescas como: laranja, banana, abacaxi, mamão, melancia, limão, manga, melão, etc.?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

4. Fora a batata, com que freqüência você come vegetais como: alface, repolho, vagem, beterraba, cenoura, chuchu, pepino, berinjela, abobrinha, etc.?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

5. Com que freqüência você consome produtos embutidos e defumados como: mortadela, salsicha, lingüiça, presunto, salame, etc.?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

6. Quantas vezes você costuma comer carne de vaca ou de porco?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

7. Com que freqüência você come alimentos fritos (frituras)?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

8. Você come alimentos enlatados como: milho, ervilha, palmito, azeitona, extrato de tomate, sardinha, etc.?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

9. Com que freqüência você come a pele da galinha ou a gordura da carne?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

10. Você realiza atividades físicas como correr, caminhar, fazer ginástica, jogar, andar de bicicleta ou qualquer outra atividade que o faça suar bastante ou que aumentem sua respiração ou batimentos do coração?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

11.

Escolha somente uma frase que esteja de acordo com o que você pensa em relação a fazer exercício:

a) ( ) Eu não penso em me dedicar a fazer exercício porque não gosto;

b) ( ) Eu gostaria de me dedicar a fazer exercício, mas não tenho vontade;

c) ( ) Eu estou seriamente pensando em me dedicar mais aos exercícios físicos;

d) ( ) Eu fiz exercício regular, parei, mas gostaria de voltar a fazer logo;

e) ( ) Eu já faço exercícios e pretendo manter minha forma.

Marque a resposta das questões 12 a 14 de acordo com o modelo:

a) Sempre

b) Várias vezes

c) Algumas vezes

d) Raramente

e) Nunca

12. Quando você está num ambiente ensolarado, com que freqüência usa protetor ou filtro solar?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

13. Quando você está num ambiente ensolarado, por mais de uma hora, com que freqüência você usa chapéu ou qualquer tipo de proteção para o

rosto, orelhas e pescoço?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

14. Quando você vai à piscina, praia ou rio, com que freqüência usa protetor ou filtro solar?

a) ( ) b) ( ) c) ( ) d) ( ) e) ( )

15.

Escolha somente uma frase que esteja de acordo com o que você pensa em relação a fazer exercício:

a) ( ) Eu não penso em me dedicar a fazer exercício porque não gosto;

b) ( ) Eu gostaria de me dedicar a fazer exercício, mas não tenho vontade;

c) ( ) Eu estou seriamente pensando em me dedicar mais aos exercícios físicos;

d) ( ) Eu fiz exercício regular, parei, mas gostaria de voltar a fazer logo;

e) ( ) Eu já faço exercícios e pretendo manter minha forma.

16.

Quando você fica muito tempo sem se expor ao sol, e então toma sol por mais de uma hora, na praia, no rio, na rua ou no trabalho, sem proteção, você:

a) ( ) Fica vermelho e não bronzeia;

b) ( ) Eu Fica vermelho e bronzeia com moderação;

c) ( ) Fica pouco vermelho e bronzeia bastante;

d) ( ) Raramente fica vermelho e bronzeia muito.

17.

Quando você fica muito tempo sem tomar sol e então se expõe por mais de uma hora, sem proteção, sua pele fica:

a) ( ) Vermelha, com bolhas;

b) ( ) Vermelha, sem bolhas;

c) ( ) Vermelha, descascando em poucos dias;

d) ( ) Vermelha, sem descascar.

18.

Você alguma vez na vida fumou cigarros, charutos ou coisa parecida?

a) ( ) Sim b) ( ) Não

19.

Atualmente, você fuma?

a) ( ) Sim b) ( ) Não

20.

Você pretende parar de fumar? (Pule essa questão se você não fuma)

a) ( ) Sim b) ( ) Não

21.

Qual seria sua atitude diante de alguém que esta fumando, caso você estivesse em um local público e fechado?

a) ( ) Não me incomodaria;

b) ( ) Se incomodaria, mas não reagiria;

c) ( ) Daria sinais de estar incomodado;

d) ( ) Pediria que o fumante apagasse o cigarro.

22.

O que você prefere em áreas onde as pessoas trabalham juntas:

a) ( ) Fumar deve ser permitido;

b) ( ) Deve haver áreas delimitadas onde fumar é permitido (fumódromos);

c) ( ) Devem-se instituir áreas para fumantes e áreas para não fumantes;

d) ( ) Fumar não deve ser permitido em nenhum local.

23.

Você já consumiu bebidas alcoólicas?

a) ( ) Sim b) ( ) Não

24.

Atualmente, você consome bebidas alcoólicas?

a) ( ) Sim b) ( ) Não

25.

Com que freqüência você consome bebidas alcoólicas?

a) ( ) Diariamente;

b) ( ) Nos finais de semana;

c) ( ) Raramente bebo;

d) ( ) Não bebo.

Anexo 3

MODELO PRÁTICO DE PROJETO DA DIDÁTICA HISTÓRICO-CRÍTICA

Instituição:

Disciplina:

Unidade de conteúdo:

Professor (a):

Ano Letivo: Bimestre:

Série: Turma:

Horas-aula da unidade:

1 – PRÁTICA SOCIAL INICIAL DO CONTEÚDO

1.1 Título da Unidade de Conteúdo: Saúde e Qualidade de Vida

Objetivo geral:

Buscar qualidade de vida através de informações a respeito da Prevenção do

Câncer e dos Fatores de Risco por meio de informações científicas

contextualizadas às experiências cotidianas vividas pelos alunos para que

compreendam que essa temática é um problema social.

Tópicos do conteúdo e objetivos específicos:

Tópico 1: Fatores de Risco do Câncer: tabaco, álcool, alimentação incorreta e exposição excessiva ao sol.

Objetivo específico: Auxiliar na formação de indivíduos conscientes de seus atos

e com uma visão mais crítica para que possam optar por um

estilo de vida que os previnam do consumo do tabaco e do

álcool, adotando hábitos alimentares mais saudáveis e

evitando a exposição excessiva aos raios solares.

Tópico 2: A célula cancerosa

Objetivo específico: Estudar a organização, constituição, função, divisão e

multiplicação de uma célula normal, comparando-a com uma

célula cancerosa para que o aluno possa perceber sua

importância e relacioná-la ao equilíbrio e funcionamento do

organismo como um todo.

Tópico 3: Prevenção do Câncer e os Fatores de Proteção

Objetivo específico: Conhecer hábitos saudáveis que promovem a saúde e a

qualidade de vida, como a prática de esportes, alimentação

correta e alternativas de sensibilização contra os fatores de

risco.

Tópico 4: Mutações e alterações genéticas

Objetivo específico: Entender como os tumores invadem os tecidos, como

acontece a multiplicação das células doentes e a

interferência do sistema imunológico no desenvolvimento e

cura da doença.

1.2 Vivência do conteúdo

O que os alunos já sabem sobre o conteúdo a ser ministrado?

Liste tudo o que eles poderiam dizer (colocar-se no lugar deles):

Por exemplo, eles têm consciência que beber e fumar faz mal pra saúde, que uma

boa alimentação é importante para se ter saúde, que se deve proteger do sol forte,

que o câncer pode matar e que é importante tratar a saúde, procurar ajuda médica,

realizar exames clínicos de vez em quando, etc.

O que gostariam de saber a mais sobre o conteúdo?

Liste, no planejamento, todas as suas possíveis curiosidades:

Como combater o câncer, como se prevenir do câncer, quais os cuidados com a

alimentação, o que são fatores de proteção, o que são fatores de risco, o que são

oncogenes, como ocorrem as mutações, etc.

2 – PROBLEMETIZAÇÃO

2.1 - Discussão (elaborar algumas perguntas sobre o tema da aula para debate)

• O que é câncer?

• Como se ‘pega’ o câncer?

• O que são fatores de risco?

• Como evitar essa doença?

• O que são mutações?

• Qual a função das células?

2.2 - Dimensões do conteúdo a serem trabalhadas na Instrumentalização. Selecionar as mais adequadas conforme o tema e fazer em forma de perguntas:

− Conceitual/científica= O que são células? O que são metástases? O que

são Oncogenes?

− Histórica= Por que muitas pessoas se referem ao Câncer como “aquela

doença”?

− Econômica= Você acha que uma pessoa que tem mais dinheiro tem mais

chances de se curar de um câncer?

− Social= Você acha que as pessoas que tem câncer são discriminadas?

− Legal= O que dizem as Leis Brasileiras sobre o consumo de bebidas

alcoólicas e do cigarro? E em outras partes do mundo como são essas Leis?

− Religiosa= Na sua opinião, é pecado fumar? E beber?

− Cultural= Os tipos de cânceres tem a ver com os hábitos culturais?

− Afetiva= As pessoas doentes precisam de mais atenção e carinho?

− Psicológica= Uma pessoa com câncer tem mais chances de ter sua auto-

estima abalada do que se estivesse com outra doença qualquer? E a família e

amigos de uma pessoa portadora dessa doença, como devem se comportar

diante de uma situação dessas?

− Política= Qual deve ser a política adotada pelos governos federal, estadual e

municipal sobre as campanhas contra o tabagismo e o alcoolismo?

− Estética= Como você acha que deve se sentir uma pessoa que têm um

câncer diagnosticado? O que você faria em seu lugar?

− Filosófica= Qual é a sua filosofia de vida, quanto a esse assunto “Câncer e

Fatores de Risco”?

− Simbólica= A propaganda estimula as pessoas a consumirem produtos que

fazem mal à saúde?

− Ecológica= Fumar, beber e consumir produtos industrializados afeta o meio

ambiente?

− Outras dimensões

3 - INSTRUMENTALIZAÇÃO

3.1- Listar todas as técnicas, dinâmicas, processos, métodos que serão utilizados para apresentar o conteúdo científico nas dimensões indicadas anteriormente:

§ Realizar uma avaliação diagnóstica do conhecimento

prévio dos alunos sobre o tema abordado;

§ Questionário sobre o assunto;

§ Pesquisas na internet, bibliográficas e leituras;

§ Utilização de vídeos sobre assuntos ligados ao

alcoolismo, tabagismo, alimentação e exposição aos raios solares;

§ Palestras;

§ Visitas (museu de anatomia de alguma Instituição

Superior);

§ Promover debates de temas polêmicos, apresentando

informações do ponto de vista legal, jurídico, social, contribuindo para

construção de ética e cidadania;

§ Realizar dinâmicas de grupo que promovam a auto-

estima, a prevenção e a solidariedade;

§ Produção de textos, paródias, seminários e trabalhos de

grupo;

§ Campanha de Prevenção contra o Câncer e Fatores de

Risco.

3.2 – Listar os recursos necessários para a aula:

§ Recursos audiovisuais: retro projetor, rádio e TV

pendrive;

§ Materiais necessários para as dinâmicas;

§ Filmes, livros, revistas, textos, visitas;

§ Sala de informática e laboratório de Ciências.

4 – CATARSE

4.1 – Síntese mental do aluno ( no planejamento, colocar-se no lugar dele e fazer a síntese):

O câncer é um conjunto de doenças relacionado a células que sofreram mutações

gerando tumores e até metástases. É uma das principais causas de mortalidade da nossa

população e muitas pessoas poderiam evitá-la se cuidassem mais da saúde, se

prevenindo e ficando longe dos fatores de risco.

4.2 – Avaliação (tanto por perguntas quanto dissertação, considerar as dimensões vistas):

– Conceitual: Explique o que é Câncer e o que são fatores de risco:

– Histórica: O câncer sempre existiu?

– Social: O que significa ter qualidade de vida?

– Cultural: Dependendo das regiões do Brasil e do mundo, variam os casos e

os tipos de câncer nas pessoas. Por que isso ocorre?

– Educacional: Como a escola educa seus alunos para a prevenção do

Câncer?

5 – PRÁTICA SOCIAL FINAL DO CONTEÚDO

Intenções do aluno Ações do aluno

Colaborar para o sucesso do trabalho; cuidar da saúde.

Participar da Campanha sobre o tema

Debates

Prevenir-se de doenças Leituras, assistir filmes, realizar experiências no laboratório de Ciências.

Aprofundar conhecimentos e difundir o conteúdo aprendido

Atividades de pesquisa em grupos, apresentação de palestras e seminários.

Sensibilizar-se sobre a importância de Produção de texto, debates e paródias.

cuidar de sua saúde

Conhecer mais sobre o estilo de vida das pessoas da nossa região.

Elaboração de questionários e entrevistas