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Em caso de alergias alimentares por favor informe o staff Serviço das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 22h30 IVA incluído à taxa legal em vigor – Livro de reclamações disponível esplanada - entradas - Selecção de Pão, Manteiga de ervas, 4.50 € Paté do dia, Azeitonas Temperadas Chamuças Vegetarianas com molho Chili e Chutney de Menta 6.90 € Sopa de Tomate com Ovo Escalfado 4.80 € Canja Asiática de Galinha com Noodles 4.40 € Ostras com Gengibre Fresco, Chilli e Lima 2.60 €/Un Bife Tártaro Oriental 10.50 € Mil-Folhas de Queijo de Cabra com Doce de Framboesa 7.10 € Polvo em Tempura com Maionese Kimchi 9.30 € Entrecosto Lacado com Molho de Singapura 8.50 € Ovo “À la Coque” com Cogumelos Enoki e Presunto Crocante 4.40 € Camarão Frito em Óleo de Côco 9.50 € Satai Misto de Novilho e Frango com Legumes 8.70 € Selecção de Enchidos Portugueses 9.50 € Selecção de Queijos Portugueses 9.80 € - Saladas - Salada de Frango com Espinafres, Maçã e Maionese de Caril 8.70 € Salada de Mirtilos e Queijo Cabra com Beringela, 8.10 € Avelãs, Chili e Vinagrete Balsâmico Salada de Pato Conﬁtado com Manga, Pepino, 9.10 € Coentros, Chili e Vinagrete de Sésamo Salada de Gambas Salteadas com Laranja, 11.45 € Toranja, Endívias e Vinagrete Cítrico - principais - Lombo de Bacalhau Assado com Batata Doce 14.50 € em duas Texturas e Chips de Chouriço Caril de Gambas salteadas com Arroz Basmati e Papadam 14.10 € Atum Braseado com Sementes de Sésamo sobre Sopa Miso e Legumes 14 € Filete de Robalo com Escamas de Beringela e Esmagada de Batata 17.90 € Camarão Tigre na Chapa com Salada e Arroz Basmati 27.80 € Barriga de Leitão Conﬁtada com Caril de Pêra Rocha 13.80 € e Batata Doce Assada Frango Oriental com Legumes Salteados, 12.50 € Amendoim, Bambu e Arroz Basmati Peito de Pato Braseado com Mousse 14.20 € de Shiitake e Gratinado de Batata Lombo de Vitelão com Cogumelo e Tomate Grelhado, 19 € Salada de Agrião e Chips Perna de Cabrito a 79º com Mousse de Cebola e Batatinha Salteada 18.20 € Hamburguer Vegetariano em Pão de Beterraba com Maionese de Caril 12 € Noodles de Courgette no Wok com Legumes Salteados 11.40 € - sobremesas - Mousse de Chocolate sem Açúcar com Azeite Virgem e Flôr de sal 4.50 € Bolo de Chocolate com Crumble de Gengibre e Gelado de Nata 4.70 € Fondant de Abóbora com Gelado de Canela 4.50 € Tarte de Lima com Crosta Caramelizada 4.20 € Semi-Frio de Alecrim regado com Chocolate Quente e Bolacha 4.10 € Bolo de Tamâras com Iogurte e Caramelo 4 € Bola de Gelado 2.60 € Nata/Baunilha/Sorbet de Limão/Canela/Chocolate Fruta da época 3 €

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Page 1: Saladas - - principais€¦ · Noodles de Courgette no Wok com Legumes Salteados 11.40 € - sobremesas - Mousse de Chocolate sem Açúcar com Azeite Virgem e Flôr de sal 4.50 €

Em caso de alergias al imentares por favor informe o staffServiço das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 22h30

IVA incluído à taxa legal em vigor – Livro de reclamações disponívelesplanada

- entradas -

Selecção de Pão, Manteiga de ervas, 4.50 €Paté do dia, Azeitonas Temperadas Chamuças Vegetarianas com molho Chili e Chutney de Menta 6.90 € Sopa de Tomate com Ovo Escalfado 4.80 €Canja Asiática de Galinha com Noodles 4.40 €Ostras com Gengibre Fresco, Chilli e Lima 2.60 €/UnBife Tártaro Oriental 10.50 €Mil-Folhas de Queijo de Cabra com Doce de Framboesa 7.10 € Polvo em Tempura com Maionese Kimchi 9.30 €Entrecosto Lacado com Molho de Singapura 8.50 €Ovo “À la Coque” com Cogumelos Enoki e Presunto Crocante 4.40 €Camarão Frito em Óleo de Côco 9.50 € Satai Misto de Novilho e Frango com Legumes 8.70 €Selecção de Enchidos Portugueses 9.50 €Selecção de Queijos Portugueses 9.80 €

- Saladas -

Salada de Frango com Espinafres, Maçã e Maionese de Caril 8.70 €Salada de Mirtilos e Queijo Cabra com Beringela, 8.10 €Avelãs, Chili e Vinagrete Balsâmico Salada de Pato Confitado com Manga, Pepino, 9.10 €Coentros, Chili e Vinagrete de Sésamo Salada de Gambas Salteadas com Laranja, 11.45 €Toranja, Endívias e Vinagrete Cítrico

- principais -

Lombo de Bacalhau Assado com Batata Doce 14.50 €em duas Texturas e Chips de Chouriço Caril de Gambas salteadas com Arroz Basmati e Papadam 14.10 € Atum Braseado com Sementes de Sésamo sobre Sopa Miso e Legumes 14 €Filete de Robalo com Escamas de Beringela e Esmagada de Batata 17.90 €Camarão Tigre na Chapa com Salada e Arroz Basmati 27.80 €Barriga de Leitão Confitada com Caril de Pêra Rocha 13.80 €e Batata Doce Assada Frango Oriental com Legumes Salteados, 12.50 €Amendoim, Bambu e Arroz Basmati Peito de Pato Braseado com Mousse 14.20 €de Shiitake e Gratinado de Batata Lombo de Vitelão com Cogumelo e Tomate Grelhado, 19 €Salada de Agrião e Chips Perna de Cabrito a 79º com Mousse de Cebola e Batatinha Salteada 18.20 €Hamburguer Vegetariano em Pão de Beterraba com Maionese de Caril 12 € Noodles de Courgette no Wok com Legumes Salteados 11.40 €

- sobremesas -

Mousse de Chocolate sem Açúcar com Azeite Virgem e Flôr de sal 4.50 €Bolo de Chocolate com Crumble de Gengibre e Gelado de Nata 4.70 €Fondant de Abóbora com Gelado de Canela 4.50 €Tarte de Lima com Crosta Caramelizada 4.20 €Semi-Frio de Alecrim regado com Chocolate Quente e Bolacha 4.10 €Bolo de Tamâras com Iogurte e Caramelo 4 €Bola de Gelado 2.60 €Nata/Baunilha/Sorbet de Limão/Canela/Chocolate Fruta da época 3 €

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