Roteiro de estudos para prova de Bioquímica 1° semestre – Parte 2

1) Qual o conceito de proteínas?2) Quais os principais componentes das proteínas?3) Quais são as principais funções das proteínas?4) De que é composta a estrutura dos aminoácidos?5) Como são classificados os aminoácidos? Cite alguns aminoácidos pertencentes a

cada grupo.6) Através de que processo ocorre a ligação entre 2 aminoácidos para formar

proteínas?7) Como podem ser classificadas as proteínas?8) Como são estruturalmente organizadas as proteínas? Explique.9) O que significa desnaturação protéica? Quando isso ocorre?10) O que são minerais?11) Quais os principais minerais encontrados em nosso organismo?12) O que se entende por vitamina? Porque são tão importantes para o bom

funcionamento de nosso organismo?13) Como são classificadas as vitaminas? Exemplifique.14) O que são e qual a função das enzimas?15) Quais os dois modelos de especificidade das enzimas? Explique-os.16) Podem existir situações em que as enzimas têm dificuldade de se acoplarem aos

substratos? Quando isso ocorre?17) Porque as enzimas são consideradas eficientes?18) Como as enzimas são classificadas? Explique.19) Como podemos saber que as enzimas estão funcionando de forma adequada?20) Quais fatores influenciam na atividade enzimática? Porque?