registro de processos

Universidade Federal do Vale do São FranciscCampus de JuazeiroColegiado de Engenharia de Produção

Técnicas para registro de processo

Disciplina: Engenharia de métodosProfessor: Marcel de Gois Pinto

Conteúdo

Símbolos utilizados nos diagramasDiagramas que indicam sucessão de eventos

Fluxograma resumidoGráfico de fluxo do processo (fluxograma)

Diagramas que indicam trajetóriasMapofluxogramaDiagrama de trajetória

Função dos diagramas

Por que utilizar diagramas de registro de processo?São técnicas de registro que permitem a visualização do processo globalSeu estudo pode mostrar diversos pontos de melhoria:

Atividades a serem eliminadas (não agregação de valor)Atividades a serem parcialmente eliminadasAtividades que podem ser combinadasMostrar pontos críticos para futuras melhoriasRegistro de evolução do processo

Símbolos utilizados nos diagramas

SÍMBOLO ATIVIDADE

PROCESSAMENTO

TRANSPORTE

INSPEÇÃO

ESPERA

ESTOCAGEM

Fonte: ASME (Amerinan Society of Mechanical Engineers)

Símbolos utilizados nos diagramas

Alguns símbolos podem ser combinados:

Exemplo: Operação que utiliza um poka-yoke

Exemplo: Operação de fornos, de secagem ou de pasteurização

Operação combinada com inspeção

Operação combinada com transporte

Diagramas – Sucessão de eventos

É um diagrama que apresenta um quadro geral de como se sucedem as principais operações e inspeçõesNão leva em conta quem executa e onde as atividades são realizadasSímbolos:

FLUXOGRAMA RESUMIDO


Exemplo: Fabricação de TubosCortar nas DimensõesVerificar DimensõesCalandrarMontarPulsionarRebitarContar e verificar formatos

FLUXOGRAMA RESUMIDO

Apresenta o fluxo de um produto ou procedimento, assinalando todas as atividades realizadasO registro pode ser relativo ao:

Produto – são acompanhadas as matérias-primas e sua transformaçãoHomem – são acompanhadas suas atividades e deslocamentos

Símbolos:


GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO

Este diagrama mostra: As seqüências das atividades de processamento dos componentesOs pontos de introdução dos componentes fabricadosOs pontos de introdução dos componentes compradosPode conter um resumo com o número de operações, inspeções, a distância percorrida e das esperas



Elaboração:Definir o objeto de estudoEscolher os pontos de início e fimLevantar o fluxo (etapas e seqüência de execução)Levantar dados suplementaresElaborar quadro resumo (FLUXOGRAMA)



EXEMPLO – Fluxograma simples


Serviço de manutenção

EXEMPLO – Fluxograma com montagem


Porta corta-fogo – utilizada em escadas de incêndio

EXEMPLO – Fluxograma com montagem


Exercício - Fluxograma de processo

Dado o seguinte processo, pede-se representar o fluxograma do processo de fabricação de camisas.Em uma confecção de camisas de manga curta o tecido écortado para as costas, a frente, as mangas, o bolso e o colarinho, e essas peças são separadas para a montagem da camisa.Depois do corte, a frente da camisa é enviada ao setor que abre as casas para os botões de um lado e coloca os botões do outro.

Exercício - Fluxograma de processo

Após esta operação, a frente, as costas e as mangas vão para a costura, que monta as peças. As camisas costuradas são colocadas em caixas e enviadas à montagem do bolso e do colarinho (que já vem pronto)As camisas prontas vão para o setor de acabamento e embalagem, onde são passadas e embaladas em caixas individuais, seguindo para o depósito de produtos acabados. Os transportes são manuais e há diversas inspeções no processo.

Diagramas relacionados com trajetória

Serão apresentados o Mapofluxograma e o Diagrama de TrajetóriaEles são suplementos do Fluxograma Analítico, pois consiste na sua representação gráfica no arranjo físicoOs diagramas relacionados com trajetória auxiliam na visualização da relação entre os setores, podendo ser utilizado para material, pessoas ou equipamentos

Consiste num mapa onde o fluxograma do processo édesenhado sobre o layout do sistema de produção estudadoDeste modo, ele fornece uma visão espacial do processo produtivoAuxilia na análise do layout, expondo pontos críticos, tais como grandes distâncias e retrocessos


Mapofluxograma

ElaboraçãoDeve-se ter elaborado previamente o fluxogramaDeve-se ter a planta baixa do edifício estudadoAdicionalmente, deve-se desenhar o arranjo físico sobre a planta baixaFinalmente, o fluxograma deve ser desenhado sobre o arranjo físico (recomenda-se uma cor diferente para cada componente do produto, e mudança de cor após montagens)


Mapofluxograma

Fábrica de Produtos Especiais-FPE

Expedição

Almoxarifado de Caixas

Exemplo de Mapofluxograma

Exercício: Mapofluxograma

CORTE

COLOCAÇÃO DE BOTÕES

COSTURA

MONTAGEM DE BOLSO E COLARINHO

ACABAMENTO

ESTOQUE MP

ESTOQUE PA

Elaborar o mapafluxograma para a mesma atividade de confecção estudada (fluxograma)


É um quadro onde se encontram dados quantitativos sobre o movimento de trabalhadores, materiais ou equipamentos entre qualquer número de lugares e durante um dado período de tempo.Este diagrama apresenta-se sempre como um quadrado com os setores nas linhas e nas colunas

DIAGRAMA DE TRAJETÓRIA


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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10RESUMO DOS PONTOS DE SAÍDA

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DIAGRAMA DE TRAJETÓRIA

Exemplo de Diagrama de trajetória

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