A 30km

150 kmDE PARIS

���ANOS

REIMS,A CAPITAL DOCHA MPANHE

CHAMPAGNE:

A CIDADEDE REIMS:

milhões

O champanhe é

Principal cidade da região de Champagne.

um dos produtos francesesmais conhecidos e consumidos

em todo o mundo.

REGIÃO DE

FAMOSA POR PRODUZIR O REAL CHAMPANHE

EM 2015, SEUS VINHEDOS,MAISONS DE CHAMPANHE E CAVESENTRARAM PARA A LISTA DE

PATRIMÔNIOMUNDIALDA UNESCO.

A N U A L M E N T EDE GARRAFAS DE CHAMPANHE SÃO VENDIDAS

FESTA RÊVE DES COULEURS

A 2a CAPITAL

O BISCOITOROSA DE REIMS

PALAIS DU TAU

CATEDRAL NOTRE DAME DE REIMS

LOCALIZADA A CERCA DE

eap re s e n t am

Ao longo de sua Avenue de

Champagne estão as sedes

e caves de famosas marcas

como Moët & Chandon e Mercier.

Somente o vinho efervescente

produzido nessa região pode ser

chamado de CHAMPANHE.

52% FRANÇANA PRÓPRIA

TEM SUA ORIGEM NO

IMPÉRIOROMANO

CIDADE DAS COROAÇÕES

300

Sua história está intimamente ligada à coroação dos reis

da França, desde o século X.

M A I S O N

G.H. MUMM& CIE

M A I S O N

CHARLES DECAZANOVE

M A I S O N

G.H. MARTEL& CO

M A I S O N

TAITTINGER

M A I S O N

LANSON

C AT H E D R A L

NOTRE DAMEDE REIMS

Reims concentra as sedes e as caves das maiores e mais famosas maisons de champanhe.

Muitas dessas caves ocupam crayères – antigas minas de pedra do período galo-romano.

Elas estão abertas para visitas guiadas seguidas de degustação de champanhe.

As 3 principais e mais bonitas estão em destaque:

Após a morte de seu fundador, passou a ser administrada por sua viúva (veuve,

em francês), Barbe Nicole Clicquot – a grande dama do champagne – uma das

primeiras mulheres de negócios da França.

Obra prima da arquitetura gótica.

Lá está a estátua ANJO RISONHO,

emblema da cidade de Reims. Era o

local de COROAÇÃO DOS REIS FRANCESES desde o séc. X. Possui

vitrais criados por MARC CHAGALL

em 1974.

A GRANDE DAMA DO CHAMPAGNE OUTRA IMPORTANTE VIÚVA

A MAIS ANTIGA

A mais antiga maison de champanhe, fundada em 1729. É a marca mais

apreciada pelos franceses.

Assim como a Veuve Clicquot, se tornou um grande sucesso

graças à administração de umamulher, Jeanne Alexandrine

Pommery, viúva do fundador.

ESTÁTUAS2.303

TEMPO DE CONSTRUÇÃO300 ANOS

FORAM COROADOS LÁ25 REIS

Palácio conectado à Catedral.

Era a residência dos arcebispos

e residência real quando os reis

da França iam ser coroados.

Com a separação da igreja e estado

em 1905, o palácio passou a funcionar

como museu de história, com

relíquias da cidade e da catedral.

Tau=“T” em grego

bis-cuit = cozido 2x

O FAMOSO “BISCOITO CHAMPANHE”

Sua planta é em forma de T.

ORIGEM DO NOME:CA

TE

DR

AL

• Sua massa é tingida com carmim para esconder os pontinhos

pretos de baunilha.

• Deve ser degustado molhado em champanhe ou vinho tinto

da região de Champagne.

• Fossier, a mais conhecida e antiga fábrica de biscoitos rosa,

foi fundada em 1756, durante o reinado de Louis XV.

Passou a ser fornecedora oficial do rei em 1775.

Luzes, cores e imagens são

projetadas na fachada da

Catedral para destacar suas

esculturas e ornamentos e

ajudar na leitura da história

contada por eles.

QUANDO? Do início de maio a meados de setembro.

ANO DE CRIAÇÃO1690

DO CHAMPANHE

ÉPERNAY

PARIS

REIMS