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Receitas saudáveis com chocolate

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Gelado de chocolate

2 bananas médias (cortadas em pedaços e congeladas durante 3 horas, no mínimo); 1 colher de sopa de cacau em pó; 1/2 colher de sopa de leite .

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1. Comece por retirar as bananas do congelador meia hora antes, para descongelar ligeiramente; 2. Bata todos os ingredientes na liquificadora;3. Depois, pode colocar toppings a gosto, como amêndoa, avelã ralada ou laminada.

I N G R E D I E N T E S

P R E P A R A Ç Ã O

D I C A S

C U R I O S I D A D E

Na sua origem era consumido pelos astecas e conhecido como a bebida dos deuses. Com o passar do tempo, ele chegou à forma que conhecemos hoje.

Para a alegria dos que sao apaixonados pelo chocolate, ele pode trazer beneficios para a saude: é rico em flavonoides que atuam como antioxidantes e protegem dos radicais livres, melhoram a circulação sanguínea, previnem o envelhecimento, combate a ansiedade, melhram o humor, além de ser uma fonte de energia. Porém, deve ser consumido com moderação.

Mas como hoje é o Dia Mundial do Chocolate e não queremos que estrague a sua dieta, deixo algu-mas receitas para comer chocolate de forma saudável. Estas receitas saudáveis com chocolate são para comer sem culpa!

O segredo é a ingestão moderada, de preferência de um chocolate que contenha no minimo 70% de cacau, e a hora de escolha para o consumir, sem cair na tentação de deslizes.

A escolha do tipo de chocolate também é muito importante. O chocolate negro com o mínimo

de 70% de cacau é o mais indicado, por conter baixo teor de açúcares e gorduras.

A dose diária não deve ultrapassar as 20 e as 25 gramas, ou seja, cerca de 2 quadrados.

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Mousse de chocolate saudável

I N G R E D I E N T E S

P R E P A R A Ç Ã O

D I C A S

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2 ovos; 4 claras de ovo; 2 colheres de sopa de mel; 150 gramas de chocolate negro 70 % cacau.

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1. Comece por bater os ovos e as claras em castelo;2. De seguida, derreta o chocolate em banho maria juntamente com o mel;3. Deixe arrefecer ligeiramente e de seguida envolva com o ovo e as claras;4. Distribua em taças e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.

Na sua origem era consumido pelos astecas e conhecido como a bebida dos deuses. Com o passar do tempo, ele chegou à forma que conhecemos hoje.

Para a alegria dos que sao apaixonados pelo chocolate, ele pode trazer beneficios para a saude: é rico em flavonoides que atuam como antioxidantes e protegem dos radicais livres, melhoram a circulação sanguínea, previnem o envelhecimento, combate a ansiedade, melhram o humor, além de ser uma fonte de energia. Porém, deve ser consumido com moderação.

Mas como hoje é o Dia Mundial do Chocolate e não queremos que estrague a sua dieta, deixo algu-mas receitas para comer chocolate de forma saudável. Estas receitas saudáveis com chocolate são para comer sem culpa!

O segredo é a ingestão moderada, de preferência de um chocolate que contenha no minimo 70% de cacau, e a hora de escolha para o consumir, sem cair na tentação de deslizes.

A escolha do tipo de chocolate também é muito importante. O chocolate negro com o mínimo

de 70% de cacau é o mais indicado, por conter baixo teor de açúcares e gorduras.

A dose diária não deve ultrapassar as 20 e as 25 gramas, ou seja, cerca de 2 quadrados.

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Cookies de chocolate

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1/2chávena de manteiga de amendoim; 1 chávena de açúcar de coco; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 ovo grande.

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1. Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus;2. No porcessador de alimentos, bata a manteiga de amendoim, o açúcar de coco e o extrato de baunilha;3. Numa outra taça, misture o cacau e o bicarbonato de sódio;4. De seguida, junte esta mistura ao preparado anterior;5. Depois junte o ovo e bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea;6. De seguida, pincele a forma com um pouco de óleo de coco;7. Forme bolas com a massa;8. Por fim, leve ao forno durante 8 minutos;9. Deixe arrefecer completamente antes de servir.

Na sua origem era consumido pelos astecas e conhecido como a bebida dos deuses. Com o passar do tempo, ele chegou à forma que conhecemos hoje.

Para a alegria dos que sao apaixonados pelo chocolate, ele pode trazer beneficios para a saude: é rico em flavonoides que atuam como antioxidantes e protegem dos radicais livres, melhoram a circulação sanguínea, previnem o envelhecimento, combate a ansiedade, melhram o humor, além de ser uma fonte de energia. Porém, deve ser consumido com moderação.

Mas como hoje é o Dia Mundial do Chocolate e não queremos que estrague a sua dieta, deixo algu-mas receitas para comer chocolate de forma saudável. Estas receitas saudáveis com chocolate são para comer sem culpa!

O segredo é a ingestão moderada, de preferência de um chocolate que contenha no minimo 70% de cacau, e a hora de escolha para o consumir, sem cair na tentação de deslizes.

A escolha do tipo de chocolate também é muito importante. O chocolate negro com o mínimo

de 70% de cacau é o mais indicado, por conter baixo teor de açúcares e gorduras.

A dose diária não deve ultrapassar as 20 e as 25 gramas, ou seja, cerca de 2 quadrados.

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Muffins de coco e chocolate negro

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1 + 1/2 chávena de farinha de aveia; 1/2 chávena de cacau magro em pó; 1/2 chávena de coco ralado; 1/3 chávena de açúcar de coco; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 ovo; 1 chávena de leite magro; 1/4 chávena de óleo de coco; 100g de chocolate negro mínimo 70% de cacau.

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1. Numa tigela grande, junte a farinha de aveia, o cacau em pó, o coco ralado, a açúcar de coco e o fermento em pó;2. Desfaça quaisquer grumos com um garfo;3. Noutra tigela a parte, misture o ovo, o leite magro e o óleo de coco e mexa bem com uma vara de arames;4. Junte os ingredientes secos aos húmidos e misture até obter uma massa homogénea;5. Envolva, por fim, o chocolate negro em pedaços pequenos e reserve;6. Coloque as forminhas de papel nas formas de muffins, encha com cerca de 3 colheres de sopa de massa e leve ao forno a 190ºC por 15 minutos;7. Deixe arrefecer e sirva.

Na sua origem era consumido pelos astecas e conhecido como a bebida dos deuses. Com o passar do tempo, ele chegou à forma que conhecemos hoje.

Para a alegria dos que sao apaixonados pelo chocolate, ele pode trazer beneficios para a saude: é rico em flavonoides que atuam como antioxidantes e protegem dos radicais livres, melhoram a circulação sanguínea, previnem o envelhecimento, combate a ansiedade, melhram o humor, além de ser uma fonte de energia. Porém, deve ser consumido com moderação.

Mas como hoje é o Dia Mundial do Chocolate e não queremos que estrague a sua dieta, deixo algu-mas receitas para comer chocolate de forma saudável. Estas receitas saudáveis com chocolate são para comer sem culpa!

O segredo é a ingestão moderada, de preferência de um chocolate que contenha no minimo 70% de cacau, e a hora de escolha para o consumir, sem cair na tentação de deslizes.

A escolha do tipo de chocolate também é muito importante. O chocolate negro com o mínimo

de 70% de cacau é o mais indicado, por conter baixo teor de açúcares e gorduras.

A dose diária não deve ultrapassar as 20 e as 25 gramas, ou seja, cerca de 2 quadrados.