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RECEITASKit Festas Segundo semestre de 2010
RECEITAS
Rosemari Fernandes
Idealizado por
Andrea Siga
Catarina Brandão
Danielle Nunes
Letícia C. Nazário
Miriam Costa
Juliana Amaral
Rosemari Fernandes
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RECEITAS
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Conteúdo
RECEITAS SALGADAS ........................................................................................................ 4
Espetinho de carne e legumes ................................................................................................ 5
Maionese caseira de leite ................................................ Erro! Indicador não definido.
Lasanha de pão de fatia 1 ........................................................................................................ 5
Lasanha de pão de fatia 2........................................................................................................ 5
Pizza de pão ................................................................................................................................. 6
Patê de frango............................................................................................................................. 6
Pão de cascas de banana .......................................................................................................... 6
Patê com molho branco ............................................................................................................. 7
Leite condensado caseiro 1 ..................................................................................................... 7
Hamburguinho de legumes ....................................................................................................... 8
Salpicão crocante ....................................................................................................................... 8
Pãozinho delícia ........................................................................................................................... 9
Pizza de casca de abóbora ....................................................................................................... 9
Sanduiche amarelinho ............................................................................................................. 10
Sanduíche caipira ..................................................................................................................... 10
Cachorro quente de carne moída .......................................................................................... 11
Massa para pizza integral ....................................................................................................... 11
Espetinho de carne moída ....................................................................................................... 11
Receitas doces ........................................................................................................................ 13
Bolo de maçã .............................................................................................................................. 13
Creme de laranja e cenoura .................................................................................................. 14
Creme de casca de abacaxi ................................................................................................... 14
Geléia de semente de mamão ................................................................................................ 14
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Bolo de casca de abóbora ...................................................................................................... 15
Geléia de frutas ........................................................................................................................ 15
Torta de banana integral ....................................................................................................... 15
Bolo de chocolate com aveia ................................................................................................. 16
Bolo nutritivo ............................................................................................................................. 16
Espetinho de frutas ................................................................................................................ 17
Brigadeiro de batatas ............................................................................................................. 17
Brigadeiro de abóbora ............................................................................................................ 17
Pudim de maçã com casca ...................................................................................................... 18
Bolo de casca de abóbora com cobertura de chocolate ............................................... 18
Bolo de fubá ............................................................................................................................... 19
Cupcake de cenoura ................................................................................................................. 19
Bolo de milho .............................................................................................................................. 19
Pudim de leite em pó ...............................................................................................................20
RECEITARECEITARECEITARECEITA
SALGADASSALGADASSALGADASSALGADAS
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RECEITARECEITARECEITARECEITAS S S S
SALGADASSALGADASSALGADASSALGADAS
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ESPETINHO DE CARNE E LEGUMES
Ingredientes • 300 g de carne em cubos • 1 cebola cortada em quatro • 2 tomates sem sementes, em cubos • 2 colheres (sopa) de tempero verde
Modo de Preparo Em um espeto madeira intercale pedaços de carne com pedaços de cebola e de tomate. Arrume os espetinhos em uma forma de modo que não se grudem. Se necessário, vire os espetinhos. Dica: você pode variar os legumes utilizados no espetinho, como brócolis, abobrinha, berinjela e cenoura pré-cozida.
LASANHA DE PÃO DE FATIA 1
Ingredientes • Cebola picada • Alho picado • Azeite • Tomate picado • Sardinha
• Salsa • Pão amanhecido • Maionese • Sal
Modo de Preparo Frite a cebola e o alho no azeite. Acrescente o tomate-e refogue. Por último, acrescente a sardinha e a salsa picadinha. A parte fatie os pães. Num refratário, monte a torta da seguinte maneira: primeiro a camada de pão, segundo de maionese e a terceira camada do refogado de sardinha. Siga essa sequencia colocando como última camada o refogado de sardinha. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
LASANHA DE PÃO DE FATIA 2
Ingredientes • Alho • Cebola • Margarina • Carne moída • Caldo de carne • Tomate maduro
• Sal • Orégano • Berinjela pequena • Talos picados • Pão amanhecido
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Modo de Preparo Pique o alho e a cebola e frite-os na margarina derretida. Acrescente a carne moída e o caldo de carne. Refogue. Bata os tomates no liquidificador, peneire e acrescente a carne moída. Deixe engrossar. Tempere com sal, orégano e acrescente os talos picados. Reserve. Corte as berinjelas em cubos. Reserve. Descasque o pão, corte em fatias, umedeça levemente e abra com o rolo. Reserve. Coloque, em um refratário, alternadamente, uma camada de pão, uma outra de molho, uma de berinjela e finalize com uma de pão e uma de molho. Sirva quente.
PIZZA DE PÃO
Ingredientes • 3 pãezinhos velhos e duros • 1 lata de molho de tomate • 2 tomates em rodelas
• 1 cebola em rodela • 200 g de molho branco • sal e orégano
Modo de preparar Corte os pães em fatias finas (mais ou menos 1 cm) e coloque-as, uma ao lado de outra, numa assadeira untada. Espalhe sobre elas, o molho de tomate. Sobre o molho, coloque em cada fatia de pão, 1 rodela de tomate e 1 de cebola. Cubra com mussarela, polvilhe sal e orégano e leve ao forno médio, até derreter bem a mussarela. Sirva a seguir.
PATÊ DE FRANGO Ingredientes
• Frango • Tempero verde
• Cenoura ralada • Maionese CASEIRA
Modo de Preparo Cozinhar e desfiar o frango. Acrescentar os outros ingredientes e misturar bem. DICA: O frango pode ser substituída por sardinha.
PÃO DE CASCAS DE BANANA
Ingredientes • Cascas de 10 bananas • 2 ½ (xícaras de chá) de farinha
de trigo • 2 ½ (colheres de sopa) de
margarina
• 2 ½ (colheres de sopa) de açúcar
• 40g de fermento para pão • 2 ovos
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• leite suficiente para dar o ponto na massa Modo de preparar Lave bem as cascas, corte em pedaços pequenos e cozinhe em pouca água, com 2 colheres (sopa) de açúcar. Tire o excesso de água do cozimento, deixando pouca quantidade e bata no liquidificador. Passe para uma tigela e junte o restante dos ingredientes, até formar massa lisa. Modele o pão, coloque em assadeira untada e deixe crescer por 30 minutos.
PATÊ COM MOLHO BRANCO
Ingredientes do molho branco • 1 cebola • 1 colher de sopa de óleo; • 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou amido de milho; • 1 litro de leite;
Modo de Preparo O patê pode ser feito com o acréscimo sardinha, carne moída, frango ensopados, ou cenoura, brócolis e outros legumes. Modo de Preparo molho branco Refogar a cebola com o óleo. Acrescentar 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou amido. Acrescentar o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Acrescentar o recheio do patê.
LEITE CONDENSADO CASEIRO 1 Ingredientes
• 2 xícaras de açúcar • 1 xícara de água
• 2 xícaras de leite em pó
Modo de Preparo Bater o açúcar e água por 3 minutos no liquidificador e ir acrescentando o leite em pó por mais 7 minutos até dar o ponto.
LEITE CONDENSADO CASEIRO 1
Ingredientes • 3 copos de leite diluído • 6 colheres de açúcar
Modo de Preparo:
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Leve ao fogo em uma panela o leite e o açúcar e deixe ferver. Após a fervura, mexer até dar o ponto do leite condensado. Esse método pode demorar alguns minutos.
HAMBURGUINHO DE LEGUMES
Ingredientes • 1 pé de brócolis • 3 cenouras • 1 xícara de casca de abóbora • 1 dente de alho • 1 cebola pequena
• 2 colheres de sopa de óleo • 7 colheres de sopa de farinha
de trigo • 2 tomates • Sal
Modo de Preparo Refogar o brócolis, a cenoura e a casca de abóbora raladas com o alho e a cebola picados. Juntar todos os ingredientes num recipiente até obter uma mistura homogênea. Moldar os hambúrgueres com a mão ou utilizar uma caneca de plástico para dar a forma. Colocar uma rodela de tomate em cima de cada hambúrguer. Modo de Preparo do hambúrguer de carne moída Temperar a carne moída a gosto e moldar em forma de hambúrgueres. Moldar os hambúrgueres com a mão ou utilizar uma caneca de plástico para dar a forma. Colocar uma rodela de tomate em cima de cada hambúrguer.
SALPICÃO CROCANTE
Ingredientes: • 2 xícaras de casca de abóbora
ralada • 2 xícaras de cenoura ralada • 2 xícaras de repolho em fatias
finas
• 2 xícaras de alface em tirinhas • 2 colheres de sopa de salsinha
picada • 2 xícaras de pão picado e
torradinho Ingredientes do molho vinagrete:
• 3 colheres de sopa de óleo • 1 colher de sopa de vinagre
• Sal a gosto
Modo de Preparo:
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Aferventar a casca da abóbora ralada até que fique macia, juntar os outros ingredientes e temperar com o vinagrete. Enfeitar com os pães.
PÃOZINHO DELÍCIA Ingredientes
• 1kg de farinha de trigo branco ou integral;
• 2 colheres de sobremesa de açúcar;
• 2 colheres de sobremesa de sal;
• 2 ovos; • 1 xícara de óleo; • 3 xícaras de água morna; • 2 envelopes de fermento de
pão (20g);
Modo de Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Em uma bacia colocar a farinha de trigo e despejar a mistura do liquidificador. Sovar bem a massa. Deixar descansar por 40 minutos. Fazer pãezinhos pequenos e rechear. Pincelar com gema de ovo e assar até dourar. Recheio: Carne moída refogada ou frango desfiado e temperados a gosto.
PIZZA DE CASCA DE ABÓBORA Ingredientes da massa
• 2 ½ xícaras de farinha de trigo • 1 envelope de fermento
biológico • 2 ovos
• ¼ xícara de óleo • 1 colher de sopa de açúcar • 1 ½ xícara de leite • ½ colher de sobremesa de sal
Ingredientes do molho branco • 1 cebola • 1 colher de sopa de óleo;
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou amido de milho;
• 1 litro de leite;Ingredientes recheio
• ½ xícara de chá de cebola; • 1 dente de alho; • 2 colheres de sopa de óleo;
• 2 xícaras de chá de casca de abóbora;
• ½ xícara de chá de água; • 1 colher de sopa de sal;
Modo de Preparo massa Misturar a farinha de trigo com os demais ingredientes secos. Acrescentar o leite, o óleo e os ovos. Trabalhar bem a massa, cobrir e deixar dobrar de volume. Dividir a massa em 4 partes. Cobrir e deixar descansar novamente por mais 15 minutos.
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Abrir a massa com um rolo e colocar na forma. Furar a massa com um garfo e levar ao forno pré-aquecido por 4 minutos. Modo de Preparo molho branco Refogar a cebola com o óleo. Acrescentar 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou amido. Acrescentar o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Reservar. Modo de Preparo recheio Refogar em uma panela o óleo, a cebola e o alho. Acrescentar a casca de abóbora ralada e o sal. Juntar a água e cozinhar. Misturar com o molho branco reservado. Colocar o recheio sobre a massa e levar ao forno até aquecer bem.
SANDUICHE AMARELINHO
Ingredientes • 2 ovos cozidos, picados bem finos • 2 colheres de sopa de cenoura ralada • 1/4 de colher (chá) de sal • 1 colher de chá de molho branco • Pão
Modo de Preparo Misture bem todos os ingredientes. Coloque nos pães e sirva.
SANDUÍCHE CAIPIRA
Ingredientes • Fatias de pão de forma
cortadas em 4 pedaços • 1 lata de milho verde escorrido • 1 xícara de molho branco • 1/2 xícara de salsa batidinha
• 1/2 cebola batidinha • Sal a gosto • Rodelinhas de tomate e alface
cortada para decoração
Modo de Preparo Passe uma camada fina de maionese nas fatias de pão. Misture o milho com 1 xícara de molho branco, cebola e salsa. Use sal e pimenta a gosto. Coloque um pouco de
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alface sobre as fatias e uma colherada da mistura de milho e maionese. Decore com o resto da maionese e 1 rodelinha de tomate.
CACHORRO QUENTE DE CARNE MOÍDA Ingredientes
• 1kg de carne moída • 1 col. de sobremesa de alho • 3 col. de sopa de aveia
• 2 ovos • Sal a gosto
Modo de Preparo Misturar tudo e modelar em formato de quibes. Assar e colocar em molho de tomate preparado separadamente. Servir utilizando pão bisnaguinha.
MASSA PARA PIZZA INTEGRAL
Ingredientes • 1 envelope(s) de fermento
biológico em pó • 500 gr de farinha integral • 500 gr de farinha de trigo
especial
• 1 colher(es) (sopa) de sal • 1 colher(es) (sopa) de açúcar • 700 ml de água
Modo de Preparo Misture as farinhas e despeje em uma superfície lisa e seca. Misture o açúcar,e depois,o sal. Junte o fermento e misture.Faça um buraco no meio da mistura e vá juntando água aos poucos,misturando e tomando cuidado para não escorrer. Sove bem até a massa ficar homogênea.Se necessário,adicione um pouco de farinha. Deixe a massa crescer,coberta com um plástico por cerca de 30 minutos. Polvilhe a superfície com farinha de trigo e abra o disco da pizza. Coloque o recheio de sua preferência e leve para assar. Cubra com o molho branco e recheie com frango, sardinha ou vegetais.
ESPETINHO DE CARNE MOÍDA Ingredientes
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• 1 kg de carne moída duas vezes (coxão mole ou duro)
• 3 colheres de sopa bem cheias de cebola picada
• 1 colher de chá rasa de sal ou a gosto
• 1 pitada de pimenta do reino em pó (opcional)
• 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
• Farinha de trigo, se for necessário, para dar liga
• Palitos para churrasco • óleo para untar a carne,
enquanto assa
Modo de Preparo Misture a carne com os demais ingredientes e forme uma massa. Se houver necessidade, isto é, se a massa ficar muito molhada, adicione um pouco de farinha de trigo. Divida a carne em 12 ou 15 porções. Pegue cada porção e espalhe - a pelo espeto, comprimindo para aderir bem. Deve parecer uma salsicha espetada no sentido do comprimento. Asse sobre uma grelha, virando de vez em quando, para assar por igual e ficar dourada por fora. Passe um pouco de óleo na carne, enquanto assa.
Ingredientes
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DOCESDOCESDOCESDOCES
BOLO DE MAÇÃ
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DOCESDOCESDOCESDOCES
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• 3 ovos • 1 xícara (chá) de óleo • 2 xícaras (chá) de açúcar • 2 maçãs inteiras, com casca e
sem sementes
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) açúçar • 1 colher (sopa) de canela
Modo de Preparo Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a maçã. Juntar a farinha de trigo e o fermento em pó. Picar as maçãs e misturar com 2 colheres de sopa de açúcar e a canela. Juntar a mistura já batida no liquidificador com os demais ingredientes. Untar uma forma (com buraco no meio), colocar a massa e polvilhar com canela e açúcar. Depois de assar, desenformar e colocar canela e açúcar por cima.
CREME DE LARANJA E CENOURA Ingredientes
• ½ xícara de chá de cenoura picada
• ½ xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 2 colheres de sopa maisena • 4 colheres de açúcar
Modo de Preparo Bater no liquidificador ½ xícara de chá de cenoura com ½ xícara de chá de água. Acrescentar o suco de laranja e o açúcar, mexer bem e levar ao forno até engrossar. Cozinhar até que desprenda do fundo. Servir gelado.
CREME DE CASCA DE ABACAXI Ingredientes
• 1 litro de suco de casca de abacaxi
• 1 xícara de açúcar
• 5 colheres de maisena • 1 xícara de resíduo da casca do
abacaxi Modo de Preparo Colocar em uma panela todos os ingredientes e levar ao fogo para cozinhar até formar um creme. Servir gelado.
GELÉIA DE SEMENTE DE MAMÃO Ingredientes
• 3 xícaras (chá) de sementes de mamão • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
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• 1 xícaras (chá) de água Modo de Preparo Colocar as sementes em uma panela, cobrir com água e levar para cozinhar por 15 minutos. Escorrer a água, colocar as sementes no liquidificador e acrescente a xícara de água na receita. Bater, depois peneirar. Colocar o líquido coado em uma panela, acrescentar o açúcar e levar ao fogo, mexer de vez em quando até engrossar. Guardar em vidro tampado.
BOLO DE CASCA DE ABÓBORA Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de casca de abóbora, picada
• 2 ovos • 1 xícara (chá) de óleo • 1 xícara (chá) de farinha de
trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de açúcar • 1 colher (sopa) de fermento
em pó
Modo de Preparo Bata no liquidificador as cascas de abóbora, os ovos e o óleo. Reserve Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho, o açúcar e o fermento. Junte as cascas reservadas e mexa bem. Coloque em assadeira média, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, até assar.
GELÉIA DE FRUTAS Ingredientes
• 2 maçãs • 2 bananas • ½ mamão
• 3 xícaras de água • 8 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo Cortar as cascas das frutas em tiras finas. Colocar todos os ingredientes numa panela. Cozinhar, mexendo sempre até o ponto de geléia. DICA: Esse doce pode ser feito com as cascas dessas frutas também.
TORTA DE BANANA INTEGRAL Ingredientes
• 2 unidades de bananas cortadas em rodelas
• 2 unidades de bananas amassadas
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• 3 xícaras de chá de aveia • 1 xícara de chá de farinha de
trigo integral
• 1 ½ xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara de leite • 200ml de óleo
Modo de Preparo Prepare as bananas. Faça uma massa com a aveia, a farinha, uma xícara de açúcar mascavo, a metade da canela em pó, o leite e o óleo. Faça uma farofa com o restante do açúcar e da canela em pó. Monte o bolo em camadas: metade da farofa de farinha; as bananas em fatias; restante da farofa de farinha; as bananas amassadas; e por último a farofa de açúcar e canela. Levar ao forno pré-aquecido (150° - 180°C), por 20-30 minutos;
BOLO DE CHOCOLATE COM AVEIA Ingredientes
• 1/2 xícara(s) (chá) de óleo • 4 unidade(s) de ovo • 1 xícara(s) (chá) de açúcar • 1/2 xícara(s) (chá) de
chocolate em pó • 1 xícara(s) (chá) de farinha de
trigo
• 1 xícara(s) (chá) de aveia em flocos
• 1/4 xícara(s) (chá) de leite • 1 colher(es) (chá) de fermento
químico em pó
Modo de Preparo Misture todos os ingredientes secos em uma tigela (menos o fermento) e reserve. Misture os ovos,o leite e a margarina.Junte as duas misturas e mexa bem até formar a massa. Por último acrescente cuidadosamente o fermento. Coloque a massa numa assadeira untada e polvilhada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.
BOLO NUTRITIVO Ingredientes
• 2 ovos inteiros • 1 e ½ xícara (chá) de
beterraba
• 1 xícara (chá) cenoura • 2 laranjas ¾ xícara (chá) de
óleo
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• 3 xícaras (chá) de açúcar • 3 xícaras (chá) de farinha de
trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de Preparo Bata no liquidificador os ovos, a beterraba, a cenoura, as laranjas sem casca e sem sementes e o óleo. Adicione a estes ingredientes líquidos o açúcar peneirado. Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture bem. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio pré-aquecido.
ESPETINHO DE FRUTAS Ingredientes 3 copos de leite diluído; 6 colheres de açúcar; 3 colheres de achocolatado; Frutas variadas picadas a gosto. Modo de Preparo Leve ao fogo em uma panela os ingredientes e deixe ferver. Após a fervura, mexer até dar o ponto de calda. Esse método pode demorar alguns minutos. Reserve. Espete as frutas picadas em palitos e depois os mergulhe na calda de chocolate. DICA: Isopor é uma boa base para espetar os palitos prontos.
BRIGADEIRO DE BATATAS
Ingredientes • 3 batatas • 2 colheres de sopa de óleo • 10 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite em pó • 3 colheres de sopa de
achocolatado em pó Modo de Preparo: Cozinhar as batatas até desmanchar e fazer um purê. Acrescentar óleo e misturar bem. Juntar os demais ingredientes e cozinhar até desprender do fundo da panela. Modelar os docinhos e passar no açúcar. A batata pode ser substituída por aipim.
BRIGADEIRO DE ABÓBORA Ingredientes
• 1 lata de leite condensado CASEIRO • 100 g de abóbora cozida • 1 colher de óleo
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Modo de Preparo
Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até pegar o ponto de brigadeiro desprendendo da panela. Espere esfriar e enrole no açúcar.
PUDIM DE MAÇÃ COM CASCA
Ingredientes: • 3 maçãs com casca e sem
semente • 1 xícara de água
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de açúcar Modo de Preparo Lavar e higienizar as maçãs e descascar. Bater no liquidificador as cascas com água, formando um suco. Dissolver o amido de milho no suco. Acrescentar o açúcar e misturar bem. Levar ao fogo mexendo até engrossar. Despejar em um recipiente e levar para gelar. DICA: Utilizar a polpa da maçã para o preparo dos sucos.
BOLO DE CASCA DE ABÓBORA COM COBERTURA DE CHOCOLATE Ingredientes Para massa
• 1 colher de sopa de fermento de bolo
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de casca de abóbora picada
• 2 xícaras de chá de açúcar • 1 xícara chá de amido de milho • 1 xícara de chá de óleo • 3 ovos
Para cobertura • 4 colheres de sopa de achocolatado • 4 colheres de sopa de açúcar • 4 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
Massa: bater no liquidificador as cascas, os ovos e o óleo. À parte, peneirar numa tigela a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o fermento. Juntar a mistura no liquidificador e misturar bem. Untar uma assadeira média com margarina e farinha, colocar a mistura e levar para assar em forno médio. Cobertura: misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até ferver. Reservar.
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Depois do bolo assado, espalhar esta cobertura por cima e deixar esfriar para servir.
BOLO DE FUBÁ Ingredientes
• 3 ovos • 2 copos de açúcar • 1 copo de óleo • 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de fubá • 1 copo de leite morno • 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo Bata na batedeira ou a mão o óleo, o açúcar e os ovos. Acrescente o restante dos ingredientes e por último o leite morno e o fermento. Asse em forno pré-aquecido de 30 a 40 minutos.
CUPCAKE DE CENOURA
Ingredientes • 1/2 xícara (chá) de óleo • 3 cenouras médias raladas • 4 ovos • 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo Bater no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento. Esse é misturado lentamente com uma colher. Assar em forno pré aquecido (l80ºC), não abrir o forno antes de 10 minutos, senão o cupcake pode ficar solado. Espete com um palito para saber se já está assado. Dica: você pode usar forminhas de papel, fica muito mais fácil.
BOLO DE MILHO Ingredientes
• 1 lata de milho • Açúcar: 1 medida da lata de
milho
• Fubá: 1 medida da lata de milho
• Óleo : ½ medida da lata de milho
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• 2 ovos • 2 colheres de fermento Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar para assar em forno preaquecido de 180º graus por aproximadamente 40 minutos ou se quando o palito sair seco do bolo.
PUDIM DE LEITE EM PÓ Ingredientes
• 10 colheres de leite em pó • 8 colheres de açúcar • 3 ovos
• 250 ml de leite • 250 ml de água • 2 colheres de açúcar
Modo de preparo Coloque as 2 colheres de açúcar em uma forma para pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda forma. Reserve. Misture os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador. Despeje na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 50 minutos.