receitas da tia nastacia 48
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seguidores Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar. quadro paladar brasileiro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação. correio do rabicó Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.TRANSCRIPT
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domingo, 23 de agosto de 2009
Pipoca de Chocolate
Ingredientes
1 xícara de
milho para
pipoca de
boa qualidade
6 colheres de
sopa de
açúcar cristal
3 colheres de
achocolatado
em pó de boa
qualidade
Água
Modo de
Preparo
Misture o
achocolatado com o açúcar
Coloque água suficiente para cobrir a mistura
Leve ao fogo, mexa sempre para não encaroçar
Ferva até ponto de brigadeiro mole
Estoure a pipoca, quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje
a calda na pipoca, ambas quentes, mexa rapidamente a pipoca até
cristalizar a calda
Obs: Não se preocupe quando você jogar a calda e a pipoca murchar
O que faz a pipoca ficar boa é mexê-la rapidamente
postado por blog do pablo às 09:44 0 comentários
sábado, 22 de agosto de 2009
Delícia: Sorvete de Coco
Ingredientes
- 1 xícara de
curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
correio do rabicó Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia! Escreva para gente!
bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
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chá de coco
ralado
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de saopa de maisena
- 1/2 litro de leite
- 2 claras 1/2 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo
até derereter o açúcar
Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver
Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno
Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado
e o creme de leite
Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao
congelador e deixe até endurecer
postado por blog do pablo às 09:53 0 comentários
sexta-feira, 21 de agosto de 2009
Empadinhas de Doce de Leite
Ingredientes-
400 g de
doce de leite
(ou 1 lata de
leite
condensado
cozido)
- 1 lata de
creme de
leite sem o soro
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e
dissolvida conforme o fabricante
- 150 g de mussarela ralada em ralo grosso
- 150 g de queijo meia cura ralado
- 1 colher (sopa) de leite condensado
- canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
1- Num liquidificador coloque 400 g de doce de leite (ou 1 lata
de leite condensado cozido), 1 lata de creme de leite sem o soro,
1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida
conforme o fabricante, bata bem até ficar uma mistura homogênea.
Reserve o creme.
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Delícia: Rocambole de goiaba
Delícia: Bolo de chocolate com banana
Delícia: Docinhos de Amendoim e Chocolate
Delícia: Bombons de Cereja
Delícia: Paçoquinha
Delícia: Mousse de goiaba
Delícia: Bolo de laranja simples
Delícia: Torta de Abacaxi
Docinho de Nozes
Delícia: Torta de Sorvete
Delícia: Bolo de Cenoura recheado
Pipoca de Chocolate
Delícia: Sorvete de Coco
Empadinhas de Doce de Leite
Delícia: Bolo Do Pedrinho
Delícia: Biscoito de Polvilho Frito
Torta de coco e Morango
Delícia: Bolo de Mandioca
Delícia: Broa de Fubá
Delícia: Bolo de abacaxi com cobertura de chocolat...
Delícia: Cueca Virada
Delícia: Surpresa de Nozes e Chocolate
Delícia: Biscoito de Queijo
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2- Numa tigela coloque 150 g de mussarela ralada em ralo grosso,
150 g de queijo meia cura ralado, 1 colher (sopa) de leite
condensado. Misture bem com as mãos até ficar uma massa
homogênea.
3- Em forminhas de empada forradas com saco plástico coloque uma
porção de massa de queijos e com a ponta dos dedos modele na
fôrma. Com auxílio de uma colher, pegue porções do creme
(reservado acima) preencha as forminhas e leve para gelar por +/-
1 hora. Sirva polvilhando um pouco de canela em pó.
postado por blog do pablo às 10:41 0 comentários
quinta-feira, 20 de agosto de 2009
Delícia: Bolo Do Pedrinho
Ingredientes-
1 pacote de
mistura para
bolo (sabor
chocolate)
- 1 ovo
- 2 colheres
(sopa) de
margarina
- 100 g de
coco ralado
seco
- 200 g de
chocolate ao leite picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
Modo de Preparo1-
Numa tigela coloque 1 pacote de mistura para bolo (sabor
chocolate), 1 ovo e 2 colheres (sopa) de margarina. Misture bem
com as mãos até formar uma massa homogênea. Numa fôrma canelada
(24 cm de diâmetro) forre o fundo e lateral com a massa. Reserve.
2- Numa outra tigela coloque 100 g de coco ralado seco, 200 g de
chocolate ao leite picado, 1 lata de leite condensado e 1 ovo e
misture bem. Coloque esta mistura na fôrma com a massa e leve ao
forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 25 minutos. Desenforme
frio, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.
postado por blog do pablo às 10:37 0 comentários
quarta-feira, 19 de agosto de 2009
Delícia: Biscoito de Polvilho Frito
Ingredientes-
Delícia: Bolo de Milho
Delícia: Copinhos de Maracujá
Delícia: Biscoito recheado Beijo de Moça
Delícia: Brownie com morangos frescos
Delícia: Bolo Chocolate Com Mousse Maracuja
Delícia: Rocambole
Delícia: Bolo Bomba
Delícia: Beijinhos Coloridos
Delícia: Pizza Frita
Delícia: Lasanha
Delícia: Torta de Sorvete
Delícia:Pavê Prestígio
Delícia: Pão Sírio
Delícia: Bolo de Café
Delícia: Sopa de Palmito
Delícia: Salada Maluca
Delícia: Mini Pizza
Delícia: Milk Shake de Brigadeiro
Delícia: Torta de Limão diferente
Delícia: Torta Holandesa
Delícia: Sonho
Delícia: Quadradinhos de Chocolate e Menta
Delícia: Torta de Dois Brigadeiros
Delícia: Trufas de Gelatina de Morango
Paladar Brasileiro: Cuca de Banana Com Doce de Lei...
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quem sou eu Pablo Mingoti
Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.
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100 g de
farinha de milho flocada
- 250 ml de água quente
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 kg polvilho azedo
- 1 copo (tipo americano) de óleo
- 2 ovos
- 400 ml de água morna
Modo de Preparo
1- Numa tigela coloque 100 g de farinha de milho flocada, 250 ml
de água quente, 1 colher (sopa) de sal, 1 kg polvilho azedo, 1
copo (tipo americano) de óleo, 2 ovos, misture com as mãos até
formar uma farofa.
2- Adicione 400 ml de água morna em fio e vá mexendo com as mãos
até que a massa desgrude das mãos e da tigela. Com as mãos, pegue
uma pequena porção da massa e faça uma bolinha, boleando até que
a textura fique mais fina e lisa. Depois, ainda com as mãos, faça
um rolinho fino. Pegue no centro do rolinho e enrole as pontas
formando uma trancinha (ou formato que desejar).
3- Numa frigideira, com óleo frio, mergulhe os biscoitos, ligue o
fogo baixo e deixe fritar SEM MEXER. Depois de uns 5 minutos os
biscoitos vão subir e crescer. Neste momento os biscoitos vão
virar sozinhos e continuar a fritar e dourar. (se precisar ajude
a virá-los com uma escumadeira). Depois de uns 10 minutos observe
se na borda dos biscoitos o óleo ainda está borbulhando. Se não
estiver, está na hora de tirá-los e colocá-los sobre um papel
toalha para escorrer. Sirva quente.
postado por blog do pablo às 09:10 1 comentários
terça-feira, 18 de agosto de 2009
Torta de coco e Morango
Ingredientes
2 latas de
leite
condensado
2 xícaras de
coco ralado
3 gemas
2 caixinhas
de morango
3 claras
2 colher de açúcar
1 lata de creme de leite
5 colheres de Nescau
Modo de Preparo
Leve o fogo o leite condensado, as gemas e o coco ralado, mexa até
desgrudar da panela
livro de receitas
Preço:19,00
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Bata as claras em neve e depois adicione o açúcar, bata de novo, depois
de bater acrescentar o creme de leite e o nescau e mexer com uma
colher
Em um refratário colocar o creme que foi feito no fogão
Colocar uns moranguinhos em cima do creme e depois colocar em cima
dos morangos a clara em neve com o açúcar, o creme de leite e o
nescau
postado por blog do pablo às 09:28 1 comentários
Delícia: Bolo de Mandioca
A Narizinho e o Pedrinho estão
indo comer o bolo que a Tia
Nastácia fez !
Rendimento: 20 porções
Ingredientes:
. 550g de mandioca
descascada;
. 3 ovos;
. 1 xícara de leite de coco;
. 2 xícaras de açúcar;
. 3 colheres de sopa de
margarina.
Como Fazer:
Separe a mandioca em duas porções iguais. Bata uma das porções no
liquidificador com os ovos, o leite de coco e a margarina. Rale a outra
porção da mandioca em pequenas lascas e misture com os ingredientes
batidos e o açúcar. Coloque em uma travessa untada e leve ao forno
quente por 20 minutos. Deixe esfriar e sirva gelado.
postado por blog do pablo às 09:27 0 comentários
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