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Provas de Ganho de Peso em Programas de Melhoramento Gené3co de Bovinos de Corte
Fabio Luiz Buranelo Toral
Departamento de Zootecnia
Itape8nga – BA, 30/07/2015
Visão sobre o melhoramento genético
• Produtor de carne è exporta a gené8ca excedente
• Melhoramento ✚ biotecnologias
2
Elite
Mul8plicador
Comercial
Pilares de um programa de melhoramento
1. Descrição do sistema de produção 2. Formulação do obje8vo de seleção 3. Escolha do "sistema de acasalamento" e raças 4. Es8mação de parâmetros gené8cos e pesos
econômicos 5. Sistema de avaliação animal 6. Desenvolvimento de critérios de seleção 7. Acasalamento dos animais selecionados 8. Delineamento do fluxo de melhoramento 9. Comparação de alterna8vas
Harris et al. (1984).
Objetivo de seleção
– PD = peso à desmama (kg) – TD = taxa de desmama (%) – PVA = peso da vaca adulta (kg) – PA = peso de abate (kg) – PC = peso de carcaça (kg) – RC = rendimento de carcaça (%) – CAp = consumo de pasto (kg MS / dia)
Jorge Júnior et al. (2007).
H = 0,34PD + 3,51TD – 0,16PVA + 1,09PA + 2,03PC + 23,89RC - 0,03CAp
Ciclo completo de produção
Objetivo de seleção
H1 = 1,16 (R$/kg) x 12 (kg) + 2,74 (R$/%) x 1,5 (%) – 0,16 (R$/kg) x 10 (kg) H1 = 13,92 (R$) + 4,11 (R$) – 1,60 (R$) H1 = 16,43 (R$)
Jorge Júnior et al. (2007).
H = 1,16PD + 2,74TD – 0,16PVA
Fase de cria
Animal
Valores genéticos H (R$)
Classificação PD (kg) TD (%) PVA (kg)
1 12 1,5 10 2 -3 8 -1 3 1 5 -2 4 -4 -1 0
Objetivo de seleção
H1 = 1,16 (R$/kg) x 12 (kg) + 2,74 (R$/%) x 1,5 (%) – 0,16 (R$/kg) x 10 (kg) H1 = 13,92 (R$) + 4,11 (R$) – 1,60 (R$) H1 = 16,43 (R$)
Jorge Júnior et al. (2007).
H = 1,16PD + 2,74TD – 0,16PVA
Fase de cria
Animal
Valores genéticos H (R$)
Classificação PD (kg) TD (%) PVA (kg)
1 12 1,5 10 16,43 2º 2 -3 8 -1 18,60 1º 3 1 5 -2 15,18 3º 4 -4 -1 0 -7,38 4º
Obje3vo • H = 1,43PA + 6,67NBD
• PA = peso de abate (kg) • NBD = número de bezerros
desmamados
Índice • I = 1,4P550 + 0,09C550 +
0,20Pre550 + 0,11M550 +0,004PE550
• P550 = peso aos 550 dias (kg) • C = conformação (pontos) • Pre = precocidade (pontos) • M = musculatura (pontos) • PE = perímetro escrotal (cm)
Objetivo de seleção x Índice de seleção
7 Campos et al. (2014).
Exemplos de índices de seleção
• MGT = 0,20P120m + 0,20P365 + 0,20P450 + 0,10PE365 + 0,10PE450 + 0,15IPP + 0,05PG
• iABCZ = 0,10P120m + 0,15P210 + 0,20P210tm + 0,15GPD + 0,15P450 + 0,15IPP + 0,10PE450
• IQGb = 0,05P120tm + 0,15P240 + 0,15P240tm + 0,15P485 + 0,20GPD + 0,10CF485 + 0,10PE485 + 0,10IPP
8
Exemplos de índices de seleção
• IPGP = 0,40IPC + 0,40IGMD + 0,20IAT
• IPGP = 0,35IPC + 0,35IGMD + 0,20IAT + 0,10IPE
• IPGP = 0,25IPC + 0,25IGMD + 0,20IAT + 0,10IPE + 0,10IAOL + 0,10IEGS
9
Qual a importância de um índice se o obje3vo de seleção não es3ver definido?
Testes de desempenho e avaliações genéticas
• Definir as caracterís8cas importantes
• Padronizar o ambiente de criação
• Definir procedimentos de mensuração
• Predizer o valor gené8co dos candidatos
• Classificar os candidatos (obje8vo, índice)
• Selecionar 10
Como a prova de ganho de peso pode ser útil?
• Os candidatos à seleção recebem as mesmas
condições de criação è comparação mais justa
• É um teste eficiente para iden8ficar o potencial
gené8co dos animais
• Permite avaliar animais jovens è intervalo de
gerações
• Esomulo / treinamento para formação de grupos de
manejo e coleta de dados 12
Como a prova de ganho de peso pode ser útil?
• Iden8ficação de candidatos ao teste de progênie
• Permite comparar rebanhos
• É uma oportunidade de promoção para os criadores
• Fortalece grupos de criadores
• Agrega valor aos tourinhos (?)
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Como a prova de ganho de peso pode ser útil?
Grupo GMD (kg/dia)
DEP (kg/dia)
Diferença por filho, em 12 meses de recria
(kg)
Receita adicional com 25 filhos / ano
(R$) 5 melhores 0,800 0,032 6,07 1.517,50 5 intermediários 0,733 0,023 4,37 1.092,50 5 piores 0,554 0,000 0,00 0.000,00
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DEP = [(GMD – GMDref) x 0,26] / 2 DIF = DEP x 0,52 x 365 RECEITA = DIF x 25 x 10
Análise do desempenho de grupos de animais participantes de uma PGP (2a Nelore Lemgruber Bahia – 26 participantes, 21/04/2015)
Provas cole3vas • Comparações entre
rebanhos • Podem ser mais
compe88vas
• Período de adaptação é fundamental
• Questões sanitárias
Provas individuais • Comparações dentro de
rebanhos • A compe8ção depende da
variabilidade dentro do rebanho
• Período de adaptação pode ser reduzido
• Questões sanitárias dependem do rebanho
15
120 vacas + 6 touros • Monta natural
90 – 100 bezerros • Sem descarte à desmama
45 – 50 novilhas 45 – 50 tourinhos
• PGP em confinamento (M) • Teste a pasto (F)
23 novilhas 3 tourinhos
• Monta natural
Resposta à seleção
• Intensidade de seleção (↑) • Herdabilidade (acurácia) (↑) • Variabilidade (↑) • Intervalo de gerações (↓)
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Seleção em estágios
21
Machos desmamados Machos em teste
Descarte após o teste
Aptos a venda
Reservas
Herdabilidade
Pasto Confinamento
PGP CDP PGP CDP
Peso ao sobreano 0,48 (0,44; 0,51) 0,31 (0,29; 0,33) 0,50 (0,45; 0,56) 0,26 (0,21; 0,34)
Ganho médio diário 0,27 (0,24; 0,30) 0,16 (0,14; 0,18) 0,26 (0,22; 0,31) 0,18 (0,15; 0,20)
Perímetro escrotal 0,53 (0,49; 0,57) 0,42 (0,34; 0,49) 0,61 (0,57; 0,65) 0,44 (0,35; 0,57)
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Herdabilidade de características de crescimento e perímetro escrotal de tourinhos Nelore em provas de ganho de peso (PGP) ou de animais participantes do controle de desenvolvimento ponderal (CDP)
Fonte: Raidan et al. (2015).
Maior controle das condições de criação (formação de lotes)
Coleta de dados mais cuidadosa
Variabilidade
Distribuições de dados de peso aos 205 e 550 dias de idade em um lote antes e após a seleção para participação em uma PGP.
23
Variabilidade de cada característica
Distribuições de dados de características mensuradas em tourinhos Nelore participantes de PGPs oficiais da ABCZ entre 2003 e 2012.
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Aproveitamento dos dados
25
Animal Lote PD Lote GMD AOL PE
1 1 180 PGP1 839 61 30
... ... ... -‐ -‐ -‐ -‐
20 1 169 -‐ -‐ -‐ -‐
21 1 170 PGP1 554 47 22
22 2 175 PGP1 759 55 30
... ... ... -‐ -‐ -‐ -‐
25 2 168 -‐ -‐ -‐ -‐
26 2 179 PGP1 661 48 27
30 3 190 PGP1 723 61 31
31 3 187 PGP1 550 46 26
... ... ... -‐ -‐ -‐ -‐
41 3 170 -‐ -‐ -‐ -‐
42 4 174 PGP1 839 64 29
... ... ... -‐ -‐ -‐ -‐
60 4 190 PGP1 759 54 29
Intervalo de gerações
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Idade (anos) 2 3 4 5 6 7 Total L
N de touros 0 10 10 10 10 0 40 4,50
N de vacas 0 240 240 240 240 240 1.200 5,00
Média 4,75
Idade (anos) 2 3 4 5 6 7 Total L
N de touros 0 20 20 0 0 0 40 3,50
N de vacas 0 240 240 240 240 240 1.200 5,00
Média 4,25
Considerações finais
• A PGP é um elemento importante em um programa de melhoramento gené3co
• Permite a coleta de dados confiáveis para a classificação dos tourinhos
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Considerações finais
• Analisar os dados ob8dos ro8neiramente em conjunto com os dados das PGPs
• A PGP é uma ferramenta simples que pode ser u8lizada em qualquer programa de melhoramento
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Obrigado!
Obrigado!
Fabio Luiz Buranelo Toral Departamento de Zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais [email protected]
(31) 3409 2180 / 9435 3886