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Proposta N° 7041

Situação do APC: Em revisão pelo autor

Autor: DANIELE ANDREA JANOWSKI

Estabelecimento: NICOLAU COPÉRNICO, C E - E FUND MÉDIO

Ensino: E F 5/8 SERIE

Disciplina: EDUCACAO FÍSICA

Conteúdo: GINÁSTICA

Cor do conteúdo: AZUL

1. Paraná

Título: Escolas combatem obesidade no Paraná

Texto:

A atitude tomada pelo Governo do Estado do Paraná em relação a venda de

alimentos nas cantinas escolares foi uma medida importante para restringir o consumo de

produtos com pouco valor nutricional e alto teor de gorduras. Esta ação deve ter

continuidade na ação educativa dos professores mostrando aos alunos a importância de

uma alimentação balanceada e rica em nutrientes para a saúde. O texto na íntegra encontra-

se em anexo.

(anexo)

Hora do recreio. A criançada se aglomera em volta da cantina à procura das mais

variadas guloseimas. Doces, salgadinhos, sorvetes e refrigerantes estão entre as preferidas

dos alunos. A cena que imaginamos acima pode ser vista na maioria das escolas brasileiras,

menos nas situadas no estado do Paraná. Isso porque, no último mês de junho, o governo

paranaense criou uma lei que proíbe a venda de alimentos com alto valor calórico e baixo

valor nutricional nos estabelecimentos de ensino do estado, tanto públicos quanto

particulares.

A medida causou muita polêmica entre os estudantes. A maioria se mostrou

inconformada com o fato de não ter mais à disposição, nas prateleiras das cantinas, doces e

salgadinhos. “Não gostei muito disso, pois sempre costumo comprar uns docinhos na hora

do intervalo”, conta Bruno de Oliveira, aluno da 6.ª série do Colégio Paranaense, de

Curitiba. “Quando a cantina do colégio não vender mais doces, vou comprar na banquinha

da frente”, planeja. Segundo o governo, o principal objetivo da nova lei é fazer com que os

estudantes comam alimentos mais saudáveis, como sanduíches e sucos naturais, em vez de

guloseimas ricas em calorias. As escolas têm até o final deste ano para se adequarem à

nova regulamentação.

“Sério? Não acredito!”. Essa foi a reação da aluna Juliana Valdivieso, do Grupo

Escolar D. Pedro II, ao tomar conhecimento do fim da venda de guloseimas nas cantinas

das escolas. Acostumada a fazer “uma boquinha” na hora do recreio, a estudante, que está

na 5.ª série, além de ter ficado surpresa, lamenta a atitude. “É uma pena. Tudo o que eu

mais gosto de comer eles vão proibir”, conta, referindo-se aos salgadinhos, refrigerantes e

balas. O aluno Matheus Sales Pereira Neto, do Colégio Pinheiro do Paraná, também se

mostrou contrariado. “Quem são eles para dizer o que eu devo ou não comer? Acho que

cada um tem o direito de comer o que quiser”, diz.

Desaprovações à parte, o Ministério Público informou que, depois que estiver

esgotado o prazo de 180 dias para as instituições se adaptarem à nova lei, serão feitas

visitas aos colégios do estado para ver se eles estão cumprindo-a. Apesar de a maioria dos

alunos ter ficado frustrada com a medida, alguns simpatizaram com a idéia. “Achei uma

boa atitude, pois hoje em dia não temos muitas opções de alimentos saudáveis na cantina,

como sanduíches naturais e suco de frutas. E os alunos que não gostam muito de

salgadinhos e doces não vão mais precisar trazer lanche de casa”, afirma Elisa Dinelli,

aluna da 6.ª série do Colégio Paranaense, uma das poucas a concordar com a proposta do

governo.

Segundo a nutricionista Sheyla Santos Quelle Alonso, a principal medida que o

estado deveria tomar é conscientizar as crianças sobre a importância de terem uma

alimentação saudável. “Acho importante e válida esse tipo de ação; entretanto, deveria

haver também um trabalho de educação e orientação para que as crianças soubessem o

porquê dessas restrições. O caminho não é a proibição, mas, sim, a educação”, ressalta. Já

para a professora e nutricionista Isa de Pádua Cintra, a nova lei é apenas um começo. Ela

afirma que o papel dos pais na alimentação dos filhos é outro fator que deve ser levado em

conta. “Essa medida tomada pelo governo do Paraná é positiva, mas não é só isso o que

deve ser feito. Acredito que esse é apenas um passo, pois ainda há muito a se fazer, a

começar pelos pais, que devem prestar mais atenção na alimentação dos filhos. Muitas

vezes são eles que preparam o lanche das crianças, e o que se vê dentro da lancheira?

Doces e salgadinhos. Acho que a mudança deve começar por aí”, opina.

http://www.educacional.com.br/reportagens/obesidade/obesidade_parana.asp

acesso em 20/11/2007.

2. Problematização do Conteúdo

Chamada para a Problematização: A mudança de hábitos de vida dos alunos através

das atividades físicas, da ginástica e dos cuidados com o corpo para a manutenção da

saúde.

Texto:

Quando nos encontramos frente a frente com os alunos objetivando a construção de

conhecimentos e saberes, na efetivação da prática educacional relativa a disciplina, surge a

confrontação operacional entre teoria e prática. É onde nos damos conta de que algumas

metodologias ou instrumentos utilizados apresentam ou não os resultados que

consideramos satisfatórios. Entramos não mais no terreno das abstrações teóricas, mas no

momento real de “ser professor”, momento no qual são apresentadas as variáveis que irão

influenciar diretamente no trabalho discente, as características de cada turma, de cada

escola ou da sociedade, as particularidades de cada professor, um ser humano com virtudes

e defeitos e com uma singularidade definida que o faz ser e fazer segundo seus próprios

afetos e capacidades.

Entre as finalidades mais autênticas e legítimas da Educação Física e sua realização na prática, onde seu profissional se coloca face a face – ou corpo a corpo – diante daqueles que estão sob sua orientação, é que se interpõem as barreiras que precisam ser vencidas. (MEDINA.1985, p.8)

Ocorre então dentro desta relação professor x alunos o ambiente da aprendizagem,

mais ou menos ideal, porém, sempre único e impossível de ser reproduzido em outro

contexto.

Para a implementação de formas de trabalho que priorizem os alunos, que os levem

a entender o corpo e a compreender suas necessidades e seus anseios, devemos

primeiramente vê-los com novos olhos e interpretá-los de acordo com suas singularidades.

Melhorar a qualidade de vida dos alunos refere-se a fatores individuais e a tomada de uma

postura crítica em relação as suas condições de vida e seus meios de subsistência.

Devemos estar atentos para fatores sociais que determinam, muitas vezes, condições

precárias e falta de condições básicas de saúde como moradia, alimentação, assistência

médica e demais fatores preponderantes para o bem estar humano, porém podemos sim

trabalhar com os conhecimentos pertinentes a nossa área na busca de cidadãos críticos e

conscientes da importância da prática da atividade física, da importância da saúde e de uma

busca constante por viver cada vez melhor.

A problematização requer que seja feita a averiguação acerca de quais atividades e

com que freqüência os alunos praticam atividades físicas, seja na escola ou em atividades

cotidianas e, como apresenta-se o conhecimento destes alunos frente a atividade física

relacionada a saúde.

Este trabalho busca modos de interferir positivamente no desenvolvimento das

aulas de Educação Física levando conhecimentos e estimulando à prática de atividades

físicas prazerosas e com significação aos alunos. Não podemos desvincular do tema das

diversas interferências sociais como a saúde individual, mas podemos sinalizar algumas

atitudes que podem atenuar e corroborar para a manutenção da saúde e do bem-estar de

nossos alunos.

BIBLIOGRAFIA

MEDINA, João Paulo S. A Educação Física cuida do corpo e “mente”. 4ª ed.

Campinas: Papirus, 1985. 96 p.

3. Sugestão de Leitura

3.1. Categoria: Revista Científica

Sobrenome: GONÇALVES

Nome: Aguinaldo

Sobrenome Autor: PIRES

Nome Autor: Giovani De Lorenzi

Título do artigo: Educação Física e saúde

Título da revista: Motriz

Local da Publicação

Volume ou tomo: 5

Fascículo: 1

Página inicial:15

Página final:17

Disponível em (endereço WEB):

http://www.rc.unesp.br/ib/efisica/motriz/revista.htm

Data de Publicação (mês.ano): Junho/1999

Comentários:

O artigo sinaliza que “não é ativo quem quer, mas quem consegue” suscitando uma

discussão bastante interessante que permeia o texto e na qual procuram relacionar a saúde

com a sociedade.

Citam exemplos de como sugestões de atividades como do projeto “mexa-

se”ocasionaram uma conhecida epidemia de doença articular do joelho.

Neste trabalho encontramos boas reflexões e ponderações sobre o tema Educação

Física e saúde.


Sobrenome: GUEDES

Nome: D. P.

Título do artigo: Educação para a saúde mediante programas de Educação Física

escolar



Volume ou tomo: 5

Fascículo: 1

Página inicial:

Página final:



Data de Publicação (mês.ano): Junho/1999

Comentários:

O artigo discute a Educação Física escolar como componente curricular e a

formação do professor da disciplina. Cita a importância da preocupação dos profissionais

com a aquisição e manutenção da saúde, mas somente através de exercícios físicos.

Enfatiza a formação através de conteúdos e conhecimentos que estimulem um estilo de

vida permanentemente ativo e para que façam parte do seu cotidiano ao longo de toda a sua

vida.


Sobrenome:NAHAS

Nome:Markus V

Sobrenome Autor:BEM

Nome Autor: Maria H.L.

Título do artigo: Perspectivas e tendências da relação teoria e prática na Educação

Física



Volume ou tomo:3

Fascículo:

Página inicial:

Página final:



Data de Publicação (mês.ano): Dezembro/1997

Comentários:

Analisa as perspectivas e tendências em foco na contemporaneidade. Coloca a

corporeidade como um fator central para a qualidade de vida mesmo que no sentido mais

espiritual do que na corporeidade vivenciada. Fala de uma formação técnica mais crítica e

reflexiva.

Os autores entendem que a Educação Física brasileira está em crise e isso pode

tanto significar perigo como oportunidade.

Discutem a relação teoria/prática e estabelecem três concepções e abordagens em

torno do tema.

4. Imagens

Comentários e outras sugestões de Imagens:

A imagem demonstra a mudança de hábitos motores pela inatividade física

transformando e moldando os corpos.

*A imagem acima foi enviada para devida validação pela equipe do Portal dia-a-dia

educação sob o número 1979.

5. Sítio

5.1. Título do Sítio: Saúde Total

Disponível em (endereço web):

http://www.saudeparavoce.com.br/artigos/atividadefisica/default.asp

Acessado em (mês.ano): Novembro/2007

Comentários:

Neste site encontram-se artigos relativos a ginástica, exercícios físicos, alimentação

e qualidades físicas, bem como dicas de saúde.

5.2. Título do Sítio: Scielo

Disponível em (endereço web): http://www.scielo.br/cgi-bin/wxis.exe/iah/

Acessado em (mês.ano): Outubro/2007

Comentários:

O scielo é um site muito respeitado no meio acadêmico e com conteúdos científicos

excelentes. Nele estão ótimos textos relevantes a atividade física, saúde, corporalidade,

sexualidade e outros temas relativos a Educação, Educação Física e demais áreas.

5.3. Título do Sítio: educacaofisica.org


http://educacaofisica.org/joomla/index.php?option=com_content&task=view&id=152&Ite

mid=2


Comentários:

O site traz notícias e publicações pertinentes a educação física, saúde e atividade

física. Atualmente existe nele um artigo com o título "Educação Física Escolar na

Perspectiva da Promoção da Saúde: Um Estudo de Revisão", de autoria de Mauro V.G. de

BARROS, Fernando José de P. CUNHA, Agostinho G.da SILVA JÚNIOR, muito

interessante. Uma notícia cita que o Brasil é campeão mundial em consumo de remédios

para emagrecer. O site também possui textos muito bons sobre temas variados dentro da

Educação Física.

5.4. Título do Sítio: GEPEMENE

Disponível em (endereço web): http://www.uel.br/grupo-

pesquisa/gepemene/conteudo.asp?Area=LinhasDePesquisa&Id=2


Comentários:

O site é de um grupo de pesquisa da Universidade Estadual de Londrina - UEL no

qual é possível acessar várias produções na área de Educação Física. Este site traz

subsídios e informações interessantes sobre temas relevantes a Educação Física Escolar.

6. Sons e Vídeos

Categoria: Vídeo

Título: Atividades Físicas

Direção: Ministério da Saúde

Produtora: Ministério da Saúde

Duração (hh:mm): 00:13

Local da Publicação: TV ESCOLA

Ano:


Comentário:

O programa faz parte da série Viva Legal, ensino fundamental.

Traz dicas sobre atividade física na prevenção de doenças, alimentação, combate ao

sedentarismo, como e porquê da atividade física indicando como nossas decisões e

escolhas permeiam a nossa saúde e bem-estar.

É um vídeo interessante para o início da abordagem do tema Educação Física e

saúde.

Disponível no acervo de: Cinemateca

7. Notícias

Categoria: Revista on-line

Sobrenome: BUZZACHERA

Nome: Cosme Franklim

Sobrenome Autor: ELSANGEDY

Nome Autor: Hassan Mohamed

Sobrenome Autor: KRINSKI

Nome Autor: Kleverton

*Título da Notícia/Artigo: Excesso de adiposidade corporal e tempo de

televisão/games em escolares da rede municipal-Curitiba

*Nome da revista: Efdeportes.com/ Revista Digital

Disponível em (endereço WEB): http://www.efdeportes.com/

*Acessado em (mês.ano): Novembro/2007

Comentários:

O artigo traça um paralelo entre o tempo gasto em frente a TV e games e os estados

nutricionais de normalidade, pré-obesidade e obesidade entre escolares de 11 a 14 anos

pertencentes à rede Municipal de Curitiba-PR. A pesquisa revela que os mais obesos são os

que ficam mais tempo em inatividade. Faça a leitura completa do artigo no anexo.

(anexo)

Excesso de adiposidade corporal e tempo de televisão/games em escolares da rede municipal

de ensino da cidade de Curitiba - PR

Centro de Pesquisa em Exercício e Esporte.

Universidade Federal do Paraná.

Curitiba, Paraná. (Brasil)

Cosme Franklim Buzzachera Daniele Cristina Vitorino | Hassan Mohamed Elsangedy

Kleverton Krinski | Sergio Gregorio da Silva

[email protected]

Resumo

O objetivo do presente estudo foi descrever o tempo gasto em frente à TV/games relativo aos estados nutricionais de normalidade, pré-obesidade e obesidade em escolares pertencentes à rede municipal de ensino da cidade de Curitiba - PR. Participaram do estudo 311 escolares (sexo masculino, n=135; sexo feminino, n=176) com idade entre 11 e 14 anos. Os estados nutricionais de normalidade, pré-obesidade e obesidade foram determinados conforme os pontos de corte estabelecidos por Cole et al. (2000). O tempo de TV/games médio foi determinado através do método de auto-recordatório. Para a análise estatística utilizaram-se medidas de tendência central, variabilidade e freqüência relativa. O estado nutricional de pré-obesidade foi mais elevado em todas as idades no sexo feminino quando comparado ao sexo masculino, exceto aos 12 anos. Em relação ao excesso de adiposidade corporal, valores elevados foram encontrados aos 11 anos nas meninas (27%) e aos 14 anos nos meninos (22,9%). Além disso, verificou-se que indivíduos obesos tendem a passar mais tempo em frente a TV/games quando comparado à indivíduos não-obesos, independente do sexo. Desse modo, sugere-se que programas de saúde publica preconizem o incentivo a prática de hábitos saudáveis entre os escolares, desencorajando a manutenção de um estilo de vida sedentário, contribuindo assim para a redução dos elevados valores de adiposidade corporal observados.

Unitermos: Inatividade física. Obesidade. Crianças.

Abstract

The purpose of this study was to describe the time watching TV/games relative to nutritional states (normality, pre-obesity and obesity) within a sample of students in public schools of Curitiba - Parana. The sample was constituted by 311 students of public schools (boys, n=135; and girls, n=176), with age between 11-14 years. The nutritional states of pre-obesity and obesity were determined in according to cutoff points proposed by The International Obesity Task Force (Cole et al., 2000). The amount of time spent watching TV/games were obtained by self-recorded method. The statistical analysis used measures of central tendency, variability and relative frequency. The nutritional status of pre-obesity was higher between girls when compared to boys, exception to the 12-years-old. In relation to excessive body adiposity, the elevated values were verified in the ages of 13 years in girls (27%) and 14 years in boys (22.9%). Moreover, independently of it gender, was observed that obese individuals remained a higher time watching TV/games when compared to non-obese individuals. Therefore, the inclusion of health public programs on scholar ambient is recommended, with a purpose of education above health habits between students, avoiding the sedentary life-styles, thus contributing to reduction of elevated values of body adiposity.

Keywords: Physical inactivity. Obesity. Children.

Introdução

Um elevado aumento na prevalência de pré-obesidade e obesidade infanto-juvenil tem sido

observado em diversos países desenvolvidos (Troiano et al., 1995; Reilly e Dorosty, 1999) e em

desenvolvimento (Wang et al., 2002; Galal e Hulett, 2005) nas últimas décadas. De acordo com

Wang et al. (2002), uma elevação na prevalência de pré-obesidade (4,1% para 13,9%) em

crianças brasileiras foi verificada entre os anos de 1975 e 1992. Esse processo de transição

nutricional poderia ser devido às inúmeras modificações temporais ocorridas nos padrões

alimentares e/ou comportamentais, resultando em um aumento na prevalência de hábitos

sedentários entre os jovens, e consequentemente contribuindo para uma elevação no risco para

diversas doenças na idade adulta (Mijailovic et al., 2001; Field et al., 2005).

O enorme tempo gasto em frente da televisão em jogos eletrônicos (ou games) têm sido

considerado um dos principais hábitos sedentários associados aos estados nutricionais de pré-

obesidade e obesidade infanto-juvenil, devido prioritariamente à sua baixa demanda energética e

elevada exposição a produtos industrializados (Brown, 2006). Em estudo conduzido por Janssen et

al. (2004), envolvendo 5890 crianças canadenses com idade entre 11-16 anos, verificou-se uma

associação direta entre IMC e tempo diário gasto em frente à televisão/games. Ainda, uma relação

inversa entre IMC e tempo diário gasto na realização de atividade física foi observada.

Nesse contexto, recentes posicionamentos oficiais de instituições de saúde pública ligadas

ao cuidado de crianças e adolescentes tem indicado a diminuição no tempo diário gasto em frente

da televisão/games como um meio fundamental para a redução da elevada prevalência de

excessiva adiposidade corporal verificada na população jovem (AAP, 1999; US Preventive Services

Task Force, 2006). Apesar disso, poucos estudos nacionais buscaram investigar o tempo diário

gasto nessas atividades em crianças e adolescentes brasileiras (Fonseca et al., 1998). Desse modo,

o objetivo do presente estudo foi descrever o tempo gasto em frente à TV/games relativo aos

estados nutricionais de normalidade, pré-obesidade e obesidade em escolares pertencentes à rede

municipal de ensino da cidade de Curitiba - PR.

Procedimentos metodológicos

O presente estudo adotou delineamento de pesquisa observacional transversal, descritivo,

sendo desenvolvido na cidade de Curitiba - Paraná. A amostra foi composta por 311 escolares

(sexo masculino, n=135; sexo feminino, n=176) com idade entre 11 e 14 anos, pertencentes à

rede municipal de ensino.

As variáveis antropométricas massa corporal (MC, em kg; balança marca Tanita, modelo

2204, precisão de 0,1 kg), estatura (EST, em cm; estadiômetro marca Sanny, modelo Standard,

precisão de 0,1cm) e índice de massa corporal (IMC, em kg/m2) foram obtidas conforme

procedimentos propostos por Crawford (1996).

Para a determinação dos estados nutricionais de normalidade, pré-obesidade e obesidade,

os pontos de corte de IMC propostos por Cole et al. (2000) foram utilizados. O tempo diário gasto

em frente à TV/games foi determinado através do método auto-recordatório, mediante emprego

de questionário estruturado, conduzido por um pesquisador previamente treinado.

Para a análise estatística, utilizaram-se medidas de tendência central e variabilidade, como

também de freqüência relativa na determinação dos estados nutricionais. Todos os procedimentos

foram determinados mediante emprego do software Statistical Package for the Social Sciences

(SPSS, versão 13.0) for Windows.

Discussão de resultados

O excesso de adiposidade corporal entre crianças e adolescentes tem sido considerado um

importante problema de saúde pública global (AAP, 1999), pois envolve tanto países desenvolvidos

(Troiano et al., 1995; Reilly e Dorosty, 1999) como também aqueles em desenvolvimento (Wang et

al., 2002; Galal e Hulett, 2005). As rápidas modificações ocorridas nos padrões nutricionais e

comportamentais na população jovem nas últimas décadas poderiam ter exacerbado esse

problema, contribuindo para a sedimentação de inúmeros hábitos sedentários decorrentes das

facilidades proporcionadas a sociedade hodierna. Apesar de considerado um dos principais hábitos

sedentários contribuintes para a ocorrência de novos casos de pré-obesidade entre crianças e

adolescentes, o tempo diário gasto em frente à televisão e jogos eletrônicos (games) tem sido

pouco estudado nos jovens brasileiros. Desse modo, o presente estudo buscou descrever o tempo

gasto em frente à TV/games relativo aos estados nutricionais de normalidade, pré-obesidade e

obesidade em escolares pertencentes à rede municipal de ensino da cidade de Curitiba - PR.

O estado nutricional de pré-obesidade foi mais prevalente em todas as idades no sexo

feminino quando comparado ao sexo masculino, exceto aos 12 anos. Em relação ao excesso de

adiposidade corporal, os valores mais elevados foram encontrados aos 11 anos nas meninas (27%)

e aos 14 anos nos meninos (22,9%) (Tabela 1).

De acordo com os resultados demonstrados na Tabela 2, verificou-se que indivíduos

obesos tendem a diariamente passar mais tempo em frente à TV/games quando comparado aos

indivíduos não-obesos, independente do sexo, corroborando os achados de outros estudos que

indicam uma associação positiva entre esse hábito sedentário e o IMC (Janssen et al., 2004;

Brown, 2006)

Conclusões

Uma elevada prevalência de pré-obesidade e obesidade foi observada entre os jovens

escolares da rede municipal de ensino da cidade de Curitiba - PR. Além disso, verificou-se que

indivíduos apresentando maior adiposidade corporal permaneciam um maior tempo em frente a

TV/games diariamente. Desse modo, sugere-se que programas de saúde publica preconizem o

incentivo a prática de hábitos saudáveis entre esses escolares, desencorajando a manutenção de

um estilo de vida sedentário, reforçando a importância da prática regular de exercícios físicos,

contribuindo assim para a redução dos elevados valores observados de adiposidade corporal.

Referências

• TROIANO, R.P.; FLEGAL, K.M.; KUCZMARSKI, R.J.; CAMPBELL, S.M.; JOHNSON, C.L.

Overweight prevalence and trends for children and adolescents: The National Health and

Nutrition Examination Surveys, 1963 to 1991. Arch. Pediatr. Adolesc. Med., v.149, p.1085-

1091, 1995.

• REILLY, J.J.; DOROSTY, A.R. Epidemic of obesity in UK children. Lancet. v.354, p.1874-

1875, 1999.

• WANG, Y.; MONTEIRO, C.A.; POPKIN, B.M. Trends of obesity and underweight in older

children and adolescents in the United States, Brazil, China, and Russia. Am. J. Clin. Nutr.

v.75, p.971-979, 2002.

• GALAL, O.M.; HULETT, J. Obesity among schoolchildren in developing countries. Food.

Nutr. Bull. v.26, p.S261-266, 2005.

• MIJAILOVIC, V.; MICIC, D.; MIJAILOVIC, M. Effects of childhood and adolescent obesity on

morbidity in adult life. J. Pediatr. Endocrinol. Metab. v.14, p.S1339-S1344, 2001.

• FIELD, A.E.; COOK, N.R.; GILLMAN, M.W. Weight status in childhood as a predictor of

becoming overweight or hypertensive in early adulthood. Obes. Res. v.13, p.163-169,

2005.

• BROWN, D. Playing to win: video games and the fight against obesity. J. Am. Diet. Assoc.

v.106, p.188-189, 2006.

• JANSSEN, I.; KATZMARZYK, P.T.; BOYCE, W.F.; KING, M.A. Overweight and obesity in

Canadian adolescents and their associations with dietary habits and physical activity

patterns. J. Adolesc. Health. v.35, p.360-367, 2004.

• FONSECA, V.M.; SICHIERI, R.; DA VIEGA, G.V. Factors associated with obesity among

adolescents. Rev. Saude Publica. v.32, p.541-549, 1998.

• CRAWFORD, S.M. Physical Assessment. In: DOHERTY, D. Measurement in Pediatric

Exercise Science. Champaign, IL: Human Kinetics, 1996.

• COLE, T.J.; BELLIZI, M.C.; FLEGAL, K.M.; DIETZ, W.H. Establishing a standard definition

for child overweight and obesity worldwide: international survey. BMJ. v.6, p.1240-1243,

2000.

• AMERICAN ACADEMY OF PEDIATRICS. Committee on Public Education. Media education.

Pediatrics. v.104, p.341-343, 1999.

• U.S. PREVENTIVE SERVICES TASK FORCE. Screening and interventions for overweight in

children and adolescents: recommendation statement. Am. Fam. Physician. v.73, p.115-

119, 2006.

8. Destaques

Título: Saúde debate obesidade infantil

Fonte: http://www.odiariomaringa.com.br/noticia/161415

Comentário: Destaco esta matéria pelo crescente interesse dos setores da saúde nos

municípios pela necessidade de conscientização em relação a obesidade infantil e as

doenças que podem surgir nestes indivíduos no decorrer de suas vidas. A matéria refere-se

a Semana de Prevenção da obesidade infantil promovida pela Secretaria de Saúde de

Maringá. As atividades voltadas para os pais, crianças e profissionais de saúde, tiveram

como objetivo orientar sobre a importância de manter hábitos saudáveis de alimentação e

de vida. Leia a notícia na íntegra no anexo.

(anexo)

Texto: Cidades | Semana de prevenção | Atualizado Quarta-feira, 10/10/2007 às

17h21

Saúde debate obesidade infantil

Juliana Daibert

[email protected]

A Secretaria de Saúde de Maringá realiza até o dia 16 a Semana de Prevenção da

Obesidade Infantil. As atividades começaram na segunda-feira e são voltadas para os pais,

crianças e profissionais de saúde. Orientar sobre a importância de manter hábitos saudáveis

de alimentação e de vida é o principal objetivo da semana.

“No mundo dos alimentos saudáveis”, peça teatral apresentada por alunos das

escolas Jesuína Jesus de Freitas, Carlos Démia, Presidente Kennedy e colégio Paraná,

encenada para estudantes do colégio Marista, abriu a semana.

Cada unidade de saúde vai desenvolver atividades com alunos de escolas próximas,

sempre com foco na prevenção da doença durante a semana. Haverá apresentação de

teatro, recreação, palestras e capacitações.

Quem tinha consulta marcada para a manhã desta quarta-feira no NIS Iguaçu, por

exemplo, assistiu a uma aula sobre a pirâmide alimentar e recebeu uma cartilha produzida

pela Secretaria com informações sobre a importância da atividade física e da alimentação

correta para uma vida saudável.

Uma pesquisa feita no ano passado pela nutricionista Caroline Filla Rosaneli,

coordenadora do curso de Nutrição da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-

PR), em nove centros municipais de educação infantil de Maringá revelou que 78% das

crianças ouvidas estão com peso normal para a idade, 8% estão acima do peso esperado

para a idade e 3,5% têm o peso abaixo do esperado para a idade.

De acordo com a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, 15% das

crianças brasileiras estão obesas.

A preocupação com a obesidade infantil e suas conseqüências no decorrer da vida

adulta de quem já briga com a balança desde pequeno ganharam reforço durante a

Conferência Municipal de Saúde, realizada em julho. A inclusão de nutricionistas na

equipe de saúde das unidades básicas foi uma das propostas aprovadas.

De acordo com a pediatra Paula Sabioni, coordenadora da Saúde da Criança da

Secretaria, atualmente o atendimento na unidade é feito pelo pediatra ou médico do

Programa Saúde da Família.

http://www.odiariomaringa.com.br/noticia/161415

acesso em: 07/11/2007

9. Investigação Disciplinar

Título: Atividade física e saúde

Texto:

Dentro das diretrizes curriculares observa-se o desenvolvimento corporal e a

construção da saúde como um elemento articulador dentro dos conteúdos propostos para a

disciplina. Este trabalho está inserido no conteúdo ginástica para salientar a importância da

mesma como uma atividade física voltada para a manutenção da saúde e para a prevenção

de doenças, freqüentes hoje em nossa sociedade em todas as idades. Obviamente que a

saúde em amplo aspecto não pode ser adquirida somente a partir da vontade individual,

mas nos é possível ensinar meios com os quais nossos alunos podem ter a curto e longo

prazo uma melhora substancial em sua qualidade de vida a partir de mudanças de atitude.

Citando Guedes,

O estado de ser saudável não é algo estático. Pelo contrário, torna-se necessário adquiri-lo e construí-lo de forma individualizada constantemente ao longo de toda a vida, apontando para o fato de que saúde é educável e, portanto deve ser tratada não apenas com base em referenciais de natureza biológica e higienista, mas sobretudo em um contexto didático-pedagógico.(GUEDES, p.11, 1999).

O professor, dentro da disciplina de Educação Física, deve discutir aspectos

relevantes a saúde, à atividade física e a ginástica para levantar questões acerca dos

conhecimentos pertinentes a disciplina como meio de estimular a reflexão e evitar alguns

males associados ao sedentarismo que afetam a juventude, a idade adulta e a terceira idade,

e que podem propiciar a construção de um pensamento mediador que o leve a aproveitar a

vida conservando a saúde corporal.

A problematização requer que seja feita a averiguação acerca de quais atividades e

com que freqüência os alunos praticam atividades físicas, seja na escola ou em atividades

cotidianas e, como se apresenta o conhecimento destes alunos frente à atividade física

relacionada à saúde.

O exercício físico deve ser trabalhado enquanto conteúdo da ginástica enfocando a

importância deste para a manutenção da saúde física e seus benefícios frente as atividades

cotidianas como meio de prevenção de males musculares, articulares e ósseos. É necessária

a intervenção direta do professor na execução e na correção dos exercícios ginásticos nas

aula, de modo a colocar a ginástica como um saber escolar e um conteúdo fundamental

quando a escola visa educar para a vida.

O objetivo deste trabalho é encontrar modos de interferir positivamente nas aulas de

Educação Física levando conhecimentos e estimulando à prática de atividades e exercícios

físicos que tragam prazer e conhecimento aos alunos. Não podemos desvincular o tema das

diversas interferências sociais a que está condicionado, mas podemos sinalizar algumas

atitudes que podem atenuar e corroborar para a manutenção da saúde e do bem-estar de

nossos alunos. Conjuntamente à má alimentação, a inatividade das crianças possui

relevância no aumento da obesidade infantil. Se o computador e o vídeo game substituíram

o pega-pega e o jogo infantil, a mudança de hábitos gerou a mudança dos corpos.

Como profissionais da educação temos a condição de preparar melhor nossos

alunos para a vida e não podemos deixar de tratar conteúdos dentro da disciplina que

suscitam a discussão sobre os males que surgem em nossa sociedade. Obesidade,

hipertensão, anorexia, arteriosclerose, diabetes, osteoporose e outros males podem ser

prevenidos ou minimizados com a atividade física e uma alimentação equilibrada, e ,

quanto antes hábitos saudáveis sejam compreendidos e que certos cuidados sejam tomados

melhores serão os resultados futuros na vida dos alunos.

Existem temas que devem ser discutidos como a questão da inclusão, da

mistificação do corpo, valores sociais que atuam na concepção do corpo pela sociedade e o

limite e as possibilidades singulares de cada ser social em relação a estes temas.

Trabalhar com a Educação Física no ensino fundamental torna-se um desafio frente

às diversidades da adolescência, hoje cada vez mais precoce de nossos alunos. Prepará-los

para a vida adulta é também função da escola, e para tanto, aspectos como a valorização do

corpo e as atitudes positivas que são coadjuvantes a uma vida mais saudável tornam-se um

fator decisivo para a sua formação. O objetivo é pontuar a Educação Física como disciplina

que pode fornecer subsídios e conhecimentos que possam auxiliar na construção de postura

crítica em relação aos acontecimentos e fatos vivenciados.

BIBLIOGRAFIA

GUEDES, D.P. Educação para a saúde mediante programas de Educação Física

escolar. Revista Motriz, v 5, n. 1, junho/1999.

http://www.rc.unesp.br/ib/efisica/motriz/revista.htm. Acesso em 09/07/2007.

10. Proposta de Atividades

Título: Atividades

Texto:

As atividades propostas visam fundamentar o tema a partir de um apanhado de

dados feitos na comunidade com o objetivo situar o aluno e a evolução da sociedade local

com os conhecimentos a serem abordados em sala de aula.

O trabalho foi elaborado para aplicação em uma turma (30 a 45 alunos),

preferencialmente da sétima série do ensino fundamental ou adaptável a outras séries.

A avaliação das atividades é sempre diagnóstica já que pode existir divisão de

tarefas entre alunos ou grupos de alunos, segundo a finalidade e o objetivo a ser alcançado

já que estas sugestões não são estanques pois dependem da evolução e do interesse

diferenciado da clientela a que se destina.

● Elaborar um questionário para que os alunos apliquem aos avôs ou pessoas da

terceira idade da comunidade, onde sejam perguntados sobre questões relativas aos

hábitos de vida em sua infância e adolescência. Incluir questões sobre alimentação,

atividades em casa, na lavoura, relacionamentos interpessoais com parentes e

vizinhos, religiosidade, criminalidade, sexualidade, obesidade, mortalidade infantil

e juvenil, prevalência de doenças, ocupação do tempo livre, lazer, e demais

questões relacionadas a realidade local (imigrantes, peculiaridades...); Pode-se fazer

entrevista com as pessoas em sala de aula.

● Debater com os alunos o estilo de vida deles (alimentação, hábitos de higiene,

sedentarismo, cooperação em atividades domésticas, atitudes que consideram

positivas...);

● Traçar um paralelo entre os hábitos atuais e antigos, onde houve mudanças;

● Discutir valores sociais e suas mudanças;

● Utilizar aulas expositivas, pesquisas, vídeos, pesquisas na internet, leitura de texto e

reportagens para aprofundar os temas abordados (qualidade de vida, saúde,

doenças, corporeidade, atitudes positivas, alimentação, obesidade, bem-estar,

afetividade, sexualidade e demais assuntos que possam surgir);

● Pesar e medir os alunos, ensinar o cálculo do IMC, explicar e situá-los na tabela;

● Nas aulas práticas estimular o aluno que perceba seu corpo, salientando a unidade e

singularidade de cada um e a necessidade do respeito as diferenças, incentivar a

superação e discutir sobre os limites do corpo;

● Trabalhar e incentivar a ginástica em todas as suas manifestações como forma de

melhorar a aptidão física e as capacidades físicas;

● Discutir a importância da ginástica no contexto histórico social e sua implicação na

melhoria do estilo de vida das pessoas.

● Estar atento na postura corporal dos alunos, estimular a auto-correção postural para

sentar, andar, etc.

11. Contextualização


Texto:

A grande barreira a ser ultrapassada pelos professores de Educação Física não é a

do conhecimento científico ou da prática da atividade física, mas sim de como, com estes

saberes atingir de forma positiva um grupo heterogêneo de alunos, com histórias e anseios

diferenciados. Como cita VAGO em seu artigo: “Enfim, mais do que nunca, é preciso

praticar a educação física como tempo e lugar de afirmar e reafirmar a vida como ato de

resistência e de criação.” (VAGO. 1999, p.44). Não podemos deixar de lado as

subjetividades, os anseios e as perspectivas de vida que eles têm frente ao futuro.

A aquisição de hábitos saudáveis como a prática prazerosa da atividade física, a

alimentação sem excessos e a consciência da necessidade de preservação do corpo, são

conhecimentos que devem ser trabalhados e discutidos dentro do ambiente escolar.

A análise da sociedade na qual se insere a escola revela mudanças de hábitos

ocorridas nesta localidade com o passar do tempo. Há poucos anos atrás estávamos em um

meio voltado a agricultura familiar onde os instrumentos de trabalho restringiam-se a

ferramentas de uso braçal e de tração animal. Onde os alimentos eram produzidos sem

utilização de defensivos agrícolas, aonde a ida a cidade era feita a pé, a cavalo ou em

carroças, mas acima de tudo onde a família reunia-se para conversar. Chegou então o novo

tempo, da industrialização, da mecanização, dos alimentos processados e da televisão.

Muitos valores foram substituídos, houve avanços em muitas áreas e muitos retrocessos

nas relações humanas. Perdeu-se o hábito de compartilhar e unir família e vizinhos para a

colheita ou para a divisão do trabalho. O advento das novas tecnologias e descobertas

científicas afetou diretamente no modo de vida das pessoas, a “... maior mecanização das

tarefas do cotidiano destinadas ao ser humano vem induzindo modificações significativas

nos padrões de vida de toda a população” (GUEDES, p.12, 1999). As facilidades advindas

com a mecanização na agricultura e com o uso de produtos químicos que transformaram o

trabalho, dando a possibilidade de menor esforço físico para a realização de tarefas,

deveriam ter propiciado mais lucro com menos trabalho. Por outro lado vemos o uso

indiscriminado e sem cuidados de proteção no uso de defensivos tornando-os uma nova

forma de minar a saúde dos agricultores. Não são poucos os relatos feitos pelos alunos em

relação ao desenvolvimento de doenças e casos de morte por intoxicação com estes

produtos, principalmente, referente à cultura do fumo. O homem do campo está mais

inativo e mais exposto aos males da modernidade.

Ao focar a saúde como meta, difícil de ser alcançada quando falamos de um grupo

de indivíduos com meios de vida diversos, não podemos deixar de entendê-la como a

reunião de requisitos fundamentais. As relações interpessoais presentes no dia a dia de

cada um, seja em família, com o círculo de amigos ou na escola devem ser considerados

pontos relevantes frente a busca pela saúde. O sentir-se bem em compartilhar ou em ajudar

outras pessoas também pode trazer benefícios ao ser humano. Hoje, em nossa sociedade,

vemos a perda constante de atitudes positivas para com o grupo em prol de um crescente

egoísmo e preocupação excessiva no ter mais que o outro. Resgatar o humano dentro do

ser humano é uma tarefa importante para que a vida torne-se mais leve e menos focada na

mera obtenção de bens, valores e posição social. Passa-se grande parte da vida no trabalho

e na aquisição de capital, que possamos dentro da escola valorizar o ser e não o ter, que

possamos discutir a exploração do corpo no mundo do trabalho e os comprometimentos

futuros em relação a saúde. Que aprendamos a ser um corpo com limites e diferenças.

Outro ponto relevante aparece quando abordamos a sexualidade e das doenças

sexualmente transmissíveis. Percebemos hoje uma maior liberalidade em relação ao sexo

aonde a banalização do corpo vem de encontro aos valores distorcidos de uma sociedade

consumista. Assistimos ao amadurecimento sexual precoce e, muitas vezes forçado, de

nossas alunas que sem que haja maturação psicológica e afetiva, se vêem mães aos 12 anos

de idade, colocando um novo cidadão no mundo sem ao menos sequer entender sua própria

cidadania. Seja pela televisão ou em relações sociais muitas vezes conflituosas, crianças e

adolescentes são impelidos para comportamentos nos quais não tem a possibilidade e o

discernimento para refletir seus atos. Este é um fator determinante quando falamos em

valorização do corpo para a construção da saúde. Sem reflexão torna-se difícil a mudança

de atitude. Sem a participação da família as barreiras aumentam e as dificuldades se

multiplicam. As mudanças corporais provenientes da maturação sexual ocorrem no período

que compreende a 5ª a 8ª série do ensino fundamental, e torna-se um elemento a mais a ser

considerado na relação do indivíduo e seu corpo.

Encontramos em nossas escolas um crescente número de crianças acima do peso

ideal, caracterizando o aparecimento precoce da obesidade sinalizando o aumento da

prevalência deste mal em nossa sociedade já na infância e na adolescência. Principalmente

fatores relacionados à alimentação e a inatividade são as principais causas da obesidade

juntamente com os fatores genéticos. Mesmo trabalhando com indivíduos de classes

sociais distintas percebe-se que seu aparecimento não é exclusivo de uma ou outra faixa

social. A substituição de alimentos tradicionais como o feijão e o arroz, pelas massas,

produtos bastante calóricos e alimentos processados e industrializados nos trouxeram uma

alimentação diferenciada e com mais atrativos as crianças.

A falta de conscientização dos pais influi diretamente nos hábitos alimentares dos

filhos, bem como o distanciamento das relações familiares, principalmente na sociedade

atual onde as mães estão inseridas no mercado de trabalho e tem menos tempo para

estarem com os filhos. ”Muito deste tempo que as crianças passam sozinhas é dominado

pela televisão e pelos jogos eletrônicos, substituindo-se deste modo uma cultura

historicamente rica de interações lúdicas tradicionalmente existentes entre pais e filhos”.

(NETO, p.135,1995).

BIBLIOGRAFIA

GUEDES, D.P. Educação para a saúde mediante programas de Educação

Física escolar. Revista Motriz, v 5, n. 1, junho/1999.

http://www.rc.unesp.br/ib/efisica/motriz/revista.htm. Acesso em 09/07/2007.

NETO, Carlos Alberto Ferreira. Motricidade e jogo na infância. Rio de Janeiro:

Sprint, 1995.

VAGO, Tarcísio Mauro. Início e fim do século XX: Maneiras de fazer educação

física na escola. Cadernos CEDES, ano XIX, n. 48, agosto/99.

http://www.scielo.br/pdf/ccedes/v1948a03.pdf. Acesso em 08/06/07.

12. Perspectiva Interdisciplinar


Texto:

Ao abordar o tema saúde em Educação Física, existe a necessidade de correlacioná-

lo a outras disciplinas que podem trazer novas perspectivas em relação a conhecimentos e

contextualizações.

Na disciplina de ciências, principalmente os conteúdos desenvolvidos na sétima

série do ensino fundamental, relacionados ao corpo humano, apresentam conhecimentos

fundamentais para a abordagem de diversos temas na Educação Física como, por exemplo,

o funcionamento dos sistemas e órgãos do corpo, questões pertinentes a manutenção da

saúde, alimentação, obesidade, gasto de energia, importância da higiene, sexualidade e

sexo, saúde e doença, e outros temas que possam surgir a partir de debates relativos ao

tema.

Em História podemos discutir como a atividade física e os modos de vida afetaram

e afetam a saúde e os hábitos das pessoas no decorrer dos anos. O capitalismo é um dos

conteúdos previstos em história na 7ª série onde podemos discutir o consumismo, os

padrões sociais vigentes, a questão do emprego e do trabalho no contexto das conquistas

do trabalhador e da utilização do tempo livre.

proposta n° 7041 situação do apc: em revisão pelo autor ... · e defeitos e com uma...

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