promoÇÃo do processamento de produtos agrÁrios em cumbana, jangamo, inhambane 1. projecto de...
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PROMOÇÃO DO PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRÁRIOS EM CUMBANA,
JANGAMO, INHAMBANE
1. PROJECTO DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRÁRIOS DE CUMBANA
2. PROJECTO DE ESTABELECIMENTO DE UM CENTRO DE RECURSOS PARA A TRANSFORMAÇÃO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS PELOS
AGRICULTORES FAMILIARES EM CUMBANAPedro Tomo (M.Sc. - Animal Science - Sócio-Gerente )
E-mail: [email protected] . Website: www.gutsamba.co.mz
Quem somos e o que fazemos?
OBJECTIVOS RELEVANTES•Desenvolvimento e transferência de tecnologias melhoradas de produção e processamento de produtos agrários.
•Produção e/ou comercialização de material genético vegetal ou animal, seus produtos e sub-produtos e respectivos insumos.
OBJECTIVOS ESPECÍFICOS
1. Colocar a tecnologia ao serviço da comunidade através da:
# Criação de condições técnicas e logísticas para o desenvolvimento de actividades de transformação de produtos agrários da região em fonte de renda e de
riqueza para 60 beneficiários organizados em moldes
associativos
OBJECTIVOS ESPECÍFICOS
2. Diversificar a oferta de produtos agro-industriais produzidos em Moçambique através da produção de:
a)Achares 100% naturais de manga e de lima (vulgo xiroxana);b)Manga desidratada 100% natural;c)Marmelada 100% natural de laranja;d)Outros produtos comercialmente viáveis
PROBLEMAS A RESOLVER
• Elevadas perdas pós-colheita da abundante fruta na zona, a serem resolvidas pela implementação de tecnologias adequadas de processamento
• Elevado peso de actividades laboriosas sobre as mulheres : a resolver através da alocação de equipamento para a moagem da mandioca para efeitos de produção de farinha de mandioca
RESULTADOS ALCANÇADOS - OBRAS
RESULTADOS ALCANÇADOS - OBRAS
RESULTADOS ALCANÇADOS - EQUIPAMENTOS
RESULTADOS ALCANÇADOS – EMPODERAMENTO DA COMUNIDADE LOCAL
RESULTADOS ALCANÇADOS – SUSTENTABILIDADE
• Objectivo comercial• Dimensão do
empreendimento• Complexidade do
equipamento• Produção e fornecimento
de matéria-prima• Desenvolvimento do
mercado para os produtos• Princípios associativos
QUESTÕES PARA REFLEXÃO
1. Expansão das vendas é chave para o sucesso:
a) Envolvimento de uma empresa de distribuição capazb) Vendas locais (avulso para comunidade e estâncias turísticas)
2. Modelo de gestão da sala de processamento da Associação será um grande desafio:
Busca de parcerias para continuação de actividades de estruturação e treinamento em gestão associativa de de pequenos negócios
MUITO GRATOS PELA ATENCAO DISPENSADA
PROFUNDOS AGRADECIMENTOS AO FNI / MCT!!!