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ULTRACONGELADOS PRODUTO DE

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Page 1: ULTRACONGELADOSPRODUTOS PRÉ-COZINHADOS ALMOFADAS DE CARNE BACALHAU À BRÁS BACALHAU PANADO BARRINHAS DE PESCADA BOLINHOS DE BACALHAU BOLINHOS DE MARISCO CAPRICHOS DE LULA CHAMUÇAS

ULTRACONGELADOS

PRODUTO DE

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1981 19821958 20081998

A EMPRESA

A NIGEL é uma empresa que se dedica à transformação e congelação de peixe e outros produtos da pesca, comercializando o seu produto no mercado interno e externo. Fundada em 1958 está sediada em Peniche, junto a um dos principais portos de pesca de Portugal.

A NIGEL tem neste momento cerca de 100 pessoas ao seu serviço, tratando-se de uma equipa qualificada e experiente, desde o sector da selecção da matéria-prima até à produção. Procedeu à ampliação, remodelação e modernização de toda a unidade fabril em 2015, introduzindo novas tecnologias no processo de fabrico e embalagem, promovendo um melhor resultado de produtividade, qualidade e serviço. Tem uma capacidade de armazenamento em frio de 18.500 m3; uma capacidade de congelação de 8 toneladas/hora e uma capacidade de embalamento de 5 toneladas/hora.

Somos uma empresa que utiliza a sua vasta experiência como factor dinamizador de melhorias constantes tendo como finalidade a produção de produtos de qualidade que satisfaçam as necessidades dos nossos clientes. Temos como princípios orientadores o respeito pelos compromissos, capacidade de adaptação e muita dedicação.

Desde os anos 60 que desenvolvemos uma vocação para a exportação, trabalhando neste momento para mais de 20 países nos 5 continentes. Temos uma unidade fabril projectada com uma grande flexibilidade de produção para adaptar-se às exigências de mercados completamente diferentes.

Para além da formação continua implementada junto dos nossos funcionários, contamos com uma equipa qualificada de controlo de qualidade, a quem cabe garantir o cumprimento de todas as regras definidas no HACCP, implementado desde 1997. Actualmente estamos também certificados com a norma IFS FOOD.

NIGEL, UMA OPÇÃO DE QUALIDADE

2015

ÁUSTRIA, DINAMARCA, EGIPTO,EMIRADOS ÁRABES UNIDOS,HONG KONG, ILHAS VIRGENS BRITÂNICAS,CROÁCIAIRLANDA, JORDÂNIA,MACAU,MALÁSIA, UCRÂNIA.

capacidade de armazenamento em frio de de 18.500 m3;

uma capacidade de congelação

de 8 ton./hora uma capacidade de embalamento

de 5 ton./hora.

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PRODUTOS

PEIXE CONGELADO

ABROTEAALABOTEALFAQUIQUEARINCA

BACALHAU CARASBACALHAU DEMOLHADOBACALHAU DESSALADOBACALHAU OVASBESUGOCAÇÃOCACHUCHOCALDEIRADA DE PEIXECAMARÃO SELVAGEMCARAPAU AZUL CARAPAU BRANCOCARDEALCARDINALCAVALACHAPUTACHERNECHOCO CHOCO LIMPOCHOUPACORVINADOURADAENGUIAESPADA BRANCOESPADA PRETOESPADA PRETO FILETE

ESPADARTE BIFEESPADIMESPETADA DE PEIXEFANECAFERREIRA

ATUMATUM BIFE

ESPADARTE

MARLONGAMARMOTAMARUCAMEROSMOREIAOVASPALMETAPALOCOPAMPOPARGO MULATOPARGO VERMELHOPEIXE PRATAPEIXE REIPERCAPESCADAPESCADA FILETEPESCADA LOMBOSPESCADA MEDALHÕESPETINGAPOLVO

Filete de Abrótea- Salilota australis

Hippglossoides platessoidesSolha-Posta-

Cação- Mustelus mustelus

Posta de Pescada- Merluccius capensis

Perca do Nilo- Lates niloticus

Filetes de Pescada- Merluccius capensis--paradoxus

Merluccius hubsi

Pescada- Merluccius hubbsi

Besugo- Pagellus bogaraveo

Cavala- Scomber colias

Pampo- Hyperoghyphe antartica

Salmonete- Mullus

Bicas- Pagellus erythrinus

Tintureira- Prionace glauca

Filete de Chaputa- Brama brama

REFEIÇÕES PRONTAS MARISCO LEGUMESPRÉ-COZINHADOSPEIXE ULTRACONGELADO

Caldeirada de peixe

Carapau Branco- Trachurus trachurus

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PRODUTOS

PEIXE CONGELADO

POTAPOTA LIMPA TUBOPOTA ARGOLARAIARAINHARED FISH

SALMÃO

SAVEL

TINTUREIRA

RED FISH FILETEROBALOSAFIO

SALMÃO LOMBOSSALMONETESSALMONETE FILETESARDASARDINHASARGO

SAVEL OVASSOLHATAINHATAMBORIL LOMBOSTAMBORIL FILETETILAPIA

TINTUREIRA BIFETRUTA

Filete de Sardinha- Sardine pilchardus Sardinha- Sardine pilchardus

Red fish Posta- Sebastes mentella Red fish- Sebastes marinus-mentella

Polvo placa- Octopus vulgarisPolvo Roda- Octopus vulgaris

Filete de Red fish- Sebastes mentella

Pargo Mulato- Rubberlip grunt Pargo- agrus caeruleostictus

Raia- Raja spp

Posta bacalhau- Gadus morhuaFilete bacalhau com aba-Gadus morhua

Bacalhau- Gadus macrocephalusBacalhau Demolhado- Gadus morhua

Safio- Conger conger Choco limpo- Sepia spp

REFEIÇÕES PRONTAS MARISCO LEGUMESPRÉ-COZINHADOSPEIXE ULTRACONGELADO

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PRODUTOS

PRÉ-COZINHADOS

ALMOFADAS DE CARNEBACALHAU À BRÁSBACALHAU PANADOBARRINHAS DE PESCADABOLINHOS DE BACALHAUBOLINHOS DE MARISCOCAPRICHOS DE LULACHAMUÇASCHURROSCROQUETES DE CARNEDELICIAS DO MAREMPADAS DE FRANGOHAMBURGUER DE PEIXEFILETE FRANGO PANADOSFILETE PESCADA PANADOSLULA RECHEADAMUSLITOS DO MARPALITOS PESCADAPANADINHOS DE PESCADAPATANISCAS DE BACALHAUPASTEIS DE BACALHAUPEIXINHOS DOURADOSPESCADA À SEVELHANAPESKITOS DE PESCADAPRINCESAS DO MARROLINHOS DE CHOURIÇOROLINHOS DE SALSICHASÃO JACOBSSÃO MARINOSPOTA RECHEADAPOTA PANADATIRAS DE POTAARGOLAS DE POTARISSOIS DE ATUMRISSOIS DE BERBIGÃORISSOIS DE CAMARÃORISSOIS DE CARNERISSOIS DE PESCADA

HAMBÚRGUER DE PEIXE

CAVALASALMÃOHAMBÚRGUER PANADO

NOVO PRODUTO

Bolinhos de BacalhauPasteis de Bacalhau

Rissois de Camarão Anilhas pota

REFEIÇÕES PRONTAS MARISCO LEGUMESPRÉ-COZINHADOSPEIXE ULTRACONGELADO

Page 6: ULTRACONGELADOSPRODUTOS PRÉ-COZINHADOS ALMOFADAS DE CARNE BACALHAU À BRÁS BACALHAU PANADO BARRINHAS DE PESCADA BOLINHOS DE BACALHAU BOLINHOS DE MARISCO CAPRICHOS DE LULA CHAMUÇAS

POLVO À LAGAREIRO

MEDALHÕES DE PESCADA

RED FISH DOURADO

FILETES DE SARDINHA À PESCADOR

FILETES DE SARDINHA À MARINHEIRO

REFEIÇÕES PRONTAS

PRODUTOS

Polvo à Lagareiro

Medalhões de Pescada

Red fish Dourado

Filetes de Sardinha à Pescador

Filetes de Sardinha à Marinheiro

REFEIÇÕES PRONTAS MARISCO LEGUMESPRÉ-COZINHADOSPEIXE ULTRACONGELADO

Page 7: ULTRACONGELADOSPRODUTOS PRÉ-COZINHADOS ALMOFADAS DE CARNE BACALHAU À BRÁS BACALHAU PANADO BARRINHAS DE PESCADA BOLINHOS DE BACALHAU BOLINHOS DE MARISCO CAPRICHOS DE LULA CHAMUÇAS

PRODUTOS

MARISCOS

AMEIJOAAMEIJOA MIOLOBERBIGÃO BERBIGÃO MIOLOBÚZIO MIOLOCONQUILHALAPACAMARÃO SELVAGEM CAMARÃO AQUICULTURA CAMARÃO MIOLOCARANGUEIJOS BOCAS CARANGUEIJOS PEITOSLAGOSTALINGUEIRÃO MIOLOMARISCADAMEXILHÃO ½ CONCHAMEXILHÃO MIOLO NAVALHAS NAVALHEIRASAPATEIRASAPATEIRA BOCAS SAPATEIRA PEITOS

Penaeus indicus - Camarão

MariscadaMeretrix lyrata - Ameijoa Vietnamita

Mexilhão Meia Concha

Berbigão

Mexilhão Miolo

REFEIÇÕES PRONTAS MARISCO LEGUMESPRÉ-COZINHADOSPEIXE ULTRACONGELADO

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PRODUTOS

LEGUMES

BATATA PRÉ-FRITABRÓCULOSCALDO VERDECASTANHACEBOLACOUVE BRUXELASCOUVE FLORERVILHAESPARGOSESPINAFREFAVAFEIJÃO VERDEJARDINEIRAMACEDÓNIAMILHO DOCEPIMENTOS TIRAS

ErvilhasJardineira

BrócolosFavas

Batata Pré-Frita

REFEIÇÕES PRONTAS MARISCO LEGUMESPRÉ-COZINHADOSPEIXE ULTRACONGELADO

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LISTAGEM DE PRODUTOS

PEIXE CONGELADO

ABROTEAALABOTEALFAQUIQUEARINCAATUMATUM BIFEBACALHAU CARASBACALHAU DEMOLHADOBACALHAU DESSALADOBACALHAU OVASBESUGOCAÇÃOCACHUCHOCALDEIRADA DE PEIXECAMARÃO SELVAGEMCARAPAU AZUL CARAPAU BRANCOCARDEALCARDINALCAVALACHAPUTACHERNECHOCO CHOCO LIMPOCHOUPACORVINADOURADAENGUIAESPADA BRANCOESPADA PRETOESPADA PRETO FILETEESPADARTE ESPADARTE BIFEESPADIMESPETADA DE PEIXEFANECAFERREIRAMARLONGAMARMOTAMARUCAMEROS

PRÉ-COZINHADOS

ALMOFADAS DE CARNEBACALHAU À BRÁSBACALHAU PANADOBARRINHAS DE PESCADABOLINHOS DE BACALHAUBOLINHOS DE MARISCOCAPRICHOS DE LULACHAMUÇASCHURROSCROQUETES DE CARNEDELICIAS DO MAREMPADAS DE FRANGOHAMBURGUER DE PEIXEFILETE FRANGO PANADOSFILETE PESCADA PANADOSLULA RECHEADAMUSLITOS DO MARPALITOS PESCADAPANADINHOS DE PESCADAPATANISCAS DE BACALHAUPASTEIS DE BACALHAUPEIXINHOS DOURADOSPESCADA À SEVELHANAPESKITOS DE PESCADAPRINCESAS DO MARROLINHOS DE CHOURIÇOROLINHOS DE SALSICHASÃO JACOBSSÃO MARINOSPOTA RECHEADAPOTA PANADATIRAS DE POTAARGOLAS DE POTARISSOIS DE ATUMRISSOIS DE BERBIGÃORISSOIS DE CAMARÃORISSOIS DE CARNERISSOIS DE PESCADA

HAMBURGUER DE PEIXECAVALASALMÃOHAMBURGUER PANADO

REFEIÇÕES PRONTAS MARISCO LEGUMESPRÉ-COZINHADOSPEIXE ULTRACONGELADO

LEGUMESBATATA PRÉ-FRITABRÓCULOSCALDO VERDECASTANHACEBOLACOUVE BRUXELASCOUVE FLORERVILHAESPARGOSESPINAFREFAVAFEIJÃO VERDEJARDINEIRAMACEDÓNIAMILHO DOCEPIMENTOS TIRASTOMATES 1/4

MOREIAOVASPALMETAPALOCOPAMPOPARGO MULATOPARGO VERMELHOPEIXE PRATAPEIXE REIPERCAPESCADAPESCADA FILETEPESCADA LOMBOSPESCADA MEDALHÕESPETINGAPOLVOPOTAPOTA LIMPA TUBOPOTA ARGOLARAIARAINHARED FISHRED FISH FILETEROBALOSAFIOSALMÃOSALMÃO LOMBOSSALMONETESSALMONETE FILETESARDASARDINHASARGOSAVELSAVEL OVASSOLHATAINHATAMBORIL LOMBOSTAMBORIL FILETETILAPIATINTUREIRATINTUREIRA BIFETRUTA

REFEIÇÕES PRONTASPOLVO À LAGAREIRO

MEDALHÕES DE PESCADA

RED FISH DOURADO

FILETES DE SARDINHA À PESCADOR

FILETES DE SARDINHA À MARINHEIRO

MARISCOSAMEIJOAAMEIJOA MIOLOBERBIGÃO BERBIGÃO MIOLOBÚZIO MIOLOCONQUILHALAPACAMARÃO SELVAGEM CAMARÃO AQUICULTURA CAMARÃO MIOLOCARANGUEIJOS BOCAS CARANGUEIJOS PEITOSLAGOSTALINGUEIRÃO MIOLOMARISCADAMEXILHÃO ½ CONCHAMEXILHÃO MIOLO NAVALHAS NAVALHEIRASAPATEIRASAPATEIRA BOCAS SAPATEIRA PEITOS

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PRODUTOS APROVADOS NO BRASIL COM O DIPOA

(1) Cação Azul e Raia

MARCAS

PRODUTOS DE QUALIDADEÉ prioridade da empresa manter altos níveis de qualidade, desde a selecção da matéria prima até à expedição final.Para além da formação contínua implementada junto dos nossos funcionários, contamos com uma equipa qualificada de controlo de qualidade, a quem cabe garantir o cumprimento de todas as regras definidas no HACCP, implementado desde 1997. A Nigel foi certificada pela norma internacional: IFS - Internacional Featured Standards

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DEEP FROZEN - SURGELE - ULTRACONGELADOS

OPTION

S I N C ES I N C E

1958

PRODUÇÃO

2017 18.500 m3

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[email protected]

www.nigel.pt

2015REMODELAÇÃO E MODERNIZAÇÃOTOTAL DA UNIDADE FABRIL