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PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
DE MISTURAS
Profa. Beatriz
SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS
Sistema sólido - sólido
(Processos mecânicos de separação)
Separação magnética: Separa misturas do tipo sólido-sólido nas quais um dos componentes tem propriedades magnéticas e é atraído por um ímã. Ex: Ferro e areia.
Dissolução Fracionada
Baseia-se na diferença de solubilidade dos sólidos
em um determinado líquido. Primeiro, adiciona-se
um líquido que dissolva apenas um dos sólidos.
Depois, filtra-se a mistura e o filtrado é submetido a
aquecimento, para eliminar o solvente. Ex: sal e
areia
Flotação (Sedimentação fracionada)
O sólido mais leve (menos denso) flutua em um líquido, enquanto o mais denso sedimenta. Ex: serragem e areia, por adição de água. Na mineração, para separar a areia do minério. Neste caso, o minério é pulverizado e tratado com óleo para flutuar na água.
CATAÇÃO
A catação é o tipo de separação de misturas do tipo "sólido-sólido" , onde
as substâncias são separadas manualmente, com uma pinça, colher, ou
outro objeto auxiliador. É utilizada na separação de grãos bons e ruins de
feijão, por exemplo, e também na separação dos diferentes tipos de
materiais que compõem o lixo: vidro, metais, borracha, papel, plásticos, etc,
para serem destinados à reciclagem.
PENEIRAÇÃO A peneiração (mecânica ou manual) é um processo que consiste
na separação de partículas sólidas em frações de granulometria
diferentes, por passagem através de peneiros.
Ventilação
O sólido mais leve é separado por uma corrente de ar. Ex: grãos de café e cascas.
Levigação O sólido mais leve é separado por água
corrente. Ex: ouro e areia. A areia, mais leve, é arrastada por um fluxo de água.
Sistema líquido – sólido
Filtração comum:
É a retenção de um sólido através de uma superfície porosa (filtro). Utilizada para separar misturas de um líquido com um sólido não dissolvido, quando o tamanho das partículas do sólido é relativamente grande em relação ao tamanho dos poros do papel de filtro. Ex: água e areia.
Filtração a vácuo:
Quando o sólido e o líquido formam uma mistura de difícil filtração, como é o caso da água com farinha, pode-se acelerar o processo por meio da filtração a pressões reduzidas. Nesse processo utiliza-se o funil de Büchner e o Kitassato.
Decantação
Quando a água barrenta é colocada em repouso, a terra tende a se depositar no fundo do recipiente. A decantação é o processo no qual as fases se separam devido a uma diferença de densidades.
Decantação em funil de
separação
Ex: água e óleo, ou água e
bromo.
Centrifugação: É uma maneira acelerada de se realizar a decantação. Ex: separação dos diversos componentes do sangue.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS HOMOGÊNEAS
EVAPORAÇÃO
DESTILAÇÃO SIMPLES
Destilação simples: Funciona quando, no
aquecimento de uma mistura homogênea de um líquido + um sólido, apenas o líquido vaporiza. Assim, os vapores atingem a região fria (condensador), ocorrendo a passagem para o estado líquido. Ex: água e sal de cozinha.
DESTILAÇÃO FRACIONADA
Vamos aplicar nos exercícios do livro!!!
Referências: - Ciências Novo Pensar: biologia, física e química. Editora: FTD, 2013 - PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, Cristian Lins