prestígio

Bombom de Coco Coberto de Chocolate Ingredientes 50 g de coco ralado 200 ml de leite de coco 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (café) de ácido cítrico 1 colher (café) de essência de baunilha 5 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 1 kg chocolate ao leite cobertura Modo de Preparo Misture delicadamente o coco ralado com o leite de coco, junte o leite condensado, o amido, a essência de baunilha, o ácido cítrico e vá juntando aos poucos o açúcar de confeiteiro. Forme barrinhas e deixe sobre o papel alumínio untado. Ponha na geladeira para ficar mais firme. Derreta o chocolate em banho- maria ou no microondas de 6 a 7 minutos na potência média. Resfrie (com choque térmico) e banhe as barrinhas. Se quiser, utilize fôrmas. Obs: Apresentada na Rede Globo de TV no Programa Mais Você.

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Bombom de Coco Coberto de Chocolate

Ingredientes 50 g de coco ralado200 ml de leite de coco1 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de amido de milho1 colher (caf) de cido ctrico1 colher (caf) de essncia de baunilha5 xcaras (ch) de acar de confeiteiro1 kg chocolate ao leite cobertura

Modo de Preparo Misture delicadamente o coco ralado com o leite de coco, junte o leite condensado, o amido, a essncia de baunilha, o cido ctrico e v juntando aos poucos o acar de confeiteiro. Forme barrinhas e deixe sobre o papel alumnio untado. Ponha na geladeira para ficar mais firme. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas de 6 a 7 minutos na potncia mdia. Resfrie (com choque trmico) e banhe as barrinhas. Se quiser, utilize frmas. Obs: Apresentada na Rede Globo de TV no Programa Mais Voc.

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