ESPECIALIZAÇÃO E ATUALIZAÇÃO NA MEDICINA VETERINÁRIA

Edição 1. Maio de 2014

A fabricante de alimentos para cães e gatos PremieR pet mostra ao mercado que produto com selo brasileiro também é sinônimo de qualidade, profi ssionalismo e responsabilidade com o bem-estar e a saúde dos animais de estimação. O desenvolvimento da linha de produtos coadjuvantes PremieR pet Nutrição Clínica revela o comprometimento da empresa com a medicina veterinária e com a ciência da nutrição pet.

Diagnóstico por imagem em cães paralisados.qual o exame de imagem mais indicado?

CLÍniCa mÉdiCa

Hepatopatias felinas Revisão de literatura

FeLinos

Mucocele salivarcomplexa em cãoRelato de caso

odontoLogia

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A fabricante de alimentos para cães e gatos PremieR pet mostra ao mercado nacional e internacional que produto com selo brasileiro é sinônimo de qualidade, profi ssionalismo e responsabilidade com o bem-estar e a saúde dos animais de estimação. O desenvolvimento da linha de produtos coadjuvantes PremieR Nutrição Clínica é resultado de seu comprometimento com a medicina veterinária e com a nutrição, que é considerada hoje uma ciência.

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Por Mariana Vilela e Alessandra Mussolini, de São Paulo (SP)

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a ciência da nutriçãoem mãos BRasiLeiRas

da nutriçãon a medicina veterinária

atual, a nutrição não pode ser considerada

menos que uma ciência e o termo nutrologia veterinária é cada vez mais utilizado. Em 2011, a respeita-da Associação Mundial de Medicina Veterinária de Pequenos Animais (World Small Animal Veterinary As-sociation/WSAVA) instituiu a avalia-ção nutricional como o 5º parâmetro vital no exame clínico de pequenos animais.

Para empresas como a fabricante brasileira de alimentos super pre-mium para cães e gatos PremieR pet (Dourado/SP) isso já é uma realida-de. Prova disso é a linha de alimentos

coadjuvantes PremieR Nutrição Clí-nica, lançada em 2013 e que entrou com tudo nas clínicas e hospitais veterinários. São sete alimentos que complementam o protocolo de trata-mento de cães e gatos.

A diretora da PremieR pet, Ma-dalena Spinazzola, conta que muitos parceiros veterinários estavam an-siosos pela chegada desses alimen-tos. “Há tempos os clínicos vinham nos pedindo essa linha. Foram qua-tro anos de pesquisas de matérias-primas, formulações e avaliações de produtos. E apesar da ansiedade do mercado a empresa cumpriu minu-ciosamente cada uma das etapas de desenvolvimento, com o parâmetro

de excelência que nos orienta”, diz.A linha PremieR Nutrição Clí-

nica foi desenvolvida com base em muitos estudos da empresa e com o auxílio e consultoria de pesquisado-res e veterinários nacionais e inter-nacionais. De acordo com a médica-veterinária, gerente de capacitação técnico-científi ca da PremieR pet, Wandréa Mendes, desenvolver uma linha de coadjuvantes é muito mais complexo por se tratar de um pro-duto com foco em animais com di-ferentes enfermidades. Foram consi-deradas as doenças que apresentam maiores casuísticas clínicas, cujos tratamentos demandam interferên-cia nutricional.

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Wandréa explica que, de ma-neira geral, a nutrição adequada é conceituada pelos nutrólogos como “nutrição ótima”, que envol-ve o perfeito equilíbrio de energia e nutrientes, com alta qualidade de matérias–primas e rígido controle de qualidade nos processos de fa-bricação. Esse equilíbrio deve con-templar a espécie animal, sua fase fi siológica e, de preferência, neces-sidades específi cas para determina-das raças e estilos de vida. “No caso dos alimentos coadjuvantes, pode ser preciso suplementar ou restrin-gir determinado nutriente em fun-ção da enfermidade em questão”, explica.

A médica-veterinária responsá-vel pelo Centro de Desenvolvimen-to Nutricional (CDN) da PremieR pet, Cristiana Pontieri, com mestra-do em nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e doutorado na Universidade Es-tadual Paulista (UNESP), está na empresa há 14 anos e participou de todo o processo de desenvolvi-mento da linha PremieR Nutrição de todo o processo de desenvolvi-mento da linha PremieR Nutrição

É um desafi o manter a formulação ideal sem prejudicar a palatabilidade e nós conseguimos vencer essa barreira.

Wandréa Mendes, médica-veterinária, gerentede capacitação técnico-cientifi ca da PremieR pet.

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Clínica. “Foi um projeto desafi ador, em que reunimos o mais avançado conhecimento teórico sobre as en-fermidades, em associação com estudos clínicos e com a realiza-ção de revisões e adequações nos processos de produção. Aprimora-mos nossas atividades para atingir novas exigências, com padrão de excelência e garantia de qualidade superior”, explica.

A primeira etapa do desenvolvi-mento da linha PremieR Nutrição Clínica foi de aprofundamento nos estudos para aplicação do conhe-cimento, segundo Cristiana. Um exemplo prático, de acordo com Wandréa, foi a opção por adotar quantidade moderada de sódio no produto PremieR Nutrição Clínica Cardio Cães. Ela aponta que a Pre-mieR pet optou por não restringir severamente o mineral, com base em estudos contemporâneos que evidenciam essa prática como des-necessária e até prejudicial para cães. “Ainda há quem nos pergun-te se não é preciso uma restrição maior. Então esclarecemos que, no passado, a restrição de sódio era a principal modifi cação dietética ins-tituída, com o objetivo de controlar sinais clínicos da insufi ciência car-díaca. Mas hoje os medicamentos são efi cazes para esse propósito. Além disso, sabe-se que a restrição severa ou precoce de sódio pode

ativar exacerbadamente o sistema renina-angiotensina-aldosterona e causar efeitos deletérios à fun-ção cardíaca, bem como aumento da pressão arterial. Na verdade, ao contrário do que ocorre com o ser humano, a hipertensão canina é não responsiva à restrição de sódio, e há mais prejuízos do que benefí-cios ao se restringir excessivamente o mineral”, explica.

A segunda etapa do processo de desenvolvimento da linha Pre-mieR Nutrição Clínica, segundo Cristiana, foi uma das mais desa-fi adoras: o momento de formular os alimentos. “As matérias-primas foram escolhidas com muito rigor e algumas foram trazidas de outros países, como a celulose, a cevada, a proteína de cordeiro, entre outras”. Os ingredientes foram selecionados com altíssimo padrão de qualidade e combinados em fórmulas exclusi-vas produzidas pela equipe de pes-quisadores do CDN. “Essa equipe se envolve não só com a formula-ção, mas com todas as etapas da produção. Muitas vezes trabalha-mos em conjunto com o departa-mento de suprimentos da empresa, pois é preciso encontrar um forne-cedor que vá atrás de determinada matéria-prima com as característi-cas necessárias para manter a qua-lidade. Trabalhamos também com o departamento de manufatura,

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pois há acertos no processo que são feitos em função da fórmula e tudo tem que ser bem ajustado”, explica.

A terceira fase do projeto in-cluiu a avaliação dos produtos e o grande triunfo: a aceitação dos pacientes. “Obtivemos ótimos re-sultados como, por exemplo, a conversão de animais obesos que só comiam alimentos caseiros e passaram a consumir o alimento coadjuvante, o que é uma vitória”, comemora Cristiana. Wandréa destaca a importância da aceitação do alimento: “Costumo dizer que o melhor produto é aquele que, além de bem formulado, é consu-mido pelo animal. Se o animal não aceitar, não é um bom alimento”, afi rma.

Sabe-se que o consumo de ali-mentos por um paciente doente pode ser uma difi culdade. Além de algumas enfermidades já redu-zirem o apetite do animal, ainda é preciso retirar de alguns alimentos ingredientes que contribuem para a palatabilidade, tais como gordura e proteína. “É portanto um enorme desafi o manter a formulação ideal sem prejudicar a aceitação. E nós conseguimos vencer essa barreira”, destaca Wandréa. Em quatro meses de uso da linha pelo mercado vete-

rinário ela destaca resultados posi-tivos. “Estamos recebendo ótimos relatos de satisfação dos clínicos, tanto em relação à palatabilidade quanto à efi cácia da linha, o que é muito satisfatório não só do ponto de vista comercial, mas também do ponto de vista técnico”.

Além do desenvolvimento dos alimentos coadjuvantes, Madalena revela que foram feitos investimen-tos em clínicas e hospitais veteriná-rios, em materiais técnicos e treina-mentos. “O terreno foi muito bem preparado antes do lançamento. Há muito tempo estamos conversando com os formadores de opinião, que são nossos parceiros veterinários”, afi rma.

A linha PremieR Nutrição Clí-nica também carrega outro concei-to da empresa: a responsabilidade e o comprometimento com a me-dicina veterinária. De acordo com Madalena, parte dos recursos obti-dos com a comercialização da linha serão destinados aos investimentos em pesquisas e estudos voltados à nutrição de cães e gatos, por meio do Instituto PremieR pet. “A me-dicina veterinária carece de inves-timentos em pesquisas específi cas na área de nutrição. A PremieR pet considera essencial essa contribui-

Vista aérea do Centro de Desenvolvimento Nutricional da PremieR pet em Dourado (SP).

Foi um projeto desafi ador, em que reunimos o mais avançado conhecimento teórico sobre as en fermidades, em associação com estudos clínicos e com a realiza ção de revisões e adequações nos processos de produção.

Cristiana Pontieri Médica-veterinária, responsável pelo Centro de Desenvolvimento Nutricional (CDN) da PremieR pet.

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CONFIRA OS ALIMENTOS COADJuVANTES DA LINHA PREMIER NuTRIçãO CLíNICA

ção, que a médio e longo prazos certamente irá gerar benefícios para a saúde dos animais”, afi rma.

O Instituto PremieR pet foi criado para reunir as ações de res-ponsabilidade social da empresa. O objetivo é patrocinar pesquisas e estar à frente também no desen-volvimento dos produtos. “Hoje há

muitos pesquisadores e professores que não conseguem avançar justa-mente por falta de patrocínio. E o Instituto está aberto a projetos que contribuam com avanços nutricio-nais, saúde e bem-estar de cães e gatos”, afi rma Madalena.

Além do patrocínio a pesquisas, o Instituto também promove cam-

panhas e ações de Organizações Não-Governamentais (ONGs) que cuidam de cães e gatos abandona-dos. “Temos um programa em que as ONGs selecionadas têm acesso ao produto PremieR pet a um pre-ço subsidiado. Ajudamos também na divulgação dessas organizações parceiras”, informa a executiva.

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I Simpósio de Clínica Médica e Nutrologia PremieR petDurante o 35º congresso Brasileiro da anclivepa (cBa), que acontece este ano em Belo Horizonte (Mg), de 30 de abril a 2 de maio, a PremieR pet realizará, como evento paralelo, o i Simpósio de clínica Médica e nutrologia. Serão dois dias de palestras com assuntos interligados da clínica médica e nutrição.

a coordenadora do simpósio, gerente de capacitação técnico-científi ca da PremieR pet, Wandréa Mendes, explica que o objetivo é promover um evento que associe a clínica médica com a nutrologia. “na prática, não há como separar. Por isso fi zemos dobradinhas na programação. Há uma palestra de clínica seguida por uma palestra de nutrição suplementar ao respectivo tema. convidamos palestrantes que possuem conhecimento teórico e a experiência clínica”, explica.

“nos sentimos responsáveis por compartilhar com o médico-veterinário conhecimentos em nutrologia e sobre como eles podem utilizá-los na rotina clínica”, ressalta Wandréa.

a programação completa do simpósio está no site anclivepa2014.com.br

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Urinário Estruvita Gatos Fonte: PremieR pet

CONFIRA OS ALIMENTOS COADJuVANTES DA LINHA PREMIER NuTRIçãO CLíNICA

A me dicina veterinária carece de inves timentos em pesquisas específi cas na área de nutrição e consideramos essencial essa contribuição.Madalena Spinazzola, diretora da PremieR pet.

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inoVação made in Brazil100% nacional, a PremieR pet está chamando a atenção por sua postura estratégica inovadora e acelerada. Estimular a criatividade e o engajamento da equipe é um dos pontos fortes da gestão.

Por Mariana Vilela e Alessandra Mussolini, de São Paulo (SP)

a tenta a todas as eta-pas de produção, do desenvolvimento dos

produtos aos pontos de venda, a brasileira PremieR pet caminha a passos largos. Localizada em Dou-rado, interior de São Paulo, e com sede administrativa na Capital Paulista, a empresa tem registrado anualmente um crescimento acima da média nacional, que segundo a Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Es-timação (Abinpet, São Paulo/SP) chegou a 7,3% em 2013.

Com um portfólio cada vez mais amplo, a fabricante de ali-mentos para cães e gatos tem se destacado no mercado nacional e incomodado concorrentes. Soma-

se a isso uma visão voltada para a gestão de pessoas, a busca por tec-nologia de ponta, o rígido controle de qualidade e a inovação, aspectos que colocam a marca em crescente evidência.

Aliás, desde o lançamento do primeiro produto, em 1997, a vi-são de mercado da PremieR pet é diferenciada. A empresa lançou em território nacional o primeiro ali-mento super premium para cães ca-paz de fazer frente aos importados. A diretora Madalena Spinazzola destaca que esse posicionamento é o inverso de muitas empresas. Se-gundo a executiva, normalmente as indústrias começam com produtos da linha standard para depois lan-çar outros com maior valor agrega-

do. “A PremieR pet tem outra visão sobre isso. Começamos já desen-volvendo com competência produ-tos de nível superior, e isso nos dá chancela para a alta qualidade de qualquer outro lançamento”, diz.

E para se conquistar um merca-do cada vez mais exigente e crescer sem perder qualidade, Madalena afirma que tudo deve estar muito bem alinhado. “A escolha da maté-ria-prima, o relacionamento com os fornecedores, o relacionamen-to com os funcionários, a parceria com os transportadores, todo o processo de produção, a busca por novas tecnologias, parcerias com os distribuidores, investimentos em marketing e comunicação, absolu-tamente todas as etapas precisam

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estar bem afinadas”, enfatiza. Ela observa ainda que os processos de-vem estar sempre em constante re-visão, pois trata-se de uma empresa em crescimento acelerado.

RESPEITO PELAS PESSOASO relacionamento com as pes-

soas é algo mais que importante para PremieR pet em todos os se-tores. A equipe é formada por cola-boradores que vestem a camisa de verdade. “A empresa cativa isso nas pessoas. Não sou eu quem vai dizer para todo mundo sorrir em deter-minado local ou para estar presente nos eventos que a marca apoia nos finais de semana, por exemplo. É importante ver que a equipe tra-balha satisfeita de verdade. Temos profissionais que estão na casa há muitos anos e se orgulham de ter passado por várias etapas de cresci-mento do negócio”, relata.

Além disso, a PremieR pet ofe-rece uma série de incentivos e be-nefícios para estimular os funcio-nários a crescer dentro da empresa. “A estrutura é pouco hierarquizada, em uma medida que consideramos adequada para equalizar os as-pectos bons e ruins da hierarquia. Existem cargos e plano de carreira nos departamentos, mas privile-giamos a abertura horizontal para sugestões e ideias dos colaborado-res. Com o crescimento do negócio, conseguimos deixar para trás a in-formalidade de uma pequena em-presa sem perder o lado bom, que é essa proximidade com as pessoas e o processo colaborativo. Isso nos proporciona agilidade na implan-tação de novas ideias e uma gestão mais criativa”, sublinha.

Os fornecedores também rece-bem atenção especial. As matérias- primas são selecionadas pela quali-dade e o fornecedor que atende os requisitos é fidelizado. “Não há tro-cas de fornecedores simplesmente porque o preço do outro baixou ou porque decidimos substituir”, explica Madalena. Outro público bastante valorizado é o de distri-buidores. Apesar de a empresa tra-balhar também com a venda direta, o distribuidor é parte muito impor-tante para o crescimento da marca.

Segundo Madalena, a PremieR pet conta com distribuidores cada vez mais profissionais e que não veem o canal direto como uma ameaça. “A venda direta é interessante do pon-to de vista estratégico, pois se tem contato próximo com o lojista. É o caminhão da empresa que chega no ponto de venda e o lojista se sente prestigiado. Contudo ninguém so-brevive somente desse canal e está aí o importante papel dos distribui-dores: pulverizar. Não temos medo de mexer na distribuição. Há áreas que não justificariam ter venda di-reta, mas optamos por ela até en-contrar um distribuidor que esteja dentro dos requisitos estabelecidos e devidamente comprometido”.

VETERINáRIO, LOJISTA E CRIADOR

O comprometimento da Pre-mieR pet com o desenvolvimento do setor também chega aos veteri-nários, lojistas e criadores na for-ma de conhecimento, por meio de workshops e treinamentos especí-ficos, realizados de acordo com a necessidade de cada parceiro. Ma-dalena destaca que há duas áreas de treinamentos: uma destinada ao público técnico, que fala dire-tamente com o veterinário, e outra com uma linguagem comercial, que conversa diretamente com o lojista e balconista.

Além disso, há também conta-to próximo com diversos criadores de cães e gatos do Brasil todo. Um exemplo é a parceria com o Clube Brasileiro do Gato, que registrou 13 mil pessoas em seu último evento na Avenida Paulista para prestigiar mais de 20 raças felinas. “O obje-tivo é contribuir para aumentar o conhecimento da população acerca dos gatos, disseminar as boas práti-cas de cuidados e a criação respon-sável”, afirma Madalena. Ela conta que recentemente a empresa fir-mou parceria também com o Kenel Clube de São Paulo.

O foco da PremieR pet no canal veterinário e criador é essencial, se-gundo a executiva. “O atual nível de investimento é expressivo e os re-sultados são nítidos. Cada vez mais criadores e veterinários estão se tornando parceiros e se sentem ple-namente atendidos pela PremieR pet. Tanto pela qualidade dos nos-sos produtos como pela segurança de contar com o suporte da equipe de campo e com nosso espírito de parceria”, ressalta.

MARCA E CONquISTASPor meio dessa cadeia de rela-

cionamentos, Madalena destaca que a PremieR pet construiu uma marca forte, que dá aval para qual-quer produto lançado. “O concei-to de qualidade está arraigado aos nossos produtos. Todos sabem que o alimento com a nossa marca tem uma formulação que foi estudada e que possui matérias-primas se-lecionadas. Quando uma empresa chega nesse nível de confiança com o veterinário, lojista, criador e com a própria cadeia de distribuição, é uma vitória”, comemora.

Tudo isso é mostrado ao mer-cado de forma clara. Mensalmente a PremieR pet promove visitas téc-nicas à fábrica, ao laboratório e ao CDN em Dourado. “Procuramos apresentar ao vivo e a cores para nossos parceiros como tudo é fei-to em nossas instalações. Essa vi-são de dentro aumenta ainda mais a segurança em nossos produtos”, afirma Madalena. Além disso, são desenvolvidos periodicamente in-formativos para veterinários, lojistas

O atual nível de investimento é expressivo e os re sultados são nítidos. Cada vez mais criadores e veterinários estão se tornando parceiros e se sentem ple namente atendidos pela PremieR pet. Madalena Spinazzola, diretora da PremieR pet.

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Para manter sempre uma equipe sólida, a PremieR pet desenvolveu o Programa Vet Formandos, que faz parte do Projeto Universidades desde 2011. Inclui ações focadas na formação dos médicos-veterinários e na abertura de oportunidades na empresa. Através do Projeto Universidades, os alunos de graduação do curso de medicina veterinária de 10 faculdades brasileiras têm contato com a empresa por meio de workshops, palestras

e visitas à fábrica. No final do curso os alunos podem se inscrever para fazer estágio pelo Vet Formandos. “Todo ano selecionamos três estudantes para estagiar e a maioria é efetivada”, conta Madalena. “Hoje está cada vez mais difícil manter essa nova geração por muito tempo em uma atividade. Por isso é importante fazer com que o jovem profissional tenha acesso à informação e saiba fazer suas escolhas com consciência”, acredita.

Em busca de talentos veterinários

e criadores, com o objetivo de com-partilhar as novidades da empresa e destacar cases de sucesso.

TERRITóRIO NACIONAL E INTERNACIONAL

Presente em todas as regiões do Brasil, a PremieR pet ainda irá avançar mais. “Existem áreas im-portantes onde precisamos melho-rar. Estamos sempre estudando o mercado para saber a melhor forma de atuar em algumas localidades. Nosso país é muito diversificado, o que funciona em um lugar não ne-cessariamente funciona em outro. Temos um departamento de inteli-gência de mercado que se aprofun-da nas características e particulari-dades de cada região. Mesmo onde temos presença mais forte, como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e estados do Sul, precisamos crescer mais. Nossos objetivos são ambi-ciosos”, revela Madalena.

E quando os negócios vão bem nacionalmente, muitas compa-nhias direcionam o olhar para pro-jetos internacionais. Mas, embora a PremieR pet esteja despertando o interesse internacional, não há ainda em seus planos esse direcio-namento. “Temos recebido muitas propostas, mas ainda não temos em nosso planejamento estratégico a expansão para outros países. O Brasil é o segundo maior mercado do mundo e nosso foco está aqui. Porém, estamos sempre de portas

NA LINHA DO TEMPOPremieR pet na história:1995 Fundação da PremieR pet

1997 1º. alimento Super Premium para cães do Brasil

1998 Criação da categoria Premium Especial

2002 1º. alimento no mundo para Ambientes Internos

Sede do Centro de Desenvolvimento Nutricional (CDN), em Dourado (SP).PR

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NA LINHA DO TEMPOPremieR pet na história:

2003 1ª. linha no mundo de alimentos para Raças Específi cas

2009 1º. alimento no mundo com a tecnologia DUO

2013 1º. alimento para cães castrados do Brasil

2013 Lançamento da linha PremieR Nutrição Clínica

Mercado PremieR pet • O PORTFóLIO da PremieR pet inclui mais de 170 itens para cães e gatos nas linhas super premium (PremieR), premium especial (Golden) e Nutrição Clínica.

• A PremieR pet é uma EMPRESA 100% BRASILEIRA e atua em todas as regiões do país.

• O CARRO-CHEFE para cães > linha Super Premium para Raças Específi cas.

• Destaque para o CRESCIMENTO DO MERCADO DE ALIMENTO PARA GATOS, especialmente os itens direcionados aos gatos castrados.

• Em 2013 a PremieR pet lançou 12 novos produtos.

• OS ALIMENTOS da marca são vendidos exclusivamente no canal especializado: clínicas, hospitais veterinários e pet shops.

abertas e analisamos com atenção todas as propostas que recebemos”, explica.

Madalena sabe que a experiên-cia brasileira da PremieR pet atrai olhares de todos os lados, aqui e no exterior. Enquanto uma multina-cional engloba negócios em mer-cados distintos, o foco da PremieR pet está exclusivamente voltado para pet food. “Isso nos proporcio-na mais know-how como especia-listas e cada vez mais reconheci-mento no mercado”, acredita.

A PremieR pet tem uma equi-pe 100% brasileira, com expertise que favorece o entendimento dos hábitos e do comportamento do consumidor brasileiro, que, segun-do Madalena, é muito particular. “Quando comparamos o Brasil com outros países observamos dife-renças signifi cativas em relação aos tipos de produtos consumidos. Isso sem falar nos aspectos de gestão logística e assuntos relacionados à cadeia de impostos, que também são muito peculiares”, exemplifi ca.

Toda a energia da fábrica da PremieR pet é proveniente de fontes renováveis.

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Outro diferencial de uma em-presa brasileira, na visão da execu-tiva, é o jogo de cintura. “É preciso ter bom relacionamento e proximi-dade com todos os elos da cadeia. Conversamos hoje com parceiros e lojistas grandes, médios e peque-nos da mesma forma, sem diferen-

ciá-los. Todos são importantes pra nós”, afi rma. “O crescimento vem, pois é consequência de tudo o que plantamos. Mas não deve abalar a estrutura que fez essa empresa cres-cer: a qualidade dos nossos produ-tos e todas as pessoas que constro-em a nossa marca”, conclui.

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Pesquisa, controle e tecnologiaAlém da moderna fábricalocalizada em Dourado (SP), a PremieR pet conta com um amplo Centro de Desenvolvimento Nutricional e com um laboratório de análises moderno e completo.

Por Mariana Vilela e Alessandra Mussolini, de São Paulo (SP)

L ocalizada no interior de São Paulo, na cidade de Dourado, o complexo

da PremieR pet conta com mais de 460 mil m2 de área total. Inclui, além de uma das mais modernas fábricas de pet food da América Latina, um amplo Centro de Desenvolvimento Nutricional e um completo labora-tório de análises. Todos os setores trabalham integrados e as equipes em sintonia.

PESquISANo Centro de Desenvolvimen-

to Nutricional (CDN), a empresa

realiza atividades internas com sua própria equipe técnico-científica especializada. A médica-veteriná-ria Cristiana Portieri é responsável pelo CDN e conta que atualmen-te o centro tem 42 cães e 54 gatos, que recebem diariamente cuidados especiais relacionados à nutrição, bem-estar, saúde e socialização. O espaço conta com quatro especia-listas e cinco tratadores responsá-veis pela rotina e acompanhamento des ses animais. Os especialistas são doutores e mestres em nutrição e os tratadores recebem formação de auxiliar técni co-veterinário, além de terem aulas sobre comportamento

animal e banho e tosa. “Todo ano promovemos a reciclagem de co-nhecimentos desses profissionais”, destaca Cristiana.

No CDN é possível encontrar cães de diferentes raças e portes, como Yorkshire, Golden Retriever, Labrador, Bulldog Francês, Beagle e Pitbull. Às 7h a rotina tem início com a primeira refeição do dia. Os cães descansam um pouco e em seguida saem para brincar em um espaço amplo e arborizado. Alguns animais recebem treinamento de comportamento e agility. O intui-to não é participar de competições, mas sim promover a aproximação

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Pesquisa, controle e tecnologia

com os tratadores, estreitar laços, além de propiciar o bem-estar físico. Após as 15h eles recebem a segunda refeição do dia.

Já o espaço destinado aos felinos conta com área indoor e três salas de recreação. Segundo Cristiana, 50% dos gatos não tem raça defi-nida (SRD) e os outros são Persa, Ragdoll, Exótico, Norueguês da Flo-resta, Maine Coon, Bengal e British Shorthair. “Os felinos também são alimentados duas vezes ao dia, po-rém na segunda refeição os alimen-tos ficam disponíveis por um perío-do mais longo, pois os gatos têm o hábito de se alimentar várias vezes e

em pequenas porções”, explica.Cristiana conta que os cães e

gatos fazem parte da equipe da em-presa e são tratados com carinho e atenção. “Eles são as estrelas do nos-so dia a dia, fazem a nossa rotina de trabalho mais alegre e não nos dei-xam esquecer qual é a nossa missão aqui. Temos como prioridade ofe-recer a eles, além da alimentação de alta qualidade, todo o conforto e cui-dados necessários para que tenham uma vida saudável, plena e feliz”, afirma.

Diariamente são feitas coletas de dados do estado clínico, moni-toramento da alimentação, da uri-

na e fezes dos animais. Cristiana destaca que essas atividades para o desenvolvimento de produtos não se restringem apenas ao centro in-terno. “Normalmente começamos os estudos aqui e depois realizamos também em outros locais. Temos parcerias com criadores e voluntá-rios. Recentemente firmamos uma parceria com o canil da polícia mi-litar de São Paulo, por exemplo. Esse trabalho em conjunto é muito importante, pois muitas vezes pre-cisamos monitorar pelo menos três linhagens diferentes de ambientes também diferentes”, pontua.

O laboratório ocupa uma área de mais de 300m2 e realiza análises físico-químicas, o que torna a garantia de

qualidade ainda mais precisa e controlada.

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No CDN é possível encontrar cães de diferentes raças.

Alguns animais recebem treinamento de comportamento e agility. O intuito é promover a aproximação com os tratadores, estreitar laços, além de propiciar o bem-estar físico.

GARANTIA ECONTROLE DE quALIDADE

Um dos diferenciais da PremieR pet é ter dentro da própria empresa um laboratório de análises físico-químicas, o que torna a garantia de qualidade ainda mais precisa e con-trolada. O laboratório ocupa uma área de mais de 300m2 e conta com uma equipe treinada para realizar análises bromatológicas e micro-biológicas.

O engenheiro químico, geren-te de manufatura da PremieR pet, Cássio Macedo de Toledo, que está na empresa há 19 anos e atua no de-senvolvimento dos produtos, expli-ca que no laboratório são realizadas as análises das matérias-primas e dos níveis de garantia dos produ-tos acabados. São feitas também as análises de sanitização dos equipa-mentos, análises microbiológicas, análises de garantia nutricional dos

produtos, como nível de proteína, teor de gordura etc. “Além disso, o laboratório também realiza análi-ses sensoriais. Como se trata de um alimento, essas análises são tão im-portantes quanto as análises labora-toriais”, comenta.

Hoje no laboratório trabalham profissionais com diferentes for-mações, como química e ciência microbiológica. Além dos especia-listas que atuam diretamente com a garantia de qualidade, Cássio des-taca a importância do trabalho da equipe nos processos. “Existem ins-petores nos diferentes processos. A garantia da qualidade depende não só do trabalho dos profissionais do laboratório, mas do trabalho inte-grado da equipe”, frisa.

Atualmente a PremieR pet pos-sui o selo ISO 9001, que atesta a melhoria contínua em todos os pro-cessos e o selo das Boas Práticas de

Fabricação (BPF), que abrange um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indústrias de alimen-tos a fim de garantir a qualidade sa-nitária e a conformidade dos produ-tos com os regulamentos técnicos.

Na avaliação de Cássio, para a PremieR pet a maior vantagem de ter um laboratório completo dentro da empresa é a rapidez com que se obtém os resultados e o controle da equipe sobre o que está sendo feito. “É um trabalho importante demais para se terceirizar”, avalia. Além dis-so, segundo ele, a empresa tem um desenvolvimento de produtos mui-to intenso, o que demanda maior agilidade no processo. “É muito importante ter o controle do que se produz desde a prospecção das matérias-primas, a certificação do fornecedor, o controle industrial, a garantia dos níveis nutricionais e a segurança do alimento”, afirma.

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Equipamentos modernos de diversas partes do mundo e tecnologia de ponta estão presentes em todas as etapas do processo de fabricação até a expedição.

O laboratório conta com uma equipe treinada para realizar análises bromatológicas e microbiológicas.

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TECNOLOGIANa fábrica, equipamentos mo-

dernos de diversas partes do mundo e tecnologia de ponta estão presen-tes em todas as etapas do processo de fabricação até a expedição. Ensa-cadoras, sistemas de recobrimento, extrusoras, sistemas de dosagem, secadores, moinhos, entre outros, foram importados dos melhores fornecedores do mundo.

Cássio destaca alguns equi-pamentos diferenciados, como o sistema de dosagem, que é de al-tíssima precisão e permite a ga-rantia da qualidade das fórmulas dos produtos. Até ingredientes com dosagens muito pequenas po-dem ser separados e pesados com extrema precisão, o que garante a execução das fórmulas sem des-vios. Também chama a atenção para o sistema de aplicação de pa-latabilizantes, que permite que os produtos tenham altíssimos ní-veis de aceitação pelos pets, além dos equipamentos de ensaque, que fazem o processo automatizado até a paletização do produto, sem

qualquer contato manual. Além do investimento em tec-

nologia, segundo Cássio, a PremieR pet preza pelo compromisso com o meio ambiente. Ele ressalta que toda a energia da fábrica é prove-

niente de fontes renováveis – eólica e hidrelétrica – e toda a energia tér-mica é gerada através de biomassa oriunda de cavaco de eucalipto da própria empresa. Essa energia zera a emissão de carbono da fábrica.