preinforme microbiologia ambiental original

8/19/2019 Preinforme Microbiologia Ambiental Original

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MICROBIOLOGIA AMBIENTAL

PRE INFORME DE PRÁCTICA

LUZ ÁNGELA ROJAS MÉNDEZCÓD. 1080935122

LEID D!AZTUTORA DE PRÁCTICA

UNI"ERSIDAD NACIONAL ABIERTA ADISTANCIA #UNAD$ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS% PECUARIAS DEL MEDIO AMBIENTE

PROGRAMA INGENIERIA AMBIENTALCEAD PITALITO #&UILA$

OCTUBRE DE 2015


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PRÁCTICA N'. 1

DE RECONOCIMIENTO DEL LABORATORIO MATERIALES DE

MICROBIOLOGIA

1. ()*+ ,--,//,- 4 *6 7 4' */7-4' :-- 7- ;-,-, :' ?*+@El vidrio se fabrica mediante la fusión de arena con sales de sosa o potasa a unatemperatura de 1,0000c, Se caracteriza porque tiene mucha resistencia química, (frentea bases y a ácidos, tiene mayor resistencia que el plástico, es muy estable, secaracteriza por su transparencia! "odos los vidrios no son perfectos para todas last#cnicas a veces se necesitan vidrios con resistencia t#cnica y mecánica! $a mayoría delos utilizados son vidrios borosilicatados, vidrio píre% y vidrio color caramelo, los cuales

ofrecen &ran resistenciat#rmica y química!

2. E:7?* =6/ 7- 6/-- > 46/-- 47 *' 4 =-/-7 4 4' >4 :7/,'% :,/-=6/% 6 7' 7-'-/'' 4 =,''7'-.

"IDRIO PLÁSTICO

"ENTAJAS'ácil limpieza y suneutralidad frente a losreactivos químicos!

esistencia a larotura y su ba)o peso!

DES"ENTAJASEs vulnerable a impactosmecánicos y

e%posiciones elevadas detemperaturas!

*uede ser afectado por e%posición y resistenciaquímica hidrocarburos clorados, cetonas, frente

al a&ua, soluciones salinas, ácidos, bases ydisolventes or&ánicos!

3. D,-% 7*/ > ,7-;?* 7' *6/ =-/-7% 64,-64' 7 *' ?* 7 4-6 7 7-'-/'' 4 =,''7'- #S- % 7 * 7-'- *6 ,*-4'$

INSTRUMENTO USO DESCRIPCION IMAGEN

P'/-'/'*ara colocar peque+asfracciones o muestras, enel cual son observadas almicroscopio! demás esun soporte para larealización de pruebasseroló&icas dea&lutinación!

'ina placa de cristal sobre el cualse disponen ob)etos para sue%amen microscópico! Susdimensiones son de -. mm % /.mm y están disponibles en ca)as de.0 unidades! El ob)eto a observarsuele disponerse sobre esteartefacto para despu#s situarse enel microscopio y ser observado!


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C*'/'

ubren las muestras opreparaciones que hansido colocadaspreviamente sobre lasláminas portaob)etos para

ser observadas en elmicroscopio!

Son laminillas muy del&adas,transparentes e incoloradas! $aforma varia de cuadradas arectan&ular cuando son cuadradasmiden //%// mm y cuando son

rectan&ulares miden //%.0 mm

C-- 4 P/ Se utiliza en2icrobiolo&ía principalmentepara cultivar bacterias, mohos y otrosmicroor&anismos!

ecipiente redondo,de cristal o plástico, con unacubierta de la misma forma que laplaca, pero al&o más &rande dediámetro, para que se puedacolocar encima y cerrar elrecipiente!

P:/--4*-4-#/=6-7 > 6'/=6-7$

2edir la alícuota de unlíquido con bastante

precisión!

Son tubos de vidrio, rectos, delon&itud y &rosor variable que secaracteriza por tener el e%tremo

inferior li&eramente cónico, de 1, /,. y 10 ml, tiene impreso en la partesuperior un n3mero que equivale asu capacidad volum#trica y a todolo lar&o una escala &raduada en mlque indica num#ricamente losespacios en que se divide elvolumen total!

P:/- P-/*

Se usa cuando no serequiere precisar cone%actitud el volumen apipetear! demás Se

emplea para la toma depeque+os inóculos desiembra

4ue puede ser fabricada en elpropio laboratorio con tubos decristal fusible mediante sue%posición a la llama del mechero

de &as! demás onfeccionados devarillas de vidrio de diámetro de 5 %/0mm de 60 ó 50cm delon&itud! $acalidad de vidrio debe facilitarreblandamientos a la accióndirectade la llama del mechero,para conse&uir por estiramiento lascapilaridades!

T*' 46->'#T:'$

Son usados para contener,conservar y procesar,muestras bioló&icas,cultivar microor&anismos y

realizar pruebas deidentificación paradia&nóstico de laboratorio!

Son peque+os recipientes de vidrioo plásticos, fabricados de diferentestama+os, con capacidad variable!"odos son cilíndricos aunque varía

por su forma de empleo, tiene elfondo cóncavos, los tubosordinarios y los empleados paracultivos, y utilizados en laboratoriosde microbiolo&ía son de 1/% -.,16% 1/., 1.% 1/. y 17%1.0!

M-/-,8tiles para la preparacióny almacenamiento de

ecipientes de forma cónica ycuello corto, volum#tricos!

https://es.wikipedia.org/wiki/Microbiolog%C3%ADahttps://es.wikipedia.org/wiki/Cultivo_(microbiolog%C3%ADa)https://es.wikipedia.org/wiki/Cultivo_(microbiolog%C3%ADa)https://es.wikipedia.org/wiki/Bacteriahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mohohttps://es.wikipedia.org/wiki/Mohohttps://es.wikipedia.org/wiki/Vidriohttps://es.wikipedia.org/wiki/Vidriohttps://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1sticohttps://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1sticohttps://es.wikipedia.org/wiki/Cultivo_(microbiolog%C3%ADa)https://es.wikipedia.org/wiki/Bacteriahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mohohttps://es.wikipedia.org/wiki/Mohohttps://es.wikipedia.org/wiki/Vidriohttps://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1sticohttps://es.wikipedia.org/wiki/Microbiolog%C3%ADa


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#/:'$ soluciones, colorantes,reactivos, mediosdecultivos, preparación dereactivos depreferenciasolución buffer etc!

demás se usa para

preparar disolucionesdonde requierene%actitud!9tilizados enlaboratorios de química! .

2atraces forados o 'olias:ecipientes de forma esf#rica ybase plana! Están calibrados amedidase%actas mediante un foroen la parte media del cuello delrecipiente en el quese indica la

medida, tiene &rabado el n3meroque indica su capacidadvolum#trica, temperatura de traba)o/0;c

P'/-#/:'$

9tilizada para medirvol3menes!

ecipientes &raduados de formacilíndrica y alar&adas de vidrio, dediámetro y tama+o variable encorrespondencia son su capacidadvolum#trica, las más utilizadas en eltraba)o microbioló&ico estáncomprendidas en el ran&o de .0 a1,000 ml! Están provistas de una

base de fondo plano que posibilitaque pueden ser colocadas enposición vertical! $a mayoría tienenrótulos en la parte superior queindica su capacidad volum#trica, lamarca de /0;c que es latemperatura de traba)o de este tipode cristalería!

T*' 4D*-=


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o sub=cultivo• alibrada para

tomar 0!001 ml,para uro=cultivo!

• *ara manipular

colonias duras y

tomar muestras!

M,'#/:'$

9tilizado en laboratorioscientíficos para calentar oesterilizar muestras oreactivos químicos!

E%isten diferentes modelos, comolos ?unsen,"ecl3 y 2ec@er o'ischerpero todos estánestructurados básicamente por trespartes separables: $a base, el tuboquemador y el re&ulador de aire! Elquemador tiene una base pesadaen la que se introduce el suministrode &as!


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A*/',7-Esterilizar ya que el vapora presión proporcionatemperaturas superiores

las que se obtienen por

ebullición!

Dnstrumento habitual en loslaboratorios de 2icrobiolo&ía! Es unsistema cerrado donde se formavapor de a&ua que se somete a unapresión elevada, una atmósfera, lo

que hace que el a&ua alcance unatemperatura de 1/1B causando ladesnaturalización de enzimas loque conlleva a la muerte de losmicroor&anismos y la destrucciónde las esporas! abitualmente, seesteriliza a 1/1B durante /0minutos!

J-- 4-6-''

Sirve para mantenerbacterias anaerobias

"iene unos tubos en donde seconectan a una máquina que

succiona el aire! $a tapa tiene uncatalizador para facilitar el proceso!

C6/;*-*ara separar con fuerzacentrífu&a suscomponentes o fases&eneralmente una sólida yuna liquida, en función desu densidad!

Es una máquina que pone enrotación una muestra!

N;7


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C*6/- ,'7'6-

Es un instrumento utilizadopara contar colonias debacterias o de otrosmicroor&anismos quecrecen en una placa de

a&ar!

$os primeros contadores sólo eransuperficies iluminadas sobre lasque se colocaba la placa, con lascolonias marcadas con un rotulador en la superficie e%terna de la placa

mientras el operador realizaba elrecuento manual! $os contadoresmás recientes intentan contar lascolonias por vía electrónica,mediante la identificación de áreasindividuales de oscuridad y luz, deacuerdo a los umbrales definidospor el usuario, contando los puntosen los que se aprecia contraste, ode modo automático mediantere&istro electrónico tras presionarcon cualquier tipo de marcador!

H. I7*/ *6 M,',':' ,*4-4' 47 =,',':' ,'=:*/'.

l ser el microscopio un aparato de precisión y, por lo tanto, delicado, es muy convenientease&urar un buen funcionamiento atendiendo siempre a las si&uientes normas:

*ara transportar el microscopio deben utilizarse siempre las dos manos, su)etándolo por

el brazo con una mano y por el pie con la palma de la otra!


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9na vez colocado el microscopio en su sitio, no debe moverse hasta que finalice la

práctica! uando se vaya a cambiar de observador se debe mover #l y no elmicroscopio!

2over siempre suave y lentamente cualquier elemento del microscopio!

Gunca poner los dedos en las lentes del ocular ni del ob)etivo! Si se ensucian dichas

lentes se limpiarán con un pa+o suave de al&odón, sin utilizar nin&3n disolvente!

Go sacar de su sitio el ocular ni los ob)etivos, a no ser que vayan a ser sustituidos, en

cuyo caso la operación debe realizarse lo más rápidamente posible, para evitar laentrada de polvo!

se&urarse de que el portaob)etos está bien seco cuando va a ser colocado sobre la

platina!

l enfocar, sobre todo con los ob)etivos de mayor aumento, hay que evitar que el

e%tremo del ob)etivo choque con la preparación! *ara ello acercaremos el ob)etivo a lapreparación mirando lateralmente y lue&o, mirando ya a trav#s del ocular, enfocamosale)ando el ob)etivo!

. E67/ 4/-77-4-=6/ /'4' 7' :-' ?* ?* * :-- 6;',- =66 *6 =,',':' ,'=:*/'.

El enfoque de la ima&en en el microscopio se realiza separando el ob)eto a estudiar de losob)etivos! 2ediante unos anillos (1 y / se puede subir y ba)ar la platina para buscar el foco (enlos microscopios anti&uos la platina permanece fi)a, siendo los ob)etivos los que se desplazan!En este microscopio e%iste un amilla HmacroH de desplazamiento brusco (1, para apro%imar elenfoque, y uno, llamado HmicroH (/, para a)ustarlo!

$a operación de enfoque requiere se&uir unos determinados pasos para realizarla conse&uridad! El procedimiento correcto es el si&uiente! 2irando por fuera del microscopio se llevael ob)etivo )unto a la preparación y mirando lue&o por el ocular se va separando lentamentehasta obtener la ima&en! Si se busca el enfoque acercando el ob)etivo a la preparación se correel rie&o de producir fracturas (en la preparación o, en lo que es mucho peor, en la lente frontaldel ob)etivo si nos pasamos del plano de foco!

. D;6- 7' *6/ /+=6' 6 =,',':- L=/ 4 '7*,


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'ormulaI álculo del límite de resolución $J KIG


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MICROSCOPIO ELECTRÓNICO DE TRANSMISIÓN!

Este microscopio traba)a con volta)es de aceleración de hasta 1/.000 voltios, es capaz deaumentar 700000 veces y el poder de resolución es de 0,/6 nanómetros! El microscopioelectrónico de transmisión emite un haz de electrones diri&ido hacia el ob)eto cuya ima&en se

desea aumentar! 9na parte de los electrones rebotan o son absorbidos por el ob)eto y otros loatraviesan formando una ima&en aumentada de la muestra! *ara utilizar un microscopioelectrónico de transmisión debe cortarse la muestra en capas finas, $os microscopioselectrónicos de transmisión pueden aumentar la ima&en de un ob)eto hasta un millón de veces!

9n nanómetro es equivalente a diferenciar ob)etos separados, tan solo, por una billon#sima decentímetro!

M,',':' E7,/


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or&ánicos! $a luz se sustituye por un haz de electrones, las lentes por electroimanes y lasmuestras se hacen conductoras metalizando su superficie!

MICROSCOPIO ÓPTICOSe usa en un laboratorio de microbiolo&ía para aumentar el tama+o de la ima&en aparente delos ob)etos, lo cual permite observar los detalles estructurales de los microor&anismos!El microscopio óptico normal que se usa para observar bacterias y otros or&anismos celulareses un microscopio compuesto, el cual está provisto de una fuente luminosa, una lentecondensadora de luz que la diri&e hacia el ob)eto a observar y dos )ue&os de lentes que ayudana la amplificación de la ima&en!

9. (C*7 7- */74-4 47 -- ,/- > 4'64-@

1 sa en ar&olla o anillos, no calibrada! >eneralmente son de alambre de nichrome! Sirve para la siembra por estrías e

inoculaciones en &eneral!

/ sa recta o en hilo! Sirve para trasladar una sola colonia a medios de identificación, o sub=cultivo!

$as asas bacterioló&icas deben ser totalmente cerradas, de un diámetro no superior a 6 mm ycon un vásta&o no mayor de . cm y deben su)etarse en man&os de metal, no de vidrio!El asa bacterioló&ica es un instrumento de laboratorio tipo pinza que consta de una base quepuede estar hecha de platino, acero, aluminio y un filamento que puede ser de nicromo,

tun&steno platino que termina o en aro o en punta!Se emplea para transportar o arrastrar o trasvasar inóculos (peque+o volumen que contienemicroor&anismos en suspensión desde la solución de traba)o tambi#n llamada QsoluciónmadreR al medio de cultivo (sólido o líquido o de un medio a otro (resiembra! "ambi#n sirvepara la realización de frotis!

10. ()*+ 6/64 :' =- ' :- -,/-6'@


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esiembra se le llama al proceso donde se pasa una colonia de al&una bacteria que hayacrecido en al&3n medio a otra ca)a de petri que conten&a ya sea lo mismo que el medio en elque creció anteriormente, esto se hace para continuar su reproducción con nuevos elementosque le sirven para su crecimiento, ya que como todo or&anismo para crecer y multiplicarserequiere de nutrientes y si están por mucho tiempo se acaba estos elementos por lo que es

necesario hacer este proceso, sobre todo si requiere su conservación!


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PRACTICA 2

MÉTODOS DE SIEMBRA PARTE A > PARTE B


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PRACTICA 3

TECNICAS DE TINCIÓN


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PRACTICA H

OBSER"ACIÓN MICROSCÓPICA DE &ONGOS


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PRACTICA 5

CONTROL DEL CRECIMIENTO BACTERIANO


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PRACTICA

RECUENTO DE UNIDADES FORMADORAS DECOLONIASKUFC.


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BIBLIOGRAF!A

1T! >onzález, U!, >onzales, ?!, >onzales, !, (/005! $aboratorio de 2icrobiolo&ía:Dnstrumentación y principios básicos! $a abana: Editorial iencias 2#dicas! rtículo en*DXDX

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