microbiologia ambiental introdução_ementa_biblio

MICROBIOLOGIA AMBIENTAL

ENGENHARIA AMBIENTALAULA 1

Prof.ª Mestranda Graziele Ruas2 Sem 2015/ 1 Sem 2016

MICROBIOLOGIA AMBIENTAL 2015/2016 2

Objetivo

• Introdução a Microbiologia;• História e Origens da Microbiologia;• Conceitos básicos;• Habitat microbiano;• Os microrganismos e o homem.


MICROBIOLOGIA • Microrganismo - Do grego mikros

(pequeno)+ bios (vida)

• Ecologia microbianaEstudo do comportamentoe das atividades dosmicrorganismos nos seusambientes naturais, i.e.,estuda as inter-relações dosmicrorganismos uns com osoutros e com o seu meioambiente abiótico

• Microbiologia ambientalRelaciona-se principalmentecom os processosmicrobianos que ocorremno solo, na água ou nosalimentos; i.e., não sedebruça sobre o ambienteno qual os microrganismosexistem mas sim sobre osefeitos provocados poresses microrganismos nonosso meio ambiente

Manuela Abelho 2012


MICROBIOLOGIA

MICROBIOLOGIA

BOTÂNICAZOOLOGIA

• Microbiologia é a ciência que estuda os microorganismos (células ou agrupamentos celulares);

• Organismos capazes de realizar seus processos vitais de crescimento, geração de energia e reprodução (unicelulares);

• Os microorganismos desempenham papel fundamental em todas as atividades humanas – ainda mais no saneamento ambiental.



• Estudo dos microrganismos e suas atividades no ambiente para o entendimento do seu papel na manutenção da biosfera e seu uso potencial naremediação de locais que tenham sido modificados;

6

História• Leeuwenhoek (1632-

1723): Cria o primeiro microscópio (Identificou os primeiros seres unicelulares);

• Pasteur (1822 – 1895) criou o processo de pasteurização (48ºC) e derrubou a teoria aristotélica da geração espontânea de vida.

MICROBIOLOGIA AMBIENTAL 2015/2016

7

História


8

História da Microbiologia


9

Microbiologia Sanitária ou Saúde Pública

• Início em 1880’s:– Morte de pacientes depois das cirurgias;– Infecções pós cirúrgicas graves;• O médico cirurgião e pesquisador Joseph Lister usando

a Teoria dos Germes de Pauster introduziu a antissepsia na rotina dos cirurgiões além de outras práticas na rotinas do hospitais;• Descobriu também a que o ácido fênico (ou fenólico - C6H5OH) é um poderoso antisséptico.



CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS

• Células:– Procariontes: não

apresentam organelas envolvidas por membranas (Bactéria e Arqueas);

– Eucariontes: geralmente mais complexas, apresentam organelas envolvidas por membranas (Algas, fungos e Protozoários).



• Vírus: não apresentam natureza celular, não apresentam atividade metabólica independente.



Com bases nas similaridades do RNA ribossômico, os

organismos são classificados


DIVERSIDADE MICROBIANA

DIVERSIDADE FISIOLÓGICA• Carbono e Energia

– Fontes de energia: compostos orgânicos, compostos inorgânicos e energia luminosa;

– Para obtenção de energia o microrganismos oxida o composto, remove um elétron e produz ATP;

– Produção de energia apenas na presença de Oxigênio : Aeróbio;

– Produção de energia na ausência de oxigênio: Anaeróbio;

Fonte de

EnergiaOrgânicos Inorgânicos Luz

Tipo de Metabo

lismoQuimiorganotróficos

Quimilitotróficos

(Eucariontes – Bactérias e

Archae)

Fototróficos

Fonte de Carbono Orgânicos CO2

HeterotróficosAutotróficos (Produtores Primários)

Extremófilos, procariontes que necessitam de condições ambientais extremas para sobreviver!!!!

16

Microorganismos como Células

• Célula = unidade fundamental do ser vivo (Membrana Celular, Núcleo e Citoplasma);

• Características dos Microorganismos– Metabolismo– Reprodução– Comunicação– Movimentação– Evolução



Hábitat Microbiano• Hábitat é onde os organismos vivem, no meio ambiente

encontramos os microrganismos formando populações e essas populações interagem entre si formando as comunidades microbianas;

• Há uma interação entre essas populações, podendo ocorrer ajuda mútua ou concorrência;

• As populações e comunidades também interagem com o meio físico e químico em que vivem, os tipos de microrganismos presentes em um determinado habitat (efluente, solo, resíduo sólido, etc) é diretamente relacionado as condições físico-químicas deste;

• ASSOCIAÇÃO (Microrganismos + Meio Ambiente ) = ECOSSISTEMA.


IMPACTO DOS MICROORGANISMOS NOS SERES HUMANOS

• Agentes causadores de doenças– Doenças microbianas são ainda a principal

causa de morte em países em desenvolvimento;

• Agricultura– Fixadores de N2, digestão de ruminantes,

ciclos biogeoquímicos e doenças em plantas;• Alimentos

– Doenças transmitidas por alimentos, Leveduras, Laticínios;

• Energia e Meio Ambiente– Produção de Metano, Biocombustíveis,

degradação de poluentes persistentes.• BIOTECNOLOGIA

– Utilização de microrganismos em processos industriais, organismos geneticamente modificados


IMPACTO DOS MICROORGANISMOS NOS SERES HUMANOS


Microbiologia Ambiental

Microbiologia do Solo

Microbiologia da Água

Microbiologia do Ar

Descarte de Poluentes e

Biorremediação

Microbiologia IndustrialSegurança

Alimentar

Qualidade da Água

Biotecnologia

Segurança Ocupacional e

Controle de Saúde

Microbiologia Diagnóstica


MICROBIOLOGIA AMBIENTALNomeando e Classificando os Microrganimos

• Sistema de nomenclatura criado em 1735 por Carolus Linnaeus;

• Primeiro nome: Gênero;• Segundo nome: Espécie

(primera letra minúscula);• EXEMPLOS: Escherichia coli, o

primeiro nome homenageia o cientista Theodor Escherich e o coli nos lembra que o E. coli vive no colo (Intestino Grosso).

Hierarquia Taxonômica• Domínio• Reino• Filo• Classe• Ordem (Grupo de família

similares)• Família (Gêneros relacionados);• Gênero (spp. Que diferem entre si

em certas características, mas são relacionadas pela descendência);

• Espécie



• Descreve a classificação dos microrganismos de acordo com a fonte de energia e carbono que utilizam.

• Quais são as principais aplicações dos microrganismos para o ser humano?

Obrigada!!


Dúvidas???

• Email: [email protected]

microbiologia ambiental introdução_ementa_biblio

Engineering