Tempo de Preparo: 1h 00min Rendimento: 15 porções

Receita enviada por: Receita Da Clau.com

Ingredientes

• 1 bolo de chocolate pronto (pode ser qualquer receita

ou até um bolo de caixinha)

Ganache de chocolate:

• 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite

• confeitos (chocolate granulado, nozes, castanhas ou

raspas de chocolate)

Modo de preparo:

Ganache de chocolate:

1. Em banho-maria derreta 150 g de chocolate ao leite ou

meio amargo

2. Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga e 1 copo de

creme de leite fresco (ou 1 latinha)

3. Mexa até formar uma mistura cremosa e homogênea

4. Deixe esfriar antes de usar

Bolo:

1. Em uma tigela, pique o bolo como se fosse uma farofa

com pedaços grandes

2. Acrescente a ganache aos poucos, mexendo

delicadamente

3. Faça as bolinhas, coloque-as numa assadeira

4. Derreta o chocolate em banho maria

5. Molhe a ponta palito no chocolate derretido e espete

nos bolinhos (isso ajuda a grudar melhor)

6. Passe os bolinhos pelo chocolate e depois pelo confeito

de sua escolha

7. Deixe os bolinhos virados para cima para que o

chocolate seque

Pop cake de chocolate

Esta receita está disponível na página http://www.tudogostoso.com.br/receita/163081-pop-cake-de-chocolate.html

Página 1 de 1Tudo Gostoso - Pop cake de chocolate - Imprimir receita

04/11/2015http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=163081