plano de negócios operacional adm juliano cornÉlio 1 objetivo esta parte do plano de negócio tem...

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ADM JULIANO CORNÉLIO1

Objetivo

Esta parte do Plano de Negócio tem por Esta parte do Plano de Negócio tem por finalidade mostrar como a organização funciona.finalidade mostrar como a organização funciona.

• Localização

• Layout

• Capacidade de produção / venda

• Processos de produção / comercialização

• Recursos humanos

• Utilidades

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Localização

A escolha do local está relacionada à atividade que se quer implantar.

A escolha do local está relacionada à atividade que se quer implantar.

Indústria

•Possibilidade de expansão

•Licença de localização

•Facilidade para entrada e saída de caminhões

•Aspectos de segurança

•Necessidades ligadas ao meio ambiente

•Forma de contrato de locação (opção de compra)

•Direção do crescimento da cidade

Comércio / serviços

•Possibilidade de expansão

•Fluxo de pessoas na região

•Licença de localização

•Facilidade para carga e descarga de produtos

•Possibilidade de estacionamento para clientes

•Aspectos de segurança

•Necessidades ligadas saúde pública

•Forma de contrato de locação (opção de compra)

•Direção do crescimento da cidade

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Localização

Teorias do desenvolvimento urbanoTeorias do desenvolvimento urbano

Geografia de Mercado – Oliveira Lima - Michigan

Cidade A

Cidade B

Bens e serviços

Lojas varejistas

Indústrias, armazéns, depósitos

Núcleo central

Principal zona varejista,

governo, bancos

Agrupamentos de indústrias, varejistas,

escolas

Expansão urbana formato estelar

Via de acesso

Distrito comercial

central

Residências, comércio, indústria

Alta, média e baixa renda

Aluguel alto, varejo, centro de negócios

Aluguel baixo

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Expansão das cidades

Teorias do desenvolvimento urbanoTeorias do desenvolvimento urbano

Geografia de Mercado – Oliveira Lima - Michigan

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Conselheiro Lafaiete - MG

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Forma de leque devido ao mar

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Richard NelsonRichard Nelson

Localização

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Tipos de configurações viáriasTipos de configurações viárias

Espinha de Peixe

Laço

Galho de Árvore

Paralelo

SerpentinaEstelar

CompostoNatural

Fonte: Salvaneschi, Luigi. Location, Location, Location: How to select the bestsite for your business. The Oasis Press, 1996, p. 32

Localização

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ADM JULIANO CORNÉLIO9Fonte: Adaptado de Salvaneschi, Luigi. Location, Location, Location:How to select the best site for your business. The Oasis Press, 1996, pp. 109-115

Exemplos de micro localizaçãoExemplos de micro localização

• LOCALIZAÇÃO IDEAL: • LOCALIZAÇÕES POBRES:

Localização

Via secundária

Via

p

rin

cip

al Via

secundária

Via

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rin

cip

al

Via principal

Via

secundária

Curva

Visualização difícil

Não aparece

Rua sem saída

SubidaDescida

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Variáveis críticas para uma boa localizaçãoVariáveis críticas para uma boa localização

Localização

1 – FATORES ECONÔMICOS (Macro) Volume de depósitos e empréstimos Produção agropecuária Volume de vendas do comércio /

serviços Arrecadação tributária

4 – FATORES COMPORTAMENTAIS Horários Locais Fidelidade Freqüência

2 – FATORES REGIONAIS Áreas de crescimento Verticalização Centros de negócios Zoneamento urbano Densidade populacional Hierarquia regional Distância de outros centros

5 – FATORES SÓCIO DEMOGRÁFICOS Renda por classe População por faixa etária Emprego por atividade Domicílios próprios / alugados Energia / telefone / água

3 – FATORES DE ACESSO (Micro) Sistema viário Fluxo de veículos Fluxo de pedestres Estacionamento Barreiras geográficas Vantagens / facilidades

6 – FATORES CONCORRENCIAIS Número de estabelecimentos Características físicas Estratégias negociais Volume de negócios Imagem

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Layout

Objetivo: Definir a distribuição dos recursos físicos da empresa.

Indústria

• Localização das máquinas / equipamentos

• Depósito de matérias primas / produtos acabados

• Escritórios / refeitórios / banheiros

• Espaços para deslocamento

Comércio / serviços• Disposição de vitrines / gôndolas / estantes / balcões

• Depósito de produtos

• Banheiros / escritórios

Vantagens:• Ganho de produtividade• Maior facilidade de localização de insumos• Facilidade de visualização e atendimento

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Layout

Uma análise completa de um layout de uma loja pode não apenas gerar novas idéias quanto à movimentação do público, como também abrir novas possibilidades para aqueles cantinhos ociosos, pontos escuros e espaços improdutivos da loja.

Uma análise completa de um layout de uma loja pode não apenas gerar novas idéias quanto à movimentação do público, como também abrir novas possibilidades para aqueles cantinhos ociosos, pontos escuros e espaços improdutivos da loja.

Fatores que merecem destaque:

• transição da entrada para o interior da loja (ajustamento)

• tendência a virar à direita (grande maioria olha para este lado)

• estrutura dos corredores (criar uma orientação)

• identificação de espaços nobres (zonas de exposição preferencial)

• iluminação da trajetória do cliente (reação automática à luz)

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Layout

Exemplo: layout de uma padaria

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Layout

Exemplo: layout

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Layout Exemplo: layout de supermercado

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Capacidade de produção / venda

A capacidade das instalações, dos recursos humanos e dos equipamentos é fator determinante do potencial

de produção / vendas.

A capacidade das instalações, dos recursos humanos e dos equipamentos é fator determinante do potencial

de produção / vendas.

É preciso lembrar que:

• há uma unidade física de venda e produção

• não é normal operar uma atividade a 100 %

• o nível da atividade fornecerá a produção / vendas

• a produção / venda indicará a necessidade de capital de giro

• pode existir sazonalidade nas vendas / produção (árvore de natal, fertilizante, artigo de carnaval, etc)

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Processo de produção / venda

Descrição dos processos - exemplos

Comércio / serviços

• Apresentação dos funcionários (cuidados com o corpo, vestuário)

• Abordagem dos clientes

• Tirar o pedido

• Logística de reposição / entrega

• Remuneração

• Obrigações adicionais (ética, limpeza do ambiente)

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Indústria

• Apresentação dos funcionários (cuidados com o corpo, vestuário)

• Abordagem dos clientes

• Logística de reposição / entrega

• Remuneração

• Obrigações adicionais (ética, limpeza do ambiente)

• Descrição do processo de produção

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Fluxo de produção - confecção

Moldagem

Mesa de corte

Cortadeira elétrica

Acabamento

Embalagem

Expedição

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Utilidades

Apesar da idéia ser boa e o negócio viável, as empresas não conseguem se instalar em alguns lugares, porque

não foram lembrados itens essenciais.

Apesar da idéia ser boa e o negócio viável, as empresas não conseguem se instalar em alguns lugares, porque

não foram lembrados itens essenciais.

Energia elétrica – a carga instalada na rua comporta a necessidade

da empresa? Ex.: padaria, indústrias com motores

possantes, etc.

Água – existe suprimento público em quantidade suficiente para as

necessidades? Ex.: restaurantes, indústria que requer torre

de resfriamento, etc.

Gás – o processo industrial fica mais econômico se tiver acesso a

tubulação de gás. Ex.: indústria / hotel que utilizam caldeira

para aquecimento de água ou geração de vapor, etc.

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