Centro de Exposições de OdivelasOdivelas Exhibition Center

NOV ‘12

Organização | Organization

Parceiros de Comunicação | Media Partners

Patrocinadores Principais | Main Sponsors

Parceiros Institucionais | Institutional Partners

Parceiros Principais | Gold Partners

Contactos | ContactsDepartamento de Turismo – Instituto Superior de Ciências Educativas Rua Bento Jesus Caraça, 12, Serra da Amoreira | 2620-379 | RamadaTel.: 21 934 71 35

Página Web | Web Page: http://www.isce-turismo.com/ Informações | Informations: Ana Marques – 914 185 746 jornadasturismo@isce.pt

e

Comissão Científica | Scientific Committee

Professor Alcina Sousa . Universidade da Madeira

Professor Ana Maria Ferreira . Universidade de Évora

Professor Álvaro Matias . Instituto Superior de Ciências Educativas

Professora Anastasia Mariussen . Oxford School of Hospitality Management, Faculty of Business, Oxford Brookes University

Professor António Sérgio de Almeida . Instituto Politécnico de Leiria - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar

Professor Carlos Costa . Universidade de Aveiro

Professor Carlos Fernandes . Instituto Politécnico de Viana do Castelo - Escola Superior de Tecnologia e Gestão

Professor Carlos Cardoso Ferreira . Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, da Faculdade de Letras, da Universidade de Lisboa.

Professora Cathy Burgess . Oxford School of Hospitality Management, Faculty of Business, Oxford Brookes University

Professora Cláudia Ribeiro de Almeida . Universidade do Algarve - Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo

Professor Chris Cooper . Oxford School of Hospitality Management, Faculty of Business, Oxford Brookes University

Professor Eduardo Sarmento . Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias

Professora Eva Corrêa . Instituto Superior de Ciências Educativas

Professor Francisco Dias . Instituto Politécnico de Leiria - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar

Professor Jorge Umbelino . Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Nova de Lisboa

Professor José d'Encarnação . Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias

Professor Jafar Jafari . University of Wisconsin-Stout, USA / Universidade do Algarve / Universitat de les Illes Balears

Professor John Fletcher . School of Tourism, Bournemouth University

Professor John Swarbrooke . Manchester Metropolitan University

Professor Jordi Tresserras Juan . Facultat de Geografia i Historia, Universitat de Barcelona

Professor José António Figueiredo . Universidade Lusíada

Professor José Manuel Simões . Instituto de Geografia e Ordenamento do Território, da Faculdade de Letras, da Universidade de Lisboa.

Professor Julián Perez . Instituto Superior de Ciências Educativas de Felgueiras

Professor Júlio Mendes . Universidade do Algarve

Professor Luís Picado . Instituto Superior de Ciências Educativas

Professor Manuel Salgado . Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Seia

Professora Manuela Sarmento . Universidade Lusíada

Professora Maria João Carneiro . Universidade de Aveiro

Professor Mário Carlos Beni . Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo

Professor Mário Passos Ascenção . HAAGA-HELIA University of Applied Sciences

Professor Michael Hall . University of Canterbury

Professor Miguel Moital . Bournemouth University

Professor Miguel d'Abreu Varela . Instituto Superior de Novas Profissões / Instituto Superior de Gestão

Professor Nuno Gustavo . Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril

Professora Paula Farinho . Instituto Superior de Ciências Educativas

Professora Pauline Sheldon . School of Travel Industry Management, University of Hawai'i

Professor Paulo Malico de Sousa . Instituto Superior de Ciências Educativas

Professor Paulo Almeida . Instituto Politécnico de Leiria - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar

Professor Richard Butler . Strathclyde University, Glasgow

Professor Sancho Silva . Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril

Professor Themudo Barata . Universidade de Évora

Professor Vitor Ambrósio . Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril

Professor Xerardo Pereiro . Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Comissão Organizadora | Organizing CommitteeNuno Alexandre Abranja Ana Cristina Pereira Ana Patrícia MarquesAna Afonso AlcântaraCarina BritoDiogo TeixeiraFátima PaixãoFilipa CoelhosoInês Carneiro Ricardo Viseu Ferreira

Programa Programterça-feira, 6 de novembro Tuesday, November 6th

Receção e Registo dos Participantes | Welcome and RegistrationHall do Centro de Exposições de Odivelas | Odivelas Exhibition Center Lobby

09h30

Sessão de Abertura | Opening SessionNuno Abranja Diretor do Departamento de Turismo do ISCE | Director of ISCE Tourism Department

Luís PicadoPresidente do ISCE | President of ISCE

Ricardo Martins Representante da Entidade Instituidora do ISCE | CEO of ISCE Holding

Sérgio Guerreiro Em representação do Presidente do Turismo de Portugal, I.P. | On behalf of the President of Turismo de Portugal, I. P.

Susana Amador Presidente da Câmara Municipal de Odivelas | Mayor of Odivelas Municipality

10h00

11h00

12h30

18h30

19h30

23h00

16h45

Sessão Plenária: Turismo e Formação | Plenary Session: Tourism and TrainingAuditório do CEO | CEO Auditorium

Elisabete Mendes Diretora do Departamento de Planeamento e Certificação e Direção de Formação do Turismo de Portugal, I. P. Director of the Planning and Certification Department and Training Direction of Turismo de Portugal, I. P.

António Marques Vidal Vogal da Direção da APECATE | Member of APECATE Direction

Sancho Silva Ex-Diretor-Geral do Turismo e Docente de Turismo da ESHTE | Former Director-General of Tourism and ESHTE Tourism Professor

Agostinho Peixoto Presidente da APTP | President of APTP

Almoço livre | Lunch

Painel A – Mercados, Destinos e Produtos Turísticos | Session A – Markets, Destinations and Tourism ProductsAuditório do CEO | CEO Auditorium

Potencial do Turismo de Cruzeiros no Porto de Leixões (PT)Elizabete da Silva Serrano

A Avaliação da Imagem do Destino Lisboa pelos Turistas que Visitam o Património (PT)Daniela Gomes & Paulo Almeida

Motivations of international retirement migration and retirement destination choice - A qualitative study of Malaysia My Second Home (EN)Wong Kee Mun & Muza Ghazali

As férias chegaram... Agora, quem vai decidir o destino? (PT)Susana Farber, Suzete Lizote & Miguel Angel Verdinelli

Qualidade de Serviços no Setor Termal (PT)Rosa Conde, Andrés Mazaira & Patrício Costa

Desafios Estratégicos no Turismo de Saúde e Bem-Estar – o Caso das Termas de São Pedro de Sul (PT)Ana Afonso Alcântara

15h00

16h30

Pausa para café | Coffee breakLounge do Centro de Exposições de Odivelas | Odivelas Exhibition Center Lounge

Exposição e Apresentação de Posters | Exhibition and Presentation of Posters

Painel C – Sustentabilidade em Turismo | Session C – Tourism Sustainability Auditório do CEO | CEO Auditorium

Use of International Experience for the Ecotourism Development in Lake Baikal Region (EN)Oksana Evstropeva & Natalia Luzhkova

Is Geotourism Economically Sustainable? (EN)Ana Cosmelli

Acessibilidade e Sustentabilidade as experiências da Hotelaria de Brasília (PT)Donaria Duarte & Gilson Borda

O Produto Turístico e os Atores Intermediários - Contributos para a Sustentabilidade (PT)Paulo Almeida & Sérgio Araújo

O Papel Inovador dos Planos de Promoção da Acessibilidade na Qualificação dos Territórios e naPromoção do Turismo Acessível (PT)Paula Teles

17h00

Itinerário cultural | Cultural tour

Network dinner (atividade opcional, por inscrição | optional activity)Salão Nobre do Instituto de Odivelas | Instituto de Odivelas Noble Hall

Encerramento do 1º dia de trabalhos | 1st day closing

quarta-feira, 7 de novembro Wednesday, November 7th

Receção e Registo dos Participantes | Welcome and RegistrationHall do Centro de Exposições de Odivelas | Odivelas Exhibition Center Lobby

Painel E – Comunicação, imagem e Inovação em Turismo | Session E – Communication, Image and Innovation in TourismAuditório do CEO | CEO Auditorium

Os Social Media como Forma de Inovação na Comunicação com o Público: as Instituições Cultura (PT)Joana Nair Carvalho

The Role of Technological Innovation in the Success f Hotel Firms: a Literature Review (EN)Baris Erdem & Ayhan Gökdeniz

The role of cinema on the tourist destination image formation process – opportunities and challenges for the tourism stakeholders (EN)Arthur Barbosa de Araújo

M-tourism 2.0: a Utilização de Dispositivos Móveis numa Experiência Turística (PT)Christelle Soigné & Rui Raposo

Contributo da Paisagem para a Inovação do Turismo: Estudo de Caso Município de Torres Vedras (PT)Carlos Bernardes

Painel F – Planeamento e Desenvolvimento em Turismo | Session F – Tourism Planning and DevelopmentAuditório Quinta da Memória | Quinta da Memória Auditorium

A humanização como essência da ação técnica e ética nas práticas da gestão ambiental em meios de hospedagem (PT)Kerley dos Santos Alves

O meio ambiente como fator de sustentabilidade turística, o caso do município de Tamandaré no litoral sul de Pernambuco (PT)Anderson Gomes de Souza, Adriana Custódio & Rennan Carvalho dos Santos

Sustainable Civil Engineering and Hospitality (EN)Eunice Mancebo, Luciano Pereira & Orlando Longo

Planejamento Turístico: Desafios Globais e Experiência Local (PT)Marcílio Lins de Medeiros Brito

Gestión de la Calidad. Balnearios Españoles (ANBAL) (ES)José Álvarez García, María de la Cruz Del Río Rama & Nemesio Gomez Mangana

O Potencial do Turismo em Espaço Rural e o seu Papel no Desenvolvimento Regional: o Caso do Marco de Canavezes (PT)Pedro Azevedo & Nuno Abranja

Pausa para café | Coffee break

Painel G – História, Cultura e Relações em Turismo | Session G – History, Culture and Relations in TourismAuditório do CEO | CEO Auditorium

Empresas e ONGs como gestores de patrimónios culturais (PT)José Souza Sperancini, Márcia Carvalho de Azevedo, Hamilton Pozo & Takeshy Tachizawa

Turismo Gastronómico, a Gastronomia como Forma de Atração Turística. Estudo de Caso da Cidade de Lisboa (PT)Augusto de Jesus Correia

Valorização da Oferta Turística Nacional: Aldeias Históricas – Museu(s) a Céu Aberto (PT)António José Costa Alves Gonçalves

A Evolução do Turismo na Região Autónoma da Madeira (PT)João Lemos Batista, Júlia Lourenço & Carlos Costa

Perspetiva Integrada de Stakeholders, Redes e Qualidade do Relacionamento em Turismo - Aplicação ao Parque Nacional Peneda-Gerês (PT)Sónia Nogueira & José Carlos Pinho

Almoço livre | Lunch

09h30

10h00

11h30

12h00

13h30

15h00

16h15Pausa para café | Coffee breakLounge do Centro de Exposições de Odivelas | Odivelas Exhibition Center Lounge

Sessão Plenária: A Inovação e o Turismo | Plenary Session: The Innovation and TourismAuditório do CEO | CEO Auditorium

Luís Patrão Ex-Presidente do Turismo de Portugal, I. P. | Former President of Turismo de Portugal, I. P.

Luiz da Gama Mór Administrador Executivo da TAP Portugal | CEO of TAP Portugal

Gavin Eccles Consultor da Neoturis | Neoturis Consultant

Conclusões do Congresso | Conference Conclusions

Sessão de Encerramento | Closing Session

Nuno Abranja Diretor do Departamento de Turismo do ISCE | Director of ISCE Tourism Department

Luís Picado Presidente do ISCE | President of ISCE

Mário Máximo Vereador do Turismo da Câmara Municipal de Odivelas | Tourism Councilor of Odivelas Municipality

Cocktail de Encerramento do Congresso | Conference Farewell drink

17h30

17h45

18h15

Painel D – Formação, Empregabilidade e Redes em Turismo | Session D – Training, Employability and Networks in TourismAuditório Quinta da Memória | Quinta da Memória Auditorium

Turismo e Empregabilidade no Ensino Superior: Perceções dos Estudantes Finalistas (PT)Sofia Eurico & Fernanda Oliveira

Perceções de Alunos e Docentes face ao b-Learning: Análise do Curso de Mestrado em Turismo, Inovação e Desenvolvimento (PT)Sandra Vasconcelos, Ana Balula & Pedro Almeida

Turismo Inclusivo - Competências de Atendimento a pessoas com necessidades especiais (PT)Sara Duarte & Dinis Duarte

A Formação Profissional dos Turismólogos para a Copa do Mundo de 2014: Um Estudo de Caso nas Universidades da Cidade de Natal/RN (PT)Emellyne de Melo Lúcio & Marco António Rocha Junior

Modelos de Formação em Turismo e Desporto na Natureza (PT)Mário Silva

Painel B – Consumos e Consumidores Turísticos | Session B – Tourism Consumptions and ConsumersAuditório Quinta da Memória | Quinta da Memória Auditorium

Contributo dos Cinco Sentidos na Gestão Inovadora do Turismo (PT)Carlos Bernardes

Integrantes de Comunidade Local visitam uma Unidade de Conservação: uma Experiência no Parque Estadualda Serra do Mar, São Paulo, Brasil (PT)Maurício César Delamaro, Arminda Campos & Eduardo Coelho

InterRail pela Europa do Sul: a Satisfação dos InterRailers relativamente à qualidade dos Serviços Prestadosno âmbito das Atrações Turísticas (PT)Carolina Fernandes & Manuela Sarmento

Bringing Hospitality and Tourism into Rehabilitation Centers – Case Finland (EN)Heidi Rasila & Suvi Nenonen

O Sénior enquanto consumidor de Viagens e Turismo – Motivações e Preferências (PT)Cristina Santos, Ana Afonso Alcântara & Ana Marques

Painel H – Marketing e Estratégia em Turismo | Session H – Marketing and Strategy in TourismAuditório do CEO | CEO Auditorium

Um Estudo sobre Cultura Organizacional na Indústria Hoteleira (PT)Renato Caria

A Coopetição como Nova Tendência nas Redes de Hotéis (PT)Sofia Almeida & Sérgio Guerreiro

Relação entre Comportamento Estratégico e Desempenho Organizacional: um Estudo Setorial em Agências de Viagens de Brasil (PT)Lineu Muniz Filho, Maria Andréa Escobar & Miguel Angel Verdinelli

Marketing Relacional no Setor Turístico Alentejano (PT)Sónia Duarte da Silva & Cristina Marreiros

16h30