7/25/2019 Panelinha goiana

1/1

14/01/2016 Tudo Gostoso - Panelinha goiana - Imprimir receita

http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=178224 1/1

Tempo de Preparo: 50minRendimento: 5 pores

Receita enviada por:

Leidy

Ingredientes

3 copos (americanos) de arroz

1 litro de gua

2 tabletes de caldo de galinha

500 g de linguia de porco

300 g de fil de peito frango cortados em cubinhos

3 copos (americanos) de leo

5 espigas de milho verde picada para refogar

300 g de pequi

100 g de requeijo cremoso

2 tomates maduros cortados em rodelas

1 vidro de palmito em conserva

200 g de queijo mussarela fatiado

alho

cebola

pimenta

cheiro-verde

sal

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela mdia (tipo caarola) a linguia

e cubra com leo

2. Quando a linguia estiver frita, espere esfriar e corte em

pedaos pequenos

3. Escorra um pouco do leo (deixe s o suficiente), frite a

cebola e o alho, coloque o fil de peito de frango

4. Quando o picadinho de fil de frango estiver frito edouradinho, junte a linguia picadinha

5. Coloque o milho verde e o pequi, refogue pingando gua

para no grudar no fundo da panela

6. Lave o arroz e acrescente na panela com todos os

ingredientes

7.Acrescente a gua

8. Quando estiver comeando a ferver, coloque os tabletes

de caldo de galinha e o requeijo cremoso

9. Misture bem para dissolver o caldo e o requeijo, se

necessrio acrescente sal a gosto

10.Abaixe o fogo, tampe a panela e espere secar

11. Coloque os tomates, os palmitos e o cheiro-verde por

cima e cubra com o queijo mussarela

12. Tampe a panela por 1 minuto, quando o queijo estiver

derretido desligue o fogo e sirva

Panelinha goiana

Esta receita est disponvel na pginahttp://www.tudogostoso.com.br/receita/178224-panelinha-goiana.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/178224-panelinha-goiana.html