OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSENA PERSPECTIVA DO PROFESSOR PDE

Produções Didático-Pedagógicas

Versão Online ISBN 978-85-8015-079-7Cadernos PDE

II

1 - IDENTIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO DIDÁTICO-PEDAGÓGICA

Título: A REORGANIZAÇÃO DO ESPAÇO DA SALA DE RECURSOS: UMA EXPERIÊNCIA CONCRETA

Autor: Andréia Regina Bet Vieira

Disciplina/Área: Educação Especial

Escola de Implementação do Projeto e sua localização:

Colégio Estadual Léo Flach

Município da escola: Francisco Beltrão – Pr.

Núcleo Regional de Educação:

Francisco Beltrão – Pr.

Professor Orientador: Dra. Lirane Elize Defante Ferreto de Almeida

Instituição de Ensino Superior:

Universidade do Oeste do Paraná - UNIOESTE- PR.

Relação Interdisciplinar:

Português, Matemática, História, Geografia, Ciências, Inglês, Arte

Resumo:

No decorrer da vida educacional, os alunos com deficiência intelectual encontram dificuldades na apropriação dos conteúdos, por serem usados métodos convencionais, os quais dificultam o seu aprendizado, sendo assim o presente projeto tem como objetivo o de desenvolver e aplicar, com os alunos da sala de recursos multifuncional tipo I, de maneira lúdica, estratégias e conceitos básicos que venham a facilitar o processo ensino/aprendizagem. O objetivo deste trabalho, criar em sala de aula, um ambiente diferenciado, onde o aluno ao chegar encontre uma temática próxima ao seu cotidiano social, oposto àquela sala de aula formal que sempre frequentou, bem como o de desenvolver e aplicar, de maneira lúdica, estratégias e conceitos básicos que venham a facilitar o processo ensino/aprendizagem. Através do trabalho espera-se sensibilizar os educadores através do trabalho desenvolvido com os alunos da sala de recursos, a importância da prática docente do uso de materiais e metodologias diversas na aprendizagem dos educandos, da utilização da sala temática, com a implementação do mercado, na construção do saber.

Palavras-chave:

Lúdico; Material concreto; Sala temática.

Formato do Material Didático:

Unidade Didática

Público:

Alunos da Sala de Recursos Multifuncional Tipo I

2 - INTRODUÇÃO

O objetivo deste trabalho é criar em sala de aula um ambiente diferenciado,

no qual o aluno aproxime o conhecimento teórico da sua vida cotidiana. A ideia é

desconstruir a imagem de uma sala de aula formal em que a interatividade e

interdisciplinaridade não se fazem presentes devido a monotonia do repasse de

conteúdos.

O professor é o responsável pelo repasse do conteúdo e para essa atividade

necessita criar estratégias para que o aluno apre(e)nda e consiga relacionar com

aspectos práticos da vida diária para tornar mais próximo e concreto o que se esta

ensinando.

Trabalhar com a possibilidade de criar um ambiente semelhante ao

vivenciado pelas crianças e suas famílias é colocar elas em contato com uma

realidade que torna possível o raciocínio lógico, essencial para desenvolver o

processo de ensino aprendizagem.

Pretende-se com o uso de material concreto cativar os alunos com esse

ambiente tornando-o atrativo e significativo na vida do aluno. Atualmente uma das

grandes dificuldades enfrentadas pelos professores é tornar atrativo o ensino das

disciplinas. Muitas metodologias e recursos poderiam ser utilizados para a

aprendizagem do aluno, que, muitas vezes, por falta de motivação os alunos não

prestam atenção ao conteúdo.

A sala de recursos constitui um ambiente de natureza pedagógica, orientado

por professor especializado, que suplementa e complementa o atendimento

educacional realizado em classes comuns da rede regular de ensino. Esse serviço

realiza-se em escolas, em local dotado de equipamentos e recursos pedagógicos

adequados às necessidades educacionais especiais dos alunos, podendo estender-

se a alunos de escolas próximas, nas quais ainda não exista esse atendimento.

Pode ser realizado individualmente ou em pequenos grupos, para alunos que

apresentem necessidades educacionais especiais, em horário diferente daquele em

que frequentam a classe comum (MEC, 2008).

Propõe-se, então uma sala com um aspecto diferenciado, onde o aluno traga

o seu cotidiano para ela. Esta sala apresentará a realidade de um mercado, na qual

o aluno poderá se apropriar de conceitos básicos de matemática (adição, subtração,

multiplicação, divisão, sistema monetário e medidas), de português (leitura e

interpretação), geografia (locais de produção), história (moedas), ciências (data de

validade dos produtos, alimentação saudável), entre outros.

Segundo a teoria histórico-cultural, o homem se torna humano na medida em

que atua sobre a realidade, sobre o conjunto da produção humana e da natureza

que existe fora dele, apropriando-se dela e transformando-a. Portanto, o aluno,

quando exposto a atividades próximas ao real, faz relações com sua vida e

consegue criar e apropriar-se do conhecimento.

Assim, quando se ressalta as potencialidades dos alunos e estas são

trabalhadas para que sejam aprimoradas, suas dificuldades tornam-se menos

destacadas. A busca da modificação e centralização de suas potencialidades

permite assim que sejam derrubadas as barreiras que dificultam sua aprendizagem.

Os conceitos: o que ensinar, para que ensinar, quando ensinar, como ensinar, quê,

como e quando avaliar se tornam mais claros e específicos.

Tal ação será desenvolvida na Sala de Recursos Multifuncional, no Colégio

Estadual Léo Flach, explorando os recursos existentes na escola e os trazidos pelos

alunos. O objeto central é a valorização do aspecto lúdico da criança, pois a

brincadeira já está presente no universo infantil, sendo um ótimo caminho para que

possibilite atingir os objetivos. Serão desenvolvidos conteúdos sobre comércio de

antigamente e atual, surgimento e evolução da moeda, características da moeda

vigente no Brasil, para que os alunos possam compreender as transações

comerciais usuais, divididos em seis unidades didáticas.

4. ENCAMINHAMENTOS METODOLÓGICOS

Para desenvolver o trabalho na Sala de Recursos Multifuncional, no Colégio

Estadual Léo Flach, pretende-se explorar recursos existentes na escola e os trazidos

pelos alunos, valorizando o aspecto lúdico da criança, pois a brincadeira já está

presente no universo infantil, sendo um ótimo caminho para que se possa atingir os

objetivos propostos.

Assim como também se visa explorar os recursos tecnológicos da escola,

auxiliando na diminuição das barreiras das pessoas com necessidades específicas

na escola, facilitando e auxiliando sua aprendizagem. Além disso, vale destacar que

as atividades realizadas na Sala de Recursos Multifuncional acontecerão no contra

turno escolar de acordo com a política de educação especial, de forma que

complementem e suplementem as atividades escolares.

Serão desenvolvidos conteúdos sobre comércio de antigamente e atual,

surgimento e evolução da moeda, características da moeda vigente no Brasil, para

que os alunos possam compreender as transações comerciais usuais.

Será preparado um minimercado em sala de aula, utilizando rótulos e

embalagens, simulação de compras e vendas. Será feito um trabalho interdisciplinar,

onde serão trabalhados conteúdos de várias disciplinas, tais como: Matemática,

Português, História, Geografia, Inglês, Arte e Ciências. Para tanto, serão utilizados

os seguintes recursos didáticos: moedas e cédulas; rótulos; embalagens; lista de

compras; calculadoras. Recursos didáticos como moedas e cédulas; rótulos;

embalagens; lista de compras; calculadoras.

As disciplinas serão ministradas através de aulas teóricas expositivas,

partindo do conhecimento prévio dos alunos e aulas práticas com resolução de

atividades. Conversa informal para levantamento de sugestões de temas e

explicação do trabalho a ser realizado durante o ano letivo.

UNIDADE I - História do Escambo

Duração: 4 horas/aula

Objetivos:

Levar o aluno a:

Vivenciar através da brincadeira o sistema de trocas realizado pelas

civilizações antigas.

Perceber como as civilizações antigas realizam a comercialização de

mercadorias.

Participar de uma atividade de troca-troca.

Conhecer a história da moeda.

Ler e interpretar texto.

Material didático:

Fotocópias;

Materiais usuais dos alunos,

Lápis, canetas, réguas, borrachas, etc.

Encaminhamentos Metodológicos:

Para desenvolver a Unidade I, o professor deverá partir do conhecimento

prévio do aluno, obtido através de questionamentos. A partir daí, a aula será

expositiva, sobre: escambo, primeiras moedas. Buscando fixar os conteúdos será

proposta uma atividade envolvendo escambo, onde os alunos irão trocar materiais

previamente distribuídos pelo professor.

Atividade

Muitas crianças não conhecem a complexidade que envolve o sistema de

troca na sociedade capitalista. Quando se estuda a história do número uma das

formas de abordar o tema é possibilitar que as crianças conheçam como as

civilizações antigas estabeleciam a comercialização de produtos num tempo em que

não havia o dinheiro. O professor deverá perguntar às crianças:

1. Hoje em dia, como se faz para comprar algum produto?

2. Antigamente, como as pessoas compravam as mercadorias que precisavam?

3. O que significa o escambo?

4. Você conhece alguém que ainda prática escambo? Ou essa prática foi

utilizada somente no passado?

Atividade

Através de aula expositiva explicar o significado de escambo, quando e de

que forma ele ocorria. Após, o professor distribuirá para os alunos fotocópias do

texto “Escambo”, e proporá a leitura silenciosa e oral do mesmo.

Texto 1

Escambo

É uma atividade que começou no Brasil, na época do descobrimento, entre

os índios e os portugueses que chegaram ao Brasil, no ano de 1500.

Os índios cortavam e carregavam o pau-brasil em troca de mercadorias,

(início do século XVI). Essas mercadorias eram: apitos, chocalhos, espelhos e

outras.

O escambo é uma atividade que envolve a troca de mercadorias por outras

ou produtos, sem envolver o dinheiro.

Na atualidade, o escambo é pouco utilizado, somente na troca de moedas,

ou em lugares pouco desenvolvidos.

Figura 01 – Escambo.

Fonte: ARA, 2013. Figura 01 – disponível em

http://trabalhosgratuitos.com/Outras/ESCAMBO/84998.html. Acesso em 10 Nov. 2014.

Atividade

O professor questionará os alunos para verificar o entendimento do mesmo

sobre o conteúdo explicado.

1 Quando surgiu o escambo?

2 Como acontecia o escambo entre os índios e os portugueses?

3 Como você define escambo?

Atividade

Promovendo um escambo em sala de aula

1- Os alunos receberão da professora uma quantidade de objetos

diferenciados, entre eles: lápis, borracha, livro, caderno, caneta, apontador, lápis de

cor, giz, gibis, régua, entre outros.

Cada aluno receberá uma quantidade diferenciada de materiais e,

posteriormente, os alunos farão a troca (escambo) entre eles, criando critérios

próprios para a mesma de acordo com a necessidade que sentirem.

2- Após, farão a análise da atividade. Aspectos positivos e negativos. O que

acharam justo e injusto.

3- Propor o posicionamento entre o escambo e a utilização da moeda.

Após, o professor deverá propor um novo questionamento para introduzir o

uso de cédulas e moedas na comercialização de mercadorias.

Questionamentos

Nos dias de hoje, como fazemos para comercializar mercadoria e

produtos?

Será que sempre existiram cédulas e moedas?

Vocês conhecem dinheiro?

Você sabe contar dinheiro, pagar e passar troco?

Através de aula expositiva, o professor explicará a origem do dinheiro.

Texto 2

História da moeda

Há dois mil anos atrás não havia dinheiro. Como já foi visto, os comerciantes

trocavam as mercadorias. Depois passaram a trocar as mercadorias por ouro, prata.

Os romanos utilizavam o sal de cozinha como forma de pagamento. Assim surgiu a

palavra salário. O gado era uma mercadoria utilizada como moeda o a palavra

dinheiro vem da palavra latina pecus que quer dizer gado.

Com o passar do tempo surgiram as moedas. As primeiras moedas surgiram

na Grécia, espalhando-se pelo mundo inteiro.

Antigamente não existia dinheiro, as pessoas conseguiam as coisas através

do escambo (a troca de produtos).

Antes do surgimento da moeda, as pessoas viviam a procura de instrumentos

de troca, para aferir valor aos bens.

O instrumento que possuía valor grande nesse processo de troca eram os

animais.

Na Grécia, no século VIII a.C., faziam-se as contas tomando o boi como

parâmetro: uma mulher valia de vinte a quarenta cabeças de gado; um homem cem

cabeças. Servindo assim, como meio de pagamento.

O sal circulava em vários países (daí o termo salário).

Entre as versões primitivas de moeda, as conchas foram as mais difundidas.

Especialmente os cauris (espécie de búzio), que nos séculos XVII e XVIII virou a

moeda internacional; metade do mundo entesourava e comprava cauris.

Ao longo do tempo, elas tiveram diversos formatos e as cédulas de papel

surgiram na idade média os negociantes davam recibos como garantia e com o

tempo, esses recibos foram utilizados como pagamento, dando origem ao dinheiro.

Moeda é o objeto aceito pela sociedade como intermediário nas trocas

econômicas, ou seja, para o pagamento de bens ou serviços.

As funções da moeda são:

a) Troca de bens ou serviços produzidos pelo indivíduo, por moeda

(operação de venda);

b) Troca de moeda por bens ou serviços produzidos pelo indivíduo, por

moeda (operação de compra).

Figura 02 - Moeda romana.

Figura 03 - Moedas brasileiras antigas

Fonte: SCHEINER, 2014. Figuras 02 e 03 disponível em: www.portaldoprofessor.mec.goc.br.

Acesso em 09 Out. 2014.

Os alunos manusearão algumas moedas antigas trazidas pelo professor.

Serão distribuídas fotocópias do texto exposto pela professora. Após, será proposta

a leitura do mesmo, por alguns alunos escolhidos pela professora, entre os que

apresentam maiores dificuldades.

Avaliação da unidade

Processual e contínua. Verificar a exploração das atividades, mediando o

aluno quando apresentar dificuldades.

Unidade II – Sistema Monetário brasileiro

Duração: 6 horas/aula

Objetivos:

Levar o aluno a:

Conhecer o sistema monetário brasileiro;

Reconhecer cédulas e moedas que circulam no Brasil;

Reconhecer as características das moedas e cédulas de Real;

Realizar possíveis trocas entre cédulas e moedas em função de seus valores;

Resolver situações problemas referentes à compra e venda;

Ampliar os conhecimentos através de pesquisa na internet.

Localizar países e suas respectivas moedas

Material didático

Materiais usuais dos alunos;

Fotocópias;

Moedas e cédulas de Real.

Encaminhamentos metodológicos

Partindo do conhecimento prévio do aluno, o professor deverá apresentar as

moedas do Real aos alunos. Após, fazer a exposição do conteúdo.

Promover atividades que levem o aluno à observação e reflexão.

Atividade

O professor lançará alguns questionamentos para explorar o conhecimento

prévio dos alunos.

Será que sempre existiram cédulas e moedas?

Vocês conhecem dinheiro?

Você sabe contar dinheiro, pagar e passar troco?

Através de aula expositiva, explicar a moeda em circulação no Brasil.

Posteriormente, distribuir fotocópias do texto “O sistema monetário brasileiro”

Texto 1

O sistema monetário brasileiro

Foi durante a Idade Média que surgiu o papel-moeda: os comerciantes dessa

época começaram guardar seus valores com os ourives (pessoas que fazem e

vendem objetos de ouro e prata) e recebiam um recibo comprovando que tinham

recebido aquela quantia e esse papel valia dinheiro.

Figura 04 – Ourives que recebiam valores dos comerciantes.

O dinheiro, sistema monetário, é formado por cédulas e moedas. Possibilita a

compra, todos os países possuem e cada um tem dá um nome para seu dinheiro:

euro, dólar, libra, marco. No Brasil, o primeiro dinheiro chamava-se real, depois

passou a ser réis, cruzeiro, cruzado, cruzado novo e real.

Portanto, o conjunto de cédulas e moedas utilizadas por um país forma o seu

sistema monetário. Este sistema, regulado através de legislação própria, é

organizado a partir de um valor que lhe serve de base e que é sua unidade

monetária.

As principais moedas do mundo são:

Euro - Europa

Dólar - Estados Unidos da América

Libra – Reino Unido

Marco - Alemanha

Peso – Alguns Países da América Latina

Rublo – Rússia

Índia - Rupia

Fonte: BRASIL, BANCO CENTRAL DO BRASIL, 2010. Figura 04 - Disponível em:

http://www.fl ickr.com/photos/kevincollins/26249105/sizes/s/in/photostream. Acesso em: 28 out 2014.

Atividade

O professor explicará as principais moedas do mundo e, utilizando o mapa-

mundi mostrará a localização dos respectivos países. O professor distribuirá

fotocópias de cédulas, bem como de várias moedas entre os alunos para que estes

possam observá-las e responder:

FIGURA 05 - Cédulas de real.

Figura 05: disponível em: www.prograd.uff.br. Acesso em 28 nov 2014.

• O que vocês estão vendo nesta cédula?

• Qual é o valor desta cédula?

• Qual é o animal que aparece na cédula de R$ 10,00?

• Qual é o animal que aparece na cédula de R$ 2,00?

• Qual é o animal que aparece na cédula de R$ 20,00?

• Todas as cédulas aparecem animais?

• Todas as cédulas têm a mesma cor?

• E as moedas tem o mesmo tamanho?

• Como você sabe qual é o valor da moeda?

• A moeda vale mais que uma nota?

A professora deverá sentar com os alunos na grande roda, e distribuir as

cédulas entre eles. Em seguida o/a professor poderá propor algumas trocas:

• Você quer trocar sua nota de R$ 10,00 por estas minhas cinco notas de

R$ 1,00?

• Você quer trocar suas duas notas de R$ 5,00 por uma nota de R$

10,00?

• Você quer trocar suas dez moedas de R$ 1,00 por está nota de R$

10,00?

• Você quer trocar suas dez notas de R$ 2,00 por uma nota de R$ 10,00?

• Sempre que o aluno aceitar ou não a troca, o/a professor/a deverá

questionar: Por que você aceitou fazer está troca?

A professora deverá deixar as crianças explicarem o porquê da sua ação, ele

não deve dizer se a criança saiu perdendo ou não. Deixe que o grupo fale, o papel

do professor neste momento é instigar as crianças a refletirem sobre suas ações.

Depois a professora poderá propor a troca de cédulas e moedas entre eles, e ficar

passando pelos grupos para ver como eles estão resolvendo os problemas

propostos pelos colegas.

A seguir, os alunos receberão fotocópias do texto “As características das

cédulas”.

Texto 2

As características das cédulas

Todas as cédulas de Real possuem como temática a fauna brasileira.

R$ 100 – garoupa

R$ 50 – onça-pintada

R$ 20 – mico-leão-dourado

R$ 10 – arara

R$ 5 – garça

R$ 2 – tartaruga- marinha

Figura 06 –Cédulas de Real

Fonte: TUDOEMFOCO, 2014. Figura 06: disponível em < www.tudoemfoco.com.brcOcomo-

identificar-notas-falsas.html>. Acesso em 09 Dez. 2014.

Texto 3

Cédulas e Moedas de Real

A imagem da mulher, inspirada na obra “A Liberdade guiando o povo”, de

Eugene Dalacroix, foi utilizada para simbolizar a Proclamação da República, e

tornou-se o símbolo do país.

A moeda de 1 real apresenta no reverso um grafismo indígena marajoara e

uma faixa que, com a constelação do Cruzeiro do Sul, faz alusão ao Pavilhão

Nacional. Na parte da frente está a efígie da República e mais grafismos

encontrados em cerâmicas indígenas de origem marajoara.

O reverso das outras moedas traz o símbolo do Cruzeiro do Sul e, na face da

moeda, símbolos nacionais e efígies de personagens histórico:

- 0,50 – José Maria da Silva Paranhos Júnior, o Barão do Rio Branco;

- 0,25 – Manuel Deodoro da Fonseca;

- 0,10 – D. Pedro I;

- 0,05 – Joaquim José da Silva Xavier, o Tiradentes;

- 0,01 – Pedro Álvares Cabral.

Figura 07 – Moedas de Real

Fonte: PORTAL BRASIL, 2009. Figura 07: Disponível em http://www.forum-

numismatica.com/viewtopic.php?f=54&t=87206&start=20. Acesso em 10 nov 2014.

Atividade de Pesquisa

Os alunos serão encaminhados ao Laboratório de Informática para realizarem

uma pesquisa sobre as características das cédulas de Real. Para tento, receberão

fotocópias com imagens e respectivos sites a serem pesquisados.

1- Pesquise sobre:

a) Garoupa?

b) Onça-pintada?

c) Mico-leão-dourado?

d) Arara?

e) Garça?

f) Tartaruga-marinha?

g) José Maria da Silva Paranhos Júnior, o Barão do Rio Branco ?

h) Manuel Deodoro da Fonseca?

i) D. Pedro I?

j) Joaquim José da Silva Xavier, o Tiradentes?

k) Pedro Álvares Cabral?

Quadro de símbolos que utilizados em moedas brasileiras.

Figura 08 - Disponível em: http://alicegx.blogspot.com.br/2006/05/salada-de-garoupa.html

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Figura 09 -

disponível em: http://www.saudeanimal.com.br/extinto16.htm

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Figura 10 - Disponível http://pt.wikipedia.org/wiki/Mico-le%C3%A3o-dourado

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Figura 11 - disponível em: http://iconpublicita.blogspot.com.br/2010/06/galeria-de-bichos-ameacados-arara.html

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Figura 12 -

Disponível em:

http://www.imagensdoalan.com.br/tag/Ga

ra/page/2/

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Figura 13 - Disponível em: http://www.ninha.bio.br/biologia/tartarugas_marinhas.html

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Figura 14 -

Disponível em: http://www.dec.ufcg.edu.br/biografias/BaraoRBr.html

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Figura 15 - Disponível em: http://es.wikipedia.org/wiki/Deodoro_da_Fonseca

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Figura 16 - Disponível em: http://en.wikipedia.org/wiki/Pedro_I_of_Brazil

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Figura 17 - Disponível em: http://pt.wikipedia.org/wiki/Tiradentes

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Figura 18 Disponível em: http://pt.wikipedia.org/wiki/Pedro_%C3%81lvares_Cabral

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Ao retornarem à sala de aula, os alunos deverão socializar os conhecimentos.

O professor procederá a exposição do texto “A História do Real”

Texto 4

A História do Real

O Real foi criado após sucessivos planos econômicos e trocas monetárias no

País, que já operou com réis, cruzeiro, cruzeiro novo, cruzado, cruzado novo,

cruzeiro e real. Foi implantado na gestão do presidente Itamar Franco, sob o

comando da equipe do então ministro da Fazenda, Fernando Henrique Cardoso,

que logo depois seria eleito presidente da República.

O lançamento do Plano Real, em 1º de julho de 1994, é um marco na

economia brasileira. A implantação do plano começou em 1º de março do mesmo

ano, com a criação de um novo índice – a Unidade Real de Valor (URV).

Em 1º de julho de 1994, a conversão e os cálculos baseados na URV saíram

de cena para a entrada do Real. Cada Real valia um dólar, ou o equivalente a CR$

2750,00. A moeda forte trouxe estabilidade de preços e controle inflacionário, num

semestre em que a taxa de inflação acumulada chegava a 758,59%. Para se ter

uma ideia, a primeira inflação registrada da nova moeda bateu um recorde para a

época e atingiu 6,08%.

A palavra inflação é utilizada para significar um aumento no suprimento de

dinheiro e a expansão monetária, o que é a causa do aumento de preços.

Hoje o Real é considerado uma das moedas mais fortes e estáveis do

mundo.

As notas de Real têm elementos de segurança que facilitam a identificação e

dificultam a falsificação, como a faixa holográfica, com desenhos personalizados por

valor. Essa tecnologia, de acordo com o Banco Central, é um dos mais avançados

elementos antifalsificação.

O tamanho das novas notas é diferente: a de R$ 2 é a menor, a de R$ 5 é

um pouco maior e, assim sucessivamente. Essa diferenciação atende a uma

demanda das pessoas com deficiência visual, assim como as marcas táteis em

relevo, que também foram aprimoradas em relação às atuais.

Fonte: PORTAL BRASIL, 2009.

Após, o professor distribuirá fotocópias dos textos, para os alunos fixarem no

caderno, bem como promoverá questionamentos orais, a fim de sanar dúvidas sobre

o assunto.

Avaliação

Processual e contínua. Verificar a exploração das atividades, mediando o

aluno quando apresentar dificuldades.

Unidade III – Os Supermercados

Duração: 6 horas/aula

Objetivos

• Conhecer a história do surgimento e desenvolvimento dos mercados.

• Visitar um supermercado, buscando entender o processo de compra e

venda de produtos.

Materiais didáticos

Embalagens de produtos;

Cartolina;

Papelão, tesoura, fita adesiva larga, cola quente, régua, lápis de escrever,

borracha.

Encaminhamentos metodológicos

A partir dos conhecimentos prévios dos alunos, conhecidos através de

questionamentos orais, o professor irá explicar o surgimento e desenvolvimento dos

mercados.

Questionamentos

• Onde normalmente sua família faz compras?

• Quais produtos que ela adquire no mercado?

• Você sabe como surgiu o mercado?

Após a explicação os alunos receberão fotocópias do texto “Surgimento dos

primeiros mercados”, para procederem a leitura e tirar dúvidas com o professor dos

termos desconhecidos.

Texto 1

Surgimento dos primeiros mercados

O termo mercado vem do latim, era o sítio onde, compradores e vendedores

se encontravam para trocar os seus bens. Os vendedores enviam os seus produtos,

serviços e comunicações para o mercado, e recebem dinheiro e informações.

A origem dos mercados reputa-se à Idade Média, especificamente às feiras

medievais. O mercado, como uma instituição econômica e social, destinava-se a

preencher necessidades relativas à circulação de bens.

Organizadas para facilitar a venda e compra de produtos, as feiras medievais

atraíam comerciantes, banqueiros, artistas, compradores e vendedores, e a ordem

era garantida pelos senhores feudais que, em troca, cobravam taxas ou impostos.

Com o passar do tempo, a grande quantidade de regras diferentes aplicáveis

aos atos foi considerada um entrave ao desenvolvimento do comércio e, assim, os

mercadores criaram um conjunto de normas costumeiras, que passaram a ser

aplicadas em seus negócios, quaisquer que fossem os locais de comércio.

Entretanto, somente após a Revolução Industrial é que os mercados

obtiveram maior visibilidade, vez que a produção em massa passou a exigir a

distribuição desses bens.

A partir daí, os mercados foram se multiplicando e se modernizando até

chegarem às estruturas encontradas atualmente, que vão desde as mercearias até

os hipermercados.

Hoje, os mercados não precisam necessariamente apresentar uma

construção física, podendo ser através da internet.

Os mercados podem ser entendidos de duas maneiras:

- Sentido amplo: conjunto de pessoas individuais ou coletivas capazes de

influenciar as vendas de um determinado produto.

- Sentido restrito: conjunto de dados sobre a importância e evolução das

vendas de um produto.

Existindo três classificações:

- Mercado real: volume de vendas efetivo de um determinado produto ou

número de consumidores que compram o produto (os consumidores do produto que

a empresa fabrica).

- Mercado potencial: estimativa do volume a atingir pelas vendas de um

determinado produto ou conjunto de compradores que estão em condições de

adquirir esse produto (os consumidores que adquirem o tipo de produto fabricado

pela empresa e pela concorrência).

- Mercado total: engloba o mercado potencial de um determinado produto e o

mercado dos que não consomem esse produto (toda a população que tenha

condições para vir a adquirir um bem ou serviço, mas sem a garantia de adquiri-lo).

Os mercados podem ser classificados como formal e informal.

O funcionamento de um sistema de mercado se fundamenta em um conjunto

de regras, onde se compram e vendem bens e serviços.

Fonte: WIKIPÉDIA, 2014.

Atividade de interpretação do texto

1 Como surgiram os mercados?

2 Como eram comercializados os produtos nas feiras medievais?

3 De que forma as pessoas podem comprar os produtos?

4 Que tipos de mercados você conhece?

Atividade: Visita a um supermercado

A professora deverá propor uma visita ao supermercado. Iniciar designando

algumas tarefas para grupos de dois alunos. Cada grupo deverá anotar em uma

folha o preço de determinados itens já pré-estabelecidos, verificar a diferença

existente de preço entre produtos de marcas diferentes, observar a disposição dos

produtos, formas de pagamentos dos clientes, para tanto os alunos deverão levar a

lista de compras que fizeram anteriormente, para pesquisar e registrar os preços de

cada produto. E, quando retornarem à escola cada aluno deverá descrever o que

observou e aprendeu durante a visita ao supermercado.

Discutir sobre a importância e função do código de barra nos produtos. Criar e

escrever um problema, tomando como referência a situação de compra/pagamento

do produto no supermercado. Apresentar o problema para os alunos solucionarem.

Durante a visita, a professora e os alunos deverão verificar a disposição dos

produtos e a estrutura do mesmo.

Prestarão atenção no atendimento, na reposição e no funcionamento, na

forma de pagamento das compras, bem como se os clientes solicitam ou não a nota

fiscal.

Professor solicitará que os alunos tragam de casa embalagens de produtos

para montarem um minimercado em sala de aula, bem como panfletos com preços

atuais de produtos.

Avaliação

A avaliação será processual e contínua, devendo ser realizada oral e

coletivamente, enfocando a dinâmica do grupo, identificando avanços e dificuldades,

bem como através da observação referentes ao desempenho, participação e

interesse da turma durante as diferentes atividades propostas.

Unidade IV - Construindo um minimercado

Duração: 10 horas/aula

Objetivos

Levar o aluno a:

Selecionar embalagens de produtos diferenciados;

Classificar os produtos por gênero;

Colocar o preço nos produtos;

Dispor os produtos nas prateleiras, conforme a classificação.

Desenvolver a atenção e a sequenciação;

Estimular a criatividade;

Compreender que os conhecimentos matemáticos são meios para entender a

realidade.

Utilizar os conhecimentos matemáticos para investigar e responder a

questões elaboradas a partir de sua própria curiosidade.

Observar aspectos quantitativos e qualitativos presentes em diferentes

situações e estabelecer relações entre eles, utilizando conhecimentos

relacionados aos números, às operações, ao espaço e ao tratamento das

informações.

Resolver situações-problema, a partir da interpretação de enunciados orais e

escritos, desenvolvendo procedimentos para planejar, executar e checar

soluções (formular hipóteses, fazer tentativas ou simulações), para comunicar

resultados e compará-los com outros, validando ou não os procedimentos e

as soluções encontradas.

Interagir com seus pares de forma cooperativa na busca de soluções para

situações-problema, respeitando seus modos de pensar e aprendendo com

eles.

Materiais didáticos

Embalagens de produtos;

Cartolina;

Papelão, tesoura, fita adesiva larga, cola quente, régua, lápis de escrever,

borracha.

Calculadora.

Encaminhamentos metodológicos

Através da montagem de um minimercado em sala de aula, tornar a

aprendizagem de conhecimentos matemáticos prazerosa, utilizando

simulações de compra e venda, bem como a identificação do prazo de

validade dos produtos;

Com a confecção de cestas de cestas para compras, estimular a criatividade;

Proporcionar a interação entre os alunos;

Com as embalagens trazidas pelos alunos e pelo professor, ampliar o

conhecimento de palavras estrangeiras.

Atividades - Construindo um supermercado

1- Atividades propostas aos alunos:

- Selecionarão embalagens de produtos diferenciados;

- Confeccionarão fichas e ou tabelas com os preços.

- Classificarão os produtos por gênero;

- Para frutas e verduras poderão confeccionar fichas ou desenhá-las;

- Colocarão o preço nos produtos;

- Farão a disposição nas prateleiras, conforme a classificação;

Após, os alunos deverão sugerir nomes para o minimercado, que será

escolhido através de votação.

Definido o nome, será proposta a escolha dos alunos que representarão, por

exemplo: o proprietário, o caixa, o vendedor e os fregueses. Para dar oportunidade

para todos os alunos, deverão ser formados diferentes grupos os quais deverão ser

substituídos após 20 minutos de vivência de cada um.

É importante conversar com os alunos as tarefas que cada profissional

executa, ressaltando a relevância de cada um.

3- Construção das cestinhas para as compras do supermercado:

Os alunos farão a construção das cestinhas, seguindo os seguintes passos:

- Material utilizado: papelão, tesoura, fita adesiva larga, cola quente, régua,

lápis de escrever, borracha.

- Desenharão no papelão os seguintes passos, conforme os desenhos abaixo,

utilizando régua e lápis.

Base da cestinha

25 cm

10 cm 10 cm

15 cm 15 cm

10 cm 10 cm

25 cm

Alça da cestinha

4 cm

35 cm

- Após fazer o desenho, recorte, dobre nas linhas e monte com ajuda da fita

adesiva larga e posteriormente cole a alça com a cola quente.

- Os alunos também poderão decorá-la conforme sua criatividade.

Atividade - Fazendo compras

Os alunos de cada grupo, durante vinte minutos, deverão desempenhar as

tarefas que lhes foram destinadas. Para cada situação vivenciada, o professor deve

estimular os alunos para que calculem e identifiquem a operação matemática

adequada para cada uma e registrem a frase ou o cálculo matemático. Por exemplo:

1) O dinheiro foi suficiente para comprar tudo que o freguês escolheu?

2) Como posso saber?

3) Como vamos calcular se houve troco ou não? Que operação precisa ser

feita para saber isso?

4) Que operação (conta) devemos fazer para saber quanto o freguês gastou?

5) Como escrever esta operação?

Essa atividade deverá ser repetida até que todos os grupos tenham realizado

as tarefas de compra e venda.

Atividades de fixação

1.Vários alunos fizeram compras, observe e complete o quadro abaixo:

Nome do aluno Pagou com Valor das compras Recebeu de troco

Carlos 10,00 6,30

Lucas 50,00 36,40

Luana 20,00 12,65

Marcos 10,00 e 5,00 11,69

Maria 20,00 e 2,00 e 2,00 3,75

Mariani 100,00 54,20

José 200,00 34,50

Carmem 50,00 e 10,00 57,50

Obs: Os nomes poderão ser alterados com os nomes dos alunos.

2 Leia com atenção para depois responder os questionamentos

a) Mamãe comprou no supermercado 2 litros de leite, no valor de R$ 1,79 o litro,

uma lata de Nescau a R$ 4,95 e dois sabonetes a R$ 2,00 cada um. Pagou com

uma cédula de R$ 50,00.

Ela gastou______________________________________

Recebeu de troco________________________________

b) Dei R$ 10,00 para pagar uma compra de R$ 8,00. Quanto recebeu de troco?

c) Léo deu R$ 15,00 reais para pagar um compra de R$ 12,00. Quanto recebeu de

troco?

d) Lucas comprou um brinquedo por R$ 10,00, 5k de açúcar por R$ 9,30, uma

bandeja de iogurte por R$ 4,60. Pagou com R$ 50,00. Quanto lhe restou?

3 Construa uma situação problema de compra e venda, onde seja necessário utilizar

as seguintes operações: adição, subtração e multiplicação.

Questionamento

Os produtos que encontramos no supermercado podem ser consumidos

indefinidamente?

Nas gôndolas do supermercado existem somente rótulos de produtos escritos

em Língua Portuguesa?

Após ouvir as respostas dos alunos, explicar o texto “Identificando tempo de

validade dos produtos”.

Texto 2

Identificando tempo de validade dos produtos

O prazo de validade dos alimentos deve estar claro aos consumidores.

Verificar condições de armazenamento e eventuais adulterações devem ser práticas

frequentes. Se algum problema acontece após a ingestão, fornecedor deve arcar

com a responsabilidade.

Na hora das compras no supermercado ou na abertura da embalagem, o

consumidor pode não se atentar ao prazo de validade dos alimentos - ou até

mesmo não conseguir identificá-lo nos produtos que adquire. No entanto, a

verificação dos prazos deve se tornar um hábito, afinal, intoxicações alimentares e

outras complicações podem estar relacionadas ao consumo de alimentos vencidos.

O prazo de validade de um alimento é estabelecido pelos fabricantes a partir

de pesquisas que têm como objetivo verificar e garantir a estabilidade de

ingredientes e nutrientes, além de condições desejáveis em relação a aspectos

físico-químicos. Um alimento dentro do prazo de validade, desde que conservado

obedecendo às indicações do fabricante, deve garantir ao consumidor suas

qualidades nutricionais e sanitárias.

Fonte: IDEC, 2014.

Atividade - Verificando prazo de validade

Os alunos deverão verificar nas embalagens do minimercado da sala, o prazo

de validade dos produtos. Após, deverão calcular o tempo que o produto ainda pode

ser consumido.

A professora deverá chamar à atenção dos alunos para os rótulos escritos em

língua estrangeira.

Posteriormente, distribuirá uma lista com alguns exemplos e seus

significados.

Texto 3

Rótulos de produtos escritos em língua estrangeira Always (= sempre) Básico – nome de absorvente higiênico

Baby soft (= bebê suave, delicado) – nome de amaciante de roupas

Butter Toffees (= caramelos amanteigados) – nome e qualidade da bala

Chicken popcorn (= pipoca de frango) – qualidade de tipo de pipoca

Close up (= vista de perto) – marca de creme dental

Dog / Cat chow (= raça de cachorro chinês; comida – gíria americana) – nome de

ração para cachorros e gatos

Dove (= pombo) – nome de sabonete e desodorante

Easy off (= fácil de desligar) – qualidade de produto de limpeza

Express (= expresso, rápido) Sopas Clássicas – nome de sopa instantânea

Fabulon (= maravilhoso) – nome de produto para passar a roupa

Fresh (= de alimento, de ar, de tempo – fresco) – Protex fresh – marca e qualidade

de sabonete líquido

Good light (= bom, com poucas calorias) – nome de biscoito, vendido como

„cookies‟

Hamburger (= hambúrguer) – nome na embalagem de carne bovina moída

temperada

Impulse (= impulso) – nome de marca de desodorante

King of Palms (= rei das palmeiras) – nome de marca de palmito

Kitchen (= cozinha) – nome de toalhas de papel

Light (= com baixas calorias) – qualidade de produto

Lux (= unidade de iluminação / luxe = luxo, suntuosidade) nome de marca de

sabonete

Mint (= menta, hortelã) – qualidade de balas da marca Mentos

Nuggets (= pepitas; pedaços) – nome de empanados de frango

Nutry Fruit Bar (= barra de frutas nutritiva) – nome de barra de cereais

Pedigree (= raça boa, pura) – nome de comida para cachorro

Personal (= pessoal, particular) – nome de papel higiênico

Royal Palms (= palmeiras reais) – nome de palmito em lata

Ruffles (= ondulações) – nome de batata frita ondulada

Sliced Bread (= pão em fatias) – qualidade de marca de pão de forma

Snob (= esnobe) – nome de papel higiênico

Teens (= adolescentes) – nome de tipo de biscoito

Tic Tac ( tick – tack = tique-taque) – nome de pastilhas

Uncle Bem’s (= do tio „Bem‟) – nome de marca de arroz

Vanish (= desaparecer) – nome de produto alvejante de limpeza

Wafer (= bolinho delgado, folhado, bolacha) nome de biscoito de baunilha

Fonte: MUNIZ, 2014.

Avaliação

A avaliação será processual e contínua, devendo ser realizada oral e

coletivamente, enfocando a dinâmica do grupo, identificando avanços e dificuldades,

bem como através da observação referentes ao desempenho, participação e

interesse da turma durante as diferentes atividades propostas.

UNIDADE V – Transações comerciais

Duração: 6 horas/aula

Objetivos

Compreender como se realizam as transações comerciais;

Entender os vários modos de pagamento de mercadorias, utilizados nos dias

atuais.

Entender a necessidade de emissão de nota fiscal em transações comerciais.

Materiais didáticos

Fotocópias

Datashow ou retroprojetor

Cartolina

Materiais usuais do aluno e do professor

O professor deverá iniciar a aula questionando os alunos sobre as formas de

pagamento que os clientes do supermercado visitado utilizaram para pagar as

compras.

As respostas deverão convergir para: dinheiro, cartáo de crédito e cheque.

O professor explicará cada uma delas.

Mostrar no Datashow ou retroprojetor um cartão de crédito e uma folha de

cheque, explicando o que cada um significa.

Texto 1

Cartão de crédito

Cartão de crédito é uma forma de pagamento eletrônica. É um cartão de

plástico que pode conter ou não um chip e apresenta na frente o nome do portador,

número do cartão e data de validade e, no verso, um campo para assinatura do

cliente, o número de segurança e a tarja magnética.

O cartão de crédito é um meio que possibilita o pagamento à vista ou

parcelado de produtos e serviços, obedecidos requisitos pré-determinados, tais

como, validade, abrangência, limite do cartão, etc. Foi criado com a finalidade de

promover o mercado de consumo, facilitando as operações de compra.

Figura 19 – Cartões de Crédito

Fonte: WIKIPÉDIA, 2014. - Figura 19 – Disponível em:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Cart%C3%A3o_de_cr%C3%A9dito. Acesso em 25 out 2014.

Texto 2

Cheque

Um cheque é uma ordem de pagamento à vista expedida contra um banco

sobre fundos depositados na conta do emitente para pagamento ao beneficiário do

cheque.

Um cheque é um documento através do qual um titular de uma conta

bancária ordena ao seu banco que, por contrapartida do débito da sua conta, este

pague uma determinada quantia a um beneficiário, que pode ou não ser indicado no

cheque. –

Tipos de cheque

Cheque ao portador

É um cheque pagável a quem o apresente, caracteriza-se por não possuir

beneficiário preenchido.

Cheque cruzado ou traçado

Um cheque em que foram feitos 2 traços na face do cheque, geralmente no

canto.

Um cheque assim traçado, só pode ser depositado, ou alternativamente,

apenas pode ser levantado na caixa do banco sacado, e apenas se o beneficiário

for cliente desse mesmo banco.

Cheque visado

Um cheque visado, é um cheque que foi previamente apresentado ao banca

sacado, de forma a que este cativasse o montante indicado no cheque. O banco

certifica (visa) o cheque, e uma vez que os fundos deste já foram cativados, o

beneficiário tem a certeza que o cheque terá provimento.

É um tipo de cheque geralmente usado nas escrituras de imóveis.

Cheque pré-datado

É um cheque cuja data de emissão é posterior à data em que é preenchido.

De notar que um cheque pré-datado pode ser apresentado a pagamento

antes mesmo da sua data de emissão. Por outro lado, se isso acontecer e provocar

prejuízo ao sacado, este poderá exigir em tribunal a compensação por parte do

beneficiário do cheque.

Os cheques pré-datados por vezes são utilizados em vendas a prestações,

como forma de entregar à cabeça todas as prestações, que serão levantadas pelo

beneficiário apenas nas datas indicadas nos cheques.

O professor poderá reproduzir em um cartaz um modelo de cheque bancário

em tamanho maior a ser preenchido coletivamente, a partir do conhecimento dos

alunos.

Figura 20 – Folha de Cheque.

Fonte: WIKIPÉDIA, 2014. Figura 20 – Disponível em: http//:pt.wikipedia.org/wiki/Cheque. Acesso

em 25 out 2014.

Na ocasião, o professor deverá destacar as informações necessárias que

devem ser preenchidas nos diversos campos do cheque. Após o preenchimento dos

dados básicos do cheque bancário, o professor deverá chamar atenção dos alunos

para as formas de emissão de cheque: cheque cruzado, cheque nominal, cheque

pré-datado.

O professor poderá dividir a turma em duplas e entregar para cada dupla um

modelo de cheque a ser preenchido. Os alunos poderão escolher uma das

diferentes formas de emissão do cheque. Para que os alunos compreendam melhor

a funcionalidade deste documento em sua vida cotidiana, o professor deve propor o

uso do mesmo no minimercado da sala de aula.

Através de aula expositiva, o professor deverá explicar o que é uma nota

fiscal e os benefícios da mesma à população.

Texto 3

Nota Fiscal

A nota fiscal é um documento fiscal e que tem por fim o registro de uma

transferência de propriedade sobre um bem ou uma atividade comercial prestada

por uma empresa e uma pessoa física ou outra empresa. Nas situações em que a

nota fiscal registra transferência de valor monetário entre as partes, a nota fiscal

também se destina ao recolhimento de impostos e a não utilização caracteriza

sonegação fiscal. Entretanto, as notas fiscais podem também ser utilizadas em

contextos mais amplos como na regularização de doações, transporte de bens,

empréstimos de bens, ou prestação de serviços sem benefício financeiro à empresa

emissora. Uma nota fiscal também pode cancelar a validade de outra nota fiscal,

como, por exemplo, na devolução de produtos industrializados, outros

cancelamentos ou cancelamento de contratos de serviços.

A nota fiscal é um documento muito importante, e no dia a dia as pessoas

não dão muita importância, com isso algumas empresas acabam levando a

atividade comercial informalmente, deixando de emitir nota fiscal ou o cupom fiscal,

isso caracteriza a sonegação levando um rombo enorme nos cofres públicos.

Para fins de lançamento do imposto, os contribuintes do ICMS são obrigados

a utilizar os documentos fiscais instituídos pela legislação tributária vigente, quando

da ocorrência dos fatos geradores do imposto.

Apesar da obrigatoriedade da emissão do documento fiscal ser do vendedor

da mercadoria, os clientes, ou seja, aqueles a quem as mercadorias estão

destinadas, também são corresponsáveis pela sua emissão, pois de acordo com o

Regulamento do ICMS, sempre que for obrigatória a emissão de documentos

fiscais, aqueles a quem se destinarem essas mercadorias são obrigados a exigir

tais documentos dos que devam emiti-los, contendo todos os requisitos legais.

Fonte: CONTÁVEL, 2014.

O professor poderá separar os alunos em duplas e distribuir cópias de notas

ficais, a fim de que eles as preencham, utilizando os produtos do minimercado da

sala de aula.

Atividades

Utilizando os preços dos produtos, escolha quatro e preencha a nota fiscal e

calcule o valor total da mesma.

Figura 21 – Nota Fiscal

Figura 21 – Disponível em: < https://www.google.com.br/search?q=modelo+de+nota+fiscal&biw> Acesso em 25 out 2014.

Avaliação

A avaliação será processual e contínua, devendo ser realizada oral e

coletivamente, enfocando a dinâmica do grupo, identificando avanços e dificuldades,

bem como através da observação referentes ao desempenho, participação e

interesse da turma durante as diferentes atividades propostas.

Unidade VI – Alimentação saudável

Duração: 6 horas/aula

Objetivos

Compreender a necessidade de uma alimentação saudável;

Ler e interpretar texto;

Produzir texto com coerência sobre um tema proposto;

Compreender a pirâmide Alimentar

Elaborar um cardápio balanceado.

Entender a diferença entre alimentos diet e light

Materiais didáticos

Materiais usuais do aluno e do professor

Cartolina

Revistas para recorte

Encaminhamentos metodológicos

Distribuir fotocópias com o texto abaixo, para que os alunos acompanhem a

explicação da professora.

Texto 1

Princípios de uma boa alimentação

Uma dieta equilibrada e nutritiva deve ter cinco características:

1) Adequação: A alimentação deve ser apropriada

às diferentes fases e condições de vida, às

atividades, às circunstâncias fisiológicas e de

doenças.

2) Qualidade: Deve conter variedade de alimentos

que satisfaça todas as necessidades do corpo. Os

alimentos devem ser nutritivos e não apenas

conterem calorias vazias.

3) Quantidade: Deve ser suficiente para atender o organismo em todas as suas

necessidades.

4) Harmonia: É o equilíbrio entre os nutrientes, em relação á quantidade e

qualidade.

5) Variedade: Fornecer uma ampla seleção de alimentos diariamente, pois os

alimentos são diferentes, apresentando diferentes nutrientes.

Pirâmide Alimentar

Pirâmide Alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, que tem como

objetivo orientar as pessoas para uma dieta mais saudável. É um guia alimentar

geral que demonstra como deve ser a alimentação diária para uma população

saudável, acima de 2 anos de idade.

Cada parte da pirâmide representa um grupo de

alimentos e o número de porções recomendadas

diariamente. Na alimentação diária devemos incluir

sempre todos os grupos recomendados para garantir os

nutrientes que o nosso organismo necessita. Os

alimentos que precisam ser consumidos numa

quantidade maior estão na base da pirâmide e os que

precisam ser consumidos em menor quantidade estão

no topo da pirâmide.

Para sabermos o número correto de porções diárias a serem ingeridas de

cada grupo de alimentos, é necessário observar as calorias diárias que cada

indivíduo necessita.

Portanto, é necessário que o profissional da área de nutrição planeje o

programa alimentar, pois este varia conforme sexo, peso, idade, altura e

necessidades individuais. Em média, a maioria dos indivíduos necessita de, pelo

menos, um número mínimo de porções dentro das variações recomendadas.

Principais nutrientes de cada grupo alimentar:

- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do

complexo B e fibras);

- Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro,

fibras);

- Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras);

- Leite, iogurtes e queijos (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D);

- Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes (ferro, zinco, vitaminas do

complexo B, proteínas);

- Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais,

carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).

O consumo excessivo de alimentos industrializados pode prejudicar a saúde

e aumentar os riscos de se contrair diversos tipos de cânceres. O alerta é de

nutricionistas. Os enlatados diversos oferecem riscos.

O maior problema dos alimentos industrializados são os aditivos em sua

composição: antioxidantes para evitam a deterioração da comida, acidulantes,

adoçantes e aromatizantes para ressaltar o sabor e odor e esconder o gosto ruim

de outras substâncias químicas e os corantes e espessantes para alterar a cor e

aparência do alimento, deixando o produto final colorido, adocicado, cremoso,

macio e com cheiro ótimo.

Fonte: SÓ NUTRIÇÃO, 2014.

Atividades

1 Leitura e interpretação do texto:

O professor deverá propor a leitura oral do texto, por alunos escolhidos entre

os que têm mais dificuldades.

2 Produção de texto

Propor uma produção de texto sobre o tema: Alimentação saudável.

Depois que os alunos terminarem, o professor escolherá alguns alunos para

lerem o seu texto para os colegas. Posteriormente, os textos serão recolhidos pelos

professores para serem corrigidos.

Separar os alunos em grupos e propor a elaboração de um cardápio diário

para uma semana.

Após, um aluno de cada grupo fará a exposição do cardápio e justificará a

escolha dos alimentos.

3 Montando uma pirâmide alimentar

Dividir os alunos em grupos;

Distribuir uma folha de cartolina para cada grupo;

Distribuir revistas para os alunos recontarem figuras de alimentos que

serão usadas na montagem da pirâmide;

Após, colar os trabalhos na sala de aula.

4 Diferença entre alimentos diet e light

Partindo do conhecimento prévio dos alunos, a professora, através de aula

expositiva, explicará a diferença entre alimentos diet e light. Após, os alunos

receberão fotocópias com o texto sobre alimentos diet e light, para fixarem no

caderno.

Texto 2

Quem é quem

Os produtos diet e light estão presentes em

mais de 35% dos lares brasileiros – o número

é da Associação Brasileira da Indústria de

Alimentos Dietéticos (Abiad). O consumo só

aumenta: de 1998 a 2008, o crescimento foi

de 800%. Mesmo assim, atire o primeiro

adoçante quem nunca ficou na dúvida a

respeito das diferenças entre diet e light. Os

dois tipos ajudam a emagrecer? Entre o

chocolate light e o diet, qual não tem açúcar

na fórmula? E, afinal, refrigerante zero é a

mesma coisa que light? Entenda as

características de cada um e saiba como

escolher o alimento mais adequado para a

sua dieta.

O termo só pode ser aplicado a alimentos

destinados a dietas com restrição de nutrientes,

como carboidrato, gordura, proteína ou sódio. Um

chocolate diet, por exemplo, não contém açúcar.

Já uma bebida diet deve possuir um teor de

açúcar menor que 0,5g/100ml - esse limite pode

ser maior nos refrigerantes dietéticos em que é

adicionado suco de fruta.

O termo light pode ser utilizado em produtos que

tenham baixo ou reduzido valor energético ou

valor nutricional. Os alimentos light devem ter no

máximo 40kcal/100g em produtos sólidos. No

caso de bebidas, a proporção é de até

20kcal/100ml ou a redução mínima de 25% em

termos de calorias, em comparação com

produtos similares convencionais. O produto ao

qual o alimento é comparado deve ser indicado

no rótulo.

Fonte: SÓ NUTRIÇÃO, 2014.

5 Preparo de uma salada de frutas

Os alunos podem trazer de casa a fruta que dispõe ou a professora pode

solicitar a contribuição da escola.

Especificar as qualidades de frutas necessárias, dois tipos de frutas: as que

têm mais polpa e as que têm mais caldo:

Mamão, banana, laranja, abacaxi, maçã morango, manga, uva, kiwi,

maracujá... (frutas da temporada e que são da apreciação dos alunos de acordo com

a região onde moram). Fazer uma estimativa de quantidades por aluno. Será

preparada e servida uma salada de frutas pelo professor e alunos. As frutas serão

ofertadas pela escola.

Após os momentos de preparação (com a participação dos alunos) e

degustação da salada de frutas, convidar os alunos para produzirem um texto

(descritivo) sobre o como foi o lanche coletivo, lembrando de registrar os tipos de

frutas que usaram (como tudo transcorreu e a apreciação dos alunos sobre estas

atividades, finalizando o texto).

Avaliação

A avaliação será processual e contínua, devendo ser realizada oral e

coletivamente, enfocando a dinâmica do grupo, identificando avanços e dificuldades,

bem como através da observação referentes ao desempenho, participação e

interesse da turma durante as diferentes atividades propostas.

5. REFERÊNCIAS

ARA. Escambo. 2013. Disponível em: <

http://trabalhosgratuitos.com/Outras/ESCAMBO/84998.html. Acesso em 23 set 2014. BIO CURIOSIDADES. Tartarugas. Disponível em: http://www.ninha.bio.br/biologia/tartarugas_marinhas.html. Acesso em 29 set 2014. BRASIL, Ministério da Fazenda – Governo Federal. Banco Central do Brasil. Cédulas de Real. Disponível em: www.brasil.gov.br › Economia e Emprego › 2009 › 11. Acesso em 23 set 2014. THINK FIN. Cheque. [s. a]. Disponível em: <http://www.thinkfn.com/wikibolsa/Cheque#sthash.sLneNXaD.dpuf>. Acesso em: 25 out 2014. _________. Ministério das Relações Exteriores: José Maria da Silva Paranhos Júnior, o Barão do Rio Branco. Disponível em: http://www.mre.gov.br/. Acesso em 29 set 2014. BRASIL ESCOLA. Dinheiro sujo. [s. a.]. Disponível em: <http://www.brasilescola.com/curiosidades/dinheiro-sujo.htm>. Acesso em 29 out 2014. CONTÁVEL. Nota Fiscal. [s. a.]. Disponível em: <

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