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Programa Estadual de Sanidade Avícola

ORDENAMENTO DA ESTRUTURA DOCUMENTAL VISANDO A ABERTURA DE PROCESSO DE

REGISTRO DE GRANJAS AVÍCOLAS

(PROTOCOLO JUNTO AO PESA - PORTO ALEGRE/RS)

01º) Formulário de Rosto: “ANEXO I-A”

02º) Formulário “ANEXO II-B”;

03º) AR - “Avaliação de Risco” Sanitário. Exclusivamente para os casos de instalação de granjas novas,

ampliações de granjas novas ou pré-existentes não registradas localizadas num raio superior a 01

(um) quilômetro, porém inferior à 03 (três) quilômetros de distância de um estabelecimento de

REPRODUÇÃO já instalado;

04º) Formulário(s) de Cadastro de Produtor, (por Produtor, se for o caso);

05º) Formulário(s) de Cadastro para Agronegócio de Aves, (por Produtor, se for o caso);

06º) Documento “ANEXO III-A”: Requerimento para Registro de Estabelecimento Avícola;

07º) Documentos relativos ao vínculo e Registro no órgão de Inspeção de Produtos de Origem Animal

(Exclusivamente para granjas de POSTURA COMERCIAL);

08º) Fotocópia do RG com CPF, ou de ambos, (por Produtor, se for o caso). No caso de “Pessoa Jurídica”,

cópia da inscrição do CNPJ junto à Receita Federal;

09º) Comprovante da “Inscrição Estadual” vinculada à localização do estabelecimento avícola: Extrato da

SEFAZ ou cópia do bloco do produtor, (por Produtor, se for o caso);

010º) Cópia em papel tamanho “A4” com a imagem do “google Earth” referente a localização da granja;

011º) Planta de localização da propriedade, capaz de demonstrar as instalações, estradas cursos d'água,

propriedades limítrofes e suas respectivas atividades;

012º) Planta baixa das instalações, capaz de demonstrar toda infraestrutura instalada;

013º) Análise microbiológica da água;

014º) Memoriais descritivos: (Descrição do manejo adotado, descrição das barreiras naturais, descrição das

barreiras físicas, descrição do controle do acesso e fluxo de trânsito, descrição da localização e

isolamento das instalações, descrição dos cuidados com a ração e água, descrição do programa de

saúde avícola, plano de contingência e plano de capacitação de pessoal);

015º) Declaração do MV Responsável Técnico por Estabelecimento Avícola, ou seja, com o nome de todos

os produtores ou sócios da granja num único documento, se for o caso;

016º) Laudo prévio ou “Check List” do RT, (Documento comprobatório das adequações físicas na granja),

devidamente assinado pelo RT.

ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL . SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E IRRIGAÇÃO . DEPARTAMENTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA . DIVISÃO DE DEFESA SANITÁRIA ANIMAL

FORMULÁRIO PARA ENCAMINHAMENTO DOCUMENTAL,

REQUERIMENTO DE ALTERAÇÃO E ATUALIZAÇÃO CADASTRAIS

VINCULADAS AO PROCESSO DE REGISTRO DE GRANJAS DE EXPLORAÇÃO AVÍCOLA

ANEXO I-A

IN MAPA N° 18 (22/06/2017) “ARTIGO 9°, PARÁGRAFO 5°”

VERSÃO 1.0 PROGRAMA DE SANIDADE AVÍCOLA

.......................................................................................................................................................................................................................................................................

Assinalar com um “X”

(I) TIPO DE EXPLORAÇÃO: ESTABELECIMENTO COMERCIAL ESTABELECIMENTO DE REPRODUÇÃO

(II) FINALIDADE: (III) SITUAÇÃO ATUAL:

1 REGISTRO DE GRANJA (Encaminhamento 1° Registro); A GRANJA REGISTRADA ;

2 ALTERAÇÃO/TROCA DE INTEGRADORA; B GRANJA COM PROTOCOLO DE REGISTRO (EM ANÁLISE);

3 TROCA DE TITULARIDADE/RAZÃO SOCIAL (COMPRA/VENDA, SUCESSÃO, ARENDAMENTO, ETC.); C GRANJA NÃO REGISTRADA (SEM REGISTRO).

4 AMPLIAÇÃO/MODIFICAÇÃO DA ESTRUTURA FÍSICA; QUANDO TRATAR-SE DA SITUAÇÃO “A” (GRANJA REGISTRADA) PREENCHER O

5 INCLUSÃO DE NOVO SÓCIO/PRODUTOR (GRUPO PRODUTOR); NÚMERO DO REGISTRO E O N° DO PROCESSO, ABAIXO:

JÁ QUANDO ENVOLVER A SITUAÇÃO “B” (GRANJA EM ANÁLISE) PREENCHER O Nº

6 ALTERAÇÃO (TROCA) DE MÉDICO VETERINÁRIO “RT” DA GRANJA; DO PROCESSO. 7 CORREÇÕES (FUSÃO DE REGISTRO, REGISTRO, PROPRIEDADES DUPLICADAS, ETC.);

8 CANCELAMENTO/SUSPENÇÃO DO REGISTRO (INATIVAÇÃO DO AGRONEGÓCIO, ETC.);

9 RECADASTRAMENTO DA INFRAESTRUTURA DO SDA (AGRONEGÓCIOS DE AVES);

10 OUTRO (Sob consulta ao PESA).

PROCEDIMENTO E FLUXO DOCUMENTAL:

A lista de documentos, orientações de procedimentos e o detalhamento das etapas (passo a passo) para cada situação estão disponíveis na “PLANILHA 01”- Documentos/Procedimentos da Ordem de Serviço n°007/2017. Os documentos listados deverão vir sempre anexados ao formulário (ANEXO I-A) e serem entregues na IDA Local (Inspetoria de Defesa Agropecuária). Deverão estar totalmente preenchidos, de modo absolutamente legível, contendo a data e a assinatura do requerente. Além disso, deve conter a data, o carimbo da IDA Local, o carimbo e respectiva assinatura do responsável pelo SVO, como recebedor deste formulário e sua documentação anexa.

RECIBO DO SERVIÇO OFICIAL

CARIMBO DA IDA, CARIMBO E ASSINATURA DO RECEBEDOR DA IDA LOCAL

PRODUTOR MÉDICO VETERINÁRIO RESPONSÁVEL TÉCNICO DA GRANJA

NOME COMPLETO:_______________________________________________RG:___________________________CPF:____________________________ DATA:______/______/20______. ASSINATURA:____________________________________________________.

RECEBIDO:_____/_____/20_____.

(VI) REQUERENTE:

(IV) N° DO REGISTRO

(V) N° DO PROCESSO

INSTRUTIVO DE PREENCHIMENTO

ANEXO I-A VERSÃO 1;0

ORDEM DE SERVIÇO N° 007/2017 Porto alegre, 09 de agosto de 2017.

“FORMULÁRIO PARA ENCAMINHAMENTO DOCUMENTAL, REQUERIMENTO DE ALTERAÇÃO E ATUALIZAÇÃO CADASTRAIS

VINCULADAS AO PROCESSO DE REGISTRO DE GRANJAS DE EXPLORAÇÃO AVÍCOLA”.

Formulário de “Rosto”, de USO OBRIGATÓRIO para encaminhamento de toda e qualquer documentação referente ao

processo de Registro de granjas de exploração avícola ou visando atualizações e alterações cadastrais junto ao Serviço

Veterinário Oficial.

1. Assinalar com “X” o campo (I) referente ao “TIPO DE EXPLORAÇÃO”;

2. Quando a opção assinalada referir-se à “Estabelecimento de Reprodução”. Após a realização dos procedimentos preconizados

pela presente Ordem de Serviço, em nível de unidade local (Inspetoria) e da devolução do(s) formulários cadastrais

devidamente carimbados, assinados e rubricados por parte desta, conforme previsto na “Planilha 01”, o requerente

providenciará a entrega dos documentos junto ao MAPA sujeitando-se ao cumprimento das regras estabelecidas por aquele

órgão, incluindo a eventual adição de outros documentos necessários;

3. Assinalar com “X” o campo (II) referente ao tipo de “FINALIDADE” corresponde ao motivo pelo qual se destina o formulário,

evidentemente de acordo com as justificadas pretensões do requerente;

4. Obrigatoriamente, uma vez assinalada o tipo de “FINALIDADE” deve-se assinalar também a opção correspondente do campo

(III) referente ao cenário atual em que se encontra a granja em relação ao Registro, denominado “SITUAÇÃO ATUAL” no

formulário ANEXO I-A;

5. Na eventualidade de ocorrer uma situação onde haja a necessidade de assinalar mais de uma “FINALIDADE” no campo “II”,

visto que, a condição da granja exige duas “providências” concomitantemente, é possível de assinalar as respectivas opções

em paralelo. Entretanto, deve-se observar para que a anexação de documentos contemple integralmente todos àqueles

previstos na “Planilha 01”, de forma complementar, em ambas as finalidades;

6. Quando no campo (II): “FINALIDADE” referir-se a opção número “1” ou Registro de Granja ( Encaminhamento do 1° registro),

obrigatoriamente a opção que deverá estar assinalada no campo (III) é a opção “C” ou Granja Não Registrada (Sem registro);

7. Os campos (IV) e (V) referente aos espaços para preenchimento dos números do Registro da Granja e do processo do Registro

da granja, respectivamente têm seus preenchimentos subordinados às condições explanadas de forma autoexplicativas no

próprio formulário “ANEXO I-A”;

8. O campo (VI) relativo ao “REQUERENTE” deve ser preenchido e assinado preferentemente pelo produtor quando a granja for

de participação “individual” ou por um dos produtores ou sócios, como representante dos demais, quando a granja for de

participação “compartilhada” (um ou mais sócios). O mesmo procedimento deve ser adotado quando se tratar de granja

pertencente à empresa, cuja razão social for pessoa jurídica. A outra possibilidade possível prevista para o preenchimento e

assinatura do ANEXOI-A, é que os mesmos sejam realizados pelo médico veterinário “RT” da granja, conforme consta do

formulário;

9. O campo denominado “RECIBO DO SERVIÇO OFICIAL” é de uso exclusivo deste, e deve conter obrigatoriamente, a data do

recebimento pela IDA Local do formulário “ANEXO-IA” e demais documentos anexados, determinados de acordo com a(s)

situação(ões) prevista(s) pela “Planilha 01”. Além disso, deve conter obrigatoriamente o carimbo identificador da unidade local

(IDA Local), o carimbo com a correspondente assinatura do funcionário responsável pelo recebimento pela Inspetoria.

PROGRAMA ESTADUAL DE SANIDADE AVÍCOLA (Ordem de Serviço 007/2017) Instrutivo de Preenchimento ANEXO I-A (Versão 1.0) - AGOSTO DE 2017.

ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL . SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E IRRIGAÇÃO. DEPARTAMENTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA . DIVISÃO DE DEFESA SANITÁRIA ANIMAL

FORMULÁRIO DE REGISTRO DE GRANJA DE EXPLORAÇÃO AVÍCOLA

E LOCALIZAÇÃO DO ESTABELECIMENTO DE PRODUÇÃO

ANEXO II-B VERSÃO 1.0 PROGRAMA DE SANIDADE AVÍCOLA

(I) REGISTRO DE GRANJA AVÍCOLA (COMPOSIÇÃO DA EXPLORAÇÃO AVÍCOLA): (II) N° DE PÁGINAS:

Assinalar com um “X A) INDIVIDUAL; COMPARTILHADA. Assinalar com um “X

B) PESSOA FÍSICA (CPF); PESSOA JURÍDICA (CNPJ); MISTA. UMA; DUAS.

PESSOA FÍSICA: NOME COMPLETO DO(S) PRODUTOR(ES) CPF IE - (N° INSCRIÇÃO ESTADUAL)

1 - . . - /

2- . . - /

3- . . - /

4- . . - /

5- . . - /

6- . . - /

PESSOA JURÍDICA: NOME DA RAZÃO SOCIAL CNPJ IE - (N° INSCRIÇÃO ESTADUAL)

1 - . . / - /

2- . . / - /

(III) PROPRIEDADE RURAL:

(1). NOME DO PROPRIETÁRIO ou (2) RAZÃO SOCIAL DA EMPRESA CPF ou CNPJ IE - (N° INSCRIÇÃO ESTADUAL)

1 - . . - /

2- . . / - /

(IV) LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA (DATUM WGS 84): MUNICÍPIO:______________________________________________________(RS), LOCALIDADE:_____________________________________________________.

CÓDIGO DO ESTABELECIMENTO NO SDA (PROPRIEDADE RURAL JÁ CADASTRADA NO SVO): a) COORDENADAS GEOGRÁFICAS

ou

b) COORD. GEOGRÁFICAS (DECIMAL)

(V) OUTROS PRODUTORES COM AGRONEGÓCIOS NA PROPRIEDADE RURAL: Assinalar com um “X” SIM, PREENCHER ABAIXO; NÃO.

N° NOME COMPLETO DO(S) PRODUTOR(ES) CPF I.E. (N° INSCRIÇÃO ESTADUAL) VÍNCULO

1 -

2-

3-

4-

5-

6-

VÍNCULO: (LEGENDA)

1. ESPOSO(A) 2. PAI / MÃE 3. IRMÃO(Ã) 4. FILHO(A) 5. GENRO /NORA

6. OUTRO PARENTESCO (BISAVÓS, AVÓS, NETO(A), ENTEADO(A), ETC...) 7. ARRENDATÁRIO 8. SÓCIO 9. OUTRO__________________________________.

(VI) RESPONSÁVEL PELAS INFORMAÇÕES: Assinalar com um “X” PRODUTOR, MÉD. VET. RT .

NOME COMPLETO:__________________________________________, RG:_____________________,CPF: _______________________TEL.(CEL):(___)________________.

DATA:________/________/20_______. ASSINATURA:___________________________________________________.

S ° ‘

, “

GRAU MINUTO SEGUNDO

W ° ‘ , “

GRAU MINUTO SEGUNDO

S , W ,

ANEXO II-B VERSÃO 1;0

INSTRUTIVO DE PREENCHIMENTO

ORDEM DE SERVIÇO N° 007/2017 Porto alegre, 09 de agosto de 2017.

“FORMULÁRIO DE REGISTRO DE GRANJA DE EXPLORAÇÃO AVÍCOLA E LOCALIZAÇÃO DO ESTABELECIMENTO DE PRODUÇÃO”.

Visa identificar e qualificar o estabelecimento, no que concerne sua composição, ou seja, quanto aos produtores, sócios

ou empresas participantes da mesma atividade de exploração avícola e que, portanto devem compartilhar o mesmo

Registro. Os documentos cadastrais compartilharão o mesmo processo de Registro além de auxiliar na localização do

estabelecimento de produção através das coordenadas geográficas pelo DATUM WGS 84”. Sua utilização é sempre

OBRIGATÓRIA, de acordo com as situações previstas na “Planilha 01” - Documentos/Procedimentos da O.S. n° 007/2017.

1. Assinalar com “X” no tópico (I) “REGISTRO DE GRANJA AVÍCOLA (Composição da Exploração Avícola)” com as informações relativas à composição da granja. Primeiramente, no item “A”, assinalar a alternativa indicativa se a granja pertence a um único produtor ou empresa, no caso “INDIVIDUAL”, ou se a mesma é composta por mais de um produtor, sócio ou empresa, no caso “COMPARTILHADA”. E, no item “B” a opção indicativa do tipo de razão social presente na granja, pessoa física, jurídica ou mista, quando houver uma sociedade que envolver pessoa(s) física(s) e pessoa(s) jurídica(s) na mesma granja;

2. Ainda no tópico (I), complementar as informações assinaladas, porém com o detalhamento sobre os componentes da granja avícola, no local destinado especificamente para isto, no formato de “quadro”, tais como: Nome completo do(s) produtores/sócios ou empresa(s), CPF/CNPJ e Inscrição Estadual correspondente de cada componente da granja, obrigatoriamente relacionado à localização da propriedade rural onde está localizada a granja mediante inscrição na SEFAZ (RS) para esta condição;

3. Se eventualmente os locais (quadros) disponíveis para preenchimento (Campos “I” e “V”) do formulário “ANEXO II-B” não forem suficientes para a inserção das informações, utilizar o verso do formulário, mantendo a mesma ordem proposta. Nesse caso, proceder conforme orientação do item seguinte;

4. Assinalar com “X” no tópico (II) o número de páginas necessárias para utilização deste formulário, conforme a necessidade do preenchimento, diante da falta de espaços nos campos específicos disponíveis, sendo necessária a utilização do verso do mesmo. Quando isso ocorrer assinalar “DUAS” páginas;

5. No tópico (III) “PROPRIEDADE RURAL” preencher com o nome da propriedade rural onde está localizada a granja avícola, seja pessoa física ou jurídica, no espaço destinado para cada caso, já que estão disponibilizados em campos distintos;

6. No tópico (IV) preencher com as informações solicitadas a cerca da localização da propriedade rural onde está localizada a granja, quais sejam: nome do município e da localidade dentro do mesmo. Além disso, se a granja já possui cadastro no SVO preencher o nº do código do estabelecimento no SDA;

7. Ainda no tópico (IV) preencher as coordenadas geográficas relativas ao georreferenciamento da propriedade rural obtidas utilizando o DATUM WGS 84 nos campos disponíveis podendo-se optar pela utilização do preenchimento no formato de “G/M/S” (graus/minutos/segundos) ou no formato “DECIMAL”;

8. Quanto à apresentação dos números das coordenadas geográficas, salienta-se que no formato “G/M/S”, o campo destinado para o número relativo aos “GRAUS” deve ser preenchido sempre com número de DOIS dígitos, para a latitude SUL (S) de “26” à “34” e para a longitude OESTE (W) de 49 à 58. No campo relativo aos “MINUTOS” com UM a DOIS dígitos, de “0” à “59”. Já no campo destinado aos “SEGUNDOS” preencher com UM a DOIS dígitos antes da vírgula, ou seja, de “0,0” à “59,9” e depois da vírgula preencher sempre com apenas UM dígito. No formato “DECIMAL” preencher sempre com DOIS dígitos antes da vírgula e no máximo CINCO dígitos após a vírgula;

9. No tópico (V), marcar com “X” quanto à existência ou não de outras pessoas/produtores e que possuem agronegócios ativos na propriedade rural, ALÉM DAQUELE (S) PARTICIPANTE (S) DA GRANJA e já relacionado(s) no quadro do tópico (I), sejam coabitantes na mesma propriedade rural ou por meio de sociedade ou arrendamento. Quando for assinalada a opção “SIM”, preencher o “quadro” específico, com as seguintes informações: Nome completo da(s) pessoas/produtores/sócios ou empresa(s), CPF/CNPJ e Inscrição Estadual correspondente, mesmo que seja inscrição estadual conjunta, na condição de “participante” ou “titular” do talão de produtor, mas que não faz parte da sociedade ou compartilhamento da granja. Além disso, preencher o “vínculo” dessa pessoa ou empresa utilizando a legenda disponível nesse mesmo tópico, no formulário;

10. O tópico (VI) destina-se a identificação do responsável pelas informações transcritas no formulário. Assinalar com “X” dentre as opções possíveis (produtor ou RT) complementando com os dados solicitados pertinentes ao responsável pelas informações, como: Nome completo, número do RG, n° do CPF e o n° do telefone com o “DDD”. Por fim, preencher a data e realizar a assinatura, indispensáveis para validação do documento junto ao SVO.

PROGRAMA ESTADUAL DE SANIDADE AVÍCOLA (Ordem de Serviço 007/2017) Instrutivo de Preenchimento ANEXO II-B (Versão 1.0) - AGOSTO DE 2017.

ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E AGRONEGÓCIO

DEPARTAMENTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA

FORMULÁRIO DE CADASTRO DE PRODUTOR

ORDEM DE SERVIÇO DDA 002/13

1. Dados Gerais Tipo Produtor: ( ) Pessoa Física ( ) Pessoa Jurídica Nome Produtor: CNPJ/CPF: RG: Inscrição Estadual: Nº. Incra: Propriedade Rural: Tipo Logradouro: Logradouro: Número: Complemento: Bairro / Localidade / Distrito: CEP: Município: 2. Endereço para correspondência Endereço: Bairro / Localidade / Distrito: Município: CEP: UF: Telefone: Caixa Postal: Endereço Eletrônico:

3. Atuação do Estabelecimento – Tipos de Agronegóci os Área (ha.): Espécie animal (agronegócio): Saldo total: Exploração comercial

( )SIM / ( ) NÃO ( )SIM / ( ) NÃO ( )SIM / ( ) NÃO

4. Tipo de Propriedade ( )PRÓPRIA ( )ARRENDADA (Se arrendada preencher abaixo) Proprietário: CPF/CNPJ: Endereço: Código da propriedade no SDA: N° Contrato Arrendame nto:

5. Responsabilidade pelas informações Nome do Responsável: CPF: RG:

6. Declaração do responsável pelas informações

Declaro, estando ciente do artigo 299 do código penal brasileiro, que todas as informações prestadas neste formulário são verdadeiras e que qualquer alteração nestas informações será comunicada imediatamente ao órgão de defesa sanitária animal.

Local e data:

_____________________________________ Assinatura

7. Responsabilidade pelo Cadastro Preenchido pelo servidor oficial responsável pelo município de jurisdição onde a propriedade está fisicamente instalada.

Nome: Órgão: DDA / SEAPA Cargo: Matrícula (Id. Funcional):

Assinatura Carimbo da IDA ou Posto Veterinário

(I)

ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL

SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E AGRONEGÓCIO DEPARTAMENTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA

FORMULÁRIO DE CADASTRO PARA AGRONEGÓCIO DE AVES

ORDEM DE SERVIÇO 002/13

Documento Obrigatório para REGISTRO

A. Característica de produção

INTENSIVA (Industrial) SEMI-INTENSIVA

CAIPIRA ORGÂNICO OUTRA_____________________

A. Forma de Exploração (Uma única opção) -

INDEPENDENTE COOPERADO INTEGRADO

B. Finalidade de Produção (Uma única opção)

COMERCIAL REPRODUÇÃO

CORTE POSTURA Inspeção: Municipal Estadual Federal / Nº Registro:

PRODUÇÃO DE OVOS FÉRTEIS CICLO COMPLETO INCUBATÓRIO RECRIA

C. Cooperativa / Integradora (se a atividade for de integrado ou cooperado)

CNPJ/CPF:

Nome Empresarial:

Nome Fantasia:

Endereço – Logradouro:

Município:

D. Técnico Responsável (Médico Veterinário) – “TITULAR” preenchimento obrigatório

Nome (TITULAR):

CPF: Sigla: C R M V Região (UF): Número de Inscrição:

Nome (SUBSTITUTO):

CPF: Sigla: C R M V Região (UF): Número de Inscrição: E. Instalações

Números de Núcleos:

Números de Galpões / Piquetes:

Capacidade de Alojamento:

Produção Mensal de Ovos (Aves reprodutoras ou da postura comercial):

(II)

ANEXO III-A

REQUERIMENTO PARA REGISTRO DE ESTABELECIMENTO AVÍCO LA

Ao Departamento de Defesa Agropecuária (DDA), da Secretaria da Agricultura,

Pecuária e Agronegócio (SEAPA) do Estado do Rio Grande do Sul,_________

_______________________________________________________________, (Pessoa Jurídica ou Pessoa Física)

CNPJ/CPF nº_____________________, localizado em___________________

_______________________________________________________________ (endereço completo)

_______________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________

Coordenadas GPS (formato decimal WGS 84 ) S:_______________________;

W:____________________, Bairro___________________________, Município

____________________________, Estado (UF)_____, CEP______________,

telefone______________, fax______________, caixa postal nº____________,

endereço eletrônico________________________, vem requerer a Vossa

Senhoria registro junto ao Programa de Sanidade Avícola do RS ( PESA ) da

DFDSA / DDA / SEAPA, como Estabelecimento de______________________

_______________________________________________________________ ( Frango de Corte, Postura Comercial ou outros: especificar)

De acordo com a Instrução Normativa MAPA que estabelece os

PROCEDIMENTOS PARA REGISTRO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE

ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS COMERCIAIS, anexo ao presente os

documentos exigidos pela legislação em vigor.

NESTES TERMOS, PEDE DEFERIMENTO

_____________________( RS ), _____ de __________________de 20______.

________________________________________________ (assinatura do proprietário ou representante legal)

NOME: CPF:

REGISTRO DE GRANJAS COMERCIAIS

MEMORIAIS DESCRITIVOS

1.0 - Descrição do manejo adotado.

2.0 - Descrição das barreiras naturais.

3.0 - Descrição das barreiras físicas.

4.0 - Descrição do controle do acesso e fluxo de trânsito.

5.0 - Descrição da localização e isolamento das instalações.

6.0 - Descrição dos cuidados com a ração e água.

7.0 - Descrição do programa de saúde avícola.

8.0 - Plano de contingência.

9.0 - Plano de capacitação de pessoal.

Programa Estadual de Sanidade Avícola [email protected]

ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E IRRIGAÇÃO

DEPARTAMENTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA DIVISÃO DE DEFESA SANITÁRIA ANIMAL SEÇÃO DE VIGILÂNCIA ZOOSANITÁRIA

PROGRAMA ESTADUAL DE SANIDADE AVÍCOLA

REGISTRO DE GRANJA AVÍCOLA – IN 36 de 06 de Dezembro de 2012

DECLARAÇÃO DE MÉDICO VETERINÁRIO

RESPONSÁVEL TÉCNICO POR ESTABELECIMENTO

DE PRODUÇÃO AVÍCOLA COMERCIAL

AFIRMAMOS perante este documento, em conformidade com a legislação vigente, que dispõe

sobre registro de granja avícola comercial, que somos o Responsável Técnico Titular e o

Responsável Técnico Substituto respectivamente, pelo CONTROLE SANITÁRIO das aves do

estabelecimento abaixo, respondendo ainda por todas as questões relativas ao cumprimento das

obrigações inerentes a tal função, previstas no âmbito do PNSA.

Nome do Estabelecimento:

CPF/CNPJ:

Município:

Classificação: (Frango de Corte, Postura...)

MÉDICO VETERINÁRIO “RT” T I T U L A R Nome:

CRMV (RS):

CPF:

Telefone Celular: ( )

Carimbo e assinatura

DATA:____/____/_______.

Este documento somente terá validade, se preenchido digitalmente ou com letra de forma de modo legível. Não poderá possuir nenhum campo sem preenchimento, salvo quando “não se aplica”. Deverá conter as devidas assinaturas e os respectivos carimbos dos MV RTs. Preencher a DATA.

MÉDICO VETERINÁRIO “RT” SUBSTITUTO Nome:

CRMV (RS):

CPF:

Telefone Celular: ( )

Carimbo e assinatura

de 4

REGISTRO DE GRANJAS COMERCIAIS

CHECK LIST DO RESPONSÁVEL TÉCNICO LAUDO PRÉVIO À INSPEÇÃO “IN LOCO” DO SERVIÇO OFICIAL

I – IDENTIFICAÇÃO 1 - NOME: 2 - RAZÃO SOCIAL:

3 - MUNICÍPIO:

4 - TIPO DE EXPLORAÇÃO:

5 - TÉCNICO RESPONSÁVEL: CRMV-RS n°:

6 - COORDENADAS GPS (Datum WGS 84): Latitude:(S) ,Longitude:(W)

OS ITENS DESTACADOS NA COR VERDE SÃO OBRIGATÓRIOS PARA O REGISTRO

AQUELES DESTACADOS NA COR AZUL COM A PALAVRA “POSTURA” É EXCLUSIVO PARA ESTA ATIVIDADE II - MEMORIAL DESCRITIVO ( Art. 9º, item VII / IN 56 ):

Data de construção do estabelecimento vistoriado: ________/_________/__________

SIM

NÃO

1.0 - Existe descrição da localização e isolamento das instalações ?

Existe um estabelecimento avícola de REPRODUÇÃO no raio de 3 km ?

Se a resposta for afirmativa, no caso,“SIM”, informar:

a) Atividade do Estabelecimento de Reprodução:______________________________

______________________________________________________________________

b) Possui PARECER TÉCNICO favorável emitido pelo COSAVI (Comitê de Sanidade

Avícola do RS) baseado na “Avaliação de Risco” sanitário envolvido ?

Distância do estabelecimento mais próximo: ___________ metros.

Tipo de estabelecimento: ________________________________________________________ 2.0 - Existe descrição das barreiras naturais? 3.0 - Existe descrição das barreiras físicas? 4.0 - Existe descrição do controle do acesso e fluxo de trânsito? 5.0 - Existe descrição do manejo adotado? 6.0 - Existe descrição dos cuidados com a ração e água? 7.0 - Existe descrição do programa de saúde avícola? 8.0 - Há um Plano de contingência ? Existem “POPs” no estabelecimento? 8.1 - Existe uma lista de telefones úteis para contato ( IVZ, RT, Técnicos da Integradora, Etc...) em caso de emergência sanitária?

Estão disponíveis no estabelecimento?

8.2 - Existem procedimentos estabelecidos para notificação rápida de ocorrência de mortalidade de aves no estabelecimento ?

Estão disponíveis no estabelecimento? 8.3 - Prevêem ações de suporte ao Serviço Oficial em caso de emergência sanitária (sacrifício, eliminação das aves e desinfecção ) adequadas ao estabelecimento?

Estão disponíveis no estabelecimento ? 8.4 - Prevêm quais são as rotas de acesso ao estabelecimento para instalação de barreiras de trânsito?

de 4

8.5 - Descreve quais são os equipamentos ou máquinas utilizados ( ex: trator, retroescavadeira, etc...) e onde serão providenciados?

9.0 – Há um Plano de capacitação de pessoal ? 9.1 - Há um programa de Boas Práticas Agrícolas (fluxo de área limpa, área suja, higiene pessoal e ambiental, etc) ? e de Emergência Sanitária ?

9.2 – Há um programa de controle de pragas e roedores ?

III - CONDIÇÕES DE BIOSSEGURIDADE 1 - Existe isolamento do estabelecimento? Especificar Isolamento: 1.1 - Existe isolamento dos galpões ou núcleo com altura ≥ 1 metro com único acesso?

1.2 - Com afastamento mínimo de 5 metros ? 2 - Existe controle e registro para trânsito de pessoas e veículos ? 3 - Existe sistema de desinfecção de veículos na entrada e na saída da granja ? 4 - Desinfecção utilizada / Tipo: Desinfetantes: Diluição: 5 - Possui banheiros ?

6 - Possui vestiários ? 7 - Fossa séptica ou outros meios higiênico-sanitários para destino das águas servidas e resíduos ?

É satisfatório?

8 - Estado geral de conservação de todas as instalações: � BOM � REGULAR � RUIM

9. GALPÕES: 9.1 - Existe escritório ? � SIM � NÃO 9.2 - Existe Almoxarifado? � SIM � NÃO 9.2.1 - Condições de higiene do almoxarifado: � BOM � REGULAR �RUIM 9.2.2 - Organização do almoxarifado: � BOM � REGULAR �RUIM 9.2.3 - Raticidas e produtos químicos estão bem armazenados? � SIM � NÃO 9.3 - Possui tela anti-pássaro malha ≤ 2,54 cm ? � SIM � NÃO. Se NÃO citar tipo de tela: 9.4 - Possui piso de alvenaria? � SIM � NÃO. Se NÃO citar tipo de piso: Condições do piso: � BOM � REGULAR �RUIM 9.5 - Presença de pássaros dentro dos galpões: � SIM � NÃO 9.6 - Vedação dos Galpões: � BOM � REGULAR �RUIM 9.7 - Condições das Camas: � NÃO SE APLICA � BOM � REGULAR �RUIM 9.8 - Condições dos Ninhos/Gaiolas: (POSTURA) � BOM � REGULAR �RUIM 9.9 - Limpeza e desinfecção dos materiais e equipamentos utilizados: � BOM � REGULAR �RUIM 9.10 - Colheita de Ovos: ( POSTURA) � MANUAL � AUTOMATIZADA 9.11 - Número de colheitas diárias: (POSTURA) 9.12 - Realiza limpeza dos Ovos: (POSTURA) � SIM � NÃO Especificar:

de 4

10. RESÍDUOS: (Considerar a legislação ambiental vigente) 10.1 - Destino da cama: 10.2 - Destino do esterco e embalagem: (POSTURA) 10.3 - Destino dos ovos (descartados) quebrados e trincados: (POSTURA) 10.4 - Destino das aves mortas: 10.5 - Condições da composteira: � BOAS � REGULAR �RUIM 10.6 - Destino das aves descartadas no estabelecimento: 10.7 - Destino de descarte dos lotes: (POSTURA)

11. CONTROLES GERAIS: 11.01 - Existe um programa de controle de pragas disponível no estabelecimento?

� SIM � NÃO 11.02 - Existem registros do programa de controle de pragas disponíveis no estabelecimento?

� SIM � NÃO 11.03 - Existe um programa de limpeza e desinfecção dos galpões a ser realizado após a saída dos lotes? � SIM � NÃO Está de acordo? � SIM � NÃO 11.04 - Existem registro das atividades de trânsito de aves (cópias das GTAs do período não inferior a 2 anos se for o caso) ? � SIM � NÃO 11.05 - Possui “Ficha de Acompanhamento de Lote” para preenchimento adequado do Boletim sanitário? � SIM � NÃO � NÃO SE APLICA 11.06 - Existe registro das ações sanitárias executadas (monitoramento sanitário do período não inferior a 2 anos se for o caso)? � SIM � NÃO 11.07 - Existem protocolos de vacinações e medicações utilizadas por um período não inferior a 2 anos se for o caso ? � SIM � NÃO 11.08 - Existe registro do manejo adotado? � SIM � NÃO 11.09 – Existem registros das datas de visitas e recomendações do Técnico Responsável por um período não inferior a 2 anos se for o caso ? � SIM � NÃO 11.10 - Existem registros das datas de visitas e relatório de visitas do Médico Veterinário Oficial por um período não inferior a dois anos se for o caso? � SIM � NÃO 11.11 - Existem registros de reuniões técnicas de capacitação de pessoal? � SIM � NÃO 11.12 - Qual Serviço Oficial realiza a atividade de Inspeção do Produto de Origem Animal “Ovo de Consumo”, produto final deste estabelecimento ? (POSTURA) � Municipal, � Estadual ou � Federal. Inscrição Número:

► VERIFICAR SE TODOS OS PROGRAMAS E CONTROLES ESTÃO DISPONÍVEIS E BEM ARQUIVADOS NO ESTABELECIMENTO ◄ IV - OBSERVAÇÕES E CONSIDERAÇÕES:

de 4

V – PARECER:

Tendo em vista o presente laudo prévio (check List), consideramos que este estabelecimento: APRESENTA CONDIÇÕES; NÃO APRESENTA CONDIÇÕES;

de ser submetido à visita do Serviço Oficial para conferência “in loco” e aplicação do Laudo de Inspeção Física e Sanitária com vistas a obtenção do Registro Definitivo junto ao DDA / SEAPA.

VI - EXIGÊNCIAS

Sendo o parecer INDICATIVO da visita oficial, demonstramos no quadro abaixo a(s) exigência(s) inicialmente proposta(s) a ser (em) cumprida(s), e seu(s) respectivo(s) prazo(s) estabelecido(s), bem como, a data da verificação do atendimento da(s) mesma(s), para viabilizar essa próxima etapa no processo de obtenção do REGISTRO DEFINITIVO.

E X I G Ê N C I A S PRAZO PARA REALIZAÇÃO DATA DO ATENDIMENTO

VII - DATA

_____________________________(RS), ________DE__________________________DE____20_______. VIII - RESPONSÁVEL pelas informações ASSINATURA:

CARIMBO

NOME:

IDENTIDADE Nº:

IX - RESPONSÁVEL TÉCNICO ( RT ) do Estabelecimento ASSINATURA:

CARIMBO DO RT

NOME:

C R M V (RS) Nº:

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

GABINETE DO MINISTRO

INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 56, DE 4 DE DEZEMBRO DE 2007

O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, no uso daatribuição que lhe confere o art. 2º, do Decreto nº 5.741, de 30 de março de 2006, tendo em vista odisposto no Regulamento do Serviço de Defesa Sanitária Animal, aprovado pelo Decreto nº 24.548, de 3de julho de 1934, e o que consta dos Processos nos 21000.008132/2005-72 e 21000.008133/2005-17,resolve:

.Art. 1º Estabelecer os PROCEDIMENTOS PARA REGISTRO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DEESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS DE REPRODUÇÃO E COMERCIAIS, na forma dos anexos destaInstrução Normativa.

.Art. 2º Esta Instrução Normativa entra em vigor na data de sua publicação.

.Art. 3º Fica revogada a Instrução Normativa MAPA nº 4, de 30 de dezembro de 1998.

REINHOLD STEPHANES

ANEXO I

PROCEDIMENTOS PARA REGISTRO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTABELECIMENTOSAVÍCOLAS DE REPRODUÇÃO E COMERCIAIS

CAPÍTULO I

DAS DISPOSIÇÕES GERAIS

Art. 1º A presente Instrução Normativa define os procedimentos para o registro, a fiscalização e ocontrole sanitário dos Estabelecimentos Avícolas de Reprodução e Comerciais, com exceção à criação deratitas.

Parágrafo único. Excluem-se da obrigatoriedade do registro os estabelecimentos avícolas que possuam até1.000 (mil) aves, desde que as aves, seus produtos e subprodutos sejam destinados a comércios locaisintramunicipais e municípios adjacentes.(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

Art. 2º Para fins de registro e fiscalização, os estabelecimentos avícolas de reprodução serão classificadossegundo sua finalidade, de acordo com as espécies de produção - galinhas, marrecos, patos e perus, nasseguintes categorias:

I - ESTABELECIMENTO DE LINHA PURA:

granja ou núcleo de seleção genética de reprodutoras primárias, importadora, exportadora e produtora deovos férteis para produção de bisavós;

II - ESTABELECIMENTO BISAVOSEIRO:

granja ou núcleo de bisavós, importadora, exportadora e produtora de ovos férteis para produção de avós;

III - estabelecimento avoseiro: granja ou núcleo de avós, importadora, exportadora e produtora de ovosférteis para produção de matrizes. (Redação dada pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA

_______________________________________________ Redação(ões) Anterior(es)

IV - ESTABELECIMENTO MATRIZEIRO:

granja ou núcleo de matrizes, importadora, exportadora e produtora de ovos férteis para produção de avescomerciais de corte ou de postura comercial;

V - ESTABELECIMENTO MATRIZEIRO DE RECRIA:

granja ou núcleo de recria de matrizes de 1 dia produtoras de aves comerciais de corte e postura;

VI - ESTABELECIMENTO DE RECRIA:

granja ou núcleo de recria de pintinhas de 1 dia de postura comercial até 20 semanas de idade;

VII - ESTABELECIMENTO INCUBATÓRIO DE GRANJAS DE LINHA PURA:

estabelecimento importador, exportador e produtor de aves de 1(um) dia para produção de bisavós;

VIII - ESTABELECIMENTO INCUBATÓRIO DE BISAVOSEIROS:

estabelecimento importador, exportador e produtor de aves de 1 dia para produção de avós;

IX - ESTABELECIMENTO INCUBATÓRIO DE AVOSEIROS:

estabelecimento importador, exportador e produtor de aves de 1 dia para produção de matrizes;

X - ESTABELECIMENTO INCUBATÓRIO DE MATRIZEIROS:

estabelecimento importador, exportador e produtor de aves de 1 dia de aves de corte e postura comerciais;

XI - ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE AVES E OVOS LIVRES DE PATÓGENOS - SPF;

XII - ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE OVOS CONTROLADOS PARA PRODUÇÃO DEVACINAS INATIVADAS.

XIII - estabelecimento para classificação, seleção e armazenamento de ovos férteis: estabelecimentoavícola que recebe ovos férteis provenientes de estabelecimentos matrizeiros para fins de classificação,seleção e armazenamento. (Acrescentado(a) pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA

Art. 3º Para fins de registro e fiscalização, os ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS COMERCIAIS serãoclassificados quanto à finalidade em três categorias:

I - ESTABELECIMENTO DE AVES COMERCIAIS DE CORTE:

estabelecimento de exploração de aves comerciais para produção de galinhas (Gallus gallus domesticus) eperus (Meleagris gallopavo) para abate;

II - ESTABELECIMENTO DE POSTURA COMERCIAL:

estabelecimento de exploração de aves comerciais para produção de ovos de galinhas (Gallus gallusdomesticus) para consumo;

III - ESTABELECIMENTO DE CRIAÇÃO DE OUTRAS AVES NÃO CONTEMPLADAS NASDEFINIÇÕES ANTERIORES, À EXCEÇÃO DE RATITAS:

estabelecimentos destinados à produção de carne e ovos para consumo ou ovos férteis e aves vivas quepossam ser destinadas ao consumo humano.(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

_____________________________________________________________________ RedaçõesAnteriores

Art. 4º Os estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais poderão epidemiologicamente serformados por:

I - núcleo: unidade física de produção avícola, composta por um ou mais galpões, que alojam um grupode aves da mesma espécie e idade. Os núcleos devem possuir manejo produtivo comum e devem serisolados de outras atividades de produção avícola por meio de utilização de barreiras físicas naturais ouartificiais;

II - granja: unidade física de produção avícola que aloja um grupo de aves da mesma espécie. As granjasdevem ser submetidas a manejo produtivo comum e devem ser isolados de outras atividades de produçãoavícola por barreiras físicas naturais ou artificiais, composto por um ou mais núcleos de produção.

Parágrafo único. Exclui-se da exigência de mesma idade os núcleos de postura comercial.(Acrescentadopela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

Art. 5º Estabelecimento avícola preexistente é o criatório avícola cujo projeto de construção foipré-aprovado pelo Serviço Veterinário Oficial, antes 6 de dezembro de 2007. (Redação dada pelo(a)

)Instrução Normativa 59/2009/MAPA


Art. 6º As aves e o material genético alojado nos Estabelecimentos Avícolas descritos nesta InstruçãoNormativa deverão provir de estabelecimentos registrados e monitorados sanitariamente pelo MAPA.

CAPÍTULO II

DO REGISTRO DOS ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS

Art. 7º Os estabelecimentos avícolas de reprodução, descritos no art. 2º deste Anexo, serão registrados noMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA.

Parágrafo único. Os Estabelecimentos Avícolas de Reprodução preexistentes à publicação desta InstruçãoNormativa deverão adequar-se aos procedimentos de registro junto ao MAPA no prazo máximo de 1 (um)ano.___________

Prazo prorrogado(a) por 1 ano pelo(a) Nota: Instrução Normativa 61/2008/MAPA___________

Art. 8º Os Órgãos Estaduais de defesa sanitária animal dos estados participantes do Programa Nacional deSanidade Avícola farão o registro dos estabelecimentos avícolas comerciais descritos no art. 3º desteAnexo.

Parágrafo único. (Revogado(a) pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA


§ 1º Igualmente serão registrados nos Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal de que trata o caputdeste artigo os estabelecimentos de recria de que trata o art. 2º, inciso VI, desde que realizem recria depostura de aves de postura para alojamento próprio, podendo a fase de produção ser realizada na mesmapropriedade ou em outra, porém do mesmo proprietário, e que as aves não sofram trânsito interestadual. (Acrescentado(a) pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA

§ 2º Os estabelecimentos avícolas comerciais preexistentes deverão adequar-se aos procedimentos de

flavio-loureiro

Realce

flavio-loureiro

Nota

REVOGADO pela IN 18 de 22/06/17

registro, junto aos Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal, até 6 de dezembro de 2012. (Acrescentado(a) pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA

Art. 9º Para a realização do seu registro, os estabelecimentos avícolas deverão estar cadastrados naunidade de atenção veterinária local do serviço estadual de defesa sanitária animal, e seus proprietáriosdeverão apresentar os seguintes documentos ao órgão responsável pelo registro:(Redação dada pela



I - requerimento de solicitação ao órgão de registro, na forma do Anexo III ou III-A desta InstruçãoNormativa, conforme o caso;

II - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


a) - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


b) - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


c) - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


III - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


a) - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


b) - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


c) - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


d) - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

_____________________________________________________________________ Redações

Anteriores

IV - declaração do médico veterinário como responsável técnico pelo controle sanitário doestabelecimento avícola;(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


V - planta de localização da propriedade ou outro instrumento, a critério do Serviço Veterinário Oficialresponsável pelo registro, capaz de demonstrar as instalações, estradas, cursos d'água, propriedadeslimítrofes e suas respectivas atividades; (Redação dada pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA


VI - planta baixa das instalações do estabelecimento ou outro instrumento, a critério do ServiçoVeterinário Oficial responsável pelo registro, capaz de demonstrar toda a infraestrutura instalada; (Redação dada pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA


VI - (Revogado(a) pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA


VII - Memorial descritivo das medidas higiênico-sanitárias e de biossegurança que serão adotadas peloestabelecimento avícola e dos processos tecnológicos, contendo descrição detalhada do seguinte:

a) manejo adotado;

b) localização e isolamento das instalações;

c) barreiras naturais;

d) barreiras físicas;

e) controle do acesso e fluxo de trânsito;

f) cuidados com a ração e água;

g) programa de saúde avícola;

h) plano de contingência;

i) plano de capacitação de pessoal;

j) - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


l) plano descritivo da rastreabilidade de ovos incubados e destinação de ovos não incubáveis, exigidoapenas para incubatórios e produtores de aves e ovos SPF e produtores de ovos controlados para produçãode vacinas inativadas;

VIII - documento comprobatório da qualidade microbiológica da água de consumo das aves, conforme ospadrões definidos pelas legislações vigentes.(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 1º Para o registro dos estabelecimentos avícolas de reprodução, deverá ser anexado à documentaçãolistada nos incisos I, IV, V, VI, VII e VIII deste artigo o Laudo de Inspeção Física e Sanitária emitido porFiscal Federal Agropecuário - FFA com anuência do Serviço de Saúde Animal e do Serviço deFiscalização de Insumos Pecuários, da Superintendência Federal de Agricultura - SFA na Unidade daFederação onde se localiza o estabelecimento, conforme o Anexo IV desta Instrução Normativa.(Redaçãodada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 2º Para o registro dos estabelecimentos avícolas comerciais, deverá ser anexado à documentação listadanos incisos I, IV, V, VI, VII e VIII deste artigo o Laudo de Inspeção Física e Sanitária, emitido porMédico Veterinário Oficial do serviço estadual de defesa sanitária animal, conforme o Anexo IV-A destaInstrução Normativa.(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 3º Após a emissão de certidão de registro do estabelecimento avícola, na forma do Anexo V destaInstrução Normativa, este deverá ficar disponível para a fiscalização no estabelecimento.

§ 4º Os estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais deverão comunicar ao órgão emissor doregistro, num prazo máximo de 30 (trinta) dias, a mudança de responsável técnico, apresentando adocumentação correspondente do respectivo sucessor.

§ 5º Toda mudança de endereço, nome empresarial ou ampliações de estrutura física, bem como aalienação ou o arrendamento do Estabelecimento, deverá ser obrigatoriamente atualizada no órgão deregistro, por meio de:

I - apresentação de requerimento solicitando a atualização da situação cadastral;

II - apresentação de cópia do novo contrato social de organização do estabelecimento avícola ou docontrato de arrendamento; e

III - realização de inspeção da área física e do controle higiênico-sanitário realizada pelo órgãoresponsável pelo registro.

CAPÍTULO III

DA FISCALIZAÇÃO

Art. 10. Os Estabelecimentos Avícolas de que trata esta Instrução Normativa devem estar localizados emárea não sujeita a condições adversas que possam interferir na saúde e bem-estar das aves ou na qualidadedo produto, devendo ser respeitadas as seguintes distâncias mínimas entre o estabelecimento avícola eoutros locais de risco sanitário:

I - 3km (três quilômetros) entre um estabelecimento avícola de reprodução e abatedouros de qualquerfinalidade, fábrica de ração, outros estabelecimentos avícolas de reprodução ou comerciais;

II - limites internos do estabelecimento avícola produtor de ovos e aves SPF e produtor de ovoscontrolados para produção de vacinas inativadas:

a) 500 m (quinhentos metros) entre os núcleos de diferentes idades, entre galpões de recria e produção edo núcleo à estrada vicinal, rodovia estadual ou federal;

b) 200 m (duzentos metros) entre os núcleos e os limites periféricos da propriedade;

III - limites internos de outros estabelecimentos avícolas de reprodução:

a) 200 m (duzentos metros) entre os núcleos e os limites periféricos da propriedade;

b) 300 m (trezentos metros) entre os núcleos.

§ 1º Na hipótese da existência de laboratório no estabelecimento de que trata este artigo, este deve estarlocalizado fisicamente fora da cerca de isolamento dos núcleos de produção. (Redação dada pelo(a)



§ 2º - (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 3º Ficam excluídos das exigências descritas nos incisos I e III, deste artigo, os estabelecimentosdescritos no § 1º, do art. 8º (Acrescentado(a) pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA

Art. 10-A. Quando da instalação de novos estabelecimentos avícolas comerciais ou de reprodução, amenos de 3 km (três quilômetros) de outro estabelecimento de reprodução preexistente classificados nosincisos IV, V, VI, X, XII e XIII do art. 2º do Anexo I desta Instrução Normativa, o órgão responsável peloregistro poderá admitir alterações nas distâncias mínimas mencionadas no art. 10 desta InstruçãoNormativa, observado o seguinte:(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

I - parecer técnico do Comitê de Sanidade Avícola Estadual - COESA, baseado em avaliação do riscosanitário envolvido;(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

II - os novos estabelecimentos comerciais deverão adotar as mesmas exigências para o registro dosestabelecimentos de reprodução, previstas no inciso III do art. 10, e o caput e o § 1º e do art. 11 do AnexoI desta Instrução Normativa;(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

III - fica vedada a concessão do registro para novos estabelecimentos avícolas comerciais ou dereprodução a menos de 3 km (três quilômetros) de estabelecimentos de reprodução preexistentesclassificados nos incisos I, II, III, VII, VIII, IX e XI do art. 2º do Anexo I desta Instrução Normativa; e(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

IV - a ampliação de estabelecimentos comerciais instalados a menos de 3 km (três quilômetros) deestabelecimentos de reprodução, quando resultar no aumento da capacidade de alojamento, estará sujeitaaos mesmos procedimentos descritos neste artigo.(Acrescentado pela Instrução Normativa

)36/2012/MAPA

Art. 10-B. Para o registro de estabelecimentos avícolas preexistentes que não atenderem as distânciasmencionadas no art. 10 do Anexo I desta Instrução Normativa, o órgão responsável pelo registro poderáadmitir alterações nas distâncias mínimas, observando o parecer técnico do COESA, baseado emavaliação do risco sanitário envolvido.(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

Art. 11. Os estabelecimentos avícolas de reprodução serão construídos de modo que as superfíciesinteriores dos seus galpões permitam a limpeza e desinfecção, que o piso seja em alvenaria, e que osgalpões sejam providos de proteção ao ambiente externo, com instalação de telas com malha de medidanão superior a 1 (uma) polegada ou 2,54 cm (dois centímetros e cinquenta e quatro milímetros), à provada entrada de pássaros, animais domésticos e silvestres. (Redação dada pelo(a) Instrução Normativa

)59/2009/MAPA

flavio-loureiro

Realce

flavio-loureiro

Nota

Revogado pela IN 18 de 22/06/2017.

flavio-loureiro

Nota



§ 1º Os estabelecimentos avícolas de reprodução deverão possuir cerca de isolamento de no mínimo 1 m(um metro) de altura em volta do galpão ou do núcleo, com afastamento mínimo de 10 m (dez metros), deforma a evitar a passagem de animais domésticos, não sendo permitido o trânsito e a presença de animaisde outras espécies no interior dos núcleos. (Redação dada pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA


§ 2º Os estabelecimentos avícolas de reprodução, que utilizem galpões fechados com tela de malhasuperior a 1 (uma) polegada ou 2,54 cm (dois centímetros e cinquenta e quatro milímetros), terão até 6 dedezembro de 2012 para que sejam substituídas suas telas para malha não superior a 1 (uma) polegada ou2,54 cm (dois centímetros e cinquenta e quatro milímetros), devendo, neste período, adotar as outrasmedidas de biossegurança e de manejo previstas nesta Instrução Normativa. (Redação dada pelo(a)



Art. 12. Os Estabelecimentos Produtores de Ovos e Aves SPF deverão possuir galpões construídos emalvenaria, inclusive as suas paredes, de forma a permitir a sua limpeza e desinfecção, dotados de sistemade filtração absoluta do ar, com manutenção constante de pressão positiva.

Art. 13. Os Estabelecimentos Produtores de Ovos Controlados para a Produção de Vacinas Inativadasdeverão possuir cortinas que possibilitem o fluxo de ar unidirecional e sistema que assegure que a entradade ar seja feita por uma única fonte, mediante instalação de dispositivos que permitam o monitoramentoda qualidade do ar.

Art. 14. As instalações dos Estabelecimentos Avícolas Comerciais deverão ser construídas com materiaisque permitam limpeza e desinfecção e que os mesmos sejam providos de proteção ao ambiente externo,com instalação de telas com malha de medida não superior a 1 (uma) polegada ou 2,54 cm (doiscentímetros e cinquenta e quatro milímetros), à prova da entrada de pássaros, animais domésticos esilvestres. (Redação dada pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA


§ 1º Os estabelecimentos de aves comerciais de corte e os estabelecimentos de postura comercial deverãopossuir cerca de isolamento de no mínimo 1 m (um metro) de altura em volta do galpão ou do núcleo,com um afastamento mínimo de 5 m (cinco metros), eficaz para evitar a passagem de animais domésticos,não sendo permitido o trânsito e a presença de animais de outras espécies em seu interior. (Redação dadapelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA


§ 2º O órgão responsável pelo registro poderá admitir alteração na distância do afastamento da cerca deisolamento, prevista no § 1º deste artigo, observando o parecer técnico do COESA, baseado em avaliaçãodo risco sanitário envolvido.(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 3º Os estabelecimentos avícolas comerciais preexistentes terão até 6 de dezembro de 2012 para ainstalação de telas com malha não superior a 1 (uma) polegada ou 2,54 cm (dois centímetros e cinquenta equatro milímetros) nos vãos externos livres dos galpões. (Redação dada pelo(a) Instrução Normativa

)59/2009/MAPA


§ 4º Os galpões que utilizem cortinas permanentemente fechadas, ou outro meio que impeça a entrada depássaros ou de outros animais domésticos e silvestres, ficam isentos do uso das telas especificadas nocaput deste artigo.(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 5º Devido à comprovação da inviabilidade técnica, exclui-se da obrigatoriedade de instalação de telas osgalpões de postura comercial do tipo californiano clássico ou modificado, sendo estes consideradosgalpões de maior suscetibilidade à introdução e disseminação de agentes patogênicos, devendo seraplicadas as seguintes medidas adicionais, visando à mitigação do risco à introdução e disseminação dedoenças:(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


I - restringir o acesso das aves de vida livre à água no galpão, por meio do uso de bebedourosautomáticos;(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

II - restringir o acesso das aves de vida livre à ração, mediante sua correta estocagem em recipientesfechados e adoção de manejo que evite o seu desperdício, como a distribuição da ração em menorquantidade e em maior número de vezes durante o dia;(Acrescentado pela Instrução Normativa

)36/2012/MAPA

III - manter áreas internas dos galpões e dos núcleos limpas e organizadas, sem resíduos de ração, águaestagnada, ovos descartados, carcaças de aves entre outros, bem como evitar quaisquer condições quepossam atrair e servir à formação de ninhos e abrigos às aves e demais animais silvestres;(Acrescentadopela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

IV - as instalações das fábricas de ração próprias da granja deverão permitir o controle eficiente deroedores, insetos, aves e demais animais domésticos e de vida livre;(Acrescentado pela Instrução

)Normativa 36/2012/MAPA

V - adotar medidas que visem à dessecação rápida das fezes e controle de vazamentos dos bebedouros,evitando o desenvolvimento de insetos e suas larvas.(Acrescentado pela Instrução Normativa

)36/2012/MAPA



Art. 14-A. Quando se tratar de sistemas de criações ao ar livre, será permitida a utilização de piquetes semtelas na parte superior, desde que a alimentação e água de bebida estejam obrigatoriamente fornecidas eminstalações providas de proteção ao ambiente externo, por meio de telas com malha de medida nãosuperior a 1 (uma) polegada ou 2,54 cm (dois vírgula cinquenta e quatro centímetros) ou outro meio queimpeça a entrada de pássaros, animais domésticos e silvestres.(Acrescentado pela Instrução Normativa

)36/2012/MAPA

Art. 15. As dependências dos Estabelecimentos Produtores de Ovos e Aves SPF deverão ser divididas, nomínimo, em:

I - vestiários, lavatórios e sanitários;

II - escritório;

III - depósito;

IV - área de pinteiro;

V - área de produção:

VI - área de incubação;

VII - área de materiais;

VIII - câmara de fumigação de ovos;

IX - câmara de fumigação de materiais que ingressam na granja;

X - depósito de caixas e bandejas; e

XI - sala para classificação e armazenamento de ovos.

Art. 16. As dependências dos Estabelecimentos Produtores de Ovos Controlados para Produção deVacinas Inativadas deverão ser divididas, no mínimo, em:

I - vestiários, lavatórios e sanitários;

II - escritório;

III - depósito;

IV - câmara de fumigação de ovos;

V - câmara de fumigação de materiais que ingressam na granja;

VI - depósito de caixas e bandejas; e

VII - sala para classificação e armazenamento de ovos.

Art. 17. As dependências dos estabelecimentos avícolas de reprodução, além da área de produção,deverão ser divididas, no mínimo, em:

I - vestiários, lavatórios e sanitários na entrada dos núcleos;

II - escritório;

III - sala de armazenamento de ovos;

IV - almoxarifado;

V - câmara de fumigação para materiais e equipamentos; e

VI - local para lavagem e desinfecção de veículos.

Art. 18. As dependências internas dos incubatórios deverão ser divididas em áreas de escrituração etécnica, separadas fisicamente, ambas com ventilação individual e fluxo de ar unidirecional; e a área detrabalho deverá ser provida de acesso único para pessoas, equipamentos e materiais.

Parágrafo único. As áreas técnicas dos incubatórios deverão ser divididas, no mínimo, em:

I - sala para recepção de ovos;

II - câmara de desinfecção de ovos;

III - sala de armazenamento de ovos;

IV - sala de incubação;

V - sala de eclosão;

VI - sala com áreas de seleção, sexagem, vacinação, embalagem e estocagem de pintos;

VII - área de expedição de pintos;

VIII - sala de manipulação de vacinas;

IX - sala de lavagem e desinfecção de equipamentos;

X - vestiários, lavatórios e sanitários;

XI - refeitório;

XII - escritório;

XIII - depósito de caixas; e

XIV - sala de máquinas e geradores.

Art. 19. Toda a alimentação animal e a água introduzidas no Estabelecimento Produtor de Ovos e AvesSPF deverão receber tratamentos que eliminem a possibilidade de entrada de patógenos, através demecanismos de esterilização com uso de autoclave para a ração e filtro para a água, assim como todooutro material introduzido nas suas instalações deverá sofrer tratamento que permita eliminar acontaminação por agentes patogênicos.

Art. 20. As visitas de pessoas alheias ao processo produtivo nos estabelecimentos avícolas de reproduçãoe comercial serão antecipadas dos procedimentos a que devem ser submetidos o pessoal interno, taiscomo banho e troca de roupa e calçado, na entrada do estabelecimento e em cada núcleo.

Parágrafo único. O visitante e o médico veterinário oficial assinarão um termo de responsabilidadeafirmando não haver tido contato com qualquer tipo de ave em um período mínimo de 7 dias paraEstabelecimento Produtor de Ovos e Aves SPF e Ovos Controlados para Produção de Vacinas Inativadas,de 3(três) dias para Estabelecimento de Linha Pura, Bisavós e Avós e de 1(um) dia para Estabelecimentode Matrizes, anteriores à entrada no estabelecimento ou em cada núcleo.

Art. 21. Os estabelecimentos avícolas comerciais e de reprodução deverão adotar as seguintes ações:

I - realizar controle e registro do trânsito de veículos e do acesso de pessoas ao estabelecimento, incluindoa colocação de sinais de aviso para evitar a entrada de pessoas alheias ao processo produtivo;

II - estar protegido por cercas de segurança e estabelecer, nas vias de acesso, fluxo operacional e medidashigiênico-sanitárias a fim de evitar a contaminação do material limpo e desinfetado a ser utilizado naprodução com os demais descartes da produção;(Redação dada pela Instrução Normativa 36/2012/MAPA)


III - estabelecer procedimentos para a desinfecção de veículos, na entrada e na saída do estabelecimentoavícola;

IV - os funcionários do estabelecimento avícola deverão utilizar roupas e calçados limpos;

V - adotar procedimento adequado para o destino de águas utilizadas, aves mortas, ovos descartados,esterco e embalagem, de modo a garantir a biosseguridade do estabelecimento;(Redação dada pela



VI - elaborar e executar programa de limpeza e desinfecção a ser realizado nos galpões após a saída decada lote de aves;

VII - manter registros do programa de controle de pragas, a fim de manter os galpões e os locais paraarmazenagem de alimentos ou ovos livres de insetos e roedores, animais silvestres ou domésticos;

VIII - realizar análises microbiológicas da água, que deverão atender aos padrões previstos nasnormativas vigentes, com a seguinte periodicidade:(Redação dada pela Instrução Normativa

)36/2012/MAPA


a) para os estabelecimentos produtores de ovos e aves SPF e ovos controlados para produção de vacinasinativadas, a análise deve ser realizada trimestralmente;(Redação dada pela Instrução Normativa

)36/2012/MAPA


b) para os demais estabelecimentos avícolas de reprodução, a análise deve ser realizada semestralmente; e(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


c) para os estabelecimentos avícolas comerciais, a análise deve ser realizada anualmente.(Redação dadapela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


IX - manter por período não inferior a 2 (dois) anos à disposição do serviço oficial o registro das:

a) atividades de trânsito de aves (cópias das GTAs);

b) ações sanitárias executadas;

c) protocolos de vacinações e medicações utilizadas; e

d) datas das visitas e recomendações do Responsável Técnico e do médico veterinário oficial;

X - em caso de identificação de problemas sanitários, a cama do aviário deverá sofrer processo defermentação por no mínimo 10(dez) dias antes de sua retirada do galpão ou ser submetida a outro métodoaprovado pelo DSA que garanta a inativação de agentes de doenças; nos estabelecimentos de avescomerciais de corte, deverá ser assegurado que a reutilização da cama somente será realizada se nãohouver sido constatado problema sanitário que possa representar risco potencial ao próximo lote a seralojado, ao plantel avícola nacional e à saúde pública, de acordo com a inspeção clínica do responsáveltécnico do estabelecimento ou pelo médico veterinário oficial ou ainda durante o abate do lote peloServiço de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Art. 22. Nos estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais, o monitoramento sanitário serárealizado para a doença de Newcastle, influenza aviária, salmonelas, micoplasmas, além do controle douso de produtos veterinários.(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 1º Outras enfermidades poderão ser incluídas no sistema de monitoramento, a critério do MAPA.

§ 2º Os programas de monitoramento sanitário variarão considerando os estabelecimentos de diferentesfinalidades, de acordo com a classificação discriminada nos arts. 2º e 3º deste Anexo I.(Redação dadapela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 3º O médico veterinário do serviço oficial é responsável pela fiscalização e supervisão das atividades demonitoramento sanitário, mediante vistorias e acompanhamento documental.

§ 4º O médico veterinário Responsável Técnico será o responsável pela execução dos controleshigiênico-sanitários dos plantéis dos Estabelecimentos Avícolas de Reprodução e Comerciais.

§ 5º Os estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais deverão manter registro dos procedimentosde monitoramento sanitário de cada lote de aves ou ovos incubáveis, referentes às doenças contempladasno PNSA.

§ 6º Os exames deverão ser realizados em laboratórios pertencentes à Rede Nacional de LaboratóriosAgropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária.

§ 7º Os estabelecimentos avícolas de reprodução e comerciais deverão estabelecer procedimentos paragarantir a rastreabilidade dos animais e dos ovos incubáveis, não sendo permitidos procedimentosconjuntos entre pintos de um dia ou ovos férteis provenientes de estabelecimentos avícolas de statussanitários diferentes, sob pena do rebaixamento do status sanitário de todos pintos de um dia ou ovosférteis manipulados conjuntamente. (Redação dada pelo(a) )Instrução Normativa 59/2009/MAPA


Art. 23. Os lotes de aves produtoras de Ovos SPF devem estar livres dos agentes patogênicos e anticorposespecíficos para os seguintes microorganismos:

I - Adenovírus Aviário (Grupos I, II e III);

II - Anemia Infecciosa das Galinhas;

III - Haemophilus paragallinarum (Avibacterium paragallinarum);

IV - Mycoplasma gallisepticum e M. synoviae;

V - Paramyxovirus Aviário (tipo II e III);

VI - Pneumovirus aviário;

VII - Reovírus aviário;

VIII - Salmonella Pullorum, S. Gallinarum, S. Enteritidis;

IX - Salmonella sp.;

X - Vírus da Bouba Aviária;

XI - Vírus da Bronquite Infecciosa das Galinhas;

XII - Vírus da Doença de Marek;

XIII - Vírus da Doença de Newcastle;

XIV - Vírus da Doença Infecciosa da Bolsa (Doença de Gumboro);

XV - Vírus da Encefalomielite Aviária;

XVI - Vírus da Influenza Aviária;

XVII - Vírus da Laringotraqueíte Infecciosa das Galinhas;

XVIII - Vírus da Leucose Aviária; e

XIX - Vírus da Reticuloendoteliose.

§ 1º Os lotes de aves produtoras de ovos SPF deverão ser monitorados de acordo com o especificado natabela seguinte:

AGENTE TESTE INTERVALO / % DO LOTE

SIGLAS

Adenovírus Aviáriogrupo I - Soro-tipos1-12

IDGA; SN (4) (5)

Testes e abreviações . IDGA -Imuno difusão em Agar gel . SN-Soroneutralização

(1) . IH - Inibição daHemaglutinação . ELISA - Ensaio

(1) Imunoenzimático de faselíquida . OC - Observação clínica .SPA - Soro Aglutinação em placa

. IA - Isolamento do agente . HEV- Vírus da enterite hemorrágicados perus EDS - síndrome daqueda de postura

Adenovírus Aviáriogrupo II (HEV)

IDGA (4)

Adenovírus Aviáriogrupo III (EDS-76)

IH; IDGA (4) (5)

Vírus daEncefalomieliteAviária

ELISA;IDGA; SN (4) (5)

Reovírus AviárioIDGA;SN;ELISA

(4) (5)

Vírus da BronquiteInfecciosa dasGalinhas

IDGA eELISA (2) (5)

Vírus da Doença deGumboro

ELISA;IDGA; SN

(2) (5)

Vírus da Doença deNewcastle

IH; ELISA (2) (5)

Vírus da InfluenzaAviária (tipo A)

IDGA (2) (5)

Vírus da LeucoseAviária A, B

SN;ELISA

(4) Freqüência e percentual de

aves testadas:

Vírus da LeucoseLinfóide A, B, C,D eJ

ELISA (2)

Vírus da Doença deMarek - Soro- tipos 1, IDGA (2) (5)

flavio-loureiro

Realce

flavio-loureiro

Nota


(1) Ao Início da atividade de

postura - 100% do lote;

(2) Na primeira amostragem - 10%do lote e em meses subseqüentes:5% do lote;

(3) Até 5 dias de vida - Ob-

servação de Mortalidade - en-

vio para teste sorológico;

(4) Mensal - 60 aves;

(5) Semanal - 40 aves.

2 e 3Vírus daReticuloendoteliose

ELISA;IDGA

(2) (5)

Vírus da BoubaAviária

IDGA; OC (4)

Vírus daLaringotraqueíteInfecciosa dasGalinhas

ELISA;IDGA

(4)

Mycoplasmasynoviae

SPA;IH;IA(2) (5)

Mycoplasmagallisepticum

SPA;IH;IA

(2) (5)

Pneumovírus aviário ELISA;SN

(2)

ParamyxovírusAviário - Tipos II eIII

IH (2) (4)

Salmonella Pullorum/ S. Gallinarum

SPA; IA (1); (3) (4)

Salmonella EnteritidisSPA;ELISA eIA

(3); (4)

Salmonella sp. IA (3); (4)Haemophilusparagallinarum(Avibacteriumparagallinarum)

OC -

Anemia Infecciosadas Galinhas

ELISA;SN (1); (2)


flavio-loureiro

Realce


§ 3º Ficará suspenso o fornecimento de ovos SPF para comercialização e incubação durante o período dediagnóstico positivo das doenças de que trata este artigo.

§ 4º Outras enfermidades poderão ser incluídas no sistema de monitoramento, a critério do MAPA.

Art. 24. Quanto ao controle sanitário dos lotes de aves produtoras de ovos controlados para produção devacinas inativadas, deve-se obedecer ao seguinte padrão:

I - os lotes de galinhas devem estar livres dos agentes patogênicos e anticorpos especificados para osseguintes microorganismos:

a) Adenovírus Aviário grupo III (EDS 76), quando não vacinados;

b) Mycoplasma gallisepticum, M.synoviae;

c) Salmonella Gallinarum, S. Pullorum, S. Enteritidis e S. Typhimurium;

d) Vírus da Influenza Aviária;

e) Vírus da Laringotraqueíte Infecciosa Aviária;

f) Vírus da Leucose Aviária; e

g) Vírus da Reticuloendoteliose;

II - os lotes de aves produtoras de ovos de anseriformes controlados para a produção de vacinas inativadasdevem estar livres dos seguintes agentes patogênicos e anticorpos:

a) Adenovírus Aviário grupo III (EDS 76) - não é permitida a vacinação;

b) Mycoplasma gallisepticum, M.synoviae;

c) Salmonella Gallinarum, S. Pullorum, S. Enteritidis e S. Typhimurium.

d) Vírus da Doença de Newcastle;

e) Vírus da Enterite dos Patos;

f) Vírus da Hepatite dos Patos; e

g) Vírus da Influenza Aviária;

III - os lotes de galinhas produtoras de ovos controlados para produção de vacinas inativadas devem estarlivres de manifestação clínica das infecções provocadas pelos seguintes agentes:

a) Anemia Infecciosa das Galinhas;

b) Haemophilus paragallinarum (Avibacterium paragallinarum);

c) Pneumovirus aviário;

d) Reovírus aviário;

e) Vírus da Bouba Aviária;

f) Vírus da Bronquite Infecciosa das Galinhas;

g) Vírus da Doença de Marek;

h) Vírus da Doença de Newcastle;

i) Vírus da Doença Infecciosa da Bolsa (Doença de Gumboro); e

j) Vírus da Encefalomielite Aviária;

IV - os lotes produtores de ovos de anseriformes controlados para produção de vacinas inativadas devemestar livres de manifestação clínica das infecções provocadas pelos agentes patogênicos especificados nocaput deste artigo, além dos seguintes:

a) Vírus da Enterite dos Patos;

b) Vírus da Hepatite dos Patos; e

c) Vírus da Encefalomielite Eqüina do Leste;

V - os lotes de aves produtoras de ovos controlados para produção de vacinas inativadas deverão sermonitorados a cada 30 (trinta) dias, devendo ser realizados em pelo menos 30 (trinta) aves os testesdiagnósticos especificados na tabela abaixo:

AGENTE TESTE (*)

SIGLAS

AdenovírusAviário grupo III(EDS-76)

IDGA;IH

Testes e abreviações . IDGA - Imuno difusão em Agargel . IH - Inibição da Hemaglutinação . ELISA -Ensaio Imunoenzimático de fase líquida . SPA - SoroAglutinação em placa

. IA - Isolamento do agente

. IA* - isolamento do agente de suabe de cloacaEDS -síndrome da queda de postura

Mycoplasma gallisepticum; Mycoplasma synoviae;Salmonella Enteritidis; Salmonella Typhi- murium;Salmonella Pullorum e Salmonella Gallinarumdeverão seguir o mesmo modelo exigido para ocontrole de aves reprodutoras, porém em intervalos de30 dias entre cada monitoramento.

Vírus da InfluenzaAviária

IDGA;ELISA

Mycoplasmasynoviae

SPA;IH; IA

Mycoplasmagallisepticum

SPA;IH; IA

SalmonellaPullorum/ S.Gallinarum

SPA; IA

SalmonellaEnteritidis

SPA;ELISA;IA

SalmonellaTyphimurium

IA

Salmonella sp. IA*

Vírus daLaringotraqueíteInfecciosa dasGalinhas

ELISA;IDGA;

Vírus da LeucoseAviária A, B

SN;ELISA

Vírus daReticuloendoteliose

ELISA;IDGA

§ 1º Ficará suspenso o fornecimento de ovos controlados para produção de vacinas inativadas, durante operíodo de manifestação clínica das doenças de que trata este artigo.



§ 3º A produção de antígenos em ovos de anseriformes controlados deve ser feita isoladamente, e os ovosnão poderão ser incubados concomitantemente com outros ovos controlados ou SPF dentro do laboratóriode produção.

§ 4º Toda vacina avícola importada produzida em ovos controlados isoladamente ou combinada terá suaimportação suspensa quando da ocorrência de doença avícola exótica no Brasil ou listada pela OIE, atéque o país seja considerado livre de tal enfermidade pelo Serviço Veterinário Oficial do Brasil.

§ 5º Toda vacina avícola importada produzida em ovos controlados isoladamente ou combinada deveráser acompanhada de laudo que contemple os testes exigidos pelo MAPA.

§ 6º Outras enfermidades poderão ser incluídas no sistema de monitoramento a critério do MAPA.

Art. 24-A. Os exames para influenza aviária, doença de Newcastle e laringotraqueíte infecciosa aviária,em estabelecimentos de aves SPF e produtoras de ovos controlados para produção de vacinas inativadas,deverão ser realizados em laboratórios oficiais ou credenciados pertencentes à Rede Nacional deLaboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, devendo os seusregistros ficarem armazenados e disponíveis à fiscalização por, no mínimo, de 3 (três) anos.(Acrescentadopela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

Art. 25. Nos Estabelecimentos Avícolas de Reprodução, os ovos deverão ser colhidos em intervalosfreqüentes, em recipientes limpos e desinfetados.

§ 1º Após a colheita, os ovos limpos deverão ser desinfetados no mais breve espaço de tempo possível,devendo ser armazenados em local específico e mantidos a temperatura entre 13ºC(treze graus Celsius) a25ºC(vinte e cinco graus Celsius) e umidade relativa do ar entre 70%(setenta por cento) a 85%(oitenta ecinco por cento).

§ 2º Os ovos sujos, quebrados ou trincados deverão ser colhidos em recipientes separados e não poderãoser destinados à incubação.

§ 3º Os ovos deverão ser expedidos diretamente da sala de estocagem da granja ao incubatório.

§ 4º Os ovos deverão ser transportados em veículos fechados apropriados: em bandejas, carrinhos e caixasem bom estado de conservação e previamente desinfetados antes de cada embarque; as caixas e bandejas,quando forem de papelão, deverão ser de primeiro uso.

§ 5º As aves de 1 (um) dia deverão ser expedidas diretamente do incubatório ao local do destino.

§ 6º O veículo transportador deverá ser limpo e desinfetado antes de cada embarque.

Art. 26. O trânsito interestadual de aves, inclusive as destinadas ao abate, além de esterco e cama deaviário, obedecerão às normas estabelecidas pelo MAPA. (Redação dada pelo(a) Instrução Normativa

)59/2009/MAPA


Parágrafo único. Os estabelecimentos avícolas que realizem comércio internacional deverão cumprir,além dos procedimentos estabelecidos pelo MAPA, as exigências dos países importadores.

Art. 27. A vacinação nos plantéis de aves de reprodução e comerciais somente poderá ser realizada comvacina devidamente registrada no MAPA.

§ 1º O programa de vacinação deverá ser específico por região e por segmento produtivo.

§ 2º As aves reprodutoras e de postura comercial realizarão vacinação sistemática contra a doença deNewcastle, à exceção das aves SPF.(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


§ 3º Estabelecimentos de aves de corte que realizarem vacinação para doença de Newcastle e outrasdoenças de controle oficial deverão obrigatoriamente informar a atividade ao serviço estadual de defesasanitária animal.

§ 4º No caso de doença considerada exótica ao plantel avícola nacional, não será permitida a realização devacinação sistemática.

§ 5º Nos Estabelecimentos Incubatórios de Reprodução, proceder-se-á à vacinação obrigatória contra adoença de Marek, antes da expedição das aves de um dia.

CAPÍTULO IV(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

DA NÃO OBSERVÂNCIA AOS PROCEDIMENTOS DE REGISTRO(Acrescentado pela Instrução)Normativa 36/2012/MAPA

Art. 27-A. Os estabelecimentos avícolas comerciais não adequados aos procedimentos de registro e osestabelecimentos avícolas de postura com galpões do tipo californiano clássico ou modificado sãoconsiderados de maior suscetibilidade à introdução e disseminação de agentes patogênicos em seusplantéis.(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

§ 1º Os estabelecimentos avícolas comerciais de maior suscetibilidade à introdução e disseminação deagentes patogênicos em seus plantéis serão submetidos a um programa de gestão de risco diferenciado,baseado em uma vigilância epidemiológica mais intensificada para as doenças de controle oficial doPrograma Nacional de Sanidade Avícola - PNSA, com colheitas de amostras para a realização de testeslaboratoriais.(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

§ 2º A vigilância epidemiológica referida no § 1º deste artigo será definida até 30 de março de 2013 pelaSecretaria de Defesa Agropecuária - SDA.(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

§ 3º Os estabelecimentos avícolas, exceto os de postura com galpões do tipo californiano, queapresentarem os documentos completos e corretos exigidos para a realização do registro ao órgãoresponsável estarão isentos da vigilância epidemiológica referida no § 1º deste artigo, até a conclusão daavaliação do Laudo de Inspeção Física e Sanitária de que tratam os §§ 1º e 2º do art. 9º do Anexo I destaInstrução Normativa.(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

CAPÍTULO V(Renumerado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

DAS DISPOSIÇÕES FINAIS

Art. 28. Os estabelecimentos avícolas permitirão o acesso do médico veterinário oficial aos documentos eàs instalações, observando os procedimentos de biossegurança.

Art. 29. Os médicos veterinários, proprietários, produtores e demais envolvidos com a atividade avícolaque presenciarem aves com sinais repentinos e quantitativamente acentuados, fora dos padrões normais deprodução, tais como diminuição na produção de ovos, no consumo de água ou ração e elevação na taxa de

mortalidade, ocorridos dentro de um período de 72 (setenta e duas) horas, comunicarão oficialmente ofato de imediato ao correspondente Serviço Veterinário Estadual da Unidade Federativa.(Redação dadapela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


Art. 30. O disposto na presente Instrução Normativa não exime o estabelecimento do cumprimento dalegislação ambiental específica, no que concerne à licença. (Acrescentado(a) pelo(a) Instrução Normativa

)59/2009/MAPA

Art. 31. As dúvidas suscitadas na aplicação desta norma serão dirimidos pelo Departamento de SaúdeAnimal - DSA.(Acrescentado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA

ANEXO II (Revogado pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


ANEXO III

REQUERIMENTO PARA REGISTRO DE ESTABELECIMENTO AVÍCOLA

À(o) ______________________________________________________________________(Superintendência Federal de Agricultura - SFA) no Estadodo(e)___________________________________________________, _________________________________________________________________, (Pessoa Jurídica ouPessoa Física) CNPJ/CPF nº____________________________, localizado em_________________________ (endereço completo)__________________________________________________________________________________________________________________________,

Coordenadas GPS (formato decimal SAD 69) S: ______________; W: ______________, Bairro__________________, Município __________________________ Estado _______, CEP________________, telefone_____________________, fax ___________________, caixa postalnº_________________, endereço eletrônico________________________________, vem requerer a V.Sa. registro nessa(e) _________________________________________, (SFA)como______________________________________________________________________.

De acordo com a Instrução Normativa MAPA que estabelece os PROCEDIMENTOS PARA REGISTRO,FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS DE REPRODUÇÃO, anexoao presente os documentos exigidos pela legislação em vigor.

NESTES TERMOS, PEDE DEFERIMENTO

________________________, ______ de __________________ de _________.

___________________________________________________(assinatura do proprietário ou representante legal)

ANEXO III-A

REQUERIMENTO PARA REGISTRO DE ESTABELECIMENTO AVÍCOLA

À(o) ___________________________________________________________________________,(Órgão de Defesa Sanitária Animal) no Estado do(e)_____________________________,_______________________________________________________________________, (Pessoa Jurídicaou Pessoa Física) CNPJ/CPF nº__________________ _____, localizado em

__________________________ , (endereço completo) ____________ Coordenadas GPS (formatodecimal SAD 69) S: ______________; W: ______________, Bairro __________________, Município__________________________ Estado _______ CEP ________________,telefone_____________________, fax ___________________, caixa postal nº_______________,endereço eletrônico _________________________________, vem requerer a V. Sa. registro nessa(e)________________________________________ , como (Órgão de Defesa Sanitária Animal)________________________________________________________________________.

De acordo com a Instrução Normativa MAPA que estabelece os PROCEDIMENTOS PARA REGISTRO,FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS COMERCIAIS, anexo aopresente os documentos exigidos pela legislação em vigor.

NESTES TERMOS,

PEDE DEFERIMENTO ________________________, ______ de __________________ de _________.

____________________________________________________(assinatura do proprietário ou representante legal)

ANEXO IV(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


LAUDO DE INSPEÇÃO FÍSICA E SANITÁRIA - ROTEIRO MÍNIMO

PROPRIETÁRIO:

ESTABELECIMENTO :

LOCALIZAÇÃO:

TIPO DE EXPLORAÇÃO:

Nº PROCESSO DE REGISTRO:

O estabelecimento foi vistoriado, segundo o disposto na Instrução Normativa MAPA que estabelecePROCEDIMENTOS PARA REGISTRO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTABELECIMENTOSAVÍCOLAS DE REPRODUÇÃO.

Ordem Item Possui Regular Não Possui Documental:

1 Cadastro no Serviço VeterinárioEstadual

2 Responsável Técnico (declaração +carteira CRMV)

3 Planta de localização e Planta baixa 4 Memorial Descritivo Estrutural: 5 Distâncias Regulamentadas

6Material Utilizado (limpeza edesinfecção) Dependências internasexigidas

7 Tela 8 Cerca de Isolamento

Registro do Controle de Trânsito

9 (veículos e pessoas) 10 Desinfecção de Veículos 11 Controle de Pragas 12 Análise Microbiológica da Água 13 Registro de Manejo

Encontra-se apto / inapto a obtenção do registro nessa Superintendência Federal de Agricultura, Pecuáriae Abastecimento do Estado de(o)_____________________.Observações___________________________________________________________ .________________________________________________Assinatura e carimbo Assinatura e carimbo FFA - SSA

________________________________________________Chefe do SSA da SFA-XX

________________________________________________Assinatura e carimbo Assinatura e carimbo FFA - SEFIP

________________________________________________Chefe do SEFIP da SFA-XX

ESTE LAUDO DE VISTORIA TEM VALIDADE POR UM ANO, CONDICIONADA ÀMANUTENÇÃO DO ESTADO SANITÁRIO DOS NÚCLEOS OU DO ESTABELECIMENTOAVÍCOLA.

ANEXO IV-A(Redação dada pela )Instrução Normativa 36/2012/MAPA


LAUDO DE INSPEÇÃO FÍSICA E SANITÁRIA - ROTEIRO MÍNIMO

PROPRIETÁRIO:

ESTABELECIMENTO :

LOCALIZAÇÃO:

TIPO DE EXPLORAÇÃO:

Nº PROCESSO DE REGISTRO:

O estabelecimento foi vistoriado, segundo o disposto na Instrução Normativa MAPA que estabelece osPROCEDIMENTOS PARA REGISTRO, FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTABELECIMENTOSAVÍCOLAS COMERCIAIS.

Ordem Item Possui Regular Não Possui Documental:

1 Cadastro no Serviço VeterinárioEstadual

2 Responsável Técnico (declaração +carteira CRMV)

3 Planta de localização e Planta baixa 4 Memorial Descritivo Estrutural: 5 Distâncias Regulamentadas

6 Material Utilizado (limpeza edesinfecção)

7 Tela 8 Boas Práticas de Produção 9 Cerca de Isolamento

10 Registro do Controle de Trânsito(veículos e pessoas)

11 Desinfecção de Veículos 12 Controle de Pragas 13 Análise Microbiológica da Água 14 Registro de Manejo

Encontra-se APTO / INAPTO a obtenção do registro nesse Órgão Estadual de Defesa Sanitária Animal doEstado de(o)__________________________________________.Observações____________________________________________________________.

__________________________________________Médico Veterinário Oficial responsável pela vistoriaAssinatura e carimbo

___________________________________________Chefe do Serviço Estadual de Sanidade AnimalAssinatura e carimbo

ESTE LAUDO DE VISTORIA TEM VALIDADE POR UM ANO, CONDICIONADA ÀMANUTENÇÃO DO ESTADO SANITÁRIO DOS NÚCLEOS OU DO ESTABELECIMENTOAVÍCOLA.

ANEXO V

CERTIDÃO DE REGISTRO DE ESTABELECIMENTO AVÍCOLA Classificação__________________________________________________________________ Nº do Processo_________________________ Nº de Registro ___________________________ Certificamos que, deacordo com a Instrução Normativa MAPA que estabelece os PROCEDIMENTOS PARA REGISTRO,FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS DE REPRODUÇÃO ECOMERCIAIS, o Estabelecimento Avícola:

_____________________________________________________________________________,Proprietário / Empresa _________________________, CPF / CGC _______________________,Localizado na _________________________________________________________________,Coordenadas GPS - S: ______________; W: ______________, Município de____________________________, Estado de(o) _______________________, está registrado paraprodução de _______________________________________________, com validade até ___________ /___________ / ____________.

______________________________, ________ de ______________________ de __________.

____________________________________________________Responsável pela emissão do Registro

ÓRGÃO DE EMISSÃO DO REGISTRO

D.O.U., 06/12/2007 - Seção 1

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA

INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 10, DE 11 DE ABRIL DE 2013

O SECRETÁRIO SUBSTITUTO DE DEFESA AGROPECUÁRIA DO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, no uso das atribuições que lhe conferem osarts.10 e 42 do Anexo I do Decreto nº 7.127, de 4 de março de 2010, tendo em vista o disposto no Decretonº 5.741, de 30 de março de 2006, no Decreto nº 24.548, de 3 de julho de 1934, na Instrução Normativa nº56, de 4 de dezembro de 2007, na Portaria nº 193, de 19 de setembro de 1994, e o que consta do Processonº 21000.002155/2013-83, resolve:

Art. 1º Definir o programa de gestão de risco diferenciado, baseado em vigilância epidemiológica eadoção de vacinas, para os estabelecimentos avícolas considerados de maior susceptibilidade à introduçãoe disseminação de agentes patogênicos no plantel avícola nacional e para estabelecimentos avícolas queexerçam atividades que necessitam de maior rigor sanitário, sendo os seguintes:

I - estabelecimentos avícolas de corte e de postura comercial não adequados aos procedimentos deregistro, de acordo com legislação vigente;

II - estabelecimentos avícolas de postura comercial com galpões do tipo californiano, clássico oumodificado;

III - estabelecimentos avícolas de recria de aves de postura não adequados aos procedimentos de registro,de acordo com a legislação vigente, que fazem alojamento das aves para sua própria utilização, podendo afase de produção ser realizada na mesma propriedade ou em outra, porém do mesmo proprietário e que asaves não sofram trânsito interestadual;

IV - estabelecimentos avícolas de criação de outras aves, à exceção de ratitas, não adequados aosprocedimentos de registro, de acordo com a legislação vigente, destinados à produção de carne e ovospara consumo ou ovos férteis e aves vivas que possam ser destinadas ao consumo humano;

V - estabelecimentos avícolas que enviam aves para locais com aglomerações de aves, como feiras,exposições, leilões, entre outros; e

VI - estabelecimentos avícolas que enviam aves e ovos férteis para estabelecimentos de venda de avesvivas.

Art. 2º Os estabelecimentos avícolas descritos nos incisos I, II, III e IV do art. 1º desta InstruçãoNormativa devem ser submetidos à vigilância epidemiológica dos seus plantéis avícolas para SalmonellaEnteritidis e Salmonella Typhimurium, com colheitas de amostras para a realização de testes laboratoriais.

Art. 3º Os estabelecimentos avícolas de postura comercial descritos nos incisos I, II e III do art. 1º destaInstrução Normativa devem manter alojadas somente aves vacinadas, com vacinas vivas, para SalmonellaEnteritidis.

§ 1º Incluem-se na exigência do caput deste artigo os estabelecimentos avícolas que alojam codornas ououtras espécies de aves que produzem ovos para consumo humano.

§ 2º A vacinação deve ser aplicada no incubatório ou na fase de recria das aves (antes do início daprodução), e o esquema de vacinação deve seguir a recomendação do fabricante da vacina.

§ 3º Os estabelecimentos avícolas de postura comercial que realizam a fase de produção de ovos devemreceber aves já vacinadas.

Art. 4º Os estabelecimentos avícolas descritos nos incisos V e VI do art. 1º desta Instrução Normativa

devem ser submetidos à vigilância epidemiológica dos seus plantéis avícolas para Salmonella Enteritidis,Salmonella Typhimurium, Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum, com colheitas de amostras paraa realização de testes laboratoriais, e devem manter alojadas somente aves vacinadas para a doença deNewcastle.

Parágrafo único. Excluem-se dessa exigência as aves de um dia provenientes de granjas de reproduçãocertificadas como livres para estes agentes patogênicos e vacinadas para a doença de Newcastle.

Art. 5º As vacinas de Salmonella Enteritidis e doença de Newcastle devem ser registradas no Ministérioda Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA e utilizadas somente as espécies de aves para as quaisas vacinas tenham recomendação e indicação de uso pelo fabricante.

Art. 6º Para fins desta Instrução Normativa, entende-se:

I - aves de produção: quaisquer espécies de aves destinadas à produção de carne e ovos para consumo ouovos férteis e aves vivas que possam ser destinadas ao consumo humano;

II - sacrifício sanitário: finalidade de uso exclusivo do serviço veterinário oficial, com o objetivo desaneamento de estabelecimentos após confirmação da ocorrência de doença, que consiste no abate dosanimais com aproveitamento condicional das carcaças e vísceras, em estabelecimento de abate sobinspeção oficial previamente autorizado; e

III - destruição: finalidade de uso exclusivo do serviço veterinário oficial, com o objetivo de saneamentode estabelecimentos após confirmação da ocorrência de doença, que consiste no abate dos animaisseguido da destruição das carcaças e ovos, em local indicado pelo serviço veterinário oficial.

CAPÍTULO I

DISPOSIÇÕES GERAIS

Art. 7º Para fins de vigilância epidemiológica para Salmonella spp., os estabelecimentos avícolas de quetrata esta Instrução Normativa serão submetidos a colheitas regulares de amostras para a realização detestes bacteriológicos de isolamento e tipificação.

Art. 8º Além das colheitas regulares nos estabelecimentos avícolas sob vigilância epidemiológica, oserviço veterinário oficial pode determinar a realização de colheitas aleatórias, bem como o aumento donúmero de amostras a serem colhidas e o número de aviários a serem amostrados para Salmonella spp.,em função das medidas de biosseguridade adotadas, tamanho dos lotes alojados, ocorrência de casossuspeitos ou positivos na região ou no próprio estabelecimento, investigações epidemiológicas, ou emfunção de outras condições epidemiológicas pertinentes.

Parágrafo único. As colheitas aleatórias podem ser realizadas a qualquer tempo, podendo atender ou nãoaos cronogramas de colheitas regulares dos estabelecimentos avícolas.

Art. 9º As colheitas de amostras regulares ou aleatórias devem ser realizadas sob responsabilidade domédico veterinário oficial ou do médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimentoavícola, sob fiscalização ou supervisão oficial.

Art. 10. Os testes laboratoriais para Salmonella spp. devem ser realizados nos laboratórios oficiais oucredenciados da Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção àSanidade Agropecuária, e os resultados devem ser emitidos em formulário padronizado pelo MAPA.

§ 1º As amostras podem ser destinadas aos laboratórios oficiais, desde que enviadas por médicoveterinário oficial.

§ 2º O envio do material das colheitas regulares ou aleatórias deve ser encaminhado a qualquer um doslaboratórios, a critério do serviço veterinário oficial.

Art. 11. O número de núcleos e de galpões a serem amostrados deve ser definido de acordo com osseguintes critérios:

I - quando os estabelecimentos avícolas possuírem mais de um núcleo alojado no momento da colheita deamostras, todos estes núcleos devem ser amostrados;

II - quando os estabelecimentos avícolas possuírem núcleos com vários galpões, deve ser realizada acolheita em uma amostragem representativa dos galpões de cada núcleo, conforme tabela abaixo:

Número de galpões nonúcleo

Número de galpões a serem monitorados

1 a 3 todos4 35 a 10 411 em diante 5

III - os galpões a serem monitorados devem ser escolhidos priorizando-se aqueles com aves queapresentem sinais clínicos compatíveis com salmoneloses, índices zootécnicos abaixo do esperado, avessubmetidas a situações ou períodos de estresse, dentre outros fatores que favoreçam a detecção do agentepatogênico;

IV - não devem ser amostradas aves que tenham recebido vacinas vivas para Salmonella Enteritidis nosúltimos 60 (sessenta) dias.

Art. 12. Após serem colhidas, as amostras devem ser armazenadas refrigeradas e enviadas ao laboratórioem, no máximo, 48 (quarenta e oito) horas, mantidas refrigeradas durante todo o transporte.

Art. 13. Todas as amostras colhidas devem ser processadas segundo metodologia para diagnóstico etipificação de Salmonella spp., de acordo com legislação vigente.

Art. 14. No momento da colheita das amostras, as aves não devem estar sob efeito de agentesantimicrobianos para bactérias gram negativas.

Art. 15. As amostras colhidas devem ser enviadas com lacres invioláveis e numerados ao laboratório.

Art. 16. Os custos referentes à colheita de amostras, regulares ou aleatórias, ao envio dessas amostras e aoseu processamento são de responsabilidade do estabelecimento avícola.

CAPÍTULO II

DA VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA NOS ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS DESCRITOS NOSINCISOS I, II, III E IV DO ART. 1º

Art. 17. As colheitas de amostras para o diagnóstico laboratorial devem ser realizadas a cada 4 (quatro)meses.

Art. 18. Para estabelecimentos avícolas de corte, os testes laboratoriais previstos no art. 19 desta InstruçãoNormativa devem ser realizados o mais próximo possível da data do abate, de modo que seus resultadossejam conhecidos antes das aves serem enviadas para o abate.

Art. 19. As amostras a serem colhidas por galpão do núcleo obedecerão ao seguinte:

I - 300 (trezentos) gramas de fezes frescas, preferencialmente cecais, colhidas em diferentes pontosdistribuídos ao longo do galpão, reunidas em uma única amostra; ou

II - 4 (quatro) suabes de arrasto ou 2 (dois) pares de propés, agrupados em 1 (um) pool, umedecidos com

meio de conservação, sendo que cada suabe ou par de propés deve perfazer 50% (cinquenta por cento) dasuperfície do galpão;

Parágrafo único. De acordo com as amostras colhidas nos incisos I e II deste artigo, deve ser realizado 1(um) teste bacteriológico por galpão incluído na amostragem do núcleo.

Art. 20. Para a colheita de amostras, os suabes de arrasto e propés devem ser previamente umedecidoscom meios de conservação, sendo:

I - água peptonada tambonada 1%;

II - meio de Cary & Blair;

III - solução fisiológica; ou IV - solução de ringer ¿.

CAPÍTULO III

DA VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA NOS ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS DESCRITOS NOSINCISOS V e VI DO ART. 1º

Art. 21. Os estabelecimentos avícolas descritos nos incisos V e VI do art. 1º desta Instrução Normativadevem ser certificados como livres de Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, SalmonellaGallinarum e Salmonella Pullorum pelo Programa Nacional de Sanidade Avícola - PNSA, conformelegislação vigente, ou apresentarem resultados negativos em testes para esses agentes.

Art. 22. As colheitas de amostras para o diagnóstico laboratorial serão realizadas a cada lote de avesenviado ao local com aglomeração de aves ou estabelecimento de venda de aves vivas, de modo que ostestes laboratoriais previstos no art. 23 desta Instrução Normativa sejam realizados o mais próximopossível da data de movimentação das aves, e seus resultados sejam conhecidos antes das aves seremmovimentadas.

Parágrafo único. Para os estabelecimentos avícolas que encaminham aves frequentemente aos locais comaglomerações de aves ou estabelecimentos de venda de aves vivas, a colheita de material para diagnósticolaboratorial poderá ser realizada no núcleo a cada 4 (quatro) meses.

Art. 23. As amostras a serem colhidas por galpão do núcleo, para a vigilância epidemiológica deestabelecimentos avícolas não certificados pelo PNSA, obedecerão ao seguinte:

I - 300 (trezentos) gramas de fezes frescas, preferencialmente cecais, colhidas em diferentes pontosdistribuídos ao longo do galpão, divididas em duas amostras de 150 (cento e cinquenta) gramas em cada;ou II - 4 (quatro) suabes de arrasto ou 2 (dois) pares de propés, divididos em 2 (dois) pools, contendo 2(dois) suabes de arrasto ou 1 (um) par de propé em cada, umedecidos com meio de conservação, sendoque cada suabe ou par de propés deve perfazer 50% (cinquenta por cento) da superfície do galpão.

Parágrafo único. De acordo com as amostras colhidas nos incisos I e II deste artigo, devem ser realizados2 (dois) testes bacteriológicos para os galpões incluídos na amostragem do núcleo.

Art. 24. Para a colheita de amostras, os suabes de arrasto e propés devem ser previamente umedecidoscom meios de conservação, conforme descrito no art. 20 desta Instrução Normativa.

Art. 25. Para núcleos com aves que apresentem sinais clínicos compatíveis com Salmonella Gallinarum eSalmonella Pullorum, devem ser colhidos imediatamente órgãos de 5 (cinco) aves doentes, sendo: 1 poolde 5 (cinco) fígados e 5 (baços), 1 (um) pool de 5 cecos com tonsilas cecais e 1 (um) pool de ovários(quando houver) por galpão onde houver aves doentes.

Art. 26. O envio das demais aves, não classificadas como aves de produção, para locais comaglomerações de aves e estabelecimentos comercias de venda de aves vivas, deve ser permitido somente

quando acompanhadas de Guia de Trânsito Animal - GTA e de laudo de inspeção sanitária emitido pormédico veterinário, sem prejuízo das demais exigências legais.

CAPÍTULO IV

DA INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS E ADOÇÃO DE MEDIDAS DE CONTROLESANITÁRIO PARA NÚCLEOS POSITIVOS PARA

Salmonella Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Salmonella Gallinarum ou Salmonella Pullorum

Art. 27. Os diagnósticos positivos para os agentes etiológicos de trata este Capítulo devem serencaminhados imediatamente pelo laboratório ao serviço veterinário estadual e ao Serviço de SaúdeAnimal da Superintendência Federal da Agricultura - SFA, onde se localiza o estabelecimento, emformulário padronizado pelo MAPA.

Parágrafo único. Para núcleos de postura comercial ou que alojam quaisquer aves criadas para a produçãode ovos para consumo, os diagnósticos positivos também devem ser encaminhados imediatamente pelolaboratório ao serviço de inspeção de produtos de origem animal da SFA.

Art. 28. Para a interpretação dos resultados dos testes laboratoriais para pesquisa de Salmonella spp., umnúcleo é considerado positivo para os agentes etiológicos de que trata este Capítulo quando pelo menos 1(um) teste apresentar diagnóstico positivo para esses agentes.

Art. 29. O médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícola deve relatar osdiagnósticos positivos nos informes mensais de ocorrência de doenças das aves e vacinação, entregues aoserviço veterinário oficial.

Art. 30. Para núcleos positivos, a cama e o esterco de todo o núcleo devem ser tratados com metodologiacapaz de inativar Salmonella spp.

Parágrafo único. A realização do tratamento da cama e do esterco deve ser comprovada pelo médicoveterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícola ao serviço veterinário estadual.

Art. 31. O trânsito das aves provenientes de núcleos positivos deve atender às seguintes condições:

I - para as aves de corte e de postura comercial, a finalidade do trânsito deve ser realizada exclusivamentepara sacrifício sanitário ou destruição, imediatamente ou ao final do ciclo produtivo das aves, comexceção das aves de recria de postura provenientes dos estabelecimentos avícolas descritos no inciso IIIdo art. 1º desta Instrução Normativa;

II - emissão de Guia de Trânsito Animal - GTA oficial;

III - para o trânsito interestadual, o serviço veterinário estadual da Unidade Federativa de destino deveemitir prévia autorização para o recebimento das aves.

Art. 32. Os seguintes procedimentos devem ser adotados nos abatedouros para o abate das avesprovenientes de núcleos positivos:

I - abate mediato ao final do dia, sendo o último lote a ser abatido antes do processo de higienização;

II - desinfecção da linha de abate e equipamentos após o abate das aves;

III - restrição de comercialização dos produtos oriundos do abate das aves, de acordo com exigências demercado;

IV - diminuição da velocidade de abate para melhor avaliação das carcaças, a critério do serviço deinspeção oficial; e

V - adoção de demais exigências previstas pelo serviço de inspeção oficial e normas vigentes de inspeçãode produtos de origem animal.

Art. 33. O núcleo positivo deve permanecer sob as medidas de controle sanitário previstas nos arts. 30, 31e 32 desta Instrução Normativa, até a obtenção de retestes consecutivos com resultados negativos.

§ 1º Para núcleos que alojam aves de corte, deve ser realizado 1 (um) reteste no lote seguinte de avesalojadas.

§ 2º Para núcleos que alojam aves de postura comercial, ou quaisquer aves criadas para a produção deovos para consumo, devem ser realizados retestes de acordo com os seguintes critérios:

I - para núcleos com idade única:

a) deve ser realizado 1 (um) reteste no lote seguinte de aves alojadas; ou b) devem ser realizados 2 (dois)retestes no lote de aves que apresentou resultado positivo, caso as aves permaneçam alojadas no núcleo,com intervalo mínimo de 8 (oito) dias entre as colheitas de amostras;

II - para núcleos com mais de um galpão com idades múltiplas, devem ser realizados 2 (dois) retestes,com intervalo mínimo de 8 (oito) dias entre as colheitas de amostras;

III - os retestes devem seguir as mesmas metodologias das colheitas regulares de amostras descritas nosCapítulos II e III, conforme o caso.

Art. 34. Caso seja administrada antibioticoterapia nas aves alojadas, devem ser adotados os seguintesprocedimentos:

I - quando for necessária a realização de 2 (dois) retestes, conforme critérios definidos no art. 33 destaInstrução Normativa, o 1º (primeiro) reteste deve ser realizado após o final do período de carência doprincípio ativo utilizado;

II - o médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícola deve manter registrosdemonstrando as datas inicial e final do tratamento, princípio ativo utilizado e toda a identificação doproduto utilizado, para fins de verificação do serviço veterinário oficial quando necessário.

CAPÍTULO V

DISPOSIÇÕES GERAIS SOBRE O TRÂNSITO DAS AVES

Art. 35. Nas Guias de Trânsito Animal - GTAs de movimentação das aves de postura comercial vacinadaspara Salmonella Enteritidis e de movimentação das aves vacinadas para doença de Newcastle, deve estardescrita a utilização dessas vacinas, conforme o caso.

Art. 36. Quando as aves provenientes de núcleos que realizaram a vigilância epidemiológica paraSalmonella spp. forem enviadas para abate, devem constar no Boletim Sanitário de abate dessas aves asinformações referentes aos testes laboratoriais realizados, sendo as seguintes:

I - número do laudo laboratorial;

II - identificação do laboratório que realizou os testes;

III - datas da colheita de amostras e da emissão do resultado; e

IV - resultados dos testes.

§ 1º Para as aves abatidas no período de intervalo entre colheitas e que não foram amostradas, devem

constar no Boletim Sanitário as informações descritas nos incisos I a IV deste artigo, referentes à últimacolheita realizada no mesmo núcleo, além da data prevista para a próxima colheita de amostras.

§ 2º Quando as aves provenientes de núcleos que realizaram a vigilância epidemiológica para Salmonellaspp. forem enviadas aos locais de aglomerações de aves ou estabelecimentos de venda de aves vivas, deveconstar na Guia de Trânsito Animal - GTA de movimentação dessas aves as mesmas informações queconstam nos incisos I a IV deste artigo.

Art. 37. Para estabelecimentos registrados, de acordo com a legislação vigente, e que enviam aves a locaisde aglomerações de aves ou estabelecimentos de venda de aves vivas, deve constar na GTA o número deregistro do estabelecimento.

CAPÍTULO VI

DISPOSIÇÕES FINAIS

Art. 38. Cabe ao médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícolacomprovar, junto ao serviço veterinário estadual, os seguintes procedimentos:

I - a execução da vigilância epidemiológica prevista nesta Instrução Normativa, mediante apresentação daprogramação das colheitas previstas e realizadas e seus resultados, entre outros documentos;

II - a execução das vacinações previstas nesta Instrução Normativa, mediante apresentação de nota fiscalde compra das vacinas, planilhas de controle de uso de vacinas, entre outros documentos.

Art. 39. Para controle do serviço veterinário oficial, os estabelecimentos de venda de aves vivas deve:

I - ser cadastrado no serviço veterinário estadual; e

II - manter os seguintes documentos, disponíveis para fiscalização, sempre que solicitado:

a) livro de registro contendo informações sobre a origem e destino das aves; e

b) descrição das medidas sanitárias adotadas para o alojamento das aves e o destino dos dejetos e decarcaças.

Art. 40. O Serviço de Saúde Animal da SFA e os serviços veterinários estaduais em que se localiza oestabelecimento avícola são os organismos responsáveis, na sua área de atuação e competência, peladefinição das medidas apropriadas para a solução dos problemas de natureza sanitária, observando oestabelecido na legislação vigente.

Art. 41. As dúvidas suscitadas na aplicação desta Instrução Normativa serão dirimidas pelo Departamentode Saúde Animal - DSA.

Art. 42. Esta Instrução Normativa entra em vigor 60 (sessenta) dias após a data de sua publicação.

Art. 43. Ficam revogados os e .arts. 12 14 da Instrução Normativa nº 17, de 7 de abril de 2006

Art. 44. A reprodução integral da , consolidada com asInstrução Normativa nº 17, de 7 de abril de 2006suas alterações, será republicada no Diário Oficial da União.

RICARDO DA CUNHA CAVALCANTI JÚNIOR

D.O.U., 12/04/2013 - Seção 1

1

INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 8, de 17 de fevereiro de 2017

O SECRETARIO DE DEFESA AGROPECUARIA DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA,

PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, no uso da atribuição que lhe conferem os arts. 17 e 53 do Anexo I

do Decreto nº 8.701, de 31 de março de 2016, tendo em vista o disposto no Decreto nº 24.548, de 3 de

julho de 1934, no Decreto nº 5.741, de 30 de março de 2006, e o que consta do Processo nº

21000.008068/2017-63, resolve:

Art. 1º Alterar os incisos I, II e IV do art. 1º; o parágrafo único do art. 4º; o art. 7º; o art. 8º; o art.

9º; o art. 10; o art. 12; art. 13; os incisos I, II e o Parágrafo único do art. 19; o caput e os incisos II e III do

art. 20; o caput do art. 23; o art. 30; os incisos I, II e III do art. 31; os incisos I e IV do art. 36; o capítulo

VI; e o inciso I do art. 38 da Instrução Normativa nº 10, de 11 de abril de 2013, que passam a vigorar com

as seguintes redações:

“Art. 1º ................................................................................................................................

I - estabelecimentos avícolas de corte e de postura comercial não adequados aos procedimentos de

registro, de acordo com a legislação vigente;

II - estabelecimentos avícolas de postura comercial com galpões do tipo californiano, clássico ou

modificado, sem telas;

.....................................................................................................................................................

IV - estabelecimentos avícolas de criação de outras aves, à exceção de ratitas, não adequados aos

procedimentos de registro, de acordo com a legislação vigente, destinados à produção de carne e ovos

para consumo ou destinados à produção de ovos férteis e aves vivas desta categoria;” (NR)

“Art. 4º ................................................................................................................................

Parágrafo único. Excluem-se dessa exigência de vigilância epidemiológica para Salmonella

Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum quando as aves de

um dia e ovos férteis forem provenientes de granjas de reprodução certificadas como livres para estes

agentes patogênicos e vacinadas para a doença de Newcastle.” (NR)

“Art. 7º Para diagnóstico de salmonelas, podem ser utilizadas as seguintes técnicas laboratoriais:

I - detecção do agente por isolamento em meio de cultura;

II - detecção do agente por métodos moleculares;

III - identificação antigênica do agente; e

IV - identificação do agente por métodos moleculares.” (NR)

“Art. 8º O serviço veterinário oficial pode determinar a realização de colheitas aleatórias a

qualquer tempo nos estabelecimentos avícolas abrangidos por esta Instrução Normativa, bem como o

aumento do número e tipo de amostras a serem colhidas e o número de galpões a serem amostrados para

salmonelas, com base nos seguintes critérios:

I - medidas de biosseguridade adotadas;

2

II - ocorrência de casos suspeitos ou positivos na região ou no próprio estabelecimento;

III - investigações epidemiológicas;

IV - divergência entre resultados do monitoramento instituído por esta Instrução Normativa e

outros testes laboratoriais executados pela empresa; ou

V - outras condições epidemiológicas pertinentes.

Parágrafo único. As colheitas aleatórias podem ser realizadas a qualquer tempo, podendo atender

ou não aos cronogramas de colheitas regulares dos estabelecimentos avícolas.” (NR)

“Art. 9º As colheitas de amostras regulares ou aleatórias devem ser realizadas sob

responsabilidade do médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícola, sob

fiscalização ou supervisão oficial.” (NR)

“Art. 10. Os testes laboratoriais para Salmonella spp. devem ser realizados nos laboratórios

credenciados da Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à

Sanidade Agropecuária.” (NR)

“Art. 12. Após serem colhidas, as amostras devem ser acondicionadas e enviadas o mais breve

possível ao laboratório, mantendo a umidade e temperatura entre 2ºC (dois graus Celsius) e 8ºC (oito

graus Celsius), aceitando uma variação de um 1ºC (um grau Celsius) a mais ou a menos.” (NR)

“Art. 13. Todas as amostras colhidas devem ser processadas segundo metodologia oficial

utilizada pela Coordenação-Geral de Laboratórios Agropecuários, da Secretaria de Defesa Agropecuária,

do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento - CGAL/SDA/MAPA.” (NR)

“Art. 19. ..............................................................................................................................

I - 300 (trezentas) amostras de fezes de aproximadamente um grama cada, preferencialmente

cecais, colhidas em diferentes pontos distribuídos ao longo do galpão, divididas em 2 (dois) pools de 150

(cento e cinquenta) gramas em cada; ou

II - 4 (quatro) suabes de arrasto ou propés, divididos em 2 (dois) pools, contendo 2 (dois) suabes

de arrasto ou propés em cada, umedecidos com meio de conservação, sendo que cada 2 (dois) suabes de

arrasto ou propés deve perfazer 50% (cinquenta por cento) da superfície do galpão.

Parágrafo único. De acordo com as amostras colhidas nos incisos I e II deste artigo, devem ser

realizados 2 (dois) testes de detecção e identificação de salmonela por galpão incluído na amostragem do

núcleo.” (NR)

“Art. 20. Para a colheita de amostras, os suabes de arrasto e propés devem ser previamente

umedecidos com um dos meios de conservação, sendo:

.............................................................................................................................................

II - solução fisiológica; ou

III - solução de ringer um quarto.” (NR)

3

“Art. 23. As amostras a serem colhidas por galpão do núcleo, para a vigilância epidemiológica de

estabelecimentos avícolas não certificados pelo PNSA, obedecerão aos mesmos critérios estabelecidos no

art. 19 desta Instrução Normativa.” (NR)

“Art. 30. Para os núcleos que apresentaram positividade no lote de aves alojadas para Salmonella

Enteritidis, Salmonella Typhimurium, Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum serão adotadas as

seguintes ações sanitárias:

§ 1º Sob responsabilidade do médico veterinário que realiza o controle sanitário do

estabelecimento:

I - fermentação das camas e esterco de todos os galpões do núcleo, ou adoção de outro tratamento

aprovado pelo DSA, capaz de inativar as salmonelas;

II - remoção e descarte da cama e do esterco após o tratamento previsto no inciso anterior, sendo

proibida a reutilização da cama no alojamento de aves;

III - limpeza e desinfecção das instalações e equipamentos após a remoção de toda a cama e

esterco do galpão;

IV - adoção de vazio sanitário de, no mínimo, 15 (quinze) dias depois de concluídos os

procedimentos de limpeza e desinfecção dos galpões; e

V - investigação para identificar a fonte de infecção e as vias de transmissão para as aves, bem

como adoção de um plano de ação para prevenção de novas infecções.

§ 2º Para núcleos de aves com idades múltiplas, investigados conforme parágrafo único do art. 28

desta Instrução Normativa, e com resultado positivo somente em um ou mais galpões, as medidas

previstas nos incisos I, II, III e IV do § 1º deste artigo podem ser restritas a estes galpões.

§ 3º Bloqueio pelo serviço veterinário oficial da emissão da GTA para o próximo alojamento de

aves, até que o médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícola comprove a

realização dos procedimentos descritos neste artigo, por meio de registros auditáveis.

§ 4º Investigação para salmonelas, com colheitas de amostras, no lote subsequente de aves

alojadas.” (NR)

“Art. 31. ..............................................................................................................................

I - emissão da GTA exclusivamente com a finalidade de abate sanitário ou destruição,

imediatamente ou ao final do ciclo produtivo das aves, com exceção das aves de recria de postura

provenientes dos estabelecimentos avícolas descritos nos incisos III, V e VI, do art. 1º desta Instrução

Normativa, desde que obtenham 2 (dois) testes com resultados negativos, com intervalo mínimo de 8

(oito) dias entre as colheitas de amostras;

II - emissão de GTA pelo serviço veterinário estadual; e

III - emissão de prévia autorização para o recebimento das aves pelo serviço veterinário estadual

da UF de destino, no caso de trânsito interestadual.” (NR)

4

“Art. 36. ..............................................................................................................................

I - número de registro do relatório de ensaio no laboratório;

.............................................................................................................................................

IV - resultados dos ensaios laboratoriais, sendo:

a) negativo para Salmonella spp;

b) positivo para Salmonella Enteritidis;

c) positivo para Salmonella Typhimurium;

d) positivo para Salmonella Gallinarium;

e) positivo para Salmonella Pullorum; ou

f) positivo para Salmonella spp. quando da detecção de outros sorovares que não os descritos nas

alíneas b), c), d) e e), deste artigo.” (NR)

“CAPÍTULO VI - DAS DEMAIS MEDIDAS SANITÁRIAS” (NR)

“Art. 38. ..............................................................................................................................

I - a execução da vigilância epidemiológica prevista nesta Instrução Normativa, mediante

apresentação da programação das colheitas previstas e realizadas e seus resultados, entre outros

documentos; e” (NR)

Art. 2º Incluir o parágrafo único do art. 2º; o art. 4A; o parágrafo único do art. 9º; o § 3º do art.

10; o parágrafo único do art. 28; o art. 28A; o art. 31A; § 3º e § 4º do art. 36; o art. 37A; o art. 37B; o art.

37C; o capítulo VII; e o art. 40A na Instrução Normativa nº 10, de 11 de abril de 2013, que passam a

vigorar com as seguintes redações:

“Art 2º ...............................................................................................................................

Parágrafo único. Os estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e perus de corte não

adequados aos procedimentos de registro, e que enviam aves para estabelecimentos de abate registrados

no Serviço de Inspeção Federal (SIF), devem seguir os procedimentos de vigilância epidemiológica para

salmonelas definidos na Instrução Normativa SDA nº 20, de 21 de outubro de 2016.

“Art. 4A. Os estabelecimentos avícolas descritos nesta Instrução Normativa estão sujeitos à

vigilância epidemiológica para influenza aviária, doença de Newcastle e demais doenças conforme

estabelecido pelo Departamento de Saúde Animal - DSA/SDA/MAPA. ” (NR)

“Art. 9º ................................................................................................................................

Parágrafo único. O médico veterinário oficial pode realizar a colheita das amostras, conforme

situações definidas nesta Instrução Normativa, bem como realizar colheitas aleatórias a qualquer tempo.”

(NR)

5

“Art. 10. ..............................................................................................................................

§ 3º Os resultados laboratoriais devem ser emitidos em formulário padronizado pelo MAPA.”

(NR)

“Art. 28. ..............................................................................................................................

Parágrafo único. Para núcleos de aves com idades múltiplas, o serviço veterinário oficial pode

realizar uma investigação e avaliação epidemiológica a fim de verificar se o resultado positivo pode se

restringir a um ou mais galpões do núcleo, bem como as medidas sanitárias de controle a serem

adotadas.” (NR)

“Art. 28A. Nos núcleos de aves com idades múltiplas, a serem investigados conforme parágrafo

único do art. 28 desta Instrução Normativa, a fim de verificar se o resultado positivo pode se restringir a

um ou mais galpões do núcleo, devem ser adotados os seguintes procedimentos:

I - O galpão que apresentou resultado positivo permanece como positivo até obtenção de 2 (dois)

testes com resultados negativos, com intervalo mínimo de 8 (oito) dias entre as colheitas de amostras;

II - Os demais galpões do núcleo serão considerados como positivo até a obtenção de 1 (um) teste

com resultado negativo, devendo ser realizado outro teste com intervalo mínimo de 8 (oito) dias entre as

colheitas de amostras para confirmação do resultado negativo;

III - As amostras laboratoriais para os testes previstos nos incisos I e II deste artigo devem ser

obtidas com colheita oficial;

IV - O serviço veterinário oficial deve definir a metodologia das colheitas de amostras dos testes

previstos nos incisos I e II deste artigo;

V - As colheitas de amostras de todos os galpões dos núcleos devem ser realizadas mensalmente

até o abate sanitário ou destruição das aves alojadas nos galpões que apresentaram resultado positivo,

seguido dos procedimentos de limpeza e desinfecção; e

VI - A critério do DSA, e mediante avaliação epidemiológica, outros procedimentos podem ser

adotados.

Parágrafo único. Caso seja administrada antibioticoterapia nas aves alojadas, devem ser adotados

os seguintes procedimentos:

I - os testes previstos nos incisos I e II deste artigo somente poderão ser realizados após o final do

período de carência do princípio ativo utilizado; e

II - o médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícola deve manter

registros demonstrando as datas inicial e final do tratamento, princípio ativo utilizado e toda a

identificação do produto utilizado, para fins de verificação do serviço veterinário oficial quando

necessário.” (NR)

“Art. 31A. A fim de evitar a disseminação da salmonela, o serviço veterinário oficial pode

determinar a realização das seguintes medidas adicionais de controle:

6

I - investigação dos núcleos de reprodução, de recria e incubatórios de origem das aves;

II - interdição do núcleo;

III - bloqueio na emissão da GTA; e

IV - medidas adicionais de controle sanitário.” (NR)

“Art. 36. ..............................................................................................................................

§ 3º Para cada galpão do núcleo de origem das aves deve ser emitido um Boletim Sanitário com o

resultado do teste laboratorial correspondente a todo o núcleo, conforme entendimento de núcleo positivo

previsto no caput e parágrafo único do art. 28 desta Instrução Normativa.

§ 4º Para núcleos de aves com idades múltiplas, que passaram por uma investigação e avaliação

epidemiológica a fim de verificar se o resultado positivo estava restrito a um ou mais galpões do núcleo,

para cada galpão do núcleo de origem das aves deve ser emitido um Boletim Sanitário com o resultado do

teste laboratorial correspondente ao próprio galpão.” (NR)

“Art. 37A. O realojamento com aves nos estabelecimentos descritos nos incisos de I a IV, do Art.

1º desta Instrução Normativa somente deve ser permitido após um período de intervalo entre lotes de no

mínimo 20 (vinte) dias, no local onde as aves serão alojadas.

Parágrafo único. O médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícola

deve comprovar ao serviço veterinário oficial a realização do intervalo entre lotes, por meio de registros

auditáveis.” (NR)

“Art. 37B. Os estabelecimentos avícolas descritos nos incisos I a IV do art. 1º desta Instrução

Normativa que ainda não apresentaram o requerimento para o registro no serviço veterinário estadual,

devem fazê-lo em até 365 (trezentos e sessenta e cinco) dias, a partir da publicação deste artigo.

§ 1º O médico veterinário que realiza o controle sanitário do estabelecimento avícola deve

entregar uma declaração junto com o requerimento para o registro atestando que este atende com os

requisitos definidos na instrução normativa de registro de estabelecimentos avícolas.

§ 2º Após o período definido no caput deste artigo, fica proibido o alojamento de novas aves em

estabelecimentos avícolas que não tenham apresentado o requerimento para o registro no serviço

veterinário estadual.

§ 3º Após a realização da vistoria pelo serviço veterinário estadual e emissão do Laudo de

Inspeção Física e Sanitária, conforme instrução normativa de registro de estabelecimentos avícolas,

aqueles que não estiverem cumprindo os requisitos estabelecidos na referida instrução normativa deverão

corrigir as não conformidades identificadas em até 30 (trinta) dias, sendo proibido novos alojamentos

após esse prazo, caso as não conformidades não tenham sido corrigidas.” (NR)

“Art. 37C. Fica proibido o alojamento de novas aves em galpões de corte ou postura comercial

que não possuírem tela de isolamento com malha de medida não superior a 1 (uma) polegada ou 2,54 cm

(dois centímetros e cinquenta e quatro milímetros), ou outro meio que impeça a entrada de pássaros,

animais domésticos e silvestres, após 540 (quinhentos e quarenta) dias da publicação deste artigo.

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Parágrafo único. Exclui-se dessa proibição os sistemas de criação ao ar livre, que utilizam

piquetes sem telas na parte superior, desde que a alimentação e água de bebida estejam obrigatoriamente

fornecidas em instalações providas de proteção ao ambiente externo, por meio de telas ou outro meio

conforme especificação definida no caput deste artigo.” (NR)

“CAPÍTULO VII - DISPOSIÇÕES FINAIS” (NR)

“Art. 40A. Sempre que necessário, o serviço veterinário oficial pode realizar uma avaliação de

risco em situações particulares não contempladas nessa Instrução Normativa, a fim de adequar os

procedimentos de vigilância epidemiológica e medidas de controle sanitário nos estabelecimentos

avícolas contemplados por esta Instrução Normativa.” (NR)

Art. 3º Excluir o inciso II do art. 6º; o inciso IV do art. 20; o incisos I, II e parágrafo único do art.

23; o Parágrafo único do art. 30; o art. 33 e o art. 34 da Instrução Normativa nº 10, de 11 de abril de 2013.

Art. 4º Fica revogado o Art. 86 da Instrução Normativa SDA nº 20, de 21 de outubro de 2016.

Art. 5º A reprodução integral da Instrução Normativa nº 10, de 11 de abril de 2013, consolidada

com as suas alterações, será republicada no Diário Oficial da União.

Art. 6º Esta Instrução Normativa entra em vigor na data de sua publicação.

LUIS EDUARDO PACIFICI RANGEL

ordenamento da estrutura documental visando a … · situação(ões) prevista(s) pela “planilha...

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