Objetivo

Servir uma refeição com um toque caseiro, porções generosas, ideal para atender os hotéis das marcas Comfort Suites, Quality e Park Inn.

A essência da marca Jambu Bistrô trás o conceito fusion que combina as técnicas da culinária internacional com os ingredientes locais em uma leitura contemporânea.

Atendimento nas mesas e montagem com jogos americanos e guardanapos de papel, porém de pano quando a la carte;

Montagem de buffets para almoços e jantares conforme ocupação;

Cortes especiais de carne e sobremesas diferenciadas;

Espaço com bar e carta de vinhos;

Louças diferenciadas conforme master list;

Ambiente intimista, decoração em tons neutros remetendo ao logo, porém com imagens antigas da cidade;

DNAo

DNA DA MARCA

contemporâneo personalizado autênticoaconchegante

DNAo

VANTAGENS

• Ambiente intimista e aconchegante;

• Retenção dos clientes hospedados;

• Culinária autêntica e contemporânea, altamente competitiva com a gastronomia local;

Cardápio

CARDÁPIO

HambúrguerOmeletes

PizzasLasanha a Bolonhesa

Pudim CanjaFilé a Parmegiana

Strogonoff Sorvetes

Salada Caprese

Especialidades Regionais

Cardápio – Elementos Fundamentais

ROOM SERVICETamanho– 158 X 420mmPapel – Supremo DuodesingImpressão e 2 dobras Fontes: Titulos – Birch Std

Texto - Kozuka Mincho Pro M

PLACA DE IDENTIFICAÇÃO DE ALIMENTOS

Placa de acrílico de 2mm transparente, modelo em L com inclinação com dobra pra frente de 2 cm e adesivada conforme layout abaixo.

Dimensões: 10 x 6 cm Fonte: Birch STDPapel: Papel vergê 120gr begeCor: Português – Verde pistache

Inglês – Bordô

Tamanho Fonte: Conforme o tamanho do texto

BANDEIRA DE IDENTIFICAÇÃO DO PONTO DA CARNE

Placa de papel couchê 160gr 4 x 2,5 cm aplicado em um palito de madeira de 8 cm.