obesidade
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OBESIDADE
LUANANATANY
TALESVIRGÍLIO
ANADANIEL F.DANIEL R.GIULIANA
BIOQUÍMICA
INTRODUÇÃO
• Doença multifatorial, crônica e incurável– Proporções epidêmicas – Países desenvolvidos e em desenvolvimento– Carboidrato: alimento mais barato e grande contribuinte
para obesidade
DEFINIÇÃO
• Obesidade é o acúmulo excessivo de gordura corporal.
• Ocorre basicamente quando a quantidade de energia ingerida excede o gasto energético por um tempo considerável.
DEFINIÇÃO
• Obesidade exógena: determinada pela ingestão de calorias maior que o gasto necessário para o organismo
• Obesidade endógena: determinada por fatores genéticos, na qual há defasagem na quebra da gordura
• Problema de Saúde Pública– Associação entre o excesso de gordura corporal e o
aumento da morbimortalidade– Aumenta o risco de desenvolver doença arterial
coronariana, hipertensão arterial, diabetes tipo II, doença pulmonar obstrutiva, osteoartrite e certos tipos de câncer
PRINCIPAIS CAUSAS• Nutricionais: refeições hipercalóricas;• Psicológicas: ansiedade ↑ consumo de alimentos;• Ambientais: falta de atividade física regular;• Hormonais: quando há presença de algumas doenças
endócrinas, tais como hipotireoidismo, Síndrome de Cushing e Deficiência de Hormônio do Crescimento;
• Genéticas: portadores de Síndrome de Down ou de Turner apresentam maior predisposição
para engodar; • Medicamentosas: uso de corticóides.
OBESIDADE CELULAR
• Células adiposas (adipócitos): armazenam lipídios e regulam a temperatura corporal
– Capazes de armazenar gorduras até 10x seu tamanho;
– Quando ultrapassada, é criada uma nova célula no tecido;
– Gordura armazenada em forma de triglicerídeo:• Três ácidos graxos ligados à
uma molécula de glicerol
OBESIDADE CELULAR
Exercício Físico
HormôniosGlucagon
Catecolamina
do Crescimento
CorticosteróideCorrente Sanguín.
Adipócitos
LIPÓLISE ↑ [] Sanguínea de Ácidos Graxos Livres
Músculos esqueléticos
Síntese de ATPAcetil-CoA
Libera
Chega
Provoca
Levados
IniciaAtiva AGL
MitocôndriaTransportado para
BETA OXIDAÇÃOAGL
Ciclo de KrebsNADH + FADH2
ATP
ALTERAÇÕES CELULARES
O excesso de gordura é estocado nos adipócitos,
que expandem seu tamanho até que a
gordura seja usada como combustível.
ALTERAÇÕES BIOQUÍMICAS
• DANIEL FERREIRA
FOME x APETITE
• Fome: expressão fisiológica da necessidade do corpo por energia
• Apetite: desejo psicológico de comer, o qual dá um prazer antecipatório distinto
• Fome produz apetite, mas o apetite também pode existir independentemente e pode ser estimulado por outros meios
• O estado emocional da pessoa reflete-se no seu apetite, aumentando-o ou
diminuindo-o
ALTERAÇÕES FISIOLÓGICAS
• Tipos de Obesidade– Obesidade Hiperplásica: ↑ número de células adiposas– Obesidade Hipertrófica: ↑ peso das células adiposas– Combinação dos dois tipos
• Doença crônica• “Efeito sanfona”
– Regimes restritivos a longo prazo – Defesa espontânea do organismo
– Paciente emagrece rapidamente mas não consegue suportar as restrições impostas pelo regime
ou
DOENÇAS ASSOCIADAS À OBESIDADE
• Sistema Cardiovascular– Hipertensão arterial– Insuficiência coronariana– Varizes– Hemorróidas– Acidente vascular encefálico (AVE)– Infarto agudo do miocárdio (IAM)– Trombose
• Sistema Articular – Artrite: acúmulo de ácido úrico – Artrose: principalmente na coluna e nos joelhos
80% das pessoas com IMC > 30
apresentam, ao menos, uma
dessas doenças
• Sistema Respiratório– Apneia do sono: provocada pelo acúmulo de gordura na
faringe, o que pode levar ao aumento da pressão arterial– Enfisema Pulmonar– Asma
• Sistema Gastrointestinal– Cirrose hepática: acúmulo de células adiposas no fígado – Tumores no intestino e na vesícula
– Refluxo esofágico – Cálculo biliar
– Diverticulite
DOENÇAS ASSOCIADAS À OBESIDADE
• Sistema Reprodutivo– Impotência sexual– Distúrbios de menstruação– Infertilidade feminina– Dificuldades durante o parto– Hipertensão arterial na gestação– Maior risco de diabetes gestacional– Ovários policísticos– Hipogonadismo
DOENÇAS ASSOCIADAS À OBESIDADE
• Sistema Endócrino– Diabetes mellitus tipo 2– Resistência à insulina
• Sistema Geniturinário– Incontinência urinária– Retenção de líquidos
• Sistema Tegumentar – Estase venosa – Infecções cutâneas
A obesidade também pode aumentar a
predisposição a câncer de mama, cólon, pâncreas,
próstata e útero.
DOENÇAS ASSOCIADAS À OBESIDADE
• Sistema Neurológico – Alzheimer– Depressão
ALTERAÇÕES ANATÔMICAS
• NATANY
ALTERAÇÕES GENÉTICAS
• NATANY
• Relaciona-se com a genética e a nutrição–Genética: filhos de pais obesos
apresentam 80 a 90% de probabilidade de serem obesos–Nutrição: uma criança superalimentada
será provavelmente um adulto obeso; o excesso de alimentação na infância aumenta o número de células adiposas (processo irreversível).
CAUSAS PSICOSSOCIAIS
• Fatores Psicológicos: reação contra o forte preconceito e a discriminação contra os obesos –autocrítica extrema e desconforto em sociais– Distúrbio da ingestão exagerada de alimentos:
semelhante à bulimia nervosa, exceto na auto indução dos vômitos;
– Síndrome da alimentação noturna: falta de apetite pela manhã, seguida por ingestão
exagerada, agitação e insônia durante a noite.
CAUSAS PSICOSSOCIAIS
• Atividade Física: quando reduzida, é provavelmente uma das principais razões para o aumento da obesidade entre os indivíduos que vivem em sociedades abastadas. O estilo de vida sedentário é uma das principais causas de aumento na incidência de obesidade moderna, inclusive na população mais jovem.
• Fatores Socioeconômicos: nos EUA, é mais comum nas mulheres de
nível socioeconômico mais baixo do que nas de nível mais alto – ↑ carboidrato.
ALTERAÇÕES PSICOLÓGICAS
• Depressão – Desencadeada pela baixa de neurotransmissores
(serotonina e noradrenalina), rebaixa o humor e pode aumentar o apetite, levando à obesidade;
– Quando os sintomas são apatia, desânimo e perda do interesse pelas atividades antes prazerosas, a pessoa leva uma vida mais sedentária, com menor gasto de calorias e consequente aumento de peso.
ALTERAÇÕES PSICOLÓGICAS
• Compulsão alimentar– Hiperfagia (meio de lidar com os problemas psicológicos)
seguida de sensação de descontrole, culpa e vergonha;– Ocorre secundária à emoções negativas, tais como medo,
raiva, ansiedade, tristeza;– Difere da bulimia por não lançar mão de mecanismos
compensatórios para evitar a obesidade, como o vômito;
• A obesidade, enquanto estigmatizadora:– Gera discriminação – Gera preconceito – Gera exclusão social
ALTERAÇÕES PSICOLÓGICAS
• Sentimento de impotência ou incapacidade• Psicogenética: obesidade também resulta de um
distúrbio emocional na qual a ingestão do alimento alivia a ansiedade e a depressão
Schick (1947): Obesidade é um sintoma significativo da
personalidade total e hiperfagia é um hábito nocivo, equiparado a
ingestão de álcool ou drogas.
ALTERAÇÕES NOS HÁBITOS SOCIAIS
• LUANA
SOLUÇÕES
• Praticar exercícios aeróbicos, com elevação da frequência cardíaca a até 75% da sua capacidade máxima. Nessas condições, o organismo inicialmente utiliza a glicose armazenada nos músculos sob a forma de glicogênio e ao se esgotar, após cerca de 30 minutos, o organismo começa a quebrar as células adiposas como fonte de energia;
SOLUÇÕES
• Fazer várias refeições por dia, e em pequena quantidade, porque a fome provoca diminuição da serotonina, que leva a uma alteração psíquica, provocando compulsão por alimentos;
• Promover a reeducação alimentar, comendo todos os tipos de proteínas, gorduras e carboidratos, em quantidade adequada, acompanhada de atividade
física e tratamento psicológico;
• Ingerir água, em grande quantidade;
SOLUÇÕES
• Evitar gorduras saturadas de origem animal, como as carnes vermelhas, queijos amarelos, leite, ovos e manteiga já que elas aumentam o nível de colesterol ruim (LDL) e tende a depositar-se na região abdominal. Prefira as poliinsaturadas como peixes, amendoim, óleo de soja e milho, ou as monoinsaturadas, como azeite de oliva e óleo de girassol e canola que
aumentam o colesterol bom (HDL);
• Iniciar a refeição pela salada, obtendo um pouco de saciedade antes do prato quente.
SOLUÇÕES
• Auto superação e ajuda da família:
• Mastigar bem os alimentos, após 20 minuto de mastigação lenta, a fome é saciada;
CURIOSIDADES
• ANA
CONSIDERAÇÕES FINAIS
• http://www.afh.bio.br/digest/digest4.asp• http://www.drashirleydecampos.com.br/notic
ias/13993• http://www.obesidadeinfantil.org/causas-obe
sidade-infantil/quais-sao-as-causas-da-obesidade-infantil.php
• http://veja.abril.com.br/noticia/saude/obesidade-na-idade-adulta-aumenta-riscos-de-alzheimer
• http://revistaepoca.globo.com/Epoca/0,6993,EPT1017941-1655,00.html
• http://www.presenteparahomem.com.br/quais-sao-as-doencas-causadas-pela-obesidade-excesso-de-gordura-e-saude/#axzz1uo5g0gdJ
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• http://www.conteudoglobal.com/saude/obesidade/index.asp?action=causas_obesidade&nome=Causas+da+Obesidade
• http://www.francoerizzi.com.br/obesidade.htm• http://pepsic.bvsalud.org/scielo.php?pid
=S1413-389X2004000100005&script=sci_arttext• Autor: Dr. Eurípedes Ferreira de Paiva (obesidade – clínica
médica (medicina interna) - medicina ortomolecular – medicina psicossomática – homeopatia – alergia ) http://www.emagrecendocomsaude.com/obesidade_aspectos/index.htm
• http://pepsic.bvsalud.org/scielo.php?pid=S1413-389X2004000100005&script=sci_arttext