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Módulo 07 Capítulo 4 A biotecnologia e a agricultura alternativa Marco Abreu dos Santos [email protected] www.professormarco.wordpress.com

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Page 1: Módulo 07 Capítulo 4 A biotecnologia e a · células) na indústria e na agricultura. Ramos do conhecimento: engenharia genética, microbiologia, bioquímica, química, informática

Módulo 07 – Capítulo 4

A biotecnologia e a

agricultura alternativa

Marco Abreu dos Santos

[email protected]

www.professormarco.wordpress.com

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O uso de transgênicos

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O uso dos transgênicos

Biotecnologia: desenvolvimento de

técnicas para utilização de material

biológico (microrganismos, enzimas,

células) na indústria e na agricultura.

Ramos do conhecimento: engenharia

genética, microbiologia, bioquímica,

química, informática.

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O uso dos transgênicos

Procedimentos biotecnológicos: in-tervenção nos ciclos vegetais e animais através de cruzamentos e seleção dirigida a fim de melhorar a produtividade.

Transgenia: manipulação avançada dos ciclos biológicos que inclui a transferência e a modificação controlada dos genes, produzindo organismos geneticamente modificados (OGM).

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O uso dos transgênicos

Objetivos da transgenia:

◦ eliminar partes que não são economicamente

aproveitáveis;

◦ tornar os frutos mais atraentes;

◦ adaptar plantas a novas condições de solo,

clima e altitude;

◦ reduzir a área cultivada;

◦ criar plantas mais resistentes a pragas.

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O uso dos transgênicos

Objetivos da transgenia:

◦ eliminar partes que não são economicamente

aproveitáveis;

◦ tornar os frutos mais atraentes;

◦ adaptar plantas a novas condições de solo,

clima e altitude;

◦ reduzir a área cultivada;

◦ criar plantas mais resistentes a pragas.

Page 7: Módulo 07 Capítulo 4 A biotecnologia e a · células) na indústria e na agricultura. Ramos do conhecimento: engenharia genética, microbiologia, bioquímica, química, informática

Maiores produtores de transgênicos

EUA, Argentina, Brasil, Canadá e China.

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O uso dos transgênicos

Principais OGM’s cultivados no mundo:

soja, milho, canola e algodão.

Maiores corporações produtores de

sementes transgênicas: Monsanto, Syngenta,

Du Pont e Bayer.

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A polêmica dos transgênicos

Destruição de ecossistemas naturais;

Substituição de culturas tradicionais adaptadas ao meio ambiente por cultivos homogeneizados;

Erosão genética: redução da diversidade e extinção de espécies;

Efeitos à saúde do consumidor e dos agricultores;

Semente com efeito “terminator” causa dependência em relação às grandes corporações.

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A polêmica dos transgênicos

Protocolo de Cartagena: acordo firmado em

2000 sobre Biossegurança (entrou em vigor em

2003).

Objetivo: evitar efeitos adversos na

conservação e no uso sustentável da

biodiversidade, estabelecer rotulagem sobre

produto transgênico e padrões de segurança no

transporte.

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Protestos contra transgênicos

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Protestos contra transgênicos

Foto: Roosewelt Pinheiro/Agência Brasil – 15.10.2009

Grupo ambientalista usa boneco de Dilma em protesto contra transgênicos. Membros

do Greenpeace interromperam reunião do CNTBio, em Brasília. Ativistas ocuparam

sala de reunião e distribuíram arroz-doce aos presentes. Como presidente do conselho,

a ministra Dilma Rousseff tem poder de veto à liberação de plantações de transgênicos

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Agricultura e ecologia

Agricultura orgânica: utiliza medidas simples

como controle biológico de pragas, aplicação de

adubos verdes ou orgânicos e controle da

erosão.

Produtos orgânicos são mais caros porque o

custo da produção é maior, a produtividade é

menor e há mais perdas das colheitas.

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Agricultura e ecologia

Produtos sustentáveis: além de orgânicos

são aqueles providos por uma cadeia produtiva

com princípios comerciais justos e por

diretrizes socioambientais.

◦ Remuneração adequada aos trabalhadores;

◦ Moradia digna;

◦ Acesso à educação e saúde.

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Agricultura e ecologia