ministÉrio da educaÇÃo · 1.4. classificação dos hormônios quanto ao mecanismo de ação...

Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO GERAL E APLICADA COORDENAÇÃO DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

Ficha 2 (variável)

Disciplina: Administração Farmacêutica Código: SA 093

Natureza:

( x ) Obrigatória

( ) Optativa

( x) Semestral ( ) Anual ( ) Modular

Pré-requisito:

MB071 Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencia ( ) Totalmente E ( )_________ *C.H.EaD

CH Total: 45

CH semanal: 06

A distância:

45

Laboratório

(LB): 00

Campo

(CP): 00

Estágio

(ES): 00

Orientada

(OR):

00

Prática

Específica

(PE): 00

Estágio de

Formação

Pedagógica (EFP):

Extensão

(EXT): 00

Prática como

Componente

Curricular

(PCC): 00

EMENTA (Unidade Didática)

Conceitos em administração: gerentes, funcionários operacionais, administração, eficiência e eficácia.

Gerenciamento de um mundo moderno. Bases do planejamento. Planejamento estratégico e SWOT. As bases

da tomada de decisão. Elementos da estrutura organizacional. Autoridade e poder. Tipos de

departamentalização. Organizações mecanicistas e orgânicas. Organizações de aprendizagem. Cultura

organizacional. Bases de tomada de decisão. Provisão de pessoal e administração de recursos humanos. Forças

internas e externas de mudanças. Resistência a mudanças. Desenvolvimento organizacional. Administração de

mudança, stress e inovação. As bases do comportamento individual e em grupo. Equipes de trabalho. Motivação

e recompensa dos funcionários. Comunicação e habilidade interpessoais. Gerentes x líderes, teorias dos traços

do comportamento e da contingência da liderança. Construção da confiança. As bases do controle: conceito do

controle, tipos de controle, o lado disfuncional do controle.

PROGRAMA (itens de cada unidade didática)

• Sistema de gestão de pessoas

• Fundamentos de custos e finanças

• Liderança e comportamento organizacional

• Planejamento e administração estratégica

• Gestão das operações

• Fundamentos da administração

• Análise SWOT; 5W2H; Análise de causa e efeito

• Modelagem de negócios


• Identificação e análise de oportunidades

• Criação de valor

• Design thinking

• Planejamento de carreira

OBJETIVO GERAL

Propiciar entendimentos estratégicos, tanto teóricos quanto instrumentais, sobre administração, gestão e

empreendedorismo

OBJETIVO ESPECÍFICO

Os discentes deverão entender, diagnosticar, criar e propor medidas corretivas por meio de mecanismos,

técnicas e ferramentas de administração, visando a utilização ótima de recursos em busca de melhores

resultados.

PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS

A disciplina será desenvolvida por meio de aulas síncronas (18 horas) e atividades assíncronas (27 horas), em

datas e horários detalhados previamente no cronograma. Os encontros síncronos serão realizados nas

segundas-feiras, das 9:30 às 11:30 horas. A disciplina será ministrada durante 9 semanas, considerando 5

horas por semana.

INÍCIO DAS ATIVIDADES: 10/08/20

TÉRMINO DAS ATIVIDADES: 21/09/20

Nº de Vagas: 40

Sistema de comunicação: os encontros síncronos e as atividades assíncronas serão realizados via o ambiente

virtual (UFPRVIRTUAL), na sala da disciplina (https://ufprvirtual.ufpr.br/course/view.php?id=6013).

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pela professora ministrante. Os contatos poderão ocorrer por e-

mail ou pela plataforma. Encontros síncronos adicionais poderão ser agendados em caso de necessidade dos

estudantes.

Materiais didáticos: Serão disponibilizados os links para acesso aos livros, textos e vídeos utilizados na

disciplina.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros síncronos serão gravados de forma a permitir acesso

posterior, considerando eventual instabilidade da conexão.

Para cada assunto ministrado serão propostas atividades aplicadas. Estas deverão ser desenvolvidas

individualmente, ou em grupo, de acordo com o cronograma proposto.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: serão necessários computador e conexão à internet. Na

falta de computador disponível para as aulas síncronas, celulares e tablets são viáveis, entretanto podem

ocorrer dificuldades na execução de algumas atividades.

FORMAS DE AVALIAÇÃO

Os alunos serão avaliados mediante as entregas dos trabalhos propostos e os desafios propostos pelas

disciplinas

Entrega do modelo de negócio (40%)

Participação nos fóruns e nas discussões (20%)


Proposta de mudança organizacional (40%)

O controle de frequência ocorrerá por meio da realização de trabalhos e exercícios domiciliares desenvolvidos

pelas/pelos estudante (Art. 12 §1º)

BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos)

ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: descoberta. Belo

Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em

<https://m.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ufs/mg/sebraeaz/guia-essencial-para-

empreendedores,8f9d999b516ff410VgnVCM1000004c00210aRCRD>

ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: Ideação. Belo




ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: Modelagem. Belo




BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos)

AMBROSE, Gavin: Design Thinking. Porto Alegre: Bookman, 2011.

MAXIMIANO, A. C. A. Administração para empreendedores. 2. ed. São Paulo: Pearson, 2011.

BRESSANT, John; TIDD, Joe. Inovação e empreendedorismo. Porto Alegre: Bookman, 2009.

CARAVANTES, G. R. Administração: teorias e processo. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.

CHESBROUGH, H. Open Innovation: The New Imperative for Creating and Profiting from Technology. Boston:

Harvard Business School Press, 2006.

CHRISTENSEN, Clayton M. O dilema da inovação: quando as novas tecnologias levam empresas ao fracasso.

São Paulo: M. Books, 2012.

COELHO, M. A essência da administração: conceitos introdutórios. São Paulo: Saraiva, 2008.

DAFT, R. L. Organizações: teoria e projetos. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2002.

ISMAIL, Salim; MALONE, Michael S.; VAN GEEST, Yuri. Organizações exponenciais: por que elas são 10 vezes

melhores, mais rápidas e mais baratas que a sua. São Paulo: HSM editora, 2015.

JOHNSON, Gerry; SCHOLES, Kevan; WHITTINGTON, Richard. Fundamentos de estratégia. Porto Alegre:

Bookman, 2011

KEELEY, Larry et all. Dez tipos de inovação: a disciplina de criação de avanços de ruptura. São Paulo: DVS,

2015.

KNAPP, Jake. Sprint: o método usado no Google para testar e aplicar novas ideias em apenas cinco dias. Rio de

Janeiro: Intrínseca, 2017.

MILLER, Paddy; WEDELL-WEDELLSBORG, Thomas. Inovação como rotina: como ajudar seus colaboradores a

transformar ideias criativas em realidade. São Paulo: M.Books, 2013.

MILTENBERGER, Raymond G. Modificação do comportamento: teoria e prática. São Paulo: Cengage, 2018.

MOHR, Jakki et. all. Marketing para mercados de alta tecnologia e de inovações. São Paulo: Pearson, 2011.


OSTERWALDER, Alexander; PIGNEUR, Yves. Business model generation: inovação em modelos de negócios.

Rio de Janeiro: Alta Books, 2011.

REIS, Eric. O estilo Startup: como as empresas modernas usam o empreendedorismo para se transformar e

crescer. Rio de Janeiro: Leya, 2018.

ROBBINS, S. P. Administração: mudanças e perspectivas. São Paulo: Saraiva, 2000.

SOBRAL, F. Administração: teoria e prática no contexto brasileiro. 2.ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2013.

SUTHERLAND, Jeff. Scrum: a arte de fazer o dobro do trabalho na metade do tempo. Porto Alegre: Bookman,

2011.

TIDD, Joe; BESSANT, John. Gestão da Inovação. 5a. edição. Porto Alegre, Bookman, 2015.Ferramentas e

processos de inovação

Professor da Disciplina: Cleverson Renan da Cunha

Assinatura: __________________________________________

Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: __________________________________________

Assinatura: __________________________________________

Cronograma da disciplina

Semana Conteúdo Semana 1 Introdução ao empreendedorismo e apresentação da disciplina Semana 2 Conceitos básicos de administração Semana 3 Estratégia e planejamento Semana 4 Cultura e estrutura organizacional Semana 5 Tomada de decisão e liderança Semana 6 Inovação e Novos modelos de negócios Semana 7 Análise organizacional e mudança organizacional Semana 8 Desenvolvimento e validação de clientes Semana 9 Prototipagem e plano de negócios Semana 10 Pitch e apresentação final

Ficha 2 (variável)

(A modalidade das disciplinas ofertadas com base na Res. 59/20 – CEPE, em respeito ao Parágrafo Único do Art. 1º desta resolução, deverá ser invariavelmente a modalidade de ensino remoto emergencial (ERE). Sendo assim, para essas disciplinas, fica dispensado o preenchimento do campo “Modalidade” desta Ficha 2 (Plano de Ensino), que não contempla essa modalidade de ensino.)

Disciplina: BIOQUIMICA ANIMAL 1 Código: BQ027

Natureza: ( x ) Obrigatória ( ) Optativa

(X ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular

Pré-requisito:

BQ013 Co-requisito:

Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ) 40 % EaD*

Totalmente Remoto (X)

CH Total: 30 h

CH semanal: 5 a 6,5 Padrão (PD): 30 Laboratório (LB): Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0 Orientada (OR): 0 Prática Específica (PE): 0


Estuda a bioquímica dos hormônios, o metabolismo das lipoproteínas, a interrelações do metabolismo em diferentes tecidos, a vitamina D e metabolismo do Cálcio e Fosfato, proteínas plasmáticas, o metabolismo do ferro e do heme, a coagulação sanguínea, metabolismo de xenobióticos e de detoxificação e os processos relacionados ao estresse oxidativo.

PROGRAMA (itens de cada unidade didática) *

Unidade 1 – Hormônios: estrutura e mecanismo de ação. 1.1. Classificação dos hormônios quanto a estrutura química. 1.2. Síntese das principais classes de hormônios. 1.3. Classificação dos hormônios quanto ao mecanismo de ação parte A. 1.4. Classificação dos hormônios quanto ao mecanismo de ação parte B. Unidade 2 – Metabolismo das lipoproteínas 2.1. Conceito e classificação das lipoproteínas 2.2. Função das lipoproteínas 2.3. Lipoproteína de baixa densidade (LDL) e Aterosclerose Unidade 3 – Interrelação metabólica entre os diferentes tecidos 3.1. Inter-relação metabólica no ciclo jejum-alimentado 3.2. Inter-relação metabólica em alguns estados fisiológicos e patológicos: atividade física; diabetes; síndrome metabólica X. Unidade 4 – Tópicos diversos 4.1. Vitamina D e Metabolismo do Cálcio e Fosfato 4.2. Proteínas Plasmáticas 4.3. Metabolismo do ferro e do heme 4.4. Coagulação sanguínea 4.5. Biotransformação – Citocromos P450 4.6. Estresse oxidativo

Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

Setor de Ciências Biológicas

Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular

OBJETIVO GERAL

O estudante deverá ser capaz de compreender os principais processos bioquímicos do corpo humano e a sua importância para a manutenção da saúde, compreensão e tratamento das doenças.


O estudante deverá ser capaz de compreender as interações das vias metabólicas entre órgãos e tecidos; o mecanismo de ação dos hormônios; a composição do sangue e sua importância; o sistema de coagulação sanguínea; os processos de detoxificação do organismo e do estresse oxidativo. Além disso, o estudante deverá ser capaz de utilizar os conhecimentos de bioquímica na sua prática profissional.


- A disciplina foi ajustada para possibilitar o Ensino Remoto Emergencial (ERE). - Toda a disciplina (atividades assíncronas, síncronas e provas) será realizada via Microsoft Teams, na equipe “BQ027 - ERE”. Para cursar a disciplina serão necessários computador e conexão à internet. Recomenda-se baixar o Microsoft Teams no equipamento. O email institucional (UFPR) do aluno será utilizado para cadastro do aluno na equipe do Teams, e deverá ser enviado ao professor. - As atividades assíncronas (aulas teóricas gravadas e exercícios/atividades) estarão disponíveis no Teams no dia indicado no cronograma. Os estudantes deverão assistir às aulas e resolver os exercícios antecipadamente, e comparecer aos encontros síncronos para esclarecer dúvidas. Os estudantes também poderão enviar suas dúvidas ao professor na área da equipe no Teams. - As atividades síncronas iniciarão às 9:30 h do dia indicado no cronograma. Os encontros síncronos serão gravados no Teams de forma a permitir acesso posterior.


- As provas serão realizadas pelo Forms. O link para a prova estará disponível no Teams a partir das 14 h do dia indicado no cronograma. A prova deverá ser realizada neste mesmo dia. - A Média Final será computada da seguinte forma: (Nota 1 + Nota 2) / 2. Estudantes com médias ≥ 70 serão aprovados. Aqueles com Média Final entre 69 e 40 deverão realizar a Prova Final. A média após a Prova Final será calculada pela média aritmética entre a Média Final e a nota na Prova Final, sendo, neste caso, aprovados os estudantes com médias ≥ 50.


NELSON, David L. Princípios de bioquímica de Lehninger. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2019.

BERG, Jeremy Mark. Bioquímica. 7.ed Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014. VOET, Donald. Fundamentos de bioquímica: a vida em nível molecular. 4.ed Porto Alegre: Artmed, 2014.

DEVLIN, T.M. MANUAL de bioquímica com correlações clínicas. 7 Ed. São Paulo: Blucher, 2011. CHAMPE, P.C.; HARVEY R. A.; HARVEY, A.A. Bioquímica Ilustrada. 3a Ed. Artmed. 2009.


MARZOCCO, A. Bioquímica Básica. Ed. Guanabara, 2007.

MONTGOMERY, R.; CONWAY, T.W.; SPECTOR, A.A. Bioquímica: Uma abordagem dirigida

por casos, 5ª edição, Artes Médicas, 1994.

WHITE, David A; MIDDLETON, Bruce; BAXTER, Michael. Hormones and metabolic control: a medical student's guide to control of various aspects of normal and abnormal metabolism. London: E. Arnold, 1984. MURRAY, R. K. Bioquímica Ilustrada de Harper. 29. Ed. McGraw-Hill, 2013. BAYNES, J.W.; DOMINICZAK, M.H. Bioquímica Médica. 5. ed. Elsevier, 2019.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMANTAR ONLINE (acesso disponível para portadores de email da UFPR)

GERALD LITWACK. Human Biochemistry. Academic Press, 2018. https://www.sciencedirect.com/book/9780123838643/human-biochemistry https://doi.org/10.1016/B978-0-12-383864-3.00026-0 N.V. BHAGAVAN; CHUNG-EUN HA. Essentials of Medical Biochemistry. Academic Press, 2015. https://www.sciencedirect.com/book/9780124166875/essentials-of-medical-biochemistry https://doi.org/10.1016/B978-0-12-416687-5.00039-7

Professor da Disciplina: Guilhermina Rodrigues Noleto__________ Assinatura: __________________________________________ Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Sheila Maria Brochado Winnischofer Assinatura: __________________________________________

*OBS: ao assinalar a opção % EAD, indicar a carga horária que será à distância.

https://doi.org/10.1016/B978-0-12-416687-5.00039-7

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de Ciências Biológicas Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular

CURSO: Farmácia DISCIPLINA: Bioquímica Animal I (BQ027) Cronograma do Ensino Remonto Emergencial (ERE)

Dias Horas/aula Atividades

Semana 1

10/08 - ------

11/08 1 Assíncrona

12/08 1 Assíncrona

13/09 2 9:30 h – 11:30 h Aula síncrona

14/09 1 Assíncrona

Semana 2

17/08 1 Assíncrona

18/08 1 Assíncrona

19/08 - ----

20/08 2 9:30 h – 11:30 h Aula síncrona

21/08 1 Assíncrona

Semana 3

24/08 1 Assíncrona

25/08 - ----

26/08 1 Assíncrona

27/08 2 9:30 h – 11:30 h Aula síncrona

28/08 1 Prova

Semana 4

31/08 1,5 Vitamina D e Metabolismo do Cálcio e Fosfato + Exercícios

01/09 1,5 Proteínas Plasmáticas + Exercícios

02/09 1,5 Metabolismo do Ferro e do Heme + Exercícios

03/09 2 Esclarecimento de dúvidas e discussão dos exercícios – Aula síncrona (9:30 h)

04/09 - ----

Semana 5

07/09 1,5 Coagulação sanguínea + Exercícios

08/09 1,5 Biotransformação (Citocromos P450) + Exercícios

09/09 1,5 Estresse oxidativo + Exercícios

10/09 2 Esclarecimento de dúvidas e discussão dos exercícios – Aula síncrona (9:30 h)

11/09 - ----

Semana 6

14/09 - ----

15/09 2 Prova (Nota 2)

16/09 - ---- 17/09 - ---- 18/09 - ----

Semana 7

21/09 - ---- 22/09 Prova Final

23/09 - ---- 24/09 - ---- 25/09 - ----


Resumo das atividades das unidades 1, 2, 3 e 4.

Avaliações das unidades 1,2 e 3 (Nota 1).

Unidades Atividade/Avaliação Data Pontos

Unidade 1 Trabalho Até 15/08 às 23 h 20



Unidades 1, 2 e 3 PROVA 28/08 30

Avaliação da unidade 4 (Nota 2).

Unidades Atividade/Avaliação Data Pontos

Unidades 4 PROVA 15/09 100

Informações adicionais:

- A disciplina foi ajustada para possibilitar o Ensino Remoto Emergencial (ERE).

- Toda a disciplina (atividades assíncronas, síncronas e provas) será realizada via Microsoft Teams, na

equipe “BQ027 - ERE”. Para cursar a disciplina serão necessários computador e conexão à internet.

Recomenda-se baixar o Microsoft Teams no equipamento. O email institucional da UFPR do aluno

será utilizado para cadastro do aluno na equipe do Teams, e deverá ser enviado ao professor,

preferencialmente até o dia 25/07. O contato do professor responsável está abaixo. Ao entrar

em contato, colocar no assunto “BQ027 - ERE”, informar o nome completo e o seu email da

UFPR. Conforme Resolução 59/2020-CEPE, Artigo 23, Parágrafo Único: “Para iniciar os seus estudos,

as/os estudantes, com matrícula efetivada em turma de disciplina ou unidade curricular do período

especial, deverão estabelecer um contato inicial com a/o docente responsável dentro do prazo máximo

de três dias após o início das atividades didáticas da referida turma”.

Unidades Período Atividades Síncronas Carga horária total da unidade -

atividades

Unidade 1

10 a 14/08

13/08 (5ª feira 9:30 - 11:30 h)

Síncronas = 2h

Assíncronas = 3 h

Unidade 2

17 a 21/08

20/08 (5ª feira 9:30 - 11:30 h)

Síncronas = 2 h

Assíncronas = 3 h

Unidade 3

24 a 28/08

27/08 (5ª feira 9:30 - 11:30 h) Síncronas = 3 h

Assíncronas = 2 h

Unidade 4

31/08 a 15/09

03/09 (5ª feira 9:30 - 11:30 h) Síncronas = 4 h

Assíncronas = 11 h 10/09 (5ª feira 9:30 - 11:30 h)


- As atividades assíncronas (aulas teóricas gravadas e exercícios) estarão disponíveis no Teams no

dia indicado no cronograma. Os estudantes deverão assistir às aulas e resolver os exercícios

antecipadamente, e comparecer aos encontros síncronos para esclarecer dúvidas. Os estudantes

também poderão enviar suas dúvidas ao professor na área da equipe no Teams.

- As atividades síncronas iniciarão às 9:30 h do dia indicado no cronograma. Os encontros síncronos

serão gravados no Teams de forma a permitir acesso posterior.

- As provas serão realizadas pelo Forms. O link para a prova estará disponível no Teams no dia

indicado no cronograma. A prova deverá ser realizada neste mesmo dia.

- A Média Final será computada da seguinte forma: (Nota 1 + Nota 2) / 2. Estudantes com médias ≥ 70

serão aprovados. Aqueles com Média Final entre 69 e 40 deverão realizar a Prova Final. A média após

a Prova Final será calculada pela média aritmética entre a Média Final e a nota na Prova Final, sendo,

neste caso, aprovados os estudantes com médias ≥ 50.

Bibliografia:

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

NELSON, David L. Princípios de bioquímica de Lehninger. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2019. BERG, Jeremy Mark. Bioquímica. 7.ed Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014. VOET, Donald. Fundamentos de bioquímica: a vida em nível molecular. 4.ed Porto Alegre: Artmed, 2014. DEVLIN, T.M. MANUAL de bioquímica com correlações clínicas. 7 Ed. São Paulo: Blucher, 2011. CHAMPE, P.C.; HARVEY R. A.; HARVEY, A.A. Bioquímica Ilustrada. 3a Ed. Artmed. 2009. MARZOCCO, A. Bioquímica Básica. Ed. Guanabara, 2007. MONTGOMERY, R.; CONWAY, T.W.; SPECTOR, A.A. Bioquímica: Uma abordagem dirigida por casos, 5ª edição, Artes Médicas, 1994. WHITE, David A; MIDDLETON, Bruce; BAXTER, Michael. Hormones and metabolic control: a medical student's guide to control of various aspects of normal and abnormal metabolism. London: E. Arnold, 1984. MURRAY, R. K. Bioquímica Ilustrada de Harper. 29. Ed. McGraw-Hill, 2013. BAYNES, J.W.; DOMINICZAK, M.H. Bioquímica Médica. 5. ed. Elsevier, 2019. BIBLIOGRAFIA COMPLEMANTAR ONLINE (acesso disponível para portadores de email da UFPR)


GERALD LITWACK. Human Biochemistry. Academic Press, 2018. https://www.sciencedirect.com/book/9780123838643/human-biochemistry https://doi.org/10.1016/B978-0-12-383864-3.00026-0 N.V. BHAGAVAN; CHUNG-EUN HA. Essentials of Medical Biochemistry. Academic Press, 2015. https://www.sciencedirect.com/book/9780124166875/essentials-of-medical-biochemistry https://doi.org/10.1016/B978-0-12-416687-5.00039-7 Professores da disciplina: Profa. Guilhermina Rodrigues Noleto

Email: [email protected]

Prof. Thales Ricardo Cipriani

Email: [email protected]

Chefe do Departamento: Profa. Sheila Maria Brochado Winnischofer

https://doi.org/10.1016/B978-0-12-416687-5.00039-7

mailto:[email protected]

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

SETOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA

PROPOSTA DE OFERTA REMOTA DE DISCIPLINA EM PERÍODO ESPECIAL

Disciplina: Ciências de Alimentos

Código: MB048

Carga horária total: 30 H

Curso: Farmácia

Responsável: Prof.a. Dra. María Eugenia Balbi

I. JUSTIFICATIVA DA PROPOSTA

Oferta remota da disciplina, em caráter excepcional, em decorrência das

restrições impostas pela pandemia de COVID-19. A oferta segue o disposto na

Resolução Nº 59/2020 – CEPE da Universidade Federal do Paraná.

Trata-se de uma disciplina optativa, de caráter teórico com resolução de

exercícios.

II. CRONOGRAMA DETALHADO DE EXECUÇÃO

As atividades da disciplina estão previstas para ocorrer ao longo de 3 semanas,

sendo computadas 18 horas de atividades síncronas e 12 horas de atividades

assíncronas.

As aulas síncronas ocorrerão em 10 encontros virtuais, durante a semana, das

9:30 às 11:30 horas, na plataforma TEAMS, sendo o último destinado à avaliação.

Semana Data

Conteúdo Síncrono

(18 horas)

Atividades Assíncronas

(12 h)

1ª 10/08/2020 Apresentação da Disciplina. Sistema de Avaliação. Divisão das equipes dos seminários. Explicando o Inquérito Alimentar; Introdução à Ciência dos Alimentos. Tendência Alimentar

Elaboração de Recordatório de

24 h

11/08/2020 Conceitos Básicos. Alimento. Nutriente. Nutriente essencial. Nutriente Limitante. Alimento Funcional. Nutracêuticos. Metabolismo. Biodisponibilidade

Exercícios em classe

Cálculos: Necessidade de

água por dia, Metabolismo

Basal.

12/08/2020 GUIA ALIMENTAR RDC 360 e Rotulagem

Leitura da RDC 360



13/08/2020 Avaliação Nutricional Exercícios em classe

Cálculo VTC, Cálculo IMG,

Cálculo Tabela Composição

de Alimentos, Quantidade em

g totais consumidas de

carboidratos, proteínas,

lipídios, fibras e sódio.

2ª 1408/2020 ATIVIDADE 1 - Entrega do

Inquérito: Entrega no formato doc.

Deverá constar: Recordatório 24 h,

REE, VCT, Tabela de Composição,

quantidade em g de Carboidratos

totais consumidos no dia, quantidade

em g de Lipídios totais consumido no

dia, quantidade em g de Proteínas

totais consumidas e quantidade em g

de Fibras totais ingeridas

17/08/2020 Síndrome Metabólica Lipídeos. Metabolismo. Principais gorduras presentes na dieta. Teor de Gordura nos alimentos


18/08/2020 Carboidratos. Metabolismo. Alimentos

com alto teor de carboidratos

19/08/2020 Índice Glicêmico. Cálculo do índice Glicêmico. Exercícios em classe

Fibra Alimentar

20/08/2020 Proteínas. Metabolismo. Carências Sistema de avaliação da qualidade de Proteínas. Escore Químico.


21/08/2020 Consulta de aminoácidos

consumidas

3ª 24/08/2020 Micronutrientes. Biodisponibilidade Aditivos Alimentares.

Verificar quais os aditivos

consumidos na dieta

25/08/2020 ATIVIDADE 2 - Entrega do Inquérito: Entrega no formato doc. Deverá constar: Todos os dados do Inquérito trabalhados no curso, incluindo a primeira parte corrigida.

27/08/2020 Avaliação Final

III. PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA – Ficha 2 (anexo)

Identificação da disciplina

Denominação: Ciências de Alimentos



Código: MB048

Pré-requisitos: BQ013

Co-requisitos: BQ027

Carga horária total: 30 H

Carga horária

semanal:

10 H

Número de vagas: 15

Ementa: 1) Introdução à Disciplina Ciência de Alimentos. História da Alimentação. Legislação; 2) Conceitos Básicos. Alimento, Nutriente, Alimentos Funcionais, Nutracêuticos. Metabolismo. Biodisponibilidade.Antropometria. Calorias. KiloJoules. Metabolismo Basal. Cálculos Energéticos. Legislação. Rotulagem de alimentos; 3) Avaliação Nutricional. Recomendações de Nutrientes. Ingestões Dietéticas de Referência (DRI). Valores Diários (VD). Legislação vigente referentes às Ingestões Diárias. Necessidades diárias de Calorias. Gasto Energético Total. Tipos de Atividade Física. Ação dinâmica espécífica de alimentos (ADE), Recordatório Alimentar;4) Lipídeos. Metabolismo Principais gorduras presentes na dieta. Teor de Gordura nos alimentos; 5) Carboidratos. Metabolismo. Alimentos com alto teor de carboidratos. Diabetes. Índice Glicêmico; 6) Fibra Alimentar Prebióticos. Probióticos; 7) Proteínas. Metabolismo. Carências. Sistema de avaliação da qualidade de Proteínas. Escore Químico; 8) Aditivos Alimentares

Objetivos: O aluno deverá ser capaz de ter conhecimentos básicos na área de alimentos e nutrição, para atuação na Atenção Farmacêutica, na Farmácia Clínica e na área de

Alimentos

Desdobramento da

área de

conhecimento em

unidades:

Introdução à Ciência dos Alimentos; História da Alimentação; Conceitos Básicos: Alimentos; Nutrientes; Nutriente Essencial;Nutriente limitante; Alimentos Funcionais; Nutracêuticos; Metabolismo Cálculo do Metabolismo Basal; Biodisponibilidade; Homeostasia; Legislação ; Valores Diários de Referência para macro e micronutrientes e Fibra Alimentar Cálculo das necessidades de água por dia. Antropometria. Cálculo do IMC. Avaliação Nutricional Tabelas de Composição de Alimentos. Inquérito Alimentar, Recordatório de 24 h; Tabelas de Porções; Tabela de Composição química de Alimentos disponíveis; Elaboração de tabela do consumo de alimento segundo o recordatório de 24 h; Cálculo dos Valores Diários de macronutrientes e Fibra Alimentar por dia. Carboidratos; Revisão Metabolismo de carboidratos; Necessidades diárias de Carboidratos Fibra Alimentar; Índice Glicêmico; Carga Glicêmica; Cálculo da contagem de carboidratos; Cálculo da dose de insulina Prebióticos. Probióticos. Lipidios. Metabolismo Principais gorduras presentes na dieta. Teor de Gordura nos alimentos. Cálculo do IMG; Proteínas. Revisão do Metabolismo. Necessidades diárias de Proteínas. Estudo da qualidade de uma proteína, Valor Biológico, Escore químico, Eficácia Proteíca Líquida. Consulta de tabelas de aminoácidos presentes em alimentos. Biodisponibilidade de Micronutrientes e Compostos Bioativos. Aditivos utilizados no preparo de alimentos.

Procedimentos

didáticos:

A disciplina será desenvolvida mediante aulas expositivo-dialogadas quando serão apresentados os conteúdos curriculares teóricos e através de atividades de práticas por cálculo. Serão utilizados os seguintes recursos: Teams, vídeo aula on line (atividade síncrona) via google class, uso de jam board (recurso do google).



Controle de

frequência:

Será feito através da plataforma Teams, utilizando os recursos que a

plataforma disponibiliza.

Formas de

avaliação, incluindo

critérios de

avaliação

No primeiro dia, será apresentado aos alunos: - Cronograma da disciplina, com data das atividades propostas. - Processo de avaliação: Serão realizadas duas atividades teóricas (peso 1), envolvendo os assuntos trabalhados em sala de aula, que constará de um Estudo de Caso. - Avaliação final: Para os alunos que não conseguiram obter nota igual ou superior a 70 nas duas atividades propostas.

Bibliografia básica:

(Disponível para

acesso eletrônico)

MAHAN, L.K; ESCOTT-STUMP, S. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 11ed. São Paulo: Roca, 2005. BRASIL, ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) - Resolução RDC nº 359, de 23 de dezembro de 2003. D.O.U. - Diário Oficial da União; Poder Executivo, de 26 de dezembro de 2003 BRASIL, ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) - Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003. D.O.U. - Diário Oficial da União; Poder Executivo, de 26 de dezembro de 2003 TACO. Tabela brasileira de composição de alimentos / NEPA – UNICAMP.- 4. ed. rev. e ampl.. -- Campinas: NEPA- UNICAMP, 2011. 161 p.

Bibliografia

complementar:

ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; NELSON, D.L.; COX, M.M.; RAFF, M. Biologia Molecular da Célula. 4ed. Porto Alegre: Artmed, 2004. BERG, J.M.; TYMOCZKO, J.L.; STRYER, L. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. CASCUDO, L.C. História da Alimentação no Brasil. 4ed. São Paulo: Global, 2011. COZZOLINO, S.M.F., COMINETTI, C. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. São Paulo: Manole, 2013. FLANDRIN, L.J.; MONTANARI, M. História da Alimentação. 5ed. São Paulo: Estação Liberdade, 2007. GIBNEY, M.J.; LANHAM-NEW, S.; CASSIDY, A.; VORSTER, H.H. Introdução à Nutrição Humana. 2ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2010. LEHNINGER, A.L. Bioquímica. 4 volumes. 3ed. São Paulo: Edgard Blucher, 2006. MARZOCCO, A.; TORRES, B.B. Bioquímica Básica. 3ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.

PHILIPPI, S.T. Pirâmide dos Alimentos: fundamentos básicos da nutrição. São Paulo: Manole, 2009.

Professores da Disciplina: Prof.a. Dra. María Eugenia Balbi

Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Prof. Dra. Thais Martins Guimarães

Assinatura: __________________________________________________________________

IV. DOCENTE RESPONSÁVEL E CONTATO



Nome: María Eugenia Balbi

e-mail: [email protected]

Celular: (41)98841-0486

Carga horária ministrada na disciplina: 30 h

Disciplina MB 060 – Estágio Obrigatório Profissionalizante B

Justificativa de abertura da disciplina em período especial: A abertura da turma

em período especial da disciplina Estágio Optativo de Aperfeiçoamento B – MB 060

visa atender a demanda de alunos que necessitam iniciar seu período de estágio

obrigatório à partir do mês de julho de 2020.

Cronograma: Os estágios compostos de 360 horas ocorrerão em unidades

industriais nas áreas de medicamentos, alimentos e cosméticos, laboratórios de

controle biológico e físico-químico ou consultoria nas áreas de assuntos regulatórios

e/ou desenvolvimento de produtos, mediante assinatura de termo de compromisso

de estágio, com indicação de professor orientador e aprovação da Comissão

Orientadora de Estágios do Curso de Farmácia.

Serão realizados contatos periódicos de acompanhamento pelo professor

responsável. Após a conclusão da carga horária os alunos deverão entregar o

respectivo relatório das atividades desenvolvidas, ficha de frequência e avaliação

assinadas pelo supervisor de estágio. Será aprovado o aluno que obtiver média 50

no computo das avaliações.

Cronograma de Execução, Docente Responsável e Turmas – Ciclo 1 e Ciclo 3

Ciclo 1 – início das atividades 13 a 24 de julho, término das atividades quando o

aluno cumprir 360 horas de estágio

Turmas Vagas Professor

responsável

e-mail Telefone

A 5 Tomoe

Nakashima/Carlos

Eduardo Rocha

Garcia

[email protected]

[email protected]

9996-81675

9922-95849

B 5 Tania Maria Bordin

Bonfim/Debora

Brand

[email protected]

[email protected]

9963-88973

9996-56783

C 5 Daniela Florencio

Maluf/Rossana

Calegari dos

Santos

[email protected]

[email protected]

9952-62222

9915-38956

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

SETOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA DISCIPLINA DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO

PROFISSIONALIZANTE B




Ciclo 3 – início das atividades 10 a 14 de agosto, término das atividades quando o



responsável

e-mail Telefone

D 5 Thais Martins

Guimarães/Debora

Brand

[email protected]

[email protected]

9911-37393

9996-56783

E 5 Tomoe

Nakashima/Daniela

Florencio Maluf

[email protected]

[email protected]

9996-81675

9952-62222

F 5 Carlos Eduardo

Rocha/Tania Maria

Bordin Bonfim

[email protected]

[email protected]

9922-95849

9963-88973





Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de Ciências da Saúde Departamento de Farmácia

Ficha 2 (variável)

Disciplina: ESTÁGIO OBRIGATÓRIO PROFISSIONALIZANTE B Código: MB060

Natureza: ( X ) Obrigatória ( ) Optativa


Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (x ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( )_________ *C.H.EaD

CH Total: 360

CH semanal: 30 Padrão (PD): 00

Laboratório (LB): 00 Campo (CP): 00

Estágio (ES): 360

Orientada (OR): 00

Prática Específica (PE): 00

Estágio de Formação

Pedagógica (EFP): Extensão (EXT): 00

Prática como Componente Curricular (PCC): 00


Integração do estudante com o mercado de trabalho. Aplicação prática dos conhecimentos adquiridos na formação acadêmica. Aperfeiçoamento das habilidades profissionais nas diversas áreas da unidade industrial.


Os estágios compostos de 360 horas obrigatórias ocorrerão em unidades industriais nas áreas de medicamentos, alimentos e cosméticos, laboratórios de controle biológico e físico-químico ou consultoria nas áreas de assuntos regulatórios e/ou desenvolvimento de produtos, mediante assinatura de termo de compromisso de estágio, com indicação de professor orientador e aprovação da Comissão Orientadora de Estágios do Curso de Farmácia.

OBJETIVO GERAL

O objetivo do estágio profissionalizante B é de proporcionar ao estudante o aprimoramento técnico-científico na formação profissional do Farmacêutico na área Industrial, mediante a análise e a solução de problemas concretos em condições reais de trabalho, por intermédio de situações relacionadas a natureza e especificidade do curso e da aplicação dos conhecimentos teóricos e práticos adquiridos nas diversas disciplinas do Curso de Farmácia. .


Integração do estudante com o mercado de trabalho. Aplicação prática dos conhecimentos adquiridos na formação acadêmica. Aperfeiçoamento das habilidades profissionais nas diversas áreas da unidade industrial. Estratégia: Estágio de vivência em unidade empresarial com atuação na área farmacêutica com supervisão de profissional da empresa e acompanhamento de professor responsável. Elaboração e apresentação de relatório técnico de atividades.


O aluno será avaliado pelo supervisor de estágio na parte concedente, por meio de ficha de avaliação que deverá ser entregue junto com a ficha de frequência ao término do estágio e pelo professor orientador mediante entrega de relatório de atividades. Sendo a nota final a média simples da avaliação feita pelo supervisor na parte concedente e a nota do relatório entregue ao professor orientador.


BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos) BRASIL. Ministério da Educação. Conselho Nacional de Educação - Câmara de Educação Superior Resolução nº. 6, de 19 de outubro de 2017. Institui as Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de graduação em Farmácia. Diário Oficial da União: seção1, Brasília, DF, n° 202, p.30, 20 out. 2017. BRASIL. Lei n° 11.788, de 25 de setembro de 2008. Dispõe sobre o estágio de estudantes. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, p. 3-4, 26 set. 2008. UFPR. Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE). Resolução nº 46, de 6 de agosto de 2010. Dispõe sobre os estágios na Universidade Federal do Paraná. 2010. UFPR. Pró-Reitoria de Graduação e Educação Profissional. Coordenação de Atividades Formativas e Estágios. Manual de Estágios da UFPR. Disponível em: http://www.prograd.ufpr.br/portal/coafe/wp-content/uploads/sites/15/2019/08/Manual-de-Est%C3%A1gios-Vers%C3%A3o-Final.pdf. Acesso em 24 de abril de 2020. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos) BRASIL. Decreto nº 85.878, de 07 de abril de 1981: Estabelece normas para execução da Lei nº 3.820, de 11 de novembro de 1960, sobre o exercício da profissão de farmacêutico, e dá outras providências. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília DF, p. 6631, 09 de abr. 1981. BRASIL. Conselho Federal de Farmácia. Resolução n° 387, de 13 de dezembro de 2002. Regulamenta as atividades do farmacêutico na Indústria Farmacêutica. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, p. 189, 17 de dez. 2002. BRASIL. Conselho Federal de Farmácia. Resolução n° 584, de 29 de agosto de 2013. Inclui o Capítulo XV no Anexo I da Resolução nº 387, de 13 de dezembro de 2002, que regulamenta as atividades do farmacêutico na indústria farmacêutica. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, n° 172, p. 90, 05 de set. 2013. BRASIL. Conselho Federal de Farmácia. Resolução nº 596, de 21 de fevereiro de 2014. Dispõe sobre o Código de Ética Farmacêutica, o Código de Processo Ético e estabelece as infrações e as regras de aplicação das sanções disciplinares. Diário Oficial da União: seção 1, n° 57, p. 99. Brasília, DF, 25 de mar. 2014. BRASIL. Conselho Federal de Farmácia. Resolução n°621, de 31 de março de 2016. Altera os artigos 5º, 14, 15, 17, 18, 19 e 20 da Resolução nº 584, de 29 de agosto de2013, que inclui o Capítulo XV no Anexo I da Resolução nº 387, de 13 de dezembro de2002, que regulamenta as atividades do farmacêutico na indústria farmacêutica. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, n° 62, p. 258, 01 de abr. 2016.

Professores da Disciplina: Debora Brand, Tania Maria Bordin Bonfim, Tomoe Nakashima, Daniela Maluf, Carlos Eduardo Rocha Garcia, Thais Martins Guimarães, Rossana Calegari dos Santos Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Prof. Dra. Thais Martins Guimarães Assinatura: _________________________________________________________________________

1

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE ANÁLISES CLÍNICAS


Disciplina: Estágio Obrigatório Profissionalizante A

(Análises Clínicas)

Código: MAC025

Carga horária total: 360h

Curso: Farmácia

Responsável pela disciplina: Profª. Aline Borsato Hauser


Devido à pandemia de COVID-19, a disciplina de estágio será ofertada em período especial

de acordo com os locais de estágio conforme Resolução Nº 59/2020 – CEPE da

Universidade Federal do Paraná.


Semana Período

Cronograma

Atividades de Estágio

(360h)

Em aberto

*Reunião Plataforma Teams:

Orientações relacionadas ao Estágio

em Período Especial.

• Possíveis locais de

Estágio;

• Orientações gerais

e documentação;

• Normas de

biossegurança

incluindo

prevenção Covid-

19;

• Termo de

compromisso;

• Declaração do

aluno (Covid-19)

3º Ciclo 27/07/2020

(segunda-feira)

Data Início para oferta da Disciplina

conforme Ciclo 3º -

2


31/07/2020

(sexta-feira)

Data Fim para oferta da Disciplina


3º Ciclo 01/08/2020

(sábado)

Data Início para Solicitação da

Disciplina conforme Ciclo 3º -

05/08/2020

(quarta-feira)

Data Fim para Solicitação da


3º Ciclo 06/08/2020

(quinta-feira)

Data Início para Matrícula da


07/08/2020

(sexta-feira)

Data Fim para Matrícula da Disciplina


1ª a 8ª

(Opção A)

10/08/2020

(segunda-feira)

Opção A (40h semanais ou 8h diárias). Início do Estágio. Cronograma de atividades conforme acordado com o Supervisor da área no local de estágio.

Atividades relacionadas às áreas de bioquímica, hematologia, imunologia ou demais áreas das análises clínicas como biologia molecular ou área de toxicologia clínica, conforme local de estágio.

9ª 05/10/2020

(segunda-feira) Data Início para Entrega do Relatório de Estágio

Idem acima

09/10/2020

(sexta-feira)

Data Fim para Entrega do Relatório de Estágio *Encaminhar por e-mail para [email protected]

Idem acima

10ª 12/10/2020

(segunda-feira)

Data Início para Entrega da Ficha de Frequência e Ficha de Avaliação de Estágio (assinadas pelo supervisor).

Idem acima

16/10/2020

(sexta-feira)

Data Fim para Entrega da Ficha de Frequência e Ficha de Avaliação de Estágio (assinadas pelo supervisor). *Encaminhar por e-mail para [email protected] Término do período de estágio opção A

Idem acima

1ª a 11ª

(Opção B)

10/08/2020

(segunda-feira)

Opção B (30h semanais ou 6h diárias). Início do Estágio. Cronograma de atividades conforme acordado com o Supervisor da área no local de estágio.


12ª 26/10/2020


Idem acima

30/10/2020

(sexta-feira)


Idem acima

13ª 02/11/2020

(segunda-feira)


Idem acima




3


06/11/2020

(sexta-feira)

Data Fim para Entrega da Ficha de Frequência e Ficha de Avaliação de Estágio (assinadas pelo supervisor). *Encaminhar por e-mail para [email protected] Término do período de estágio opção B

Idem acima

III. PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA


Denominação: Estágio Obrigatório Profissionalizante A (Análises Clínicas)

Código: MAC025

Pré-requisitos: MAC023, MAC024, MAC012, MAC013, MAC014, MAC008, MAC009, MAC021.

Co-requisitos: -


Carga horária semanal: 40h (opção A) ou 30h (Opção B)


Ementa: Organização do trabalho do estagiário em Análises Clínicas.

Discussão de proposta de acompanhamento nos laboratórios

conveniados. Meios e recursos visando a interdisciplinaridade nas

fases pré-analíticas, analíticas e pós-analiticas, permitindo ao discente

a inter-relação entre análises, resultados e sua interpretação.

Treinamento, execução e interpretação/correlação clínico-laboratorial

nos setores de hematologia, bioquímica, urinálise, bacteriologia,

imunologia, parasitologia, bem como em setores especializados como

virologia, micologia, líquidos biológicos, hormônios, banco de sangue,

citologia e toxicologia, entre outros. Exercício da interdisciplinaridade

através de seminários, palestras, visitas e discussão de casos clínicos.

Objetivos: OBJETIVO GERAL: Executar e interpretar os exames do Setor de

Hematologia, Bacteriologia, Bioquímica, Imunologia ou demais

setores dos laboratórios de Análises Clínicas como biologia molecular

ou área de toxicologia clínica, conforme local de estágio.

OBJETIVO ESPECÍFICO: Treinamento nos exames cuja

interpretação permita esclarecer a existência de distúrbios

relacionados às áreas acima citadas e conforme o local de estágio.

Desdobramento da

área de conhecimento

em unidades:

1ª UNIDADE: SETOR DE HEMATOLOGIA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Hematologia do

Laboratório de Análises Clínicas. Treinamento nos exames cuja


relacionados ao sistema formador de sangue, envolvendo eritrócitos,

leucócitos, plaquetas e seus precursores. Esses aspectos podem ser


4


alcançados independentes da metodologia utilizada (automatizada ou

manual).

2ª UNIDADE: SETOR DE BACTERIOLOGIA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Bacteriologia

do Laboratório de Análises Clínicas.Treinamento do aluno nas

principais técnicas de coleta, transporte, isolamento, identificação,

testes de susceptibilidade a antimicrobianos e controle de qualidade,

visando o diagnóstico microbiológico dos principais microorganismos

implicados em processos de colonização ou infecção. Prevê ainda o

treinamento em técnicas microbiológicas visando o controle das

infecções hospitalares.

3ª UNIDADE: SETOR DE URINÁLISE

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Urinálise do

Laboratório de Análises Clínicas. Visa o treinamento do aluno na

coleta, transporte e/ou conservação, análises físicas, químicas e

microscópicas da urina, assim como os possíveis interferentes no

diagnóstico laboratorial das principais patologias urinárias. Prevê

ainda que tais objetivos sejam alcançados independentes da

metodologia utilizada ser automatizada ou manual.

4ª UNIDADE: SETOR DE PARASITOLOGIA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Parasitologia

do Laboratório de Análises Clínicas. Treinamento do aluno em

técnicas de coleta, execução e diagnóstico de ecto e endoparasitoses

humanas (como protozoses intestinais, teciduais e sanguíneas e

helmintoses). Noções do emprego de intradermoreações e resultados,

estudo de técnicas coprológicas aplicadas à digestão.

5ª UNIDADE: SETOR DE IMUNOLOGIA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Imunologia do

Laboratório de Análises Clínicas. Visa o treinamento, execução,

interpretação e interação clínico-laboratorial das principais

metodologias imunológicas/sorológicas, voltadas à resposta imune

normal do hospedeiro, assim como na resposta a agentes infecciosos,

nos processos autoimunes e nas diferentes imunopatologias. Visa

ainda o conhecimento dos possíveis interferentes no diagnóstico

laboratorial, assim como do processo de controle de qualidade e de

automação no laboratório de imunologia.

5


6ª UNIDADE: SETOR DE BIOQUÍMICA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Bioquímica do

Laboratório de Análises Clínicas. Treinamento em espectrofotometria,

coleta e conservação da amostra. Treinamento, execução e

interpretação em ensaios para o diagnóstico e monitoramento do

paciente com Diabetes mellitus (glicemia em jejum, curva glicêmica,

perfil glicêmico, hemoglobina glicada); Avaliação do perfil lipídico:

colesterol total, HDL-C; LDL-C, triglicérides e apolipoproteínas;

Marcadores da função renal: uréia, creatinina, clearance de creatinina

e cistatina C; Marcadores da função hepática: bilirrubinas,

aminotransferases, fosfatase alcalina e gama-GT; Marcadores da

função cardíaca: CK total, CK-MB massa/atividade; troponinas,

mioglobina; Marcadores da função pancreática: amilase e lípase;

Caracterização laboratorial da gota: ácido úrico. Controle de

Qualidade: uso de soros controles regras de Lewy-Jennings e

Westgard, programas de CQ externo. Organização do setor (fluxo de

amostras, registros).

7ª UNIDADE: SETORES ESPECIALIZADOS (Biologia Molecular,

Líquidos Biológicos, Banco de Sangue, Micologia, Virologia,

Toxicologia, Citologia). Executar e interpretar os exames básicos

dos Setores Especializados do Laboratório de Análises Clínicas ou de

Toxicologia. Visa o treinamento nas diferentes etapas do processo de

diagnóstico laboratorial, compreendendo as fases pré-analíticas,

analíticas e pós-analíticas nas diversas especialidades citadas,

permitindo ao discente a execução e interpretação clínico-laboratorial

das principais análises realizadas.

Procedimentos

didáticos:

O Estágio Obrigatório poderá ser na Opção A (40h semanais ou

8h diárias) ou na Opção B (30h semanais ou 6h diárias)

detalhados previamente no cronograma acima.

Sistema de comunicação: poderão ser realizadas reuniões via

Microsoft Teams, na equipe “Estágio Obrigatório

Profissionalizante A-DAC”. A comunicação com os estudantes,

quando necessária, ocorrerá via e-mail e WhatsApp. A

discussão sobre o preenchimento dos termos de compromisso

ocorrerá nos encontros síncronos pelo Teams. Os estudantes

também poderão enviar suas dúvidas à professora por e-mail

ou WhatsApp, caso não possam participar do encontro síncrono

devido à instabilidade de conexão.

6


Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pela professora

orientadora. Os contatos poderão ocorrer via chat do Microsoft

Teams, via e-mail ou WhatsApp. Encontros síncronos

adicionais na área da equipe no Teams poderão ser agendados

em caso de necessidade dos estudantes.

Materiais didáticos: O material bibliográfico será

disponibilizado na área Arquivo da plataforma Teams. Todos os

materiais bibliográficos disponibilizados são de acesso livre na

internet. Além disso, páginas da web também serão indicadas.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros

síncronos serão gravados na plataforma Teams, de forma a

permitir acesso posterior, considerando eventual instabilidade

da conexão ou qualquer outra eventualidade ocorrida.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: Não é

obrigatório computador ou conexão à internet tendo em vista

se tratar de Estágio. Se for possível o acesso à internet,

sugere-se baixar o aplicativo Microsoft Teams no

equipamento, uma vez que este oferece mais recursos do que

a versão acessada pelo navegador. Na falta de computador

disponível para as reuniões síncronas, celulares e tablets são

viáveis, assim como contato com a profª orientadora por e-mail

ou WhatsApp.

Controle de frequência: O controle de frequência será realizado pelo Supervisor do

local do Estágio.

Formas de avaliação,

incluindo critérios de

avaliação

Para a aprovação na Disciplina Estágio Obrigatório

Profissionalizante A (análises clínicas) será necessário enviar

para a professora orientadora os documentos relacionados

abaixo:

1. Ficha de Frequência assinada pelo Supervisor do

Estágio (360h);

2. Ficha de Avaliação assinada pelo Supervisor do Estágio

(nota mínima de 5,0);

3. Relatório conforme modelo fornecido pela professora

orientadora (nota mínima de 5,0).

* A média final do aluno deverá ser superior ou igual a 5,0

(cinco) e será obtida pela média entre a nota da Ficha

Avaliativa (A - peso 2) e a nota do Relatório (B - peso1):

A (x2) + B (x1)

3

Bibliografia básica: ATLAS DE PARASITOLOGIA CLÍNICA E DOENÇAS INFECCIOSAS ASSOCIADAS AO TRATO DIGESTIVO. 2 ed. Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de

7


Análises Clínicas ISBN: 978-85-908673-1-9, 2020. Acesso: http://www.parasitologiaclinica.ufsc.br/index.php/info/conteudo/

ATLAS VIRTUAL DE HEMATOLOGIA. Universidade Federal de Goiás, Laboratório de Análises Clínicas e Ensino em Saúde (LACES), atualizado em 2020. Acesso: https://laces.icb.ufg.br/p/19038-atlas-virtual-de-hematologia

ATLAS VIRTUAL DE UROANÁLISE. Universidade Federal de Goiás, Laboratório de Análises Clínicas e Ensino em Saúde (LACES), atualizado em 2020. Acesso: https://laces.icb.ufg.br/p/20662-atlas-virtual-de-uroanalise PARTNERS INFECTIOUS DISEASES IMAGES, eMicrobes DigitalImages, A Join Project of the Massachusetts General Hospital Infectious Diseases Division and Microbiology Lab, 2020. Acesso: https://www.idimages.org/atlas/

Bibliografia

complementar:

http://www.westgard.com http://www.ncls.org e http://www.nccls.org/isotc212.htm http://www.aacc.org http://www.sbac.org.br https://controllab.com/ https://labtest.com.br/publicacoes/


Nome: Aline Borsato Hauser


Celular: (41) 99665-8889

Carga horária

ministrada na

disciplina:

Orientação semi-direta (10% da CH total 360h):

2,4h para cada turma

http://www.parasitologiaclinica.ufsc.br/index.php/info/conteudo/

https://laces.icb.ufg.br/p/19038-atlas-virtual-de-hematologia

https://laces.icb.ufg.br/P/20662-ATLAS-VIRTUAL-DE-UROANALISE

https://www.idimages.org/atlas/

1



Disciplina: Estágio Optativo de Aperfeiçoamento A

(Análises Clínicas)

Código: MAC026


Curso: Farmácia

Responsável pela disciplina: Profª. Aline Borsato Hauser


Devido à pandemia de COVID-19, a disciplina de estágio será ofertada em período especial

de acordo com os locais de estágio conforme Resolução Nº 59/2020 – CEPE da

Universidade Federal do Paraná.


Semana Período

Cronograma

Atividades de Estágio

(360h)

Em aberto

*Reunião Plataforma Teams:

Orientações relacionadas ao Estágio

em Período Especial.

• Possíveis locais de

Estágio;

• Orientações gerais

e documentação;

• Normas de

biossegurança

incluindo

prevenção Covid-

19;

• Termo de

compromisso;

• Declaração do

aluno (Covid-19)

3º Ciclo 27/07/2020

(segunda-feira)

Data Início para oferta da Disciplina


2


31/07/2020

(sexta-feira)

Data Fim para oferta da Disciplina


3º Ciclo 01/08/2020

(sábado)

Data Início para Solicitação da


05/08/2020

(quarta-feira)

Data Fim para Solicitação da


3º Ciclo 06/08/2020

(quinta-feira)

Data Início para Matrícula da


07/08/2020

(sexta-feira)

Data Fim para Matrícula da Disciplina


1ª a 6ª

(Opção A)

10/08/2020

(segunda-feira)

Opção A (40h semanais ou 8h diárias). Início do Estágio. Cronograma de atividades conforme acordado com o Supervisor da área no local de estágio.


7ª 21/09/2020


Idem acima

25/09/2020

(sexta-feira)


Idem acima

8ª 28/09/2020

(segunda-feira)


Idem acima

02/10/2020

(sexta-feira)

Data Fim para Entrega da Ficha de Frequência e Ficha de Avaliação de Estágio (assinadas pelo supervisor). *Encaminhar por e-mail para [email protected] Término do período de estágio opção A

Idem acima

1ª a 8ª

(Opção B)

10/08/2020

(segunda-feira)

Opção B (30h semanais ou 6h diárias). Início do Estágio. Cronograma de atividades conforme acordado com o Supervisor da área no local de estágio.


9ª 05/10/2020


Idem acima

09/10/2020

(sexta-feira)


Idem acima

10ª 12/10/2020

(segunda-feira)


Idem acima




3


16/10/2020

(sexta-feira)

Data Fim para Entrega da Ficha de Frequência e Ficha de Avaliação de Estágio (assinadas pelo supervisor). *Encaminhar por e-mail para [email protected] Término do período de estágio opção B

Idem acima



Denominação: Estágio Optativo de Aperfeiçoamento A (Análises Clínicas)

Código: MAC026

Pré-requisitos: MAC023, MAC024, MAC012, MAC013, MAC014, MAC008, MAC009, MAC021.

Co-requisitos: -


Carga horária semanal: 40h (opção A) ou 30h (Opção B)


Ementa: Organização do trabalho do estagiário em Análises Clínicas.

Discussão de proposta de acompanhamento nos laboratórios

conveniados. Meios e recursos visando a interdisciplinaridade nas

fases pré-analíticas, analíticas e pós-analiticas, permitindo ao discente

a inter-relação entre análises, resultados e sua interpretação.

Treinamento, execução e interpretação/correlação clínico-laboratorial

nos setores de hematologia, bioquímica, urinálise, bacteriologia,

imunologia, parasitologia, bem como em setores especializados como

virologia, micologia, líquidos biológicos, hormônios, banco de sangue,

citologia e toxicologia, entre outros. Exercício da interdisciplinaridade

através de seminários, palestras, visitas e discussão de casos clínicos.

Objetivos: OBJETIVO GERAL: Executar e interpretar os exames do Setor de

Hematologia, Bacteriologia, Bioquímica, Imunologia ou demais

setores dos laboratórios de Análises Clínicas como biologia molecular

ou área de toxicologia clínica, conforme local de estágio.

OBJETIVO ESPECÍFICO: Treinamento nos exames cuja


relacionados às áreas acima citadas e conforme o local de estágio.

Desdobramento da

área de conhecimento

em unidades:

1ª UNIDADE: SETOR DE HEMATOLOGIA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Hematologia do

Laboratório de Análises Clínicas. Treinamento nos exames cuja


relacionados ao sistema formador de sangue, envolvendo eritrócitos,

leucócitos, plaquetas e seus precursores. Esses aspectos podem ser


4


alcançados independentes da metodologia utilizada (automatizada ou

manual).

2ª UNIDADE: SETOR DE BACTERIOLOGIA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Bacteriologia

do Laboratório de Análises Clínicas.Treinamento do aluno nas

principais técnicas de coleta, transporte, isolamento, identificação,

testes de susceptibilidade a antimicrobianos e controle de qualidade,

visando o diagnóstico microbiológico dos principais microorganismos

implicados em processos de colonização ou infecção. Prevê ainda o

treinamento em técnicas microbiológicas visando o controle das

infecções hospitalares.

3ª UNIDADE: SETOR DE URINÁLISE

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Urinálise do

Laboratório de Análises Clínicas. Visa o treinamento do aluno na

coleta, transporte e/ou conservação, análises físicas, químicas e

microscópicas da urina, assim como os possíveis interferentes no

diagnóstico laboratorial das principais patologias urinárias. Prevê

ainda que tais objetivos sejam alcançados independentes da

metodologia utilizada ser automatizada ou manual.

4ª UNIDADE: SETOR DE PARASITOLOGIA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Parasitologia

do Laboratório de Análises Clínicas. Treinamento do aluno em

técnicas de coleta, execução e diagnóstico de ecto e endoparasitoses

humanas (como protozoses intestinais, teciduais e sanguíneas e

helmintoses). Noções do emprego de intradermoreações e resultados,

estudo de técnicas coprológicas aplicadas à digestão.

5ª UNIDADE: SETOR DE IMUNOLOGIA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Imunologia do

Laboratório de Análises Clínicas. Visa o treinamento, execução,

interpretação e interação clínico-laboratorial das principais

metodologias imunológicas/sorológicas, voltadas à resposta imune

normal do hospedeiro, assim como na resposta a agentes infecciosos,

nos processos autoimunes e nas diferentes imunopatologias. Visa

ainda o conhecimento dos possíveis interferentes no diagnóstico

laboratorial, assim como do processo de controle de qualidade e de

automação no laboratório de imunologia.

5


6ª UNIDADE: SETOR DE BIOQUÍMICA

Executar e interpretar os exames básicos do Setor de Bioquímica do

Laboratório de Análises Clínicas. Treinamento em espectrofotometria,

coleta e conservação da amostra. Treinamento, execução e

interpretação em ensaios para o diagnóstico e monitoramento do

paciente com Diabetes mellitus (glicemia em jejum, curva glicêmica,

perfil glicêmico, hemoglobina glicada); Avaliação do perfil lipídico:

colesterol total, HDL-C; LDL-C, triglicérides e apolipoproteínas;

Marcadores da função renal: uréia, creatinina, clearance de creatinina

e cistatina C; Marcadores da função hepática: bilirrubinas,

aminotransferases, fosfatase alcalina e gama-GT; Marcadores da

função cardíaca: CK total, CK-MB massa/atividade; troponinas,

mioglobina; Marcadores da função pancreática: amilase e lípase;

Caracterização laboratorial da gota: ácido úrico. Controle de

Qualidade: uso de soros controles regras de Lewy-Jennings e

Westgard, programas de CQ externo. Organização do setor (fluxo de

amostras, registros).

7ª UNIDADE: SETORES ESPECIALIZADOS (Biologia Molecular,

Líquidos Biológicos, Banco de Sangue, Micologia, Virologia,

Toxicologia, Citologia). Executar e interpretar os exames básicos

dos Setores Especializados do Laboratório de Análises Clínicas ou de

Toxicologia. Visa o treinamento nas diferentes etapas do processo de

diagnóstico laboratorial, compreendendo as fases pré-analíticas,

analíticas e pós-analíticas nas diversas especialidades citadas,

permitindo ao discente a execução e interpretação clínico-laboratorial

das principais análises realizadas.

Procedimentos

didáticos:

O Estágio Obrigatório poderá ser na Opção A (40h semanais ou

8h diárias) ou na Opção B (30h semanais ou 6h diárias)

detalhados previamente no cronograma acima.

Sistema de comunicação: poderão ser realizadas reuniões via

Microsoft Teams, na equipe “Estágio Obrigatório

Profissionalizante A-DAC”. A comunicação com os estudantes,

quando necessária, ocorrerá via e-mail e WhatsApp. A

discussão sobre o preenchimento dos termos de compromisso

ocorrerá nos encontros síncronos pelo Teams. Os estudantes

também poderão enviar suas dúvidas à professora por e-mail

ou WhatsApp, caso não possam participar do encontro síncrono

devido à instabilidade de conexão.

6


Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pela professora

orientadora. Os contatos poderão ocorrer via chat do Microsoft

Teams, via e-mail ou WhatsApp. Encontros síncronos

adicionais na área da equipe no Teams poderão ser agendados

em caso de necessidade dos estudantes.

Materiais didáticos: O material bibliográfico será

disponibilizado na área Arquivo da plataforma Teams. Todos os

materiais bibliográficos disponibilizados são de acesso livre na

internet. Além disso, páginas da web também serão indicadas.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros

síncronos serão gravados na plataforma Teams, de forma a

permitir acesso posterior, considerando eventual instabilidade

da conexão ou qualquer outra eventualidade ocorrida.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: Não é

obrigatório computador ou conexão à internet tendo em vista

se tratar de Estágio. Se for possível o acesso à internet,

sugere-se baixar o aplicativo Microsoft Teams no

equipamento, uma vez que este oferece mais recursos do que

a versão acessada pelo navegador. Na falta de computador

disponível para as reuniões síncronas, celulares e tablets são

viáveis, assim como contato com a profª orientadora por e-mail

ou WhatsApp.

Controle de frequência: O controle de frequência será realizado pelo Supervisor do

local do Estágio.

Formas de avaliação,

incluindo critérios de

avaliação

Para a aprovação na Disciplina Estágio Optativo de

Aperfeiçoamento A (Análises Clínicas) será necessário enviar

para a professora orientadora os documentos relacionados

abaixo:

1. Ficha de Frequência assinada pelo Supervisor do

Estágio (360h);

2. Ficha de Avaliação assinada pelo Supervisor do Estágio

(nota mínima de 5,0);

3. Relatório conforme modelo fornecido pela professora

orientadora (nota mínima de 5,0).

* A média final do aluno deverá ser superior ou igual a 5,0

(cinco) e será obtida pela média entre a nota da Ficha

Avaliativa (A - peso 2) e a nota do Relatório (B - peso1):

A (x2) + B (x1)

3

Bibliografia básica: ATLAS DE PARASITOLOGIA CLÍNICA E DOENÇAS INFECCIOSAS ASSOCIADAS AO TRATO DIGESTIVO. 2 ed. Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de

7


Análises Clínicas ISBN: 978-85-908673-1-9, 2020. Acesso: http://www.parasitologiaclinica.ufsc.br/index.php/info/conteudo/

ATLAS VIRTUAL DE HEMATOLOGIA. Universidade Federal de Goiás, Laboratório de Análises Clínicas e Ensino em Saúde (LACES), atualizado em 2020. Acesso: https://laces.icb.ufg.br/p/19038-atlas-virtual-de-hematologia

ATLAS VIRTUAL DE UROANÁLISE. Universidade Federal de Goiás, Laboratório de Análises Clínicas e Ensino em Saúde (LACES), atualizado em 2020. Acesso: https://laces.icb.ufg.br/p/20662-atlas-virtual-de-uroanalise PARTNERS INFECTIOUS DISEASES IMAGES, eMicrobes DigitalImages, A Join Project of the Massachusetts General Hospital Infectious Diseases Division and Microbiology Lab, 2020. Acesso: https://www.idimages.org/atlas/

Bibliografia

complementar:

http://www.westgard.com http://www.ncls.org e http://www.nccls.org/isotc212.htm http://www.aacc.org http://www.sbac.org.br https://controllab.com/ https://labtest.com.br/publicacoes/


Nome: Aline Borsato Hauser


Celular: (41) 99665-8889

Carga horária

ministrada na

disciplina:

Orientação semi-direta (10% da CH total 270h):

1,8h para cada turma

http://www.parasitologiaclinica.ufsc.br/index.php/info/conteudo/

https://laces.icb.ufg.br/p/19038-atlas-virtual-de-hematologia

https://laces.icb.ufg.br/P/20662-ATLAS-VIRTUAL-DE-UROANALISE

https://www.idimages.org/atlas/

Disciplina MB 062 – Estágio Optativo de Aperfeiçoamento B

Justificativa de abertura da disciplina em período especial: A abertura da turma

em período especial da disciplina Estágio Optativo de Aperfeiçoamento B – MB 062

visa atender a demanda de alunos que necessitam iniciar seu período de estágio

obrigatório à partir do mês de julho de 2020.

Cronograma: Os estágios compostos de 270 horas ocorrerão em unidades

industriais nas áreas de medicamentos, alimentos e cosméticos, laboratórios de

controle biológico e físico-químico ou consultoria nas áreas de assuntos regulatórios

e/ou desenvolvimento de produtos, mediante assinatura de termo de compromisso

de estágio, com indicação de professor orientador e aprovação da Comissão

Orientadora de Estágios do Curso de Farmácia.

Serão realizados contatos periódicos de acompanhamento pelo professor

responsável. Após a conclusão da carga horária os alunos deverão entregar o

respectivo relatório das atividades desenvolvidas, ficha de frequência e avaliação

assinadas pelo supervisor de estágio. Será aprovado o aluno que obtiver média 50

no computo das avaliações.

Cronograma de Execução, Docente Responsável e Turmas

Ciclo 1 – início das atividades 13 a 24 de julho, término das atividades quando o



responsável

e-mail Telefone

A 5 Tomoe Nakashima [email protected]

9996-81675

B 5 Tania Maria Bordin

Bonfim

[email protected]

9963-88973

C 5 Daniela Florencio

Maluf

[email protected]

9952-62222

Ciclo 3 – início das atividades 10 a 14 de agosto, término das atividades quando o



responsável

e-mail Telefone

D 5 Thais Martins

Guimarães

[email protected] 9911-37393




DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA DISCIPLINA DE ESTÁGIO OPTATIVO DE

APERFEIÇOAMENTO B




E 5 Carlos Eduardo

Rocha Garcia

[email protected] 9922-95849

F 5 Debora Brand [email protected]

9996-56783



Ficha 2 (variável)

Disciplina: ESTÁGIO OPTATIVO DE APERFEIÇOAMENTO B Código: MB062

Natureza: ( ) Obrigatória ( X ) Optativa


Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (x ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( )_________ *C.H.EaD

CH Total: 270

CH semanal: 30 Padrão (PD) Laboratório (LB): 00

Campo (CP): 00

Estágio (ES): 270

Orientada (OR): 00

Prática Específica (PE): 00

Estágio de Formação

Pedagógica (EFP): Extensão (EXT): 00

Prática como Componente Curricular (PCC): 00


Integração do estudante com o mercado de trabalho. Aplicação prática dos conhecimentos adquiridos na formação acadêmica. Aperfeiçoamento das habilidades profissionais nas diversas áreas da unidade industrial.


Os estágios optativos de aperfeiçoamento constituídos de 270 horas ocorrerão em unidades industriais nas áreas de medicamentos, alimentos e cosméticos, laboratórios de controle biológico e físico-químico ou consultoria nas áreas de assuntos regulatórios e/ou desenvolvimento de produtos, mediante assinatura de termo de compromisso de estágio, com indicação de professor orientador e aprovação da Comissão Orientadora de Estágios do Curso de Farmácia.

OBJETIVO GERAL

O objetivo do estágio optativo de aperfeiçoamento B é de proporcionar ao estudante o aprimoramento técnico-científico na formação profissional do Farmacêutico na área Industrial, mediante a análise e a solução de problemas concretos em condições reais de trabalho, por intermédio de situações relacionadas a natureza e especificidade do curso e da aplicação dos conhecimentos teóricos e práticos adquiridos nas diversas disciplinas do Curso de Farmácia.

.


Integração do estudante com o mercado de trabalho. Aplicação prática dos conhecimentos adquiridos na formação acadêmica. Aperfeiçoamento das habilidades profissionais nas diversas áreas da unidade industrial. Estratégia: Estágio de vivência em unidade empresarial com atuação na área farmacêutica com supervisão de profissional da empresa e acompanhamento de professor responsável. Elaboração e apresentação de relatório técnico de atividades.


O aluno será avaliado pelo supervisor de estágio na parte concedente, por meio de ficha de avaliação que deverá ser entregue junto com a ficha de frequência ao término do estágio e pelo professor orientador mediante entrega de relatório de atividades. Sendo a nota final a média simples da avaliação feita pelo supervisor na parte concedente e a nota do relatório entregue ao professor orientador.


BIBLIOGRAFIA BÁSICA (mínimo 03 títulos) BRASIL. Ministério da Educação. Conselho Nacional de Educação - Câmara de Educação Superior Resolução nº. 6, de 19 de outubro de 2017. Institui as Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de graduação em Farmácia. Diário Oficial da União: seção1, Brasília, DF, n° 202, p.30, 20 out. 2017. BRASIL. Lei n° 11.788, de 25 de setembro de 2008. Dispõe sobre o estágio de estudantes. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, p. 3-4, 26 set. 2008. UFPR. Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE). Resolução nº 46, de 6 de agosto de 2010. Dispõe sobre os estágios na Universidade Federal do Paraná. 2010. UFPR. Pró-Reitoria de Graduação e Educação Profissional. Coordenação de Atividades Formativas e Estágios. Manual de Estágios da UFPR. Disponível em: http://www.prograd.ufpr.br/portal/coafe/wp-content/uploads/sites/15/2019/08/Manual-de-Est%C3%A1gios-Vers%C3%A3o-Final.pdf. Acesso em 24 de abril de 2020. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (mínimo 05 títulos) BRASIL. Decreto nº 85.878, de 07 de abril de 1981: Estabelece normas para execução da Lei nº 3.820, de 11 de novembro de 1960, sobre o exercício da profissão de farmacêutico, e dá outras providências. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília DF, p. 6631, 09 de abr. 1981. BRASIL. Conselho Federal de Farmácia. Resolução n° 387, de 13 de dezembro de 2002. Regulamenta as atividades do farmacêutico na Indústria Farmacêutica. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, p. 189, 17 de dez. 2002. BRASIL. Conselho Federal de Farmácia. Resolução n° 584, de 29 de agosto de 2013. Inclui o Capítulo XV no Anexo I da Resolução nº 387, de 13 de dezembro de 2002, que regulamenta as atividades do farmacêutico na indústria farmacêutica. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, n° 172, p. 90, 05 de set. 2013. BRASIL. Conselho Federal de Farmácia. Resolução nº 596, de 21 de fevereiro de 2014. Dispõe sobre o Código de Ética Farmacêutica, o Código de Processo Ético e estabelece as infrações e as regras de aplicação das sanções disciplinares. Diário Oficial da União: seção 1, n° 57, p. 99. Brasília, DF, 25 de mar. 2014. BRASIL. Conselho Federal de Farmácia. Resolução n°621, de 31 de março de 2016. Altera os artigos 5º, 14, 15, 17, 18, 19 e 20 da Resolução nº 584, de 29 de agosto de2013, que inclui o Capítulo XV no Anexo I da Resolução nº 387, de 13 de dezembro de2002, que regulamenta as atividades do farmacêutico na indústria farmacêutica. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, n° 62, p. 258, 01 de abr. 2016.

Professores da Disciplina: Debora Brand, Tania Maria Bordin Bonfim, Tomoe Nakashima, Daniela Maluf, Carlos Eduardo Rocha Garcia, Thais Martins Guimarães Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Prof. Dra. Thais Martins Guimarães Assinatura: _________________________________________________________________________




Disciplina: Estágio Supervisionado em Farmácia Homeopática III

Código: MB070

Carga horária total: 135 horas

Curso: Farmácia

Responsável: Josiane de Fátima Gaspari Dias




Resolução Nº 59/2020 – CEPE da Universidade Federal do Paraná. II. CRONOGRAMA DETALHADO DE EXECUÇÃO

As atividades teóricas da disciplina estão previstas para ocorrer ao longo de 2

semanas, sendo computadas 15 horas de atividades síncronas. As aulas síncronas

ocorrerão em 6 encontros virtuais, das 8h30 às 11h30, pelo aplicativo Microsoft

Teams, conforme quadro a seguir.

Semana Data Conteúdo Síncrono

(3 horas – 8h30 – 11h30) 1ª 12/08/2020 Método Hahnemanniano.

14/08/2020 Método Hahnemanniano.

2ª 17/08/2020 Método Hahnemanniano.Método

Korsakoviano.

18/08/2020 Método de Fluxo Contínuo

19/08/2020 Apresentação de seminários.

Para as 120 (cento e vinte) horas de estágio, os horários serão de acordo com

os termos individuais assinados em até 6 (seis) horas diárias/ 30 (trinta) horas

semanais. Após o cumprimento da carga horária de estágio o estudante deverá

entregar os seguintes documentos: relatório de estágio, ficha de avaliação assinada



pelo supervisor de estágio e ficha de frequência com assinatura do supervisor de

estágio.

Os estágios iniciarão preferencialmente após as atividades síncronas, porém

para o término do estágio, vale ressaltar que a Resolução Nº 59/2020 – CEPE cita em

seu Art. 19:

“§1o Em razão das suas características específicas, as disciplinas de estágio obrigatório e de trabalho de conclusão de curso poderão ter o seu término planejado para data posterior ao fim do período especial definido no §1o do art. 2o desta resolução. “

III. PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA – Ficha 2


Denominação: Estágio Supervisionado em Farmácia Homeopática III

Código: MB070

Pré-requisitos: Farmacotécnica Homeopática II (MB035)

Co-requisitos: -


Carga horária semanal:

9 horas

Número de vagas: 06 vagas

Ementa: Desenvolvimento das habilidades práticas em Farmacotécnica Homeopática por meio de acompanhamento e execução de atividades relacionadas à prática.

Objetivos: Objetivo Geral: Habilitar o aluno para a manipulação homeopática.

Objetivos Específicos: Ampliar os conhecimentos sobre a homeopatia. Manipular formulações homeopáticas de uso interno e uso externo. Conhecer a teoria de outras práticas relacionadas a prática farmacêutica e a manipulação homeopática.

Desdobramento da área de conhecimento em unidades:

Estágio em farmácia com manipulação de medicamentos homeopáticos.

Atividades síncronas com os métodos utilizados na manipulação de medicamentos homeopáticos e apresentação de seminários relacionados a atualidades na Terapêutica Homeopática e outros temas relacionados a Farmácia com manipulação homeopática.

Procedimentos didáticos:

Apresentação da prática homeopática por meio de atividades síncronas pelo aplicativo Microsoft Teams.

Orientação de estágio em farmácia com manipulação homeopática Controle de frequência:

Aulas teóricas – a presença será controlada pelo aplicativo Microsoft Teams e a frequência nos estágios será controlada pela ficha preenchida no local de estágio e depois entregue ao professor responsável.

Formas de avaliação, incluindo

A avaliação do aluno será por meio de relatório, apresentação de seminários e desempenho no estágio.



critérios de avaliação

Sistema de aprovação: para aprovação na disciplina serão consideradas a presença e a média, de acordo com a Resolução CEPE 37/97. A média será calculada conforme a fórmula (1).

(1) MÉDIA = nota 1 + nota 2 + nota 3 3

Nota 1 = Relatório = o aluno deverá fazer um relatório com as atividades desenvolvidas durante o estágio.

Nota 2 = Seminário = o aluno deverá apresentar seminários de acordo com os temas distribuídos.

Nota 3 = Desempenho no estágio = ao finalizar o estágio o aluno deverá trazer a folha de frequência e a avaliação do farmacêutico supervisor no local de estágio. A nota recebida no local do estágio fará parte da nota final.

Bibliografia básica: (Disponível para acesso eletrônico)

BRASIL. Farmacopeia Homeopática Brasileira / Agência Nacional de Vigilância Sanitária. 3 ed. Brasília: Anvisa, 2011. Disponível em portal.anvisa.gov.br.

BRASIL. Formulário Homeopático / Agência Nacional de Vigilância Sanitária. 2 ed. Brasília: Anvisa, 2019. Disponível em portal.anvisa.gov.br.

BRASIL. Resolução da Diretoria Colegiada - RDC ANVISA n o.67, de 8 de outubro de 2007. Aprova o regulamento técnico sobre boas práticas de manipulação de preparações magistrais e oficinais para uso humano em farmácias e seus anexos. Disponível em http://portal.anvisa.gov.br/legislacao.

Bibliografia complementar:

KOSSAK-ROMANACH, A. Homeopatia em 1000 conceitos. 2 ed. São Paulo: Elcid Editora, 1993. Disponível em http://www.homeopatiaexplicada.com.br.

KOSSAK-ROMANACH, A. Estímulos e respostas em Homeopatia. Ibirá: Elcid Editora, 1999. 228p. Disponível em http://www.homeopatiaexplicada.com.br.

KOSSAK-ROMANACH, A. Imunomodulação, ultradiluições hahnemannianas e isoterapia. São Paulo: Elcid Editora, 2003. 330p. Disponível em http://www.homeopatiaexplicada.com.br.

Artigos científicos atuais disponíveis no Portal de Periódicos CAPES/MEC, que pode ser acessado pela página da Biblioteca da UFPR (http://www.portal.ufpr.br/capes.html).

Legislação Brasileira vigente, pertinente a disciplina, disponível em http://portal.anvisa.gov.br/legislacao

Professores da Disciplina: Josiane de Fátima Gaspari Dias Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Prof. Dra. Thais Martins Guimarães Assinatura: __________________________________________________________________


Nome: Josiane de Fátima Gaspari Dias

e-mail: [email protected]/ [email protected]

Celular: (41) 99992-9379

Carga horária ministrada na disciplina: 15 horas aulas teóricas/ 12 horas orientação

(10%)



SETOR DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

DEPARTAMENTO DE GENÉTICA

PLANO DE AULA

BG-035: GENÉTICA HUMANA PARA O CURSO DE FARMÁCIA

Professora: Valéria Sperandio Roxo

Contato da docente :[email protected]

Nível: Graduação

Disciplina obrigatória

Ciclo: Terceiro

Número de alunos: 25

Pré-requisitos: nenhum

Ementa:

Conhecimento dos princípios básicos da Genética, com ênfase em Genética Humana,

e de sua importância na variabilidade normal e patológica. Aplicação dos conceitos da Genética

Humana na prática profissional da Farmácia e discussão de temas atuais da Genética.

.

Justificativa da Proposta: A presente proposta se justifica devido ao momento que passamos

com a pandemia do COVID-!9, que exige distanciamento social e proteção às populações de risco.

Mesmo que muitos alunos não se encaixem nos critérios destas populações, com certeza teremos

alunos de risco e, também, alunos que podem colocar em risco seus familiares e amigos. O fato de

termos salas de aula pequenas e circulação intensa nos nossos departamentos e Setor ainda falam à

favor de oferecer, quando possível, disciplinas na modalidade do Ensino Remoto Emergencial. Esta

modalidade ainda tem por objetivo preservar o vínculo com os docentes e entre os colegas de uma

mesma disciplina e/ou curso. A disciplina de Genética Humana para o Curso de Farmácia (BG035),

é obrigatória e consta de duas horas teóricas e duas horas práticas que são trabalhadas na forma de

exercícios, atividades lúdicas e visitas a sites de Genética. Portanto, considero que seja uma disciplina

adequada ao contexto do ensino remoto emergencial. Por tratar-se de uma disciplina com histórico

de turmas grandes, considero que a oferta de uma turma de 25 alunos pode representar maior

segurança a todos na volta às aulas. Quando do ensino presencial teremos que acomodar um número

mais reduzido de alunos nos anfiteatros e aulas práticas.





2

Metodologia

Usaremos o método de sala de aula invertida. Os alunos poderão assistir o vídeo “Conheça a sala de

aula invertida” no Youtube, Canal Futura. Basicamente este método consiste em enviar atividades

como textos de leitura, exercícios, links de consulta, sites, etc...para que o aluno prepare a aula antes

do encontro. As aulas poderão acontecer de forma síncroma utilizando o Microsoft Teams, do

Office 365, uma vez que este hub de trabalho está disponível na UFPR. Os encontros acontecerão

no mesmo horário da aula presencial, para facilitar o acesso a todos os alunos. (

Segundas-feiras das 14:30 às 16:3 0 e quartas-feiras das 9:30 às 11:30hs). Os alunos serão

avaliados mediante a apresentação das atividades solicitadas sendo sempre disponibilizada a todos

por e-mail a rubrica para cada atividade avaliada. A participação nos encontros será considerada na

avaliação assim como o cumprimento de prazos que serão combinados para apresentação das

atividades. Uma avaliação final será proposta contemplando todo o conteúdo da disciplina. Os

alunos poderão contactar a docente através do e-mail em qualquer momento para esclarecimento de

dúvidas ou se tiveram dificuldades/dúvidas. A disciplina tem um total de 60 horas, das quais ficam

reservadas quatro horas para encontros síncronos e uma estimativa de seis horas para o trabalho em

casa e individual, de forma a não sobrecarregar os alunos. Os alunos poderão marcar atendimento

individual quando assim o desejarem.

Conteúdo programático e cronograma de execução

Data Conteúdo Metodologia

Primeira

Aula

10/8

Apresentação do programa

Discussão das metodologias.

Herança Mendeliana e

exceções

- Discussão do funcionamento das ferramentas de

videoconferência

- Discussão da metodologia de estudo;

- Discussão sobre o PowerPoint Herança

Mendeliana uma vez que o material já terá sido

disponibilizado .

Segunda

aula

12/8

“ Comentários dos alunos sobre as genealogias

enviadas e obtidas do e-book: Human Molecular

Genetics-Stracham & Read (Mendelian pedigree

patterns.,-Resolução em conjunto das genealogias

que mostram exceções à Herança Mendeliana;

- através do chat cada aluno deverá contribuir com

fatos relevantes ou informações adicionais sobre

fenômenos ou padrões que não se encaixam na

Herança Mendeliana),comentários da leitura do

texto “Dominância e Recessividade” para leitura, da

Revista Genética vai à Escola, vol. 7/ No.2/2012





3

Terceira

aula

17/8

Genética Forense - Apresentação e Discussão da aula “Genética

Forense”, enviada para a turma

-Apresentação, por parte dos alunos, de uma

situação/caso em Genética Forense ( crime,

identificação de desaparecidos, investigação

histórica, crime ambiental, crime sexual, etc).

-Apresentação e Discussão da atividade : “

Identificação de espécie e do seu local de origem

para resolução de crimes contra a fauna brasileira:

uma atividade para o ensino da Genética Forense.

Revista Ciência vai à Escola. Vol.8/no1/2013

Quarta

aula

19/8

Herança Multifatorial - Apresentação e Discussão da aula “Herança

Multifatorial”, enviada para a turma

- -Apresentação individual dos alunos, na forma de

texto, de uma doença ou condição multifatorial na

espécie humana.

-O Covid-19: exemplo de doença infecciosa

multifatorial (discussão no chat).

Quinta

aula

24/8

Atualidades em Genética

Humana- Epigenética

Apresentação e Discussão da aula “Epigenética”-

Discussão do vídeo : Insights from identical twins

do site Learn Genetics e de atividade “Lambendo o

seu ratinho”,do mesmo site.

Quinta

aula

26/8

Citogenética: O Cariotipo

Normal e as Aberrações

Cromossômicas com especial

ênfase nas síndromes

cromossômicas mais

conhecidas

Discussão das aulas: Introdução à Citogenética e

Aberrações Cromossômicas, enviadas anteriormente.

Proposta de atividade de cariotipagem online para se

efetuada individualmente.

Sexta

aula

31/8

Diferenciação sexual normal e

anômala

Aberrações Cromossômicas e Principais Síndromes

Cromossômicas

Setima

aula

02/9

Imunogenética Discussão sobre a importância da Imunogenética no

contexto dos transplantes.

Oitava

aula

07/9

Farmacogenética Proposta de atividade onde os alunos deverão

pesquisar em grupos a resposta individual a vários

medicamentos conhecidos na prática farmacêutica e

apresentar seus resultados durante encontro síncrono.

A docente sugerirá alguns medicamentos mas os

alunos terão liberdade de escolher entre anti-

inflamatórios, quimioterápicos, analgésicos,

antibióticos, etc





4

14/9 Avaliação Final Será enviada no dia para ser feita e entregue no

mesmo dia para os alunos que não atingiram a média

nas atividades solicitadas durante o 3 ciclo

Ficha 2 para ensino remoto emergencial (variável)

Disciplina: Genética Humana para o Curso de Farmácia Código: BG035

Natureza: ( x ) Obrigatória () Optativa

(x ) Semestral ( ) Anual ( ) Modular

Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial ( ) Totalmente EaD ( ).............. % EaD*

CH Total: 60

CH semanal: 4 Padrão (PD): 60 Laboratório (LB): 0 Campo (CP): 0 Estágio (ES): 0 Orientada (OR): 0 Prática Específica (PE): 0

Contato docente: [email protected]

EMENTA (Unidade Didática) Conhecimento dos princípios básicos da Genética, com ênfase em Genética Humana, e de sua

importância na variabilidade normal e patológica. Aplicação dos conceitos da Genética Humana na prática profissional da Farmácia e discussão de temas atuais da Genética.

A importância da Genética Humana. Conceitos básicos para a disciplina de Genética Humana. Herança Monogênica. Fenótipos normais e Doenças monogênicas. Levantamento de genealogias: critérios de reconhecimento dos padrões de herança, penetrância e expressividade. Herança não Mendeliana: Epigenética e outros fenômenos. Herança multifatorial: características normais e doenças comuns Aberrações cromossômicas e principais síndromes. Citogenética e câncer. Diferenciação sexual; normal e anômala. Imunogenética: genética dos sistemas sanguíneos eritrocitários e do complexo principal de histocompatibilidade (HLA). Farmacogenética.

OBJETIVO GERAL

O aluno deverá ser capaz de entender a variabilidade normal e patológica de etiologia genética e ter domínio de

conceitos atualizados e técnicas empregadas no estudo da Genética Humana. OBJETIVO ESPECÍFICO

O aluno deverá ser capaz de entender as formas de transmissão das características genética, diferenciando-as em todos os seus aspectos. A compreensão dos fenômenos ,mecanismos, padrões será necessária para aplicação dos

conhecimentos na sua área específica de atuação

PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS Usaremos o método de sala de aula invertida. Os alunos poderão assistir o vídeo “Conheça a sala de aula invertida”

no Youtube, Canal Futura. Basicamente este método consiste em enviar atividades como textos de leitura, exercícios, links de consulta, sites, etc...para que o aluno prepare a aula antes do encontro. As aulas poderão

acontecer de forma síncroma utilizando o Microsoft Teams, do Office 365, uma vez que este hub de trabalho está disponível na UFPR. Os encontros acontecerão no mesmo dia da aula presencial, para facilitar o acesso a todos os

alunos. (Terças-feiras das 8:00 às 10:00hs ). Os alunos serão avaliados mediante a apresentação das atividades solicitadas sendo sempre disponibilizada a todos por e-mail a rubrica para cada atividade avaliada. A participação nos

encontros será considerada na avaliação assim como o cumprimento de prazos que serão combinados para apresentação das atividades. Os alunos poderão contactar a docente através do e-mail em qualquer momento para

esclarecimento de dúvidas ou se tiveram dificuldades/dúvidas. A disciplina tem um total de 60 horas , das quais ficam reservadas duas horas para encontros síncronos e uma estimativa de seis horas para o trabalho em casa e individual,

de forma a não sobrecarregar os alunos. Os alunos poderão marcar atendimento individual quando desejarem.

Ministério da Educação UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ Setor de Ciências Biológicas Coordenação do Curso de ou Departamento de......



O aluno será avaliado através de diversas atividades que serão solicitadas ao longo da disciplina como, discussões de textos, pesquisas, entrega de materiais diversos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 títulos)

01 - GRIFFITHS, A. J. F. et al. Introdução à Genética. 9 ª ed., Editora Guanabara Koogan, 2009.726p. 02 - ALBERTS, B., JOHNSON, A., LEWIS, J. et al. Biologia Molecular da Célula. 5 ª ed., Editora Artmed, 2010. 1727p.

– 03 - SNUSTAD, D. P.; SIMONS, M. J. Fundamentos de Genética.7 ª ed., Editora Guanabara Koogan,

2008. 604p. 04- WATSON, J.D. Biologia Molecular do Gene. 7 ª ed., Editora Artmed, 2015. 912p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR COM DOIS TÍTULOS PARA O ENSINO REMOTO EMERGENCIAL (06 E 07)

01 - STRACHAN, T., READ, A. Genética Molecular Humana. 4 ª ed.,Editora Artmed, 2013. 808p.

02- VOGEL, F; MOTULKY, A.G. Genética Humana. 3ª. ed., Editora Guanabara Koogan, 2000. 742p. 03- BORGES-OSÓRIO , M.R.; ROBINSON, W.M. Genética Humana,. 3ª. ed., Editora Artmed, 2013. 784p. 04- SANDERS, M.F.; BOWMAN, J.L. Análise Genética. 1ª ed., Editora Pearson, 2014. 880p. 05--OSORIO, M.R.; ROBINSON, W.M. Genética Humana. 3. ed.Editora Artmed, 2013. 784p. 06- BEIGUELMAN, B. A Interpretação da Variabilidade Humana. Ribeirão Preto, SBG, 2008.152p 07-GOES, A.C., MAGALHÃES, R., Genética das Ervilhas ao Genoma Humano: contribuições para uma revisão histórica e abordagens pedagógica., Ribeirão Preto, SBG, 2018.233 p

Professor da Disciplina: Valéria Sperandio Roxo

Assinaturas: __________________________________________

__________________________________________________________

Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Lupe Alle Furtado

Assinatura: __________________________________________





Disciplina: Metodologia Farmacêutica

Código: MB023


Curso: Farmácia

Responsável: Profa. Astrid Wiens Souza






As atividades da disciplina estão previstas para ocorrer ao longo de 5 semanas,

sendo computadas 5 horas de atividades assíncronas e 10 horas de atividades

síncronas.

As aulas síncronas ocorrerão em 4 encontros virtuais, às quartas-feiras, das

13:30 às 15:30 horas, na plataforma TEAMS, sendo o último destinado à avaliação.

Semana Data

Conteúdo Síncrono

(10 horas)

Atividades Assíncronas

(5 h)

1ª 12/08/2020 - Introdução à Disciplina de Metodologia Farmacêutica. - Seminários. Tipos de fontes de informação. - Pesquisa científica.

Busca em bases de dados

2ª 19/08/2020 - Projetos de pesquisa.

- Redação científica

Projeto de pesquisa de

professores

3ª 26/08/2020 . Elaboração de trabalhos científicos e editoração. - Redação científica

Apresentação de trabalho

científico

4ª 02/09/2020 - Normas para citações e referências. - Gerenciador de Bibliografia - Farmacopeia Brasileira.

Elaboração de citações e

referências



5ª 09/09/2020 PROVA Elaboração de trabalho

acadêmico

Prova final: 16/09/2020

III. PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA – Ficha 2


Denominação: Metodologia Farmacêutica

Código: MB023

Pré-requisitos: Não tem

Co-requisitos: Não tem

Carga horária

total:

15 horas

Carga horária

semanal:

3 horas

Número de

vagas:

70

Ementa: Abordagem científica de normas e padrões farmacêuticos. Pesquisa bibliográfica: banco de dados Exposição de um tema. Formas de apresentação de resultados. Elaboração e discussão de material científico: revistas, relatórios, artigos padrões e artigos de revisão. Citação bibliográfica e elaboração de textos científicos. Farmacopeia Brasileira.

Objetivos: OBJETIVO GERAL Ao final da disciplina o aluno deverá conhecer as principais normas e padrões farmacêuticos, bem como saber elaborar os principais tipos de materiais científicos.


- Conhecer os principais tipos de fontes e informação; - Ter a capacidade técnica para realizar pesquisas bibliográficas em bases de dados e ferramentas de busca; - Saber elaborar e editar projetos de pesquisa, trabalhos científicos, citações e referências.

Desdobrament

o da área de

conhecimento

em unidades:

• Abordagem científica de normas e padrões farmacêuticos.

• Pesquisa bibliográfica: banco de dados. Farmacopeia Brasileira.

• Exposição de um tema. Formas de apresentação de resultados.

• Elaboração e discussão de material científico: revistas, relatórios, artigos padrões e artigos de revisão.

• Citação bibliográfica e elaboração de textos científicos.

Procedimentos

didáticos:

A disciplina será desenvolvida por meio de aulas síncronas (10 horas) e

atividades assíncronas (5 horas), em datas e horários detalhados previamente

no cronograma.



Sistema de comunicação: os encontros síncronos serão realizados via

Microsoft Teams, na equipe “Metodologia Farmacêutica (MB023)”. Como

suporte, serão utilizados o e-mail do professor ([email protected]) ou pelo chat do

Microsoft Teams.

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pela professora ministrante. Os

contatos poderão ocorrer via chat do Microsoft Teams ou via e-mail. Encontros

síncronos adicionais poderão ser agendados em caso de necessidade dos

estudantes.

Materiais didáticos: Serão disponibilizados os links para acesso aos livros,

textos e vídeos utilizados na disciplina. O material é de acesso livre na rede.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros síncronos serão

gravados no Teams de forma a permitir acesso posterior, considerando eventual

instabilidade da conexão.

Para cada assunto ministrado serão propostas atividades anexadas aos

arquivos do Microsoft Teams. Estas deverão ser desenvolvidas individualmente

ou em grupo, de forma assíncrona, e enviadas para o e-mail específico da

disciplina ([email protected]) no prazo de 48 horas da divulgação de cada

atividade. As atividades recebidas serão utilizadas como comprovação da

presença na aula correspondente.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: serão necessários

computador e conexão à internet. Sugere-se baixar o aplicativo Microsoft Teams

no equipamento, uma vez que este oferece mais recursos do que a versão

acessada pelo navegador. Na falta de computador disponível para as aulas

síncronas, celulares e tablets são viáveis, entretanto podem ocorrer dificuldades

na execução de algumas atividades.

Controle de

frequência:

O controle de frequência ocorrerá por meio da realização, de forma assíncrona,

de trabalhos e exercícios domiciliares desenvolvidos pelas/pelos estudante (Art.

12 §1º)

Formas de

avaliação,

incluindo

critérios de

avaliação

A avaliação será feita através de uma prova abordando todos os conteúdos e

atividades assíncronas realizadas durante a disciplina (5 atividades).

Nota final: Prova + (média das notas das atividades assíncronas)

2




As atividades assíncronas serão explicadas no horário das aulas e enviadas ao

professor pela plataforma Microsoft Teams ou pelo e-mail.

Bibliografia

básica:

1. PRODANOV, C.C.; FREITAS, E.C. Metodologia do trabalho científico: Métodos e Técnicas da Pesquisa e do Trabalho Acadêmico. 2 ed. Novo Hamburgo: Editora Feevale, 2013. 277p. Disponível em: < http://www.feevale.br/Comum/midias/8807f05a-14d0-4d5b-b1ad-1538f3aef538/E-book%20Metodologia%20do%20Trabalho%20Cientifico.pdf> Acesso em: 24.07.2020.

2. GIL, A.C. Como elaborar projeto de pesquisa. 4.ed. São Paulo: Atlas, 2002. Disponível em < https://drive.google.com/file/d/1N5BcrODIUsxeAoE2VPQ2nr7jDYUAt0k5/view> Acesso em: 24.07.2020.

3. FLICK, U. Introdução à metodologia de pesquisa: um guia para iniciantes. Porto Alegre: Penso, 2013. Disponível em:< https://drive.google.com/file/d/1Tu_Xakkojpxz0W7a7vFCJL26Uyc7YBP7/view> Acesso em: 24.07.2020.

Bibliografia

complementar:

1. CARVALHO, A. M.; et al. O que é metodologia científica. In: CARVALHO, A. M.; et al. Aprendendo metodologia científica: uma orientação para os alunos de graduação. 3 ed. São Paulo: O Nome da Rosa, 2000. 125 p.

2. Universidade Federal do Paraná. Orientação para Normalização de Trabalhos Acadêmicos. Disponível em: < https://www.portal.ufpr.br/normalizacao.html> Acesso em 24.07.2020.

3. LÜDKE, M.; ANDRÉ, M. E. D. A. Abordagens qualitativas de pesquisa: a pesquisa etnográfica e o estudo de caso. In: Pesquisa em educação: abordagens qualitativas. São Paulo: EPU, 1986. 99 p. Disponível em: < https://moodle.ufsc.br/pluginfile.php/2431625/mod_resource/content/1/Pesquisa%20em%20Educa%C3%A7%C3%A3o%20Abordagens%20Qualitativas%20vf.pdf> Acesso em 24.07.2020.

4. MEDEIROS, J. B. Redação científica: a prática de fichamentos, resumos resenhas. 4 ed. São Paulo: Atlas, 2000. 237 p. Disponível em: < https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/4998908/mod_resource/content/0/Redacao_cientifica_-_Joao_Bosco_Medeiros.pdf> Acesso em 24.07.2020.

5. SEVERINO, A. J. Metodologia do trabalho científico. 22 ed. São Paulo: Cortez, 2002. 335 p. Disponível em: < https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/3480016/mod_label/intro/SEVERINO_Metodologia_do_Trabalho_Cientifico_2007.pdf> Acesso em 24.07.2020.

Professores da Disciplina: Profa. Dra. Astrid Wiens Souza

Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: Prof. Dra. Thais Martins Guimarães

Assinatura: __________________________________________________________________

http://www.feevale.br/Comum/midias/8807f05a-14d0-4d5b-b1ad-1538f3aef538/E-book%20Metodologia%20do%20Trabalho%20Cientifico.pdf



https://drive.google.com/file/d/1N5BcrODIUsxeAoE2VPQ2nr7jDYUAt0k5/view

https://drive.google.com/file/d/1N5BcrODIUsxeAoE2VPQ2nr7jDYUAt0k5/view

https://drive.google.com/file/d/1Tu_Xakkojpxz0W7a7vFCJL26Uyc7YBP7/view

https://drive.google.com/file/d/1Tu_Xakkojpxz0W7a7vFCJL26Uyc7YBP7/view

https://www.portal.ufpr.br/normalizacao.html

https://moodle.ufsc.br/pluginfile.php/2431625/mod_resource/content/1/Pesquisa%20em%20Educa%C3%A7%C3%A3o%20Abordagens%20Qualitativas%20vf.pdf



https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/4998908/mod_resource/content/0/Redacao_cientifica_-_Joao_Bosco_Medeiros.pdf

https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/4998908/mod_resource/content/0/Redacao_cientifica_-_Joao_Bosco_Medeiros.pdf

https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/3480016/mod_label/intro/SEVERINO_Metodologia_do_Trabalho_Cientifico_2007.pdf

https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/3480016/mod_label/intro/SEVERINO_Metodologia_do_Trabalho_Cientifico_2007.pdf




V. Nome: Profa. Astrid Wiens Souza


Celular: (41)99255-8255

Carga horária

ministrada na

disciplina:

15 horas





CURSO DE FARMÁCIA

PERÍODO ESPECIAL 2020: ORIENTAÇÕES PARA OS ACADÊMICOS QUE

SOLICITAREM MATRÍCULA NA DISCIPLINA TCC OFERTADA NO CICLO 03 DO

PERÍODO ESPECIAL

• A disciplina de TCC será ofertada no ciclo 03 do período especial. Para os estudantes

que se matricularem, algumas informações:

1. O prazo para a entrega do manuscrito para o avaliador será 21 de novembro de 2020.

2. O avaliador terá até 12 de dezembro de 2020 para retornar a avaliação ao estudante

e seu respectivo orientador.

3. De acordo com a resolução Nº 59/2020 – CEPE, a data para finalização do TCC e

estágios independe da data para a finalização do ciclo 03. Portanto, caso o acadêmico

não consiga finalizar o TCC até a data 21/11/2020, deverá formalizar o não

cumprimento através do preenchimento de formulário específico que será

disponibilizado na página.

Atenciosamente

Coordenação do Curso de Farmácia

CRONOGRAMA E PLANO DE ENSINO

CQ110- PRINCÍPIOS DE FÍSICO-QUÍMICA

Proposta de disciplina a ser ofertada no 3º ciclo do Período Especial

Professor: Liliana Micaroni

Contato do docente: [email protected]

Início:13/08

Dias das atividades síncronas: 13/08, 20/08, 27/08, 03/09, 10/09, 17/09 e 24/09.

Horário das atividades síncronas: das 9h:30 às 11h:30


Justificativa da proposta:

A justificativa da proposta de ofertar a disciplina CQ110, de forma remota, durante o 3º ciclo

do período especial, é em decorrência das restrições impostas pela pandemia de COVID-

19, seguindo a Resolução nº 59/2020-CEPE da Universidade Federal do Paraná.

Ementa:

Cinética Química. Tensão superficial. Adsorção. Transporte de massa. Colóides.

Propriedades coligativas das soluções.

Metodologia:

A disciplina será desenvolvida mediante atividades remotas, síncronas e assíncronas. As

atividades assíncronas, como vídeo aulas, exercícios e trabalhos, serão disponibilizadas na

plataforma on line UFPR-virtual/Moodle (ou Google Classroom). As atividades síncronas

serão pela plataforma de web conferência Microsoft Teams (ou Google Meet) e serão

gravadas. As atividades síncronas serão realizadas às quintas-feiras (dias 13/08, 20/08,

27/08, 03/09, 10/09, 17/09 e 24/09, das 9h30min às 11h30min), para revisão do conteúdo,

resolução de exercícios e dúvidas, sendo mais um momento de aprendizado para sanar

dúvidas e fazer exercícios. A primeira atividade síncrona, dia 13/08, será destinada à

apresentação da disciplina (cronograma, tipo de avaliação, sistema de avaliação, data de

entrega de trabalhos) e a primeira semana será de ambientação dos alunos com todos os

recursos tecnológicos didáticos que serão utilizados nas atividades remotas. A comunicação

também se dará por e-mail.

Avaliação:

A avaliação será feita através de 7 atividades propostas na plataforma on line UFPR-

virtual/Moodle (ou no Google Classroom) durante o andamento da disciplina, constituídas de

exercícios e trabalhos a serem entregues no prazo de 4 dias. A nota final será calculada pela

média aritmética das atividades propostas. A frequência será computada a partir das

atividades entregues no Moodle (ou no Google Classroom) e/ou enviadas por e-mail. O

exame ocorrerá de forma síncrona na plataforma Microsoft Teams (ou Google Meet) na

última semana do ciclo, no dia 24/09, a partir das 9h:30, quando será disponibilizada uma

avaliação proposta no Moodle (ou Google Classroom).


Cronograma detalhado de execução:

Data Conteúdo/Atividade 13/08 Apresentação da disciplina (Atividade síncrona)

18/08 Aula 1: Grandezas físicas: Sistema internacional de unidades. Equação da reta. Representação gráfica de propriedades físicas e químicas. Coeficientes angular e linear. (Atividade assíncrona) Atividade 1

19/08 Aula 2:Cinética Química: Fatores que afetam as velocidades das reações químicas. Leis de velocidade. (Atividade assíncrona) Atividade 2- parte 1

20/08 Revisão e Resolução de exercícios de Grandezas físicas e de Leis de velocidade (Atividade síncrona 9h:30 – 11h:30)

21/08 Aula 3: Cinética Química: Leis de velocidade integradas. (Atividade assíncrona) Atividade 2 – Parte 2

25/08 Aula 4: Cinética Química: Método integral gráfico. (Atividade assíncrona) Atividade 3

26/08 Aula 5: Cinética Química: Efeito da temperatura na velocidade de reação. Equação de Arrhenius, Teoria das colisões. (Atividade assíncrona) Atividade 4 – Parte 1

27/08 Revisão e Resolução de exercícios de leis de velocidade integradas e Método integral gráfico (Atividade síncrona 9h:30 – 11h:30)

28/08 Aula 6:Transporte de massa: tipos (difusão, migração, convecção). Lei de Fick. (Atividade assíncrona) Atividade 4 – Parte 2

01/09 Aula 7: Misturas simples: potencial químico, soluções ideais, Lei de Raoult. (Atividade assíncrona) Atividade 5 – Parte 1

02/09 Aula 8: Propriedades coligativas: Elevação ebulioscópica, abaixamento crioscópico, abaixamento tonoscópico, surgimento da pressão osmótica, osmose. (Atividade assíncrona) Atividade 5 – Parte 2

03/09 Revisão e Resolução de exercícios de Efeito da temperatura e Transporte de massa (Atividade síncrona 9h:30 – 11h:30)

04/09 Aula 9: Tensão superficial: Capilaridade. Adsorção e orientação em superfícies. Excesso de concentração superficial. (Atividade assíncrona) Atividade 6 – Parte 1

08/09 Aula 10: Adsorção: Adsorção em interfaces sólidas, adsorção física e química, atividade catalítica nas superfícies, Isotermas de adsorção. Aplicações. (Atividade assíncrona) Atividade 6 – Parte 2

09/09 Aula 11: Colóides: Colóides liófilos e liófobos, dupla camada elétrica, colóides por associação (tensoativos) micelas (função solubilizadora), estabilidade das emulsões. (Atividade assíncrona) Atividade 7

10/09 Revisão e Resolução de exercícios de misturas simples e propriedades coligativas (Atividade síncrona 9h:30 – 11h:30)

17/09 Revisão e Resolução de exercícios de tensão superficial, adsorção e colóides. (Atividade síncrona 9h:30 – 11h:30)

24/09 Exame (Atividade síncrona 9h:30 – 11h:30)

Ao Colegiado do Curso de Farmácia da UFPR

Ref. Oferta de disciplina CQ108 (1º Período) – Química Geral, no regime remoto

emergencial.

Prezados Coordenadores,

Estamos encaminhando uma proposta de abertura de uma turma da disciplina

CQ108 – Química Geral para o curso de Farmácia, no regime remoto emergencial de 10

de agosto a 24 de setembro de 2020, no terceiro ciclo do período especial.

Ficha 2 (variável)

Disciplina: Química Geral Código: CQ108

Natureza: (X) Obrigatória ( ) Optativa

(X) Semestral ( ) Anual ( ) Modular

Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: ( ) Presencial (x) Ensino remoto emergencial ( )

50 % EaD*

CH Total: 45 h

CH semanal:

7,5 h

Padrão (PD):

45

Laboratório

(LB): 0

Campo

(CP): 0

Estágio

(ES): 0

Orientada

(OR): 0

Prática

Específica

(PE): 0


Introdução à química geral. Cálculos químicos. Soluções. Propriedades coligativas. Teoria ácido-base. Equilíbrio químico. Cinética química. Termodinâmica.

JUSTIFICATIVA Devido à pandemia de COVID-19 e suspensão das atividades presenciais na UFPR, a disciplina será ofertada remotamente de acordo com a Resolução Nº 59/2020 – CEPE da Universidade Federal do Paraná. A disciplina CQ108 apresenta 45 horas teóricas e será ofertada no regime remoto emergencial (quatro módulos) no período de 10 de agosto a 24 de setembro de 2020 de forma mista com atividades assíncronas (3,5 h) e síncronas (4 h) semanais.

Ministério da Educação


Setor de Ciências Exatas

Departamento de Química

PROGRAMA (itens de cada unidade didática) *

Serão ofertadas 40 vagas para o Curso de Farmácia.

CRONOGRAMA DETALHADO

Semana CH Data atividade Conteúdo

10 módulo

Profa. Nádia

2 10/08 (segunda)

síncrona Apresentação da Disciplina. Introdução à Química Geral. Tipos de compostos. Estrutura atômica. Tabela periódica. Fórmulas. Conceitos de mol e quantidade de matéria. Massas atômicas / moleculares

2 13/08 (quinta)

síncrona Equações químicas e estequiometria: balanceamento de equações químicas simples. Cálculos estequiométricos envolvendo quantidade de matéria, volume, massa e concentração.

2 17/08 (segunda)

síncrona Reações em solução aquosa. Tipos de reação: ácido-base, oxidação-redução e de formação de gases.

5,25 10-19/08 assíncrona Listas de exercícios, vídeo aulas, capítulos de livros, atividade avaliativa do 10 módulo.

20 módulo

Profa. Nadia

2 20/08 (quinta)

síncrona Soluções aquosas. Propriedades, tipos e unidades de concentração. Estequiometria de solução.

2 24/08 (segunda)

síncrona Solubilidade: mecanismo. Principais regras de solubilidade. As reações de precipitação: prevendo a ocorrência de precipitados, tabela de solubilidade.

2 27/08 (quinta)

síncrona Reações iônicas simplificadas. Soluções aquosas:

Propriedades coligativas.

5,25 20-30/08 assíncrona Listas de exercícios, vídeo aulas, capítulos de livros, atividade avaliativa do 20 módulo.

30 módulo

Prof. Dênio

2 31/08 (segunda)

síncrona Noções básicas de equilíbrio químico. Tipos de equilíbrio. A constante de equilíbrio. Regras para a expressão da constante de equilíbrio.

2 03/09 (quinta)

síncrona A química dos ácidos e bases: conceitos ácido-base: Arrhenius, Brønsted-Lowry, Lewis. Equilíbrio ácido-base. Ionização da água, pH e pOH. Ácidos e bases fortes (cálculos).

2 10/09 (quinta)

síncrona A química dos ácidos e bases: Ácidos e bases fracos (cálculos envolvendo Ka e Kb). Hidrólise de sais. pH de soluções salinas. Tampões.

5,25 31/08-13/09

assíncrona Listas de exercícios, vídeo aulas, capítulos de livros, atividade avaliativa do 30 módulo.

40

módulo

Prof. Dênio

2 14/09 síncrona Cinética química – etapas e mecanismo de reação, controle cinético x termodinâmico de reações.

2 17/09 síncrona Termoquímica – calor, trabalho e 1ª lei

2 21/09 síncrona Termoquímica – 2ª lei, espontaneidade de reações, energia livre.

5,25 14-23/09 assíncrona Listas de exercícios, vídeo aulas, capítulos de livros, atividade avaliativa do 40 módulo

24/09 2 24/09 síncrona Prova Final

OBJETIVO GERAL Dar ao estudante uma introdução geral dos conceitos mais importantes em química.


Avaliar e aplicar em situações-problema, conceitos abrangentes da área da Química


O conteúdo programático da disciplina CQ108, será trabalhado por meio de atividades remotas,

que constarão de 4 módulos, com atividades semanais de 7,5 horas cada (3,5 h de atividades

assíncronas e 4 h síncronas) no período de 10 de agosto a 24 de setembro de 2020. São previstas

como atividades assíncronas: aulas remotas, vídeos, listas de exercícios, capítulos de livros,

textos de apoio, dentre outras) e como atividades síncronas: discussão e resolução de exercícios

e as atividades avaliativas de cada módulo. Os encontros presenciais (atividade síncronas) entre

docente e estudantes, ocorrerão todas as segundas-feiras e quintas-feiras, das 13:30 -15:30 h.

Aulas-vídeos e listas de exercícios de cada módulo serão disponibilizadas para os estudantes na

mesma plataforma Teams no início da semana (segunda-feira) e discutidas nas aulas síncronas

subsequentes.


A avaliação da disciplina ocorrerá através de quatro atividades avaliativas referentes aos

conteúdos abordados em cada módulo da disciplina, utilizando as plataformas UFPR digital,

Microsoft TEAMS ou Microsoft Forms (ou equivalente). O acesso a essas atividades será enviado

por e-mail e os alunos terão horário definido para realização das provas. O acesso e realização

das provas poderão ser feitos através de computador ou celular. A média será calculada a partir

da média aritmética das atividades avaliativas. Para os alunos cujas médias 70 ≥ MF ≥ 40, a prova

final ocorrerá em 24/09/2020, que constituirá de uma avaliação individual a ser trabalhada em

ambiente remoto abrangendo todo conteúdo da disciplina.


Dickerson, R. E.; Gray, H. B.; Haight, G. P. Chemical principles. 3. ed. Menlo Park: The

Benjamin/Cummings, 1979. Disponível em: https://authors.library.caltech.edu/25050/. Acesso

em 26/06/2020.

Bettelheim, F. A.; Brown, W. H.; Campbell, M. K.; Farrel, S. O. Introdução à Química Geral,

Orgânica e Bioquímica. São Paulo: Cengage, 2016. Disponível em:

https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522126361/pageid/0. Acesso em

26/06/2020.

https://authors.library.caltech.edu/25050/

https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522126361/pageid/0

Kotz, J. C.; Treichel, P. M.; Townsend, J. R.; Treichel, D. A. Chemistry and Chemical Reactivity.

10. ed. Boston: Cengage, 2017. Disponível em:

https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781337670418/pageid/0. Acesso em:

26/06/2020.


Zumdahl; S. S.; DeCoste, D. J. Introdução à Química: Fundamentos. São Paulo: Cengage Learning, 2015. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522122059/pageid/0. Acesso em: 26/06/2020. Oxtoby, D. W.; Gillis, H. P.; Butler, L. J. Principles of Modern Chemistry. 8. ed. edition. Boston: Cengage Learning, 2015. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781305465091/pageid/0. Acesso em: 26/06/2020. Ebbing, D. D.; Gammon, S. D. General Chemistry. 11. ed. Boston: Cengage Learning, 2015. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781305887299/pageid/0. Acesso em: 26/06/2020. Masterton, W. L.; Hurley, C. N. Chemistry: Principles and Reactions. 8. ed. Boston: Cengage Learning, 2014. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781305560567/pageid/0. Acesso em: 26/06/2020. Brown, L. S.; Holme, T. A. Chemistry for Engineering Students. 4.ed. Boston: Cengage Learning, 2017. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781337671439/pageid/0. Acesso em: 26/06/2020.

Professores da Disciplina: Profa. Dra Nadia Krieger, Prof. Dr. Dênio E. P. Souto Assinaturas: __________________________________________ Chefe de Departamento ou Unidade equivalente: ______________________________________________ Assinatura: __________________________________________







1

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR DE CIÊNCIAS EXATAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA


Disciplina: QUÍMICA ORGÂNICA II

Código: CQ107

Carga horária total: 30 h

Curso: Farmácia

Responsável pela disciplina: Prof. Dr. Leandro Piovan


A oferta desta disciplina no modo remoto, de acordo com a Resolução Nº 59/2020 – CEPE

desta universidade, se justifica por conta da impossibilidade de oferta no modo presencial,

uma vez que todas atividades de ensino e pesquisa presenciais na UFPR estão suspensas.

2



Semana Horas/semana Data Horário Tipo de atividade Assunto

1 6

10/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Apresentação da disciplina/ambientalização

12/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Sistemas Insaturados conjugados

14/08/2020 13:30 - 15:30 Assíncrona Estudos dirigidos

2 6

17/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Reações de compostos aromáticos I

19/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Reações de compostos aromáticos II


3 6

24/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Resolução de lista de exercícios

26/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Reações de compostos carbonilados I

28/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Reações de compostos carbonilados II

4 6


02/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Reações de Ácidos carboxílicos e derivados I

04/08/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Reações de Ácidos carboxílicos e derivados II

5 4

07/09/2020 Feriado Não haverá Não haverá aula


11/09/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Resolução de lista de exercícios

6 2 18/09/2020 13:30 - 15:30 Síncrona Avaliação

Atividades síncronas 22 h

Atividades Assíncronas 08 h

7 3 16/09/2020 14 - 17 h Síncrona Exame Final

3




Denominação: Química Orgânica II

Código: CQ107

Pré-requisitos: CQ094 – Química Orgânica Fundamental

Co-requisitos: -

Carga horária

total:

30

Carga horária

semanal:

6

Número de

vagas:

20

Ementa: Principais reações de cada função orgânica. Mecanismos de reações: adição,

substituição nucleofílica alifática, eliminação, substituição eletrofílica e

nucleofílica aromática, reações de condensação.

Objetivos: OBJETIVO GERAL: Exposição dos assuntos teóricos, uso de modelos

moleculares e recursos audiovisuais. Exercícios em sala para fixação dos

assuntos. Testes com o mesmo objetivo. Exercícios suplementares com

correção e discussão.

OBJETIVO ESPECÍFICO: O estudante deverá propor os produtos de uma

reação, escolhendo o caminho mais lógico dentro de condições fornecidas.

Desdobrament

o da área de

conhecimento

em unidades:

1. Reações de adição. Adição C-C; C-N ; C-O; 2. Substituição nucleofílica alifática. SN1 e SN2; 3. Análise de participação de grupos adjacentes durante a reação; 4. Reação de eliminação; 5. Substituição em espécie aromática (SEAr e SNAr). Benzeno, hidrocarbonetos polinucleares e heterocíclicos; 6. Reações de compostos cabonilados. Adição e substituição acilica; 7. Reações via carbanion; 8. Tópicos especiais. Rearranjos, sais de diazônio, polímeros sintéticos, etc.

Procedimento

s didáticos:

A disciplina será desenvolvida por meio de atividades síncronas (22 horas) e

assíncronas (08 horas), em datas e horários detalhados previamente no

cronograma. As atividades ocorrerão via Plataforma Microsoft Teams, o

contato entre docente e discentes ocorrerá por e-mails. As listas exercícios

serão disponibilizados na área Arquivo da plataforma Microsoft Teams e/ou na

página do docente na internet (http://www.quimica.ufpr.br/paginas/leandro-

piovan/disciplinas-graduacao/).

Controle de

frequência:

O controle de frequência ocorrerá por meio da realização, de forma

assíncrona, de resolução e entrega de exercícios propostos durante o

período especial (Art. 12 §1º)

http://www.quimica.ufpr.br/paginas/leandro-piovan/disciplinas-graduacao/

http://www.quimica.ufpr.br/paginas/leandro-piovan/disciplinas-graduacao/

4


Formas de

avaliação,

incluindo

critérios de

avaliação

As avaliações teóricas serão:

1) Testes de conhecimentos - TC

2) Resolução de Listas de exercícios - LE

3) Avaliação

A nota média (NM) será calculada da seguinte forma:

NM = (Média dos TC) + (Média das LE) + Avaliação/3

Os seguintes critérios serão aplicados:

NM > 70 = aprovado; 40 < NM< 70 = Exame Final; NM < 40 = reprovado

A nota após o Exame Final (NMF) será calculada da seguinte forma:

NMF = NM + Exame Final/2

Os seguintes critérios serão aplicados:

NMF > 50 = aprovado; NMF < 50 = reprovado

Bibliografia

básica:

(Disponível

para acesso

eletrônico)

McMurry, J. Química Orgânica – Combo. 3ª edição. Cengage Learning, 2016. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522125876/cfi/0!/4/[email protected]:5.75 Bettelheim, F. A.; Brown, W. H.; Campbell, M. K.; Farrell, S. O. Introdução à Química Orgânica. Cengage Learning, 2012. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522126378/cfi/0!/4/2@100:0.00 Bettelheim, F. A.; Brown, W. H.; Campbell, M. K.; Farrell, S. O. Introdução à

Química Geral, Orgânica e Bioquímica. Cengage Learning, 2012. Disponível

em:

https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522126361/cfi/0!/4/2@100

:0.00

Bibliografia

complementar

:

Seager, S. L.; Slabaugh, M. R.; Hansen, M. S. Chemistry for Today. 9th edition. Cengage Learning, 2018. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781337514576/first Boike, R. S. Chemical Principles for Organic Chemistry. Cengage Learning, 2015. Disponível em:

https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522125876/cfi/0!/4/[email protected]:5.75

https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522125876/cfi/0!/4/[email protected]:5.75

https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9788522126378/cfi/0!/4/2@100:0.00




https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781337514576/first

5


https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781285965758/first Stoker, H. S. General, Organic, and Biological Chemistry. 7th Edition. Cengage Learning, 2016. Disponível em: https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781305686182/cfi/0!/4/2@100:0.00


Nome: Leandro Piovan


Celular: (41) 9 9901 - 3434

Carga horária ministrada

na disciplina: 30 h

https://cengagebrasil.vitalsource.com/#/books/9781285965758/first




DEPARTAMENTO DE SAÚDE COLETIVA


Disciplina: Saúde e Sociedade

Código: MS048


Curso: Farmácia

Responsável pela

disciplina:

Milene Zanoni da Silva






Semana Data Conteúdo Síncrono

(20 horas)

(pelo Teams, às 9h30-

11h30)

Atividades assíncronas (10h)

1ª 10/08/2020

(Segunda)

- Apresentação da

disciplina

- Processo saúde-

doença-cuidado

-Determinantes sociais

do PSD

- Práticas de saúde e

itinerários terapêuticos

da população

Leitura dos textos de apoio:

- Carta de Ottawa

- território e o processo saúde-

doença

- Conceito de Saúde

- Processo saúde-

doença-cuidado x

história de vida

Estudo de caso




2ª 12/08/2020

(quarta)

Sistema Único de

Saúde e as Práticas

integrativas e

Complementares em

Saúde

Navegar nos sites e redes sociais: Site RedePICs: http://redenacionalpics.wixsite.com/site Facebook: https://www.facebook.com/groups/1664239110504672/ Observatório Nacional de PICS http://observapics.com.br

Consórcio Acadêmico Brasileiro em Saúde Integrativa https://consorciobr.mtci.bvsalud.org/

BVS MTCI:http://mtci.bvsalud.org/pt/

Entrega

dia

17/08/2020

- Saúde, Família e

suas relações

- Estudo dirigido

3ª 14/08/2020

(sexta)

Saúde mental em

tempos de pandemia

Entrega

dia

17/08/2020

- Saúde, Família e

suas relações

- Estudo dirigido

4ª 17/08/2020

(Segunda)

Modelo biomédico: do

contexto

epistemológico ao

assistencial

Entrega

dia

21/08/2020

Capítulo 5 (modelo

biomédico – Livro O

Ponto de Mutação).

Leitura e síntese

5ª 19/08/2020

(quarta)

Júri Simulado sobre a

implantação de PICS

no SUS

Implantação de PICS Leitura de artigos acerca de

http://redenacionalpics.wixsite.com/site

http://redenacionalpics.wixsite.com/site

https://www.facebook.com/groups/1664239110504672/

https://www.facebook.com/groups/1664239110504672/

http://observapics.com.br/

https://consorciobr.mtci.bvsalud.org/

https://consorciobr.mtci.bvsalud.org/

http://mtci.bvsalud.org/pt/




no SUS visões discrepantes sobre a

temática para formação de senso

crítico e reflexivo.

6ª 21/08/2020

(Sexta)

O ser humano, saúde

e Modelos integrativos

de cuidado – saberes

populares e

tradicionais

Entrega

dia

31/08/2020

Construção da Árvore

da Vida

- Estudo dirigido

7ª 24/08/2020

(Segunda)

O ser humano, saúde

e Modelos integrativos

de cuidado – saberes

populares e

tradicionais

Entrega

dia

31/08/2020


da Vida

- Estudo dirigido

8ª 26/08/2020

(quarta)

Humanização nos

serviços de saúde

Entrega

dia

31/08/2020


da Vida

- Estudo dirigido

9ª 28/08/2020

(Segunda)

Dimensões

biopsicossocial e

espiritual e a saúde de

indivíduos e

populações:

espiritualidade e saúde

Entrega

dia

31/08/2020


da Vida

- Estudo dirigido




10ª 31/08/2020

(Segunda)

Apresentação dos

trabalhos finais

Data a

confirmar

Exame final



Denomina

ção:

Saúde e Sociedade

Código: MS 048

Pré-

requisitos

:

Nenhum

Co-

requisitos

:

Nenhum

Carga

horária

total:

30

Carga

horária

semanal:

2

Número

de vagas:

20

Ementa: A disciplina de Saúde e Sociedade trata dos conceitos básicos sobre o

processo saúde e doença e a determinação social do mesmo.

Possibilita a compreensão, à nível individual e coletivo, da influência

dos processos sociais e culturais, bem como as suas repercussões nas

condições e práticas de saúde da população.

Objetivos: OBJETIVO GERAL:

Compreender e refletir, de maneira crítica e emancipatória, sobre os




fatores que influenciam o processo saúde-doença das populações, sob

a ótica dos princípios da complexidade e integralidade, em especial,

neste momento de pandemia.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Compreender a natureza humana (corpo-mente-espírito) do ser

humano e seu impacto na concepção do processo saúde-adoecimento-

cuidado de populações;

- Refletir sobre os conceitos de saúde, suas racionalidades e práticas

na população e sistemas de saúde.

- Compreender as determinações do processo saúde-doença.

- Compreender os princípios do Sistema Único de saúde;

- Promover vivências de gestão compartilhada do cuidado psicossocial,

a fim de promover a saúde mental de estudantes em momento de

isolamento social;

Desdobra

mento da

área de

conhecim

ento em

unidades:

Conceitos sobre saúde e doença

Processo Saúde-Doença-Cuidado

Determinantes sociais do processo saúde-doença

Sistema Único de Saúde

Conceito de cuidado, integralidade e saúde e sua interface nos serviços

de saúde

Práticas Integrativas e Complementares em Saúde

Modelo biomédico

Saúde mental em tempos de isolamento social e pandemia

Humanização em Saúde

Espiritualidade em Saúde

Procedim

entos

didáticos:

A disciplina será desenvolvida por meio de aulas síncronas (20 horas) e

atividades assíncronas (10 horas), em datas e horários detalhados

previamente no cronograma.

Sistema de comunicação: os encontros síncronos serão realizados

via Microsoft Teams, na equipe “Saúde e Sociedade (MS048) –




Farmácia”. Como suporte, serão utilizados o e-mail da docente

([email protected]) e, eventualmente, o Whatsapp, de forma a

garantir o acesso a informações sobre a disciplina.

Modelo de tutoria: A tutoria será realizada pela professora ministrante.

Os contatos poderão ocorrer via chat do Microsoft Teams, via e-mail ou

whatsapp.

Materiais didáticos: Serão disponibilizados os links para acesso aos

livros, textos e vídeos utilizados na disciplina.

As mídias e os recursos tecnológicos: Os encontros síncronos serão

gravados no Teams de forma a permitir acesso posterior, considerando

eventual instabilidade da conexão.

Infraestrutura necessária para cursar a disciplina: serão

necessários computador e conexão à internet. Sugere-se baixar o

aplicativo Microsoft Teams no equipamento, uma vez que este oferece

mais recursos do que a versão acessada pelo navegador. Na falta de

computador disponível para as aulas síncronas, celulares e tablets são

viáveis, entretanto podem ocorrer dificuldades na execução de algumas

atividades.

Controle

de

frequênci

a:

O controle de frequência ocorrerá por meio da realização, de forma

assíncrona, de trabalhos e exercícios domiciliares desenvolvidos

pelas/pelos estudantes (Art. 12 §1º)

Formas

de

avaliação,

incluindo

critérios

de

A avaliação será realizada de acordo com a entrega de trabalhos e

estudo de caso:

1. Estudo de Caso (5,0) – e-mail ([email protected]) até dia

31/08/20.

2. Trabalho sobre Saúde, Família e suas relações (3,0) (entrega

por escrito até dia 19/08/2020) por e-mail





avaliação ([email protected])

3. Síntese do capítulo modelo biomédico (2,0)

A opção pelo gmail ocorre em virtude do espaço disponível e facilidade

de gerenciamento. As atividades recebidas serão utilizadas como

comprovação da presença nas aulas.

Bibliograf

ia básica:

LUZ MT. Cultura contemporânea e medicinas alternativas: novos paradigmas em saúde no fim do século XX. Physis, vol.15 suppl, p.145-176, 2005. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/physis/v15s0/v15s0a08.pdf.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares no SUS – PNPIC-SUS. (Série B. Textos Básicos de Saúde) Brasília: Ministério da Saúde, 2006. 92 p. Disponível em; http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/pnpic.pdf. BRASIL. Lei 8080, de 19 de setembro de 1990. Dispõe sobre as condições para a

promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências. Brasília: Brasil. 1990.

Bibliograf

ia

complem

entar:

BARRETO, A. P. Cuidando do Cuidador: Técnicas e Vivências para o Resgate da Autoestima. Fortaleza: Gráfica ACR, 2017.

ROSA, R.; DIAS, C.P.; RONCADA, C. EFEITOS DA ACUPUNTURA NA REDUÇÃO DA DOR LOMBAR :uma revisão sistemática. Revista Pesquisa em Fisioterapia, v. 6, n.2, p. 167-178. Em busca de sentido. Viktor Frankl. FRANKL, V.L. Man’s Search for Meaning. Vol. 1. 3 ed. New York: Simon and Schuster, 1984. Link: http://www.mkmouse.com.br/livros/EmBuscaDeSentido-ViktorFrankl.pdf

CAPRA, F. O ponto de Mutação. Disponível em:

http://nous.life/Biblioteca/F%C3%ADsica%20Qu%C3%A2ntica/Fritjof%2

0Capra/Ponto%20de%20Mutacao%20-%20Fritjof%20Capra.pdf.


http://www.scielo.br/pdf/physis/v15s0/v15s0a08.pdf

http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/pnpic.pdf

http://www.mkmouse.com.br/livros/EmBuscaDeSentido-ViktorFrankl.pdf

http://www.mkmouse.com.br/livros/EmBuscaDeSentido-ViktorFrankl.pdf

http://nous.life/Biblioteca/F%C3%ADsica%20Qu%C3%A2ntica/Fritjof%20Capra/Ponto%20de%20Mutacao%20-%20Fritjof%20Capra.pdf

http://nous.life/Biblioteca/F%C3%ADsica%20Qu%C3%A2ntica/Fritjof%20Capra/Ponto%20de%20Mutacao%20-%20Fritjof%20Capra.pdf




IV. DOCENTES RESPONSÁVEIS E CONTATOS

Nome: Milene Zanoni da Silva


Telefone: (41) 998095652

Carga horária

ministrada na

disciplina:

30 horas


ministÉrio da educaÇÃo · 1.4. classificação dos hormônios quanto ao mecanismo de ação...

Documents